wh 发帖数: 141625 | 1 来自主题: _WHandFriends版 - 郭沫若短篇 http://www.millionbook.net/mj/g/guomoruo/xln/003.htm
行路难
下篇
一
夕陽照在川上江上,浩浩的清泉在皚皚的白石間揚著歡迎的聲浪奔騰而來。戴著青
翠的寒林、鮮紅的石蒜、金黃的柿子的兩岸高山,也一進一退在向人點頭微笑。
一部汽車沿著江的北岸徐徐而上。僅能容得兩部汽車并肩而過的山路,一面臨江,
一面依著崖壁。崖頭處處有清泉迸出,在細澗中潺湲;澗里的什蓍_著一片鮮潤的紅花
,便是遭人忌厭的紫色的薊團也表現著一种淵深的淨美。白色的或粉紅色的萩花,櫻桃
實般的茨子,紅得惊人的山楂,時而從崖上低垂下來,在汽車頭上愛撫。
這是山中人回山的時候了。有的牽著空馬車,有的肩著囊袋,靜悠悠地好象在夢中
行走著。
汽車的喇叭聲從背面把他們的清夢惊醒了,他們忽然倉皇起來,忙著向路邊避讓。
等待汽車過后,司机向他們道謝几聲,夢境又依然繼續著了。
這部汽車里除司机和助手之外坐著兩位大人和三個孩子,車前車后,車左車右,捆
載著大小十一件行李。一部汽車好象一匹有角的野牛,又好象有翅而不能飛的鴕鳥。
車外的風光如象万花鏡一樣迎接著車里的人,他們的贊聲應著江里的水聲沒有須... 阅读全帖 |
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q********g 发帖数: 10694 | 2 美国摩门教怎么成美国邪教?
黄安年文, 发表:黄安年的博客/2008年2月9日发布
在美国摩门教并未被宣布为邪教,而美国摩门教中一支的摩门教末世圣徒教会却很邪,
把摩门教末世圣徒教会完全混同于摩门教,等于把摩门教打成了邪教,然而,我们的新华
网最近的一篇报道却将两者混为一谈,误导了受众。米特·罗姆尼是一名虔诚的摩门教
徒。这位摩门教徒参议员在前一段竞选共和党总统候选人时得分不少,摩门教有一夫多
妻的习俗,但罗姆尼却只娶了一个妻子,而且和她感情很好,这也为他赢得了不少印象
分。前两天才宣布退选。如果摩门教就是邪教,居然这位摩门教徒能够一直斗到超级星
期二,并赢得了不少选民,是不是也太邪门了,是美国人信邪,还是我们的一些媒体邪门?
我们要按照美国的实情来严格区别基督教主流教派、异端、邪教,在用词上切莫随意戴
帽穿鞋。
附三篇文章
************************************8
(女子逃离摩门教 披露与5女子共享一夫内幕
新华网文, 发表:新华网/
2008年01月24日转自现代快报;学术交流网/美国社会生活/2008年2月9日转发
女子卡罗琳(右一)和5个女人共... 阅读全帖 |
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j********b 发帖数: 565 | 3 一 西南異動發生的原因
好幾年來,中國政治上有一個不祥的名詞,使我們的國家始終形成分裂的狀態,就
是所謂「西南問題」。西南問題的主動人物,誰都知道是廣東的陳濟棠和廣西的李德鄰
(宗仁)、白健生(崇禧),但是他們有一個被利用的元老,就是胡展堂(漢民)先生
,還有兩塊被利用的招牌,就是中國國民黨西南執行部和西南政務委員會。胡先生雖說
被陳、李、白所利用,作為對抗中央的工具,但究竟是老成謬袝r倒還可以壓抑西
南野心家一些過分的行為。去年(民國二十五年)五月,胡先生因腦充血逝世,陳、李
、白等認為羽翼既成,管束已去,索性一不做二不休,正式出兵北上,以期推倒中央,
竊取政權,這可以說是西南異動的近因之一。其次,這幾年來,中央一貫的方針就是精
請F結,剿匪禦侮,因之對於粵桂邊境,並不因其抗拒中央,加駐重兵;反之,並將原
駐湘贛各部隊,多數徵調北上,分任剿匪及國防上的任務。於是陳、李、白等鑒於湘贛
空虛,有機可乘,尤其希望趨衡州,出武漢,一舉動搖國民政府的根本,這可以說是西
南異動的近因之二。此外,自九一八以後,中央抱定安內攘外的主張,任勞任怨,忍辱
負重。在中央方面,雖對抗日禦侮,以至收復失... 阅读全帖 |
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p***y 发帖数: 18037 | 4 50壯士堅守福島核電廠 美媒讚現代武士
【聯合報╱編譯莊蕙嘉/報導】
2011.03.17 03:47 am
http://udn.com/NEWS/WORLD/WORS4/6216369.shtml
日本福島第一核電廠十六日又有新事故,三號機(左)冒出濃濃蒸氣。
(法新社)
日本福島第一核電廠災變,讓日本民眾和全世界人心惶惶。然而核電廠內有五十名員工
留在災變最前線,和不斷冒出的蒸氣、火勢,以及更可怕的大量輻射搏鬥;「福島五十
壯士」進入殘破的電廠前,人人抱定犧牲小我的決志。
福島第一核電廠十六日上午因二號爐又失火加上三號爐排出輻射蒸氣,輻射指數飆升至
危險程度,日本政府曾一度下令暫停搶救工作,工作人員全部撤離。幾小時後輻射指數
下降,被美國媒體CBS譽為「不怕死的福島五十壯士」(The Fukushima 50: Not
afraid to die),立刻返回電廠繼續搶救。
核電廠所轄的東京電力公司並未公布這五十人姓名,他們是處理核災的最後一道防線。
他們部分出於自願,部分被指派,有些還是退休的老員工。他們穿著厚重的白色全罩式
防護衣,背著氧氣筒,在漆黑一片的廠內匍匐前進,不斷巡視... 阅读全帖 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 5 台灣年菜 「旺來」「金莎」 豐富龍年
記者林宜瑩紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
January 20, 2012 06:01 AM | 979 次 | 0 | 2 | |
受到閩菜、客家菜以及過去日治時期的影響,台灣菜與其他中菜相比,口味趨於清淡
,加上台灣四面環海,時令海鮮豐富,傳統中許多料理不以繁複手法烹調,隨著時日演
變,台菜受各大菜系影響交融,台灣料理在不同地區也衍生不同口味,呈現「北鹹南甜
」的特色。
位在法拉盛40路上的101台灣料理餐廳莊老闆表示,台菜多以胡椒調料,多「湯湯水水
」的料理,像是白菜滷、香菇肉羹湯等,針對年菜推薦,他認為象徵「年年有餘」的五
柳枝魚與喜宴桌上常見的「封肉」為年菜首選當之無愧。
過年一定要上桌的筍干封肉指烹煮時,不掀鍋蓋,將食物密封在容器內,一直煮到軟爛
為止,「封」也象徵著豐富、豐盛之意,吃完這道菜後能夠在來年豐收。莊老闆介紹,
五花肉經過煮、炸、蒸,三個小時的繁複手續後燉到軟爛,選的醬油與烹調時間為料理
好吃的關鍵,炸過的封肉表面口感十足,表皮的脆與肥肉的嫩咬下無須咀嚼,肉香瞬間
在口中漫延,肉質肥而不膩,醬汁以些許黑糖... 阅读全帖 |
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w***s 发帖数: 7132 | 6 唐代的亡妻與亡妾墓誌
陈尚君
本文研究唐人親自執筆為其妻或妾撰寫的墓誌,亡妻的提法偶亦見於托人撰寫的墓誌中
,多數情況下則是夫君指稱的專利。亡妾的說法則不見於墓誌的正式表達中,是從亡妻
的提法延伸出來的。
墓誌在东漢出現時,僅記死者姓名字里和死期享年,很簡單。西晉時墓誌文體已趨成熟
,後南朝禁止埋銘,北朝則蔚為風氣,現在能見到的唐以前的一千多方墓誌,大多是北
朝、隋代的作品:雖已有一些知名文人參與墓誌寫作,但迄今還沒有見到由配偶親自執
筆撰寫的墓誌。唐代傳世文集中,為配偶撰寫的墓誌也很少,所知亡妻墓誌,只有柳宗
元為其妻楊氏所寫的一篇,亡妾的墓誌,也僅有元稹和沈亞之的兩篇。宋以後地下稍有
出土,數量仍不多。近代以來因大規模基本建設和科學考古的實施,形成有規模有計劃
的墓羣發掘,得以有機會成批出土同屬一家族的墓誌石刻,由配偶親筆撰寫的墓誌也頗
有發現。據本文附表所作的不完全統計,今得見的亡妻墓誌已達八十七篇,亡妾墓誌也
有近二十篇,數量均很可觀。這些墓誌因出於最親近的配偶之手,對妻妾的描述和評價
都出自平日的感受,所述亡妻之慟也出於切身的情感,對了解唐人的家庭生活、夫妻關
係及情感表達方... 阅读全帖 |
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d*******r 发帖数: 3875 | 7 瘦因吟過萬山歸——半個世紀從事醫學的教訓 裘沛然
