g********d
发帖数: 19244 | 1 2013年11月12日 15:39
来源：中国台湾网 分享到：26人参与 4条评论
原标题：台湾两男子狠揍出租车司机致死 拿烤肉酱刷涂下体
中国台湾网11月12日消息 据台湾今日新闻网报道，去年10月，苗栗县有两名男子在一
间烧烤店饮酒聊天，突然一名出租车司机闯入，和他们装熟还开酒来喝。两男不满，竟
然连手殴打他，不但铁椅椅脚打到弯曲，还将他的衣服扒光，竟用烤肉刷沾酱涂抹在对
方下体，还将他丢在路边。司机伤重不治，台湾“最高法院”依杀人罪各判处两人15年
和14年8月徒刑定谳。
这起男子遭殴打成伤、下体还遭对方用烤肉酱涂抹、险些上演“烤香肠”的案件，发生
在苗栗县头份镇。去年10月27日凌晨，41岁的刘姓和35岁的翁姓男子，在镇内一间烧烤
店喝酒，31岁的余姓男子见状，当场走向酒桌旁坐下。余男吹嘘自己在当地有一定势力
，引发刘、翁两人不满。
刘男和翁男两人随即将余男拉到烧烤店前的人行道上殴打，翁男甚至还拿店内的铁椅朝
余男猛砸，余男当场昏迷倒地。两人见状不但没叫救护车，刘男甚至还补踹几脚，见余
男没反应，竟然将他的衣裤扒光，还用烤肉酱涂抹其下体，当成“烤肉”猛刷。
警方正好在当地巡逻，... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 2 今日新闻网报道，苗栗县31岁余姓出租车司机，酒后在烧烤店与他人起争执，被痛
殴后倒地不起，其中一名滋事的刘姓男子，竟剥光余男身上衣物，并用烤肉刷猛刷余男
生殖器。余男伤重不治，苗栗地院依杀人罪分别对刘男等人判刑13年与12年6个月。根
据调查，2012年10月27日凌晨2时许，41岁刘男与35岁翁男在苗栗县头份一家烧烤店用
餐，酒后与余姓出租车司机起口角，两人殴打余男直至他昏迷，而刘男甚至脱去余男身
上衣物，用烤肉酱涂抹下体，之后将余男拖到店外停车格弃置。30分钟后，警方巡逻时
发现余男，立即送医，但余男在3天后 、中枢神经休克不治。警方逮捕两人并依杀人罪
起诉，法官判处两人分别13年与12年6个月的有期徒刑，全案可上诉。 |
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l********g
发帖数: 6760 | 4 马总统下令将41岁刘男与35岁翁男带上10吨烤肉酱，派往南海，
菲猴闻风丧胆。 |
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y*h
发帖数: 25423 | 5
生殖器被烤肉酱刷，刷死的死亡过程痛苦程度应该明显超过铊盐中毒吧？ |
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s**n
发帖数: 6126 | 7 凡吃过韩国菜的，恐怕很少有不喜爱烤牛仔骨的，它绝对是薯条娘最中意的肉类食物。
骨头边缘带着筋的肉，虽然很多人都嫌麻烦不喜欢吃，可是我觉得又香又有嚼劲，好吃
得不行，因此被韩国朋友鉴定为懂得牛仔骨精髓滴吃货一枚。记得有一年夏天跟朋友一
起烧烤，大部分女生吃2条，顶多3条就够了，二十来岁的男生们一般也就能吃下6条左
右。可是当时怀着薯条的俺，单是完整的牛仔骨就吃了9条，外加朋友丢给我的他们不
爱吃的骨头部分若干~眼瞅着面前的盘子里的骨头越摞越高，俺吃得那叫一个心满意足
，朋友们看得那叫一个目瞪口呆！
现在住的地方不比从前，正宗的韩国餐馆极为罕见，让我一度很后悔当年住得离韩国城
近的时候牛仔骨吃得不够多！结果前几个月回以前住的城市参加友人婚礼，在朋友家吃
烤肉，闲聊中得知一位特别会做饭的韩国朋友就有一个很棒的韩国烤肉酱配方，还是从
她妈妈传下来的呢。结果俺回家之后就打电话去问了，朋友特别热心地给我解释说明了
半天，然后俺就兴冲冲地开始尝试啦。烹饪这个事儿吧，最神奇也是最容易恼人的地方
就在于很难量化，薯条妈在尝试了几回之后，结合了朋友的指点，今天就来跟大家分享
心得体会了~跟我一样喜欢烤牛仔... 阅读全帖 |
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t*********s
发帖数: 2956 | 8 前几天在忘＊了吃的晚饭，尤其是那个牛仔骨，真真是广东做法，淡的哟，吃的我那叫
一个难受，这辈子再也不点了。
是啊，自己做的多好吃啊，干嘛花钱受那个罪？于是昨天在 sam's club，恨恨的一下
买了两大盒，今天晚上烤了，啊，那叫一个香啊，我一口气吃了硕大的两块。
记得上一次做，給朋友和她妈妈端了一盘，他们吃完谗的不行，第二天就跑去买骨头。
但是自己烤了以后都觉得不好吃，所以来问我取经。我給了她做法，干脆在这也分享一
下：
1. 把牛仔骨在冷水了泡两三个小时，期间半小时换一次水，把血水泡出来；然后在热
水龙头下一片一片认真冲洗干净，因为会有骨头渣滓。然后用厨房纸擦干；
2. 腌料：自己配料也行，但是比较麻烦，我一般都会在上海店买瓶装的韩国烤牛肉酱
