w*****4
发帖数: 3902 | 1 确实不是后妈后老婆呀，苦笑。。。
我家喜欢绿叶菜，一个一个叶子摘，一个叶子一个叶子洗都挺费时间的，还是得在菜的
搭配上好好琢磨琢磨，得像楼上mm们学学，以后多开发烤箱 |
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p*i
发帖数: 1328 | 2 我家的相对爱吃瓜类的蔬菜，比如冬瓜，佛手瓜，西葫芦，丝瓜，另外还有绿豆芽狂
爱吃。菜花类，胡萝卜也能勉强吃。绿叶菜比如菠菜，青江菜那是毒药，连哄带骗
塞到嘴里，人家脸上那个吃惊委屈难过，张着嘴巴一动不动，好像在说妈咪你怎么
给我这么难吃的东西啊，然后呕吐。其实小时候菠菜什么的切碎了混着粥或汤也都
吃过的。 |
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g**n
发帖数: 25142 | 3 嗯，其实再往南，广东一带，青菜的确也是绿叶菜的总称。
一般粤菜点菜的时候，点完汤、主菜、副菜小炒等，最后都会问一句：要乜青菜？ |
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f******s
发帖数: 89 | 4 谁把俺的回贴放这里啦？
谁说俺在国内买美国东西啦?国内质量稍微正常的普通牌子的各类东西，现在和美国中
档牌子的各类东西一个价啊。
俺买的可都是一线城市的普通东西啊。没看到鞋都只买30块的穿穿算了吗？前后2双都
玩完了。
阳伞可是天堂牌的啊，换到第三把了。我感觉现在都没什么良心，商家就是坏，材料做
工都很差，再好的牌子也是的，就是让你买便宜的马上坏完，还不如一次闭眼只扑100
多块的。不过100多块伞搞不好也要坏。
我亲戚就是怕米有毒，家里有小孩，特意买的6块多一斤的五常米，结果前一阵新闻里
爆出来贵米他们也要1公斤掺半斤香精，差点没气晕！
出去吃饭，一线城市再便宜，街边小店3个人也下不了60块了。当然，如果你街上啃3个
包子，5块就OK啦。
大家都说现在钱毛了，最近物价涨得非常凶。普通超市普通蔬菜也很贵了，鸡毛菜都上
过9块一斤，生姜的价格现在是8块左右一斤，普通绿叶菜我看3-5块以下基本都很难找
了。感觉最便宜的可能是空心菜，3块8。西红市看过5块的。水果也不便宜。我说的都
是家乐福普通超市最普通的东西啊，绝对不是什么ORGANIC之流的上等货。比如普通马
克杯子，现在都是10块超上 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
armor (我爱宝贝纯纯) 于 (Sun Aug 8 23:43:26 2010, 美东) 提到:
或1229克鸡肉，或2.778升牛奶。
link: http://www.cfiin.com/echo.aspx?id=55735
☆─────────────────────────────────────☆
genghishan (大汉) 于 (Sun Aug 8 23:44:41 2010, 美东) 提到:
帝都现在20块钱一个大点的西瓜都买不到，那个nvidia太行为艺术了。
☆─────────────────────────────────────☆
wala (walawala) 于 (Sun Aug 8 23:47:11 2010, 美东) 提到:
或者10多个国产的樱桃。
进口的估计5，6个。
☆─────────────────────────────────────☆
armor (我爱宝贝纯纯) 于 (Sun Aug 8 23:54:52... 阅读全帖 |
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h******g
发帖数: 1521 | 6 我相信你是会过日子的人，我也不差，就是咱们饮食习惯可能有差别。我一直是自己买
菜做的，而且在美国也换过地方呆，知道物价稍微有差别，我现在这里基本上是全国平
均价。2块到4块一般就是猪肉，牛羊肉这个价买的上，一般是打折的，我吃打折肉，但
是还是有意识的减少，一般羊肉极少打折。东南亚进口的冷冻虾4-5块一磅，就是虾屁
股，一磅虾剥下来一小碗都没有的，炒个蛋炒饭还嫌少。至于鱼，像沃玛特这种超市没
有多少选择的，我一般就买三文鱼和tilapia，鲶鱼尽量避免，4块钱材料差不多。蔬菜
，我知道自己吃的少，现在就吃吃绿叶菜，茄子，萝卜这种，中国店小青菜是1.99还是
2.99一磅，单炒的话，就够一次吃，我一般会做成青菜鱼丸豆腐汤，那汤大概材料费是
7、8块，能吃两顿，这些价格都是税前，我这儿食品也收税，而且不便宜。一般平均每
