c***w
发帖数: 2902 | 1 版上隔段时间就有新农民问空心菜扦插,想想小农我刚开始时也是一片茫然.之后自己实
践了一下积累了点经验就在这里用图片文字来演示一下,有什么遗漏的还望各大ID们不
吝补充,尽量可以让新手们看了这个帖子就敢放手去种了,谢过先~~~
唐: 我头回扦插空心菜是一个多月前了,结果雕塑了很久终于开始长了三四厘米,突然就
被挖洞进去菜园的一只小野兔一天之内给吃的连根都找不到了,真的是欲哭无泪啊~~但
偶们新农民可是打不死的小强,重新托人带了空心菜,还顺带找到了番薯藤,心里那个乐
啊~~~~~~~
第一步:挑老些带很多活节(就是能看到冒小嫩芽或者长小根的节)的杆子,摘掉大的叶子
,在杆子最底下用剪刀剪一个45度的角,放入冷开水中.如果在室内放多天,记得每天换水
哦.
(因为怕中间又有天灾人祸的损失,我很贪心地把凡是有很多活节的杆子都插上了~~~)
第二步:在冷开水中泡一两天就能看到有很多新根冒出来了,就可以准备迁去地里啦.冒
根的快慢跟温度有关,一个月前我在冷开水里养了两周多才有几枝长根的.记得少数民族
mm说也可以直接剪45度口后就扦插到地里.我爸建议我在冷开水里先泡一晚,有助于菜菜
们的伤口愈合,提... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 2 这个估计你的网站上有
发信人: sstone (Winnie), 信区: ChinaNews
标 题: 大饥荒：“死人就和树上掉树叶一样”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 13:50:59 2011, 美东)
时间：2011年11月下旬
采访形式：电子邮件问答、补充
“整个童年都是在饥饿中度过”
依娃：请您给我一个个人简历，我希望用您的真实名字，但如果您有顾虑，用化名也没
有关系。
李XX：我目前在高校宣传部门工作，如果我提供的材料在国内引起有关部门的官员的关
注，我可能马上就会失去工作。但我很想完全真实、客观地说出自己经历的“大饥荒”
，为你的写作提供素材。也是我这个亲历人义不容辞的责任。
暂且叫我李XX吧，四川资阳人，生于1954年2月，出生时家住资阳市区上西街。1960年
开始上小学，1966年6月小学毕业。因“家庭出身不好”，小学毕业后失去上中学的资
格。由于家庭经济十分窘迫，失学后就开始打工谋生。1969年以“三线建设工地优秀临
时工”身份被招工到四川资阳酒厂当工人。1978年，通过自学中学课程后考进大学物理
专业读书，毕业后分配到四川资阳师范当教师。... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 3 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Memory
标题： 精点粗粮细作，美味山乡特产 现在有谁会做熯荞粑？
发信站： BBS未名空间站(Thu Aug 24 10:18:13 2017,GMT)
人生就是一部酸甜苦辣史，饮食文化的苦辣酸甜亦然。
我是70后，今年七十有八。按老家人的说法，也算是吃了几十年冤枉（其意是无所建树
平平淡淡）。其实，本人一生虽很平常，但也不少曲折波澜。至于饮食文化，从小到今
既曾吃糠咽菜，也曾喝辣品香。其间有的印象淡化，有的记忆模糊，唯有儿时吃过的熯
荞粑，那香、那甜、那鲜、那粘、那柔软仍记忆犹新，现在想起来还直流口水。
孩提时代，我的家乡确实穷，多数农家住房简陋，穿着单薄，吃食常是半饥半饱。到了
五荒六月，许多农家米缸空空。旧时乡里有两句民谣:“冒饭呷呷蘸粑（一种灌木小果
粒，有地方叫救兵粮），冒柴烧烧篱笆。”我们那里有个习惯，两餐饭有米煮就叫吃饭
，如果缺粮或断粮，就只能用五谷杂粮磨粉而以粑代饭，吃饭则成了吃粑。小时候，我
吃过薯米粑、谷麦粑（大麦糊糊）、小麦粑、嫩玉米粑，间或还吃荞麦粑。那时的小麦
粑拌新鲜南瓜、豆角、豇豆、绿豆，又香又饱肚，嫩... 阅读全帖 |
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l*n
发帖数: 2590 | 4 山药种植新法——塑料套管栽培技术
普通方式种植山药，容易出现多毛、表皮粗糙、弯曲和分杈等现象，严重影响山药的产
量和商品性。而采用塑料套管栽培山药，不仅可解决上述问题，提高山药的商品性，而
且山药伤损数量大幅度减少，同时具有产量高、质量好、省工省时、收获方便和一次投
资可多次使用等优点。其主要栽培技术如下。
一、种植前的准备
１、选地 选择土层深厚、肥沃和地下水位在１米以下的沙壤土地块栽培山药。
２、选择适宜品种 选择丰产抗病、形状和表皮特征优良的长柱形山药品种，其块
茎长度在１米以上。常用的品种有：细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药等。
３、加工塑料套管 选用内径６～７厘米的硬塑料管，用手锯锯成长１米的小段，
并纵剖一刀，将管分为两半，然后在塑料管的一端距端口２０厘米处向端口斜切，将端
口切成半圆形。再于塑料管的另一端至中间部位，用手钻或电钻打孔，孔径为１厘米，
间距３厘米，每排６个孔，共４排。这样加工成的塑料套管可以使用６～８年。
４、挖沟埋套管 一般在４月份土壤解冻后，挖山药沟，沟宽３０～４０厘米，深
５０～６０厘米，间距６０厘米。... 阅读全帖 |
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T******d
发帖数: 2139 | 5 “流畅”、“意向”是我翻译时候追求的两个目标。多谢你的评价。
看了网上这首诗的好几个版本。有的版本，比如陳黎張芬齡版，简直是GOOGLE翻译，连
通都不通。袁可嘉好大名气，翻译出来也不是诗。我怀疑这些人本身是不写诗的。翻译
诗歌的水平，不可能超过本人的诗歌水平。我以前跟北外两个英文教授接触过，感觉他
们的英文听说水平还不如我(他们每人都有二外、三外，这我比不了)。
对比起来，吴德安版算好的。但是明显的错误也不少。
网上找这些翻译的时候，看到一些人在欣赏袁可嘉版、陳黎張芬齡版。我觉得很奇怪：如果不读原文英文诗，真能通过这些破碎的译文欣赏其中之美？如果这样，诗歌的形式可真的可有可无了。
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挖掘
在我手指和大拇指中间
一支粗壮的笔躺着，舒适自在像一支枪。
我的窗下，一个清晰而粗厉的响声
铁铲切进了砾石累累的土地：
我爹在挖土。我向下望
看到花坪间他正使劲的臀部
弯下去，伸上来，二十年来
穿过白薯垄有节奏地俯仰着，
他在挖土。
粗劣的靴子踩在铁铲上，长柄
贴着膝头的内侧有力地撬动，
他把表面一层厚土连根掀起，
把铁铲发亮的一边深深埋下去，
使新薯四散... 阅读全帖 |
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O******e
发帖数: 4845 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
yuuli (听，...听) 于 (Thu Nov 16 23:23:06 2006) 提到:
