l*******t
发帖数: 1430 | 1 各种生吃都不太爽。醉虾觉得虾肉麻舌头。还有醉黄泥螺，觉得就是腥。刺身一般，连
澳龙也是，只有海胆还行。生蚝大爱，国内生蚝不适应生吃，肉质不行，炭烤不错 |
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F**Y
发帖数: 5826 | 2 醉虾麻舌不是虾的问题，谁让你下那么多哇傻逼。黄泥螺南蛮根本不吃。刺身，你直说
象拔蚌得了，冰震，怎么都好吃吧。生蚝绝壁不能吃了，那特么有鲜生蚝，除非吃养殖
场的 |
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c********e
发帖数: 4283 | 3 宁波人讲究的是海鲜 一般都是要吃活的 要不就是咸鱼咸蟹黄泥螺 |
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r******e
发帖数: 8925 | 4 Thanks
您是宁波人?
醉泥螺，北方人吃不惯
鳗鱼鲞、鱿鱼干、墨鱼干，北方人不太会做
淡菜怎样? |
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发帖数: 1 | 6 还有黄泥螺，应该也是糟卤，尼玛那是人吃的东西吗，我看这边很多人吃的很香，里面
肯定很多寄生虫吧 |
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d********f
发帖数: 43471 | 7 你太年轻了，53都知道我们上海人爱吃黄泥螺，结果有一批是从运过屎得船上运来得 |
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f**********n
发帖数: 29853 | 8 放心吧，生煎，黄泥螺都跑不掉。这年头大国之间不会打大仗的。：) |
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s*******1
发帖数: 16479 | 9 黄泥螺我不吃的。小时候我家大人就不许我吃，搞得来有心理阴影了
上面那个穷二代上次用词不当，他是真的想说去银行汇款要问mother's maiden name
冤家宜解不宜结，不要生气啦～
他用词不当是应该批评的，什么问候你妈贵姓，太容易被人误会了 |
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f**********n
发帖数: 29853 | 10 多谢多谢，你人真好。
不吃黄泥螺，马兰头喜欢吗？要再不喜欢，这朋友就很难做了。：) |
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m****o
发帖数: 3762 | 11 藏污纳垢，千万不要助长他们的嚣张和肤浅。
尤其是那些脑子不好用的，比如老女人（没理儿-死罪仆），还有汤母-汗渴死，萝卜头
-的泥螺，敲治-刻录泥，这些傻冒不少是西坡的支持者。 |
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x*******i
发帖数: 184 | 12 第一次听说上海菜是淮扬菜？还代表了？
上海菜本来不是一个菜系，因为上海以前多是江苏和浙江过去的人多，基本上上海菜大
多是这两种菜的集合。但是即便是江苏菜，苏锡一带和淮扬一带的菜也是风格大不相同
的。
上海菜的腌制品吃法，多是来自于浙江，宁波来的黄泥螺，浙江沿海惯常吃的黄鱼鲞，
绍兴那边的臭豆腐苋菜、梅干菜，甚至包括金华的火腿，上海人爱吃笋，干笋、盐渍笋
等等，也都是因为浙江盛产笋制品。您说的那个面拖黄鱼和我很爱吃的苔条黄鱼都是宁
波传来的，不是淮扬。
淮扬菜讲究的就是最主要就是一是鲜美，还有就是汤头要清而不腻。不知道您那个所谓
的油腻是从何而来？就说苏式红烧肉，这是不熬糖色的，熬糖色的那是北方红烧肉的做
法，苏式红烧肉就是靠火候，小火将五花肉炖至肥肉将化不化的状态，基本上吃口就一
点都不油腻了。而且苏南和淮扬一带其实不太用腌菜做菜，虽然各种腌菜也是和喝粥必
然要配的菜。
每个地方菜都有自己的特色，有招牌菜，都是当地人至少几十年饮食的的心得和习惯的
结合。就健康而言，还是要看究竟是哪一样菜。红烧肉面拖黄鱼不健康，但是偶尔吃吃
也不妨，犯不着因噎废食，更不能直接就全部否定。更何况，看上去您 |
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l******l
发帖数: 2679 | 13 嗯，对付这姑娘不能用硬的，她的软肋在舌头，得弄盘醉蟹，黄泥螺之类的来对付。 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 15 血蚶以前爷爷经常做来吃，大爱啊~~
不过因为估计寄生虫，所以后来慢慢的也不吃了
醉虾、醉鸡、醉蟹、黄泥螺。。。。。都很爱 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 19 一种螺类，壳非常薄，用酒来腌制的，下稀饭好吃极了 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 20 真的假的， 那你要是喝口二锅头会有啥反应。。。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 25 俺现在喝得少，每天最多一小杯， 不过年轻的时候可以喝1瓶二锅头不倒。。。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 26 这个帖子真搞笑。。。哈哈哈
