由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 杭菜
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1
来自主题: Military版 - Re: 关于出国留学的碎碎念
(31)
留学的感受 之三 (找个留过学,北漂/沪漂/杭漂/深圳漂过的对象吧)
出了国之后,我觉得吧,找老公一定要找留学过的。。。
或者北漂/沪漂/杭漂/深圳漂过的。
1,首先你可以降低找一个妈宝男,妈宝女 的概率。
不管是孩子精神不独立特别依赖妈,还是妈不独立特别依赖孩子,大概都不会选择留学
/漂。
首先这已经把精神上的妈宝筛选掉了。
2,其次你可以降低找一个四体不勤,五谷不分的少爷公主 的概率。
留过学的人,北漂沪漂各种漂过的人,都自己住过。
都是在上学上班之余,习惯了自己买菜,做饭,洗碗,洗衣服,打扫卫生。
避免了婚后为了家务的争吵。
3,特别是女性,当你养孩子的时候。。。
你会发现,当没有老人把孩子爸爸的责任承担了,男人变成带娃的主力+夜里起来喂奶
的主力选手。
因为新妈妈需要休息,体力真的不够啊。
孩子哭了闹了,妈妈起不来,又没人帮忙,你觉得培养的是谁的能力?
姥姥姥爷,爷爷奶奶总有老去的一天。
一个能干给力的老公太重要了。
(32)
留学的感受 之四 (衣食住行的生活琐事)
不扯太远,我还是来具体说说我刚到国外的生活吧
住:
一定下来学校,我提前预定了住房。
我选了学校... 阅读全帖
c***s
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2
扮演妖怪的小沈阳被和尚们打败并抬走
浙江卫视《人生第一次》第二季第六期2月15日21:10少林寺精彩继续!四组明星家庭在河南少林寺的家庭竞赛新意层出不穷,升级不断,少林武林争霸赛重燃战火:曾练过一年功夫的小沈阳、化身“扫帚女侠”一如既往拼命的钟丽缇、看起来最有夺冠可能的徐冲,以及习武天赋极佳的王仁甫,究竟谁能一统江湖?
节目总导演俞杭英坦言:“这期节目会很有味道,一方面是明星家庭在清规戒律的寺院如何学习成长,另一方面也是我们在真人秀节目中的一次尝新突破,通过真实反映四组家庭在神秘少林寺的‘人生第一次’,带给孩子们更多的人生启示。”俞杭英表示,《第一次》在少林寺录制的这两期在不同程度上对节目主题有了全新的呈现,明星家庭出行不再是去哪儿、玩什么,而是真正能给孩子们带来什么,能真实地反映出点什么。通过这两期节目不仅明星家庭有所学习成长,也让节目找到了全新的突破口。
总导演:选择少林寺为拍摄地真正体现“人生第一次”
与前四期节目相比,少了乡村生活的比赛选屋、买菜做饭,而是移师少林寺拜师学艺、吃斋练功,新鲜出炉的原创环节让观众对明星家庭上少林的这两期节目充满了好奇。
《人生第一次》为何会选择少林... 阅读全帖
c*******u
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来自主题: Military版 - 包子这次开会花销2300亿。
官方批驳G20杭州峰会预算1600亿元等11大谣言
原标题:浙江官方逐一批驳关于G20杭州峰会的10大谣言
G20杭州峰会临近,社会上特别是网上的谣言开始有所传播。省、市公安以及其他
部门对此进行了回应辟谣。
小编呼吁大家近期关于G20杭州峰会的这些谣言,不要信!不要传!
1、网上流传一个贴文“高速1-5号只出不进”
辟谣:
为保障G20杭州峰会安全顺利召开,公安机关将适时采取交通管控措施,但“高速
只出不进”为谣言信息。请及时关注公安机关的权威发布和提醒。
2、网传杭州安检卡口要求“某车主对携带的20多瓶矿泉水逐一开封喝一口”的消息
辟谣:经确认,该消息为不实传言。对液体进行检查是安检工作常规做法,公安机
关会按照严格的工作规范和操作流程开展相关检查,同时在确保安全的前提下,将尽量
体现便利、便民的原则。
车检
3、餐饮店、菜场、副食品店、药店要停业?
辟谣:
“甘其食”包子门店店员:门店并没有接到停业的通知,峰会期间将照常营业,我
们每天有不少附近单位的配送订单。9月份的订单也早就下了,一切照常!
体育场路“可莎蜜儿”门店负责人:目前没有接到上级公司关于暂时闭店的通知,
也肯定不会... 阅读全帖
c***s
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4
食品添加剂问题严重,全中国泛滥,已扩散到热门旅游点的北京、上海、广州等地。烹饪专家教路,列举外出用餐四道高危菜,包括杭椒牛柳、水煮鱼、水晶虾仁、蒜香排骨,含有毒添加剂的可能性最高,警告民众小心提防。媒体更揭发北京多个主要批发市场,最热销的五类食品添加剂多数不符合国家规定,民众长年吃毒入肚而懵然不知。
食品添加剂问题愈揭愈黑,市售各类菜式、糕点乃至小食都沦为加入了化工原料添加剂的「工业食品」。上海早前揭发连锁超市出售有毒色素染色的馒头,广州出现漂白凤爪、牛百叶等,东莞则有致癌鸭颈、豆乾卤味等,都是民众常吃的食物。