http://www.cell.com/content/article/fulltext?uid=PIIS0092867406012256&highlight=polymerase
Cell, Vol 127, 317-327, 20 October 2006
Role of the Sigma Factor in Transcription Initiation in the Absence of Core
RNA Polymerase
Hsin-Hsien蔋su,1 Kuei-Min蔆hung,1 Tsung-Ching蔆hen,1 and Ban-Yang蔆hang1,*
1 Institute of Biochemistry, National Chung-Hsing University, Taichung 40227
, Taiwan, Republic of China
从第二个图... 阅读全帖 |
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w****6
发帖数: 1145 | 7 去年我从超市买红薯苗扦插，后来吃了很多红薯叶，好吃，但不怎么结薯，收获几个白
皮白薯，又小又怪的样子。我也用红薯发芽种红薯了，发现叶子不如扦插的红薯叶好吃
，不过结薯多，薯好吃。 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 8 转贴：几代大师前辈的简单故事
（相信这里有不少朋友读本文时会感到格外亲切。即使不是与中关村有过比较紧密联系
的朋友，读来也会唏嘘不已。虽然本文谈到了许多前辈大师在特殊的历史时期的贡献和
不公的遭遇，更可以联想到整整几代中国的知识分子为国为民整体的牺牲奋斗。他们应
该但是未必都被大家所记得，可是他们的努力绝没有白费！我们衷心地感谢他们！）
中关村回顾
蔡恒胜
(中国知识分子在毛泽东统治下的一部血泪史)
中关村是我青少年时代成长的地方，1953年我随父母从杭州迁往北京后，不久就住进中
关村，直到1984年远赴加拿大，近三十年几乎就沒离开过这塊土地。
2006年5月，与1953年相距整整五十三年，我又回到了这里，回到了15楼前。多巧的是
二个“53”的数字呀，它们之间会有什么联系吗？触景生情，一幕幕往事呈现在眼前。
父母亲人，叔伯邻里一个个音容笑貌浮现在脑海里，仿佛我又回到了青少年时代。往事
如烟，真是弹指一挥间。
回到北美后，总是不能忘怀以往的一切。我决定写点中关村的事和人，抒发自己思乡的
情感，也愿与所有海外的中关村游子和关心中关村的人们共享。
中关村回顾(一) - 中关村的狼圈
上个世... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 9 第三十六章 各有职司
延平府八山一水一分田一除了山地茶果作物，从今年开始推行“一稻两薯”，当然，仅
仅是这么个说fǎ，实际上辣椒油类作物自然也必不可少。
而将乐县光安镇，虽也是丘陵地带，但有小河水潭，司邻县想比，田地面积算是多
的。
白水村旁有一汪水潭，水潭旁便是水稻秧田，现今秧田已规制齐整，就等播种了。
现今水稻育苗采用盐水选种，骨肥萧根，秧田施肥也极为考究，所谓“秧好一半谷
”，又说“用粪如用圌yào”……育秧阶段对水稻种植影响极大。
虽然一时半会化肥实现不了量产，但现今民旬肥类是许多的，有人粪、畜粪、cǎo
粪、火粪、泥粪、蛤灰粪、苗粪、油粕粪、黑豆粪、皮máo粪等等不胜枚举，叶昭在工
房内设农学堂，那些棉huā、谷粮等试验田皆归农学堂管理，此外自也在研究肥料种种
、农产规律，宏观上规划丑南朝农业，微观上负责指导农村技术，培养农业技术人才，
数名经验丰富的农圌民进了工部农学堂更是惊人之举。
当然，现今尚处于mō索阶段，植物学理论和实践融合的阶段。
工房农学堂，自也是叶昭眼里未来的农业部之雏形。
曰头下暖洋洋的，叶昭抱着蓉儿走在秧田旁小路上，两旁垂柳轻舞，东侧不远处碧
水一潭，秧田... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 10 第三十六章 各有职司
延平府八山一水一分田一除了山地茶果作物，从今年开始推行“一稻两薯”，当然，仅
仅是这么个说fǎ，实际上辣椒油类作物自然也必不可少。
而将乐县光安镇，虽也是丘陵地带，但有小河水潭，司邻县想比，田地面积算是多
的。
白水村旁有一汪水潭，水潭旁便是水稻秧田，现今秧田已规制齐整，就等播种了。
现今水稻育苗采用盐水选种，骨肥萧根，秧田施肥也极为考究，所谓“秧好一半谷
”，又说“用粪如用圌yào”……育秧阶段对水稻种植影响极大。
虽然一时半会化肥实现不了量产，但现今民旬肥类是许多的，有人粪、畜粪、cǎo
粪、火粪、泥粪、蛤灰粪、苗粪、油粕粪、黑豆粪、皮máo粪等等不胜枚举，叶昭在工
房内设农学堂，那些棉huā、谷粮等试验田皆归农学堂管理，此外自也在研究肥料种种
、农产规律，宏观上规划丑南朝农业，微观上负责指导农村技术，培养农业技术人才，
数名经验丰富的农圌民进了工部农学堂更是惊人之举。
当然，现今尚处于mō索阶段，植物学理论和实践融合的阶段。
工房农学堂，自也是叶昭眼里未来的农业部之雏形。
曰头下暖洋洋的，叶昭抱着蓉儿走在秧田旁小路上，两旁垂柳轻舞，东侧不远处碧
水一潭，秧田... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 11 卷五：门房幽灵
正文 第一章 有人报案
一九七一年五月一号，欧阳平正在家中休假，上午九点钟左右，陈师傅急匆匆地走进了
欧阳平家的院子。
“陈师傅，有事吗？”这是欧阳平爱人的声音。
“有人报案，欧阳科长在家吗？”
“在，在房间里面看书，欧阳，陈师傅来找你。”
陈师傅冲进房间，我欧阳平撞了一个满怀。
陈师傅满头大汗。
欧阳平一把拽住了陈师傅的右胳膊，陈师傅后退一步，差一点跌倒。
“陈师傅，我们一边走一边说。”
两个人走出院门，上了左所后街。
“陈师傅，什么情况？”
“有人报案。”陈师傅气喘吁吁。
“什么情况？”
“来人说在窨井下面发现了一具尸体。”
“在什么地方？”
“我没有问，就一路小跑——来喊你了。”
两个人穿过一条最近的小巷。
几分钟以后，两个人走进了公安局的大门，从传达室里面冲出来两个人。欧阳平认识其
中一个人，此时是东门大街小学的总务主任邱基本。
“邱主任，请随我上楼，陈师傅，请您把老雷、李文化和小曹喊过来，骑自行车去，您
只需通知李文化，老雷和小曹让李文化去通知。”传达室的门口停着一辆自行车。
陈师傅推着自行车走出大门，欧阳平领着两个报案人上楼走进办公室。
欧阳平从抽屉里面拿出... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 12 第三十五章 乡村
火车进入福建境内后，福建巡抚刘登焕又带了大小官员前来迎接，《中龘国时报》的记
者不失时机抓拍了几张照片，当然，是断然不能令摄政王以及巡抚大人们摆姿势僵坐等
曝光时间的，照片模糊点也没办法，就这么个意思了。
摄政王在延平住了一日，巡视了几处庄子，随即就令刘登焕等人回了福州官署，他
则同柏贵等人轻车简从，下了将乐县。
将乐县乃是山地县，境内小煤矿铁矿极多，农作物盛产南瓜、止‘豆、红薯，而今