。我的经验是那种不辣而且配料里面有梨子的味道比较好。但是光烤酱来腌，味道还是
不够，要自己加料：
亚洲梨一个，去皮去核，把果肉在搅拌器里打碎成糊，倒入较大的容器中，再
加入一勺蜂蜜，一大勺生抽，然后倒入韩国烤肉酱，拌匀。
3. 把牛仔骨每片都均匀的蘸上腌料，放在大保险盒里，剩余的腌料都倒在肉上面，盖
好盒子，放入冰箱至少过夜；我... 阅读全帖 |
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c****g
发帖数: 107 | 9 俺师兄四川成都人氏，据说他父辈都为大厨，当然他多多少少也继承了一些细胞。俺对
他的烤牛排是赞不决口，今日小试了一把，味道还真是不错。
顺便付上超级健康的－燕麦枸杞muffin，明日早餐。
偶以前收集过一个比较复杂的方子，但是这次没有自己做料，而且用了现成的韩国烤肉酱，外加2勺料酒，一勺醋，若干蜂蜜，香油，蒜末，姜末，葱末，花椒腌卤一个晚上，375度，烤1：30小时。
（牛ribs比较少肉，多油，建议烤Baby Back Ribs).
自己配料的方子如下：
一.干料制作及用途：
1－比例分为七份红糖
2－两份干辣椒面（chili power）
3－一分精盐，也可以撒上些蒜粉
把以上三样料混和均匀，撕下一大块锡箔纸店底，把排骨放在上面，用混和的干料均匀的抹再排骨两面，蜜封锡箔纸，放冰箱冷藏一个小时以上。（偶这次做的时候，前天晚上就腌上叻）
二。湿料制作：
把6－8勺酱油，3勺蜂蜜，2勺料酒，半头蒜，一大勺醋，2－3勺水，混办均匀待用。
三。湿料的用途：
腌卤两个小时左右的排骨拿出来，把湿料一勺一勺的灌进去，沿排骨底部。再一次密封好，不要露气，这个很重要。
四。烤排骨
375度，烤大约1小时 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 10 KOREAN BULGOGI MARINADE BBQ SAUCE，是烤牛肉的，能用来烤排骨吗？或求别的好吃
的烤排骨
方子，翠花排骨已经试验过了，还成吧，最好小孩也能吃的，多谢~ |
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l****n
发帖数: 43 | 11 烹制方法
1.将羊腿冲洗干净，用快刀一把均匀地遍戳小孔，置容器里，
加精盐、料酒，孜然腌制20分钟
2.烤盘内加八角、姜、番茄酱和烤肉酱，再放人腌过的羊腿，
待烤箱升温至180～200℃左右，将烤盘推进烤箱内，
每小时翻动一次，约3～4 小时，汤汁烤干，羊腿烂熟，取出装盘，
［工艺关键］
每小时翻动一次，将烤盘里汤汁浇在羊肉上，反复3～4 次，不但入味，
且色泽油润。
另外我补充一下：烤箱温度也挺重要的，羊腿由于体积比较大，所以不宜
把温度调得过高（比如像烤牛排），需要慢慢煨熟，才能达到外焦里嫩得效果 |
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t*****g
发帖数: 3010 | 12 我做的时候不用锡纸包，直烤两面各15分钟
事先用烤肉酱腌半小时
烤肉酱也自己调 |
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g**********l
发帖数: 1189 | 13 今天风雪大，在家做和牛肉烧烤,好好吃，melt in your mouth
什么都没加，就使用了买来的yakiniku烤肉酱，保持原味，结果非常好。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 14 哇塞太强了， 烤肉酱都是自己做, 膜拜..... |
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l*****e
发帖数: 3522 | 15 求烤肉酱帖子的link~~！！！！！谢谢！我上次也看到了 没来得及存 |
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m*******e
发帖数: 1431 | 16 我烤大排用了，以前再老美家里吃过，感觉还挺好。 |
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l****i
发帖数: 4609 | 17 Baby back rib, 分块，一般四个肋骨一块，适每个人的胃口而定
锡纸绞成四方块，把排骨放上去，两面撒胡椒粉，包起来，留一个口，灌半杯生抽，把
口封上
取烤盘，放入烤箱，300度1个半小时。
时间到后取出来，把烤盘上再铺锡纸，排骨打开，刷烤肉酱，放入烤箱，broil 8分钟
，打开烤箱，看见冒泡就好了。两边都刷酱，broil 一次 就好了。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 18 喜欢韩式烤肉酱的味道，微甜微辣，色彩浓郁。