而添加剂问题,在北京同样严重。人民日报社主管的生命时报日前派出多名记者,兵分多路到北京东郊市场、万泉河批发市场、定福庄北一区贸易市场、福聚缘农副产品市场等地调查,购入30多种添加剂,送到食品安全专家处咨询,发现多数添加剂标识含糊不清,部分成分不明,甚至标注无人认识的代号,又冒称获国家认可。
食品安全专家、中国农业大学营养与食品工程学院何计国建议,当局应设立黑名单制度,重罚无良厂家,以警示社会,避免严重食品安全事故上演。
据报导,火锅粉、增香剂、辣椒精、嫩肉粉、一滴香等均是热门添... 阅读全帖
my
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5
昨日在论坛上见一“奇文”《金庸的那点龌龊事儿》(下称《金》)悚然宣称金庸是
不承认自己是旗人的旗人。和所有网络的谣言贴一样,该贴捏造事实,毫无逻辑,偏偏
有个别无知的网友却信以为真,欣欣然据此大谈什么“事实”和“历史”。在下抽闲徐
功夫,掰一掰该文中的历史和事实,看一看真正龌龊的到底是谁?
一、海宁查氏和少数民族有无关系?
《中国姓氏·三百大姓 群体遗传和人口分布》 中考证,查姓源起有三支第一支出自姬
姓,第二支出自姜姓,第三支出自芈性。海宁查氏源自姬姓一支,其年谱、志传皆采此
说。如查继佐在《罪惟录·自序》中所说“查氏原系姬姓,鲁侯伯禽之苗裔”。《乾隆
海宁查氏族谱》记载:“新安统宗世谱云:姬姓,号永安公,周惠王时封于查,子爵,
后以封地为氏。凡新安迁派诸谱,奉为始封得姓之祖。”
姬支查姓始居于山东,其后子孙开始迁徙。就海宁查氏而言,它属于新安统宗,据《
查氏宗谱》所载,该宗嗣祖三七世查义祖由高邮迁歙州篁墩(今安徽东南部)为查姓新
安统嗣祖。五十世查文征则移居婺源。而海宁的查氏正是从歙州迁来元至正十七年,来
自婺源的查瑜偕妻儿由朋友介绍到海宁园花里(今海宁市袁花镇)祝家任西席(家... 阅读全帖
g**1
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6
递个简历就要排两个半小时 谁家的招聘这么火
宜家杭州店招聘首日,200个岗位来了2000人
2015年01月11日 08:49:01 来源: 浙江在线-钱江晚报 记者 施雯
浙江在线01月11日讯 (钱江晚报记者 施雯)“我早上九点半就来排队了,中午
12点多才递上简历。”
“大清早,从台州坐汽车赶到杭州,我中饭都没吃,11点半开始排队,下午1点,
队伍才动了一半啊。”
“我来应聘行政文员,可前后一打听,全是来应聘这个岗位的,队伍又那么长,想
想还是放弃了。”
昨天上午,宜家杭州商场招聘会在杭州人才市场举行,现场提供200个就业机会,
前来应聘的人排起了长龙,投一份简历最长要排2个半小时的队,原本下午2点半结束的
招聘会,延迟到4点半才收尾。
招聘第一天,宜家方面统计收到简历约1000份,杭州人才市场的统计则显示,昨天
市场人流量超过了2000人,这意味着,可能有一半人因为排队太长放弃了第一天的面聘。
行政、财务等岗位
第一天招聘就全员爆满
昨天上午,杭州人才市场门口“大塞车”。想上四楼给招人的宜家投份简历,首先
进电梯得排队,再花20分钟穿越“人墙”,才能找到“百米长龙”开始的地方,... 阅读全帖
my
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7
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: my (my), 信区: History
标 题: 到底是谁龌龊——驳《金庸的那些龌龊事儿》zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 13 13:28:29 2015, 美东)
昨日在论坛上见一“奇文”《金庸的那点龌龊事儿》(下称《金》)悚然宣称金庸是
不承认自己是旗人的旗人。和所有网络的谣言贴一样,该贴捏造事实,毫无逻辑,偏偏
有个别无知的网友却信以为真,欣欣然据此大谈什么“事实”和“历史”。在下抽闲徐
功夫,掰一掰该文中的历史和事实,看一看真正龌龊的到底是谁?
一、海宁查氏和少数民族有无关系?
《中国姓氏·三百大姓 群体遗传和人口分布》 中考证,查姓源起有三支第一支出自姬
姓,第二支出自姜姓,第三支出自芈性。海宁查氏源自姬姓一支,其年谱、志传皆采此
说。如查继佐在《罪惟录·自序》中所说“查氏原系姬姓,鲁侯伯禽之苗裔”。《乾隆
海宁查氏族谱》记载:“新安统宗世谱云:姬姓,号永安公,周惠王时封于查,子爵,
后以封地为氏。凡新安迁派诸谱,奉为始封得姓之祖。”
姬支查姓始居于山东,其后子孙开始迁徙。就海宁查氏而言,... 阅读全帖
M*****c
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美国有杭椒么@@ 超级喜欢杭椒小炒肉