天吃米饭一顿都不到，所以面食开销大，面食自己又没本事做也不高兴做，主要靠买，
沃玛特bakery两三块一个面包，我尽量买打折的。晚饭基本上吃闲食，这礼拜一包10块
钱的牛肉干已经没了，那种核桃仁什么的干果也是常吃的，有人说nuts这边便宜，我不
觉得，这边12盎司的核桃仁是6... 阅读全帖 |
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e*****a
发帖数: 545 | 7 辣椒买苗种，自己育不给力，要么就天暖和后直接播种在地里也可以。我这里一刀一棵
苗，去年种的长得很好，今年的已经结了好几个了。今年家里搞了简易滴灌，感觉菜都
比去年长势猛些。
我种的绿叶菜豆角都还行啊，每天浇一次水，就是辣椒老种不出来 |
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m****6
发帖数: 8689 | 8 洗的时候多放点水，皮就浮在盆子上面冲掉了。
其实最花时间的是掐根，没办法，我有的是时间:-)
草莓很好种，而且会越发越多，年年都结。但是有个缺点，一年就春天有果子吃，其他
时间就占着地没有做为。地小的话，种草莓就不划算。
园子阴的话，种些喜阴的绿叶菜，青菜、大头菜什么的。
我另外有片比较阴的地，就专门在秋冬天种绿色菜的。一般2个礼拜可以采一次给我漂
火锅用。 |
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e*******e
发帖数: 1144 | 9 他家菜是不新鲜，只是最近几周特别厉害。放两三天叶子黄一半，特别是芥兰，青康菜
和油菜。我正好最近搬家，在想是不是新冰箱有问题... |
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e******s
发帖数: 1582 | 10 re
两天前买的青康菜放冰箱里现在跟枯草似的
上周我在韩国店买的青康菜没吃完现在还比lotus的新鲜。。 |
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F*******4
发帖数: 2874 | 11 上周六去菜全是蔫的，几乎挑不出一样新鲜的绿叶菜。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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j**********7
发帖数: 138 | 12 大半年没去那边，昨晚在韩国城吃完饭，顺便跑去买菜。
一进去，先是明显感觉黑墨忽的多起来，大概一半顾客是黑墨，不是我歧视哈， 只是
觉得顾客群变化挺大。这是其一。更失望的是生鲜蔬菜，这新鲜水平跟AA超市有一拼啊
， 茄子全是烂的， 樱桃又小又烂，虽然是只便宜，绿叶菜也是，挑不出好的。生鲜不
行， 我想买点儿冰冻荠菜吧， 愣是没在本来的食品冰柜找到。我以前可是在大华买过
荠菜的。到了海鲜那儿，我想买点儿蛤蜊， 活的蛤蜊三年前就不卖了， 买冰冻的吧，
找了半天，只找到cooked，居然没有生的冰冻蛤蜊卖。想买点干香菇， 跑到干货柜，
香菇就那么一个牌子在那儿摆着，这搁中国城的话，哪个超市都起码卖三四个品种的香
菇吧？
要啥没啥，大失所望去结账， 发现三个收营员只有一个是中国人，另外一个老墨，还
有一个阿拉伯人。
看来这ranch 99是要沦为fiesta了。哎， 本来他家是可以跟H-mart拼一拼的。 |
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D****o
发帖数: 12808 | 13 现在这天气，真得吃不下，下午回家吃点儿西瓜，然后要睡一觉才有精神去gym
回来喝点冰牛奶吃点酸奶
冰箱放的绿叶菜，根本不想动，洗菜煮一下吃完3身汗。。。 |
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D****o
发帖数: 12808 | 14 绿叶菜很多啊，我比较喜欢吃中国超市卖的各种choy（菜）
菠菜我都买那种沙拉式的，不用洗 |
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v******s
发帖数: 6949 | 15 不必要那么严格拉，我LG最近吃paleo，两份水果，晚上我给他做一小碗南瓜泥/胡萝卜
泥/菜花泥当饭，绿叶菜和肉放开吃，无diary，照样一周掉3磅。 |