“瘦因吟過萬山歸”是清代著名詩人黃仲則所著《兩當軒詩集》中的詩句,仲則所
作的詩,以清新俊逸,直逼青蓮而見重于時。可是他懷才不遇,在坎坷的遭際中度過了
一生。據文獻記載:黃氏曾經寫過四首律詩,詩中有“全家都在西風裏,九月衣裳未剪
裁”之句,這二句詩曾經風靡當時吟壇,並成為流傳後世的七言警句。而我覺得他“瘦
因吟過萬山歸”一語,無論從藝術上或意義上來說,似都比上述二句高出一籌。因為它
深刻地揭示了治學的艱巨性,能夠贏得勤苦研究學問者的共鳴。凡是古今中外卓有成就
的學者,為探求真理,哪一個不是經歷過廢寢忘食,失敗挫折的艱難困苦的歷程。黃仲
則的寥寥七字,提示我們研究學問者既要讀萬卷書,還要行萬里路這個顛撲不破的真理。
瘦因吟過萬山歸之句,在我的研究醫學征途上也是“心有靈犀一點通”的。我在年
輕時閱讀清史葉香岩傳,其中載他瀕臨屬纊時對子孫說過幾句告誡的話:“醫可為而不
可為,必天資穎悟,讀萬卷書,而後可以濟世。不然,鮮有不殺人者,是以藥餌為刀刃
也。我死,子孫慎勿輕言醫!”我當時漫不... 阅读全帖 |
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H****s 发帖数: 1130 | 8 在十字軍東征的時期,有關芳香植物香油以及香水的知識終於傳布到了遠東以及阿拉伯
地區。一位名為Aviccenna的醫師(生於公元980年卒於公元1037年)據信是第一位開始
使用蒸餾法(distillation)擷取玫瑰花精油的人,雖然,整個蒸餾法擷取芳香植物精
油的過程還要到許多年後才發展臻於完善。大約在此同時,阿拉伯人也發明了蒸餾酒精
的方法,而這使得阿拉伯人掌握了製造非油脂性香水的能力。
有一些信而可徵的證據顯示,大約與埃及人同一時期的古中國文明也有使用某些芳香植
物的跡象。年代可追溯至公元前2700年的神農氏草藥書(Shen Nung's Herbal book)是
中國至今所流傳下最久遠的醫學書籍,在這本書中就涵蓋了大約300種植物的相關知識。
中國人會使用芳香療效的草藥,並燃燒具有香氣的木材、香料以表示對上天的崇敬。
名為ayurceda的傳統印地安醫學被當地人奉行了有3000年之久,在這其中,利用芳香植
物進行按摩便是印地安人療法中相當重要的一部分。南美洲的阿茲特克(Aztec)古文明
原本便以他們豐富的植物治療知識聞名於世,而西班牙人侵略南美洲的歷史事件更使得
具有醫療功 |
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g******4 发帖数: 6339 | 9 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: watercolor (水彩@@晚风吹过水乡), 信区: Taiwan
标 题: Re: 弯弯的创作力都去哪里啦?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 4 10:02:40 2014, 美东)
台湾几乎每个月都有有毒食品的出现,台湾人绝对是群人才。大陆的毒奶粉被台湾人天
天抄作,可台湾人不知道,80年代台湾人就做过毒奶粉了。而且这种奶粉更恶心,台湾
人进口国外狗吃的饲料奶,到台湾厚再包装,销售全台湾。
70年代,日本的地沟油经加工后卖到台湾,而台湾人竟当做上当货吃了十一年。连
吕秀莲都自爆怀疑是因吃日本进口油而中毒?
1988年,日本人把塑化剂引入台湾,由此台湾人过上了幸福生活一用三十年。直到
今年才被发现对人的肝和肾器有危害?
上个星期,台湾接连出现沥青鸭,毒茶,毒盐事件。台湾人吃的的鸭子里满肚子的
沥青。台湾最顶级的茶叶,原来上面有23种国际上禁止使用的剧毒农药,台湾人多少年
来的吃的盐,原来是从外国进口的高毒工业盐,所有台湾人天天都是吃这个长大的。
更可怕的是1999年,台湾地震,全台湾有2100多人死亡,其... 阅读全帖 |
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g******4 发帖数: 6339 | 10 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A3%9F%E5%93%
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維基百科,自由的百科全書
以下為著名的台灣黑心食品列表:
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見:S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油,已經全數流入各地餐飲
業和食品業,當時曾經轟動過台 灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精,造成多
人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」,被檢驗出違法添加壯陽
西藥Tadalafil(犀 利士)成分,已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年 病死豬肉粽、清潔劑梅酒 病死豬肉製成肉粽、進口清潔劑提煉酒精釀造梅
子酒[57][58]
2005年 黑心麵條 [59]市場抽樣調查,衛生單位檢驗出不合格麵製食品。
2005年 加工滷蛋 [60]
2005年 黑心滷味 使用含色素的醬油腌制[6... 阅读全帖 |
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w*********g 发帖数: 30882 | 11
2003年-2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日,湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物,主要有人的毛发,医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解,还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5],完全可以以假乱真,而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局,认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳,蛋膜,蛋清,成型蛋黄,气室等复杂结构的制成品。相比之下,一个
最粗糙的塑料制乒乓球也要0.5-1元。[來源請求]
2005年8月-2006年7月 ... 阅读全帖 |
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w*********g 发帖数: 30882 | 12 国内上“席面”之前,先看看吃的都是啥。这是为你好。
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2003年-2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日,湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物,主要有人的毛发,医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解,还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5],完全可以以假乱真,而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局,认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳,蛋膜,蛋清,成型蛋黄,气室... 阅读全帖 |
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p***n 发帖数: 17190 | 13 http://news.eastday.com/epublish/big5/paper83/2/class008300001/hwz323854.htm
啊,上海男人!
