e****a
发帖数: 4783 | 1 HuangNiLuo:黄泥螺（萝，骡？）
eigenface:特征面？
ppo:批评偶？
cony:n.(=coney)兔子(尤指欧洲兔), 兔毛皮
homecat:家猫
WinALS: windows abstract layer specification?
DeadEye:为啥叫死眼呢？
pomegrante:16
Protein:蛋白质
NightRunner:夜行人
poof:n.吹熄蜡烛的声音
revery:空想, 幻想
zier:紫儿（耳？）
还有谁？ |
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N**i
发帖数: 3857 | 2 大饼油条豆糊浆，生煎馒头蟹壳黄。
鳝糊清蟹黄泥螺，甲鱼鲥鱼苔条杆。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bengalcat (斯里兰卡的水獭), 信区: Food
标 题: [zz] 那些曾经让我看的饿的不行的文章片段
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 16:14:17 2011, 美东)
汪曾祺《黄油烙饼》
三级干部会就是三级干部吃饭。
大队原来有两个食堂，南食堂，北食堂，当中隔一个院子，院子里还搭了个小棚，
下雨天也可以两个食堂来回串。原来“社员”们分在两个食堂吃饭。开三级干部会，就
都挤到北食堂来。南食堂空出来给开会干部用。
三级干部会开了三天，吃了三天饭。头一天中午，羊肉口蘑饣肖子蘸莜面。第二天
炖肉大米饭。第三天，黄油烙饼。晚饭倒是马马虎虎的。
“社员”和“干部”同时开饭。社员在北食堂，干部在南食堂。北食堂还是红高粱
饼子，甜菜叶子汤。北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味，就说：“羊肉口蘑饣肖子
蘸莜面，好香好香！”“炖肉大米饭，好香好香！”“黄油烙饼，好香好香！”萧胜每
天去打饭，也闻到南食堂的香味。羊肉、米饭，他倒不稀罕：他见过，也吃过。黄油烙
饼他连闻都没闻过。是香，闻着... 阅读全帖 |
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M***o
发帖数: 980 | 4 唉，我還是出國之後才知道那個紅寶石的鮮奶小方的，回國的時候還特意去吃了一把，
可是沒覺得好吃，唉。我還是喜歡吃馬路旁的油墩子，浙江路上新疆大叔的烤羊肉串。
或者買一瓶黃泥螺或者醉蟹拌着稀飯吃，真是蠶吐水噠噠嘀嘀。 |
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b*****7
发帖数: 1637 | 6 突然想起了一只鼎顿顿鲜黄泥螺， 馋得受不了了，待会出去找找 |
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wh
发帖数: 141625 | 7 哈哈我妈非常喜欢这个。我一般，有的黄泥螺有沙子。一只鼎这个牌子是很不错，我也
喜欢，很干净。
我回国的时候，我妈给我吃各种早餐酱菜，肉松都有牛肉松+芝麻什么乱七八糟的，她
还挑三拣四嫌这个那个酱菜不好吃，我吃啥都香。国内吃的真是极大丰富，羡慕死了。 |
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A********2
发帖数: 4075 | 8 我爸妈都吃过河豚，就我没吃过。看着很馋啊，话说我最近还很想很想
吃黄泥螺,唉~~~ |
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wh
发帖数: 141625 | 9 看见螺，想起黄泥螺。你是北方的海边还是南方的？我以前听一个北方同学说，出海打
的鱼直接在岸上做了吃，这个新鲜味不是一般人吃得到的。我倒是一直不太能吃海鲜，
怕腥，虽然都说新鲜的海鲜其实不腥。 |
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u**b
发帖数: 5366 | 10 我说的就是泥螺啊，我们那里河蟹也腌着吃的。
我们家在江苏北边靠海的地方。
是不是就我们家那里这么个吃法？ |