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s***y
发帖数: 3042 | 16 早饭：排骨汤煮大白菜+半个牛油果
午饭：蒸鳕鱼（200g）+芹菜炒洋葱木耳+1个mochi（豆沙馅）
晚饭：吃了2个sample，买菜的时候，sushi的。
海胆赤身+凉拌海带和绿叶菜+1个小黄瓜和小板块梨+1个mochi（豆沙馅）
晚上去gym跑步，期待那个跑步机啊。而且今天吃了2个mochi，要多跑一下才ok。 |
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N*******i
发帖数: 538 | 17 5.17
早:微波蚝油虾酱茄子
午:苹果
晚:汤菜(白菜,虾,lima bean),草莓，豆糊
运动：蛙仰自由混合30分钟，然后因为要打雷下雨了，又被人叫了起来。无语了。
今天看屠龙公主的帖子，low GI减肥和food high in VC/VBs/Ca...看得很起劲。发现
我歪打正着的lima bean是个好孩子。不仅经常出现在各类list of food high in XX
中， GI也很低。其他茄子，草莓，苹果，各类绿叶菜和豆类也都不错，值得表扬。可
惜了我最爱的bagel，GI=72。洒泪。我还跟我们这一MD讨论了一下我这么爱吃主食是不
是有hyperinsulinemia.结论是没有，因为我不仅没有重要症状，而且只喜欢特定牌子
的特定口味，典型的馋而已......完了他还给我推荐他喜欢的cinnamon crunch bagel
from Panera Bread。一查，430kcal/个！太邪恶了！还好我不好cinnamon这口。 |
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M****n
发帖数: 476 | 18 对， 营养表上的应该都是可吸收部分。
绿叶菜类， 基本很少很少碳水的能量， 比如生菜， 40克， 才2卡来自碳水的能量，
这还不够消化系统消化它所耗费的能量呢。 所以基本上， 这些纤维多的菜， 其实都
是负能量的。 |
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v*********9
发帖数: 2457 | 19 salad和炒菜不一样吧。看上去一大把绿叶菜，一下油锅就缩了一点点。而且我主食和
肉都吃得少，三餐主要靠蔬菜，饿了吃水果，所以不难 :)
我说的每天1lb蔬菜也就是大概，因为我每周买一次菜，每次蔬菜的总重量从receipt上
看大概是7-8lb，平均一天一磅差不多，没有要求自己严格计算。 |
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Y********d
发帖数: 1478 | 20 5月5日
早晨空腹体重：61.1kg， (LG早晨空腹体重: 64.5kg) 。
早饭：两小条叉烧酥；半杯红奶茶，共266cal。
中饭：1/4个黑胡椒烤鸡胸；烤三文鱼（100g）；烤番茄两个；walnut全麦面包一片，
番石榴（100g），共372cal。
下午：一颗樱桃白兰地巧克力，40cal；半杯奶茶，35cal。
晚饭：小牛肉绿叶菜沙拉；烤鳕鱼、risotto主食；mixed berry做的甜点；每个菜LG帮
忙吃掉1/3，大概466cal。
晚上：一杯coconut rum鸡尾酒，51cal。
运动：没有。
体会：终于消灭掉最后两条杏花楼的叉烧酥，以后再也不吃这种高热量又不健康的东西
了。周末啊周末，千万不能太放纵，要不然一周的努力都要白费。 |
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y******o
发帖数: 4098 | 21 我原来也以为不会，直到某天吃了好多绿菜。。。。你可以试试某几天吃好多绿叶菜，
芥兰什么的，真芥兰阿，不是西兰花 |
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o********o
发帖数: 5015 | 22
菜。
这个也行啊。。
是不是绿叶菜会比较适合这种办法？ |
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a****a
发帖数: 26187 | 23 好象现在什么菜都不适合啊，除非先前已经种下的
最适合的就是空心菜， 红薯叶这些绿叶菜了， 也是要插枝才行， 多给水。
我在试第二茬长豆角， 昨天播下去的种， 看看几天能发芽。也不见得适合这个季节，
