g********4
发帖数: 4959 | 1 有烧屁股之可能，散户不会烧在高点，所以形势不好。在跳空跌下之后再开烧没什么油
水。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 一道菜搞定一顿饭【香菇青菜烧排骨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 21 19:56:00 2011, 美东)
【小觅闲侃】
很多留学生、上班族或者单身滴盆友做饭的时候都有一个苦恼：一顿饭要荤素搭配才健
康，又要有点汤汤水水才舒坦，可实在没有那个时间和心思做个四菜一汤又荤素搭配的
大餐。今天小觅推荐给大家一个好吃又简单的菜肴，有荤有素又有汤汁，一道菜就可以
搞定整顿饭了！很潇洒啊有木有！有木有！！！哈哈哈~~~
不过在长沙的时候我们好像很少这么吃，一般绿叶蔬菜都会单独炒一盘出来，只放蒜和
盐，保留青菜的清香，吃起来也很清爽。后来去了公婆家才发现，原来大多数北方家庭
的餐桌上都很少有单独炒出来一盘的绿叶菜。大家都喜欢把绿叶菜放到炖菜里一起做。
以前我很排斥，现在试了几次以后也觉得挺好吃的。菜叶吸收了肉汤的味道，对于我这
样的肉食动物来说更容易接受啊！~~~看来我的饮食和烹饪习惯也越来越北方了。。。
哈哈哈
【小觅近庖厨】
材料：
排骨、干香... 阅读全帖 |
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k**p
发帖数: 157 | 4 最好不要喝
我家用买的水烧热开水，水壶从来没有过水垢
朋友家烧自来水，他家水壶里全是水垢，半年不到就得刷
所以我觉得不想结石还是买水喝的好 |
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g**8
发帖数: 4951 | 5 最近反日示威中西安青岛两个城市出现的失控局面最为突出，特别是韩流最厉害的青岛
。而且发生的地点，是青岛韩流最严重的韩国企业聚集的某开发区。那绝不是一两个失
控的民众的行为。成片的日车经销店被烧，而且都只是广汽旗下日车品牌店的，因为其
旗下的两款日车销售额最对现代起亚构成威胁，而且在青岛销售网络铺的最有效。还有
，这个开发区内某著名日本电子企业的工厂也被烧，而其产品，呵呵，不多的几个在国
内某电子产品市场上对某两个韩国电子品牌某类产品构成最威胁的日系该产品企业的工
厂，巧合？而且，被烧的是生产线！！！，不是大门，不是门房，是生产线！呵呵。最
后，注意这个细节：
“（青岛黄海开发区附近的）日本零售企业佳世客超市仓库保管的价值24亿日元商品中
的一半被抢夺或毁损。“
我为什么用引号？因为这句话出自韩国朝鲜日报的一篇报道的如下段落：
============
日本“国有化”激怒中国 多地民众保钓游行
http://cn.chosun.com/site/data/html_dir/2012/09/17/201209170000
在青岛，示威群众闯入日本工厂纵火或破坏生产线，丰田汽车门市也遭民众纵... 阅读全帖 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 6 今天又热又闷，很像国内的盛夏，但是，我没开空调，开窗透气来着，主要是怕得空调
病，为肚子里的宝宝着想。
刚刚烧壶水，感觉开的太快了，每到五分钟就鸣叫了，五分钟的开水能完全杀菌了吗？ |
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G*******9
发帖数: 4371 | 7 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Eric (老E), 信区: Joke
标 题: 一些笑话 - 都封了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 13 13:59:51 2014, 美东)
飞机落地前，乘务员要做好各种物品的签封工作。可刚签封完饮料，就有旅客要可乐，
乘务员对旅客说：“我们都封了。”客人很不理解：“我就要个可乐，你们就疯啦？
从古到今婆媳总是不和，经深入分析，原因有三：
1.婆婆花五年时间教会儿子穿裤子，可媳妇用五秒钟就能叫儿子把裤子脱了；
2.婆婆用乳房哺育了儿子的生命，可媳妇用没奶的乳房欺骗了儿子一生；
3.儿子累了妈妈会深情的看着儿子入睡，可媳妇晚上不顾儿子多累还罚儿子做俯卧撑！
一个绑匪抓住了老婆。绑匪打电话给老公咬交赎金：喂，你老婆被我绑票3天了！难道
你就眼睁睁地看着你老婆被我撕票吗？
电话那头就听见老公有气无力地回到：你个傻逼，你不把我老婆放回来，我哪知道我家
银行卡在哪？绑匪大怒:你他妈的不会去借点钱吗？
老公大惊：擦！你又傻逼了吧！我老婆不在家谁敢借我钱？
晚上洗完澡躺在床上和老公一起看动物世界，里面的狮子兽性大发，我看了之... 阅读全帖 |
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m**a
发帖数: 296 | 8 干烧虾 & 蚝油生菜
材料：大虾一打，葱2支切葱花，姜末蒜末各1勺
调料：生抽，老抽，白糖，料酒，醋，盐
做法：1] 起油锅，中火将虾两面煎熟透，虾壳看上去有点泛干白，其间加入姜蒜末和一半的葱花。
2] 喷些料酒，转小火，加0.5-1汤勺糖，一勺老抽，一勺生抽炒匀
3] 继续加半勺醋，适量盐，剩下的葱花，炒匀装盘。
材料：生菜1棵，蒜2瓣剁成细末
调料：生抽，白糖，水淀粉，蚝油（或素蚝油）
做法：
1] 生菜汆一下沸水，沥水后码在盘中。
2] 起油锅，转小火将蒜末炒香，加入0.5-1勺糖，一勺生抽，半小碗水淀粉，转大火勾成芡
3] 加入2-3大勺蚝油翻炒均匀，乘热淋在生菜上即可。 |
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o*****4
