a*********7
发帖数: 30080 | 1 画家： Kay Guo, 9岁，家住Athens, Georgia
画的大小是8.5Ｘ11， 就是A4纸的大小
付款方式：请买家直接捐款至OCEF，并将收据贴到本楼内，48小时内发货。
捐款方式请参看：http://www.ocef.org/donation，请尽量适用paypal方式。
价格：起价$40，可以竞拍
这$40，35会捐给OCEF，5块钱给Kay小菇凉作为鼓励（并cover 邮资） |
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l*****j
发帖数: 5163 | 2 网上引用，我觉得很好用
第一：泡发和洗涤猴头菇最好要用淘米水，可以祛除猴头菇的涩味，提高猴头菇的香味
，泡好的猴头菇口
感更柔软。
第二：要注意水温必须保持在30～40度左右的温水，有利于猴头菇的充分涨发。
第三：泡发猴头菇要经过“清洗—浸泡—清洗—蒸制—清洗”五道工序，这样泡发好的
猴头菇不仅没有任
何苦涩味，做出来的菜肴香味浓郁，煲好的汤也清甜味鲜。
【猴头菇的洗涤过程之一】：
1.准备所要用的猴头菇适量。
2.取一个深碗，里面加入适量的淘米水，使用淘米水洗涤，可以祛除猴头菇的涩味，提
高猴头菇的香味，泡好的猴头菇口感更柔软。
3.加有淘米水的碗放在微波炉中，微波加热1分钟至水温达到约30～40度左右的温水。
4.猴头菇放在碗内，加入1匙生粉。
5.用一根筷子朝一个方向搅拌水几次，目的是洗掉猴头菇表面残留的浮尘，将猴头菇捞
出。
【猴头菇的浸泡过程】：
1.取一个深碗，里面加入适量的淘米水。使用淘米水浸泡，可以祛除猴头菇的涩味，提
高猴头菇的香味，泡好的猴头菇口感更柔软。
2.加有淘米水的碗放在微波炉中，微波加热1分钟至水温达到约30～40度左右的温水。
3.猴... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 3 韵诗容祖儿万圣节贴面合照（左下角）
容祖儿
何韵诗
黄伟文
“谁的书写到尽处居然会如愿，自传中千算万算竟如初所算，在最坏时候，想一遍，这一点，好片段……”这是黄伟文写给王菀之[微博]的代表作《小团圆》，向张爱玲奶奶致敬般的歌词，竟吊诡地暗合了何韵诗[微博]、容祖儿[微博]13年峰回路转的“密友之情”。
同期出道的两个性格女子，屡传同性绯闻之余身边又各有狂蜂浪蝶，半年前又杀出个“一刀插入你心”的共同好友刘浩龙，有传两位天后因此形同陌路，当时闹得沸沸扬扬。不料峰回路转，万圣节之夜，“菇祖”又被拍得贴面“破冰”合照，祖儿还以“小团圆”来形容这次重聚―――这桩香港娱乐圈里最令人关注的八卦事件，路人看客只觉得剧情狗血离奇，痴心粉丝们却既愤怒又唏嘘。
再见亦是朋友，露丝玛莉或阿诗祖儿。跳出情绪，我们只做简单回顾，一段13年的“密友”感情，如何一朝破裂，如何扯进众多人物，如何一夜“解结”。
6月22日，容祖儿与刘浩龙的“祖师恋”（又称“龙儿恋”）曝光之际，大家都震惊了：容祖儿不是何韵诗的“密友”吗？这之后发生的事，便如一场又一场的“罗生门”，刘浩龙（师兄）跟寰亚唱片方都亲口承认和祖儿“在一起了”，祖... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 4 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: seattle2009 (餵食貓), 信区: Cantonese
标 题: 在米国也采摘到珍贵的松茸菇
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 31 01:06:05 2012, 美东)
2010年是松茸菇的丰收年，那年我第一次吃松茸菇就爱上了这名贵菇，那时我每天在家吃一只松茸菇，那种愉快的口感令人回味无穷！我有一位师傅上山下海都行，那是我在户外活动钓虾的时候认识的，他教我改良虾笼，我称他为师傅，后来他真的成了我的师傅，由于志同道合师傅带我上山采摘松茸菇，那时我不太认识，只是从师傅口中得知这种菇在超市卖得很贵；2010年秋季他带领我上山采菇，那时只是带着娱乐的心情去郊野游玩，没想到会采摘到这名贵菇，那时每人每次都能成功采摘10来只，寻菇是一种很好玩的游戏，而且是很好的锻炼。看了舌尖上的中国第一集，也有介绍松茸菇，中国的松茸菇比较细小，米国的松茸菇比中国大很多，含苞待放那些最好吃，现在想起原来我吃了很多山珍野味啊！这种菇的味道鲜甜爽口，它是有一种很特别的味道，吃过才知道！那时每周上山采一次，够吃一星期，我真的吃上瘾了... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 猴头菇,是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，价格昂贵。那么作为名贵菌
类，猴头菇有什么药用价值呢？其作为药食同源的食材，日常生活中人们又该怎么利用
？
猴头菇可缓解胃部不适 促进胃健康
猴头菇的食用价值在古代早有记载，虽然真正的现代研究比较晚，但猴头菇却是菌
类植物中真正开发用作药用的比较著名的菌类。现代研究发现，猴头菇有健胃和中的作
用，和中即中焦，“上焦心肺，中焦脾胃，下焦肝肾”，健胃和中，即补益脾胃。
猴头菇是消化系统的保健圣品。它含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、铁、磷
、钙、胡萝卜素、碳水化合物、热量等，还含有十六种天然氨基酸，其中有七种是为人
体所必需。由于猴头菇具有降低胃酸的功效，能通过降低胃酸从而保护胃黏膜，因此，
猴头菇对胃溃疡、慢性胃炎、胃酸高等症状有很好的疗效。
缓解胃病问题，可食用猴头汤，选取猴头菇60克，以温水浸软后，切成薄片，加水
煎汤，稍加黄酒服用效果更佳，黄酒实际上又称米酒，具有补中、有效保护胃黏膜的作
用。
猴头菇作为食材，味道鲜美，深受人们欢迎。隋唐时期《临海水土异物志》记载：