除了烤肉以外，平时炒菜也可以用上，是款简单又万能的调味酱料。
传统的芦笋炒牛肉其实是道挺小清新的菜，加上两勺韩式烤肉酱，
添了点儿甜甜辣辣的酱香滋味，又成了米饭杀手。
材料：
芦笋、牛肉、韩式烤肉酱（辣味）、葱姜蒜、干红椒、干花椒、盐、料酒、生抽、白胡
椒粉、生粉、植物油
做法：
1、牛肉切片后用盐、料酒、生抽、白胡椒粉、生粉和植物油腌制20分钟
2、芦笋切段，在沸水中加入两滴植物油和一勺盐，将芦笋倒入沸水中，焯烫片刻后捞
起沥干。
3、炒锅中加入植物油烧热，爆香葱姜蒜丝、干红椒和干花椒。
4、倒入牛肉片炒散，变色后立即起锅盛出备用。
5、锅内再倒少许油大火烧热后，下入焯好的芦笋段，翻炒两下即下入牛肉片，加两勺
韩式烤肉酱，翻炒均匀即可。
更多其他类别的美食请点击查阅：小觅的美食日记【索引篇】（一）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100osrm.html
小觅的微博：
http://www.weibo.com/kaymiliu |
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c********n
发帖数: 651 | 19 又是个周中的休息，早上去健身房跳了操，很不幸在练腹肌的时候把脖子给拧了，今天
开车换道回头的时候那叫给不舒服啊，看来是该抹抹药了。
一直都觉得猪排骨比牛排骨柔嫩而且好烤入味，而且买了李锦记的烤肉酱真是味道好呀
味道好。这道菜挺适合我这种懒人的，因为腌好扔进烤箱就该干嘛干嘛了，哈哈。
蒜香排骨：
1.排骨，spare rib一条，顺着纹路切块。加料酒，少许盐，糖，花椒，老美的那种专
门seasoning meat的那种酱油，李锦记烤肉酱，大蒜4瓣切碎粒，油辣椒。我嫌烤肉酱
太粘稠，放了点水稀释一下，油辣椒是optional的，我个人西南妹子，无辣不欢哈。把
所有调料和排骨放大盆里混匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制过夜。
2.烤盘内铺上锡纸，垫上少许洋葱，喜欢洋葱的mm可以多放，也可以垫土豆，不过土豆
和洋葱最后都会烤得很烂，个人喜好可放可不放哈。把排骨摆上烤盘，最后上面再盖一
层锡纸。
3.烤箱预热375F。放入烤盘，烤制1个小时20分钟，这段时间我出门跳操了，反正也不
需要中途加料什么的。
4.跳完操回家，揭掉上层锡纸，再放入烤箱继续烤20分钟，这段时间我去洗了个澡，总
不能满头大汗吃饭，是吧... 阅读全帖 |
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c*********1
发帖数: 4623 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: cactustian (cactustian), 信区: Food
标 题: 一个人也要好好吃饭--蒜香排骨，春天快来吧，别再冷了。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 12 20:17:37 2013, 美东)
又是个周中的休息，早上去健身房跳了操，很不幸在练腹肌的时候把脖子给拧了，今天
开车换道回头的时候那叫给不舒服啊，看来是该抹抹药了。
一直都觉得猪排骨比牛排骨柔嫩而且好烤入味，而且买了李锦记的烤肉酱真是味道好呀
味道好。这道菜挺适合我这种懒人的，因为腌好扔进烤箱就该干嘛干嘛了，哈哈。
蒜香排骨：
1.排骨，spare rib一条，顺着纹路切块。加料酒，少许盐，糖，花椒，老美的那种专
门seasoning meat的那种酱油，李锦记烤肉酱，大蒜4瓣切碎粒，油辣椒。我嫌烤肉酱
太粘稠，放了点水稀释一下，油辣椒是optional的，我个人西南妹子，无辣不欢哈。把
所有调料和排骨放大盆里混匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制过夜。
2.烤盘内铺上锡纸，垫上少许洋葱，喜欢洋葱的mm可以多放，也可以垫土豆，不过土豆
和洋葱最后都会烤得很... 阅读全帖 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 21 在布碌仑经营餐馆的华裔陈先生，上月在与到他餐馆里无理取闹的一名非洲裔女子发生
冲突后，遭该女子的丈夫暴打。陈先生投诉，本应是此案受害人的他，却被警方控告三
级攻击罪。认为自己非常无辜，陈先生聘请律师为其讨回公道，并准备投诉办理此案的
市警警员。
陈先生的餐馆位于布碌仑富顿街(Fulton St.)，他30日讲述，6月25日下午2时多，一
名非洲裔女子进入他的餐馆，手里拿着从其他地方购买的薯条，向陈先生索要烤肉酱。
“首先，我的餐厅里没有烤肉酱，而且她的食物不是在我这里买的，我也没有理由为她
提供蘸薯条的烤肉酱。”.