发帖数: 1245 | 9 昨天看变兄的心律被震撼到了，7：30的pace居然才132的心律。昨天跑的时候试了一下
7：40的pace，跑了一迈半心律居然到了174。今天头3.7迈8：06pace后3.8迈7：53pace
心律最后到了182。再快点心脏可能就要爆炸了吧。
后来想一想算一算，有一点好像还能跟变兄比比的，就是每小时烧卡路里数。今天一小
时烧了1025，假设变兄体重是130lb，那么他一小时要跑9.9mile才能消耗1025卡。他目
前状态全马不能破三，所以我估计他一小时不能跑9.9mile，也就是他一小时烧的卡没
我多。
水平差，就要做阿Q，不然人还怎么活。呵呵
变兄莫怪！ |
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r******h
发帖数: 809 | 10 昨晚营地来了两只勤快的狗，从晚饭一直闹到后半夜才消停，今天天还没亮呢就又叫唤
起来，比报晓鸡还勤快。除此以外，倒是睡得最好的一个晚上，很温暖。七点起床的时
候，太阳正从营地后面的矮山上升起。天基本挺好的，除了最高的Yarupaja Chico的山
顶始终被一片旗云笼罩着。早饭吃的是面包和酸奶泡cereal，将近八点的时候从营地出
发的。从Carhuacocha湖到今晚的Huayhuash村庄也有两条路，4800米的Siula垭口离山
脉近，风景要比东边远离雪山们的4600米的Carnicero垭口好不少。我们走前者，从
Carhuacocha湖的左边走，与昨天来时的路分列湖的两侧。
开始循湖岸而行的一段路挺平的，沿着湖的左侧走到湖的另一头，Rondoy, Jirishanca
, Yarupaja Chico和Toro四座雪山整齐的排成一队，一路都变换着角度。
路向左转过一个弯，之后就是顺着与四座雪山平行的方向往南走。我们右边的山谷挺窄
的，越过山谷爬上一个矮moraine。对面那四座雪山，山涧里的冰川都很低，似乎要流
到我们脚下了。山谷里有些小水塘，野鸭子从水面上一掠而过。
云慢慢起... 阅读全帖 |
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h****s
发帖数: 16779 | 11 气温不是问题，水太冷。
80度维持30天，让水烧烧热以后就能下水了。 |
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l*t
发帖数: 10829 | 12 乳白美味鱼汤的熬法:
1. 鱼不要太大，先在两面每隔1寸左右划几刀
2. 烧热锅，放少许油，把鱼两面煎至8-9成熟
3. 在一汤锅放适量冷水，先把水烧热至烫手 (水不能太多)
4. 把煎好的鱼放入热水中，烧开后，用小火煲30-45分钟即可
5. 上点盐,加葱或香菜,就可享受了 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 13 是的，原来还准备自己种辣椒做豆瓣的，结果那坑爹的种子，一棵都没发芽，害我想法
落了空。
我做得很简单，因为女儿吃不了多辣，也不吃麻的，就只用了豆瓣。做法是用油炒香肉
沫，然后放豆瓣，炒出红油，放姜沫，酱油炒香，放入切好的豆腐翻炒匀后再加点水烧
，烧透后放味精，葱起锅。如果水多，起锅的时候勾点芡粉。我昨天用的是米汤，没勾
芡。 |
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e********2
发帖数: 116 | 14 一命二运三风水
八年实录五百问
摘录
问：最近常常在梦里见到好几个已经过世的亲人，这是怎么回事？
答：这是他们来找你了。偶然出现几次不要紧，如果经常作这样的梦，特别是早晨四点
到八点钟做的梦，梦醒来以后，梦里的情景记得很清楚，这样的梦最准。如果你白天精
神疲倦、思想不集中，甚至感到头痛脑热，好像生病感冒一样，那就有问题了，要赶快
烧香，还要念经：“小房子”，超度亡灵。
问：家里养的金鱼和宠物死了，也要念往生咒吗？
答：要，一定要。金鱼和宠物也都是有灵性的，不可一扔了之的。念往生咒不必有什么
专门的形式，只要安心静气，心中想着金鱼或宠物的小名、颜色、种类等特征，然后念
7遍往生咒，送他们好好上路。
这里特别提醒听众，如果你的母亲、或妻子、或女儿，曾经有过怀孕流产打胎等情况，
或者出生不久便夭亡的，都要念往生咒，“小房子”。不然，后来出生的孩子，会受到
已经去世的孩子的影响，容易多病、不健康、智力不够、心理异常等。
问：我有一张观世音菩萨的彩色画像，一直贴在墙上，有什么要注意的地方吗？
答：凡是立起来的菩萨画像或亲人照片，都是有灵性的，要小心地对待... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 15 学术一下，为什么烧煤跑不快呢？不就是烧开水吗，烧什么不是烧啊？ |
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E**c
发帖数: 713 | 16 飞机落地前，乘务员要做好各种物品的签封工作。可刚签封完饮料，就有旅客要可乐，
乘务员对旅客说：“我们都封了。”客人很不理解：“我就要个可乐，你们就疯啦？
从古到今婆媳总是不和，经深入分析，原因有三：
1.婆婆花五年时间教会儿子穿裤子，可媳妇用五秒钟就能叫儿子把裤子脱了；
2.婆婆用乳房哺育了儿子的生命，可媳妇用没奶的乳房欺骗了儿子一生；
3.儿子累了妈妈会深情的看着儿子入睡，可媳妇晚上不顾儿子多累还罚儿子做俯卧撑！
一个绑匪抓住了老婆。绑匪打电话给老公咬交赎金：喂，你老婆被我绑票3天了！难道
你就眼睁睁地看着你老婆被我撕票吗？
电话那头就听见老公有气无力地回到：你个傻逼，你不把我老婆放回来，我哪知道我家
银行卡在哪？绑匪大怒:你他妈的不会去借点钱吗？
老公大惊：擦！你又傻逼了吧！我老婆不在家谁敢借我钱？
晚上洗完澡躺在床上和老公一起看动物世界，里面的狮子兽性大发，我看了之后幽怨的