“民皆好啖（dan）猴头羹，虽五肉臛（huo,肉羹）不能及之”... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 6 2010年是松茸菇的丰收年，那年我第一次吃松茸菇就爱上了这名贵菇，那时我每天在家吃一只松茸菇，那种愉快的口感令人回味无穷！我有一位师傅上山下海都行，那是我在户外活动钓虾的时候认识的，他教我改良虾笼，我称他为师傅，后来他真的成了我的师傅，由于志同道合师傅带我上山采摘松茸菇，那时我不太认识，只是从师傅口中得知这种菇在超市卖得很贵；2010年秋季他带领我上山采菇，那时只是带着娱乐的心情去郊野游玩，没想到会采摘到这名贵菇，那时每人每次都能成功采摘10来只，寻菇是一种很好玩的游戏，而且是很好的锻炼。看了舌尖上的中国第一集，也有介绍松茸菇，中国的松茸菇比较细小，米国的松茸菇比中国大很多，含苞待放那些最好吃，现在想起原来我吃了很多山珍野味啊！这种菇的味道鲜甜爽口，它是有一种很特别的味道，吃过才知道！那时每周上山采一次，够吃一星期，我真的吃上瘾了，每周都相约朋友跟师傅上山采摘，试过一次迷失方向走不出森林，吓坏我了，所以每次去起码要多人，就是怕迷失方向，上山必须带备指南针或GPS和哨子，万一迷路可以吹哨子让对方听见，还有用棍子拍打发出讯号，因为山上手机信号不是太好...
期待今年秋季再去采摘松茸菇，希望... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 7 2017年10月22日，云南腾冲小罗绮坪村发现
“超级”大蘑菇，引众人关注。那么，这朵蘑菇
究竟有多大？据记者了解，该丛蘑菇是由8朵大菇
共同组成，经测量，主菇高约94.3厘米，菇伞直
径约34厘米，菇柄直径约17.2厘米，厚约3.8厘米，
菇群重量预计达到100斤。
有网友惊叹，这蘑菇可真是野生菌中的“巨无霸”。
据网上流传的图片和视频显示，该丛蘑菇是由8
朵大菇簇生组成，其中主菇是直立向上生长，其余菇
群则是簇拥着主菇生长，部分蘑菇正面已经龟裂，但
看上去还是比较鲜嫩。目前，已经有人建起围栏对其
进行了保护，同时用纸写了一个告示，以防有人不小
心破坏了它。
发现“巨型蘑菇”的消息早已经传遍网络，引来
了无数的猎奇者，到傍晚仍然络绎不绝。据当地村民
表示，在19日就已经有人发现了这丛蘑菇，但当时没
太在意，不曾想时隔三天，它便长到了现在的规模。
经过测量，菇群主菇高约94.3厘米，菇伞直径约34厘
米，厚约3.8厘米，菇柄直径约17.2厘米，菇群重量
预计达到100斤。
据多年从事野生菌经营的段一斌介绍，这是属于
北风菌的一个变异品种，可能因为... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: arthir (阿瑟~不懂), 信区: Military
标 题: 云南腾冲发现野生蘑菇，高约一米重约百斤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 23 21:50:56 2017, 美东)
2017年10月22日，云南腾冲小罗绮坪村发现
“超级”大蘑菇，引众人关注。那么，这朵蘑菇
究竟有多大？据记者了解，该丛蘑菇是由8朵大菇
共同组成，经测量，主菇高约94.3厘米，菇伞直
径约34厘米，菇柄直径约17.2厘米，厚约3.8厘米，
菇群重量预计达到100斤。
有网友惊叹，这蘑菇可真是野生菌中的“巨无霸”。
据网上流传的图片和视频显示，该丛蘑菇是由8
朵大菇簇生组成，其中主菇是直立向上生长，其余菇
群则是簇拥着主菇生长，部分蘑菇正面已经龟裂，但
看上去还是比较鲜嫩。目前，已经有人建起围栏对其
进行了保护，同时用纸写了一个告示，以防有人不小
心破坏了它。
发现“巨型蘑菇”的消息早已经传遍网络，引来
了无数的猎奇者，到傍晚仍然络绎不绝。据当地村民
表示，在19日就已经有人发现了这丛蘑菇，但当时... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 特别喜欢吃杏鲍菇，它菌肉肥厚，质地脆嫩，味道虽也不似香菇那么浓，但它的鲜味及
营养丝毫不逊色其它菌类，因此非常受家人的欢迎。杏鲍菇营养丰富，在冬季多吃富含
多种微量元素的菇类，能降压降脂，还能增强人体的抵抗力。
西红柿炒鸡蛋是大家经常吃到的，这次加了杏鲍菇，味道更加鲜美了。虽然是
道做法简单的家常菜，但它最大的亮点就在于酸甜开胃，炒制时只要注意个小小的细节
：西红柿一定要炒出汁之后再加上杏鲍菇炒制，这样西红柿的味道才能更好地融入到杏
鲍菇中，炒出来的“番茄杏鲍菇炒鸡蛋”保证让人胃口大增，吃了还想吃，特别是那汤
汁拌饭味道非常不错哟。
过节这段时间吃惯了大鱼大肉， 要不也给家人来到这么一道色香味俱全的素菜
，也是不错的选择哦。
【番茄杏鲍菇炒蛋】
原料: 番茄 杏鲍菇 鸡蛋 小葱 油盐
制作：1. 准备好原料， 杏鲍菇切成片， 番茄切成滚刀块； 2. 鸡蛋打入碗中，加入
适量的盐， 搅拌散开； 3. 烧热锅，加入适量的油， 倒入打的鸡蛋； 4. 鸡蛋煎至定
型后铲成小块， 盛出来备用； 5. 锅中再加入适量的油， 下入番茄块翻炒；6. 直至
番... 阅读全帖 |
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A*********t
发帖数: 7481 | 10 总结一下，挺专业和精辟的！
发信人: koko (小气蔻蔻), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 经济危机了，看看这些地上长的菇能吃吗？看见了很多。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 23 13:45:30 2011, 美东)
野菇大多有毒，没毒的都被野兽吃光了。
发信人: catmmmm (catmm), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 经济危机了，看看这些地上长的菇能吃吗？看见了很多。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 23 13:45:30 2011, 美东)
不要乱吃。有很多蘑菇就算动物吃的，人也不一定能吃。
北美的物种和亚洲不一样，不要用亚洲经验。
我上回看到一种蘑菇，本地人说是最毒的蘑菇一种，叫毁灭天使，和食用菇长得好像。
