s*****g
发帖数: 7857 | 1 新鲜鲅鱼去皮，去刺，剁烂，和猪肉馅活一起（加适量水--为饺子多汁），加少量韭菜
和胡椒粉/盐/姜。包的鱼鲜/馅饺子可好吃了。我姥姥是山东人，就给我们这么做过。
不好，怎么把祖传秘方给暴露了呢？
对了，出国前曾在天津（大概是百货大楼附近饭店里吃过一次鱼馅饺子。那点里的味道
的确不如自己家里包的。） |
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n*****w
发帖数: 1325 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
frada (微风轻哨) 于 (Tue Feb 28 15:39:09 2012, 美东) 提到:
现在除了干活，剩下时间都奉献给帅哥们了，
然后去百度去天涯找了好多相关八卦文看
真是快乐啊
也乱写几个新水浒感想
（1）这个片确实有好多雷点，但是雷得很舒服，很恰到好处，让人哈哈一笑的雷，并
不影响对这个片子的喜爱之情。雷点之一，水浒众帅哥的围巾啊！！！！只要是属于
108将体制内部的干部，一律一条围巾。每个围巾都不一样，每款围巾都有一个特别的
围法。如果总结起来，可以也到youtube上发一个“教你围巾的108种围法”的专题视频
，并且到买卖提来推广。
但是！！！！108种围法里面，唯独唯独我爱的青面兽哥哥！！为啥就你一个人搞了个
阿拉伯妇女造型啊！！！！！让燕小乙，史进这些烫面头打扮成阿拉伯妇女不行吗？为
啥是你啊！！！
泪奔啊
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frada (微风轻哨) 于 (Tue Feb 28 15:39:23 2012... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 4 五、节孝延寿 先曾祖妣毛母李太夫人，世居湖北通城之马港，虔奉观音菩萨。先曾祖
端元公积学早逝，先高祖盛周公，高祖妣张太夫人，金太夫人均在堂，时甫三十二岁，
守节抚孤，以母兼父，孝养翁姑，以媳代子，周旋于两姑之间，曲尽孝道。且豪侠好义
，有丈夫气，急人之难，抚人之儿，亦劳怨不辞。清末洪杨之乱，湘军屡战于此，某日
闻寇警，急奉翁姑奔于前，襁负三子随于后，仓皇逃避，见侄被弃哀号，即禀翁姑：‘
媳有三子，弃一可也，兄惟此子，忍令绝嗣耶？’乃弃长子于途，携侄同逃。子追不及
，寇至欲兵之，询知其情，义而舍之，寇退，仍获团聚焉。迄翁姑先后弃养，家虽中落
，皆葬祭尽礼。而哀毁过甚，及次子先逝，孙曾多夭，积忧愁而生乳癌，溃痛甚剧，医
谓无救。吾祖躬率吾父祷于观音菩萨座前，忽梦大士教以青丝瓜捣敷而痊愈，延寿两纪
。四代同堂，晚景欢娱，精神矍铄，无疾而终，享寿八十有五。沔阳夏少平钟武先生为
立节孝传，刊入家谱。
六、孝延双寿 余岳父郑公文成老先生，岳母吴太夫人，世居湖北通城南区郑家岭，迁
何婆桥之何家垄。佛神并信，尤敬奉观音菩萨。父早死，事母极孝，定省必敬，葬祭尽
礼。性均仁慈，无所矜饰，好善乐施，不使... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 6 壮族（壮文：Bouxcuengh）是中国少数民族人口最多的民族，主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州，少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群，建国后经民族识别，统一称为僮族。1965年，根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿，僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖 |
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b*********s
发帖数: 5382 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
dexter22 (dexter22) 于 (Tue Jan 4 13:13:12 2011, 美东) 提到:
先试试能不能贴上图
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dexter22 (dexter22) 于 (Tue Jan 4 13:22:01 2011, 美东) 提到:
粉底的正宫永远是CPB，用过CPB后，啥粉底都素浮云
春夏秋是光润，秋冬偏干的时候就上亮润
光润基本上是最接近完美状态的粉底，老版其实更好，清透，遮瑕，关键是持妆持久，
越出油越自然。老记得08年除夕第一次用光润，刚上脸时没觉得有什么特别还以为被骗
了。出去吃完年夜饭拍全家福时，整张脸上光彩照人啊....