对他说：“老公，你的兽性呢？”
老公：“喵”
我男朋友的企鹅头像是我的照片，每次他不在线我看到我黑白的照片，心里就特别不舒服
有一天，我朋友打趣我说：一朵荷花，乌鸦说是红色，青蛙说是红色，狗说是红色，谁
在说... 阅读全帖 |
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E**c
发帖数: 713 | 17 跟朋友去游泳，朋友说多喝点水就会了。我拿着杯子喝得肚子都涨了，还是学不会。。
。。。
吵架怎么才能赢：
A无所谓
B足够了
C你赢了
D恭喜你
买完东西，为了省4块钱的坐车费，我就打算走走回去，没走几步口就渴了，买了一杯
奶茶，路过烤串摊的时候没忍住又买了一盒烤串，临到家门口的时候还被路边卖西瓜的
吆喝着买了一个西瓜...早知道走路这么贵我就坐车了！！
我决定，把自己这辈子最好看的照片打印出来摆在钱包里！如果哪天钱包丢了，捡到钱
包的人看到照片万一心想“呀这么美的女子我一定要把钱包还给她然后要个电话认识一
下！”这样钱包就回来啦！
水灵灵的妹子可以成为妹汁，干练的妹子可以成为妹纸
但是你这样的呢就只能叫妹脂了
表弟去武汉上大学，是建工系。打电话跟我抱怨说：“班上一个女生也没有，太苦了。”
我用实际工作经验告诉他：“像你这个专业不但大学班上一个女同学也没有，以后毕业
上班了还会一个女同事也没有。”
男人和女人如何用一句话互相伤害：
女：进来了吗？
男：我也不知道！
杨幂公开恋情，胡歌微博沦陷，粉丝叫他去把猪婆抢回来。刘诗诗公开恋情，粉丝叫他
去把龙葵抢回来，刘亦菲公开恋情，胡歌微博沦陷，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 第二部分
有关恋爱的问题
一、 求姻缘应随缘
多数人都希求获得一份美满幸福的姻缘。在家的学佛人也期望找到一位心灵相契的伴侣
，夫妻共修、共创未来；还有的人由于社会和家庭压力正在迷茫之中寻找姻缘……但夫
妻缘分乃是前世而定，善缘恶缘，无缘不来。我们应以何种心态如理如法地求姻缘？如
何运用许愿、念经、放生三大法宝来求得更美满的善缘？怎样化解求姻缘中的各种难题
？在本部分内容中，让我们共同学习与分享卢台长开示的精彩内容。
（一）精彩开示摘录
1.应以何种心态求姻缘
（1）求姻缘应随缘；谈恋爱要改正自身毛病（2013年8月2日《直话直说》）
台长开示，随缘就是命里有时终须有，命里无时莫强求。求姻缘要随缘，念经学佛可以
让命里该有的加速到来，而不宜请求命中本没有的缘分。一个人的性格、脾气、习惯等
各方面都会影响感情运，不管男人女人都要温柔，要懂得珍惜缘分。
听众：最近我有一件事比较矛盾。我在求我的姻缘，因为到现在还是单身，我每天念准
提神咒和大吉祥天女神咒。但是又在想我是不是该求，因为就像师父以前开示的，谈恋
爱这种也是修行上的阻碍，或者也是烦恼。我有一点矛盾，请师父开示一下。
台长：什么叫... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 19981 | 19 第三章
“一共三十七名宋军，无一漏网。”秦桧在寨中转了一圈，回来说道。然后他压低
声音：“寨子里的男人都死了，这个寨子也完了。”
程宗扬已经见惯生死，但看到这惨烈的一幕仍不禁心头发紧。他咬了咬牙齿，忽然
抓起旁边的一具尸首，狠狠抽了一记耳光。
王管家只是被踢晕过去，因此躲过一劫，没有被愤怒的荆溪女子撕碎。他被程宗扬
一个耳光抽醒，看到场中的形势，立刻尖叫道：“饶命！饶命！”
程宗扬森然道：“你们是什么人？”
“我们是筠州的乡勇！是官兵！是官兵！”
“官你妈的兵！”程宗扬一个耳光抽掉他半边牙齿，“来干什么的！”
王管家满口流血，大着舌头道：“我们是来催粮的……是王团练的主意！”他狂叫
道：“不关我的事啊！”
程宗扬咬牙道：“少啰嗦！快说！”
王管家一五一十地交代自己的来历。他们都是王团练管辖的筠州乡兵，常平仓失火
，州中紧急征集粮草。王团练除了逼迫州民，还派出乡兵四处劫掠。
“杀人抢粮？宋国官府还真有本事！”
“都是王团练！他为了赚钱，让我们来抢粮，好卖给官府！”王管家急于洗白自己
，拼命说着，嘴角都溅出白沫，“王团练说，这些蛮族不服王化，杀了也就杀了……”
“王团练那个狗崽子还没死吗？... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 20 698 新情报
张淮安微的点头，心说这小子不错，有他的气质，他可不就是这么做的，需要做决定的
事儿只要有张小强在就坚决不参议，免得犯了错找事儿，还是老老实实做事儿才好，但
是张小强心里就不舒服了，若是什么都要他操心，他岂不是要累死，话没出口，眉头便
拧成了麻花，柳风一直在观察张小强，见张小强这样知道自己又说错话了，脑子飞速转
动，突然想起之前的小道消息，湖北将要发展的下一步目标将是四川，解决完四川之后
就是青海……，那么说，是为移民做准备的？
“当然，假如是问我个人意见的话，我认为第二舰队将主要维护水道安全，尽量保证运
输船只不出意外，此外我们还可以探索沿途的地理环境，搜集各种情报，将长江上游所
有的水道理清，为未来的水上交通网构建打好基础，另外，我认为方案上的幸存者宣传
工作也很重要，上面的提议非常好，以人为本才是发展之道，不过,我个人认为可以补
充一些东西，既然是宣传，可以顺便宣传一下我们的实际情况，比方说拍摄蟑螂基地围
墙和军队的照片，还有普通人的生存状态，最重要的是武汉一定要拍摄，让他们知道，
我们已经有了一个城市，我记得当日清理丧尸尸体的时候也有照片，那东西也很有用，
我相信... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 21 698 新情报
张淮安微的点头，心说这小子不错，有他的气质，他可不就是这么做的，需要做决定的
事儿只要有张小强在就坚决不参议，免得犯了错找事儿，还是老老实实做事儿才好，但
是张小强心里就不舒服了，若是什么都要他操心，他岂不是要累死，话没出口，眉头便