年开春，又种上了美洲薯。
摄政王突然来到将乐，将乐县县令刘正仁被打了个措手不及，不由得暗暗叫苦，摄
政王来延平前一日才有电报通知，整个延平府都乱腾成了一团，但安排摄政王参观的村
子，却并无一处村落在将乐境内，谁知道摄政王会临时起意，来了将乐，这，他可就安
排不及了。
延平府本欲随行，却被摄政王勉励几句，令他回本署办差，是以这地方官员，只剩
了刘正仁一人陪同。
摄政王第一站选的光安镇，一行人到达光安镇时天色已晚，遂在乡公所入住，而刘
正仁得摄政王严令，不敢泄露摄政王身份，只说是省城特派员来视察，现时毕竟消息闭
塞，摄政王又是突然到了福建，乡公所的吏员们倒是绝没有想到这年轻俊秀的贵人会是
... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 13 第三十五章 乡村
火车进入福建境内后，福建巡抚刘登焕又带了大小官员前来迎接，《中龘国时报》的记
者不失时机抓拍了几张照片，当然，是断然不能令摄政王以及巡抚大人们摆姿势僵坐等
曝光时间的，照片模糊点也没办法，就这么个意思了。
摄政王在延平住了一日，巡视了几处庄子，随即就令刘登焕等人回了福州官署，他
则同柏贵等人轻车简从，下了将乐县。
将乐县乃是山地县，境内小煤矿铁矿极多，农作物盛产南瓜、止‘豆、红薯，而今
年开春，又种上了美洲薯。
摄政王突然来到将乐，将乐县县令刘正仁被打了个措手不及，不由得暗暗叫苦，摄
政王来延平前一日才有电报通知，整个延平府都乱腾成了一团，但安排摄政王参观的村
子，却并无一处村落在将乐境内，谁知道摄政王会临时起意，来了将乐，这，他可就安
排不及了。
延平府本欲随行，却被摄政王勉励几句，令他回本署办差，是以这地方官员，只剩
了刘正仁一人陪同。
摄政王第一站选的光安镇，一行人到达光安镇时天色已晚，遂在乡公所入住，而刘
正仁得摄政王严令，不敢泄露摄政王身份，只说是省城特派员来视察，现时毕竟消息闭
塞，摄政王又是突然到了福建，乡公所的吏员们倒是绝没有想到这年轻俊秀的贵人会是
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 蔡子强
时事评论员。写了半生政治评论，自从某一个晚上开始，忽然领悟到人生应该还有一片
更大的天空。
别矣，铁板牛扒
前些时候，赶在那间著名的街坊餐厅结业前，光顾了一趟，再尝一尝那里的铁板牛扒。
到餐厅吃铁板牛扒，是我们这些中生代集体回忆的一部分，年轻时考完试，又或者有任
何值得高兴的事，都会三数同学到餐厅吃铁板牛扒庆祝一番。
当年，一块铁板，一、两块牛扒，再加上浓浓的酱汁一淋，所带来的吱吱声和油烟，对
于我们这些初出茅庐的后生仔来说，就像一场味觉、视觉、嗅觉、和听觉的表演！
但俱往矣，今天反而担心，铁板溅起的油烟会否弄葬西装、恤衫、和领汰，更何况，近
年开始嘴刁，对于尝到黑椒汁、洋葱汁，多过尝到牛肉味的铁板牛扒，也只能把它搁在
脑海里，当作美好回忆的一部分。
记得，长大之后，有一次飞到美国首都华盛顿，朋友好客，在当地名牌steak house
Ruth's Chris请客，一尝当地的「靓」牛扒。一试之下，颇有惊艳的感觉，从此颠覆了
我对牛扒的一贯看法。
当然，那里不会以铁板奉客，但碟身也十分热烫，侍应细心的提示不要触碰。
那块牛扒脂肪分布平均，以碳火来烤，外焦内软，入口鲜嫩鬆化，牛肉味... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 蔡子强
时事评论员。写了半生政治评论，自从某一个晚上开始，忽然领悟到人生应该还有一片
更大的天空。
别矣，铁板牛扒
前些时候，赶在那间著名的街坊餐厅结业前，光顾了一趟，再尝一尝那里的铁板牛扒。
到餐厅吃铁板牛扒，是我们这些中生代集体回忆的一部分，年轻时考完试，又或者有任
何值得高兴的事，都会三数同学到餐厅吃铁板牛扒庆祝一番。
当年，一块铁板，一、两块牛扒，再加上浓浓的酱汁一淋，所带来的吱吱声和油烟，对
于我们这些初出茅庐的后生仔来说，就像一场味觉、视觉、嗅觉、和听觉的表演！
但俱往矣，今天反而担心，铁板溅起的油烟会否弄葬西装、恤衫、和领汰，更何况，近
年开始嘴刁，对于尝到黑椒汁、洋葱汁，多过尝到牛肉味的铁板牛扒，也只能把它搁在
脑海里，当作美好回忆的一部分。
记得，长大之后，有一次飞到美国首都华盛顿，朋友好客，在当地名牌steak house
Ruth's Chris请客，一尝当地的「靓」牛扒。一试之下，颇有惊艳的感觉，从此颠覆了
我对牛扒的一贯看法。
当然，那里不会以铁板奉客，但碟身也十分热烫，侍应细心的提示不要触碰。
那块牛扒脂肪分布平均，以碳火来烤，外焦内软，入口鲜嫩鬆化，牛肉味... 阅读全帖 |
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o*******n
发帖数: 2035 | 16 庆祝新版主上任，分享一些菜店亚洲店里可以得到的种子根茎，价格便宜量又足哦
此经验针对刚起步手里没啥种子的新农民，老农民就不必看了。
南瓜，冬瓜，甜瓜，哈密瓜等瓜瓜们， 觉得好吃就把种子留下来吧。黄瓜是不可以的
，除非你能买到黄黄瓜：）
西红柿，成熟的西红柿种子也成熟了
茄子，如果想要种子，就选皮硬的，切开看，可以看到种子成熟了
马齿苋，红薯秧，直接插地里就能活，需要注意的是超市卖的红薯秧是吃叶的，并不能
结出我们喜欢吃的亚洲红薯
葱，根部留一寸埋地里
姜、洋姜，如果能买到，埋地里就行了
红薯，一般都可以拿来发芽的，成功率高
紫薯，白皮紫薯发芽的成功率微乎其微，紫皮紫薯发芽率高，但口感不如白皮紫薯
山药，切成10cm左右的段，埋地里，不过种山药要挖深沟，是体力活 |
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o*******n
发帖数: 2035 | 17 庆祝新版主上任，分享一些菜店亚洲店里可以得到的种子根茎，价格便宜量又足哦
此经验针对刚起步手里没啥种子的新农民，老农民就不必看了。
南瓜，冬瓜，甜瓜，哈密瓜等瓜瓜们， 觉得好吃就把种子留下来吧。黄瓜是不可以的
，除非你能买到黄黄瓜：）
西红柿，成熟的西红柿种子也成熟了
茄子，如果想要种子，就选皮硬的，切开看，可以看到种子成熟了
马齿苋，红薯秧，直接插地里就能活，需要注意的是超市卖的红薯秧是吃叶的，并不能
结出我们喜欢吃的亚洲红薯
葱，根部留一寸埋地里
姜、洋姜，如果能买到，埋地里就行了
红薯，一般都可以拿来发芽的，成功率高
紫薯，白皮紫薯发芽的成功率微乎其微，紫皮紫薯发芽率高，但口感不如白皮紫薯
山药，切成10cm左右的段，埋地里，不过种山药要挖深沟，是体力活 |
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y****2
发帖数: 11909 | 18 2016年的红薯，从去年年底育苗开始就充满了期待，最后收获欠佳，除了老鼠吃掉一些
以外，不丰产的原因主要是种植方法不当，有些经验教训值得总结一下，为来年能种出
让老鼠撑得爬不动的红薯做准备，lol
1. 育苗
育苗不用太早，我是去年年底开始育的，到今年3月初的时候苗长得很长了，已经不适
合栽种。所以产量不高，取苗不佳是主要原因，有几棵苗是朋友团购给的，底下结的红