肉,不吃辣椒,不是怕辣,而是觉得辣椒是配料,不是菜。这在我这个湖南人眼里看起
来是很奇怪的,因为湖南菜里面,最好吃的就是配料啊,葱阿蒜阿辣椒阿,比肉本身好
吃多了,嘿嘿。看是不是正宗湖南人,就看他爱不爱吃菜里的配料了。
片炒.炒辣椒同理,也可以炸点肥肉当作油,这样可以减少吃油.
可。

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除夕上午,我拜望中学时代师尊出来,在夏城路边候车。很久没有空出租车过。
边上的一条狭小街道里出来一辆出租车,我招手示意。司机摇下车窗,说,我买了东西
,要收车送回家,你要去哪?若顺路我送你。
前黄。我告诉司机。司机犹豫一下,说,那你上来吧。
司机黑又矮,嗓子有些沙哑。说的是普通话,但听口音不是常州人。
上车,司机说,我本来不想拉了,给孩子买了些礼物,要送回家去。正好顺路,我家在
路边,路上我要拐个弯,把礼物给家里人,你没意见吧?
我自然没意见,侧身往后座一看,都是礼花,有礼花塔和杆,小孩玩的。
出租车服务卡上,是一个年轻小伙的照片,挺帅气的,但跟司机不像,我想大概是两人
轮班。
出租车一路向前,大概三四公里后,司机说,我家在这边上,我要开进小区去把东西放
下。。。
没问题。
车到小区门口,楼盘上写着***花园。
这就收车啦?保安打开车栏杆时,热情地跟司机说话。同样的外地口音普通话。
不,还要送客人去趟前黄。我先把给孩子买的礼花送回家。
你看我们湖塘好吧?我们小区里全是树。司机边开车边跟我说话,充满着自豪。
嗯,是的,很漂亮。小区里到处都是绿植,密度比较高。
在一个室外停车坪附近,司机停... 阅读全帖
S******a
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10
来自主题: LeisureTime版 - 纤瘦的江南
我出生在苏州地区,不是苏州市,而是苏州地区的农村。但每次为了避免跟洋鬼子饶舌
,就直接说上海旁边的一个小城市,或者苏州。因为,多说了他们更加搞不清楚了。
这是一个据说人杰地灵,才子佳人辈出的地方。去过的人会有不同的想法。每每看到人
笑话“苏杭出美女”,我只能很诚心地抱歉地笑笑,或许是我的审美观也跟大家一样,
觉得丰乳肥臀才是貌美,学贯中西才算是博学,若让我说出苏杭出才子佳人的话来,自
己就先心虚了。
老公陪我回家一趟,然后对当地缺乏小吃这个事实很不满意。这里不像北京,上海,汇
集了各个地方的风味;不像重庆,成都,本身就是一个产小吃的地方;也不像贵阳,合
肥,就算没有太多地方特产,但好歹人们都是爱美食的。所以走到街上,胡同巷子里,
犄角旮旯里,甭管是装修豪华的饭馆,还是油腻腻的街头小摊,你总能找到各个不同滋
味的菜品小吃。而苏南这个地方的人,却多多少少有那么一点自以为是的地域自豪感:
那些花花红红麻麻辣辣的小吃是外地人才喜欢的,上不得档次的。而本地人,则宁可选
择单一清淡的饭菜。于是连个米饭炒青菜做的好不好,也要挣个高低出来。我从小便听
得一句话,说是只有那些家常菜,方能反应一个人做菜的... 阅读全帖
x*******a
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11
作者简介
陆文夫(1927年3月23日-2005年7月9日),江苏省泰兴县人,作家,曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席,苏州市文联名誉主席,《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州,任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名,1957年调江苏省文
联从事专业创作,因参加筹办《探索者》同人刊物,被打成右派,长期下放农村、工厂
劳动改造,直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前,一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主,被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听,读起来还真有点美味!如果用通俗的语言来加以解释的话,不
妙了:一个十分好吃的人。
好吃还能成家!这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来,没有想到的事情却常常... 阅读全帖
p******g
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12
来自主题: WashingtonDC版 - 吃货们,出来讨论一下吃的吧
科普一下,Google来的
八大菜系:川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
八大菜系中的四大菜系:四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜
鲁菜
济南菜 ▪ 胶东菜 ▪ 孔府菜
川菜
成都菜 ▪ 重庆菜
粤菜
广府菜 ▪ 潮州菜 ▪ 东江菜 ▪ 顺德菜
苏菜
淮扬菜 ▪ 金陵菜 ▪ 苏帮菜 ▪ 徐海菜 ▪ 无锡菜
闽菜
福州菜 ▪ 漳州菜 ▪ 厦门菜 ▪ 泉州菜 ▪ 莆田菜
浙菜
杭帮菜 ▪ 宁波菜 ▪ 绍兴菜 ▪ 温州菜
湘菜
湘江菜 ▪ 洞庭菜 ▪ 湘西菜
徽菜
沿江菜 ▪ 沿淮菜
c***s
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13
以辣为特征的菜系很容易优先获得人们的注意力
人口流动与口味流行
一、地区性嗜辣的现象
中国嗜辣地区远非前述川、贵、湘、赣地区,陕西、宁夏和甘肃部分地区同样嗜辣,甚至新疆亦是如此,只是这些地区以面食为主,不但未发展出复杂菜式,甚至很多地方炒菜都很少,与西南和华南内陆地区相比,它们不易给人留下嗜辣的强烈印象。以面食为主的省份不易给人留下嗜辣的印象。
谈到嗜辣,全球著名的当属墨西哥,此外,印度(巴基斯坦)、东南亚、韩国等地区的人均有强烈的嗜辣偏好。南亚、东南亚和墨西哥均属日照强度很高的地区。如果西南和华南内陆嗜辣是因为日照强度不足,那么日照强度最低的北欧应该是世界上最嗜辣的地区。
日照强度假说给人的荒谬感,或许来自对地区嗜辣现象本身归纳梳理的不足。
二、为什么中国人越来越流行嗜辣
这同样不是一个正确的好归纳。中国人越来越嗜辣其实等价于为什么中国人会越来越流行吃兰州拉面、吃新疆烤串、吃沙县小吃、吃东北饺子。
因为,全国范围内大规模流行的并不只是前述嗜辣地区的饮食,还有兰州拉面、新疆饮食、沙县小吃、东北饺子,还有一些虽然不那么引人注目,却同样占据了大片江山,譬如安徽人开的小笼包子店。
中国人越来... 阅读全帖
Y****N
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14