我是一個臺灣女人,在美國和歐洲生活了二十年。從俄羅斯到南非,從以色列到菲律賓
,全走遍了;以為這世界上能讓我真正驚訝的事情大概已經沒有了,直到我認識了上海
男人。
在十年前開始閱讀大陸文學的時候,印像最深刻的不是民族苦難、十年浩劫什麼的,而
是:咦,怎麼小說裡下廚燒飯洗碗的以男人居多?瞄一眼我的書架,隨便抽出一本翻翻
:你看,夫妻倆要請客了,“13日一早,周敏起了床就在廚房忙活。”
這周敏可是個男人。“因為臨時居住,灶具不全,特意去近處旅館租借了三個碗、十個
盤子、五個小碟、一副蒸弧⒁豢谏板仭!敝苊艟o接著開始剖魚,他的女人就試穿上一
套又一套的漂亮衣服,化妝打扮。這樣的情節在臺灣的小說裡可難找到,臺灣作者要編
都編不出來。
社會主義教出來的男人還真解放,我記得自己暗暗驚嘆。
在海外見到的大陸女人,說得誇張些,個個抬頭挺胸、驍勇善辯,沒有人認為應該犧牲
自己去成全丈夫的事業。資本主義社會裡的諺語,“每個成功的男人背後有... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 美官員:北韓恐能打擊美國 但不會來真的
北韓28日深夜試彈,美國兩位官員表示,北韓最近一次洲際彈道飛彈試射,顯示平壤現
在可能已具能打擊大部分美國本土的能力,儘管北韓只是為嚇阻,而非真要發動攻擊。
歐新社 北韓28日深夜試彈,美國兩位官員表示,北韓最近一次洲際彈道飛彈試射,顯
示平壤現在可能已具能打擊大部分美國本土的能力,儘管北韓只是為嚇阻,而非真要發
動攻擊。歐新社
兩名美國官員今天告訴路透,北韓最近一次洲際彈道飛彈(ICBM)試射,顯示平壤現在
可能已具能打擊大部分美國本土的能力,儘管北韓只是為嚇阻,而非真要發動攻擊。
路透社報導,不具名官員所討論的這項評估,凸顯北韓核子與飛彈計畫帶來的威脅日增
,可能讓美國總統川普的政府受到更多壓力而得做出回應。
北韓29日表示,他們已成功完成另一次的洲際彈道飛彈試射,證明有能力打擊美國本土。
然而,2名不願具名的美國情報官員今天表示,金正恩希望發展具核武能力的洲際彈道
飛彈,是為嚇阻任何針對北韓的攻擊與獲得國際正當性,並非用以發動對美國或美國盟
邦的攻擊,因為金正恩知道對美攻擊將猶如自殺。
五角大廈發言人戴維斯(Jeff Davis)在一場新聞... 阅读全帖 |
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w********r 发帖数: 727 | 15 台湾几乎每个月都有有毒食品的出现,台湾人绝对是群人才。大陆的毒奶粉被台湾人天
天抄作,可台湾人不知道,80年代台湾人就做过毒奶粉了。而且这种奶粉更恶心,台湾
人进口国外狗吃的饲料奶,到台湾厚再包装,销售全台湾。
70年代,日本的地沟油经加工后卖到台湾,而台湾人竟当做上当货吃了十一年。连
吕秀莲都自爆怀疑是因吃日本进口油而中毒?
1988年,日本人把塑化剂引入台湾,由此台湾人过上了幸福生活一用三十年。直到
今年才被发现对人的肝和肾器有危害?
上个星期,台湾接连出现沥青鸭,毒茶,毒盐事件。台湾人吃的的鸭子里满肚子的
沥青。台湾最顶级的茶叶,原来上面有23种国际上禁止使用的剧毒农药,台湾人多少年
来的吃的盐,原来是从外国进口的高毒工业盐,所有台湾人天天都是吃这个长大的。
更可怕的是1999年,台湾地震,全台湾有2100多人死亡,其实地震并不大,可震出
的问题很大,台湾像样的楼,几乎都是用啤酒瓶做的墙体。其他没倒的房子,都是铁皮
屋,破烂木头房泥房。
台湾人的幸福生活就是,
住着铁皮屋,
每天睡着有毒棉花做的被褥,
起来用致癌的牙膏刷牙,再来一杯含高塑化剂的牛奶;
然后吃用致癌的油炸的面点,-... 阅读全帖 |
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g******4 发帖数: 6339 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gogo2004 (挑灯看剑), 信区: Military
标 题: 台灣食品安全事件列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 7 12:40:15 2014, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A3%9F%E5%93%
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維基百科,自由的百科全書
以下為著名的台灣黑心食品列表:
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見:S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油,已經全數流入各地餐飲
業和食品業,當時曾經轟動過台 灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精,造成多
人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」,被檢驗出違法添加壯陽
西藥Tadalafil(犀 利士)成分,已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年... 阅读全帖 |
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g******4 发帖数: 6339 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gogo2004 (挑灯看剑), 信区: Military
标 题: 台灣食品安全事件列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 7 12:40:15 2014, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A3%9F%E5%93%
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以下為著名的台灣黑心食品列表:
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見:S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油,已經全數流入各地餐飲
業和食品業,當時曾經轟動過台 灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精,造成多
人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」,被檢驗出違法添加壯陽
西藥Tadalafil(犀 利士)成分,已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年... 阅读全帖 |
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g******4 发帖数: 6339 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gogo2004 (挑灯看剑), 信区: Military
标 题: 台灣食品安全事件列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 7 12:40:15 2014, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A3%9F%E5%93%
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以下為著名的台灣黑心食品列表:
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見:S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油,已經全數流入各地餐飲
業和食品業,當時曾經轟動過台 灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精,造成多
人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」,被檢驗出違法添加壯陽
西藥Tadalafil(犀 利士)成分,已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 19 网上资料说:
臭豆腐雖臭但營養價值頗高
豆腐是素食主義者的蛋白質來源之一,不像動物性蛋白一樣包含了較高的飽和脂肪酸,
不易造成血管阻塞,降低膽固醇。根據研究,這類黃豆製品可以降低攝護腺及乳癌風險
,減輕女性更年期症狀。
人類為了保存食物而發明了發酵和醃製方法,臭豆腐和一般發酵食品相同,含有益生菌
,可以改善腸內微生物生態平衡,幫助腸道消化;如同納豆這類黃豆發酵食品一般,能
夠減緩第二類糖尿病惡化,且具有抗氧化能力,幫助消除自由基,防止細胞老化,降低
癌症發生機率。
臭豆腐乳其飽和脂肪含量很低,又不含膽固醇,還含有特有的保健成分——大豆異黃酮
,因此被稱為中國的“素乳酪”,它的營養價值甚至比奶酪還高。
吃臭豆腐,對預防老年癡呆還有積極作用。壹項科學研究表明,臭豆腐壹經制成,營養
成分最顯著的變化是合成了大量維生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏
維生素B12可以加速大腦老化進程,從而誘發老年癡呆。而除動物性食物,如肉、蛋、
奶、魚、蝦含有較多維生素B12外,發酵後的豆制品也可產生大量維生素B12,尤其是臭
豆腐含量更高。
然而,平常食用之臭豆腐卻沒有想像中的豐富營養,由於... 阅读全帖 |
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H********g 发帖数: 43926 | 20 http://musicalsound.com.tw/diy/improver.htm
CD Sound Improver
CD聲音昇級改良器
--Made in Germany--
CD音質的本來宿命是這樣嗎?CD原本存在清醇純淨的聲音,只是被遮蔽了。想體會CD
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z**********e 发帖数: 22064 | 21 http://ykuo.ncue.edu.tw/article/002.htm
遲浩田絕筆
這是我今生最後一次提交報告給主席與人民代表大會了,對於這次全盤失敗的作戰,
我決定負起全部的責任。身為軍人,打敗仗唯一死而已,榮譽既然已經在遍地同袍的屍
體中蒸散淨盡,我也沒有任何理由再苟活下去。在對準自己的太陽穴扣下板機以前,我
願意將此次統一戰役的前後始末經緯及失利的原因鉅細靡遺的紀錄下來,以供後人再次
進行祖國統一大業時之參考。
攻打台灣之準備,已經進行很久,台灣方面也早有預知。然在民進黨主政之下的台灣
,政經情勢長期處於不穩狀態,大小企業紛紛進駐我方,民間儲藏的財力大量的流失,
正為我方提供千載難逢的鬥爭良機。以此之故,我在軍事會報中才力主現在便行攻台。
本年七月中旬,我軍首先對金門與馬祖兩離島進行舟波攻擊,出動千餘艘中小型機動快
艇,不登陸,只在海面進行封鎖戰,亦在牽制金馬首軍。我方真正的目標是台灣,只要
攻下台灣,金馬與澎湖便可不戰而下。
七月二十五日,在氣象單位確認海象良好之下,我解放軍首波進攻部隊三萬六千員登
陸貢寮海灘。意外的是,我軍並沒有遭遇多大抵抗。海上沒有被台... 阅读全帖 |
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S*********4 发帖数: 5125 | 22 台湾人的幸福生活(转载)
楼主:muskteerman 时间:2014-10-13 23:16:00 点击:909 回复:15
台湾几乎每个月都有有毒食品的出现,台湾人绝对是群人才。大陆的毒奶粉被台湾
人天天炒作,可80年代台湾人就做过毒奶粉了。而且这种奶粉更恶心,台湾人进口国外
狗吃的饲料奶,到台湾后再包装,销售全台湾。
70年代,日本的地沟油经加工后卖到台湾,而台湾人竟当做上等货吃了十一年。连
吕秀莲都自爆怀疑是因吃日本进口油而中毒?
