m**d
发帖数: 21441 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: Military
标 题: 毛太祖一天一只鸡，袁大头只吃12个鸡蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 12 16:39:54 2011, 美东)
康熙年间，有个刑部尚书徐乾学，此人每天上早朝，都要用一大堆点心把肚子填饱。都
有哪些点心呢？馒头50个，鸡蛋50颗，烤黄雀50只，另加10壶小酒。《清代名人轶事》
里说，徐尚书早上吃完这些东西，可以“竟日不饥”，一天都不会饿。这是废话，不管
谁吃下去这么多东西，一天都不会饿。
传说袁世凯爱吃鸡蛋，一天能吃12个：早上4个、中午4个、晚上4个，跟坐月子的妇女
似的。人家徐乾学一顿就吃50个，老袁要是知道，肯定甘拜下风。
乾隆年间，有个工部侍郎吴省钦(据说此人是大贪官和珅的死党)，他跟某将军比试饭量
，一顿吃下24碗米饭，结果还是输了。他不服，第二天中午又跟那个将军比试，这回只
吃米饭不吃菜，竟然吃了36碗米饭。那将军挑食，“无肴不能下咽”，只吃了20碗，就
吐得满地都是，让吴侍郎扳回了一局。
再一位是道光年间的闽浙总督孙尔准。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 记者卧底9家外卖店，均无“餐饮许可”；北京像素102家餐馆居民楼开店，多家外
卖平台默许上线。
如果你在午饭时间去北京像素，就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影，跟着走你就
能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流，苍蝇乱飞，你可能再不想订外
卖了。
逼仄的格子间，洗碗池内洗拖把，菜墩放在地上切肉，肉串在垃圾桶上串成，就是
在这样的地方，土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产，送给附近居民楼、写字间
里的订餐者。
两个月来，新京报多路记者进入饭馆暗访，陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们
无一例外均无“餐饮许可”，在外卖平台的默许下上线，摇身变成生意火爆的正规店。
它们店面狭小，专营外卖，北京像素物业部门直言，这里的100余家餐馆，90%以上都是
无照经营。
网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时，也出现了泥沙俱下的情况
，形成了这个万人规模的“外卖村”。
102家走廊餐馆
楼房鳞次栉比、人流密集，地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素
小区。这个位于五环外的大型社区，是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车
形状排列分布，从上空俯瞰，时尚又浪漫。
小区... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 3 中午去学校食堂吃饭。我点了一份蒸饺，看服务员还在做的时候，我倒了一碟子醋，在食堂找了个没人的桌子放下，屁颠屁颠的回去拿蒸饺。
当我回来时，一看桌子，我了个去，我醋呢！估计是清洁的大爷看没人给收走了，好吧，我再回去倒一碟！
我端着醋回来。靠！我的蒸饺呢！！！！ |
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o***s
发帖数: 42149 | 4 去学校食堂吃饭点了一份蒸饺，看服务员还在弄的时候倒了一碟子醋，在食堂找了个没人的桌子放下。屁颠屁颠的回去拿蒸饺。回来时一看桌子，我了个去！我的醋呢？估计是清洁的大爷看没人给收走了！好吧，再回去倒一碟！GC来了，我端着醋回来。靠！我的蒸饺呢！！！ |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 刘老根会馆门前的泥塑画圈处被指“不雅”图/CFP
改名老根山庄后，泥塑已被挪走摄/记者 林晖
位于前门东路的刘老根会馆已停业7个月，记者近日探访发现，会馆已悄然将牌匾换成了“老根山庄”，摆在门口的“不雅”泥塑也被挪走。店内销售的菜品，以烤土豆、猪肉酸菜蒸饺等东北菜为主。
本山传媒称，正门前的一对泥塑是因施工原因被挪走，是否会搬回来要等4月18日试营业那天才能确定。
探访 门前换牌匾 “不雅”泥塑被撤
昨天下午，记者来到前门东路附近的刘老根会馆，发现小楼上的牌匾已换成了“老根山庄”，落款是赵本山，匾上还顶着一朵大红花。门前堆放着几个大红灯笼和一口大缸，柱子上挂着一副新写的对联。
门口曾摆放一对泥塑，一尊是小沈阳在《不差钱》中，穿着“跑偏”苏格兰裙的形象；另一尊女性泥塑则露着半个胸部，被指“不雅”。如今，这对泥塑已不见踪影。
记者透过玻璃窗看到，内部装修风格古色古香，屋顶上挂着的红灯笼还没拆去包装。一名男子坐在屋里拿着电话听筒，好像在调试。大厅里有厨师正在给其他人盛饭。
小楼南北两个门都关着，西侧一个小门处不时有人进出，偶尔还能听到他们之间的询问：“吃饭去？”记者尝试从侧门进入，但被一名男... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 6 闽菜系里面的小吃是最好的，但是这些都面临着失传的风险，因为很多时候菜肴靠的鲜
不能放太久，一放就出问题，不好吃了，在快餐文化盛行的今天，各种菜系的大师都找
不到徒弟
看台湾陈文茜拍的节目，徽菜也有类似的困扰，中华饮食文化博大精深