拧成了麻花，柳风一直在观察张小强，见张小强这样知道自己又说错话了，脑子飞速转
动，突然想起之前的小道消息，湖北将要发展的下一步目标将是四川，解决完四川之后
就是青海……，那么说，是为移民做准备的？
“当然，假如是问我个人意见的话，我认为第二舰队将主要维护水道安全，尽量保证运
输船只不出意外，此外我们还可以探索沿途的地理环境，搜集各种情报，将长江上游所
有的水道理清，为未来的水上交通网构建打好基础，另外，我认为方案上的幸存者宣传
工作也很重要，上面的提议非常好，以人为本才是发展之道，不过,我个人认为可以补
充一些东西，既然是宣传，可以顺便宣传一下我们的实际情况，比方说拍摄蟑螂基地围
墙和军队的照片，还有普通人的生存状态，最重要的是武汉一定要拍摄，让他们知道，
我们已经有了一个城市，我记得当日清理丧尸尸体的时候也有照片，那东西也很有用，
我相信... 阅读全帖 |
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i**********e
发帖数: 843 | 22 发信人: miya (mimi), 信区: Music
标 题: 上海话的圣斗士星史主题歌：洗脚水没烧
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 31 16:10:24 2008)
笑得不行了。。。 |
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c***c
发帖数: 6234 | 23 ???你清华？下次我在俱乐部说话可得小心了。
这必须有校长级人物承担责任。不知道怎么从5教烧到那里的。难道新水一块儿给烧了？
我就是在那里学的如何削铅笔，写仿宋字吧。丁字尺，图板，中华铅笔还历历在目，就
象是昨天发生的一样。
你有没有图挂在那里呀，估计一块儿给烧了。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 24 鱼头洗干净，如果不新鲜，就用料酒，胡椒粉，盐，葱姜，稍微腌一下
然后擦净水分，薄薄拍上生粉
锅热少许油，中小火，下鱼头煎，下锅时候不要翻动，等一面成型金黄，再翻面
两面都煎好后，转入砂锅，加开水（一定是开水），多加一些，因为后面大火烧的时候
会蒸发掉一些，加葱姜少许米酒（米酒没颜色）大火烧开，保持中高火5～10分钟，看
到汤汁变白，转中小火继续5～10分钟，出锅前3分钟加豆腐，盐调味
这是清淡版，也可做成重口味的砂锅烧鱼头，就不用煮开成白汤，煎好以后直接加佐料
，比如豆瓣酱，酱油，糖盐什么的，加适量水烧就可以了 |
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N****A
发帖数: 1007 | 25 华人超市买的肥肠，已经洗干净了的，我飞水以后把肠壁的油扯来甩了，因为不想吃那
么多油。
切成圈圈，炒了糖色，然后下豆瓣，酱油，八角，草果，花椒，姜片，和泡好的黄豆烧，我没
用水用啤酒烧的，烧了一个半小时，头发都等白了。起锅前收了下汁，收的时候下了点
小尖青椒，纯粹是为了不浪费已经买了很久的青椒。不过这么一来很提味道。 |
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w***n
发帖数: 4358 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
onearcat (嘟耳猫) 于 (Fri Apr 22 20:49:19 2011, 美东) 提到:
是谁说过，回忆是一场低低的烧，像是喝下一杯冰冷的水，然后用很长很长的时间，一
颗一颗流成热泪
年华之下各自安好，岁月如水影悠悠。不是我变成熟了，而是这生活教会了我，洒脱些
才会更快乐
☆─────────────────────────────────────☆
GoBeijingGo (飘洋过海来看你的坏人) 于 (Fri Apr 22 20:50:56 2011, 美东) 提到:
说的很好
☆─────────────────────────────────────☆
ie (江城晃晃) 于 (Fri Apr 22 21:26:59 2011, 美东) 提到:
接着写，有点意思。
☆─────────────────────────────────────☆
onearcat (嘟耳猫) 于 (Fri Apr 22 21:42:28 2011, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 一道菜搞定一顿饭【香菇青菜烧排骨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 21 19:56:00 2011, 美东)
【小觅闲侃】
很多留学生、上班族或者单身滴盆友做饭的时候都有一个苦恼：一顿饭要荤素搭配才健
康，又要有点汤汤水水才舒坦，可实在没有那个时间和心思做个四菜一汤又荤素搭配的
大餐。今天小觅推荐给大家一个好吃又简单的菜肴，有荤有素又有汤汁，一道菜就可以
搞定整顿饭了！很潇洒啊有木有！有木有！！！哈哈哈~~~
不过在长沙的时候我们好像很少这么吃，一般绿叶蔬菜都会单独炒一盘出来，只放蒜和
盐，保留青菜的清香，吃起来也很清爽。后来去了公婆家才发现，原来大多数北方家庭
的餐桌上都很少有单独炒出来一盘的绿叶菜。大家都喜欢把绿叶菜放到炖菜里一起做。
以前我很排斥，现在试了几次以后也觉得挺好吃的。菜叶吸收了肉汤的味道，对于我这
样的肉食动物来说更容易接受啊！~~~看来我的饮食和烹饪习惯也越来越北方了。。。
哈哈哈
【小觅近庖厨】
材料：
排骨、干香... 阅读全帖 |
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h*****e
发帖数: 3619 | 28 问：你叫什么名字?