1988年,日本人把塑化剂引入台湾,由此台湾人过上了幸福生活一用三十年。直到
今年才被发现对人的肝和肾器有危害?
上个星期,台湾接连出现沥青鸭,毒茶,毒盐事件。台湾人吃的的鸭子里满肚子的
沥青。台湾最顶级的茶叶,原来上面有23种国际上禁止使用的剧毒农药,台湾人多少年
来的吃的盐,原来是从外国进口的高毒工业盐,所有台湾人天天都是吃这个长大的。
更可怕的是1999年,台湾地震,全台湾有2100多人死亡,其实地震并不大,可震出
的问题很大,台湾像样的楼,几乎都是用啤酒瓶做的墙体。其他没倒的房子,都是铁皮
屋,破烂木头房泥房。
台湾人的幸福生活就是,
... 阅读全帖 |
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S*********4 发帖数: 5125 | 23 台湾人的幸福生活(转载)
楼主:muskteerman 时间:2014-10-13 23:16:00 点击:909 回复:15
台湾几乎每个月都有有毒食品的出现,台湾人绝对是群人才。大陆的毒奶粉被台湾
人天天炒作,可80年代台湾人就做过毒奶粉了。而且这种奶粉更恶心,台湾人进口国外
狗吃的饲料奶,到台湾后再包装,销售全台湾。
70年代,日本的地沟油经加工后卖到台湾,而台湾人竟当做上等货吃了十一年。连
吕秀莲都自爆怀疑是因吃日本进口油而中毒?
1988年,日本人把塑化剂引入台湾,由此台湾人过上了幸福生活一用三十年。直到
今年才被发现对人的肝和肾器有危害?
上个星期,台湾接连出现沥青鸭,毒茶,毒盐事件。台湾人吃的的鸭子里满肚子的
沥青。台湾最顶级的茶叶,原来上面有23种国际上禁止使用的剧毒农药,台湾人多少年
来的吃的盐,原来是从外国进口的高毒工业盐,所有台湾人天天都是吃这个长大的。
更可怕的是1999年,台湾地震,全台湾有2100多人死亡,其实地震并不大,可震出
的问题很大,台湾像样的楼,几乎都是用啤酒瓶做的墙体。其他没倒的房子,都是铁皮
屋,破烂木头房泥房。
台湾人的幸福生活就是,
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z**********e 发帖数: 22064 | 24 http://hk.on.cc/cn/bkn/cnt/commentary/20161125/bkncn-20161125000455277-1125_05411_001.html
黃東 澳門軍事評論員
2016年11月25日00:04
遼寧艦已服役四年,遠遠未知何時才有戰鬥力。
除了早前為未來建造002型核動力航母準備的電磁彈射器,據說首次取得試驗彈射成功
外,中國海軍的大熊貓──世界蒸氣動力航母的活化石遼寧艦,本月又有新聞出台了。
對筆者而言,這次更是該艦前所未見,有重要分析價值的大新聞,足以推翻長期以來官
方一貫說法,的確令人喜出望外。
某程度上,或許因為俄羅斯同型航母首次遠征地中海參加實戰,令中方也想藉此一別苗
頭。事實上,官媒的確宣稱,擺放在遼寧艦甲板的殲15飛機數量,「已經遠勝」俄國姊
妹艦,自卑又自大得令人失笑。中方新聞播出後,發生了俄國艦載戰鬥機失事墜海;又
發生了SU-33戰機首戰必勝,成功對恐怖份子頭目斬首的消息。看在中國海軍眼中,應
該百般滋味在心頭了。
無論如何,但願這是解放軍打破新聞封鎖,展現軍事透明度的良好開端,則人民幸甚矣
。然而搞笑的是這次洩密,或... 阅读全帖 |
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w******z 发帖数: 1872 | 25 http://www.millionbook.net/wx/j/jingyongxin/jyjy/001.htm
第一回釥九陰白骨現江湖
這一年是大明洪武四年,戰亂甫平,天下初安。經過多年的戰火兵燹,城破廬毀,
滿目瘡痍,流離失所的饑民上是填塞路途,處處可聞號夫啼娘的悲聲,令人觸目淚落,
悲楚不勝。
威陽古道上,有五入勒馬緩緩而行,兩位老者,一對十年夫婦和一個十五六歲的少
年。兩名老者是武當宋遠橋,張松溪,中年夫婦是殷梨亭、楊不悔夫婦,少年是他們的
愛子殷融陽,近些年,武當派聲名更盛,如日中天,派中弟子遍佈中原,勢力之雄除少
林外,已無抗手。宋遠橋、張松溪、殷梨亭三俠更是聲名籍甚,派中有事,其座下弟子
已能代師服勞,是以近些年來,江湖上難得見到他們的行蹤,此番三俠聯袂下山,分明
是有大事發生。
一月前,一名武當三代弟子回山稟報,他在陝西寶雞金台觀附近,遭到兩名不明來
歷的中年人的襲擊,兩名中年人武功路數極是怪異,兇猛狠辣,這名弟子眼見抵敵不住
,行將就戳之際,張三豐忽如神人天降,出手打發了這兩人,教了他一命,隨後便飄然
離去,這名弟子快馬飛奔,趕回武當山稟報掌門俞蓮舟。
釥俞蓮舟、宋遠... 阅读全帖 |
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l***y 发帖数: 4671 | 26 我还是把原话贴在这里吧,我这十几年来读了不知多少遍,依旧是摸不着头脑啊。《大
乘起信论》又进一步把最初的过程分为三细六粗,倒是更容易理解一些。
另,这也是为啥我说佛经要看英文版的。。。
《楞严经》里佛回答佛楼那的关于宇宙产生的问题:
佛言:富樓那!如汝所言,清淨本然,云何忽生山河大地?汝常不聞:如來宣說,性覺
妙明,本覺明妙。
富樓那言:唯然世尊。我常聞佛宣說斯義。
佛言:汝稱覺明。為復性明,稱名為覺。為覺不明,稱為明覺?
富樓那言:若此不明,名為覺者,則無所明。
佛言:若無所明,則無明覺。有所非覺,無所非明。無明又非覺湛明性。性覺必明,妄
為明覺。覺非所明。因明立所。所既妄立,生汝妄能。無同異中,熾然成異。異彼所異
,因異立同;同異發明,因此復立,無同無異。如是擾亂,相待生勞。勞久發塵,自相
渾濁。由是引起,塵勞煩惱。起為世界,靜成虛空,虛空為同,世界為異。彼無同異,
真有為法。覺明空昧,相待成搖,故有風輪,執持世界。因空生搖,堅明立礙,彼金寶
者,明覺立堅,故有金輪,保持國土。堅覺寶成,搖明風出,風金相摩,故有火光,為
變化性。寶明生潤,火光上蒸,故有水輪,含十方界。火騰水降,交發... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 如果說橫向比較,中國哪朝的科技處於世界翹楚乃至巔峰,那麼莫過於元朝了
。雖然在大眾看來,元朝是個充滿腥膻的國度,但與此同時,這股腥膻卻使得中國科技
達到了前所未有的高度。
之所以能去的這麼高的成就,其原因在於蒙古帝國開創了史無前例的版圖,使得當時的
帝國有實力徵調大批阿拉伯、波斯的科學技術精英來到中國,元朝人對技術的執著完全
脫離中國「學而優則仕」的思想。在中國,受人尊崇的是那些泛泛而談的理學家,如孔
孟之道,真正鑽研科學技術的反倒是默默無聞,甚至境遇悽慘,如打造了天府之國的李
冰父子,如總結髮展高次方程的秦九韶,反倒是不如孔子,孟子,,陸九淵,王陽明這
些「袖手談心性」之輩。
那麼,元朝這個短暫的朝代究竟為我們帶來了什麼科技的改變呢?