纯粹做试验， 呵呵 |
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a****a
发帖数: 26187 | 24 我来了
问题1, 最好上个片片,让偶鉴定下
问题2, 种些绿叶菜吧,收成快, 比如空心菜,红薯叶,木耳菜什么的
如果地足够大而且有兴趣,也可以尝试种第二批黄瓜和长豆角,或者扦插品种比较好的番
茄枝. |
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a****a
发帖数: 26187 | 25 偶家辣椒也还比较茂盛
绿叶子菜：红薯叶，空心菜每天轮流吃，隔三差五的吃小青菜
砖头，丝瓜种子留到什么程度了？ |
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D*******1
发帖数: 11303 | 26 看来我们不是一个老天爷，我们这里的总是很开心的，害得地里的花啊草阿菜啊都得靠
人工浇水。
字越写越好了。你的丝瓜长得真匀称，应该就是风调雨顺的结果。那个绿叶菜是什么？ |
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T*******4
发帖数: 13143 | 27 你们竟然不提辣椒茄子，绿叶菜，这些怎么都可以当主打菜的 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 28 漂亮，真漂亮！已经决定投你四票。至于菜嘛，也可考虑，如果你上张绿叶菜的话，呵
呵。 |
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a******0
发帖数: 154 | 29 跟你一个地方的，真的很打击积极性啊，各种植物都僵尸了，悲催啊。。。准备把这茬
绿叶菜拔了吃了，就不再种了，等九月再种，其他菜搭棚子试试，别放弃，共同努力吧
。。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 30 呵呵，发现绿叶菜比较不容易吃腻，去年的几百棵塔克菜，我们家都没有吃腻。
不过今年也不能种太多了，要多种经营比较好。 |
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h*******y
发帖数: 884 | 31 我手上有莴笋，班上大爱油豆角，豇豆，中国旱黄瓜种子。想换秋天种的绿叶菜或者香
菜，大葱，雪里蕻种子。
有兴趣的给我发悄悄话。
谢谢！ |
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l*****1
发帖数: 3650 | 32 小仙，所有的绿叶菜都可以吃叶子。既然名叫红菜苔，当然是苔好吃些，要不然种它做
甚？还不如种叶子菜呢。 |
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h****e
发帖数: 34 | 33
看来受此困扰的农人不少哈！
这虫昼伏夜出，专吃绿叶，汗珠子摔8瓣，好不容易伺候成 一片到口的美菜
都作了它美味！---------这可饿滴---------游蜒鲁，蜗牛！！
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m**6
发帖数: 6426 | 34 那也要看菜的吧？
我地理的绿叶菜都没事，好像就豆苗和菜苔不大行了。。 |
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C***1
发帖数: 47 | 35 绿叶菜喜欢寒冷，高温会促使开花结籽，所以茼蒿，白菜，basil等可拔出来吃掉。茄
子喜热会结很多。辣椒喜寒，温度低后会结。菜株矮小可加强肥水，施肥后很快就会改
善。 |
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m****6
发帖数: 8689 | 36 你们那里可以准备种些秋菜了吧。
我8区的，现在开始慢慢拔夏菜，给秋菜腾地方了。
我觉得你们那里，7月底可以种萝卜，豆苗，西兰花和各类绿叶菜了。 |
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l********7
发帖数: 190 | 37 自从上次春末夏初收获一些绿叶菜之后，再没发帖了，因为小区终归还是看不下去我把
前院后院弄的这里一片菜地那里一个菜盆的，勒令移除....