新版的旋转光润稍差一点点，但就是稍差一点还是可以傲视其他任何品牌的粉底。CPB
是也是我用过的唯一不会暗沉的粉底。
现在亮润用得比较多，秋冬它比光润要保湿。其实用它来搭配CPB的隔离更好，润白持
久绝对不会脱妆，越用皮肤状态越好，但CPB的隔离极白而且偏干，要求在... 阅读全帖 |
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y**a
发帖数: 2546 | 8 我们家懒，不炒盐巴的，
直接抹了盐，送乡下去，挂人家烧柴火的灶台上面，挂到快过年，就行了
比自己松柏熏的时间长
后来人家也不少烧柴火了，火灶都没有了，就帮我们用松柏一起熏了
反正腊肉也不好吃，是过年桌子上，被动的最少的菜，一盘腊肉，可以放个n顿
肥的太肥，瘦的太硬，然后不想倒掉的话，就炒蒜苗。
越做越少，每年搞几块，每次拿回来，煮一块尝新，这次一般吃的比较多。
剩下的基本留到过年当摆设，意思意思而已，也不管怎么熏的了
传统的腊的年货里面，腊猪头不错，猪嘴很脆，我们常常没吃饭，也去厨房摸几片
猪尾巴好，后来就专门买很多去熏了
猪舌头也还行
香肠也不错，反正这些都>>腊肉
后来过年，就主要搞腊鸭珺干，牛肉，猪尾巴，腊鸡鸭，
腊肉就更是摆设了。。。
炒盐巴就是不加油锅里干烧就可以了吧
再加上点麻椒。
涂了。然后腌几天。
每天翻身。然后晾晒，
熏，对不对？ |
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l*x
发帖数: 891 | 9 台湾网友YST《漫谈香港》（转载）
前言
去年香港回归中国十周年的时候，一些香蕉香港人对回归做出很多负面反应。
有感而发，于是写了一篇「香港人」（ 2007/07/06 ）。
一个月前，这篇老文章又被读者旧话重提因而自动上升到首页。由于讨论非常热烈
，阅览数由原来的六、七千迅速上升到超过两万，YST 没有参加这些讨论。
经过一个月的沉淀，YST 认为有重返香港话题的必要，但是这次我要从另一个角度
来看香港。
上一次谈论香港，YST 集中精力谈香港的人，谈香港人在政治上对中国的认同与挑
衅。
这一次谈论香港，YST 要集中精力谈香港的地理环境，谈地理环境使香港人在经济
上对中国形成的依赖与拖累。
无论政治还是经济都是人的活动，所以主角都是人。解决香港问题最大的障碍就是
香港人。香港人至少有四分之一是香蕉华人，这可不是“ 一小撮 ” ，他们的影响绝
对不能忽视。25 ％的香蕉华人所造成的杂音足以造成舆论上的风波， 25 ％的香蕉华
人反对中国的活动可以直接影响香港特区政府的稳定性。这一点英国人是非常清楚的。
香港人受英国殖民的影响，所以在政治上对中国的认同度不高，因而在经济上对中
国需索无... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 没有什么比腊味更能跨越东西南北，代表一份国人团圆独有的烟火气。
“小雪腌菜，大雪腌肉”。记忆中的冬天，家家户户都会忙着腌制腊肉。而大雪前后，
气候相对干燥，此时制作的腊肉品质好，口感佳。临近年关时节挂满屋檐的腊肉，已成
为记忆里的抹不去的一道风景。
腊月食腊是中国人的传统。因各地气候不同，腊味的做法、口味不尽相同。但不论是腌
制或是熏制，甜口还是麻辣，家的味道永远凝聚其中，唤醒年味最深的记忆。正如《舌
尖上的中国》中对腊味的描述：
这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这
些味道才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
江浙：鲜美无比
江浙的腊味讲究一个鲜字，吃的是咸香味浓。
江浙腊味的代表作当属金华火腿。采用当地的两头乌猪的后腿，经过上盐、整形、翻腿
、洗晒、风干等程序，数月乃成。外形俏丽、肉色鲜艳、芳香独特、风味悦人，堪称四
绝。
阳春三月，竹笋上市，用腊肉、竹笋和百叶结炖一锅腌笃鲜，是江南一绝。各种食材在
砂锅中慢火炖，汁浓肉酥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，奶白浓香的热气中，一口汤下肚，
便满口留香。江南的韵味，尽在于此。
广... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 8336 | 11 第十讲 两约之间
今天我们要看到两约之间四百年的事，我们先从一般的历史来留意这一段的时间。
我们记得上一次我们交通的时候，最后我们读到『玛拉基书』，我们曾经提及到一件非
常严肃的事。我们说『玛拉基书』是神在旧约里向人最后的讲话，从玛拉基的话发表了
以后，神就长期的沉默下来，神再没有向任何人讲话。没有再指着祂的永远计划来讲话
，也没有指着神前面要作什么来讲话，祂好象完全的静默下来。如果人要寻求神的话，
只能够从『玛拉基书』里去看神所给的应许，抓住这个应许来看着前面遥远的日子。
弟兄姊妹都记得，玛拉基是与尼希米同时代的人，所以在『尼希米记』书里所发生
的事，也都是玛拉基当时所面对的事情。从犹大被掳归回的人身上，我们很清楚的看到
他们一而再的离开神，先是在『以斯拉记』的日子离开神，然后是在『尼希米记』的日
子里离弃神。他们离弃神都是用同一的形式出现，就是将神的话摆在一边，不再尊主为
大，不再以神的话作他们生活的指导，所以他们就一直落在神的责备下。
『以斯拉记』末后有一次的苏醒，『尼希米记』的末了连苏醒都没有。神责备的话
虽然是这样来到，但是人在神面前的悖逆就是这样发... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 12 原文
三虱食彘，相与讼。
一虱过之，曰：“讼者奚说？”
三虱曰：“争肥饶之地。”
一虱曰：“若亦不患腊之至而茅之躁耳，若又奚患？”
于是乃相与聚嘬其身而食之。彘臞，人乃弗杀。
——《韩非子·说林下》
译文
叮在一头肥猪身上的三只虱子，互相争吵起来。
有一只虱子经过它们身旁，便问：“你们为什么吵啊？”
三只虱子回答说：“我们在争猪身上的肉肥血多的地方。”
那只虱子说：“难道你们也不怕腊祭之日马上要到，就要烧茅草杀猪祭祖，连你们
一起烧死吗？你们又何必在这上面计较呢？”
三只虱子听了醒悟过来，于是赶紧聚在一起，拼命吮吸猪身上的血。猪因此而变瘦
了，到了腊祭时，主人就没有杀这只猪。
这则故事寓意是，不要为了争夺眼前的小利而忘掉维护共同的根本利益。 |
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A*******G
发帖数: 47 | 13 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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X******U
发帖数: 137 | 14 不知不觉 已经做了圣斗士12年了。
小时候，报名圣斗士培训班的事情好像还在去年。时光荏苒，稍纵即逝。可叹啊...