火器
元至順年間,已經出現了成制式的火銃
元代火炮技術在戰場上的哂幂^之前朝有著大幅度的改變,其種類繁多,威力可觀。如
蒙古軍在攻打撒馬爾罕的戰鬥中,使用了多樣的「火攻之器」,如「火箭」,「毒火罐
」,「鐵瓶」(《武器和戰爭的演變》)。蒙古人更是研製了管狀射擊火器——馬達法
。有元一代,中國的火器進步出現了質的飛躍和技術性的突破。
天文學
授時歷》是元... 阅读全帖 |
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r*******u 发帖数: 8732 | 28 蟹中黃金 限時爭食 文章日期:2011年8月16日
【明報專訊】祖國繁華,內地富貴一族來港爭買名牌手袋、買豪宅,甚至買位生BB。
這樣買法,跟飲食版有什麼關係?原來愈來愈識食的內地富豪,睇中鮮嫩甘香的黃油蟹
,內地食蟹市場迅速擴大,黃油蟹供港數量驟減,令黃油蟹身價年年攀升,成為蟹中黃
金。不過,暫時未損本地蟹迷的狂熱,每年苦等至盛夏,在只有兩個月的當造期,吸啜
黃澄澄的黃油,滿口甘香,簡直是人生的一大樂事。
黃油蟹是膏蟹的一種,學名鋸緣青蟹 ,夏天特別多膏,加上蟹膏被太陽曬融,成為我
們食用的黃油蟹。人稱霞姐的陳映霞是流浮山海景海鮮酒家負責人,在流浮山打滾多年
,高峰時她日賣幾十隻黃油蟹,試過一星期賣出500隻,現時最多日賣廿隻,她慨嘆市
大不如前﹕「人民幣貴了,加上愈來愈多內地人識食,來貨比以前少了一半有多。」
去年因為天氣差,黃油蟹的價格比前年增加一成多,今年貨量持續減少,霞姐指價格比
去年再增三成﹕「幾年前,12黃油蟹只賣300多元,去年12已經升至
550元,今年500多元只能吃到8至10。」
放大及觀看全部圖片(6張)
農曆... 阅读全帖 |
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p***n 发帖数: 17190 | 29 https://news.cts.com.tw/cts/life/202002/202002011989130.html
消毒用酒精缺貨? 台酒:存量充足趕工中
消毒用酒精缺貨? 台酒:存量充足趕工中 | 華視新聞
李蘇竣 綜合報導 / 台北市
武漢肺炎疫情擴大,民眾搶購口罩、酒精等防疫商品,造成通路大缺貨。台灣菸酒公司
今日表示,95度的優質酒精存量充足,正在趕製成75度的酒精,供民眾立即使用投入防
疫工作。
不只口罩 酒精也大缺貨
武漢肺炎爆發,台灣截至今(1)日上午,共有10例確圆±l民眾人心惶惶,紛紛搶
購口罩、消毒的酒精還有滅菌防護噴霧等防疫產品。不止口罩難買,酒精等產品也一瓶
難求,更有網友質疑市面上酒精的價格漲了一倍。有人在臉書社團好心發文,提醒哪裡
還有得買,但卻被發現,原本一罐五十五塊的酒精,疫情爆發後,一罐賣一百二,而且
還沒有標示製造廠商。
不用擔心!台酒:存量充足
為了平撫民眾的擔憂,台灣菸酒公司今(1)日特別發布新聞稿說明,表示為了因應即時
防疫工作,已投入生產75度(免調和)防疫用酒精產品,預計2月上旬將陸續釋出500毫
升裝一萬打、60毫升裝一萬打,後續... 阅读全帖 |
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l*****a 发帖数: 38403 | 30 鵝肉 味甘性寒,蒼鵝性冷有毒,嫩鵝有毒。多食令人霍亂,發痼疾,生瘡疥。患腫毒
者勿食。火熏者
尤毒。虛火咳嗽者勿食。鵝血味鹹微毒。鵝卵味甘性溫,多 食鵝卵,發痼疾。煮鵝下
櫻桃葉數片,易
軟。
鴨肉 味甘性寒,黑鴨有毒。滑中發冷利,患腳氣人忌食之。新鴨有毒,以其多食蚯蚓
等蟲也。目白者
殺人。腸風下血人不可食鴨。鴨血味鹹性冷,解諸藥毒。 鴨卵味甘鹹,性微寒。多食
發冷氣,令人氣
短背悶。妊婦多食,令子失音,且生蟲。 小兒多食,令腳軟。患瘡毒人食之,令惡肉
突出。不可合鱉
肉、李子食,害人。合 桑椹食,令妊婦生子不順。過食鴨肉所傷成瘕者,以糯米泔溫
服一二盞,漸
消。
雞肉 味甘酸,性微溫。善發風助肝火。同葫蒜芥李及兔犬肝犬腎食,並令人瀉痢。同
魚汁食,成心
瘕。同鯉魚、鯽魚、蝦子食成癰癤。同獺肉食,成遁尸病。同生蔥食,成蟲痔。同糯米
食,生蝤蟲。
小兒食多,腹內生蟲,五歲以下忌食。四月勿食抱雞肉,令人作癰成漏。男女虛乏有風
病患食之,無
不立發。勿同野雞、鱉肉食。黃雌雞患骨蒸熱者,勿食。雞有五色者、元雞白首者、六
指者、四距
者、雞死足不伸者、閹雞能啼者,並有毒,食之害人。老雞頭有毒, |
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z**n 发帖数: 22303 | 31 強烈的專注力
0
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1
推薦
很多美國各大學紛紛投入對禪修的研究,包含哈佛大學,威斯康辛大學,加州大學,普
林斯頓大學等。
其中哈佛醫學院心臟病專家Herbert Benson透過各種儀器,觀察到許多在偏遠地區修行
多年的佛教喇嘛,各種不可思議的異事。
許多不可思議的記錄不斷湧現公布。他拍攝到一位喇嘛只穿少許的衣服,卻在海拔 一
萬五千英呎 高山上露宿,在攝氏零下的溫度當中,他照樣呼呼大睡。也親眼見證入定
中的喇嘛,在喜瑪拉雅山上低溫的情況下,披上泡過水的溼被單(一般人若是這樣,會
造成失溫而休克,會後死亡。)。在過程當中,喇嘛的身體竟然開始流汗,原本冷到結
冰的溼被單散發出蒸氣,一個小時後,被單就乾透了,連續換了三次溼被單,喇嘛依然
用高溫如火爐的身體將溼被單烘得熱乎乾透!
更多科學家開始對強烈禪修所產生的身體反應深入研究,特別是腦部,想要找出人類在
極度專注下,能夠激發出多少潛能。
而【The Intention Experiment】一書,作者Lynne McTaggart,也親眼見證西方著名
氣功師Bruce Frantzis在專注運氣下,頭頂的頭骨片可以如同在跳波浪舞一般... 阅读全帖 |
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z**n 发帖数: 22303 | 32 強烈的專注力
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推薦
很多美國各大學紛紛投入對禪修的研究,包含哈佛大學,威斯康辛大學,加州大學,普
林斯頓大學等。
其中哈佛醫學院心臟病專家Herbert Benson透過各種儀器,觀察到許多在偏遠地區修行
多年的佛教喇嘛,各種不可思議的異事。
許多不可思議的記錄不斷湧現公布。他拍攝到一位喇嘛只穿少許的衣服,卻在海拔 一
萬五千英呎 高山上露宿,在攝氏零下的溫度當中,他照樣呼呼大睡。也親眼見證入定
中的喇嘛,在喜瑪拉雅山上低溫的情況下,披上泡過水的溼被單(一般人若是這樣,會
造成失溫而休克,會後死亡。)。在過程當中,喇嘛的身體竟然開始流汗,原本冷到結
冰的溼被單散發出蒸氣,一個小時後,被單就乾透了,連續換了三次溼被單,喇嘛依然
用高溫如火爐的身體將溼被單烘得熱乎乾透!