答：我的名字叫Siri
问：你几岁了?
答：我这年纪，做你助理应该没问题。
问：你漂亮不?
答：好。
问：你有多高?
答：你说是就是呗。
问：你笨蛋!
答：这个…我还是在这里陪你的。
问：你很聪明!
答：我不大喜欢这样随便地归类
问：我困了。
答：赶紧放下lpad去打个肫
问：你滚蛋。
答：我烧糊了洗脚水么? |
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m***o
发帖数: 17656 | 29 这是我搜到的：
1、先买牛腿骨熬汤，然后放调料（花椒、草果、八角、桂皮、白芷、炒蔻、良姜、苦豆
等调料调和打制，我都是从家自己带，外地的调料味不对味）。
2、牛肉跟洋芋粉勾欠、加点蛋清加盐和调料做成丸子，一定要注意勾芡的比例，这是个
技术活。
3、莲花白、土豆、红白萝卜切丁下锅放入牛骨汤，放入牛肉丸，等菜和肉丸快熟的时候
勾芡，胡辣汤最关键的就在勾芡量一定要掌握好，在熬一会放入白胡椒粉，就差不多了
，吃的时候放上辣子。
勾芡是个技术活啊，包括丸子都有讲究的，这就是为啥现在在西安很多外来的甘肃人也
做肉丸胡辣汤，但怎么也做不出咱坊上的味道。
河南胡辣汤感觉和西安胡辣汤差别还是蛮大的，做法确实也比西安的简单些。
=================================================================
肉丸胡辣汤，是西安回族人的清真食品。西安回族人想在汉民聚集的地方想要从事饮食
业又要出众，就只能在调料上下功夫，故此屏弃了酸味，改用西北人更适应的咸味来映
衬羊肉汤、牛肉汤的香味。
制作糊辣汤首先要有一口0.8—1米的大铁锅才成。水烧九成加入事先用手搓... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (等... ...), 信区: Food
标 题: 【老妖】萝卜烧鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 26 23:53:09 2011, 美东)
ld点的，说他家是这样烧鱼的。我没有吃过这样的烧法，试试也无妨啦。
做法：1、萝卜切细条
2、鱼先扑薄薄的一层面粉后下油锅煎一下，烹料酒
3、下姜片、大蒜头、葱段
4、加开水、酱油、糖、萝卜
5、稍收干汤汁起锅，味道非常不错，萝卜特别好吃 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 31 到目前为止我尝试过三种吃法， 拿出来分项，欢迎大家补充：
1， 雪里蕻鸡蛋粥。
放生姜片熬一锅稀饭，稀饭熬得差不多好了就放入切碎的雪里蕻若干（数量根据个人喜
好而定，第一次少放点，以后就知道放多少合适了），再熬几分钟，然后敲入鸡蛋若干
个（根据个人喜欢和需要而定），搅匀，放入盐，胡椒粉，料酒，香麻油，关火，再搅
拌几下就可以吃了。
2，雪里蕻炖豆腐
白豆腐切成一寸左右方块，放入砂锅里，加几片生姜，一点盐和水，烧大火至水开，然
后中火慢慢炖至豆腐出现蜂窝状。雪里蕻切成丁，开水烫过，再用冷水洗过，挤干水分
，用大火把雪里蕻和葱姜爆炒几下，再放入砂锅里和豆腐一同炖5-6分钟，加盐和料酒
，连同砂锅一起端上桌，吃！
3，素炒雪里蕻
雪里蕻洗净切成一公分的段，开水烫过，冷水洗过，挤干水分，待用。锅头烧热，放入
姜葱蒜和少许新鲜辣椒爆炒几下，再放入雪里蕻爆炒几下，加一点水煮两分钟，放盐，
少许糖，少许料酒，翻炒几下，装盘上桌，吃！ |
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t********r
发帖数: 4908 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaoxin888 (抱抱) 于 (Thu Apr 8 17:07:12 2010, 美东) 提到:
昨晚儿子又嗓子疼、低烧了，睡前吃了药，2小时候后5分钟哭一次，发现鼻腔肿了，呼
吸不畅，早上才好一些。2个月前也有一次。
我估摸着是昨下午骑车的时候，脱了外套，加上白天忘了给他带水了，AS喝的水不够多
。昨天气温都是75度，娃大太阳下球衣加绒衣，还觉得冷飕飕，可别的小孩一件T恤就
够了啊。
有这么怕冷怕风的娃吗？虽说跟我小时候一样，可是我那时营养不良，现在娃可是白白
胖胖高高大大的。有时候锻炼身体太累了，看他精神也不太好。
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joymom (平安是福) 于 (Thu Apr 8 17:24:19 2010, 美东) 提到:
cft
☆─────────────────────────────────────☆
whaleTime (live a little) 于 (Thu Apr 8 17:... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 33 你的地理真是白学了。
每个地方的气候是什么样子，会不会是沙漠，都是由季风，大气环流，
地势等等，多重原因导致的。
就你调的那点水，还想去改变新疆的气候？ 痴人说梦呀。
再说，就算你把水调过去，你也没法保证鱼就落在那个地方，
一阵风就给你吹老毛子那边去了。
你有钱，就使劲烧吧。
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: Re: 十二五海水淡化投资达200亿 吨水淡化成本降至4-5元