正式成为圣斗士 是我14周岁的那年。我自幼出生在中国上海。因为希腊的号召，当时
到处在喊“保卫雅典娜”的口号。我父亲因为出生成分不好，所以迫切希望我从武加入
政党来颠翻家庭的窘状。1年后，我父亲便把我送往庐山五老峰处，拜当时的黄金圣斗
士之一--天枰座 童虎 为师。
看过 日本著名史学家 车田正美 教授 写的 《圣斗士星矢传--雅典娜神话史》的学者
应该都知道 黄金圣斗士的 在我们行业的地位。如果，各位有不清楚的，我也可以给大
家简单介绍下：
每一代 新任教皇，必须重新招募88名圣斗士保卫偶像雅典娜和教皇统治的庙庭。这88
人是经过全球精心挑选最强的88人。由上一代教皇手下的圣斗士分别培训，14周岁后通
过决斗分配圣衣。就是说14周岁后可以报名参加希腊的圣斗士决斗会。而每一个小组的
决胜者可以得到师父所掌控的圣衣。但由于30年前圣战的洗礼，部分老一代的圣斗士
为了集中权利和荣誉，不愿意继承给下一代教皇的圣斗士。所以，在我这一代圣斗士中
。大部分只能继承青铜圣衣。
那么，现在... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 15 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 16 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 17 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 18 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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d********d
发帖数: 1424 | 19 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 20 腊月24是农历小年，一到过小年，父母就要我们禁嘴。禁嘴不是禁吃东西，而是禁
说不吉利的话。比如说吃汤元，就要说吃元宝。给灶里添火，就要说添材。我小时候冥
顽不化，屡屡因为乱说话而惹恼父亲。
腊月三十过大年是全家团圆吃年饭的时候，也是最忙的一天。大清早起来，母亲就
做好了汤元，噢应该叫元宝！吃完元宝，母亲就忙着把洗干净的腊肉（包括腊猪肉，排
骨，猪蹄，香肠，猪头等）和腊鸡，腊鸭放在一个大锅里煮。父亲忙着做肉糕。做肉糕
是我们老家的过年习俗，取新鲜的猪肉和鱼肉（父亲一般用大草鱼），放在一起用刀剁
碎，加上少许鸡蛋和生粉，调匀后放蒸锅里，架大火蒸。出锅的时候，抹一层鸡蛋黄在
表面。蒸好的肉糕，切成小方块，摆在盘的四方，中间放一些肉丸子或鱼丸子或土豆，
再放蒸锅里蒸，上桌前，炒上“帽子”盖在盘中间。所谓“帽子”就是用精瘦肉，木耳
，豆腐干和芹菜一起旺火炒成。做这道菜颇费工夫，但谁让它是我们过年的传统大菜呢！
孩子们也有分工。大姐帮父母忙厨，二姐和小妹收拾屋子，我和哥负责贴对联，贴
年画。对联是村上发给复原军人的（因父亲曾参军入伍）。后来哥哥练了毛笔，就自己
编写对联，还经常给乡邻们写。... 阅读全帖 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 21 记忆中的腊月三十（没有三十的年份就过二十九），就是全家团圆吃年饭过大年，
是最忙的一天。大清早起来，母亲就做好了汤元，噢应该叫元宝！吃完元宝，母亲就忙
着把洗干净的腊肉（包括腊猪肉，排骨，猪蹄，香肠，猪头等）和腊鸡，腊鸭放在一个
大锅里煮。父亲忙着做肉糕。做肉糕是我们老家的过年习俗，取新鲜的猪肉和鱼肉（父
亲一般用大草鱼），放在一起用刀剁碎，加上少许鸡蛋和生粉，调匀后放蒸锅里，架大
火蒸。出锅的时候，抹一层鸡蛋黄在表面。蒸好的肉糕，切成小方块，摆在盘的四方，
中间放一些肉丸子或鱼丸子或土豆，再放蒸锅里蒸，上桌前，炒上“帽子”盖在盘中间
。所谓“帽子”就是用精瘦肉，木耳，豆腐干和芹菜一起旺火炒成。做这道菜颇费工夫
，但谁让它是我们过年的传统大菜呢！
孩子们也有分工。大姐帮父母忙厨，二姐和小妹收拾屋子，我和哥负责贴对联，贴
年画。对联是村上发给复原军人的（因父亲曾参军入伍）。后来哥哥练了毛笔，就自己
编写对联，还经常给乡邻们写。我们用米汤刷在门眉和门框上，再把对联贴上去，我们
把大写的福字倒贴在两扇大门上。父亲把我们几姊妹从学校得的奖状和喜报拿出来，我
们和年画一起贴在堂屋正墙的毛主席像两... 阅读全帖 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 22 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: FunnyFishing (渔夫), 信区: RuralChina
标 题: ［征文4］记忆中的大年三十
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 18 16:31:35 2012, 美东)
记忆中的腊月三十（没有三十的年份就过二十九），就是全家团圆吃年饭过大年，
是最忙的一天。大清早起来，母亲就做好了汤元，噢应该叫元宝！吃完元宝，母亲就忙
着把洗干净的腊肉（包括腊猪肉，排骨，猪蹄，香肠，猪头等）和腊鸡，腊鸭放在一个
大锅里煮。父亲忙着做肉糕。做肉糕是我们老家的过年习俗，取新鲜的猪肉和鱼肉（父
亲一般用大草鱼），放在一起用刀剁碎，加上少许鸡蛋和生粉，调匀后放蒸锅里，架大
火蒸。出锅的时候，抹一层鸡蛋黄在表面。蒸好的肉糕，切成小方块，摆在盘的四方，
中间放一些肉丸子或鱼丸子或土豆，再放蒸锅里蒸，上桌前，炒上“帽子”盖在盘中间
。所谓“帽子”就是用精瘦肉，木耳，豆腐干和芹菜一起旺火炒成。做这道菜颇费工夫
，但谁让它是我们过年的传统大菜呢！
孩子们也有分工。大姐帮父母忙厨，二姐和小妹收拾屋子，我和哥负责贴对联，贴
年画。... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 23 《方术纪异》 王亭之
王亭之原名談錫永，廣東南海人，雖攻讀化學，但出身八旗世家，少習琴棋書畫、醫卜