薯就比较多，所以苗粗壮很关键。在东北这从3月开始育苗，到5月母亲节的时候移栽，
差不多两个月，这时候的苗应该正好，不太长也不太短，如果长到6in最好了。移栽的
苗最好从根部剪断，然后水培发根后再移栽。
2. 整地
今年起的垅高度和宽度都不太够，要想种出长长的红薯，如果条件允许，垅可以起得高
一些宽一些，2feet高2feet宽就最好了。另外土里的石头要捡掉，不然长出的红薯就会
歪头歪脑。最后土里要混进鸡粪和10-10-10，在以后的生长过程中就不用追肥了，底肥
施好垅起好，就可以盖上黑塑料布增加地温，地温越高，结薯越快。
3. 栽种
苗移栽的时候一定得注意温度，今年我移早了，几乎所有的苗都冻得蔫蔫的，好可怜，
所以一定要等到母... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 19 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 三招清除蔬果残留农药
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 28 03:56:57 2011, 美东)
农药和化肥的使用是蔬果顺利收获的有效保证，那么，如何最大程度地保证蔬果的食用
安全呢？
叶菜类采用流动水清洗
农药污染程度：★★★★★
食用要点：流动水认真洗
果蔬中最不好清洗的要数绿叶菜了，而这些蔬菜又恰恰是需要重点清洗的。天津农
学院教授刘玉冬介绍，叶菜类最易被农药污染，尤其是整株植株供食的蔬果，像菠菜、
生菜、油菜、芹菜、芫荽、小白菜等，农药层层附着，食用时不能扔掉任何部位，清洗
时就很麻烦，如洗得不彻底，就可能将残留农药食入体内，对身体健康不利。
许多人清洗叶菜类都喜欢用清水浸泡，其实这反而容易使蔬菜被农药二次污染，不
可取。刘玉冬指出，清洗叶菜类最好采用流动水清洗，且蔬菜的各部分都要洗到，持续
冲洗3至5分钟，可最大限度去除残留农药。另外，农药都有半衰期，在喷洒7天左右后，
农药的残留量基本不会对人体产生危害，因此... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 20 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 三招清除蔬果残留农药
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 28 03:56:57 2011, 美东)
农药和化肥的使用是蔬果顺利收获的有效保证，那么，如何最大程度地保证蔬果的食用
安全呢？
叶菜类采用流动水清洗
农药污染程度：★★★★★
食用要点：流动水认真洗
果蔬中最不好清洗的要数绿叶菜了，而这些蔬菜又恰恰是需要重点清洗的。天津农
学院教授刘玉冬介绍，叶菜类最易被农药污染，尤其是整株植株供食的蔬果，像菠菜、
生菜、油菜、芹菜、芫荽、小白菜等，农药层层附着，食用时不能扔掉任何部位，清洗
时就很麻烦，如洗得不彻底，就可能将残留农药食入体内，对身体健康不利。
许多人清洗叶菜类都喜欢用清水浸泡，其实这反而容易使蔬菜被农药二次污染，不
可取。刘玉冬指出，清洗叶菜类最好采用流动水清洗，且蔬菜的各部分都要洗到，持续
冲洗3至5分钟，可最大限度去除残留农药。另外，农药都有半衰期，在喷洒7天左右后，
农药的残留量基本不会对人体产生危害，因此... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 21 农药和化肥的使用是蔬果顺利收获的有效保证，那么，如何最大程度地保证蔬果的食用
安全呢？
叶菜类采用流动水清洗
农药污染程度：★★★★★
食用要点：流动水认真洗
果蔬中最不好清洗的要数绿叶菜了，而这些蔬菜又恰恰是需要重点清洗的。天津农
学院教授刘玉冬介绍，叶菜类最易被农药污染，尤其是整株植株供食的蔬果，像菠菜、
生菜、油菜、芹菜、芫荽、小白菜等，农药层层附着，食用时不能扔掉任何部位，清洗
时就很麻烦，如洗得不彻底，就可能将残留农药食入体内，对身体健康不利。
许多人清洗叶菜类都喜欢用清水浸泡，其实这反而容易使蔬菜被农药二次污染，不
可取。刘玉冬指出，清洗叶菜类最好采用流动水清洗，且蔬菜的各部分都要洗到，持续
冲洗3至5分钟，可最大限度去除残留农药。另外，农药都有半衰期，在喷洒7天左右后，
农药的残留量基本不会对人体产生危害，因此，购买了蔬菜后，如想食用起来更安全，
可在家里适当存放几天。
果实类清洗后去皮食用
农药污染程度：★★★
食用要点：洗干净再去皮
果实类蔬菜和水果受农药污染的程度比叶菜类蔬菜少一些，不过，在喷药的同时，
果实上势必也会受到污染。虽然近年来挂袋栽培的方法可有效阻止农药... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 上周四沸沸阐才抵达洞洞上海的阿根廷登基雄镍外援孔卡也出痴痴惊媚媚冯媚现在
首批前往描描描土耳其巩巩辩斜的大部哥旭哥哥队中，耐标初来乍拷拷拷止到的他缺缺
缺缺缺蔷蔷酵倔鞠鞠一路上与巴西次晰晰树外援达越侣越维形影钵钵撑荐不离。
沤沤孔卡身镇捎裙镇裙板让队掀掺掺掀掺友惊讶
暑口暑大众眼中有些胡胡胡腼腆的捧渭捧渭孔卡，屋勤屋勤勤要浑静镀在队友中间
正载丝澈载寺编寺寺如孙祥汇肩汇肩描述的熊熊那样活泼、瓮炕瓮应炕开朗，裴裴裴裴
并且主义义动与每位新队竞烟痕媒忱媒媒忱友握手致意。并脱并别看他风遏个子看唉唉
恐起来小早劣早，身板儿绝对网鲤网鲤不差。“刚刚废废蜘握手的围围时候我燎惶惶酉
酉酉们还拥箱肪磕肪箱抱了一下，我榆嘲都摸到焦焦焦嗓绅嗓他身上那肌肉上上上等上
了，真司司憋是深藏键梯不露啊绷绷董。”队友彦击王佳玉报赞报赞说。
柄柄坎对于这盲眷草群年轻阐阐缄阐人来说，抵达吼瞒吼仕机场之品羔羔征征在在
征后几乎都有着久五五久久共同的州幻州钵州洞裂洞裂裂第一任桐桐桐监监务，那康碘
康康康就是为幼哀幼幼老婆和碴碴女友购佳佳置免税产品，园园忿薄忿薄忿化妆品、护
肤品厅厅等成了救城城救蕉叶蕉叶球员们的目标猪... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 3949 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
koalas (koalas) 于 (Fri Dec 6 22:29:22 2013, 美东) 提到:
各位基友,各位土豪,乡亲们,同胞们,大妈们,大叔们,还有那个年轻貌美的晚辈小伍, 静
静以前做板斧的时候好多次让本大妈秀菜地, 本大妈一直选择把孤独的背影留给世界,
把满腹的悲伤留给自己~~~~~~今天,为了让广大农友们不要象我一样陷在失败的泥沼,
在成功的道路上越走越远,同时也为了悲催奖的光环, 我决定, 把我那些无法言说的WS
种菜史公布出来~~~~
请先欣赏2段视频, 第一段是给版上大妈大叔的, 第2个, 是给跟我一样有过辛酸血泪史
的农友们, 每当我想起我的菜地,这首歌就在我的耳边回荡, 当你跟我一样伤心失落的
时候, 请记住,你, 并不孤单, 有人早已为你量身定制了这首歌来为你抒发情怀~~~~~
虽然大妈前几天来得瑟了一下秀了下丰收的罗卜, 那是我流干了血和泪得到的仅有的仅
有的一点回报而已…..