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u**b
发帖数: 5366 | 11 用水泡一会，它会自己吐沙子的。但是必须是活的，死的不行。
宁波特产，那是宁波人吹的好不好。我们那里祖祖辈辈都吃这个。
我们那里市场上，有很多散装的腌好的泥螺，又大还没有沙子。 |
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wh
发帖数: 141625 | 12 n年没吃螺蛳了，以前不大会吃，不是特别喜欢的。现在回想是觉得这东西好玩。还有
黄泥螺，我以前也一般，怕泥腥味，吃不多。现在回想是觉得有乡味。我最喜欢的还是
早饭过泡饭吃的素的酱菜，比如大头菜烤麸，还有一头头的榨菜，带红的。 |
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i***a
发帖数: 11826 | 13 一般都半动不动，呵呵，彻底醉死的说不定也是假死~~：）
还有醉螃蟹醉黄泥螺，感觉那倒是真醉死的弄出来的。 |
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S***e
发帖数: 2072 | 14 醉螃蟹醉黄泥螺 是真的死了。醉虾一定是活的 XD |
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d*****l
发帖数: 8441 | 16 来自主题: LeisureTime版 - 纤瘦的江南 江南的农村是无需小吃的，因为在家里吃就够了，去田头掐掐、下河塘摸摸回来就是好几盘菜了。
江南的味道不在于菜味道的浓淡，而在于日常清淡食材的新鲜多样性，一年四季可以经
常变换，而且大多好在菜的新鲜和本味（无需过分依赖调料），换了别的地方很难实现：
小青菜，茼蒿，芦蒿，菊花脑，荠菜，毛豆，茭白，青蚕豆，五香蚕豆，荸荠，烫枸杞头，青
团子，烫干丝，煮干丝，大闸蟹，蟛蜞，鲥鱼，刀鱼，昂刺鱼汌汤，大头鲢，银鱼，鲫
鱼，鳊鱼，青鱼，草鱼，黑鱼，鲳瘪鱼，河豚鱼，炒黄鳝，炒螺蛳，炒河虾，炒龙虾，
炒田鸡，鸭血汤，河蚌（河蚬）烧青菜，无锡排骨，五香豆腐干，猪头肉，干切牛肉，
白斩鸡，盐水鸭，盐水鹅，炒肫肝，百叶结炒韭菜，红烧肉烧白果，药芹炒肉丝，水芹菜，
茄饼，菱角，松子鲑鱼，豇豆干/扁豆干烧肉，金针菜，莴苣，莴苣叶，花菜，冬瓜海带汤，小笼包，
小馄炖，大馄炖，盖浇面，藕片肉丝，韭黄肉丝，杨梅，枇杷，桑椹，野草莓，梅干菜，雪里蕻
，咸鸭蛋，醉虾，黄泥螺，酱黄瓜，...
这些虽然再平常不过了，这些都不大容易吃胖的。而且就单项而言并非江南所独有，可
是要想一年内都吃全了，离开了江南还真难了点。我想这也许正是... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 18 我点了个香油蒸三臭，臭豆腐臭冬瓜臭苋菜梗。可惜臭豆腐居然没有，只有两臭。加了
香油，臭味都没了，宁波同学说太不正了，哈哈。醉泥螺，我妈的最爱。 |
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wh
发帖数: 141625 | 19 我不善吃，你听上去很善啊。生醉虾我也喜欢，就是看着虾蹦来蹦去有点吓丝丝。上次
在宁波宾馆吃了一道香油蒸三臭——臭冬瓜臭豆腐臭苋菜梗，可惜不臭只酸，闻上去都
是香油味。还是路边饭店好。毛蚶和血蚶是一个品种伐？这个我吃不大来，我妈老喜欢
的。醉黄泥螺我以前很喜欢。奉化芋头也很好吃，玩老蒋故乡时没时间吃芋头摊，等爬
完山回来已经收摊了，很可惜： |
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c***x
发帖数: 32 | 20 这部小说的写法就像王安忆的名字，一个女人安安静静地坐在那里回忆，细致琐碎，再
沧桑的经历也是娓娓道来。没有什么大喜大悲的时候，所有的感觉却深深渗透每一个生
活的细节里，好像一碟黄泥螺，一块新布料。
电影对比原著做了不少改动，比较关键的人物和经历也有删改。但还是觉得拍得不错，
改得基本合理。主演都不错，原著的味道在那里。 |
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wh
发帖数: 141625 | 21 昨天看到ihappie写的端午节诗：