陈先生拒绝非洲裔女子的要求后，该女子竟然用力把薯条扔向当时站在柜台内的陈先生
，然后走出餐厅。陈先生感到气氛，于是拾起薯条追了出去，在餐厅外把薯条丢回给非
洲裔女子。“之后我转身向准备走回餐厅时，迎面一位据称是非洲裔女子丈夫的非洲裔
男子快速跑过来，冲上来对我拳打脚踢，我被他打倒在地，头非常晕，他仍不停手，我
的店员过来劝架也拦不住。非洲裔男子用我穿在身上的T恤衫蒙住我的脑袋，继续不停
的猛打。”直到当时正在旁边的披萨饼店吃饭的几名警员发现后走过来，非洲裔男子才
停手。
陈... 阅读全帖 |
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T*********I
发帖数: 10729 | 22 监控录像纪录，非洲裔男子将陈先生打倒在地后，仍不停手。(王君宇提供)
在布碌仑经营餐馆的华裔陈先生，上月在与到他餐馆里无理取闹的一名非洲裔女子发生
冲突后，遭该女子的丈夫暴打。陈先生投诉，本应是此案受害人的他，却被警方控告三
级攻击罪。认为自己非常无辜，陈先生聘请律师为其讨回公道，并准备投诉办理此案的
市警警员。
陈先生的餐馆位于布碌仑富顿街(Fulton St.)，他30日讲述，6月25日下午2时多，一名
非洲裔女子进入他的餐馆，手里拿着从其他地方购买的薯条，向陈先生索要烤肉酱。“
首先，我的餐厅里没有烤肉酱，而且她的食物不是在我这里买的，我也没有理由为她提
供蘸薯条的烤肉酱。”.
陈先生拒绝非洲裔女子的要求后，该女子竟然用力把薯条扔向当时站在柜台内的陈先生
，然后走出餐厅。陈先生感到气氛，于是拾起薯条追了出去，在餐厅外把薯条丢回给非
洲裔女子。“之后我转身向准备走回餐厅时，迎面一位据称是非洲裔女子丈夫的非洲裔
男子快速跑过来，冲上来对我拳打脚踢，我被他打倒在地，头非常晕，他仍不停手，我
的店员过来劝架也拦不住。非洲裔男子用我穿在身上的T恤衫蒙住我的脑袋，继续不停
的猛打。”直到当时... 阅读全帖 |
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s***o
发帖数: 720 | 23 我又来当牛肉的托啦~~
除了采芝斋牛肉干之外，还很喜欢立丰牛肉粒，正好在网上又看了一个牛肉粒的方子，
马上就试做了。原方来自籁籁。
材料：
牛肉，卤料包，蜂蜜，食用油，烤肉酱，孜然粉
制作过程：
1、牛肉去掉肥肉和筋，我用的是brisket，切成大块，每块厚2.5~3厘米
2、牛肉飞水去血沫
3、用卤料包卤牛肉大概30分钟，然后把牛肉浸在卤水中过夜
4、把浸过夜的牛肉取出，混合食用油，蜂蜜，烤肉酱，均匀刷在牛肉上
5、烤箱预热350F，牛肉烤15分钟后翻面，取出再刷一遍4中的混合酱汁，再烤10分钟
6、牛肉稍凉后，切成大颗粒，均匀沾上孜然粉，再放入烤箱烤5分钟即可
把牛肉粒用锡纸像糖果那样包起来，有点立丰的感觉~~ |
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z**n
发帖数: 9 | 24 Disclaimer: 食肉动物需要active lifestyle来保持健康
原料：hmart切成片的beef short ribs; 朝鲜烤肉酱
制作：用烤肉酱把肉腌制3个小时；无须加植物油。375至400度，每面烤三分钟。如果
想吃类似牛肉干的风味，继续用250度每面烤90秒 |
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k****n
发帖数: 780 | 25 原料：鸡腿2只，烤肉酱1袋儿，烤肉料少许。
做法：
鸡腿剔骨用刀背或松肉锤将肉拍松，放入容器中，加大喜大烤肉酱一小包，奥尔良烤翅
腌料1大勺，用力揉匀腌制24小时。
腌好的鸡腿肉取出卷成卷儿。
锡纸抹一层油，将鸡腿卷儿用锡纸包起，两头拧结实，放入烤箱中层200度15分钟。
取出，轻轻打开锡纸，将腌肉的汤汁厚厚的刷一层，继续入烤箱，烤至皮焦黄，期间还
可以多刷一次腌料汁。 |
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s********l
发帖数: 1195 | 26 继续。。。
德州州菜BBQ，rib和wing一锅出了
这个其实也没啥可多说的，关键是原料新鲜，之后控制自家烤箱的火候，勤拿出来看着点，刷喜欢口味的烤肉酱，刷一遍烤个10几分钟，一共反复三四次吧，快熟的时候间隔短点小心糊底，我用的是中国城买的韩国烤肉酱，红色标签玻璃瓶，瘦瘦高高的，原来还试过橘黄色标签的好像更甜一点。
最后，有条件当然还是户外炭火烤的香，等着天凉快下来。。。。 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 27 2014年台湾食品安全问题事件，台湾调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件，引起社