星相諸學，對子平、易理更為有研究，雖從事金融，但性喜文史哲學，信仰佛教，後隨
中州派劉惠蒼師父習紫微斗數，得其真傳，使其在香港發揚光大，收門徒四十人，成立
紫微斗數學會，從事學術性研究。然其平生所慕，實為佛學，自大學時代即已研究，二
十八歲時得機緣修習西藏密宗，隱居夷島六年，配合經論修習，近年更編纂《佛家經論
導讀叢書》、《甯瑪派叢書》，甚得好評。
序
对於方术，王亭之一向抱著既不全面否定，亦不全面肯定的态度。为甚么不否定，
因为有些人的确具有超乎常人的根识，例如人的听觉受声波幅度限制，假如能超越这些
限制，那就可以听到一般人所不能听到的声音，在方术的层面，就可以称为「道术」，
或如今人之称为「异能」。
然而为甚么又不肯定呢？
任何方术，包括星相风水，都有它的局限性，是故许多称为「大师」的人，渔色渔
利或者得意，可是其际遇却往往不足为外人道。由是可见方术之不足尽恃。至於不学无
术之辈，假方术之名，迹同行骗，那就更不在讨论范围之内。
了解方术的局限，非常重要，否则便会变成迷信。古往今来，许... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 24 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: ChinaNews
标 题: 网络语言列表 - 维基百科
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 2 01:50:18 2011, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B6%B2%E8%B7%AF%E8%AA%9E%E8%A8%
目录
1 中国大陆
1.1 称呼类
1.2 形容词类
1.3 政治类
1.4 问候类
1.5 其他
1.6 论坛发文类
1.7 情感类
1.8 动作类
1.9 其他类
1.10 fans类
2 香港
2.1 人或地方
2.2 粗俗用语
2.3 火星文
2.4 粤语拼音
2.5 另类... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
Taraxacum (彩烟游士) 于 (Mon Mar 25 19:44:27 2013, 美东) 提到:
前两年我去中国江南一带跑了一些地方，听当地的老百姓说，现在野猪对庄稼的危害越
来越大了。
野猪是很聪明的动物。野猪以一家为单位，只在夜里出来找吃的东西。一大家野猪，可
以在一夜之间把一大块庄稼地都给糟蹋了，农民们恨死这些野猪了。
因为中国禁枪，连鸟枪都不给拥有，所以农民就只好用夹子来逮野猪了。夹子都是用铸
铁做的，很结实。野猪的腿一旦给夹住，就很难解脱了。我听一老农讲，他放的一个夹
子夹住了一只大野猪，这只大野猪为了逃生，居然把自己的腿咬断逃走了。还有一个老
农对我说，他有一次放了一个夹子，第二天发现夹子不见了。他在附近树林里找了一圈
，找到了一只大野猪。原来那只野猪被夹住后，带着夹子就跑了，结果夹子给树丛给绊
住了。真是天灭这野猪也！
照片上的小野猪才几个月大，出来偷西瓜的时候被一个老农民的夹子给夹住了。在这个
资源极其有限的世界里，不是你小野猪吃了我老农民的大西瓜，就是我老农民吃了你小
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 随意堆放的腊肉，砧板上摆放着农药敌百虫和着色剂，多包亚硝酸盐散开着，腐烂发黑的猪肉浸泡在发臭的水池中……这一真实的场景，就是广州市白云区太和镇大源新村一个非法腊肉加工点的炮制现场。据知情人称，这一包括食品加工许可证在内的所有证件都缺失的腊肉作坊已开设了数年。
作坊内，腊肉由工业用盐、敌百虫腌制，蜂窝煤球熏烤。
作坊内摆放着敌百虫和着色剂。
(这么便宜是不是死猪肉做的？)“肯定的啊，这已经是行业内公开的秘密。”
——— 非法作坊人员
根据现场推断，该窝点使用的盐可以推断是工业用盐，敌百虫更是不可以使用。该窝点的主要违法行为，一个是非法生产，第二个涉嫌在生产的食品中添加国家禁用的物质。
——— 白云区质量技术监督局副局长易忠
随意堆放的腊肉，砧板上摆放着农药敌百虫和着色剂，多包亚硝酸盐散开着，腐烂发黑的猪肉浸泡在发臭的水池中……这一真实的场景，就是广州市白云区太和镇大源新村一个非法腊肉加工点的炮制现场。据知情人称，这一包括食品加工许可证在内的所有证件都缺失的腊肉作坊已开设了数年。
南都记者历时一周暗访发现，这间作坊所生产的腊肉不仅堂而皇之地流入白云区内多家农贸市场，甚至还摆上附近一家超市，... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 12853 | 28 如果说麻婆豆腐是我中华美食，
那
鸡包鱼翅：
淮扬传统名菜，与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品。采用禽内藏珍的制法，以禽腹
内藏海味或珍贵原料为主。明清时代此类菜肴在扬州家厨中常见，列为宴席头道菜。鸡
形完整，食之无骨，鱼翅纯糯，汁稠味鲜。
清炖蟹粉狮子头：
中国名菜。肉有蟹鲜，圆润膏黄，入口而化，汤汁胶浓，咸鲜隽永。精炖蟹粉狮子
头以嫩鲜丰腴著称，唐代称之谓“葵花大斩肉”。
“狮子头”之所以盛誉不衰，在保持传统方法的基础上，随着季节和饮食习惯的变
化，在选用猪肋条肉肥瘦比例上作出调整，在配料上随候易式，初春用风鸡，中春用芽
笋、河蚌，初夏用鲴鱼，秋季用螃蟹，冬季用黄芽菜……亦可将虾仁、鱼丁、荸荠丁、
萝卜丁、山药丁、面筋丁、豆腐泥、藕丝、糯米等分别掺和在肉丁中独自成菜，从而使
狮子头兼有各种风味，成为一菜一味的系列菜品，列为国宴精品菜肴。
扒烧整猪头：
中国名菜。猪头枣红油亮，糯烂胶黏，浓香醇厚，耳微脆，舌软韧，眼有弹性。罗
聘诗曰：“初打春雷第一声，雨后春笋玉淋淋。买来配烧花猪头，不问厨娘问老僧。”
早在200年前，扬州民间善... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 29 http://bbs.chinanews.com/picview-185-5218998-1.shtml
为大家整理一些近现代灭绝生物的图文资料，希望大家记住这些曾出现在这蔚蓝星球上