http://en.wikipedia.org/wiki/Destroying_angel
发信人: fish888 (神仙鱼), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 经济危机了，看看这些地上长的菇能吃吗？看见了很多。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 23 13:... 阅读全帖 |
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r**z
发帖数: 1793 | 11 菜单发完，开始菜谱。烧新菜，就来更一段。
牛肉炖茶树菇
主料：牛腿肉1.4磅，茶树菇五六根
配料：姜，葱，八角，桂皮，盐，料酒，鸡精
做法
1 牛肉准备 切块，洗净，放小锅里，加冷水没过牛肉，切三四片姜，一颗葱打结丢进
去，关盖子煮至水沸，捞出牛肉，冲尽血末，用冷水或热水冲问题不大
2 茶树菇准备 温水泡开，不需要太久时间，急性子放进微波炉转一分钟，影响不大。
根部泥沙要么洗干净，要么折掉根部扔了
3 牛肉，生姜葱，丢高压锅里，加1升水。料酒一到两汤匙。加一个八角（一朵花算一个），掰三四小段
桂皮（0•5乘以3厘米大小左右，不需要很精确，影响没那么大）。有香叶的也可
减少八角桂皮，加一片香叶。泡茶树菇的水，如果有心情呢可以滤掉泥沙也放进锅里。
嫌麻烦可以倒掉。关上高压锅大火煮，冒白气后改最小的火，半小时关火。
4 高压锅打开，把除了牛肉以外的所有葱啊，姜啊，八角桂皮啊统统捞起来扔掉，加
泡好洗净的茶树菇，再炖半小时就好啦。也是大火煮开小火炖。
吃的时候再加盐和鸡精，汤没盐不够鲜，没鸡精也不够鲜。
没有高压锅的也一样，就是时间长点，同样大火煮开小火炖，炖够时间的标准1肉咬得动... 阅读全帖 |
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F***r
发帖数: 1685 | 12 杏鲍菇是一种菌肉肥厚、质地脆嫩、营养丰富、味道鲜美（具有杏仁香味）、口感极佳
的一种平菇，被誉为“平菇王”。
杏鲍菇含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素。据测定蛋白质含量高达25%，脂肪1.4%
，粗纤维6.9%，灰分6.9%。在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐
全。此外，还含有多种矿物质元素。
经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用，对胃溃疡、
肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用，并能提高人体免疫力，增强人
体抗病治病能力。因此，杏鲍菇被称为新世纪理想的健康食品。
杏鲍菇有以上特殊功能外，食用做法很多，每一种吃法都能满足不同阶层的需要。
1、凉菜：凉调清拌，油炸热菜凉吃等。
2、炒：可清炒，或配各种肉类炒菜等。
3、红烧、清炖：红烧鸡鸭鹅猪牛羊等。
4、做汤：可做不同类型的汤10余种。
杏鲍菇从凉、炒、烧、炖、做汤可做30多种名菜，吃每道菜只要有杏鲍菇就给人一种美
好的感觉。
推荐“杏鲍菇”最简单的一个做法：“腐乳杏鲍菇”。
原料：杏鲍菇300克左右、腐乳1/2块、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻酱1茶勺、醋1茶勺
、香油 1/2 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 13 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 室外小炒之：干锅茶树菇，泡椒鸡杂
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:44:39 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜，一直拖拖拉拉的，烧烤了很多次，但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点，所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜，麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去，而且水源不近，所以洗锅不便，因此考
虑好炒菜的顺序，减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭，所以炒了6个菜，这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式，在北美的一些川菜馆能吃到，做法其实很简单。
材料：水发或者鲜茶树菇250克， 培根肉50克，干辣椒数个，花椒n颗，葱2根切段，姜
2片，蒜2瓣切片，豆瓣酱1汤匙（15克）， 盐少许，老抽1/2茶匙，糖1/2茶匙，水淀粉
1汤匙，... 阅读全帖 |
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l***1
发帖数: 607 | 14 锅不错，买不到这种传统炒锅，郁闷
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 室外小炒之：干锅茶树菇，泡椒鸡杂
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:44:39 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜，一直拖拖拉拉的，烧烤了很多次，但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点，所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜，麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去，而且水源不近，所以洗锅不便，因此考