更多科學家開始對強烈禪修所產生的身體反應深入研究,特別是腦部,想要找出人類在
極度專注下,能夠激發出多少潛能。
而【The Intention Experiment】一書,作者Lynne McTaggart,也親眼見證西方著名
氣功師Bruce Frantzis在專注運氣下,頭頂的頭骨片可以如同在跳波浪舞一般... 阅读全帖 |
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H****s 发帖数: 1130 | 33 天然植物精油提鍊萃取的方法有下列幾種:
榨取法:最簡單的方法,即為利用機械器具施壓力使植物汁液流出的方法。所有柑橘屬
植物都採用此法。
萃取法:利用溶劑將精油溶解出來後,再將溶劑分離,即可取得純精油製品的方法。
因
精油性質又可分為三種方法:
1.一般溶劑萃取法:大多數精油均用此法,以非極性溶劑,例如石油醚、甲苯等。
2.樹脂萃取法:沸點高的精油難揮發,採一般萃取法將非常浪費加熱能源,故採此法,
以樹脂作為溶劑。
3.二氧化碳萃取法:對加熱敏感的精油必須採用此法。
蒸餾法:利用水蒸汽將精油溶出的方法,有直接與間接兩種:
1.直接蒸汽蒸餾法:最常見的精油提鍊方法,將蒸汽直接由蒸餾塔底吹入與萃取植物直
接接觸的方法。
2.間接蒸汽蒸餾法:萃取植物與水一起加熱至沸騰方法。
另外有的精油提鍊後需要再精鍊更純者,或者色澤變黑者,則可再用真空蒸餾法來精鍊
,蒸汽僅作為加熱用,並不與精油接觸。
详细图解见http://www.2rich.com.tw/aroma/——其他——萃取方法 |
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c*********d 发帖数: 9770 | 34 嗯,元朝朱德润,看到蒙古人烧酒,极为惊叹,还写鸟一个赋,详细描述鸟烧酒的过程。
軋賴機酒賦
朱德潤
至正甲申冬,推官馮仕可惠以軋賴機酒,命僕賦之。蓋譯語,謂重醸酒也。辭以末學荒
蕪,措辭弗精,承教再四,勉掇古人餘韻而爲之賦
存復齋文集卷三,涵芬樓秘集第五集影印舊鈔本
崆峒山人嘗讀書閉門,窮冬適届,朔風晝昏,圍爐忘熱,袖手不温。雖户牖之墐塞,方
霰雹之飛翻。羡穴居而虫蟄,徒兀坐以鴟蹲。悵然懐友,隱几忘言。俄而蔌蔌葸葸,起
問童子;剥剥啄啄,衡門誰啓?乃有麴生之流,駢肩累足,接迹而至,揖予而前曰:子
何瘁色之如是耶?衣不寒乎?食無飢乎?衣食粗足,思慮何居?得非天氣之栗烈、觱發
之號呼?生與儕軰洸爵奠斝,提壺挈觴。汲甕底之新篘,泲醅餘之宿嘗。法酒人之佳製
,造重釀之良方。名曰軋賴機,而色如酎;貯以札索麻,而氣微香。卑洞庭之黄柑,陋
列肆之瓜薑。笑灰滓之采石,薄泥封之東陽。觀其醸噐扃鑰之機,酒候温涼之殊。甑一
噐而兩圈,鐺外環而中窪。中實以酒,仍椷合之無餘。少焉,火熾既盛,鼎沸爲湯。包
混沌於欝蒸,鼓元氣於中央。薫陶漸漬,凝結爲煬。滃渤若雲蒸而雨滴,霏微如霧融而
露瀼。中涵既竭於連熝,頂溜咸濡... 阅读全帖 |
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p***n 发帖数: 17190 | 35 https://kknews.cc/zh-tw/food/n3o6ekg.html
中國人吃掉全世界一半的豬!這7種肉,肉攤老闆自己都不吃
2018-09-08 由 E度資訊 發表于美食
原標題:中國人吃掉全世界一半的豬!這7種肉,肉攤老闆自己都不吃
中國人有多愛吃豬肉?
有人說,要是把全中國製作豬肉的方法集中起來,每天三餐都吃一種,怕是一年兩年都
吃不完。
話雖誇張,但數據顯示,中國不僅是世界上最大的豬肉生產國,還是最大的豬肉消費國
。曾有網友戲言,中國人吃掉了全世界一半的豬。
⭐暑假最後殺到底!爆款行李箱NT$1975起▶【Arowana 亞諾納】極光閃耀
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如此巨大的豬肉消費量,引起了一些營養專家對人們健康的擔憂。他們眼中一塊好豬肉
的標準是什麼?如何營養健康地吃豬肉?
中國農業大學動物科技學院教授 王楚端
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 李興民
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 朱毅
首都保健營養美食學會理事 陳治錕
豬肉走上餐桌已千年
國人對豬肉的... 阅读全帖 |
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p*i 发帖数: 150 | 36 用盐.
★ 燙傷不留疤.....超好用
之前去看中醫師時,有病人問醫師有沒有可以抹燙傷的藥膏,
我當場聽到醫生跟病人說:已破皮的話,去中藥房買大黃粉30元 + 蜂
蜜適量混合成膏狀,抹在傷口上,就可以快速讓傷口復原不留疤。
剛好我在自助餐廚房工作時,因為將菜餚從蒸籠端出來,不小心讓 燒滾
的湯汁給潑到手指,整層皮被拉了起來,當時痛到想叫爹娘....
當時已忘了急救步驟,腦海中一片空白,
只浮現大黃粉與蜂蜜跟醫生的對話,於是就藉這機會試試這個方法,
每兩小時換一次藥,結果發現三天後,傷口生出新肉,
連指紋的紋路都很明顯,第七天已經恢復正常 。
後來其他同事被油燙傷,被水燙傷,我也是用這種方法幫忙處理,
效果不錯,也增加同事之間的感情....跟大家分享^^
★ 燙傷處理新法 !
請轉寄友人,只要用得到一次, 就是大功德 !
未破皮處之燙傷處理 (熱水、熱湯、熱油、摩托車煙管、蒸氣燙傷)
燒傷如果沒有馬上降溫與止痛,未來的辛路歷程是可想而知。當燙
傷時第一時間不是很痛,是因為身體有百分之0.9的鹽繼續吸皮膚
發炎的熱而變成越來越灼熱痛,我們用鹽把熱吸過去就不痛了,
因為鹽有吸熱和滲透的特性, |
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r*******u 发帖数: 8732 | 37 地方菜入餡 糉有新口味
【明報專訊】飲食專題——緊貼城中潮流,介紹飲食界新鮮話題。
年年端午節,「糉」要搞新意思,餡料理所當然成為各品牌爭艷之地,而今年不少新口
味概念源自各地菜式,上海菜、台灣菜和本地菜式通通用來做餡,為五月加,記者
率先起筷試食。
註:評分以5★為最高
文﹕黎雪
上海菜化身
【明報專訊】本地的上海多以傳統口味掛帥,首次推出子的小南國,
將數道經典上海本幫菜化身為子口味,豐富上海的舞台,並一改修長
形,裹成迷你三角,原來夥拍江南老字號五芳齋研發而成,
以龍舟形的禮盒盛載,一盒6隻,包括4款新口味及2款傳統上海,口感配搭有
鹹、有鮮、有甜,還有辣:
(1)鴻運豆沙
簡介:以自家出品紅豆沙及糯米製成,是傳統上海甜
美味度:★★★★
創新度:不適用
試食短評:紅豆沙綿滑,分量很多帶豆香,糯米粒軟熟,雖沒驚喜,但屬對辦的傳統之選
(2)蜜汁糖藕
簡介:意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕,採用杭州... 阅读全帖 |
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t*******y 发帖数: 11968 | 38 http://ny.worldjournal.com/view/full_nynews/13451324/article-%E
白兔作寵物 善待好作伴
記者王艾香 紐約報導
May 26, 2011 06:00 AM | 40 次 | 0 0 評論 | 0 0 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
看到可愛的小兔子難免心動,今年是又是中國的農曆兔年,也許有人想買隻兔子飼養或
把兔子當作贈禮。但是動物管理專家建議民眾在把兔子當做禮物或把兔子帶回家之前要
先仔細斟酌,動物保護及管理中心(Animal Care & Control of New York)每年最少
收到200隻被主人遺棄的兔子。
動物保護及管理中心行政總監(Executive Director)班克(Julie Bank)表示,很多
情況下,這些小兔子都是被人從寵物店買回去,主人卻沒有盡好照顧的義務,才將其遺
棄,「有些人還認為小兔子可以在公園裡自己生存,而事實上這些家養的兔子並不能在
戶外自己生存」。
動物保護及管理中心2004年與兔子救護康復中心(Rabbit Rescue & Rehab)合作一個項
目「新希望」(New H... 阅读全帖 |
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d********m 发帖数: 507 | 39 http://www.easterntrends.net/community/%E9%87%91%E9%87%98%E7%AF
金釘節145週年紀念活動
1869年5月10日當天,美國東、西部火車Union Pacific和Central Pacific在猶他州的
Promontory Summit交會,當以純金打造的鐵路軌道專用釘梢,象徵性的打下最後一釘
時,美國東西部正式相連,全美第一條橫跨美國大陸的鐵路正式完工。這是個家喻戶曉
的故事, 然而,卻鮮少人知道,其中有超過一萬一千多名華人勞工參與這項浩大的工
程。這條鐵路在美國歷史上有著不可抹滅的功勞,卻也有個鮮為人知的黑暗面。所有歷
史照片裡,幾乎找不到任何華人的蹤影。
UOCA美華協會猶他分會今年舉辦連續兩天的金釘節活動,希望能喚醒美國對當年華
人在興建橫貫東西部鐵路的貢獻,以及感謝當年興建鐵路的勞工,他們的犧牲與奉獻。
許多當年興建鐵路的勞工後代,至今仍居住在猶他州,金釘節對他們來說,意義更是深
遠。
今年5月9日下午3點,由UOCA主持,結合猶他州各地的華人團體以及來自加州和紐
約的華人代表,甚至海外組織聚集在猶他州首府大樓圓... 阅读全帖 |
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j***j 发帖数: 9831 | 40 转个笑话:玉皇大帝用孫悟空看管蟠桃園背後的真實目的
http://big5.china.com/gate/big5/culture.china.com/zh_cn/info/we
玉皇大帝為什麼要用孫悟空看管蟠桃園?有人說是玉帝昏庸無能,不會用人。這是說不通
的,不要說玉帝,就是任何一個凡人、兒童都知道猴是偷桃的,玉帝會不知道嗎?