但是到了你们孩子这一代，那就不好说了，估计干不过麦当劳肯德基
http://www.sina.com.cn 2011年11月28日02:33 新京报
多数沙县小吃依然是“小店”小本经营的状态。本报记者 刘一丁 摄
有的业主改变了小吃店的模样，引进洋快餐的装修和管理模式。本报记者 刘一丁 摄
沙县小吃目前已发展到240多个品种。资料图片
2010年5月，“沙县小吃台湾行”活动中的技艺表演。
木槌、鸳鸯锅，沙县小吃靠两样“武器”攻城略地，店铺遍布全国，并走向世界。
“有城市的地方，就有沙县小吃”，沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃，“一家一店”，易复制，草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后，行业标准和管理的问题逐渐显现，沙县小吃如何规模化产业化，成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下，沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展？
邓... 阅读全帖 |
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l***d
发帖数: 396 | 7 其他地方不知道，但是我家那里是很好过的，工人公务员工资基本都涨了，物价这几年
却几乎没涨过，房价更是低，当时大家几乎都没什么炒房的想法。扯远了，我是吃货，
主要还是说说那段时间的吃食吧。楼主是四川人，中学是在一个小县城读的，这个县城
虽然小，但是吃的真是五花八门琳琅满目，最关键的是便宜！中学的时候离家住校，住
校生基本都是吃食堂，早饭喜欢买个包子买碗小菜，包子常见的是莲藕肉馅，白菜肉馅
，大包子三毛一个，两个五毛。小菜有炝白菜，呛土豆丝，凉拌土豆丝，红烧凉粉，凉
面凉粉等，五毛钱一碗，用那种一次性透明塑料碗装的，量还蛮多，所以早饭花八毛钱
吃得又好又饱。午饭基本只要一块五，一荤一素，米饭貌似不要钱，也有好一些的小炒
，肉会多一些，量也多，一个菜就够吃了，印象中2-3元吧。晚饭有米线，面条，水饺
等，基本晚饭只花一元就吃得很饱，我经常买一元钱的米线再花五毛钱买五个水饺，被
班上男生嘲笑能吃……这样的日子过了一学期，我和好友两个懒货实在不想洗碗，一合
计就干脆到校外吃饭了。那时候校外一条街几乎全是买小吃的，早饭包子馒头油条花卷
什么的统一价一个三毛两个五毛，然后还有小笼包，小笼包是大葱肉馅... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 8 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都
门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面
茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨
列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会
碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有：
·面食类：
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火锅类：
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
·油煎类：
油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
·饮品类：
酸梅汤、莲子粥 等
去哪里吃正宗的北京小吃呢？
·东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪
、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个
儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可
谓是百般... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Food
标 题: 朝韩首脑会晤晚宴菜单曝光！这一道是朝鲜“外卖”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 21:05:28 2018, 美东)
2018年04月24日18:58
据海外网4月24日报道 24日，韩国青瓦台公布了朝韩首脑会晤的晚宴菜单，包括以韩牛
为原料的炭火烤肉、韩国改良版瑞士土豆饼以及朝鲜平壤玉流馆冷面等多种美味佳肴。
图为韩国改良版瑞士土豆饼。
其中，冷面是朝方应韩国总统文在寅提议，特意加入菜单的。据《韩国日报》报道，27
日朝韩首脑会晤当天，朝方将派玉流馆首席大厨至板门店朝方一侧的板门阁，待制作好
冷面后将其外送至会场——韩方一侧的和平之家，可谓一份情意满满的“外卖”。图为
朝鲜玉流馆冷面。
青瓦台发言人24日称，韩朝首脑会晤的晚餐将向致力于韩民族和平统一的人们致敬。把
他们家乡的食物带到板门店，并进行国宴级别的制作。韩国前总统金大中曾开启韩朝首
脑会谈先河，他故乡新安郡可居岛的黄姑鱼、海参将被做成蒸饺。图为黄姑鱼海参馅儿
的蒸饺。
参加第二次韩... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 10 烤牛肉，烤鱼，像欧美一样不加调料不预腌制直接烤，就像从超市买回来直接用微波炉