的美丽生灵也希望同样的悲剧不要再继续上演，图文资料均转自网络，如有错误之处欢
迎大神们指出我会尽快予以修改！
渡渡鸟，或作嘟嘟鸟（Dodo），拉丁学名：Raphus cucullatus又称毛里求斯渡渡鸟、
愚鸠、孤鸽，是仅产于印度洋毛里求斯岛上一种不会飞的鸟。这种鸟在被人类发现后仅
仅176年的时间里，便由于人类的捕杀和人类活动的影响彻底绝灭，堪称是除恐龙之外
最著名的已灭绝动物之一。也是毛里求斯唯一被定为国鸟的已灭绝鸟类。
牛津大学自然史博物馆（Oxford University Museum of Natural History）中，曾经
陈列有渡渡鸟最后一个完整的填充标本（标本号OUM 11605），可惜在1755年由于腐烂
而被馆长下令焚毁了。侥幸保存下来的一块头骨和一块脚骨，现在仍陈列在该馆中。
在早期的图片中，渡渡鸟一直是一种肥胖，愚蠢的形象。直到2002年2月，国家地理学
会的新闻报道，苏... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 1598 | 30 却说众人在洞口，见那方腊一众，高矮胖瘦男男女女，估计能有十来个。宋江本在最前
边，晁盖此时也站了上去，提辖和武松则立在一侧，并没有一个人出声。我瞅了瞅他们
几个，心想今天好不容易人马还算整齐，要真的就地动手，那自己也他妈跟着豁出去了
，绝不能放软，便也往前凑了一凑。
我见那方腊穿着件白衬衫，嘴里叼根草，戴着墨镜，也不知那后面的一双小眼睛放着什
么光。我们这边二中的两个女生，见势都退到草丛后，把身子都转了过去。我心里跟着
琢磨道：莫非这几个小妞儿和方腊他们还有首尾不成？
正尴尬间，对面面转出一个人来，一身火红的裙子，在这阴冷的绿茵里分外乍眼，却不
正是那阎婆惜。她眼波一转，先往宋江晁盖这边扫了一圈，在我身上仅稍稍一停，就又
娇又懒地抻腰对方腊道：外面死热死热的，腊子，咱进洞里凉快凉快，在这里傻杵着干
嘛？
一提山洞不要紧，我四顾一看，真就不见了柴进和二中那个小妞，心想如何不趁机卖这
人情一卖。便赶紧扯过提辖手里的电筒，蹿回洞去，连滚带轱辘趟过冰道，手电一晃，
果然见柴进和那妞儿抱在一处，两家正亲的起劲儿。我一把抓住柴进衣领：还不赶紧走
，方腊他们就在门口！
柴进放开那妞儿，把住我的手怨道... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 31 第二三五章 回家的路（一）
清晨的光芒微微亮起来时，宁毅走出了帐篷，在山坡上坐下来，周围是喧闹争吵的声音。
触目所及，满山满谷的都是逃难的人群，各种各样的衣衫服饰，大大小小的包袱，马
匹、骡子、甚至有牛，马车在这样的山道间已经行不了了，因此没有马车。
有些人乘着天刚蒙蒙亮在溪边打水，有的人就了凉水吃些干粮，也有背着大包小包的
，害怕一会儿上路时被落下，这时候成群结队地朝前方赶过去，这些人多是老弱妇孺，
衣衫褴褛，看来可怜。
自杭州城破，出逃时开始，那些惶惶凄然的混乱场景到此时已经惨入些许木然，三天
的时间，这支最大的逃亡队伍已经经过了几次转折，眼下谁也不知道他们该去往哪里，
甚至连此时队伍的带领者们都不知道。
自城破开始，知府陆推之等人便已乘船而走，原本表态不会乘船走的钱希文等人大概
在家人的护持下也上了船，出钱塘江口而逃。杭州城南的海船码头原本在王寅等人的捣
乱下就受到过一次冲击，城破的混乱当中，又有无数居民涌过去被煽动。当然总有些船
是可以走得掉的，但宁毅没能凑上这热闹，他按照原本的计划与纠合的富商豪绅们往城
北杀出，又与溃散的军队，无数杭州居民汇合，往北方而逃。
一路之上，这支最... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 2月18日，是中国传统佳节除夕，来自大陆的游客欢聚在台中市的一家餐馆，亲自上手包饺子欢度除夕夜。中新社发 李贵刚 摄
19日是农历羊年正月初一，从这一天开始，人们走亲访友，并举行各色活动以示庆贺，直至元宵节方告一段落。民俗专家王娟近日接受中新网记者采访时介绍，春节庆祝活动已有几千年历史，但至汉代庆祝日期才固定下来，也积累了很多的民俗活动。文化学者胡野秋则称，春节虽然是一个整体性的习俗，但每天的庆祝内容并不相同，从初一到初七，分别是鸡日、犬日、猪日、羊日、牛日、马日、人日，“‘人日’的说法来源于女娲创世。传说女娲先用六天造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马，积累了经验后，在第七天造出了人。”
绵延数千年：汉代方有固定庆祝日期 南北习俗有差异
作为绵延数千年的节日，春节的庆祝活动极多。王娟介绍，在历史上曾有不少有意思的活动，如除夕的籸盆、插芝麻秸等等，初一的放鸠、画鸡、五辛盘、吞鸡子等等。
据史籍记载，春节在唐虞时叫“载”，夏代叫“岁”，商代叫“祀”，周代才叫“年”。“年”的本义指谷物生长周期，谷子一年一热，所以春节一年一次，含有庆丰的寓意。又传，春节起源于原始社会末期的“腊祭”，每逢腊尽春来，先... 阅读全帖 |
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C*****H
发帖数: 7927 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
dumbCoder (HumbleCoder) 于 (Tue Jan 15 13:53:47 2013, 美东) 提到:
经常看到有怀疑古希腊文明有水分的帖子
http://bbs.tianya.cn/post-no01-458848-1.shtml
我是菜鸟，请版上高人指点。
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yenite (燕岭悲歌) 于 (Tue Jan 15 16:11:29 2013, 美东) 提到:
呵呵，要怀疑先看看原著吧，否则会闹些特洛伊不是希腊的笑话。。。
btw，为啥国内突然兴起了一股质疑希腊罗马的风气，而且还是一帮对希腊罗马没啥了
解的人？
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maywind (五月风) 于 (Tue Jan 15 16:31:59 2013, 美东) 提到:
这叫两手都要硬
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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f****n
发帖数: 235 | 34 1东坡肉
东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
“东坡肉”最早在徐州创制，《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时，人们开始竞相仿制，并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时，因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年，苏轼便命家人将猪肉和酒烧好后给民工吃，家人误听为黄酒和猪肉同烧，大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。
2水晶肴肉
水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不... 阅读全帖 |
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x********u
发帖数: 2341 | 35 真是边流口水边发帖，SHOW一下以往的湘菜大赛的部分参赛菜品， 盛宴啊，辣的过瘾
之余还有青菜和甜品解辣。
想过来一展你的厨艺，成为万人瞩目的真正明星大厨，想尝试挑战你的嗜辣水平，遍尝
这些美食，过一个火爆的周末吗，快来吧，湘菜大赛3月26日约定你哟，更有人气鼎盛
的超女、快男歌唱比赛的激烈PK，精彩绝对不能错过！
白辣椒炒鸡胗
熟悉湖南菜的都知道，这个白辣椒可是湖南的特色，上次去LAS VEGAS的洞庭春，想试
试他们湘菜正宗不，就问他们有没有白椒，老板娘当时就回答，只有湖南才有，这里是
美国，所以可想猴子屯是更不可能吃到了，但万万万万没想到,这个白椒可是老乡自己
从国内背回来的，珍贵吧？还不来一饱口服,这是你绝对在饭店吃不到的好东东啊.
腊味合蒸
看着这道菜，口水狂咽， 啥也不说了，神马都是浮云......
红辣椒炒腊牛肉
这是第一届湘菜大赛得奖菜品,腊牛肉是自己熏制的,味道吗,你尝过就知道了.......
爆炒腊鱼干
腊,辣鲜香,最地道的下酒菜,整上点小酒,吃着鱼干,这日子过得那叫一个滋润.....
湖南土匪鸭
这道菜充分诠释了湖南人的灵气,霸气和匪气,看看把过日子的家当都搬出来... 阅读全帖 |
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m*********D
发帖数: 1727 | 36 湖南的猪肚最好吃的是腊货。其实猪舌头，腰子都可以作成腊货。吃的时候先水煮一两
小时，去掉一些盐份。切细丝，和蒜头干辣椒香葱爆炒。这个做法，把腊货改成美国
chinatown的卤猪肚猪舌头也很不错的。我以前在Chinatown附近上班，下班的时候就经
常去买点回家下饭下酒。朋友聚会，那是我最受欢迎的湖南菜之一。有次有朋友生病动
手术了，先生还特地来电话，请我作一盘开味菜呢。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 37 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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y****t
发帖数: 9189 | 40 记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯，埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆，成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符，新一固固固锰届的国家队名削妊单里，飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列，固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天，在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里，密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤，巧合的是，盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈，他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里，等恋钡恋待郑龙撤丈撤丈败败芍淆的还有脯脯脯浩浩恒大的
污污芬啸若啸若若亚冠比琵搜琵搜赛，国家队的帐帐姜亚洲杯秸秸预选赛，以及算算算
瘁瘁那座几咸咸呼斯斯斯乎已经确定落徐膳侩户恒大术... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 41 发信人: yyymit (绰绰有鱼), 信区: Soccer
标 题: 郑龙很会说话
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 11 20:38:51 2013, 美东)