适合我诶。。。又爱酒又爱田螺。。。哈哈哈 |
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s****m
发帖数: 5375 | 29 我不知道怎么调那个汁好啊，偷懒买的中国店的现成糟卤，结果酒味特重，还苦苦的
国内那种回甜的黄泥螺我还挺喜欢，不知道是怎么弄的，就没有这么冲的酒味 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 30 汪曾祺《黄油烙饼》
三级干部会就是三级干部吃饭。
大队原来有两个食堂，南食堂，北食堂，当中隔一个院子，院子里还搭了个小棚，
下雨天也可以两个食堂来回串。原来“社员”们分在两个食堂吃饭。开三级干部会，就
都挤到北食堂来。南食堂空出来给开会干部用。
三级干部会开了三天，吃了三天饭。头一天中午，羊肉口蘑饣肖子蘸莜面。第二天
炖肉大米饭。第三天，黄油烙饼。晚饭倒是马马虎虎的。
“社员”和“干部”同时开饭。社员在北食堂，干部在南食堂。北食堂还是红高粱
饼子，甜菜叶子汤。北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味，就说：“羊肉口蘑饣肖子
蘸莜面，好香好香！”“炖肉大米饭，好香好香！”“黄油烙饼，好香好香！”萧胜每
天去打饭，也闻到南食堂的香味。羊肉、米饭，他倒不稀罕：他见过，也吃过。黄油烙
饼他连闻都没闻过。是香，闻着这种香味，真想吃一口。
梁实秋《吃相》
我看见过两次真正痛快淋漓的吃。印象至今犹新。一次在北京的“灶温”，那时
一爿道地的北京小吃馆。棉帘启处，进来了一位赶车的，即是赶轿车的车夫，辫子盘在
额上，衣襟掀起塞在搭布底下，大摇大摆，手里托着菜... 阅读全帖 |
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r******n
发帖数: 294 | 32 不是吧，是swai
就是tilapia吧，非洲鲫鱼，泥螺洛菲鱼
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l***1
发帖数: 607 | 33 浙江那边都这么吃，原来在舟山呆过很久，呛蟹，黄泥螺，都是最爱啊！
终于
藏， |
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l***1
发帖数: 607 | 35 正宗不？
呛蟹倒是只要材料新鲜，就能做的。黄泥螺不好弄 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 36 糟醉是种
把生鲜东西放糟卤里的一种做法。
醉鸡见的不多，因为这要用多少糟卤啊
通常是作糟醉的是鲜虾和小螃蟹。
市面常见的还有黄泥螺 |
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F***Z
发帖数: 703 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
cattywh (红菱艳*Vickie的幸福生活) 于 (Mon Nov 21 12:54:40 2005) 提到:
forced air，central air，水暖，电暖。。。。。
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loggie (月夜茭头 平明泥螺) 于 (Mon Nov 21 13:38:32 2005) 提到:
不考虑budget的话，俺觉得最好的是heated floor，水暖的是大规模供热的首选，
电暖方便，forced air干，central air是什么？
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cattywh (红菱艳*Vickie的幸福生活) 于 (Mon Nov 21 13:39:38 2005) 提到:
forced air可以安装一个整个房子的humidifier。
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loggi |
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s**********n
发帖数: 432 | 38 怀孕17周，最近很谗吃麻辣，恨不得每天都吃。从小就喜欢吃咸的（咸鱼，酱菜），辣
的，臭的（如臭豆腐，黄泥螺）和香的（油炸食品），长大后皮肤也不好，多年痘痘。
问问这里的美妈，我要是继续这么吃下去，将来对宝宝会有什么不好。担心我吃的毒素
多于营养。 |
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y***n
发帖数: 6764 | 39 你家小孩与众不同么，我知道很多小孩回去都很开心的，主要原因是国内玩伴多，吃对
小孩来说肯定是次要的，一是吃不惯，二是你们大人喜欢的小孩他根本没概念呀，比如
我超级喜欢黄泥螺，你说这里的小孩有几个会喜欢?