转几分钟就拿出来吃，一看就知道没味道不好吃。
而且用的鱼也是像欧美一样的一大块纯肉，是没有骨头的某种鱼，肯定吃起来没味道。
还有什么凉拌章鱼，也是一看就没味道。
还有冷面，一看就知道清汤寡水的，说不定吃了会胃疼。
只有两个从中国学的蒸饺作为早点可以吃，但如果把蒸饺用于正餐，尤其是国宴，就摆
上不了台面了。 |
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发帖数: 1 | 11 冷面很好吃
。。。。。。
: 烤牛肉，烤鱼，像欧美一样不加调料不预腌制直接烤，就像从超市买回来直接用
微波炉
: 转几分钟就拿出来吃，一看就知道没味道不好吃。
: 而且用的鱼也是像欧美一样的一大块纯肉，是没有骨头的某种鱼，肯定吃起来没
味道。
: 还有什么凉拌章鱼，也是一看就没味道。
: 还有冷面，一看就知道清汤寡水的，说不定吃了会胃疼。
: 只有两个从中国学的蒸饺作为早点可以吃，但如果把蒸饺用于正餐，尤其是国宴
，就摆
: 上不了台面了。
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发帖数: 1 | 13 豆角肉馅水蒸饺
和香芹肉馅水蒸饺
土共想买回北京？ |
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发帖数: 1 | 14 1959年新疆吐鲁番的阿斯塔那的一座1400年前的墓葬当中，曾发现长约5厘米的小麦面
制作的月牙形风干了的饺子。阿斯塔那，靠近古代回鹘王国的都城高昌，位于吐鲁番市
以东约40公里，南距高昌故城约2公里。饺子放在碗中，无论形状和颜色都保存相当好
，实在难得。吐鲁番特别干燥的气候，为古墓内的文物保藏提供了很好的条件。这些唐
代的饺子，与现代我们常见的饺子大小形状几乎是一模一样，因此初步认为，唐代西域
民族已经吃饺子了。
中国烹饪协会理事、《中国面点史》作者邱旁同近日指出，饺子的来历可追溯至唐朝，
而真正出现饺子（角子）的名称则是在宋朝。
至宋朝，《东京梦华录》出现了“水晶角儿”的记载，《武林旧事》“蒸作从食”中有
“诸色角儿”。到了元朝，饺子的品种更多，撇列角儿、驼峰角儿、烙面角儿等名称均
在当时的文字记载中经常出现，大抵以角儿的馅心、皮子的性质和角儿的形状来命名。
明代所记载的饺子和现在的饺子十分相似，《万历野获编》中记有“椿树饺儿”，《明
宫史》中则称为“水点心”或“扁食”，《宋氏养生部》中记载有“汤角”，用沸汤和
面，内馅、置甑中蒸，或汤煮瀹（义煮，音悦）之。可见当时饺子的制作方法可... 阅读全帖 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 15 尼泊尔的饭馆里，基本上就是三种饭。 炒米饭，炒面条，还有momo，就是蒸饺。 那个
momo挺好吃的。有猪肉，鸡肉，水牛肉的馅。不同馅的momo有不同的形状。 有小笼包
形状的，有完全饺子形状的，有长形包子形状的。 做法都是蒸饺做法。炒米饭炒面条
的配料，各家饭馆不太一样 |
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x********e
发帖数: 35261 | 16 蒸饺子买个蒸锅嘛。instant pot拿来蒸粉蒸排骨不错，蒸饺子就太慢了 |
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z*m
发帖数: 3227 | 17 "沙县成立了小吃集团公司，准备整合小吃业主入股，走连锁经营的路子。县委提出了沙县小吃发展目标：“保牌、提质、连锁、上市”。"
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木槌、鸳鸯锅，沙县小吃靠两样“武器”攻城略地，店铺遍布全国，并走向世界。
“有城市的地方，就有沙县小吃”，沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃，“一家一店”，易复制，草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后，行业标准和管理的问题逐渐显现，沙县小吃如何规模化产业化，成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下，沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展？
邓世奇旗下，如今有遍布全国近200家沙县小吃店。他是福建沙县小吃的领军人物
之一。
他的创业，其实是被动的--逃债，做小吃活命。他的故事，在早期沙县小吃创业者
中颇具代表性。
那是约20年前，1992年2月，邓世奇逃离沙县，隐身厦门，支起小摊，在小黑板上
写下“沙县小吃”。
那时候... 阅读全帖 |
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c**********a
发帖数: 507 | 18 韩国超市买的彩色玉米....很粘很好吃。。
昨晚包的蒸饺....（韭菜+肉+木耳+大虾+香菇）的馅，老公伴馅一绝，非常好吃。。。
蒸饺从合面，到乾皮，到伴馅，一直到包都是老公一个人完成的。。。好厉害的，我昨
晚累了先睡了，
呵呵.....早上就热了热吃的...... |
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i*****c
发帖数: 1322 | 19 对，以前我家烫面的都是做蒸饺。
过年准备做蒸饺了。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 烫面蒸饺好吃！哈哈。。。