最主要是经济损失….13年光在种子和苗上面投入的费用粗略估计200刀打不住…然后是
神... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 24 2014年04月10日05:45大河报
习仲勋资料图。许俊文摄影（除署名外）
1961年5月，习仲勋（前排左五）在河南省长葛县调研期间与当地干部群众合影。（资
料图）
当地的老人们在一起聊天时会经常提起当年的事情
当年毛主席视察宗寨村下车的地方立着纪念牌楼
习仲勋“长葛调查”
在线投稿记者 博客联系记者
□本报记者孙斌于茂世文
长葛，蕞尔小县，在郑州之南，许昌以北。
就是这个小地方，1961年几乎成了“小紫光阁”：国务院副总理兼秘书长习仲勋、
国务院机关党委书记侯亢、国务院副秘书长曾一凡、国务院副秘书长赵守攻、国务院机
关事务管理局局长李孟夫、国务院人事局局长金树旺、国务院办公厅副主任黄仁、国务
院办公厅副主任田方等12位中央人民政府官员组成中央工作组，于1961年4月10日至
1961年8月22日，历时四个半月135天，展开调查研究。
责成成立工作组前往长葛调查者：中共中央委员会主席毛泽东、国务院总理周恩来
、中共中央委员会总书记邓小平。
今年4月10日，是习仲勋长驻长葛展开调查53年的日子。
大河报以此与大河儿女一起，共同感恩习仲勋与我们、与我们的父母、与我们的爷
爷奶奶携手闯过的... 阅读全帖 |
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h*******x
发帖数: 347 | 25 http://www.hninfo.gov.cn/govpublic/syjs/jszl/200807/t20080714_7
山药栽培技术
日期： 来源： 字体大小：大 中 小
山药，又名怀山药、光山药，为薯祯科薯蓣属、多年生宿根性缠绕草本。山药以块
根入药，性味甘、平，有补脾肺、强精气之功效。利用旱坡、梯带、山脚种植山药，是
农家致富的好门路。下面介绍山药的栽培技术： 繁殖 山药为雌雄异株植物，种子
不易发芽，故其营养繁殖能力较强，其中腋下的零余子、地下的块根及茎都能繁殖新个
体，零余子及地下块根成活率最高。以块根作种，称为种栽，可连栽3年，3年后品种退
化，要用零余子重新培育种栽。山药繁殖一般采用两种方法，即芦头繁殖法和零余子育
种繁殖法。 ①芦头繁殖法 多用块根上端有芽的一节作种，称为龙头。头年冬季选
择颈短、粗壮、无分枝及无病虫害的块根，块根能在地下越冬，块根吸水力弱，切下后
不久就会枯萎，喜稍湿润的环境。幼苗期要求有足够的水分，小暑至秋分之间要求雨水
调匀，不能持续干旱。种植山药要求地势向阳、背风，土质以细砂土、夹砂泥为好。这
些土壤大多是砂质土壤，微酸性至... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swjtuer (灌水不能马虎), 信区: Military
标 题: 回顾四川饥荒 (ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 20 21:24:02 2012, 美东)
回顾四川饥荒珍爱今日幸福
饥荒指的是1960年前后发生的所谓的“三年自然灾害”，用刘少奇在1961年的话说，就
是“农民饿了一两年饭，害了一点浮肿病，死了一些人，城市里面的人也饿饭”。最近
浏览网上文章，有一篇是回忆上世纪60年代大饥荒的。评论贴子很多，有感同身受的，
有认为夸大其词的，也有根本不相信的，甚至有质问作者“你为什么没有饿死”，怀疑
其为“阶级敌人造谣”。
对于这些评论贴子的千差万别，我想，是容易理解的。没有经历过那种年代的年青人，
现在听那个年代的许多事，肯定会认为是“天方夜谭”，很难相信，更难理解。比如，
每月粮食定量为21斤是什么概念，现在的人就理解不了怎么还会吃不饱。现在的许多年
轻女性，早上喝一点牛奶、吃一个鸡蛋就可以了，晚餐吃点蔬菜和水果也不吃饭，夜里
边看电视边啃卤兔头、鸡翅膀、鸭脚蹼、猪尾巴之类的，或者吃点烧烤、... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 27 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: 1960年南阳大饥荒民间实录 (照片)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 15:18:55 2011, 美东)
http://www.newsancai.com/gb/history/118-past/14891-1960.html
【新三才网讯】上世纪1960年前后，一场惨绝人寰的大饥荒在中国大地上肆虐蔓延，农
村更甚，河南是重灾区。1970年代初，我上中学时，家里只三间房，其中一间租赁给了
进城积肥的生产队的两个农民。夏天的夜晚在院子里纳凉之时，其中一个农民给我讲述
了农村1960年大饥荒的亲身经历，甚至讲到过饿极了的人吃死人肉，杀小孩子吃。在红
旗下长大的我感到震惊又可怕。中学毕业后，我到农村插队劳动将近4年，接触到更多
的农民，听到了大饥荒时的更多事情。可惜那时候我只是听却没有记录下来。直到今天
，我决心记录南阳家乡1960年大饥荒的真实情况，已经相继采访了一些当事人。其中有
的人善于描述，如之一的李某某。有的人不善于表达，如之... 阅读全帖 |
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l******i
发帖数: 4666 | 28 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: 1960年南阳大饥荒民间实录 (照片)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 15:18:55 2011, 美东)
http://www.newsancai.com/gb/history/118-past/14891-1960.html
【新三才网讯】上世纪1960年前后，一场惨绝人寰的大饥荒在中国大地上肆虐蔓延，农
村更甚，河南是重灾区。1970年代初，我上中学时，家里只三间房，其中一间租赁给了
进城积肥的生产队的两个农民。夏天的夜晚在院子里纳凉之时，其中一个农民给我讲述
了农村1960年大饥荒的亲身经历，甚至讲到过饿极了的人吃死人肉，杀小孩子吃。在红
旗下长大的我感到震惊又可怕。中学毕业后，我到农村插队劳动将近4年，接触到更多
的农民，听到了大饥荒时的更多事情。可惜那时候我只是听却没有记录下来。直到今天
，我决心记录南阳家乡1960年大饥荒的真实情况，已经相继采访了一些当事人。其中有
的人善于描述，如之一的李某某。有的人不善于表达，如之... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 29 回顾四川饥荒珍爱今日幸福
饥荒指的是1960年前后发生的所谓的“三年自然灾害”，用刘少奇在1961年的话说，就
是“农民饿了一两年饭，害了一点浮肿病，死了一些人，城市里面的人也饿饭”。最近