吃。 |
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g**n
发帖数: 25142 | 40 嗯，跟我差不多
我其实五六年前就来过ps几次
但当时完全看不懂
直奇怪为啥版上都是求cvs的3off15（当时有通用胖）
后来在huaren上看到棉花小袄的攻略
跟我lg说你看人家搞cvs都能免费
为啥你说cvs价格特别贵？
我lg说那你就去研究研究呗
我就去加入了黄泥螺（不知道记错没）的group
初步入门后再转到这里 |
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g********m
发帖数: 956 | 41 周五一早走，三藩到东京，机场和LD见面然后一起飞上海。
想王家沙的菜包子，蟹壳黄，小杨生煎，黄泥螺，醉蟹，还有楼下大妈的油炸小黄鱼。
。。馋啊！ |
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h**********n
发帖数: 173 | 42 上海一个普通工人家庭的生活故事
我有个长辈亲戚，前些日子过世了。 我想说说他和他一家的故事。
他十几岁在上海的一家私人工厂当学徒。 没上过学， 但脑子聪明， 手巧。 他说过一
个故事， 说是刚解放那会， 工厂接了军队的一个活，军代表到厂里来， 看到大冷的
天， 这么个小学徒， 衣服穿得很少， 手冻得通红， 就把老板叫来， 训了一通。 吓
得那老板以后对他特别照顾，就怕军代表再来。 后来工厂并到了造船厂。 再后来，
他因为工作出色， 做了几件技术创新的事，被评为上海市劳动模范。
到了结婚的年龄， 娶了个崇明乡下女子做妻子， 生了三个儿子。 很长时间， 因为
妻子没有上海市户口， 找不到工作， 就一直在家带带孩子， 做做饭。 和其他有双职
工的家庭比起来， 他们家的经济条件就一直比较差。 早年上海的家庭住得都比较挤，
很多家庭都会搭个阁楼。亲戚中有需要搭阁楼的， 第一个想到他。 他总有办法弄到些
角铁， 木板什么的。 三下两下就把阁楼搭好。 他也没别的要求， 烧点好菜， 热上
一壶黄酒， 招待他吃一顿。 有黄泥螺就更好。 临走再送他几包上海或凤凰牌香烟就
行。 抽烟喝酒估计是生活中最大... 阅读全帖 |
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p********i
发帖数: 12365 | 43 其他C重要的。
以前我见过一个烂泥螺的石头证书，其他都不错。
就是切工一般，这也算了。但是泛强蓝荧光，幸好没买
不想花太多钱买石头，今年还得买房子。
就只有6000到7000刀的预算，能买啥？想买个1克拉左右的，其他C重要吗？至少要多少
？谢谢。 |
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x*********n
发帖数: 28013 | 44 我操，文刀管你P事啊。
我老怜惜他也是吃泥螺长大的。
老将们当年被土共迫害了，心怀怨气，所以整天盼着GCD倒台。
你们现在的年轻人沐浴春风，GCD让你爽了，自然不同意。
早就跟你们说过了，来stock就是赚钱的，别的别扯淡，
我这人特看不起恨一个人每天追着骂的，跟上海人一样，换个北方人早就一个啤酒瓶扔
过去了。 |
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w*****m
发帖数: 20421 | 45 上海吃过黄泥螺，银鱼蛋羹，其它的没觉得有什么好吃的 |
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a**t
发帖数: 3833 | 46 美国大学里的中国学生
发信人: HuangNiLuo (黃泥螺 mh, mh, gooood), 信区: Overseas
标 题: 美国大学里的中国男生
在美国的中国人/华裔好多啊。
许多大学里黄面孔到处都是。可是，
你只要稍微注意一下，就会发现
有一些男生，头发蓬乱，脸色灰暗，
含胸驼背，穿的衣服怪怪的，那
必定是中国大陆来的。想想真是奇怪
，把头发梳好就那么难吗？哪有
那么多陈景润，爱因斯坦啊，弄整齐
一点也是对别人的尊敬嘛。中国
男人就是不爱好运动，很多人从来不
锻炼，有空就上网 |
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ft
发帖数: 106 | 48 写完了－－对我来讲。即使这样，还是挂一漏万了。
象KID提到的五芳斋，就在南京东路上，就是我说的
卖馄饨的店。那里的肉粽太好吃。：）还有人提到
了油墩子，那是伊可美媚的宝贝，回去别嫌油。;p
现在上海的早点里多了一样东西我最喜欢了，却是从
北方传来的：煎饼果子。：）我会要加一个鸡蛋，吃
起来好香。：）
上海的苔条脆麻花也好吃，牛肉干也好吃，还有小核桃
肉。：）
小的时候五分钱一包牛肉干，爸爸买了是为了让我
打针不哭的。
上海还有刀削面，牛肉煎包，锅贴，沙琪马，绍万生
的黄泥螺和糟货；要说”吃”，别说去一个星期，恐怕
住一辈子也是吃不过来的。:p
我写“上海美食系列”，一边写，一边看大家的反映。
我的感想是：上海变化太快。我才离开一年多，又被
拆了，建了那么多地儿。
另外，我觉得上海的文化同美国文化有很多的相似，就是
一个移民的城市，一个竞争的社会。
回过头来看，我在前面提到的这些吃的东西，几乎没有是
在上海“土生土长”的，新鲜的事物不断地侵入，旧的不适应
的不断淘汰。如果要谈“文艺复兴”，我们是不是可以从这
小小的“食文化”里看出一斑？
我一直认为，上海是大家的上海。就象美国是大家的美 |
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m**********3
发帖数: 229 | 50 叫黄泥螺。我憋不住叫我爸妈寄，邮局ems联邦都不送，说是什么海产品。。。
嗨，白白叫我爸妈买了一箱一只鼎。 |
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