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯，埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆，成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符，新一固固固锰届的国家队名削妊单里，飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列，固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天，在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里，密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤，巧合的是，盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈，他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里，... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 42 我70年生，记事的73-75年是在粤北山区一个贫困地区（至今仍贫困）的农村和小镇生
活，家里也非常穷。 但在我记忆中，至少73-75年这段时间的生活一点也不苦。
常在网上看到人说文革时中国人食物何其短缺，我一点也感觉不到。
我记忆中，约73-74年在农村自家猪圈里骑猪，那时村里常见猪。 家里也养鸡。
记得我73-74年田间小路上骑水牛，以及骑水牛过河， 水牛好像是生产队的。 记得一
些长辈亲戚在田里劳动，我和几个小孩在田埂边玩水，从水田里采葧荠， 抓小鱼，挖
泥鳅。 记得我在收获后的地里挖土中遗漏的花生和红薯。记得帮祖母去割草帮生产队
沤青肥。 73-75年我老家那个村的耕地明显比现在多，那时的耕地，现在很多被荒废或
盖无人住的空房。农忙时，村里的小打谷场上很繁忙，人们用脚踏式打谷机给稻子脱粒
，用木制手摇吹风机把谷壳吹掉。 村里有个公有的鱼塘，我对那里的鱼和螃蟹很熟悉。
家里有小菜园，我还记得大约74年，家里养的一只鸡的摔腿断了，下着小雨，我跟随亲
戚进菜园摘一把韭菜，捣烂了给鸡的腿当药膏外敷。菜园里有油菜，芥菜，苦麻菜，葱
等等。家里有条温顺的大黑狗， 我们那儿农村的狗作用主要不是... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 43 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: ChinaNews
标 题: 70年代中国人的生活很苦吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 7 12:39:03 2012, 美东)
我70年生，记事的73-75年是在粤北山区一个贫困地区（至今仍贫困）的农村和小镇生
活，家里也非常穷。 但在我记忆中，至少73-75年这段时间的生活一点也不苦。
常在网上看到人说文革时中国人食物何其短缺，我一点也感觉不到。
我记忆中，约73-74年在农村自家猪圈里骑猪，那时村里常见猪。 家里也养鸡。
记得我73-74年田间小路上骑水牛，以及骑水牛过河， 水牛好像是生产队的。 记得一
些长辈亲戚在田里劳动，我和几个小孩在田埂边玩水，从水田里采葧荠， 抓小鱼，挖
泥鳅。 记得我在收获后的地里挖土中遗漏的花生和红薯。记得帮祖母去割草帮生产队
沤青肥。 73-75年我老家那个村的耕地明显比现在多，那时的耕地，现在很多被荒废或
盖无人住的空房。农忙时，村里的小打谷场上很繁忙，人们用脚踏式打谷机给稻子脱粒
，用木制手摇吹风机把谷壳吹掉。 村里有... 阅读全帖 |
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O**e
发帖数: 569 | 44 zhihu提问：辣椒没传到中国前 川菜靠什么？
原帖地址：http://www.zhihu.com/question/26890792
排名第一的回答：
by: 王贵霖
题主不二君这个题目的意思，无非是两个要素：辣椒传入以前，古代四川人吃辣么？如
果吃辣的话，用什么作为辣味的调味料，是这样的吧？
古代川人这个概念，实在是过于笼统，这里为了表述方便，时间上就从春秋战国时期开
始，上古时代的蚕丛、柏灌、鱼凫（《华阳国志》）等时期抛开不谈；空间上仅讨论巴
、蜀二地，周围的川西、中南、汉中等地理单元不在这个范围之内。
以下为正文：
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第一个问题，古代川人吃辣么？
先上结论：最早的川人不吃辣，反而与江浙一带一样喜欢甜食，辛辣味最早在东汉时期
在四川地区出现，在唐代逐渐成熟，在北宋时期出现“川菜”这一菜系。元代至清代初
期，... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
deadpig (死猪) 于 (Thu Dec 16 19:07:18 2010, 美东) 提到:
这里是中文论坛，不要学老美什么隐私，还是都说出来心里
敞快。偶先说：
14万刀，39岁，道教，有LP，有孩儿，一房三车，没钻石，
相机劲头，望远镜，8台计算机，NOKIA N900手机，公司
上网用N900当ROUTER，这样不走公司网。存款4万刀。
401K不知有多少。
谁还有偶这勇气暴晒！
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fendou8 (奋斗大叔) 于 (Thu Dec 16 19:15:39 2010, 美东) 提到:
俺：
6万7，明年40，无宗教，俩娃，老婆没工作，租三室一厅的房子，两辆车，没钻石，有
一个傻瓜相机，CVS买的看体育比赛的望远镜只要10块钱，一台电脑，免费手机。存款
不到1万，401K每年个人公司合计交6千多
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nudu (nudu... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 46 城市里长大的中国人，对饮食文化的理解，大致是下馆子甩钞票。 今天去北京烤鸭，
明天去麦当劳，这算不上中华的饮食文化。
真正的中国的饮食文化，和商业几乎没有关系。 农村的孩子，从小就要参与家务，大
人烹饪的时候在旁帮杂，这样就了解了一些基本的饮食传统，像我广东客家的，如果从