话说我有一次做蒸饺，忘记用烫面了，就直接用做水饺的方法用冷水和的面，结果蒸出
来就不那么透明了，没那么好看 哈哈 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 21 看来我old了，我都不知道这些新店了。只知道四季春，耿福兴。我还是耿福兴蒸饺的
铁杆粉丝。喜欢那种灌汤蒸饺。
", |
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F******2
发帖数: 711 | 22 这包子做的真心好 包子好难做 每次发酵不成功不仅硬邦邦 还颜色黄 难看
饺子那皮看起来更像蒸饺皮 说到这里 都好多年没吃过蒸饺了 |
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s****l
发帖数: 16457 | 23 蒸饺和面和煮饺是不一样的，蒸饺要有一部分烫面。 |
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h*******e
发帖数: 3857 | 24 一直用毛毛妈的，但是觉得跟好吃的还是有点差距
而且我觉得偏硬
蒸饺的烫面倒是不错的。搞得只能做蒸饺子吃，：（
大家有啥好方子吗？秘密？？那出来分享一下吧 |
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z*m
发帖数: 3227 | 25 【 以下文字转载自 ChinaStock 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: ChinaStock
标 题: 沙县小吃爆炸式增长当地政府欲整合上市
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 27 21:11:05 2011, 美东)
"沙县成立了小吃集团公司，准备整合小吃业主入股，走连锁经营的路子。县委提出了沙县小吃发展目标：“保牌、提质、连锁、上市”。"
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木槌、鸳鸯锅，沙县小吃靠两样“武器”攻城略地，店铺遍布全国，并走向世界。
“有城市的地方，就有沙县小吃”，沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃，“一家一店”，易复制，草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后，行业标准和管理的问题逐渐显现，沙县小吃如何规模化产业化，成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下，沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展？
邓世奇旗下，如今有遍布全... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 26 感恩节当天很多商店都不开门，你可能要提前一天买好东西，放冰箱里保存。对于老外
不爱吃蒸的面食，我绝对不是胡说，是我的亲身经历得来的经验。我是个美食狂，还是
个 party girl，我参加过无数个老外的各种档次的 party，我很爱带有中国特色的菜
肴和点心去 show off，结果发现有些老外礼貌性地拿一个莲蓉包或者叉烧包或者蒸饺
笑眯眯地当着我的面咬，我还真地以为他们像我一样喜欢那些食品，结果有几次party
差不多结束时无意中看到垃圾桶里有咬了一口或者两口的包子和蒸饺，心里就觉得纳闷
了：“他们不是一个一个都在吃吗？他们不是都笑眯眯的吃的挺香嘛？怎么居然还有这
些被咬掉一口就扔掉的包子饺子在垃圾桶里？”后来我注意到我带去的煎饺菠萝包椰蓉
包蛋挞椰挞都被吃掉不少，可是莲蓉包叉烧包还剩下一大堆。我实在不明白了就很诚恳
地问他们为什么不喜欢莲蓉包和叉烧包，他们有点不好意思地告诉我，他们觉得莲蓉包
和叉烧包的颜色白白的，嚼起来也觉得怪怪的，感觉好像是还没有蒸熟的面团，还有，
觉得 bakery 里面放肉也是怪怪的，虽然他们的汉堡包也放肉三明治也放肉，他们却说
汉堡面包和三明治面包在烤制的... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 27 来自主题: LosAngeles版 - 刚才的宵夜 啥都没发生。。。
就是包的太多了
一种四喜蒸饺 两种普通饺子
你知道四喜蒸饺那样的吧
四个颜色 能看到的那种。。。
累死个我了。。。汗。。。 |
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p********3
发帖数: 5750 | 29 今天又去了，吃了酱排骨，三什么（忘了），辣子鸡，蒸饺，除了蒸饺其他一般。 |
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G****a
发帖数: 10208 | 30 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 想离婚了
关键字: 离婚
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 16:09:43 2013, 美东)
结婚5年，来美3年，没孩子，两个人都快毕业了，面临找工作，本来以为就快要熬出头
了，没想到却到了这步田地。事情的起因其实也不大，除夕那天我有个作业要交，所以