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 7 13:44:25 2012, 美东)
你知道戈壁和沙漠为什么会成为戈壁和沙漠？就是因为缺水。生命力再强的植物种子，
落到戈壁和沙漠上，因为没水，也没法成活。据我所知，年降雨量少于100mm的是沙漠
，介于100~400mm之间的是戈壁，400~550mm左右的是草甸草原，550mm以上就是温带湿
润气候，可以出现森林了。
好了，现在因为有了引海入疆的管网，把淡水引入新疆了。如果年降雨量从150mm提高
到300mm，戈壁就不再全是戈壁了，部分地区由于局部水资源丰富，可以出现绿洲和草
原，如果提高到400mm以... 阅读全帖 |
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s********e
发帖数: 4064 | 34 其他地方的水生喝都有点味儿。塔村的水甜，而且烧水壶用几年都没有水垢，
Tuscaloosa湖的水真好。以后要怀念这里的水了。
今天大家吵架很辛苦，都累了吧。有没有饿的，用tuscaloosa的水给大家蒸廿个。等俩
月，真正喝上那里有水垢的水了，再给大家来一笼。 |
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m********g
发帖数: 10469 | 35 战斗部队对男女之事的管理更是严格，授受不亲成了戒律。在城市，霓虹灯下的哨兵们
拒绝女人身上散发的香风，硬要说那是资产阶级腐蚀军人的毒雾。执勤战士要是多看了
女人几眼，在晚上的班务会上，准会受到大家的严厉批评。本文作者刘家驹，1931年出
生，1949年参加中国人民解放军，历任副连长、副队长、副处长，《解放军报》编辑，
《解放军文艺》副组长，《炎黄春秋》副主编。
一
1949年，刘邓大军挺进大西南，西南军政委员会在重庆成立，城市的社会秩序由我当时
服役的12军实施军事管制。
工商业很快得到恢复，山城的风貌依然花团锦簇，香风习习。从山沟沟里走来的老军们
，一见重庆的女娃儿标致，心旌摇荡，物欲泛起，纷纷打发了小脚的，不识字的，脸上
有皱纹的老妻，换得年轻貌美有文化的新妇。一时间，老干携少艾，双双出入商店、戏
院、公园、餐馆，其乐融融。老百姓厌恶当今的陈世美。最为恼怒的是西南军区政委邓
小平，他认为，抛弃糟糠之妻的干部是思想堕落，作风腐化，是资产阶级的俘虏。他把
城市比作染缸，城里的女人比作糖衣炮弹。为了“防糖弹、拒腐蚀”，他抓住“张唐事
件”做典型，向全区干部敲响了警钟。
“张唐事件”的张，... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 36 猪肉大白菜丸子汤，先把肉肉切碎，要肥瘦相间~~~
俺们有一个室友不吃生姜，但是做丸子没有姜味不好吃啊~所以我偷偷用生姜末泡水，
然后把水放入肉肉里，嘿嘿。
肉馅~用生姜水，三个鸡蛋清，淀粉两大勺，胡椒粉，盐，鸡精适量，然后用手搅丸子
，一定要顺着一个方向！！！！然后慢慢的肉肉就会彭起来，然后一点点的加水，这样
丸子做出来口感会非常鲜嫩。
做丸子馅儿用了鸡蛋清，鸡蛋黄不能浪费，所以我把鸡蛋黄加了一点点面粉，用平底锅
摊一个鸡蛋饼然后切丝。再把锅里的水烧热，水开后加入鸡蛋丝，然后慢慢的做丸子，
等丸子下好，全部浮起以后，放入大白菜丝。煮一会就好啦~
出锅前记得把汤调味！~~ |
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S********4
发帖数: 787 | 37 春节刚过，迎来的就是汉族传统节日元宵节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，
所以称正月十五为元宵节。
汤圆的吃法
1水煮汤圆
这是最简单最家常的一种，这种做法遵循的原则“滚下水，慢火煮”，意思是说水煮开
后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆，顺方向，不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了，这
样汤圆不容易粘锅，煮的过程中可以加点凉水，煮出的汤圆滑润不破皮，等汤圆飘起来
就住的差不多了，但是还要用小火，慢慢煮3～5分钟。
2油炸汤圆
油入锅加热至7成熟，将汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到锅里，要将汤圆常温后再
放入，防止热油遇水迸溅)，炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身，不要糊锅，不然汤圆破皮就
一锅浆糊了，待汤圆炸透，表皮呈现金黄色时，即可关火盛盘。特点是外焦内软，皮酥
里糯。
3烘烤汤圆
入锅家里有烤箱，可以尝试。在烤盘底部涂抹稍许花生油，将汤圆在烤盘上一一摆放整
齐，汤圆表面可以稍许刷一层油，将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金黄色，即可取出
烤盘，这种做法的口感跟油炸的差不多，只是没有油炸的酥，但是操作简单、安全，关
键不用担心糊锅破皮。
4拔丝汤圆
拔丝汤圆的前提是先将元宵炸熟，其实道理跟拔丝地瓜一... 阅读全帖 |