小就帮长辈烧火做饭，基本上都会当地的一些传统食品的做法，如何上山采各种调料香
草做蒸米糕， 菜粽叶做粽子，鸡粥，如何阉鸡，做粉肠粥，做油炸饺，炸糖丸，如何
把活鸡加工成白切鸡豉油鸡手撕鸡，知道童子鸡杭鸡老母鸡乌鸡的区别，如何做腊鸭腊
肠，如何做客家肥猪肉， 扣肉，如何做狗肉（用干稻草火预烤， 再加陈皮老姜焖），
以及如何晒鱼干，腌绿菜，酿米酒，采茶叶制茶等等，这些工作，只是广东山区的几
乎任何一个文盲成年人都很擅长的生活常识的一小部分而已。 以上是基本的家务，
成年了还不会做就会被村人耻笑。
此外，村里经常有聚餐， 冬至，新年，元宵，清明祭祀，端午，重阳等等都有聚餐。
清明祭祀红白事的聚餐一般都很大，清明聚餐可有几百人，这时要去参与张罗帮杂，了
解其中的规矩礼节。 大聚餐里的制品与规矩，不是在自己家厨房做碗扣肉自己... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 47 我70年生，记事的73-75年是在粤北山区一个贫困地区（至今仍贫困）的农村和小镇生
活，家里也非常穷。 但在我记忆中，至少73-75年这段时间的生活一点也不苦。
常在网上看到人说文革时中国人食物何其短缺，我一点也感觉不到。
我记忆中，约73-74年在农村自家猪圈里骑猪，那时村里常见猪。 家里也养鸡。
记得我73-74年田间小路上骑水牛，以及骑水牛过河， 水牛好像是生产队的。 记得一
些长辈亲戚在田里劳动，我和几个小孩在田埂边玩水，从水田里采葧荠， 抓小鱼，挖
泥鳅。 记得我在收获后的地里挖土中遗漏的花生和红薯。记得帮祖母去割草帮生产队
沤青肥。 73-75年我老家那个村的耕地明显比现在多，那时的耕地，现在很多被荒废或
盖无人住的空房。农忙时，村里的小打谷场上很繁忙，人们用脚踏式打谷机给稻子脱粒
，用木制手摇吹风机把谷壳吹掉。 村里有个公有的鱼塘，我对那里的鱼和螃蟹很熟悉。
家里有小菜园，我还记得大约74年，家里养的一只鸡的摔腿断了，下着小雨，我跟随亲
戚进菜园摘一把韭菜，捣烂了给鸡的腿当药膏外敷。菜园里有油菜，芥菜，苦麻菜，葱
等等。家里有条温顺的大黑狗， 我们那儿农村的狗作用主要不是... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 48 34别挑了，全部搬回去
张小强坐在三轮农用车的驾驶席上，膝盖上放着一个被打开的红木匣子，手枪乌黑锃亮
握在手中沉甸甸的，枪柄上刻着一个黑色的五角星，这是一把“五四”式手枪，也就是
香港电影里的“黑星”手枪。
手枪的年岁虽然比张小强还要长，手枪的原主人却保养的还不错，几乎看不到岁月留下
的痕迹，拉开枪栓，对着前面的小树扣动扳机。
“咔”空仓挂机的声音传出，张小强对这份意外的收获很满意，有了这把手枪自己的生
命也多了一份保险，只是子弹不多，装了三个弹匣还有五十颗左右。
将弹匣卡进枪柄，张小强举着“五四”式手枪四处瞄准，只要是男人没有不喜欢枪的，
特别针对张小强这种只接触过玩具枪的枪械小白来说，更是让他兴奋。
“大叔，你在里面找到这个东东啊？”杨可儿一脸跃跃欲试的神色。
“小孩子不准玩儿枪！”张小强一边说着一边把手枪插在后腰。杨可儿更加郁闷了。
大米，粗粮，豆子，菜油，腊肉纷纷装进车厢向山洞拉去，近五百多平方的平台上由以
前的空旷变得拥挤。
在小村子里收获颇丰，病毒爆发之前已近年关，家家户户都在杀猪熏制熏肉，现在都便
宜了张小强。
“什么时候才能吃完啊？”看着眼前堆积如山的熏肉张小强发着愁，... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 2555 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
alwayswet (总湿) 于 (Thu Oct 27 21:51:45 2011, 美东) 提到:
想想“疏不间亲”真是铁律
杨虎城力主的扣留常凯申，结果张学良这个不中用的公子哥排名一直在他前面；
张学良在杨虎城面前，跟前来的宋子文、宋美龄用英文交谈；
张学良吸毒泡妞，寿终正寝于夏威夷，杨虎城连同子女、卫士、秘书一家被人先用匕首
痛死，再强酸毁尸。。。。。。
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duiwu (不好带) 于 (Thu Oct 27 22:00:17 2011, 美东) 提到:
所以小张没脸回大陆了.
TG 倒台后,小张毫无疑问要钉到历史耻辱拄上.
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goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男) 于 (Thu Oct 27 23:18:46 2011, 美东) 提到:
张学良的出发点是"谏",
做的也是"谏" 在老蒋面前哭诉了好半天,
杨虎城的... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 50 肉夹馍，叫法源自古汉语，是一种宾语前置，其意为“肉夹在馍中”。腊汁肉，在战国
时叫做“寒肉”，当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作。秦灭韩后，制作技艺
传至秦地长安（西安市），由北魏官员贾思勰所著《齐民要术》 有记载“腊肉”制法。
腊汁肉夹馍选用猪硬肋条肉，加以多种中草药，投入滋味浓郁的老汤，文火慢炖而
成。风味特别，久贮不腐，瘦不留渣，肥不腻口。白吉馍，这种馍在许多地方叫烧饼，
不是蒸熟而是烙熟的。可西安人就说是馍，而不说是烧饼。西安的这种白吉馍是用一种
传统的三扇鏊，烧木炭火，慢慢烤烙而成。其特点一是白，二是外形规矩奇特，叫做“
铁圈边，菊花心”，三是皮酥里嫩，中心空虚，便于夹肉，四是吃口香甜。因为中心空
虚，西安人又叫它两张皮，还叫白吉子。
前段时间，陕西公布了第五批非物质文化遗产名录，西安人爱吃的腊汁肉夹馍也是
非物质文化遗产了。咸淡可口的腊汁肉和外酥内软的白吉馍互为烘托，馍香肉酥，肥而
不腻，满嘴香醇，回味无穷。 |
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