做了一天，没有帮忙做饭。正常中国人这天基本都吃饺子，结果她偏偏要包馄饨，我跟
她说我最近吃馄饨吃伤了，实在是不想吃，还是执意包。等我12点交了作业，准备吃饭
的时候（因为作业午饭晚饭都没吃），发现只有一盘凉了的蒸饺，她自己吃了自己包的
馄饨。她说蒸饺吃了几个不好吃，于是吃了馄饨。我只好热了点前一天的剩菜吃了顿饭
。此时还好，我根本没多想。吃完剩饭就闲聊了一会，她说某某做了一顿丰盛的年夜饭
，还给我看图，我就顺口说了一句，“你也做啊”。接过她就恨恨的说“我才不做”。
这句话真的伤了我的心，平时在家里都是我做饭，她负责准备工作和洗碗。平时在家里
只要我不做饭，这个家基本就别想吃炒菜了。据... 阅读全帖 |
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w***6
发帖数: 20 | 31 订饺子免费送小菜
从新年开始为了答谢各位，凡订购东北老王系列饺子累计$100 的客户将免
费获得东北老王小菜系列其中的一种小菜一份（400g）。另外，凡推荐新客户来订购者
也将获得免费小菜一份。
地点：Princeton 附近。
东北老王饺子系列
东北老王饺子系列是根据南北方不同口味经多年研究；累计多年经验之丰硕
成果。东北老王饺子完全采用手工操作，精选材料；精心配制而成。东北老王饺子在制
作过程中从选料到制作采取严格的保鲜操作程序。东北老王饺子的宗旨是让消费者吃着
放心、吃着健康、吃着满意。东北老王饺子采取接消费者订单，按着订单种类选料制作。
一、 普通大众种类：（水饺、蒸饺）
猪肉馅：1、猪肉、白菜；2、猪肉、白菜、芹菜混合；3、猪肉、白菜、韭菜混合；4、
猪肉、甘蓝、芹菜；5、猪肉、茄子；6、猪... 阅读全帖 |
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w***6
发帖数: 20 | 32 订饺子免费送小菜
从新年开始为了答谢各位，凡订购东北老王系列饺子累计$100 的客户将免
费获得东北老王小菜系列其中的一种小菜一份（400g）。另外，凡推荐新客户来订购者
也将获得免费小菜一份。
地点：Princeton 附近。
东北老王饺子系列
东北老王饺子系列是根据南北方不同口味经多年研究；累计多年经验之丰硕
成果。东北老王饺子完全采用手工操作，精选材料；精心配制而成。东北老王饺子在制
作过程中从选料到制作采取严格的保鲜操作程序。东北老王饺子的宗旨是让消费者吃着
放心、吃着健康、吃着满意。东北老王饺子采取接消费者订单，按着订单种类选料制作。
一、 普通大众种类：（水饺、蒸饺）
猪肉馅：1、猪肉、白菜；2、猪肉、白菜、芹菜混合；3、猪肉、白菜、韭... 阅读全帖 |
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a******x
发帖数: 561 | 33 Mandoo Bar
Mandoo Bar
地址：2 W 32nd Street(between 5th Ave & Broadway)，New York
电话：(212) 279-3075
走在32街的韩国城，总是会在这间叫做Mandoo Bar的铺子门口停留。干净透明的橱窗后
面穿着干净白色制服的阿姨手脚麻利地包着饺子，一张张均匀的饺子皮在她们灵巧的手
里不一会就变成了一个个胖嘟嘟的可爱饺子。白色的，橙色的，绿色的饺子码放得整整
齐齐，赏心悦目，让人忍不住走进去，一探究竟。
门口虽然大大地挂着Bar字样的招牌，不过走进去才知道这并不是一间Bar，而是一间餐
厅。餐厅内部狭长，面积不大。摆放整齐的原木桌椅，恰到好处的采光，简单而现代的
装饰，让这里的空间显得并不局促。
饺子拼盘（12枚 $12)
韩国泡菜蒸饺（10枚 $10）
猪肉煎饺（8枚 $9.24）
Mandoo Bar的主打菜是饺子，绿色的蔬菜饺子，橙色的海鲜饺子，白色的猪肉饺子和透
着淡红色的韩国泡菜饺子看起来就让人食欲大增。根据不同的烹饪方法，有水饺，蒸饺
，煎饺等等选择。饺子全部在店门口那个透明的玻璃厨房里面制 |
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a*****u
发帖数: 1097 | 34 邻居王师傅一家,河南人,在国内开了十年的饭馆,擅长面食,主营包子.店名就叫"包子王
".
来这儿坐不住，打个广告，有谁想吃包子,饺子,馒头...请联系我们!
为了保证出品品质始终如一,
为了保证蔬菜新鲜天天采购,
为了保证包子饺子热气腾腾,
为了保证客人吃得眉开眼笑.
请大家提前一天预定~~~
饺子可当天订购!
出品绝对不含味精!!!
电联:858-527-5169
或,email: s******[email protected]
我们的大本营在MIRA MESA,
离QULCOMM很近...,离UTC也很近...
离SORRENTO VALLEY/805很近,离BLACK MOUNTAIN/15也算不远...
本广告长期有效,谢谢!
价格:
馒头:五角一个 四个起卖
荤馅:
全猪肉大包:一元一个 四个起卖
白菜肉大包:一元一个 四个起卖
素馅:(仅限周三,周六供应)
(混馅)韭菜/豆腐/鸡蛋/粉条:一元一个 四个起卖
蒸饺:
全肉:50个/10元
水饺:
全猪肉:50个/10元
白菜肉:50个/10元
网友评价:
发信人: po****ave
Sat May 12 22:39:06 2012,... 阅读全帖 |
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a*****u
发帖数: 1097 | 35 邻居王师傅一家,河南人,在国内开了十年的饭馆,擅长面食,主营包子.店名就叫"包子王
".