浏览网上文章，有一篇是回忆上世纪60年代大饥荒的。评论贴子很多，有感同身受的，
有认为夸大其词的，也有根本不相信的，甚至有质问作者“你为什么没有饿死”，怀疑
其为“阶级敌人造谣”。
对于这些评论贴子的千差万别，我想，是容易理解的。没有经历过那种年代的年青人，
现在听那个年代的许多事，肯定会认为是“天方夜谭”，很难相信，更难理解。比如，
每月粮食定量为21斤是什么概念，现在的人就理解不了怎么还会吃不饱。现在的许多年
轻女性，早上喝一点牛奶、吃一个鸡蛋就可以了，晚餐吃点蔬菜和水果也不吃饭，夜里
边看电视边啃卤兔头、鸡翅膀、鸭脚蹼、猪尾巴之类的，或者吃点烧烤、五香豆腐干等
，只是中午吃点饭，也是菜多肉多饭少。就是男青年三几瓶啤酒下肚，涮点毛肚、鸭肠
火锅什么的，哪里还需要吃米饭呢！对他们而言，每月粮食定量为21斤肯定是太多了。
他们没有、也不可能体会到除了定量粮食之外，什么吃的都没有的生活是怎么一回事。
... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 30 大苹果活动看板（12/11）
Dec 12, 2016, 12:17 PM
戏剧·表演
Make Music Winter 街头音乐节 ★★★★★
今年是该音乐节走过的第6个年头了，每到圣诞前夕都必为纽约人民提供一个表演自己
音乐才能的舞台。无论是携上自己的乐器在现场拉动音符，还是跟著众人放开歌喉，齐
声歌唱，纽约客们都非常享受这一场音乐盛宴。今年为了突显“多元化”这个主题，主
办方特意准备了13个风格迥异的音乐游行，非洲激情澎湃、节奏鲜明的唱歌会、清脆伶
仃的铃铛、自行车铃铛奏乐、拇指琴演奏等主题游行任君选择。 时间：12月21日
地点：游行地点随主题而定，具体请查询官网
门票：免费
网址：http://makemusicny.org/winter/
Upcoming Movie This Week： Collateral Beauty 本周新片速递《美丽的安排》 ★★
★★★
电影尚未上映，就被网友们评为“2016年最后一碗鸡汤”，可见其励志程度。故事讲述
男主角是一家广告公司的执行总监，因女儿突然离世、与妻子离婚，陷入了人生低潮，
一蹶不振。因此他给“爱”、“时间”、“死亡”... 阅读全帖 |
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S****Y
发帖数: 436 | 31 我也是看到你的帖子后泡了网站上买来的紫薯，3、27泡的，至今没有长根，也没有发
芽，倒是薯上有些发绿了，是不是也快了？还是紫薯发芽一般比较慢？我在南加，照理
温度应该够了吧。盆里也放了两根，也没有发芽。倒是发现以前种红薯叶的地里有好几
个没有挖起来的地瓜都发芽了 |
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n****1
发帖数: 1762 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
fengerc (空中的梦想) 于 (Wed Feb 19 13:54:10 2014, 美东) 提到:
搬家后，在院子里看到一窝红薯苗，也不知道是前房东故意种的，还是掉地里的红薯皮
或红薯长出来的。看到够长，赶紧的剪来栽到地里。想象着用干辣椒和花椒炝炒红薯叶
，红薯可以拿来煮，烤，做红薯饼等等，口水那是直接往外冒呀。在我精心的养护下，
红薯叶没多久就可以吃了，那可是比店里买的好吃多了，看着够鲜嫩的吧。
到秋天的时候，看着长得密密实实的红薯叶，心里暗自高兴，认定下面一定结着好多大
大的红薯
可惜，等我割掉那一根差不多三米长的红薯藤，挖开地一看，简直是傻眼了，连在藤把
子上的全是一些须状的东西，红薯一根都没有。我的烤红薯，薯饼梦就这样华丽丽的破
灭了。气得照片也没留下，大家就想想那个惨状吧：（
还有小四给的小白菜种子，当初的发芽率是极低（不是我不会种，是种子原因，公认的
绿手指刚刚可以做证），好不容易有几颗成活的，我都是先从很拥挤的地方开始拔来吃
，结果有一天，小四告诉我，这白菜可以留大些，别叶... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swjtuer (灌水不能马虎), 信区: Military
标 题: 回顾四川饥荒 (ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 20 21:24:02 2012, 美东)
回顾四川饥荒珍爱今日幸福
饥荒指的是1960年前后发生的所谓的“三年自然灾害”，用刘少奇在1961年的话说，就
是“农民饿了一两年饭，害了一点浮肿病，死了一些人，城市里面的人也饿饭”。最近
浏览网上文章，有一篇是回忆上世纪60年代大饥荒的。评论贴子很多，有感同身受的，
有认为夸大其词的，也有根本不相信的，甚至有质问作者“你为什么没有饿死”，怀疑
其为“阶级敌人造谣”。
对于这些评论贴子的千差万别，我想，是容易理解的。没有经历过那种年代的年青人，
现在听那个年代的许多事，肯定会认为是“天方夜谭”，很难相信，更难理解。比如，
每月粮食定量为21斤是什么概念，现在的人就理解不了怎么还会吃不饱。现在的许多年
轻女性，早上喝一点牛奶、吃一个鸡蛋就可以了，晚餐吃点蔬菜和水果也不吃饭，夜里
边看电视边啃卤兔头、鸡翅膀、鸭脚蹼、猪尾巴之类的，或者吃点烧烤、... 阅读全帖 |
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h*********g
发帖数: 1812 | 34 Lam Yik Fei for The New York Times
今年10月，一名女性在香港的一家麦当劳餐厅睡觉。在东亚，24小时营业的麦当劳餐厅
成为这些落魄之人的避难所，提供了一个温暖且不潮湿的休息场所。
北京——他被清晨来打扫的工作人员的喊声惊醒。“穿上鞋子！”她喊道。“穿上你的
鞋子！”她拉动椅子，发出嘎嘎的声音。“这里不是你家！起来！”
丁新风（音）睁开眼睛。天还没亮，但在这家位于北京市中心的24小时营业麦当劳餐厅
里，十多个无家可归的人已经开始了一天的日常生活。
Lam Yik Fei for The New York Times
香港的一家麦当劳店。考虑到这里可以提供庇护的地方很少，而睡在大街上又很丢人，
很多流浪人员表示，他们没有别的选择，只能待在麦当劳店。
丁新风抬起头，面前露出一片食物残渣，桌子上有装饰性的广告词，其中一条用英文写
道，“每天早上醒来都心怀期待，想着有美好的事情即将发生。”
丁新风不懂英文，但他说他喜欢这张桌子，在麦当劳店里这个安静的角落，他感到温暖
。过去几年，他一直把这里当成自己的家。
每个夜晚，在东亚地区的北京、香港和东京等大城市，都有一个... 阅读全帖 |
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m****i
发帖数: 2485 | 35 谢谢刚刚，霜冻结束要到明年4月末，那时买红薯叶就行了吗？这里卖的红薯叶很嫩，
应该是你讲的叶用薯了，激动，明年有自己种的红薯叶吃了，这儿卖2•99。 |