虑好炒菜的顺序，减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭，所以炒了6个菜，这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式，在北美的一些川菜馆能吃到，做法其实很简单。
材料：水发或者鲜茶树菇250克， 培根肉50克，干辣椒数个，花椒n颗，葱2根切段，姜
2片，蒜2瓣切片，豆瓣酱1汤匙（15克）， 盐少许，老抽1/2... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 15 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 室外小炒之：干锅茶树菇，泡椒鸡杂
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:44:39 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜，一直拖拖拉拉的，烧烤了很多次，但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点，所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜，麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去，而且水源不近，所以洗锅不便，因此考
虑好炒菜的顺序，减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭，所以炒了6个菜，这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式，在北美的一些川菜馆能吃到，做法其实很简单。
材料：水发或者鲜茶树菇250克， 培根肉50克，干辣椒数个，花椒n颗，葱2根切段，姜
2片，蒜2瓣切片，豆瓣酱1汤匙（15克）， 盐少许，老抽1/2茶匙，糖1/2茶匙，水淀粉
1汤匙，... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 16 你不是吧！有种菇和这种菇体型有点相似，普通人罩眼看上去以为一样，但其实不是。
松茸菇的菇是平的，你看到的那种菇的菇面中心是陷入去，其次是看根的泥土，两种菇
的区别特质也是不同的...等你挖几只，拍些图片上来，我教你看.... |
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J******3
发帖数: 62 | 17 【蒜香芦笋杏鲍菇】
食材：芦笋300g、杏鲍菇200g、青椒2个，蒜2瓣。
调味：植物油2勺、盐1勺、黑胡椒粉适量。
做 法：
1、芦笋切去老根和杏鲍菇、青椒、蒜洗净备用。
2、洗净的芦笋、杏鲍菇滚刀切段，青椒切小片、蒜切末。
3、炒锅凉油，烧热后，放入蒜末，煸出香味。
4、先倒入杏鲍菇段，大火炒软至出少许水。
5、依次加入青椒片、芦笋段，继续大火翻炒均匀2分钟左右。
6、炒匀后调入盐和胡椒粉调味即可。
Tips：
1、条件允许的话，杏鲍菇切好后可以用开水浸泡一刻钟或焯一下水，去掉土
腥味。
2、这道菜耗时很短，煸好蒜末后，全程最好大火快速翻炒，这样才更香，更
嫩。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 18 http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜，一直拖拖拉拉的，烧烤了很多次，但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点，所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜，麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去，而且水源不近，所以洗锅不便，因此考
虑好炒菜的顺序，减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭，所以炒了6个菜，这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式，在北美的一些川菜馆能吃到，做法其实很简单。
材料：水发或者鲜茶树菇250克， 培根肉50克，干辣椒数个，花椒n颗，葱2根切段，姜
2片，蒜2瓣切片，豆瓣酱1汤匙（15克）， 盐少许，老抽1/2茶匙，糖1/2茶匙，水淀粉
1汤匙，香油1/2茶匙
制作过程：
将鲜的茶树菇放泡软洗净后沥干，培根片切5毫米段。干辣椒剪成节，豆瓣酱剁细。
锅中倒入清水烧开后放入茶树菇，水再开时，将茶树菇捞出，沥干水分。
炒锅烧干倒入油，放入培根肉片爆出油。放入剁碎的豆瓣酱，炒出香味后改成... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 19 你有所不知了，一到采菇的季节，满山都是采菇人，很多人都知道这座山有松茸菇；日
本人居多，因为日本人以吃了松茸菇来年就会行好运，所以他们很积极采菇，韩国人也
有，还有其它国家人，上山采菇都是很有竞争力的，一定要早到，迟到都被人采光了... |
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F***r
发帖数: 1685 | 20 鸡腿菇（学名：Coprinus comatus），亦作鸡腿蘑菇或鸡髀菇，在中国北方俗稱毛头鬼
伞，在旧分类发中與其他品種的鬼傘菇同屬鬼傘屬（Coprinellus），但在新分类法中
被分入Coprinus属。雞腿菇是一種在春末、夏秋雨後發出來的野生食用菌，於歐洲及中
國大陸都有發現。鸡腿蘑菇属中高温型菇类，为草腐土生菌。雞腿菇的味道鲜美，营养
丰富，但並非所有品種都可食用，而且不能食用的都有毒性。另外，雞腿菇在採摘後亦
不能放得長久，否則當它成熟了之後，亦因為內裡的毒素而不能食用；另外，假如雞腿