端午•屈原
龙舟依汨畔，饮水必思源。
纵许人千赋，难超子一言。
才奇伤世乱，影只叹心冤。
莫若桃花渡，幽莲伴趣鸳。
我知道李白汪伦的桃花潭，不知道桃花渡是什么。Google先得到以一曲《乱红》闻名的
杭州女孩陈悦吹奏的一首笛曲《桃花渡》：
http://v.youku.com/v_show/id_XMjY0OTAxOTg4.html
陈悦的笛箫曲多为古风，出典模糊。有关桃花渡的最有名的诗词是同为杭州人的清朝“
扬州八怪”之一金农在酒会上即席而赋的《咏絮》：
廿四桥边廿四风，凭栏犹忆旧江东。
夕阳返照桃花渡，柳絮飞来片片红。
此诗有多个版本，唯“柳絮飞来片片红”这违反常识的一句最为人称道。不过据汪曾祺
说，这句本是扬州大盐商程雪门的口误之句，金农谄媚讨好而补足，并踩了一脚杭州老
乡袁枚“斯文走狗”（见汪曾祺《金冬心》）。那金华竹叶腿、东台醉泥螺等等美食，
在高邮汪老讥讽的笔下变得索然无味。这文人啊。
其他几首google出来的诗词只有桃花没有渡，比如唐伯虎这首代表作《桃花庵歌》，倒
也平实：
桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙，
桃花仙人种桃... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 22 好口味，好胃口。哎还有个好吃东西，黄泥螺，哈哈。 |
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wh
发帖数: 141625 | 23 和园园说起小馄饨，想起正好可以拿它参加早餐活动。
小时候吃得最多的早饭其实是稀饭，我们当地叫泡饭，就是隔夜饭加水热一热。夏天时
热都不热，图个凉快。泡饭经济便宜，加上广合腐乳、萧山萝卜干、玫瑰大头菜、扬州
宝塔菜红绿丝什锦菜、带花皮蛋、高邮咸蛋、宁波醉麸、苔菜肉松、一只鼎醉泥螺（按
价格递增顺序排列）等下饭的酱菜，在我等土著眼里是至乐美味。长大后偶尔生病，什
么都不想吃，只想来一碗清清爽爽的泡饭。连我家的美式小朋友也被我培养出对泡饭的
爱好，尤其爱吃橄榄菜等美式酱菜。不爱吃的人则视为畏途：一位北方同学在我家吃饭
时，曾对泡饭表示出深深的不理解：一颗颗饭粒硬生生地浸泡在水里，也不煮烂，怎么
能吃？据说泡饭的确不易消化。
回到小馄饨的正题：拌面、小馄饨、锅贴、生煎等是当时偶尔为之的升级版早餐，只在
放假或过年时用于改善伙食。每次外婆给我两三毛钱让我自由支配时，我买得最多的便
是小馄饨，爱喝汤汤水水，爱其皮薄肉鲜。有一个不便之处：要吃小馄饨就不能睡懒觉，
因为十点以后基本收摊，要么转做大馄饨。后来大家有钱了，各种点心小吃才全天候发
扬光大起来。
我在国外没见过吃过小馄饨，和臭豆腐一样，只有每... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 24 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【早餐】小馄饨，小笼包，鸭血/油豆腐粉丝汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 20:33:07 2016, 美东)
和园园说起小馄饨，想起正好可以拿它参加早餐活动。
小时候吃得最多的早饭其实是稀饭，我们当地叫泡饭，就是隔夜饭加水热一热。夏天时
热都不热，图个凉快。泡饭经济便宜，加上广合腐乳、萧山萝卜干、玫瑰大头菜、扬州
宝塔菜红绿丝什锦菜、带花皮蛋、高邮咸蛋、苔菜肉松、宁波醉麸、一只鼎醉泥螺（按
价格递增顺序排列）等下饭的酱菜，在我等土著眼里是至乐美味。长大后有时生病，什
么都不想吃，只想来一碗清清爽爽的泡饭。连我家小朋友也已被我培养出对泡饭的爱好
，尤其爱吃橄榄菜等酱菜。不爱吃的人则视为畏途：有一次一位北方同学在我家吃饭，
对泡饭表示深深的不理解：一颗颗饭粒硬生生地浸泡在水里，也不煮烂，怎么能吃？据
说泡饭的确不易消化。
回到小馄饨的正题：拌面、小馄饨、锅贴、生煎等是当时偶尔为之的升级版早餐，只在
放假或过年时改善一下伙食。每次外婆给我两... 阅读全帖 |
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d******i
发帖数: 28 | 25 My wish list, 才吐丝嗒嗒滴......