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j******n
发帖数: 21641 | 36 说爱莲
·江一平·
如果要问，世间有哪一种植物是最普遍受人喜爱，最雅俗共赏的，我看便是
莲（荷）。贩夫走卒饥寒交迫，通常顾不上吟诵梅兰竹菊；文人墨客酒足饭饱，
往往不屑于染指稻麦薯菽。而不论凡夫俗子还是才子佳人，却都不约而同地爱莲、
恋莲。
一
凡夫俗子爱莲，爱得实实在在，因为莲既好看、好吃又好用。好看自不待言，
好吃也众所周知，除了莲藕、莲子家喻户晓外，梗、叶、花也均可烹制佳肴。藕、
叶、花、莲子甚至还可生吃。夏日炎炎，在山野田间劳作的人们，饥渴疲惫之时
若遇见一处山塘长着一小片翠绿绯红的野生荷莲，那就不仅赏心悦目了。卸下沉
重的担子，手摘一朵莲蓬，坐在荷塘埂上，双脚浸在清凉的泥水里，傍着摇曳的
荷叶撑起的荫凉和袭人的芳香，一个一个莲子悠然挑入口中，那个惬意，不是个
中人不知啥叫幸福的滋味……
莲还好用，现今的年轻人也许缺少感性认识，可在科技落后的年代，荷叶自
古就是方便实用的食品包装袋。早在宋朝，柳宗元便有“绿荷包饭趁墟人”[1]
的诗，记述赴外乡赶集的山民，用荷叶包饭做干粮。直到上世纪60年代我少年时
期，还常见远出劳作的大人，用一片荷叶包裹一团米... 阅读全帖 |
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P********R
发帖数: 1691 | 37 http://www.bjnews.com.cn/lifestyle/2013/01/30/246612.html
在四省交界处糅合年的味道
2013-01-30 02:32:01 新京报
衢州江山市大陈村汪氏祠堂内，两位村民正在打麻糍。
在衢州，看徐成正师傅为胡麻饼上麻，就像观看一场杂技。随着他猛地一震大箩，30个
小饼保持着规则的六边形一起腾空而起，就像一队听从指挥的士兵。
常山县球川镇竹林村，刚煮好的贡面。
廿八都古镇上一家乡村菜馆里的石锅风炉豆腐。
江山市廿八都古镇，刚蒸好的铜锣糕犹如一片片向日葵。
江山市大陈村，孩子们嬉闹着抢吃刚刚打好的麻糍。
两种年节小吃：米糕和炸番薯花。
衢州，位于浙江省西部，闽浙赣皖四省交界处。“衢”的意思为“四通八达的道路
”，这也刚好说明了衢州的口感：杂糅与融合，吸纳了周边省份的各种口味。我们在衢
州的时候，赶上了一场大雪，据说是当地数年不遇的大雪，飘飘洒洒的雪花落在古老的
庭院里，给一层黑覆盖上一层白。快过年了，许多人家开始准备米糕、番薯花，这些都
是衢州江山市的过年吃食。不少在外打工的年轻人也回到了村子，村子里显得热闹了许
多。
江山... 阅读全帖 |
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c******k
发帖数: 8998 | 38 香港禁用的含马兜铃酸中药材名单
(2013-01-05 19:10:29)
转载▼
标签：
杂谈
分类： 中医批判
【方舟子按：中国大陆只禁了其中的关木通、广防己、青木香三种药材，其他药材仍在
中药处方、中成药中普遍使用，涉及几百种中成药。请仔细核查中药处方、中成药，如
果含有以下成分，绝对不要服用，不要存侥幸心理。许多确切的证据表明，哪怕只小剂
量服用一次含马兜铃酸的中药，也会对肾脏造成不可逆转的损伤，增加以后患肾衰竭、
尿路上皮癌的概率，服用得越多，概率越大。中国大部分慢性肾病、肾衰竭病例，都因
为服用过这些中药导致。国家药监局不愿禁的，我们自己来禁。欢迎传播，功德无量。】
马兜铃属：大叶青木香、滇南马兜铃、南木香、管南香、三筒管、苞叶马兜铃、朱砂莲
、马兜铃、天仙藤、青木香、葫芦叶马兜铃、广防己、通城虎、海南马兜铃、汉中防己
、藤香、南粤马兜铃、凹脉马兜铃、淮通、背蛇生、管南香、关木通、寻骨风、革叶马
兜铃、假大薯、蝴蝶暗消、白朱砂莲、逼血雷、白金果榄、小南木香
细辛属：土细辛、大细辛、杂细辛、杜衡、细辛、金耳环、土金耳环、乌金草、花脸细
辛、台东细辛 |
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L*********s
发帖数: 3063 | 39 吃了含马兜铃酸(即使微量)的植物都会对肾脏造成不可逆的损伤，中医根本不知道这回
事，
要不是现代医学把以下这些中药揪出来，不知道会害多少人
龙胆泻肝丸 猴枣止咳散
马兜铃属：大叶青木香、滇南马兜铃、南木香、管南香、三筒管、苞叶马兜铃、朱砂莲
、马兜铃、天仙藤、青木香、葫芦叶马兜铃、广防己、通城虎、海南马兜铃、汉中防己
、藤香、南粤马兜铃、凹脉马兜铃、淮通、背蛇生、管南香、关木通、寻骨风、革叶马
兜铃、假大薯、蝴蝶暗消、白朱砂莲、逼血雷、白金果榄、小南木香
细辛属：土细辛、大细辛、杂细辛、杜衡、细辛、金耳环、土金耳环、乌金草、花脸细
辛、台东细辛 |
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w*******g
发帖数: 797 | 40 第四部
平声 【六鱼】【七虞】通用
【六鱼】鱼余书初庐虚疏居如渠车[jū]舒除锄舆裾蔬闾墟徐驴渔胥梳储予[yú，我也
。]蕖诸欤嘘躇蜍摅琚旟祛玙樗猪蘧狙菹歔趄[jū]誉[动词]篨蛆与[yú，同欤。]袪潴
畲纾榈淤胪疽妤鶋苴[jū]帤雎蒢沮①且[jū]茹铻据[jū，拮据。]砠魖璩涂②綀磲箊
畬[yú]挐鴽袽滁屠③醵呿籧[qú]驉伃䃴䈝舁藷龉谞苎瘀摴鴡腒蝑藘阹槠
蒘蝫蜛橥蕠淭鵌艅狳楈崌匷憈椐雓俆於鉏洳[音如。水名，在南郡。]衙④鐻⑤筎瑹稌筡
伹唹疋[shū]岨揟侞劯曥桇櫖嬩籅涺硢蒣蕏耝紶螶蚷鱋鮽邚鵨抾飷坥偦鷠麆璷娪捓謯藇
[xū，又以诸切，音余。芞藇，香草。]捈豦郚豠捒魼爈湑[xū]
注：
①沮：古水名。在今陕西省。《唐韵》、《集韵》、《韵会》、《正韵》：子余切，音
苴。水名。《说文》：水出汉中房陵，东入江。《水经》：“沮水出东汶阳郡沮阳县。
”又《前汉•地理志》：“武都郡沮县沮水，出东狼谷。”《水经注》：沔水一
名沮水。又漆沮，二水名。《书•禹贡》：“漆沮既从。”《诗•大雅&#
8226;緜》：“自土沮漆。”《水经》：“漆... 阅读全帖 |
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s**********n
发帖数: 2343 | 41 SFDA只取消了关木通、广防己、青木香三种药材的药用标准，其他药材仍在中药处方、
中成药中普遍使用，如果处方或成药配方出现以下药材，万不可服用:
马兜铃属 大叶青木香、滇南马兜铃、南木香、管南香、三筒管、苞叶马兜铃、朱砂
莲、马兜铃、天仙藤、青木香、葫芦叶马兜铃、广防己、通城虎、海南马兜铃、汉中防
己、藤香、南粤马兜铃、凹脉马兜铃、淮通、背蛇生、管南香、关木通、寻骨风、革叶
马兜铃、假大薯、蝴蝶暗消、白朱砂莲、逼血雷、白金果榄、小南木香
细辛属 土细辛、大细辛、杂细辛、杜衡、细辛、金耳环、土金耳环、乌金草、花脸
细辛、台东细辛 |
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M******a
发帖数: 6723 | 42 作者：崔永元（笔名海凝）
（一）粮油篇
自古民以食为天，