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 舌尖上的阶级:穷吃穷口味,富吃富口味
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 12 21:26:43 2016, 美东)
以辣为特征的菜系很容易优先获得人们的注意力
人口流动与口味流行
一、地区性嗜辣的现象
中国嗜辣地区远非前述川、贵、湘、赣地区,陕西、宁夏和甘肃部分地区同样嗜辣,甚至新疆亦是如此,只是这些地区以面食为主,不但未发展出复杂菜式,甚至很多地方炒菜都很少,与西南和华南内陆地区相比,它们不易给人留下嗜辣的强烈印象。以面食为主的省份不易给人留下嗜辣的印象。
谈到嗜辣,全球著名的当属墨西哥,此外,印度(巴基斯坦)、东南亚、韩国等地区的人均有强烈的嗜辣偏好。南亚、东南亚和墨西哥均属日照强度很高的地区。如果西南和华南内陆嗜辣是因为日照强度不足,那么日照强度最低的北欧应该是世界上最嗜辣的地区。
日照强度假说给人的荒谬感,或许来自对地区嗜辣现象本身归纳梳理的不足。
二、为什么中国人越来越流行嗜辣
这同样不是一个正确的好归纳。中国人越来越嗜辣其实等... 阅读全帖
t******n
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来自主题: WaterWorld版 - [合集] 说到广东菜
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Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 19:54:39 2011, 美东) 提到:
最骗人的就是鱼翅、燕窝和鲍鱼这三样。
很多人会马上去找网上的数据证明这些里面有高蛋白一类的,问题是,你要蛋白质去吃
蛋白粉,要维生素去吃多元维生素,要补钙去吃钙片好了,饮食不是为了把这些东西吃
全,而且鱼翅、燕窝和鲍鱼的蛋白也不见得就比价格是它1/10的东西多到哪里去。说味
道,比如我用个清水煮碗鱼翅给你吃你大概要恶心死,还不是都靠鸡汤,我放粉丝在鸡
汤里味道一样鲜美。
燕窝就不谈了,居然还有白痴女人觉得吃燕窝“皮肤好”,真跟文盲一样。
还有广东的那煲汤文化更是基本等同于愚昧无知。首先煮了很久的汤很多营养其实已经
破坏了,还不如随便烧烧;其次很多药材一类的东西根本不适合乱七八糟的防着炖了吃
。大多数煲的汤还不如吃个宫保鸡丁有营养,喝一堆水下去还自我感觉良好。
没事乱炖汤,难怪广东人无论是长相还是身高都基本是全国垫底的。
☆───────────────────────────... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
16
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casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数:4023
“卡卡卡,嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标,富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过,对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑,抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串,但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里,叶秋的手飞快地回到了键盘,正
准备对对手说点什么,房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头,像是早就在等着这一刻一样,只是问了一句:“来了?”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧!”叶秋拒绝了对手又一次的邀战,轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片,起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖
B*D
发帖数: 5016
17
来自主题: Shanghai版 - 上海的美食 zz
上海是座移民城市,自十九世纪中开埠以来,大多数来自江浙、安徽、广东等地的老
一辈移民们,把这个地方从一个默默无名的小渔村发展到如今素有“不夜城”“东方明
珠”美誉的国际大都市。他们不但为这座城市的发展和繁荣做出了贡献,还带来了他们
各自家乡的文化。
二十世纪初,上海成为西方人眼中的“冒险家乐园”,他们来这里淘金的同时,也带来
西方文化。
两种文化与上海本地文化交融合在一起,渐渐形成上海自己独有的文化---海派文化
其特点是:吸纳百川、善于扬弃、追求卓越、勇于创新。
这个文化特点当然也包括上海滩的饮食文化。
上海的饮食最初是以苏州、杭州、无锡、扬州、镇江、淮安、安徽、四川等16个地方风
味聚于一地,经过时代变迁,和创新改良,于是就有了具有地方特色的菜系---沪菜也
叫本帮菜。
上海本帮菜既有苏锡杭等地菜色的特点:
即浓油赤酱(重糖色),味道浓郁但咸淡适口,口味咸中带甜,油而不腻。
烹调方法以红烧、煨为主:
出名的招牌菜有,红烧肚挡、红烧甩水(青鱼肚和尾巴)、响油鳝糊(以最后上桌前的
滚油浇淋得名)、九转肥肠、冰糖甲鱼、油爆虾和油酱毛蟹等等。
同时也不乏具有淮扬菜特点的口味清淡和讲究刀... 阅读全帖
b*******k
发帖数: 16989
18
【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Seattle
标 题: 与老百姓无缘的"机关特供蔬菜" (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 23:57:12 2011, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 与老百姓无缘的"机关特供蔬菜" (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 23:57:00 2011, 美东)
http://famous2011.blog.163.com/blog/static/19279710420111031024
统筹 | 杨帆
撰文 | 本刊记者 张跃 常小琥
特约 | 谭波尔
摄影 | 小龙 视觉 | 李昊
食品安全危机之下,当人们知道有一条叫做“特供”的食物链,“特别的菜给特别的你
”,质疑和愤怒必然顺着链条直烧终端。但在这背后,解决问题才是重点。人人都希望
“特供”,草民打造“秘密田园诗”或许也是个办法,但是,当“特供”和“秘密田园
诗”都不再特殊和隐秘的时候,“民以食为天... 阅读全帖