菇在採摘前已發了毛頭，亦不能食用，因為菌內已開始有毒素。雞腿菇千萬不能與酒精
飲品一起食用。
素炒鸡腿菇
原料：鸡腿菇200克，胡萝卜50克，盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油适量。
做法：
1、鸡腿菇、胡萝卜洗净，切成片，用沸水焯一下。
2、锅内放少许油，下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒，调味后勾芡，起锅时撒几滴葱油即
可。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 22 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 10817 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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e*******y
发帖数: 5613 | 25 哟，菇菇还懂东施效颦，不错么。就是用的不太恰当。
其实学这个心态是没什么问题的。就像菇菇你经过刻苦学习也能熟练使用成语了。虽然
逻辑性还差点。
东施之所以闹笑话，是在于她学的内容跟方式超越了自身的物理条件。这跟某些人明明
大妈还整天少女腔的造作
其实异曲同工。
希望菇菇还能保持这种学习劲头，争取以后少闹笑话。 |
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G*S
发帖数: 831 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
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早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
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j******o
发帖数: 910 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
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l*********e
发帖数: 7492 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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s*****i
发帖数: 5548 | 29 照片拍得比较随意，大小不一，见谅。本来只是抽空做个厨房记录给自己看的，以后万
一想不到吃啥的时候看看照片就有灵感的用途。椰汁西米露是喝到一半的时候才想起来
拍。
按照照片次序依次是：
干贝冬瓜汤
淡菜冬瓜汤
红菇排骨汤
白斩鸡和鸡汤面
鲜虾大馄饨汤
椰汁西米露
自制有机酸奶
按照图片编号的简单菜谱：
00，干贝冬瓜汤
国内带来的大干贝，泡过夜；
爆葱油；
干贝和小排、切块冬瓜一起煮；
适量盐调味，撒葱花出锅。
01，淡菜冬瓜汤
购买fiesta或者costco周末卖的新鲜淡菜，洗净；
爆葱油；
加入淡菜翻炒；
加水、冬瓜，适量盐调味；
撒葱花，出锅。
02，红菇排骨汤
国内带来的野生红菇菇蕾，洗净，泡二十分钟；
小排骨下锅翻炒，加水，加红菇和泡红菇的水；
加适量盐调味，出锅。
（用料和做法都很简单，胜在原料鲜美，汤的色泽诱人，口感更佳）
03、04，白斩鸡和鸡汤面
大兴农场买来的走地鸡，不要切块；
大锅煮沸水，放入整鸡，稍沸马上转文火，煮到鸡腿用牙签插入时没有血丝，将整口锅
移开放凉；
从锅中取出鸡，抹上麻油，可以放入冰箱冷藏，或者直接切块摆盘；
锅中的汤水，一部分用来做蘸酱（鸡汤+酱... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 199 | 30 经常会有菇凉标榜自己，我拥有一颗闪闪发光的心灵，可现在的人都势力，只喜欢外表美丽而不顾内涵的美女子，都不能看到我金子般的心灵。
菇凉你可知道，现在有很多所谓明明可以靠脸吃饭却偏偏要靠才华的菇凉啊！她们聪慧美丽，有张扬的个性，却不乏美好的品质，依然努力成长，坚持过一种积极向上的生活，我想她们心灵的光芒不会比你弱吧
香奈儿说：一味的标榜内在而忽视外在，那也是一种肤浅啊！
我曾经也觉得真正懂我爱我的人，即使我外表邋遢，行为幼稚，他也能看到我独特纯真的心灵啊！因为他会喜欢我，他是我的真命天子啊！可是我忘记了，即使前世他是我的真命天子，这一世他没有记忆，他没有这个义务透过你邋遢的外表看到你那金子般的心灵啊！
就像一间美丽的宝库，若没有一条可以看见的通畅的道路，那么它可能会被埋在不为人知的地方几百年几千年啊！宝库可以给人探索的乐趣，它可以等几百年几千年那么久，你也可以吗？所以你要披着一张不会被人发现的脸到什么时候呢？
菇凉，你可以长相平庸，姿色平平，但我们也可以穿衣有品，不一定非要大品牌，但可以有自己特色，或清新森林风，或摩登范，或甜美，或淑女风，总之符合自己的气质就好，这样的你才会是独一无二的自... 阅读全帖 |
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b**k
发帖数: 1219 | 31 【 以下文字转载自 Joke 讨论区,原文如下 】
发信人: bakk (空), 信区: Joke
标 题: 菇(艹娘)等的回忆
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Jun 17 22:20:03 2004) WWW-POST
那时候还没流行泡泡糖,菇(艹娘)就是小丫头们最爱玩儿的了; 菇(艹娘)有红的,里面的汁
液很苦;有绿的,挺好吃的. 现在还记得小时候班上一个漂亮的小姑娘,嘴里含个大菇(艹娘
),一咬,嘎嘎嘎嘎的一串响,很脆. (小子们不玩儿这个,小子们玩"喇叭":春天柳树返青,折
一段,把皮拧下来,剪成小段,嘴那儿把树皮儿的蜡层再脱掉,成天街坊四邻就响个不停了).