来这儿坐不住，打个广告，有谁想吃包子,饺子,馒头...请联系我们!
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离SORRENTO VALLEY/805很近,离BLACK MOUNTAIN/15也算不远...
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荤馅:
全猪肉大包:一元一个 四个起卖
白菜肉大包:一元一个 四个起卖
素馅:(仅限周三,周六供应)
(混馅)韭菜/豆腐/鸡蛋/粉条:一元一个 四个起卖
蒸饺:
全肉:50个/10元
水饺:
全猪肉:50个/10元
白菜肉:50个/10元
网友评价:
发信人: po****ave
Sat May 12 22:39:06 2012,... 阅读全帖 |
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d*2
发帖数: 2053 | 36 http://attachments.weiphone.com/temp10/5f/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5
《中国，少了一味药》（一）写在前面
二零零九年末，我混进了江西上饶的一个传销团伙，在其中生活了二十三天。那是一个
未曾经历的世界，就像《西游记》中的盘丝洞和狮驼国，或者是爱丽丝穿过兔子洞到达
的那个古怪去处，每件事都很荒谬，远远超出了我的想象。我生于“文革”，长于中国
，自以为对人间荒谬略有所知，到了上饶才知道，原来我的经验不过是豹之一斑，荒谬
的年代从未真正终结，它就在我们身边。
在那黑暗的二十三天，我看到善良的好人被骗子愚弄，过着悲惨的生活；我看到人
们离乡背井，为一个谎言虚耗时光；看到被践踏的伦理和情感，每个人都在欺骗自己的
亲人；我看到病体孱弱的老人、营养不良的青年，他们经过了邪恶的教育，越发乖张和
贫穷，对社会抱着深深的敌意；我看到家破人亡的惨剧，也看到洗脑的严重后果。
我始终在问自己：为什么一个愚蠢的把戏竟能欺骗如此多的人？为什么传销者竟敢
明目张胆地行骗？为什么传销一打不绝、再打不绝、总打不绝，甚至连打击本身都成为
了行骗的借口？
最后我不得不承... 阅读全帖 |
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r********0
发帖数: 200 | 37 菜单
肉丝蛋炒饭、 虾仁蛋炒饭、 排骨蛋炒饭、 蛋炒饭 元盅鸡面 、元盅牛面 、红烧
牛肉面 、红烧牛肉汤面 、排骨面 、酸菜肉丝面、 虾仁面 、光面 、担担面、 干拌
面、 炸酱面、 菜肉馄饨面、 鲜肉馄饨面 元盅牛汤 、元盅鸡汤、 红烧牛肉汤、
酸辣汤 、油豆腐细粉 、菜肉馄饨汤 、鲜肉馄饨汤 小笼包 、蟹粉小笼包 、菜
肉蒸饺 、虾肉蒸饺、 虾仁烧卖、 糯肉烧卖、 香菇素饺、 豆沙小包、 芋泥小包、
鲜肉大包 、菜肉大包 、香菇素包、 豆沙大包 、芝麻大包 、芋泥大包 、千层油糕
、赤豆松糕、 鲜肉粽子 、豆沙粽子 、八宝饭 |
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j****e
发帖数: 198 | 38 晚上gym之后饿的不行，和好友出去腐败。想到鼎泰峰新张，且时间较晚，便去了。
点了蟹粉小笼、鲜虾蒸饺、粽子和拍黄瓜。
鲜虾蒸饺绝对要打9-10分，蟹粉小笼的汤汁不多，味道还好，8分，比bellevue那些假
冒的上海馆子要强多了。粽子很好吃，浓香不油腻。
总体评价：我是北方人，但是菜品的味道还是很合口味的，正宗，强烈推荐。管理（服
务生、酒水etc）都是西式的，可以理解。中餐在美国做到这样，可谓榜样。他们绝对
会受各个族群、阶层的欢迎，想不成功都不行。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 39 葱油饼:
用料:
面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；
做法：
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分
钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
口袋饼：
用料:
面粉200克
做法：
1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮
将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中... 阅读全帖 |
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K**********n
发帖数: 45 | 40 谢谢MM支持~越来越有信心和动力啦~
今早7点20爬起来出去跑步了，只跑了20分钟就给冻回来了……太冷了！！！
以后会越来越冷啊怎么办~~~~
而且昨天运动时间过长，脚底磨出俩泡，这也是没有坚持跑太久的原因……
明天试试早起游泳吧~但愿可以坚持~
不过早上锻炼之后真的感觉不错~我一直以为早上锻炼一天会没有精神，而且会导致吃
更多~虽然我每天起床比较早但从没想过晨练。今天试了一下，没有想象中那么累，感