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19
来自主题: Military版 - 惊闻菌斑说xiang海有菜系?
你个死基佬,老子按dna是正宗殷商东晋王室后裔
读xiang是你们xianghaining按照洋爹读法读的,lol
杭帮菜的历史悠久你不懂中国古典文化就不要放屁了,看看宋人的专门文集
[在 quovadis (My shit is your gourmet) 的大作中提到:]
:扯鸡吧单。先不说你这个越猴后裔,你杭的张生计也就没火几年。比上海小绍兴宁波
大汤圆这种改良的江浙菜红火的日子短多了。
:在说什么xiang 海话是你脑子坏掉想出来的。上字再怎么读也不是鲞的读法。白痴,肮
:粥乡窝宁
:
: 上海还是小渔村的时候,腌笃鲜就在江浙很多地方流行了
:
: [在 xiaoxu (laoxu) 的大作中提到:]
:
: :我他妈哪知道,腌笃鲜香油鳝糊之类的,但肯定谈不上菜系
:
: :☆ 发自 iPhone 买买提 1.24.11
:
q******s
发帖数: 7469
20
来自主题: Military版 - 惊闻菌斑说xiang海有菜系?
除了父系一根y染色体的几个Mark是汉人,剩下99%是越南血统。


: 你个死基佬,老子按dna是正宗殷商东晋王室后裔

: 读xiang是你们xianghaining按照洋爹读法读的,lol

: 杭帮菜的历史悠久你不懂中国古典文化就不要放屁了,看看宋人的专门文集

: [在 quovadis (My shit is your gourmet) 的大作中提到:]

: :扯鸡吧单。先不说你这个越猴后裔,你杭的张生计也就没火几年。比上海小绍
兴宁波

: 大汤圆这种改良的江浙菜红火的日子短多了。

: :在说什么xiang 海话是你脑子坏掉想出来的。上字再怎么读也不是鲞的读法。
白痴,肮

: :粥乡窝宁

: :: 上海还是小渔村的时候,腌笃鲜就在江浙很多地方流行了

: :: [在 xiaoxu (laoxu) 的大作中提到:]

l*******g
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21
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Zhongrui (Karl Max) 于 (Thu Jul 28 13:38:06 2005) 提到:
毛泽东时代的真正成就(附明细表)

" 毛泽东不懂经济”几乎成了定论,而被海内外人士所接受。至于这个结论的根据是什么
则很少人细究。就井冈山和延安根据地时期来说,在中国也算是最恶劣的生存条件下,满
足几十万军民的生活和战争需要是一项艰巨的工作。没有成功的经济管理能力,要确保根
据地的长期生存是不可想象的。建国之初,中国根本没有值得一提的工业基础,甚至连灯
油要靠进口。经过二十八年的高速工业化,中国成功建立了完善的工业体系。1952年
,工业占国民生产总值的30%,农业占64%;而到1975年,这个比率颠倒过来了
,工业占国家经济的72%,农业则仅占28%了。在毛领导下中国的工业总产值增长了
三十倍。即使“文革”期间,工业平均发展速度也在10以上。这样的高速增长居然被贬之
为“经济到了崩溃的边缘”,让人不仅要问:“何处不是边缘?”
以下是几个关键部门的发展数据:
从1952年至毛泽东时... 阅读全帖
m**********0
发帖数: 737
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来自主题: Automobile版 - 居然拿49年的 中国跟日本比
贴个野史
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1936年,斯大林派遣受他直接指挥的工菜当员王炳南来到杨副城的军中,挑动杨副城,
张学良发起西安事变,绑架蒋介石,逼蒋在中国根本没准备好的情况下与日本大规模开
战,牵制日本陆军主力,以此来破解德国日本东西夹击犹太苏联的战略,在今天事实已
经比较清楚了,这里不赘述。
现在要说的是8年中日战争的第一场大会战-淞沪会战。
由于这是八年战争里第一场大战,中国军队的弹药还算比较充足,加上还有3个齐装满
员的德械师与日军硬碰硬,日军想获胜一时间也比较困难,双方竟然打成了相持。由此
可以看出,若不是工菜当故意打乱了蒋的时间表,蒋按早已拟定的原计划练成60个德械
师,日军要在中国战场占到上风很不容易。
由于此时日本政府还没有决定与中国打全面战争,如果日军在上海费了老大的劲竟完全
无法打开局面,局势有可能朝着1932年的“一二八事变”方向演变,即双方打成相持后
最终签个《停战协议》。
若如此,中国人愿意看到这种结果。
但最不愿意看到这种局面的是谁呢?中郭工菜当与斯大林。
因为中日全面战争不爆发,在陕北的中郭工菜当将被国军剿灭... 阅读全帖
b*********r
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23
来自主题: Returnee版 - 与老百姓无缘的"机关特供蔬菜"
http://famous2011.blog.163.com/blog/static/19279710420111031024
统筹 | 杨帆
撰文 | 本刊记者 张跃 常小琥
特约 | 谭波尔
摄影 | 小龙 视觉 | 李昊
食品安全危机之下,当人们知道有一条叫做“特供”的食物链,“特别的菜给特别的你
”,质疑和愤怒必然顺着链条直烧终端。但在这背后,解决问题才是重点。人人都希望
“特供”,草民打造“秘密田园诗”或许也是个办法,但是,当“特供”和“秘密田园
诗”都不再特殊和隐秘的时候,“民以食为天”才能真正来临。
1
特权猪和优待菜
猪和菜能有多幸福?答案远远超出想象,让我们羡慕不已。
“冬天集中供暖,夏天水帘降温,一般不对外开放,就算是员工休假外出回来后都得先
静养观察3天,确定没有感冒发烧或者其他身体异常后才能进入……”这个男子介绍的,
不是度假村或者干休所,而是猪场,这家猪场所在地,是今年“3·15”被重点披露的、
染上“瘦肉精”丑闻的漯河。据介绍,养殖场还有严格分区,包括生活区、生产区、污
水处理区、饲料储存区、兽医室配套,母猪配种时,有专门的配种间,临产前一周,母
猪还可... 阅读全帖
i*****n
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24
来自主题: Singapore版 - 杭州两日游