好在这些小家伙我送到了这个那个朋友家，现在NH的夏天即将过去，也多少有了些小小
收成， 发个帖子纪念今年的农作， 希望明年有机会再整点其他蔬果玩玩吧~
今年NH的夏天出奇的凉快， 80度以上居然不到5天，之前十年好像平均是20天， 好在
小小yellow pear还是以每天20+的速度在成熟，算是感到一些欣慰吧。
小野花可不是真野花啊，也是从种子一个春夏长出来的哦。 |
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h**w
发帖数: 4510 | 38 经过了新农民第一年的肾上腺素上升，懒农第二年立马现出了原形。要种菜是不可能能
躺的时候就不坐着，不过还是有一些偷懒心得和同好（在版上一定是少数民族吧）切磋
一番。
懒农定理能不问，就是。。。--少种
所以推论一就是。。。。别育苗！育苗就象吃包肥，种子一洒一大把，出了苗就舍不得
拔，种起来废工，吃起来废力，送起来伤人品--参见浮云。懒农虽驽而不取也。除非是
绿叶菜，夏菜辣椒西红柿什么的，买苗就好了。
推论二就是，要精种，间距要留大，二尺起跳，三尺更好，水肥要充足。通风好，病虫
少，采摘容易。
懒农定理能不吐，就是防大于治
既然是懒农，锄禾日当午这样的高大上境界就不要想了。所以一开始就要做好防草措施
：铺报纸。虫害的话，一定要引进天敌，德州的童鞋有福了，快快看看有没有assassin
bug，全能广谱灭虫冠军。再招鸟吃大点的虫。实在不行也得来点瓢虫，草岭虫什么的
。不然到时要喷药，不管有不有机的，要么在早上，懒农还没起呢，要么在晚上，懒农
又累了。。。。
懒农定理能不睡，就是基础建设要搞好。
滴灌必上，基肥要多施，减少追肥需求。能用笼子的别用竹竿，不然还要后期绑枝。
其它，修枝和打顶之类的... 阅读全帖 |
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m****6
发帖数: 8689 | 39 区长，我们家的菜地被army worm毁了，明年估计都不能种绿叶菜了。
你这个黄芽菜是上海说法啊，这里叫大白菜吧～～～ |
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m****6
发帖数: 8689 | 40 区长，我们家的菜地被army worm毁了，明年估计都不能种绿叶菜了。
你这个黄芽菜是上海说法啊，这里叫大白菜吧～～～ |
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Q****i
发帖数: 1110 | 41 家里现在种了parsley, basil, mint,sage,小葱，小花盆放在窗台上。
准备室外种西红柿，青红椒，绿叶菜。
经常喝豆浆，剩的豆渣直接浇上行不行？
还是要埋起来？
离根要多远？
天天浇豆渣水行吗？还是一周一次？
会不会生虫？
同样，洗牛奶桶的水，鸡蛋壳，能不能用？
以前好像看到过洗鱼的水浇菜，就是不知道是不是招虫子。 |
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b**********n
发帖数: 20 | 42 主要是大陆菜呀，不追求稀缺品种，只要自己种的就行，嘻嘻。西红柿黄瓜西葫芦豇豆
。外加各种第一年实验的绿叶菜，不过自己育苗不大成功。radish不出苗。胡萝卜菠菜
那叫一个慢呀。就莴笋出苗出的好，刚移栽到地里。
花呢，已经种了芍药，小铁和一些summer bulbs。在琢磨种不种玫瑰，实在喜欢Eden
rose，可家有学龄前儿童每天疯跑不看路，玫瑰刺又多，十分矛盾呀。
剩下的计划就是想种点啥把邻居和我家通的一小块分开。邻居家有小狗经常到处窜，然
后他家又没安电篱笆。很担心今年狗来了糟蹋我的菜园。所以计划种点fast growing的
shrub可是又懒的挖土，所以在纠结是不是可以干脆种一排老玉米，是不是太搞笑呀。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 43 红苋菜我就喜欢快炒，这个菜不同于其他的绿叶蔬菜，有种特殊的味道，很喜欢：） |
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T*********n
发帖数: 804 | 44 黄瓜，豆子都可以种第二茬