觉现在全身的细胞都在兴奋（除了脚底那俩泡……）而且也没啥食欲~看来那么多人喜
欢晨练是有道理的~
说一下早餐跟未来一天的计划吧~
首先检讨个，最近发胖的原因就是没有节制的大吃零食，决定减肥后冰箱里还有很多残
余……免费面包，全脂奶，特价的ham，牛肉干，果汁，果酱，冰淇淋……还有周末做
的葱油酥饼跟蒸饺……这些我都不舍得丢掉，送人又拿不出手（因为很多都不新鲜了）
，只能自己一点点打扫掉，可吃再少他也是华丽丽的热量啊热量~（比如葱油饼吧，做
酥皮月饼剩了大块油酥，这次都用了，猪油他咋就那么香~~~~但一小块估计就上百卡了
~~~罪恶啊罪恶~）
在不超过热量的前提下把这些东西打扫干净起码要1-... 阅读全帖 |
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a********k
发帖数: 11445 | 41 9月10日
早晨：三个鱼肉蒸饺+一片面包抹花生酱
Snack: tomato soup, instant的那种， French vanilla+skimmed milk
午餐：鱼片粥一大碗+小笼包4个
Snack: whey bar
锻炼：10x10 squat 空杠45lb
锻炼后：一杯skimmed milk, 一杯蜂蜜水
晚餐：腰果炒芹菜，香干炒青椒，三个鱼肉蒸饺，希腊酸奶150g左右，西瓜若干
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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l********0
发帖数: 606 | 42 十三香龙虾
蟹粉
蟹粉生煎包
酸辣海鲜汤
熏鱼
蒸饺,当中的是梅花蒸饺
清蒸鲈鱼，自己钓的
酸辣白菜
泡芙
咖喱角
海鲜汤
蛋糕
烧卖
饼干
蛋挞
南瓜饼
菠萝船
面包
牛排 |
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G**U
发帖数: 5492 | 43 来自主题: LeisureTime版 - 纤瘦的江南 还是猫哥力害,偶再加点
美食
苏州是东部饮食文化中心，是三大饮食文化之一（京式、苏式、广式）－－苏式
饮食文化的发扬地。
著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、汆糟、母油
整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、（鱼巴）肺汤、三件子、密
汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。
苏州小吃亦闻名天下，津津豆腐干、松子糖，玫酱粽子糖、西瓜子，虾籽鲞鱼，
枣泥麻饼，方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不
可不尝。遍布苏州的面店，表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小
吃。苏州小吃是中国四大小吃之一（南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄
妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃）。
“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆；“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜
而闻名；“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉，比较适合大众消费。
苏州的主要美食街有太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等。碧凤坊、李
公堤为中国餐饮文化名街。
碧螺春
中国十大名茶之一，产自苏州市太湖洞庭山碧螺峰，俗名“吓煞人香”。条索紧
结，蜷曲似螺。康熙三十八年（16... 阅读全帖 |
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l***d
发帖数: 396 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: liuyd (...), 信区: Military
标 题: 一直觉得97-06年这段时间是中国人最美好的几年
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 17:47:00 2015, 美东)
其他地方不知道，但是我家那里是很好过的，工人公务员工资基本都涨了，物价这几年
却几乎没涨过，房价更是低，当时大家几乎都没什么炒房的想法。扯远了，我是吃货，
主要还是说说那段时间的吃食吧。楼主是四川人，中学是在一个小县城读的，这个县城
虽然小，但是吃的真是五花八门琳琅满目，最关键的是便宜！中学的时候离家住校，住
校生基本都是吃食堂，早饭喜欢买个包子买碗小菜，包子常见的是莲藕肉馅，白菜肉馅
，大包子三毛一个，两个五毛。小菜有炝白菜，呛土豆丝，凉拌土豆丝，红烧凉粉，凉