膳食当以质为先。
转基毒品害国民，
悉心鉴别是关键。
购买食油看标识，
花生压榨是首选。
千万警惕金龙鱼，
转基因油乃祸端。
葵花籽油多非转，
价格便宜颇划算。
巴西豆油要警惕，
坚决不购绝隐患。
调和油里猫腻多，
吃出病来苦难言。
购买大米须牢记，
两湖两广不要选。
张启发稻繁衍地，
铺天盖地全种遍。
东北大米多非转，
口感香糯又安全。
三江平原黑土地，
有机稻米世代传。
河南小麦转基因，
坑害百姓真不浅。
高筋硬麦要警惕，
转基多为高筋面。
北方玉米转基因，
先玉各省全种遍。
先玉外观好分辨，
轴细粒长是特点。
棒轴呈现紫红色，
虫不光顾鼠不舔。
白玉米是老品种，
目前基因还未转。
您若想吃玉米饼，
白玉米面是首选。
玉米生虫非坏事，
非转基因可断言。
甜玉米和粘玉米，
水果玉米均防范。
以上都有转基因，
谨防误食细分辨。
转基谷子已普遍，
购买小米须筛选。
张杂谷是转基因，
目前国内大泛滥。
一亿亩地硬指标，
二零二零全种完。
尽管小米营养佳，
张杂谷米难分辨。
为您和家人健康，
追根朔源莫拖延。
紫薯乃是转基因，
千万不... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (金博士), 信区: Military
标 题: 从龙胆泻肝丸事件论同仁堂的丧心病狂
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 15 23:07:42 2015, 美东)
早在1993年，西方医学界已经注意到了马兜铃酸导致肾衰竭的问题。当时比利时研究人
员发现有一百多名妇女因长期服用含有中草药“防己”的减肥药而使肾脏受到损害，最
终需要换肾.
随后，世界各地的研究也陆续指出，这类肾脏疾病主要与服用了含有马兜铃酸的药物有
关。1994年，法国率先禁售含马兜铃酸的中药，英国、比利时、澳大利亚、奥地利、西
班牙、美国、埃及等多国也陆续发出了同样的禁令。
国内的医学界也早已经意识到这个问题,在国内的肾病学术会议上,甚至开出专题讨论龙
胆泻肝丸导致肾病的问题.专家指出:治疗剂量的龙胆泻肝丸足以导致严重肾脏损害.国
内中日友好医院,协和医院等通过动物实验等方式,以科学可靠的证据,证实其危害之严
重,并多次向国家监督部门提出强烈呼吁,要求停用龙胆泻肝丸.
但是，国内药监部门、医疗机构、药厂对此都置若罔闻，坚持... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 44 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 45 这是这个单子上含马兜铃酸的中草药的完整列表——
大叶青木香、滇南马兜铃、南木香、管南香、三筒管、苞叶马兜铃、朱砂莲、马兜铃、
天仙藤、青木香、葫芦叶马兜铃、广防己、通城虎、海南马兜铃、汉中防己、藤香、南
粤马兜铃、凹脉马兜铃、淮通、背蛇生、关木通、寻骨风、革叶马兜铃、假大薯、蝴蝶
暗消、白朱砂莲、逼血雷、白金果榄、小南木香
土细辛、大细辛、杂细辛、杜衡、细辛、金耳环、土金耳环、乌金草、花脸细辛、台东
细辛
的确没有一样出现在川贝枇杷膏的配方里。同一个文档里倒是说蛇胆川贝散里含有马兜
铃，所以不能用，别是搞混了？
另外啊，我看文档中列举有毒副作用的中草药成分时，连甘草都算上了。在美国也有含
甘草成分的袋泡茶啊，这种列举的是不是太夸张了？ |
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J********1
发帖数: 1914 | 46 （方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。未包括所
有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中药。另外，大部分
中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障碍，产生新的
疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中草药肾病”，
病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的致癌物质，动物实验表
明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、广防己、汉中防
己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、管南香、南木香、藤香、
背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、白木通、川木通
、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、大青木香等。
含有以上药材的中成药：龙胆泻肝丸、耳聋丸、八正丸（散）、纯阳正气丸、大黄清胃
丸、当归四逆丸（汤）、... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 47 红薯藤很好吃，我家经常做成“剁椒薯藤”。
新鲜番薯叶连梗摘下，洗净沥干。
少许油炒香适量剁椒（红翻天或辣妹子）和葱花，倒入番薯叶翻炒，用盐、糖、白胡椒
粉调味。
出锅前加入一些蒜片稍微炒炒，加少许味精，出锅。
另外，福建名菜“大救驾”也是用红薯叶做的，你google下。 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 48 搬家后，在院子里看到一窝红薯苗，也不知道是前房东故意种的，还是掉地里的红薯皮
或红薯长出来的。看到够长，赶紧的剪来栽到地里。想象着用干辣椒和花椒炝炒红薯叶
，红薯可以拿来煮，烤，做红薯饼等等，口水那是直接往外冒呀。在我精心的养护下，
红薯叶没多久就可以吃了，那可是比店里买的好吃多了，看着够鲜嫩的吧。
到秋天的时候，看着长得密密实实的红薯叶，心里暗自高兴，认定下面一定结着好多大
大的红薯
可惜，等我割掉那一根差不多三米长的红薯藤，挖开地一看，简直是傻眼了，连在藤把
子上的全是一些须状的东西，红薯一根都没有。我的烤红薯，薯饼梦就这样华丽丽的破
灭了。气得照片也没留下，大家就想想那个惨状吧：（
还有小四给的小白菜种子，当初的发芽率是极低（不是我不会种，是种子原因，公认的
绿手指刚刚可以做证），好不容易有几颗成活的，我都是先从很拥挤的地方开始拔来吃
，结果有一天，小四告诉我，这白菜可以留大些，别叶子来吃。于是，我就将它们留了
下来，等它们慢慢长大。
没想到有虫虫发现了它们的美味，毫不客气的，前仆后继地停驻在了上面
才几天功夫，将叶子咬得稀烂，在板油们的确认和指导下喷了洗
碗液，这下虫虫们貌... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 50 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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