会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出数起劣质油品事件[1][2]、灌水肉、保险粉
漂白豆芽菜、用“血液透析液”空桶盛装仙草茶、化工原料制豆花等等。
目录 [隐藏]
1 当年事件
1.1 豆制品
2 缘由及分析
2.1 黑心食用油
2.2 黑心饲料油
2.2.1 屏东郭烈成馊油地下工厂、进威企业
2.2.2 鑫好企业（顶新集团上游）
2.2.3 顶新集团及上游
2.3 香港金宝运
3 事件简史
4 产品项目概略
4.1 台湾
4.2 香港
4.3 澳门
4.4 中国大陆
4.5 马来西亚
4.6 新加坡
5 各地影响
6 废油检验公布
6.1 检验项目
6.2 外观及味道
6.3 结果显示
6.4 评论
7 刑事犯罪
7.1 拘捕
7.1.1 屏东、高雄
7.1.2 香港检警
7.1.3 郭烈成、强冠叶文祥等
7.1.4 鑫好企业
7.1.5 顶新集团及其同伙
7.1.6 台南市仁德区“北海油脂”
7.2 判刑及处罚
7.2.1 行政罚款
7.2.2 公职人员惩处
7.2.3 侦结起诉
7.2.3.1 ... 阅读全帖 |
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g****e
发帖数: 352 | 28 山寨韩式烤肉：
原料：五花肉，厚的或者薄的那种培根的都行，（烤肉腌制酱BBQ Sauce，我忘买了～
～）红酒，生抽，五香粉，盐，香叶，葱，蒜，辣烤肉酱（图中绿色方盒的那个），辣
白菜，生菜。
把五花肉切成小片，加红酒（多一些），生抽，五香粉，盐，葱丝，没有专门的那种手
套的话就用保鲜膜套着手，把肉和这些材料抓一抓，大概3分钟吧，让肉和腌肉料充分
混合。腌2个小时，更长也行，不过容易干～
生菜洗好，蒜切薄片，葱切丝，用那种平板的烤肉的电炉子把肉铺平，一定要铺平，时
不时翻一下，烤好之后，取一片生菜，夹一口米饭放上面，一片烤肉放在米饭上，蒜片
，葱丝，辣白菜都上去一点，在夹点烤肉酱放上去，包好，吃吧～～
PS：
1，这个烤肉炉子在macys买的，29刀好像～
2，那个辣白菜没有一个绿色袋装的好吃，牌子不知道。
3，胃不好的朋友不建议放蒜片，
4，如果有烤肉腌制酱BBQ sauce的话，就不用加红酒什么的了，但是我以前一样加了，
也没有什么～ |
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p*********l
发帖数: 26270 | 29 减肥的人不要用烤肉酱，直接用酒和盐抹一抹就可以了，慢炖／慢烤的肉很香的，不需
要太多作料，烤肉酱的热量吃进去不划算 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 30 请谅解偶们的愚笨，呕心沥血3年，把看起来比较顺眼的菜都给大家端上来了，偶抛砖瓦，尽管砸良田美玉来
首先登场的是偶做的第一道菜——红烧肉
按时间顺序秀偶滴烂手艺……
黑椒牛仔骨（烤箱）
简单步骤：
1）自制烤汁：适量酱油或盐，蒜末（增香）、姜末、蚝油、少许糖（提鲜）、芡粉+适量水，白芝麻，如果有烤肉酱更好，搅拌均匀即可
2）牛仔骨用冷水淖水至沸腾即可，同时电烤箱预热200oC十分钟左右（一般以指
示灯熄灭为准）
3）洗净牛仔骨表面浮油，放入铺好锡纸的烤盘，淋上烤汁，再用一张锡纸密封烤盘
4）入烤箱200oC烤1小时后，揭开覆盖的锡纸，再烤15-20分钟，即可装盘上桌
椒盐烤虾（烤箱）
简单步骤;
1）洗净虾，去头去虾线，晾干；同时预热烤箱200oC，十分钟
2）制作调味粉：黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉（可以不加）
3）将晾干的虾与调味粉拌匀，放入铺好锡纸的烤盘，入烤箱烤200oC、20分钟，
即可装盘上桌
4）装盘前，盘底铺了一层柴鱼削（章鱼烧用的鱼片削）
紫菜虾米蛋花
步骤：
1. 打蛋：用叉子或者2根筷子，垂直于碗底，顺时针迅速搅拌（千万不要像炒蛋那样，端起碗用力搅拌，那样会... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 31 这就是快递员送错的箱子，里面装着10台手机。
@罗梨珂 买了点烘焙用的芝士什么的，同城快递，结果收到一箱手机，手机啊！亲！整整一箱啊！关键是快递员还没让我签收，直接就给我了！打电话给快递员，他竟然还不相信，一副不想倒回来拿的样子。
昨天中午，@罗梨珂 的一条微博引起网友们的关注：“买了点烘焙用的芝士什么的，同城快递，结果收到一箱手机，手机啊！亲！发微博坐等快递员回来中。”
淘宝上网购芝士
收快递时没签字
不少网友看过这条微博后惊叹，这简直是天上掉馅饼，太让人羡慕了，@琛琛琛小姐说：“一秒变高帅富。”@剑城重工转发说：“天啊。这幸福来得太突然！”