面凉粉等，五毛钱一碗，用那种一次性透明塑料碗装的，量还蛮多，所以早饭花八毛钱
吃得又好又饱。午饭基本只要一块五，一荤一素，米饭貌似不要钱，也有好一些的小炒
，肉会多一些，量也多，一个菜就够吃了，印象中2-3元吧。晚饭有米线，面条，水饺
等，基本晚饭只花一元就吃得很饱... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 国外的都是什么面包火腿三明治的，还有牛奶和果汁，吃着有点不合胃口，因为这些大
部分都可以是冷餐，可能是小时候在家里吃着热乎乎的早餐习惯了吧，对于冷餐确实不
太喜欢。
热乎乎的一碗米粥，还有馒头和小咸菜，再或者是馄饨和油条，还有的时候是一碗面条。
早上相对来说会清淡一些，不过包子可以肉包子。
尤其是在小的早点店里面吃这样的早点了，油条、蒸饺和包子还有馄饨，在加上小咸菜
，实在是太有滋有味了，非常的好吃，主要还是合胃口。
而且这样的早餐依旧是很便宜，吃饱了最多十几块钱，另外有一些小咸菜还是赠送的，
确实比西式的早餐要实惠很多。
上次回去吃了一次，找了家小店，馄饨还不错，比我想象的要鲜，汤，包子和蒸饺的馅
儿也不小，这一点也不坑呀，还是小店呢，挺实惠的，油条都说油不好，我看人家炸的
还可以，
油可能是用过几遍吧，但是不至于说一直是那么一锅油，永远不带换的，没有那么夸张，
早上吃很有感觉，十几年前经常这么吃的，看来习惯是很难改的。
面包三明治什么的确实弱爆了，跟中国比美食，国外还不行。 |
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h**********0
发帖数: 88 | 46 你去上海上大学之前你不知道披萨是什么，大学期间，一个长辈的上海朋友来看你，带
着你和他的女儿去吃必胜客。
对于一个乡下小伙子来说，同龄的那个上海女生简直是女神一样的存在，你本就有些不
自在，再加上还要去一个用刀叉吃饭的地方，你就更加的局促不安了。
记得那时的必胜客还有按盘算的沙拉，就是一人一个盘子，可以装一次，装多少都一个
价钱。你就傻傻一样挑几片，然后回头一看那个女生，沙拉的高度几乎遮住她的脸！你
不由自主的说好厉害，她笑着回答你说这个是有技巧的，哪些水果放哪一层，怎么搭结
构巴拉巴拉，似乎在她们的圈子里，沙拉堆的越高的女生，意味着荣耀和胜利。
对那时候的你而言，必胜客不仅仅是一个很贵的吃“西餐”的地方，更意味着一个不同
的世界，让你望而却步的世界。
说实话哪怕家境不好，吃个把月泡面也还是可以去一次必胜客的，但是你就是单纯的不
敢去，似乎是怕自己的土气暴露给了全世界，你不知道咖啡原来还分种类（不是都叫雀
巢），你也不知道端上来的意大利面是不是没煮熟（咬着硬邦邦的），更别说牛排还要
告诉别人几分熟这种高难度的事情了！
恐怖的必胜客，不仅仅贵，更把你无情的拒之门外。为什么要去吃必胜客，湖... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 1、周末回家，和爸妈一起看电视。老爸盯着我意味深长的说：“我咋看着我闺女
长得不像我呢？一点也不像。”
然后我妈开口道：“闺女都21了，长得不像也别追根究底了，装个傻起码还有老婆，有
闺女，万一发现点什么，老婆也跑了，闺女也没了。。。”
我。。。
2、我姐酿了葡萄酒，她提了一壶给外公，说让他少喝点高度酒，平时喝点葡萄酒，能
降血压，对身体好。
今天去外公家，问葡萄酒好喝不。
外公说，好喝是好喝，就是太少了，早晨一斤，中午一斤，晚上来个两斤，两天就没了！
3、冬天刚开始的时候，我说要买件羽绒服，老妈没同意，说我有好几件都不穿，在床
底下放着。。。
然后老妈就把我压箱底的羽绒服都给找了出来！我穿上后感觉还行。。。
但老爸却觉得都过时了，让老妈给我买新的，因为这事他俩差点打起来。。。
最后还是机智的我，趁老妈不注意的时候，偷偷把羽绒服兜里的钱，塞给了老爸，才化
解了这场争端。。。
4、小时候，哥哥总是让我替他去买烟，每次给我五毛钱跑腿费。
我一直乐此不疲，直到有次买烟回家，被老爸抓个现行，我说是替哥哥买的，哥哥不承
认，说：爸爸，咱们一起去小卖部问问，我有没有去买过烟！
震惊的我一顿... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 48 2011年度成都苍蝇馆子五十强完全手册详细名单
01 竹子屋蓧庄风味酒店 祥和里小区 招牌菜：西红柿炖牛煲、老虎菜、锅贴豆腐、
酸辣木耳
02 冒牌火锅菜 双栅子街12号 招牌菜：荤什锦、素什锦
03 毛哥串串香 紫竹西街26号 招牌菜：冒脑花
04 姜蹄花 宁夏街191号 招牌菜：滋补蹄花 by netbusy
05 雨田烧菜馆 华兴正街20号 招牌菜：烧菜，粉蒸肉、樱桃肉、泡菜
06 国土宾馆 浣花北路8号-4 招牌菜：仔姜蛙、大盘江湖菜、盘龙黄鳝、麻
麻辣牛脊
髓
07 何姐冒菜 桂花巷中段 招牌菜：冒牛肉
08 银杏树饺子庄 小南街15号 招牌菜：糖醋排骨、牛肉饺子
09 肖家河家常面 肖家河北街8号 招牌菜：脆绍面、绍子蒸蛋
10 何蒸肉 莲花北路东四街口 招牌菜：粉蒸肉、豆瓣鱼
11 徐妹串串香 春熙路尚都服装城B1楼 招牌菜：牛肉、毛肚、三鲜冰粉
12 重庆砂锅鳝鱼火锅 石马巷6号工商... 阅读全帖 |
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