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V**D
发帖数: 2869 | 38 蛋羹要做得好吃，最关键的是要用晾开水。先把水烧沸再晾到室温再跟鸡蛋一起搅拌。
如果直接用自来水或过滤水，会起泡，口感差很多。
有点束手无策，请教多方之后，决定尝试给我们家娃蒸个营养又美味的鸡蛋羹，奈何蒸
了三次都废了，三个鸡蛋啊，就这么得白瞎了，跪求鸡蛋羹的正确做法啊，我也是按照
老娘说的方法做的，怎么怎么做怎么错呢，真心快被这鸡蛋羹给打败了，压根不能块，
全是水样状，有懂的美厨娘给指点下迷津吧？我的做法是把蛋打到碗里，搅匀，然后加
水，待水开之后放上去开蒸，7-8分钟之后取出，我都20分钟了，还是一汪水，想想也
是没she了，关键是我三次都这样子- - |
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y**i
发帖数: 1050 | 39 大家好，每次烧完水，或者沸水做凉开水之后，总是非常多的水垢。应该是水的硬度很
大。
请问大家有啥比较好的推荐的可以软化饮用水的吗？看到人家推荐的有APEC RO90啥的
，但是觉得这种非常高级的，把所有离子全部去除了，非常纯净的水对身体也没有啥好
处的。我就是想把水硬度降低或者说水垢少一些就可以了，不用全部去除离子。
请问大家有啥好推荐的吗
谢谢 |
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R*E
发帖数: 135 | 40 听说重复烧开的水不要喝，会产生化学成分，对胎儿也有害。但我一直不确定保温瓶的
水没喝完，再加的话，是不是之前的水又重复烧，那这样有毒吗？ |
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c*******r
发帖数: 209 | 41 非常感谢答复。咖啡机上的水好像烧不到100度的沸点，据中医说喝这样的水不好。我
现在每天要喝6杯以上的水，所以想将水烧开了。 |
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B********i
发帖数: 371 | 42 年底带爸妈坐cruise， 要不要带一箱瓶装水上船呢？第一次坐游船，没经验，我要是
拉着一箱水上船会不会被人笑话。我知道游船上应有尽有，但爸妈不喝汽水，凉水没冰
还凑合，最好热水带茶，我担心船上用的饮用水是个大蓄池，卫生标准肯定是合格的了
，但不如瓶装水用着放心，就扔在船舱里，喝着也方便。出去玩也可以带着。请问有人
这样做吗，要是不可以这样，在船上买瓶装水贵不贵。 我自己会带个电烧水壶。谢谢
。 |
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w******e
发帖数: 953 | 43 安部消防局宣传处副处长雷进德：爆炸事故和消防部队的救援措施无关。 澎湃新闻记
者 权义 图
“天津滨海新区危化品爆炸发生后，当地46个消防中队的143辆消防车1000余名官
兵赶赴现场全力处置。灭火中，6名消防战士壮烈牺牲，18名官兵失联，66名官兵受伤
。牺牲的战友，走好！受伤的战友，挺住！失联的战友，平安！”
消防官兵的伤亡数引发了部分网友对救援处置程序是否存在失当之处的疑问，13日
下午16时左右，公安部消防局宣传处副处长雷进德接受澎湃新闻（www.thepaper.com）
采访，身处救援指挥一线的他表示，处置危化物火灾有一整套科学程序，天津爆炸事故
的现场处置程序“肯定是科学的”。
“我们去现场时已经起火了 ，火灾之后，里边进行什么样的化学反应，你没办法
去控制，也不清楚。”他说，“如果危难时刻我们消防部队都不去处置的话，任其发展
下去不知道会造成什么样子，老百姓可以退，消防官兵只能往前冲，这是职责所在，义
无反顾。”
澎湃新闻：为何核生化应急救援队会来？
雷进德：这是当地叫来的，我们消防部队只负责灭火救援，具体他们是基于什么考
虑调动，我们还不太清楚。
澎湃新闻：国务院暂停... 阅读全帖 |
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E**c
发帖数: 713 | 44 3月1日，知名国产手机vivo在北京水立方发布一款全新的旗舰机型Xplay 5。本该成为
这场发布会明星的的Xplay 5，却被自己的老板（vivo创始人、总裁兼首席执行官沈炜
）抢了风头，因为在发布会即将结束时候，沈炜登台不小心掉入水里。好在现场主持人
何炅机智救场迅速反应，一句“遇水则发”就化解了现场的尴尬。
早上坐地铁上班看到一个一见倾人城，再见倾人国的姑娘，不时偷瞄一眼，发现正在看
“一些笑话”，于是鼓起勇气搭讪说：“这人发的贴挺好玩的。”
她扫了我一眼说：“有啥用？段子手，不是穷就是丑，很可能既穷又丑，指不定在哪儿
挤地铁呢。”
那一刻，我心痛的甚至忘记了呼吸。
毒枭Pablo Escobar每月都要花2500美金买橡皮筋，用来捆他新挣的钱。
中办、国办规定:私人”婚丧庆悼”，禁止奏唱国歌。
你多虑了。谁家会在结婚的时候，对着新人唱“冒着敌人的炮火…前进…！”。出殡的
时候，又对着遗体唱“起来…起来…”？？
正在码代码ing，医院回来的同事一脸的苦逼样子，问他怎么了?
他回答：得了类风湿性关节炎了，我怕会遗传给下一代啊。
我一脸的问号：谁说类风湿性关节炎能遗传的?