青菜之类的绿叶菜也可以种，天热容易老所以可以掐嫩菜吃。 |
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s**********9
发帖数: 1108 | 45 出去吃，餐馆里面的原材料不一定新鲜干净把
绿叶菜据说最好不要过夜，肉应该还行。或者也可以早起烧菜？ |
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v*********n
发帖数: 573 | 46 走地鸡
不是吃饲料养大的鸡，以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的，自然放养的鸡，自然生
长的，一般肉比较实，不会象饲料鸡那么难吃。
饲养
走地鸡多数是农家人自己养的，首先喂饲料和小米喂到大约一斤重，就改用谷子、米糠
、叶菜或是放养在田间让它自己吃草的种子或小虫子等等。
营养价值
走地鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一
般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和人工
饲料，其营养价值可能不如走地鸡的蛋。 因此，即使价钱贵出许多，很多人还是愿意
购买走地鸡的蛋，尤其是给老人、孕妇和孩子吃。
区别
1、真正意义上的走地鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草
等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为走地鸡吃绿叶菜较多
，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
2、而走地鸡产蛋很少，养分积累周期长，因此下的蛋脂肪含量较高，并不适合老年人
长期食用。但走地鸡鸡蛋也有优势，其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一
些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有... 阅读全帖 |
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E**********v
发帖数: 5509 | 47 尼们这些北方愣啊，数来数去就去就是蕃茄黄瓜，青椒，茄子...
给你们数个常吃绿叶菜，青菜菠菜生菜之类太普通的就不数了：
豆苗，芦蒿，马兰头，枸杞藤，草头，荠菜，鸡毛菜，红绿米苋，榻苦菜，菊花脑，茼
蒿...
欢迎江浙一带同学进行补充。辣辣，尔雅，干妈，速来跳坑... |
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b*s
发帖数: 82482 | 48 请列拉丁名，以便查考……
尼们这些北方愣啊，数来数去就去就是蕃茄黄瓜，青椒，茄子...
给你们数个常吃绿叶菜，青菜菠菜生菜之类太普通的就不数了：
豆苗，芦蒿，马兰头，枸杞藤，草头，荠菜，鸡毛菜，红绿米苋，榻苦菜，菊花脑，茼
蒿...
欢迎江浙一带同学进行补充。辣辣，尔雅，干妈，速来跳坑... |
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E**********v
发帖数: 5509 | 49 尼们这些北方愣啊，数来数去就去就是蕃茄黄瓜，青椒，茄子...
给你们数个常吃绿叶菜，青菜菠菜生菜之类太普通的就不数了：
豆苗，芦蒿，马兰头，枸杞藤，草头，荠菜，鸡毛菜，红绿米苋，榻苦菜，菊花脑，茼
蒿...
欢迎江浙一带同学进行补充。辣辣，尔雅，干妈，速来跳坑... |
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b*s
发帖数: 82482 | 50 请列拉丁名，以便查考……
尼们这些北方愣啊，数来数去就去就是蕃茄黄瓜，青椒，茄子...
给你们数个常吃绿叶菜，青菜菠菜生菜之类太普通的就不数了：
豆苗，芦蒿，马兰头，枸杞藤，草头，荠菜，鸡毛菜，红绿米苋，榻苦菜，菊花脑，茼
蒿...
欢迎江浙一带同学进行补充。辣辣，尔雅，干妈，速来跳坑... |
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