后来流行泡泡糖,菇(艹娘)就成了食品了. 那时候在学校旁边还经常有小贩卖给小学生的
是灯笼果,很好看,小小的,透明翠绿,可一吃酸死 |
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t******i
发帖数: 6123 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
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谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
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早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
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绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
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s*********9
发帖数: 9860 | 33 中秋过后正式入秋，凉风阵阵阴雨绵绵，天开始冷了，若是孤零零一个人会陪感寂
寞，对于充满爱的家庭来说哪儿都是晴天。爸爸来了后，我经常邀些好友们去吃喝玩乐
游山玩水，我并不喜欢，我主要活动就是上山采菇，这是我陪感欢乐的事情，每到这个
季节上山采蘑菇就是我指定的活动，在荒山野岭的松林里寻找珍贵的野生菌，找到的那
一下既兴奋又开心，如果找到一堆就会开心到跳起了！
在森林里遍地都是野菇，各式各样的野菇都有，有时看见一大堆色彩斑斓毒菇在草
地上，我也会感到好高兴，因为这自然生态实在太美丽了！当然你必须要懂得辨认真假
蘑菇，凭我的几年经验寻找和辨认已不是问题了，我经常找到一堆让好友先来采，她们
都兴奋到跳起。采菇还需要运气，因为好东西很多人都懂，最近我的运气不错，采到很
多漂亮的white chanterelles，每次都能满载而归：） |
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g********n
发帖数: 2314 | 34 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 35 近日，蛟河市松江镇代露河村村民夏高龙在康大蜡山上采猴头菇时，一只冬眠中被惊醒的黑熊向他攻击，造成全身多处受伤，面部40%被咬伤。目前，夏高龙在长春一家医院接受治疗，由于伤情严重，还需接受二次手术，现手术费用成了难题。
村民称被黑熊攻击约7分钟
距离蛟河市松江镇代露河村西代露河屯15公里处有一座康大蜡山，该山是老爷岭第二高峰。当地把入冬后未被采摘的蘑菇叫“冻菇”，11月13日11时许，44岁的西代露河屯村民夏高龙和另外两名村民一起到康大蜡山上采蘑菇，到了山中后，三人就分开寻找树上的猴头菇。
“我丈夫比另两名村民的上山高度高一些，由于采猴头菇需要向树上看，他就没有太注意身边的情况。”夏高龙的妻子刘玉英说，据夏高龙回忆，当时他被黑熊攻击时，先是听到了一声熊叫，顺着叫声看去，一只黑熊从离他不到2米远的黑洞冲出，把他扑倒在地上。
“当时的天气还有没下雪，他被扑倒后，已经慌了手脚，根本反抗不了，黑熊首先咬了他的头部，然后是全身。”刘玉英说，丈夫被黑熊攻击了约7分钟后，看丈夫不动了，就离开了。
“丈夫看黑熊走远了，就勉强爬了起来，脱掉裤子包在自己的头上向山下跑，并喊着另两名村民的名字，告诉他们附近有... 阅读全帖 |
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l*****h
发帖数: 721 | 36 1. 准备好所需食材
本菜式用料相当简单, 仅需
绝顶蟹味菇若干，绝顶好菇台湾又叫鸿禧菇，学名斑玉蕈，是北温带一种优良的食用菌。
斑玉蕈头顶略秃偶有雀斑，但质比香菇韧，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，口感极佳，还具有
独特的蟹香味，在日本素有 "香在松口蘑、味在玉蕈" 之说，是居家旅行炒菜涮锅烧汤提
味之必备佳品。
青红彩椒各一枚，如另有黄或紫柿子椒，亦可加入丰富视觉效果。
彩椒是各种果皮颜色不同的甜（辣）椒（柿子椒）的总称，均为茄科椒类属。彩椒主要有
红、黄、绿、紫四种。果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色泽诱人，可促进食欲，并能
舒缓压力，可作为多种菜肴的配料。尤其富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元
素，
不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配
型食材。
2. 工序
彩椒切丝。油锅烧热先加入蒜爆香，再加入绝顶菇爆炒3分鐘，加入少许醬油提鲜，最后
加入切好的彩椒丝快炒。
3. 出锅上菜
轻松方便，有营养味道好，老少咸宜，四季不忌。 |
|
b********n
发帖数: 16354 | 37 看大家做的好好吃，偶也来凑热闹～～
先是红咖喱牛肉杏鲍菇，牛肉是火锅用的切片牛肉～～红咖喱味道比绿咖喱好吃～～～
简要做法：
1. 杏鲍菇泡3小时，中间换水1次；
2. 平底锅不加油，煎杏鲍菇至半干，有香味溢出，切丝；
3. 平底锅不加油，煎牛肉至变色；释放的油倒掉；
4. 蒜瓣切丝，炒香后，加入杏鲍菇丝炒，再加入红咖喱；炒匀后再加入椰汁半罐；炒
匀，大火烧开；
5. 加入牛肉片，稍微翻炒就调中小火，让牛肉在椰汁里煮几分钟；
6. 撒盐关火。
那个三文鱼，偶每次烤出来都不成盘，直接捧着吃掉～～～太羞愧啦～～～掩面顶锅盖
逃～～～ |
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p********2
发帖数: 9939 | 38 在北方的时候吃过小鸡炖蘑菇，那是茶树菇好像。我以为我买的是茶树菇，今天一看是
滑子菇。吃过新鲜的滑子菇，很不错的。不知道炖鸡怎么样？不想费了我买的走低鸡啊
。 |
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e******u
发帖数: 6296 | 39 家里没有干锅，不过我们可以假装有一个隐型干锅嘛，不妨碍我们吃干锅茶树菇哈~
干锅茶树菇
1 热水泡发茶树菇约一天，去蒂剪成段。
2 五花肉切丝，煸出油盛出备用。
3 旺火宽油煸香花椒、干辣椒，放入蒜块翻炒。
4 加郫县豆瓣、老干妈油辣子翻炒，加入茶树菇煸香。