楼外楼其实没吃头,属于骗骗外地人的。
杭帮菜这几年比较火的是外婆家,不过杭帮菜没什么特色。不如吃吃杭州小吃,知味观
的猫耳朵什么的。
j******3
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25
【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
发信人: linglihe (linglihe), 信区: Love
标 题: 转载 北大风云情侣,分手后男友写给女友的话,看了挺感人的!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 22 18:06:19 2012, 美东)
放下和你的电话,我决定开始动笔了。
老朋友,今天,你彻底搬走了。
大概是我打开衣柜的那一刻,看到里面真的空了,只有你的痕迹,但没有你的东西,我
终于可以不再坚强,也终于有了种坦然的感觉。所以我才笑着、哭着,给你打了这通电
话,你也笑着、哭着,跟我慢慢地聊天。
很少有人能理解我们之间的感情和默契,他们觉得不可思议,但是我此时此刻的心情,
你肯定懂,就像,我也知道你的情绪一样。
我想写点东西的感觉已经很久了,但总觉得时机还不到,就一直搁置着。此刻动笔,终
于有了种水到渠成的感觉。你知道,我的情绪只对你表达,高调发文不是我们的习惯。
可我想,总有一些遗憾,可以用这种最炫丽、也最让人惋惜的方式去做些弥补。
我们过了太久四五十岁一般的生活,太久没有激情,以至于你开始怀疑,我们之间到底
还有没有爱情,以至于最后,留下这个遗憾的... 阅读全帖
b*******k
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26
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特约 | 谭波尔
摄影 | 小龙 视觉 | 李昊
食品安全危机之下,当人们知道有一条叫做“特供”的食物链,“特别的菜给特别的你
”,质疑和愤怒必然顺着链条直烧终端。但在这背后,解决问题才是重点。人人都希望
“特供”,草民打造“秘密田园诗”或许也是个办法,但是,当“特供”和“秘密田园
诗”都不再特殊和隐秘的时候,“民以食为天”才能真正来临。
1
特权猪和优待菜
猪和菜能有多幸福?答案远远超出想象,让我们羡慕不已。
“冬天集中供暖,夏天水帘降温,一般不对外开放,就算是员工休假外出回来后都得先
静养观察3天,确定没有感冒发烧或者其他身体异常后才能进入……”这个男子介绍的,
不是度假村或者干休所,而是猪场,这家猪场所在地,是今年“3·15”被重点披露的、
染上“瘦肉精”丑闻的漯河。据介绍,养殖场还有严格分区,包括生活区、生产区、污
水处理区、饲料储存区、兽医室配套,母猪配种时,有专门的配种间,临产前一周,母
猪还可... 阅读全帖
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27
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 与老百姓无缘的"机关特供蔬菜" (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 23:57:00 2011, 美东)
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食品安全危机之下,当人们知道有一条叫做“特供”的食物链,“特别的菜给特别的你
”,质疑和愤怒必然顺着链条直烧终端。但在这背后,解决问题才是重点。人人都希望
“特供”,草民打造“秘密田园诗”或许也是个办法,但是,当“特供”和“秘密田园
诗”都不再特殊和隐秘的时候,“民以食为天”才能真正来临。
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特权猪和优待菜
猪和菜能有多幸福?答案远远超出想象,让我们羡慕不已。
“冬天集中供暖,夏天水帘降温,一般不对外开放,就算是员工休假外出回来后都得先
静养观察3天,确定没有感冒发烧或者其他... 阅读全帖
j*******o
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查询餐馆地址:
http://www.chineseinhouston.com/company/task_list/catid_6.html
刚才看了餐馆贴的争论,作为爱吃的人还是觉得讨论哪个餐馆哪个菜好吃比较实际。
非常喜欢sherryyAi的回复,简直太经典了,摘抄整理如下,欢迎补充,造福大家:
注:
1.推荐的是加号 +
2.不推荐的是减号 -
3.鉴于众口难调,有人推荐同时也有人不推荐的打问号 ?
4.鉴于厨师更替太快,有些菜当时好吃,现在未必好吃,仅供参考。
如有人吃过后反馈,持续更新。
5.店名按照拼音字母排序。
6.地址如未加网友ID,就是google来的,准确性未知。如有错误请告之。
7.不是sherryAi推荐的,加注推荐网友ID(有意见的ID请通知我)
喝水不忘挖井人,本帖特别注意:
SherryAi 在houston的爱美食的单身姑娘!!!
Sun Dec 29 23:52:40 2013,连男友都没有,所以都没人陪堂吃)
###############
###############
houston mitbbs网友美食风云榜开始咯!!
吃点心三家店:(Guag... 阅读全帖
d********0
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29
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 打倒中国共产党!
☆─────────────────────────────────────☆
onsbbs (goodbye to mitbbs) 于 (Fri Jul 29 12:53:53 2011, 美东) 提到:
中国所有的问题,各行各业的普遍腐败,整个社会的道德沦丧,都源于共产党的一党专
制集权。
只有废除一党专制,建立公正的司法制度,和有效的舆论监督和权力制衡,中国人民才
可能拥有真正的尊严。
打倒中国共产党!
-----------------------------------------
兼回答网友的一个问题:
问的好。 “打倒了由谁来替代?”
这是共产党现在经常用来确立自己合法地位的一个借口,也是亿万群众困惑害怕的问题