猴子偷桃,這是常識。如果不知道這個常識,那就不能叫昏庸了,應該叫白癡!玉帝是
個白癡嗎?顯然不是,無論他有多昏庸,他也絕對不是個白癡!所以,不是這個原因,請你再
不要誤以為是玉帝不會用人!
又有人說,玉帝故意讓孫悟空偷桃,再在蟠桃會上宣佈罪名,乘機除掉他。這種解釋
也有點道理,可是,有這個必要麼?真的要除掉孫悟空,方法多種多樣,又何必要糟蹋浪費
那麼多蟠桃呢?所以,這也不完全正確。
他是玉皇大帝啊,沒得點狠氣,他能當所有神仙的領導?你真的以為玉皇大帝還鬥不
過一個孫悟空?你把他當哪個?!他幹的事,又豈是能讓你輕易發覺得了的!
事實是什麼?事實是蟠桃沒了。
那麼,叫孫悟空看管蟠桃園的真相,就只有一種合理的解釋:玉皇大帝要... 阅读全帖 |
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l*****a 发帖数: 38403 | 41 李子 味甘酸,性微溫。多食令人臚脹,發痰瘧虛熱。同蜜及雀肉、雞肉、雞子、鴨肉
、鴨子食,損五
臟。同漿水食,令霍亂。勿同麋鹿 肉食。李味苦澀者,不可食。不沉水者有毒,勿食
。服術人忌之。
妊婦服之,子生瘡疥。
杏子 味甘酸,性熱,有小毒。不益人。生食多傷筋骨。多食昏神,令膈熱生痰,動宿
疾,發瘡癰,落
須眉。病目者食多,令目盲。小兒多食,成壅熱,致瘡癤。產婦尤宜忌之。杏仁味甘苦
,性溫,有小
毒。兩仁者殺人。花開六出,核必雙仁。 杏仁作湯,白沫不解者,食之令氣壅身熱。
湯經宿者,動冷
氣,能消犬肉索粉積。 雙仁者誤食,或食杏仁多,致迷亂將死。急取杏根煎湯,服可
解。八旦杏仁味
甘性溫,多食亦能動宿疾也。
桃子 味甘酸,性溫,微毒。多食損脾助熱,令膨脹,發瘡癤。同鱉肉食,患心痛。食
桃浴水,令泄瀉
成淋,及寒熱病。能發丹石毒。生桃尤損人,食之有損無 益。五果列桃為下,服術人
忌之。桃仁味甘
苦,性平。雙仁者有毒,宜去之。桃花 勿用千葉者,令人目黃鼻衄不止。
栗子 味甘鹹,性溫。生食則發氣,蒸炒熱食則壅氣。風過者生熟鹹宜,再經日晒作油
灰氣。同橄欖
食,有梅花香。中扁者名栗楔,栗作粉食,勝 |
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L******g 发帖数: 1371 | 42 冥河此岸的「面具村」
在「冥河」(中國人俗稱為「陰陽河」)的此岸,有一個範圍蠻大的區域,有許許多多
的「靈民」,有老居民,有新居民,一樣有城市和鄉村,有住宅區、有公共廣場、有市
集、市場、有攤販、有商店、餐廳等等,和人間現實世界幾乎沒什麼兩樣,但是,只是
整體感覺比較老舊,同樣也會區分為「老城區」和「新城區」,只是中間界限不是那麼
截然而已。
這裡也就是實際上應該被稱為「陰間」的地方,因為,這是不屬於「靈界空間」的,反
而是屬於陽間的一部份,只是重疊而互相穿透,互相不能查覺,只有某些通靈人,或者
極罕見的一般人在偶而睡夢中,悠悠忽忽的路過-----
這邊所有的居民,都是歷來因為種種原因,被自然阻擋,不能進入靈界,又不知道何去
何從的亡魂,自然形成的一個特殊聚落,
其中會被自然阻擋,無法進入靈界的最大原因;就是「虛假」,因為「靈界」是古代偉
大的先靈發現之後,經由歷代人們死後的先靈們共同心念努力構建的,其中第一要義就
是「真心找狻梗瑳]有至盏摹刚嫘摹故菬o法凝聚任何念力聚合靈界精微物質的。
所以,生前內心虛假的人,死後的靈魂也是鬆鬆散散,非常粗糙的,碰上「靈界」的精
微河流或牆面時,根本... 阅读全帖 |
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z****p 发帖数: 61 | 43 放狗去搜“生附子 羊肉”,结果看了一篇无限欢乐的文章,转过来众乐乐。
如果让我这么坚持三天,这辈子都要躲着羊肉了,呵呵
原文出自 http://www.kunwujian.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=163&extra=page%3D1&page=1
天下無敵,純羊肉法:
1. 除了「純」羊肉之外不可進食任何食物,包括附子及喝水喝湯。完全以羊肉為唯一果腹的食物。口渴難耐時僅能以滾燙開水喝一小口潤潤口唇。一台斤是600公克,半台斤300公克,一天至少須吃下1000公克到1200公克,所以三天至少須吃進5-6台斤(約3-3.5公斤)。量必須足夠,餐餐必須把肚子填飽。不可餓著肚子(作弊)撐到第三天。由於會出現狂拉肚子及陽熱焚身,必將影響工作及他人,甚至影響作息睡眠,最好封閉自己,因為你決難忍受他人吃喝美食,強烈建議利用休長假及嚴寒冬天進行成功機率較高。2. 羊肉以滾燙的開水川燙,快炒、清蒸或以電烤箱皆可(炭火燒烤由於會釋出致癌物質不建議)。沾點辣椒醬、醬油或其他調味醬(不建議沙茶醬),較易入口而不至於反胃,肉必須瀝乾只吃肉不喝湯,也勿配水或任何飲... 阅读全帖 |
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B****n 发帖数: 11290 | 44 (ZZ)
包子的由來
日常生活中,人們食用的“饅頭”,是屬於一種用麵粉發酵蒸成的食品, 形圓而隆起。
本來這種食品最初是有餡的,發展到後來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。
若問為什麼?說起來,與三國時期的諸葛亮,有著密切的關係,為了將生活中人們比較
普遍喜歡食用的“饅頭” 和“包子”來歷說個明白,開始需要從諸葛亮先說起…
據相傳,就在孔明諸葛輔佐劉備打天下的過程中,諸葛亮率軍進軍西南, 去征討孟獲
,在橫渡瀘水(一名瀘江水),即在今雅礱江下游和金沙江會 合雅礱江以後一段時,
其時間正值農曆五月間,即諸葛亮<<出師表>>,“ 五月渡瀘,深入不毛”,這是怎麼
回事呢?就是說,農曆五月間,夏季炎 熱了,瀘水與別地方的水不同,“瘴氣太濃”
,不僅如此,而且水中含有 毒性物質,士兵們食用了瀘水,萬萬沒有料到出現致死,
以及患病者亦比 較多.