过了一个小时之后，@罗梨珂又发微博说：“手机已经还回去了，我的包裹被送回来了。”原本羡慕的网友们都开始称赞@罗梨珂，@你才程序猿 称赞说：“正能量，好人有好报。”
这用作烘焙的芝士，如何神奇地变成手机呢？重庆晨报记者找到了网友@罗梨珂。@罗梨珂家住袁家岗，姓罗，是一位20多岁的小伙子。前天晚上，@罗梨珂在淘宝网上一家同城实体店内，购买了一箱芝士、烤肉酱和一些面粉，一共花了110元，准备用来做披萨，店家表示很快到货。昨天中午11点，@罗梨珂就接到... 阅读全帖 |
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h******i
发帖数: 21077 | 32 维族人做的菜，偶想起就会流口水。
川菜就类似美国人拿1$的烤肉酱乱抹，妈的什么被抹了吃着都是烤肉酱味道。
当然，适合落后地区，因为穷，所以只能吃臭鱼烂虾臭肉腥肉。利用率高，每平方千米
能养300人；
按美国的养法，只能养30人不错了。 |
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x**n
发帖数: 12542 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
cwh (妇女主任) 于 (Thu Apr 26 14:17:04 2012, 美东) 提到:
zhiwei: 谁占位？大家如何联系？带什么东东？球？桌子，椅子，盘子，叉子？
george:谁买肉？什么肉？买多少？如何盐？
☆─────────────────────────────────────☆
george9900 (小小虎) 于 (Thu Apr 26 14:25:56 2012, 美东) 提到:
zhiwei负责占位，
我和你去买肉，钱配到你的paypal，如何？
看看谁还愿意valenteer 腌肉，也可以直接买肉，腌上，回头把钱报了，
在我的原贴里，有一个带菜烤，一个烟一部分肉，可以问问，是否她能腌４－５斤鸡片
，回头把钱给她报了．
☆─────────────────────────────────────☆
zhiwei (咱爷们儿) 于 (Thu Apr 26 14:26:15 2012, 美东) 提到:
我带拍球.
盘子和叉子,是否自备,要不就经济核算... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 34 好吧，我承认，我是来混包子的～～
这个春节过得极其简朴，版上大概没有人比我家的年饭吃得更简单的了吧～～统共就包
了两顿饺子，简单地做几个菜。好在，小宝这个嘴刁的小孩儿没有意见。。
大过年的，暴冷，外加大雪封门，实在是懒得跑到亚洲店去买东西了，搜罗搜罗冰箱，
搜出来的东西有：
土豆，洋葱，西红柿，牛肉馅～～～～咋看咋不像年货呢。不过这几样东西到都是我家
群众喜闻乐见的，特别是小宝，他最爱吃的就是土豆！每当我不知道做啥好的时候，一
个土豆丝就能让小宝吃得眉花眼笑。这孩子真是好养活。
材料：
1. 大土豆5个；
2. 大个洋葱一个，切小丁；
3. 大个西红柿一个，切小丁；
4. 牛肉馅一磅；
5. 蒜3瓣，切末；
6. 黑胡椒，意大利调味料（没有也无所谓），盐，料酒适量；
7. 番茄酱一罐（8oz）；
8. Mozzarella cheese一袋（8oz）。
做法：
烤箱预热400F
1. 土豆切块，加一点水，用微波炉煮熟（不怕费时间水煮也行）。然后捣成泥，加点
黄油更香；
2. 热锅冷油，下洋葱碎和蒜末煸出香味，然后加入西红柿丁，炒软；
3. 加牛肉馅翻炒变色；
4. 把西红柿酱倒进去炒匀... 阅读全帖 |
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s******f
发帖数: 338 | 35 没有想到这样一个纯属发泄情绪的帖子能够万丈高楼平地起
我星期六比较累了，星期天早上起的比较晚。梳洗完毕，吃完早餐，打扫完房间的卫生
，准备给老爹准备中餐，当时快一点了。突然房子外面停下来好几辆车，朝我的房子走
来，敲门说是来找我爹的，给我爹传道, 说好了的。 我事先不知道，又不好意思问老
爹，想着他一天到晚也挺闷的慌得， 那就都来吧。
可是我说我还没有吃中午饭呢，但是他们说他们吃过了，不介意。
我就烤排骨已经脱骨了，就剩下broil 刷烤肉酱。我bake了两扇baby back rib， 本来
只想broil 一扇，另一扇包在锡纸里隔天再烤着吃的。
我看既然有孩子，我就都烤了。
我coffee table 上有个盛点心的 好几层的tray, 上面都是我亲手做的各种各样的点心
， 给我爹平时吃的。一般我起晚了，也饿不着他。
我去厨房拿水，回到family room, 我还没有来得及招呼，只见大人小孩已经人手一个.