回答很简单:由民主的、权力受监督制衡的体制来替代目前一党专制的体制。
至于具体到新的领导组织是谁?可以是你,可以是我,甚至可以是原共产党员,只要新
的领袖们能秉持民主的理念,在受人民监督制约的新体制下工作。二十世纪前夕,中国
共产党成立之初,大部分中国人民也面临同样的问题,国民党倒了,由谁来替代?当共
产党只是一个看似由不到二十个乳臭未干的小伙子的业... 阅读全帖
l******e
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放下和你的电话,我决定开始动笔了。
老朋友,今天,你彻底搬走了。
大概是我打开衣柜的那一刻,看到里面真的空了,只有你的痕迹,但没有你的东西,我
终于可以不再坚强,也终于有了种坦然的感觉。所以我才笑着、哭着,给你打了这通电
话,你也笑着、哭着,跟我慢慢地聊天。
很少有人能理解我们之间的感情和默契,他们觉得不可思议,但是我此时此刻的心情,
你肯定懂,就像,我也知道你的情绪一样。
我想写点东西的感觉已经很久了,但总觉得时机还不到,就一直搁置着。此刻动笔,终
于有了种水到渠成的感觉。你知道,我的情绪只对你表达,高调发文不是我们的习惯。
可我想,总有一些遗憾,可以用这种最炫丽、也最让人惋惜的方式去做些弥补。
我们过了太久四五十岁一般的生活,太久没有激情,以至于你开始怀疑,我们之间到底
还有没有爱情,以至于最后,留下这个遗憾的结局。我明白的太晚,我原来不懂,在一
起的两个人,偶尔来一次哪怕轻浮的热烈,也远远强过永远成熟的宁静。
所以今天,我要用我全部的感情,彻彻底底地轻浮一把,彻彻底底地,最后再爱你一次.
老朋友,你还记得吧,整整五年前,我们两个,没有谁追谁,没有什么热烈的动静,稀
里糊涂地,看着... 阅读全帖
l******e
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放下和你的电话,我决定开始动笔了。
老朋友,今天,你彻底搬走了。
大概是我打开衣柜的那一刻,看到里面真的空了,只有你的痕迹,但没有你的东西,我
终于可以不再坚强,也终于有了种坦然的感觉。所以我才笑着、哭着,给你打了这通电
话,你也笑着、哭着,跟我慢慢地聊天。
很少有人能理解我们之间的感情和默契,他们觉得不可思议,但是我此时此刻的心情,
你肯定懂,就像,我也知道你的情绪一样。
我想写点东西的感觉已经很久了,但总觉得时机还不到,就一直搁置着。此刻动笔,终
于有了种水到渠成的感觉。你知道,我的情绪只对你表达,高调发文不是我们的习惯。
可我想,总有一些遗憾,可以用这种最炫丽、也最让人惋惜的方式去做些弥补。
我们过了太久四五十岁一般的生活,太久没有激情,以至于你开始怀疑,我们之间到底
还有没有爱情,以至于最后,留下这个遗憾的结局。我明白的太晚,我原来不懂,在一
起的两个人,偶尔来一次哪怕轻浮的热烈,也远远强过永远成熟的宁静。
所以今天,我要用我全部的感情,彻彻底底地轻浮一把,彻彻底底地,最后再爱你一次.
老朋友,你还记得吧,整整五年前,我们两个,没有谁追谁,没有什么热烈的动静,稀
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贝祖善居士
贝祖善,字幼伟,苏州人。性颖悟,事母孝。母目盲,为之舐目以明。其姐于归严氏,
夫妇俱早亡,遗一子二女,幼弱无依。祖善悉为抚养成人,并培植至高等学校卒业。其
余昆仲及亲友中,若有急难,每倾囊相助,无吝色。壮岁浮沉宦海,曾任南京电厂厂长
,及宋子文机要秘书、海关总监等职。四十余岁时,因与当道意见相左,遂引退家居,
留意身心性命之学。初习道家吐纳导引之术,后学密宗。年近知命,始从知识得闻净土
持名法门,大喜踊跃,庆得归宿,尽弃前之所学。一句弥陀,专精持念。虽远客相访,
或有要事,必待净课完毕,方出酬答。一九三六年秋,忽患疾病。知净土缘熟,即预先
安排临终诸事。因恐其妻世爱深重,难免哭泣,早使别居一室,不令知情。除约道友数
人,主持助念等事外,仅留长女聿鎼一人,在旁服侍,并切嘱家人:‘不许哭泣喧扰。
逝世后八小时内,不得触动身体。一切须照‘饬终津梁’书中规定办理。’其余亲友及
家中子女,均摒绝不见。一心念佛,决志往生。当疾笃时,联襟赵君往视疾,见其病重
,不觉泪下。祖善反笑而慰之曰:‘尔我平时念佛修持净土,正为今日往生,此乃大喜
庆事,岂可效世俗儿女之态乎?’病中始终神智清朗。至九... 阅读全帖
a**y
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33
来自主题: Fujian版 - “佛跳墙” (详尽版)
佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百年历史。此菜以十八种主料、十
二种辅料互为融合。其原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;还有
鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原
料与辅料分别加工调制后,分层装进坛中。佛跳墙之煨器,多年来一直选用绍兴酒坛,
坛中有绍兴名酒与料调合。煨佛跳墙讲究储香保味,料装坛后先用荷叶密封坛口,然后
加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火,旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。
煨成开坛,略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻。此菜汤浓色褐,却厚而不腻。食时酒香与各
种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。
关于这道菜的创始,说法颇多。据费孝通先生记,一说,发明此菜者乃一帮要饭的
乞丐。这些乞丐拎着破瓦罐,每天四处要饭,把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。据说
有一天,有一位饭铺老板出门,偶然闻到街头有一缕奇香飘来,遁香而发现破瓦罐中剩
酒与各种剩菜倒在一起,会有不同凡众的异香。这位老板因此而得启悟,回店以各种原
料杂烩于一瓮,配之以酒,创造了佛跳墙。二说,福建风俗,有一个规矩叫“试厨”。
按这规矩,新婚媳妇第一天上门... 阅读全帖
p*********n
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34
来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
c***s