5 加盐、白糖和五花肉，淋入香油，翻炒均匀。出锅撒香菜。
本人一贯谦虚好学，一般不进行自我表扬，但是今天这个菜，自我感觉和餐馆的没啥区
别嘛，哇哈哈 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 40 小时候采过很多，每年梅雨季节那阵都能吃不少，最常见的是很像第一张的“惊蛰菇”
，是一种野生香菇，白水一煮，撒点盐就超级好吃，蕨菜也是那时候出来，老家都拿来
放一起做汤；最过瘾的是跟15长得完全一样的“红菇”，要么没有，要么就是一大片，
赶上过几次小山沟里一片粉红，篮子都装不过来，还有些少见的品种，长在烂树干底下
的茶树菇，也是丛生的，伞能有大碗那么大，只长在陡壁上的“绿菇”，身上都是绿斑
，看着比红菇更妖异，其实味道很好 |
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l*****h
发帖数: 721 | 41 1. 准备好所需食材
本菜式用料相当简单, 仅需
绝顶蟹味菇若干，绝顶好菇台湾又叫鸿禧菇，学名斑玉蕈，是北温带一种优良的食用菌。
斑玉蕈头顶略秃偶有雀斑，但质比香菇韧，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，口感极佳，还具有
独特的蟹香味，在日本素有 "香在松口蘑、味在玉蕈" 之说，是居家旅行炒菜涮锅烧汤提
味之必备佳品。
青红彩椒各一枚，如另有黄或紫柿子椒，亦可加入丰富视觉效果。
彩椒是各种果皮颜色不同的甜（辣）椒（柿子椒）的总称，均为茄科椒类属。彩椒主要有
红、黄、绿、紫四种。果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色泽诱人，可促进食欲，并能
舒缓压力，可作为多种菜肴的配料。尤其富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元
素，
不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配
型食材。
2. 工序
彩椒切丝。油锅烧热先加入蒜爆香，再加入绝顶菇爆炒3分鐘，加入少许醬油提鲜，最后
加入切好的彩椒丝快炒。
3. 出锅上菜
轻松方便，有营养味道好，老少咸宜，四季不忌。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 42 很久很久很久以前，有一只香菇，他爱上了一只蘑菇，但蘑菇已经有了金针菇做男朋友
。香菇看看自己，又黑又丑，再看看金针菇又帅又白又苗条，香菇觉得自己比不了金针
菇配不上蘑菇，就偷偷的对蘑菇好，但从不让蘑菇知道那是爱，就好满足了。
有一天，蘑菇告诉香菇，她要和金针菇结婚了，香菇傻笑着祝福她，心却哭了。香菇觉
得有比自己好的菇会陪她走完今后的路，自己的存在也没有意义了。就走向了超市的货
柜……
香菇静静等待被采购的那一天。
“你的肤色好健康啊！”旁边传来了一个声音。
香蘑转过头，是一只鸡腿菇。
“……我家门口只有卖黑雨伞的……”
鸡腿菇笑了。香菇也笑了。两只菇就这么笑着聊着一天又一天……
“香菇哥哥，我喜欢你，你喜欢我吗”。
香菇没有回答。香菇想起了蘑菇。香菇没有忘记蘑菇。这一沉默，两个菇就再也没有了
对话。
一只手伸向了他们。香菇迅猛挡在了鸡腿菇的前面，他被扔进了手推车。
他闭上了双眼。他终于完成了他的心愿，他被采购了，要被吃掉了，一切都结束了。他
努力的回忆着他的一生、他的爱情，可突然他奇怪了，那个他连命都可以不要的爱情影
象不在了，出现的却是……
“香菇哥哥，我喜欢你，我们永远在一起”
... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 44 今年white chanterele大丰收, matsutake mushroom松茸菇也大丰收, 你们去日
本店看看便知道了,日本超市卖$40/lb已是算平宜了,往年产量不多就贵一半,日本人最
爱吃松茸菇,他们认为吃了松茸菇来年更好运!
那天上山遇见一个日本人也上山采菇,他问我采了多少,我说才采到一只,他说不错
了很难采的,后来我们又采到几只,好像玩捉迷藏一样的确是很难采,事关这个山头太多
人采了,看我采的这几只也不错啊! |
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s*********9
发帖数: 9860 | 45 采菇是一项很有趣爬山寻宝的活动,现在偶差不多成了采菇专家了! 据我所以松茸菇有
白色和褐色, 美洲松茸或白松茸--遍布北美针叶林区，尤其在太平洋西北面数量最为丰
富! 褐色松茸--欧洲松茸似乎更接近日本的亚洲松茸!
舌尖上的中国第一集便有介绍名贵的松茸菇 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 在距离地球约300多公里的近圆轨道，我国自主研制的“天宫一号”目标飞行器已“孤独”地飞行了200多天，等待与神舟九号飞船“相吻”，迎来首次载人交会对接。此前，“天宫一号”的两次出场亮相，已经被载入中国乃至世界的航天史。未来几天，“天宫一号”还将再次出场，在首次载人交会对接任务中，为航天员营造温馨家园。
睡眠
睡袋镶在舱壁 像站着睡
“天宫一号”目标飞行器高10.4米、重8.5吨，分为实验舱和资源舱，舱体的最大直径达3.35米。与之前的载人航天器相比，“天宫一号”为航天员提供的可活动空间大大拓展，达15立方米，能够同时满足3名航天员的工作和生活需要。
“天宫一号”的设计非常人性化。据介绍，为了最大限度地减小舱内噪音、灯光等对航天员睡眠的影响，在目标飞行器的舱内，专门设计了航天员独立的睡眠区。在这个睡眠区里，设计了两个“房间”，以保证航天员在太空里也能睡上单间。为何是两个而不是三个“房间”？因为睡觉时是不能大家都去睡的，总要留下一个人来值班，因此两个“房间”已经足够。
睡袋是航天员在轨道上睡觉的“被子”。在“天宫一号”组合体里，为使航天员睡得舒服，技术人员专门设置了三个睡袋，也就是说，航天... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 鸡仔胎
老鼠干
血蚶
“再带这些特产就绝交”
@东南快报：“每次开学的第一个晚上绝对是要空着肚子，在宿舍里等着，等着舍友们送来他们美味的家乡特产，这样就可以足不出户地尝到来自全国各地的美食了。”有这样一群吃货室友“嗷嗷待哺”，而全国的大学都开学了，同学们便纷纷往宿舍带自家的土特产，一些“奇怪”的土特产就在微博上被疯狂吐槽，其中包括一些咱福建的土特产，以老鼠干、血蚶、笋丝、鸡仔胎为首。
吐槽：“再带这些特产就绝交”
被吐槽的土特产包括北京的酸豆汁，海南的槟榔，还有内蒙古的奶酪，这些都因为“奇怪”的味道，被网友们无情地列入“黑名单”，甚至有网友称“再带这些特产就绝交!”