丫一脸诧异... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 787 | 45 不知道是哪种水？
1.老化水 2.千滚水 3.蒸锅水 4.不开的水 5.重新煮开的水 。。。。。 |
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T*****y
发帖数: 18592 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: maomaocong (linyun), 信区: Military
标 题: ZT 鲜为人知 解放军报老编辑:往日军旅“性”见闻
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 6 09:36:20 2014, 美东)
战斗部队对男女之事的管理更是严格，授受不亲成了戒律。在城市，霓虹灯下的哨兵们
拒绝女人身上散发的香风，硬要说那是资产阶级腐蚀军人的毒雾。执勤战士要是多看了
女人几眼，在晚上的班务会上，准会受到大家的严厉批评。本文作者刘家驹，1931年出
生，1949年参加中国人民解放军，历任副连长、副队长、副处长，《解放军报》编辑，
《解放军文艺》副组长，《炎黄春秋》副主编。
一
1949年，刘邓大军挺进大西南，西南军政委员会在重庆成立，城市的社会秩序由我当时
服役的12军实施军事管制。
工商业很快得到恢复，山城的风貌依然花团锦簇，香风习习。从山沟沟里走来的老军们
，一见重庆的女娃儿标致，心旌摇荡，物欲泛起，纷纷打发了小脚的，不识字的，脸上
有皱纹的老妻，换得年轻貌美有文化的新妇。一时间，老干携少艾，双双出入商店、戏
院、... 阅读全帖 |
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T*****y
发帖数: 18592 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: maomaocong (linyun), 信区: Military
标 题: ZT 鲜为人知 解放军报老编辑:往日军旅“性”见闻
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 6 09:36:20 2014, 美东)
战斗部队对男女之事的管理更是严格，授受不亲成了戒律。在城市，霓虹灯下的哨兵们
拒绝女人身上散发的香风，硬要说那是资产阶级腐蚀军人的毒雾。执勤战士要是多看了
女人几眼，在晚上的班务会上，准会受到大家的严厉批评。本文作者刘家驹，1931年出
生，1949年参加中国人民解放军，历任副连长、副队长、副处长，《解放军报》编辑，
《解放军文艺》副组长，《炎黄春秋》副主编。
一
1949年，刘邓大军挺进大西南，西南军政委员会在重庆成立，城市的社会秩序由我当时
服役的12军实施军事管制。
工商业很快得到恢复，山城的风貌依然花团锦簇，香风习习。从山沟沟里走来的老军们
，一见重庆的女娃儿标致，心旌摇荡，物欲泛起，纷纷打发了小脚的，不识字的，脸上
有皱纹的老妻，换得年轻貌美有文化的新妇。一时间，老干携少艾，双双出入商店、戏
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d******a
发帖数: 32122 | 48 杭州4月10日电(记者龚读法 袁爽见习记者鲍婷婷)独自在杭打工的小伙，自慰后怕别人
知道，为毁灭证据，他将擦拭过的纸巾直接点燃，结果引起一场大火，足足烧了近三个
小时。一张价值几分钱的纸巾竟造成价值760万的损失，日前，杭州市余杭区人民法院
开庭审理了此案。
2008年7月26日晚，位于320国道的杭州市余杭区临平江南食品市场旁边一百货仓库
发生火灾，烧毁了18间仓库共1000多平方米及仓库内的食品洗涤用品等货物，直接经济
损失达人民币760余万元。
经有关部门调查确定，该起火灾竟是由一张纸巾引起的。被告人系仓库监控人员金
某，今年27岁，一个月前经人介绍到杭州余杭某商行打工，老板让他住在仓库里，替他
省租金，也顺带照看一下仓库。由于妻子在江西老家务农，寂寞难耐的金某只好悄悄地
躲在仓库里自慰，但他又怕别人知道，于是就点燃打火机，烧毁自慰后使用的纸巾，丢
进垃圾桶。而这一次，因为金某疏忽大意，未烧完的纸巾点着了垃圾桶和周围的杂物，
尽管他发现后拼命泼水救火，但火势凶猛波及了一排18间仓库。
据悉，18间起火的仓库中除金某的老板之外的业主均将金某的老板起诉至法院要求
赔偿损失，共计六百万 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 事故现场的保时捷跑车，左前轮被撞飞。
根据目击者口述描绘的事故现场模拟图。
昨天下午3点08分，义乌市雪峰西路与荷花街交叉口发生一起严重车祸，一辆保时捷与一辆宝马高速相撞，宝马随后起火。
下午3点40分，记者到达事发地点时，现场已经围满了群众。
两辆事故车辆分别为红色的保时捷Turbo和白色的宝马M3，都是超级跑车。资料显示，保时捷的车价大约在200万元左右，宝马车大约价值120万元。
两车均有人员受伤，但并不严重。事故的具体原因，交警部门目前还在调查当中。
保时捷轮子撞飞，宝马烧得只剩车架
在事故现场，两辆车的状况只能用“惨烈”形容。
红色的保时捷跑车横跨在十字路口，左前轮被撞飞到20米开外，车子的水箱被撞破，随着车辆的急速刹车，漏出的水在路面上画出一个大圆圈。
距离保时捷大约100米的白色宝马车更是惨不忍睹。整个车子被烧得面目全非，座位、方向盘、仪表盘等也全部烧光，只剩下车架。
据参与救援的义乌消防官兵介绍，两车相撞后，宝马又继续向前行驶了100米左右，随后撞上路边的花坛并迅速起火，火从车头燃起，火焰足有4米高，整个灭火过程持续了5分钟。
所幸车内人员在车辆起火后立即逃出，未被烧伤... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 技术控试验人体保龄球新方法
上周五晚播出的《奔跑吧兄弟》在杭州西溪湿地火热开跑，此次“跑男团”与两位嘉宾兵分三路打响“R神争夺战”。节目中，“技术控”李晨不仅依旧发挥优势脑力结合，突破自我，并且难得地上演了一出“大黑牛”变身“小天鹅”的戏码，呆萌的舞姿笑翻全场，令人拍案叫绝。
冷静分析 “技术控”烧脑智取胜
本期《奔跑吧兄弟》主题为“麻将”，节目组别出心裁设计了一场“人体保龄球和牌”大战，要求兄弟们从滑垫上滑下用身体撞击对岸的麻将牌。“技术控”李晨习惯性地展开冷静分析，总结前面队友的实战经验，自创出一套“晨式撞击法”，将滑垫垫于身下减小摩擦增大撞击力度。虽然试验方法时他不甚熟练，接连在滑道上摔倒三次，但永不服输的“黑牛精神”令他最终为队伍取得了胜利并以绝对优势进入下一环节。
而在经典的“撕名牌”比赛中，任务烧脑程度再度升级。随着万能“R”牌的出现，李晨和队友不得不分析思考并判断出“R牌”在谁的身上。当“晨赫”兄弟联手撕下邓超却一无所获时，陈赫不禁埋怨起了“晨妈妈”，然而，李晨迅速调整战略，快速出击，最终一举双杀，取得本场争夺战的最终胜利。
舞动黑牛 李晨秒变“小天鹅”
“指压板”素来是... 阅读全帖 |
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