俺爹已经炫耀是我自己做的，好吃的不得了，结果人人夸我点心做得漂亮，我赶忙放
下水，去柜子里拿了几个小盘子，大人小孩一人递上一个，可那个惹我发狂的小孩子就
是不要盘子， 这是后已 |
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l******e
发帖数: 2893 | 36 烤Costco的羊排
Costco的羊排，用韩国烤肉酱，孜然粉腌一下，烤之前撒盐，辣椒和孜然粒，烤箱预热
450华氏度，下层烤15分钟，转上层broil2分钟。又嫩又juicy。 |
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s****u
发帖数: 2203 | 37 亲耐滴，来晚了，这个是我网上找到的：
韩国风味的烧烤牛仔骨(烤箱版) by 翠花姐
1.用买来的韩国烤肉酱,前一天晚上把牛仔骨腌上,
2. 第二天,饭前30 分钟时烤盘铺上锡纸,把腌好的牛仔骨平摆放到烤盘上,
3.烤箱预热450度,放进烤盘烤15-20分钟(看多少决定时间,这中间注意观察,各家的烤箱
的功率不同,注意不要烤糊)
4.烤好后即可上桌,女儿喜欢把肉剔下来用绿叶生菜包着吃……(那是以前专吃韩国烤肉
时的吃法) |
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s*u
发帖数: 1778 | 38 多谢～
这个韩国烤肉酱我不确定是什么样的，家里倒是有一瓶韩国烧烤汁，犹豫一下没用。还
是google了一下自己拌的，但是最后考完有点过甜；另外一个问题就是在锡纸上面积了
些烤出来的汁，味道不如饭馆，这个不知道如何改进。
今天晚上又把剩下的煎了，还是这个出汁的问题不知道如何解决。
煎的和烤的效果差不多，感觉煎的话自己好掌握一些；烤的话因为没经验所以老要
check一下。 |
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a********5
发帖数: 2915 | 39 1,拌茄子.
茄子,放正锅蒸,大约20分种.
另锅炒鸡蛋酱:
先炒鸡蛋,热锅快炒,打散,盛出.
放油,葱话,炒酱,加水,加糖,鸡蛋倒入,翻炒几下出锅.
可以多炒点,拌面条方便又好吃.
酱我用的叫葱伴侣,比较有黄豆酱的味道.
这个酱里的鸡蛋也可用肉末来代替,那就是肉酱了.
2,煎牛肉.
昨天晚上,放上韩锅烤肉酱掩上放冰箱
今天那出来煎下就好了,2面各先煎一小会,然后再煎,时间多久看牛肉的厚度.
这些做好,茄子也蒸好了,20分钟的晚饭 :) |
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T********l
发帖数: 112 | 40 做法：
1.小羊排腌一个晚上，盐，生抽，黑胡椒粉等
2.冲掉上面的调料，放上叉烧肉酱，也可以烤法式的上面放面包渣蒜百里香的blender
混合物。我懒了一回，直接放叉烧酱。
3.烤箱预热，425烤25分钟。
相机：
canon350D，胡乱拍了一张。。。凑合看吧。。。
：） |
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c****g
发帖数: 107 | 41 口黑口黒，6个月前的今天，俺们结婚了，生活是甜蜜滴，特此纪念一下，小吃一顿。
。。。
1。烤牛排2片
里脊牛肉，切厚片，俺用韩国烤肉酱＋葱姜蒜，腌渍3天。洋葱一个，切丝，炒到7粉熟
，铺在牛排上，入烤箱350，烤半小时（时间可按个人喜好，吃生的或者老的）。另外
俺还加了一些四季豆豆。
2。红烧牛肉土豆
3。凉拌卷心菜
4。炒红薯－－就喜欢这个甜甜咸咸的味道。
5。Banana Muffin
Recipe:
1 3/4 cups (245 grams) all-purpose flour
1/2 cup (100 grams) granulated white sugar
1/4 cup (50 grams) light brown sugar
1 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon baking soda
1/4 teaspoon salt
2 ounces (65 grams) white chocolate, cut into small pieces
2 large eggs, lightly beaten
8 tablespoons (11 |
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l******e
发帖数: 2893 | 42 Costco的羊排，用韩国烤肉酱，孜然粉腌一下，最好隔夜。烤之前撒盐，辣椒和孜然
粒，烤箱预热450华氏度，下层烤15分钟，转上层broil2分钟。又嫩又juicy。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 43 Costco的羊排，用韩国烤肉酱，孜然粉腌一下，最好隔夜。烤之前撒盐，辣椒和孜然
粒，烤箱预热450华氏度，下层烤15分钟，转上层broil2分钟。又嫩又juicy。 |
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a********5
发帖数: 2915 | 44 1,拌茄子.
茄子,放正锅蒸,大约20分种.
另锅炒鸡蛋酱:
先炒鸡蛋,热锅快炒,打散,盛出.
放油,葱话,炒酱,加水,加糖,鸡蛋倒入,翻炒几下出锅.
可以多炒点,拌面条方便又好吃.
酱我用的叫葱伴侣,比较有黄豆酱的味道.
这个酱里的鸡蛋也可用肉末来代替,那就是肉酱了.
2,煎牛肉.
昨天晚上,放上韩锅烤肉酱掩上放冰箱
今天那出来煎下就好了,2面各先煎一小会,然后再煎,时间多久看牛肉的厚度.
这些做好,茄子也蒸好了,20分钟的晚饭 :)
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图上来了,呀的台是机传不到,换我的小米你就可以了,不知道啥原理. |
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j******u
发帖数: 41683 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
apple12345 (apple) 于 (Thu Jun 30 00:09:17 2011, 美东) 提到:
1,拌茄子.
茄子,放正锅蒸,大约20分种.
另锅炒鸡蛋酱:
先炒鸡蛋,热锅快炒,打散,盛出.
放油,葱话,炒酱,加水,加糖,鸡蛋倒入,翻炒几下出锅.
可以多炒点,拌面条方便又好吃.