不过很多网友表示这些还可以接受，福建的一些土特产才让人“三观全毁”。被“吐槽”最多的是老鼠干，如网友“一直爱你”就说，他四年前在重庆上大学，三明的同学大老远坐火车把一袋特产带到宿舍，“当时觉得挺香，吃了两口觉得味道有点怪，一问才知道是老鼠干!吓了我一大跳，从此再也没敢吃!”
对福建血蚶“毫无接受能力”
还有网友说，对福建的血蚶“毫无接受能力”，网友“geekand-me”就说，她宁德的舍友曾经带过一罐血蚶到宿舍，闻起来很香... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 这几天姐在写一个文档，里面业务部分需要和人合作，姐写了12页纸，好心好意的交给
合作的小菇凉审核一下，结果这菇凉不知道哪根筋不对，横挑鼻子竖挑眼的，按她说的
意思，我改了好几遍，最后她还觉得看不懂。
关键有一点，她总是反水，就是她自己说要那么改，你改完了她又推翻了。
就这样，整个两天啥也没干，就翻来覆去按照她说的意思去改（她给的意见基本毫无价
值，我心知肚明，但企业里你不能这么对待人家业务上的人），昨天这菇凉又这么折腾
，我终于爆发了，
姐想出了一个馊主意，说这个文档你亲手来改，因为我怎么改都切不准你的脉搏。
一开始她不表态，我反复劝说让她来改，她看出来推脱不掉了，就同意了。
结果，你们猜怎么着，自打交给她改了之后，我这边就轻松了，又是侃大山，又是吃美
食的，她在那啃了半天骨头，饭不吃，当晚就把改好的交给我了，跟我说了实话---其
实没什么改头，她看了都没问题。最后她标出来的她改过的部分，我仔细看了，就是改
了两三个标点符号，还有加了一两个单词，两个括号，其余的啥都没动。
我心说，要不这么治你，估计今天你又得瞎折腾我一天，没完没了的翻来覆去的乱改，
现在叫你自己改了，你改给我看看！
这... 阅读全帖 |
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发帖数: 4 | 49 原标题：总书记始终关心“闽宁协作”（新思想从实践中产生系列报道十二 · 宁
夏闽宁镇篇）
贺兰山东麓的宁夏回族自治区永宁县闽宁镇，红瓦白墙，绿树成荫，农家小楼鳞次
栉比，田间地头笑语欢声。
“都是因为总书记亲自推动的闽宁协作，才有了我们今天的好日子！”原隆村村民
海国宝感慨万千。
1997年，时任福建省委副书记的习近平来到宁夏，调研对口帮扶工作，部署“移民
吊庄”工程（把贫困地区群众整体跨区域搬迁——编者注），创造了东西部协作发展的
崭新模式。
“闽宁镇探索出了一条康庄大道，我们要把这个宝贵经验向全国推广。”2016年7
月，在宁夏考察工作的习近平总书记看到闽宁镇的喜人变化，“打心眼儿里感到高兴”。
日前，本报记者来到闽宁镇，听当地干部群众讲述发生在他们身边的巨大变化。
“他太了解我们最需要什么了”
“那天早上10点多，看到总书记来，感觉就像做梦。”回忆起两年前的场景，海国
宝仍然难抑激动，“感谢的话千言万语，一下子却不知从何说起！”
2016年7月19日，习近平总书记来到闽宁镇考察，到海国宝家中看望，与村民代表
座谈。
“总书记先问我厨房在哪，说想去看看。”海国宝回忆，“他走进厨房，... 阅读全帖 |
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发帖数: 4 | 50 习近平说，要把这个宝贵经验向全国推广
中青在线10-07 17:08
【学习小组按】
“都是因为总书记亲自推动的闽宁协作，才有了我们今天的好日子！”宁夏回族自治区
永宁县闽宁镇原隆村村民海国宝感慨万千。
1997年，时任福建省委副书记的习近平来到宁夏，调研对口帮扶工作，创造了东西部协
作发展的崭新模式。
2016年7月，在宁夏考察工作的习近平总书记看到闽宁镇的喜人变化，“打心眼儿里感
到高兴”。他说：“闽宁镇探索出了一条康庄大道，我们要把这个宝贵经验向全国推广
。”
今天，小组推荐2018年10月6日《人民日报》重要专栏“新思想从实践中产生”发表的
文章《总书记始终关心“闽宁协作”》。
贺兰山东麓的宁夏回族自治区永宁县闽宁镇，红瓦白墙，绿树成荫，农家小楼鳞次栉比
，田间地头笑语欢声。
“都是因为总书记亲自推动的闽宁协作，才有了我们今天的好日子！”原隆村村民海国
宝感慨万千。
1997年，时任福建省委副书记的习近平来到宁夏，调研对口帮扶工作，部署“移民吊庄
”工程（把贫困地区群众整体跨区域搬迁——编者注），创造了东西部协作发展的崭新
模式。
“闽宁镇探索出了一条康庄大道，我们要把这个宝贵... 阅读全帖 |
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