青团
腌笃鲜
油焖笋
清蒸鳊鱼
红烧鲫鱼
黄泥螺
醉蟹
香螺
咸菜炒笋丝
小杨生煎
老广东饭店生煎
猪油八宝饭
桂花酒酿园子
泡椒鸡爪
小金陵盐水鸭
田螺赛肉
醉虾
清蒸鲟鱼
双皮奶
荠菜竹笋羹
蒜泥凤爪
猪头肉
腊鸡腿
萝卜丝拌海蜇皮
呛海蜇头
呛膏蟹
响油鳝糊
广帮烤鹅
醉鸡
醉鹅
虾子大乌参
咸肉菜饭
咸浆
黄豆骨头汤
荠菜大馄饨
伊利大桶酸奶
...... |
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r***u
发帖数: 1272 | 26 认识楚铭和赢萱夫妻，是在杭州武林路凤起路口一家小店——那实在是一个让年轻
人流连忘返的购物小天堂：剔透的法国宝石、富有厚重质感的泰国尼泊尔银饰、颇有禅
意的中国藏饰、精巧的日本韩国银饰、炫目的奥地利水晶、温润的波罗的海琥珀、印尼
木雕印度铜器……你能想到的任何异域风情的饰品都在这里喧嚣着撩拨你的眼睛。
小店的店名叫楚赢铭萱，恰恰是他们夫妻俩的名字合并而成，而他俩那种出奇的
默契，也会让人购物的心情一片大好。那天我们进门时，赢萱在一边悉心为两个男生讲
解饰物保养与挑选技巧，而楚铭正为一对情侣推荐俄罗斯琥珀。氤氲的灯光中，那些透
着碧红与粉蓝的饰品在无声闪烁，楚铭和赢萱的脸却在这种迷离中愈发清晰起来——那
种掩饰不住的幸福和快乐着实让人过目难忘。
看着在小店里周旋自如的楚铭夫妻，谁能想到，楚铭其实是美国西北大学的工商
管理博士、而赢萱则是该校的法学硕士呢？这一对"海归"夫妻何以会放弃无限美好的前
程选择了归隐般的开店生活呢？故事，得从他俩准备离婚的时候说起……
我有些伤感，为何总要到了分离的时候才懂得珍惜，若是从一开始我俩就能这样
共处的话，就... 阅读全帖 |
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f********l
发帖数: 1473 | 27 我们小时候再穷，桌子上总归有这几样：
干剪暴腌带鱼；
鲞烤肉；
枪蟹；
韭黄目鱼
醉泥螺；
台菜小方块；
大汤咸菜黄鱼；
冬笋小黄鱼；
葱烤鲫鱼；
这样说吧，新鲜的，腌制的，晒干的，咸的，淡的，海里的，河里的，每季每月，甚至
每个礼拜，都不一样，就像蔬菜有季节。
80年，去北京，连片鱼鳞都找不到。去西安，就能找到两样东西吃，烤地瓜，阎良的西
瓜。
当初，想一想北方的同胞就这样过了一年又一年，会为他们哭出来。现在当然是好了。
饮食都开始装牛逼了。 北方文化几千年辉煌灿烂的时候， 广东还都是野人呢， |
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v***a
发帖数: 1242 | 28 香菇菜心，还有青菜豆腐汤，2个主菜都是青菜，不腻吗
黄泥螺下酒或下稀饭好吃，下青菜，怪难想象的……
明显作者不是会吃或会做饭的人
样。 |
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s********a
发帖数: 2081 | 31 国内有啥好吃的？
除了大闸蟹，黄泥螺，小笼蒸包，黄辣丁，大对虾，炒鳝丝，等等等等 |
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m**d
发帖数: 21441 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Military
标 题: 军用泥马
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 27 20:41:58 2009)
2009年5月20日，西湾边防派出所官兵在滩涂上骑“泥马”练习滑行。浙江温州市边防
支队西湾边防派出所辖区海涂面积广阔，滩涂养殖业较为发达。连日来，该所针对辖区
实际积极开展骑“泥马”、滩涂擒敌等特色科目训练，提高官兵应急处突能力。据悉，
“泥马”是滩涂上的一种简易交通工具，渔民在退潮的时候踩着它去滩涂捡拾泥螺、小
蟹。声明：人民图片网供北京新浪互联信息服务有限公司专稿，任何网站、报刊、电视
台未经人民图片网许可，不得部分或全部转载，违者必究！（吴水斌/人民图片） |
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x********u
发帖数: 15396 | 35 我们今天早上早饭是泡饭+黄泥螺+酱瓜+腐乳
哇哈哈哈哈 |
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