酱我用的叫葱伴侣,比较有黄豆酱的味道.
这个酱里的鸡蛋也可用肉末来代替,那就是肉酱了.
2,煎牛肉.
昨天晚上,放上韩锅烤肉酱掩上放冰箱
今天那出来煎下就好了,2面各先煎一小会,然后再煎,时间多久看牛肉的厚度.
这些做好,茄子也蒸好了,20分钟的晚饭 :)
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图上来了,呀的台是机传不到,换我的小米你就可以了,不知道啥原理.
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chrisfly (龙三UT|天津饭大战饺子) 于 (Thu Jun 30 00:12:49 2011, 美东) 提到:
图 图
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s*******i
发帖数: 1063 | 46 这个超级好用啊！用来吃韩国／日本烤肉，日本店买来的专做烤肉的雪花肉，加点蘑菇
，烤完刷上日本店的烤肉酱，用新鲜生菜一包，味道一级棒哦！
我以前有一个，搬家找不到了，就又买了一个。晚饭就放桌上，一边烤一边吃，配啤酒
，惬意啊 |
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r*******d
发帖数: 1083 | 47 话说呢，我们公司上周六有一个BBQ
周五的时候，老板开会的时候跟人神侃北京人当年怎么一天吃12万只羊的传奇，兴致来
了就拍案定下来第二日吃活羊BBQ.
话说这第二日，几位吃苦耐劳的同事一大早儿就风尘仆仆赶到了Ontario的农场，和农
民伯伯买了两头活羊(老板特别叮嘱不要老羊，要小羊，口感更好)。现场宰杀，大卸八
块，通通塞到一个同志的车后备箱里，拉到了Santa Anita Park。
这时候，已经是下午两，三点了，一大堆从早晨开始就没吃饭的筒子们冒着绿光眼睁睁
的等着这传说中的新鲜羊肉。
终於，羊肉来了。
应该是肋骨吧
不知是羊头还是羊腿，应该是羊腿
又是一盘血淋淋的罪证
现场开设的肉类加工场，切羊肉串所需的小块肉
直接放火上烤，一边烤一边刷同事的独家烤肉酱秘方，很快，香味儿就飘了出来。
羊肉串，新疆羊肉串了耶~~~~~~~~~~~
洒上胡椒粉，孜盐，细盐。无论是羊肉串，还是羊肉块，咬下去都鲜美多汁，味道无法
形容~~~~~~~~~~~
据说，后面还有两只活鸡，可惜，我走的早，没赶上。不过即使是羊肉，我也没吃上几
口，抢不过啊，后来有事儿，就早早郁闷的回家了，遗憾啊。 |
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m**********s
发帖数: 437 | 48 德州江西同乡会定于4月30日下午三时至八时在Allen市的兴庆公园 (Allen
Celebration Park，701 Angel Parkway，
Allen, TX 75013United States) 举行烧烤活动。
德 州江西同乡会是在2001年11月由熊全仕丶高基民丶李景明以及笔者等侨居德州的江
西老乡成立的，其宗旨是促进江西与德州江西籍华人之间的文化丶学术丶科 技及经济
交流，帮助新来德州的江西籍华人安居乐业，促进会员之间的互助互利丶联谊交流与合
作。德州江西同乡会在历任会长曾国平丶高基民丶郑宇丶熊全仕丶胡 仁崇及余桂胜的
带领和全体会员的共同努力下走过了一道又一道红壤，翻过了一座又一座青山。
不久前，德州江西同乡会选出了新一任 领导班子。梁夏成爲同乡会有史以来第一位女
会长。梁夏系江西遂川人，国内在人事部门工作，2003年来美国。一直在达福地区居住
。梁夏积极主动愿意与江西 同乡一起携手做好同乡会的工作，促进江西老乡间的交流
，同时愿意增强老乡与国内的交流和合作。在梁夏的提议下，邵小明丶丘 方丶张 驰丶
涂雅勤丶杜少 龙 丶吴明丶李燕丶孙文格丶廖军丶刘萍当选爲副会... 阅读全帖 |
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y**********y
发帖数: 99 | 49 先来看材料和前期准备：
1。 蔬菜： 芦笋，蘑菇，
（也可以是任何你喜欢的，水分含量不太多的蔬菜，还推荐：洋葱，青椒，云南小瓜，
茄子，胡萝卜，秋葵等）
2。带少量肥肉的肉，猪肉，羊肉，牛肉均可，都很好吃哦
肉切成小快，大约3厘米左右宽，一厘米厚， 太厚很难烤熟
3。腌肉： 肉提前用油，盐，酱油和孜然粉调味，孜然粉很推荐用来烤肉，味道特别香
， 有国内烤羊肉串的味道
搁冰箱里腌一小时，为了入味，我放了一个晚上
当然， 腌肉的调料按个人喜欢，也可以直接用烤肉酱或者海鲜酱，不过我比较喜欢
自己调香料
下面的很简单了，看图说话吧： |
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c**********i
发帖数: 678 | 50 非烤盘类的普通的透明玻璃大盘能进400度的烤箱烤东西么？
谢谢~~想学习做那个肉酱土豆泥，但是家里没那么大的玻璃烤盘。:-) |
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