在這種情況下,諸葛亮經過苦思苦想,下令讓士兵們殺豬,宰牛, 將牛肉和豬肉混合
在一起,剁成肉泥,和入面裏,做成人頭形狀蒸熟了, 讓士兵們食用結果很快就消除
了士兵們的殘廢和患病者,這樣一來,瀘水 周圍百姓們,就傳開了,說諸葛亮下令做
的人頭形的“饅頭... 阅读全帖 |
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g**1 发帖数: 10330 | 45 久等嗆店家 陸客被轟出去
2016年02月02日
中國大媽前晚到周家蒸餃消費,不耐久候怒嗆店家,小老闆也反擊:「強國人有什麼了
不起,出去!」翻攝畫面
【李光濱╲花蓮報導】花蓮知名的「周家蒸餃」,前晚一位來自中國的大媽,因不耐點
餐久候怒嗆:「不吃了,有什麼了不起的。」要老闆退錢,未料店家小老闆反嗆:「錢
還給妳,出去!強國人有什麼了不起。」影片被po上臉書社團引發熱議;店家老闆娘昨
表示,是十五歲孫子嗆客人,「年輕人脾氣大了點,大家和氣生財啦!」
花蓮巿知名的周家蒸餃,包子都是手工製作,常見顧客排隊點餐。李光濱攝
15歲孫「霸氣」送客
臉書《爆料公社》有網友拍下,三名中國遊客到花蓮市公正街周家蒸餃點了一百元包子
,陸客大媽因不耐點餐排隊久候,大聲向老闆說:「你把錢退我,我不吃了,有什麼了
不起的。」員工道歉,強調還有人等更久,但年輕小老闆卻氣沖沖回:「出來啊,錢退
給她,這裡是台灣妳搞清楚,強國人有什麼了不起,出去!」
周家七十歲的張姓老闆娘昨表示,是她十五歲的孫子嗆客人,解釋都是現做現包,「她
等太久要退錢,得罪客人沒辦法。」「我們做生意人,就盡量應付。」嗆陸客的小孫子
... 阅读全帖 |
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w*******w 发帖数: 2051 | 46 冬季人們易患咳嗽,有人不愛吃藥,其實飲食療法是個不錯的選擇。除了“止咳好
手”香梨之外,果仁、百合也能有效預防咳嗽。這裏向大家介紹五種好吃又好做的食品
:
羅漢雪梨飲 將乾淨的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中,加入淨水,放在火上,
先用大火,待其開鍋後,改微火,煮20~30分鐘,將水瀝幹,待其溫度適宜,即可飲用。
羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效,與清熱養胃、滋陰
潤肺的雪梨配在一起,其養陰清熱止咳的作用更強。適用於急慢性咽炎、咳嗽等病。除
此之外,單用一味羅漢果,用開水泡半小時後,代茶飲,對咽炎、喉炎、支氣管炎的咳
嗽,亦有一定的效果。
蒸梨 將梨洗淨去核,再取川貝母3g、百部6g、陳皮6g洗淨後,放入梨心中,上鍋
蒸熟,每日食用一個。蒸梨止咳化痰,對支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。
梨性味甘,微酸涼,入肺胃經,可生津潤燥、清熱化痰;川貝母潤肺止咳化痰;百
部溫肺止咳;陳皮理氣調中、燥濕化痰。
三仁粥 選上好白果仁5g、甜杏仁10g、胡桃仁10g、粳米50g。先將三仁洗淨,放入
鍋中加水煮20分鐘,再將粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。
白... 阅读全帖 |
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b*********k 发帖数: 35031 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流,敢做敢当) 于 (Thu Apr 25 08:50:24 2013, 美东) 提到:
有个很有名的实验,把一群猴子关在笼子里,上面挂一香蕉,每当猴子试图拿香蕉的时
候,就对所有的猴子喷高压水柱,几次下来,所有猴子都不去拿香蕉了,把其中一只猴
子换走,来一只新猴子,新猴子试图拿香蕉时候,所有猴子一起痛扁它,再换一只猴子
进来,试图拿香蕉其他猴子就痛扁,前面换进来的猴子扁的最狠,把猴子按这种方式,
一只只换走,直到所有的都是新猴子,香蕉高悬,猴子若无其事,想拿的就会被痛扁,
高压水柱再没用过。
Law and Order保证的是个体和社会的利益,这个框架下法律面前人人平等,法律和秩
序的根本,是保证每个团体/社会中每一个个体的权利和义务,为大多数人利益服务的
规则,不是法律,这个不是民主规则中的少数服从多数,这个叫做迫害。
zl案件,你抛弃的是zl个人,维护一个所谓和谐,引用你的内容
“法的核心是秩序,而秩序是对每个人的基本保障。破坏秩序,威胁的是每个人的安危
。 挑战秩序,就是挑战... 阅读全帖 |
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m********1 发帖数: 368 | 48 以下取自王立群老師自述。回復geust足下:余以爲漢王“乃出黃金四萬斤”者,非虛言其數則即銅耳。若言“賞百金”,則孰黃金或銅,孰虛數与實數,殊難斷一百錠黃金即爲疏誤。王立群先生爲古代文學教授,余嘗聞其人其事,歷經苦難而以老邁之軀普及文史于百家講壇,實不易。較之于丹等輩信口曲解,則余不忍苛責也。
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“個人經歷是一筆財富,因爲經歷會讓妳懂得很多。我十三歲小學畢業就開始打工(1958年)。小學畢業以後,別人都發錄取通知書了,我原來是學校决定的保送生,但是沒有通知書。不是寄丟了,而是把我淘汰了,然後我們在家就等了兩個月。高分生被淘汰,是因爲家庭出身底版不好。初中上了,但是比人家晚了兩個月,接到一個通知,到一個民辦初中去了。
“他那個校舍就是一個小巷子裏面租了兩處民宅,我們去的都是和我類似經歷的學生。然後我們就到那兒去,三天讀書,三天打工,半工半讀。沒有勤工儉學的意味,所有打工的錢,全部支付學校水費、電費、買黑板擦、買桌凳、教師的工資,每一支粉筆都是學生打工... 阅读全帖 |
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a*****y 发帖数: 33185 | 49 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: arthury (弱智儿童欢乐多), 信区: Wisdom
标 题: “破僧”与“三净肉”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 24 14:36:49 2012, 美东)
破僧
维基百科,自由的百科全书
破僧是指僧團分化。提婆達多以佛陀年邁為由,要求佛陀交出僧團的領導權。
提婆達多是阿難的兄長,佛陀的堂弟。佛陀四十一歲時,回祖國迦毘羅衛城遊化,提婆
達多受到感召而加入僧團。[1]提婆達多以其聰明、博聞、禪定、戒行精進,在摩揭陀
國弘法時,以種種神通,深受王子阿闍世的禮敬,在王舍城一帶受到僧俗二眾崇仰,自
認與佛陀同「姓瞿曇生釋家」。提婆达多开始怀有统摄僧众的雄心,目犍连發覺他的野
心,报告了释尊,那时释尊在拘舍弥[2]。因而提婆達多乃以佛陀“為諸四眾,教授勞
倦”為由,向佛“索眾”。要求“令僧屬我,我當將導”,佛陀則以舍利弗智慧第一,
目犍連神通第一,都未交託統攝教授眾僧之責,何況提婆如此的“噉唾癡人”。遂令提
婆達多心生嫌恨,而提婆達多所理解教義,也與舍利弗、目犍連不同。提婆弟子瞿迦梨
、迦留盧提舍等則時常謗毀佛陀... 阅读全帖 |
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