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35
微博截图
1月28日下午,网友“淘薛奎”发微博称:年初五携妻子到张家界旅游,到大庸路如意东北酒家吃饭,店家服务态度极差,稍提要求,便恶语相向,甚至追打到店外,导致有孕在身的妻子面临流产,打了三次110后,警方才出警。人命关天,当班民警态度不明朗,迟迟没有处理意见。目前,妻子正在医院做保胎抢救。
微博发出后,引起了网友的广泛关注。
截至2月1日晚8点,该条微博已被转发6626次。
网友“老马不惑”说,三亚还没完,又出来个张家界,这是中国旅游的通病,把游客当猪宰。
网友“坚持不懈”说,公民的整体素质、服务行业的服务水平,政府的处理事件能力都需要努力啊。
网友爆料:妻子在张家界被打面临流产
记者了解到,网友“淘薛奎”姓杨,在杭州工作,系淘宝数据仓库架构师。
2月1日下午,经多方打听,记者联系上杨先生,他和妻子还在张家界。
据杨先生描述,事情大概是这样的。
1月27日晚,两人到名叫“如意东北人酒家”的饭店就餐,点了4个菜,3个菜很快上了,最后一个菜等了个把小时都迟迟未上。
杨先生就去买单了,说最后一个菜不要了。饭店女老板问厨房做了没,厨房说做好了,女老板就说不能退。
杨先生提出这个菜付一半钱,... 阅读全帖
s*****i
发帖数: 5548
36
☆─────────────────────────────────────☆
xiaoxiao8 (xiaoxiao8) 于 (Sun Jul 24 12:31:42 2011, 美东) 提到:
刚刚忽然看到前面有位仁兄写的“忽然想起去老熊吃饭被讽刺”这帖子
发现里面瓜瓜藤藤居然说从来没有人complain过老熊的服务态度
本想回复 突然发现帖子被封了 只能阅读 不能回复
你这是什么态度 指出了你的不足 你就封帖不让回复 这是什么居心
就看不过去你们这些无良商家 特此在这新开一帖
给你个教训 做人要厚道 要接受错误 接受大众意见
以下是我原本要回复的帖子
----------------------------------------------
睁着眼睛说瞎话呐
我就在网上complain过一次老熊的服务态度和味道
朋友 广告不是你这样乱打的 要负责
当初老熊给了大家多大的希望 自己想想你刚来时和现在的口碑
简直是天壤之别
以为会有个味道好价格合适服务不错的川菜从达拉斯来休斯顿
结果令人失望得十万八千里 味道服务价格都有大问题
现在居然不要脸的说没人co... 阅读全帖
B***o
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37
五、节孝延寿 先曾祖妣毛母李太夫人,世居湖北通城之马港,虔奉观音菩萨。先曾祖
端元公积学早逝,先高祖盛周公,高祖妣张太夫人,金太夫人均在堂,时甫三十二岁,
守节抚孤,以母兼父,孝养翁姑,以媳代子,周旋于两姑之间,曲尽孝道。且豪侠好义
,有丈夫气,急人之难,抚人之儿,亦劳怨不辞。清末洪杨之乱,湘军屡战于此,某日
闻寇警,急奉翁姑奔于前,襁负三子随于后,仓皇逃避,见侄被弃哀号,即禀翁姑:‘
媳有三子,弃一可也,兄惟此子,忍令绝嗣耶?’乃弃长子于途,携侄同逃。子追不及
,寇至欲兵之,询知其情,义而舍之,寇退,仍获团聚焉。迄翁姑先后弃养,家虽中落
,皆葬祭尽礼。而哀毁过甚,及次子先逝,孙曾多夭,积忧愁而生乳癌,溃痛甚剧,医
谓无救。吾祖躬率吾父祷于观音菩萨座前,忽梦大士教以青丝瓜捣敷而痊愈,延寿两纪
。四代同堂,晚景欢娱,精神矍铄,无疾而终,享寿八十有五。沔阳夏少平钟武先生为
立节孝传,刊入家谱。
六、孝延双寿 余岳父郑公文成老先生,岳母吴太夫人,世居湖北通城南区郑家岭,迁
何婆桥之何家垄。佛神并信,尤敬奉观音菩萨。父早死,事母极孝,定省必敬,葬祭尽
礼。性均仁慈,无所矜饰,好善乐施,不使... 阅读全帖
E*V
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来自主题: ChinaNews版 - 中国人民解放军完整建制表
北京
西山指挥所
军委 副主席郭伯雄42.7 徐才厚43.6
委员梁光烈40.12 陈炳德41.7 李继耐42.7 廖锡龙40.6 常万全49.1
中央军委办公厅(八一大楼)主任王冠中53.2
副主任曹育民 高遐明 吴志铭 张海燕 宋丹
政治部 主任刘洪杰
直属工作局
法制局
正师职法制员肖凤城
综合调研局
秘书局
局长张家军
国防部(八一大楼)
外事办(总参外事办)
主任钱利华 副主任关友飞
亚洲司 副司长吴小毅
征兵办
主任白自兴
维和办
副主任陶向阳
原主任陈友谊
新闻事务局 局长耿雁生
武官
刚果金 纪明周大校
总参谋部(西城区厂桥)
副总长
军令章沁生48.5 军情马晓天49.8 军训孙建国52.2 军政侯树森50
魏凤和54.2 蔡英挺54.4
原副总长熊光楷39.3(江西南昌)
助理陈勇52.6陈坊仁少将之子 戚建国
作战部(第一部)
部长白建军 副部长王克斌 王家声 阚立奎 王津 贾建成
人防办 主任白建军
联合作战指挥局(作战指挥中心)
作战计划局
战争环境局
作战组织运筹局
特种作战局
局长孙从军
战略目标局
战备建设局
演习管理局
战役训练局
陆军局
海军作战局
... 阅读全帖
s*******w
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39
转贴:几代大师前辈的简单故事
(相信这里有不少朋友读本文时会感到格外亲切。即使不是与中关村有过比较紧密联系
的朋友,读来也会唏嘘不已。虽然本文谈到了许多前辈大师在特殊的历史时期的贡献和
不公的遭遇,更可以联想到整整几代中国的知识分子为国为民整体的牺牲奋斗。他们应
该但是未必都被大家所记得,可是他们的努力绝没有白费!我们衷心地感谢他们!)
中关村回顾
蔡恒胜
(中国知识分子在毛泽东统治下的一部血泪史)
中关村是我青少年时代成长的地方,1953年我随父母从杭州迁往北京后,不久就住进中
关村,直到1984年远赴加拿大,近三十年几乎就沒离开过这塊土地。
2006年5月,与1953年相距整整五十三年,我又回到了这里,回到了15楼前。多巧的是
二个“53”的数字呀,它们之间会有什么联系吗?触景生情,一幕幕往事呈现在眼前。
父母亲人,叔伯邻里一个个音容笑貌浮现在脑海里,仿佛我又回到了青少年时代。往事
如烟,真是弹指一挥间。
回到北美后,总是不能忘怀以往的一切。我决定写点中关村的事和人,抒发自己思乡的
情感,也愿与所有海外的中关村游子和关心中关村的人们共享。
中关村回顾(一) - 中关村的狼圈
上个世... 阅读全帖
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40
来自主题: Military版 - 中国人民解放军完整建制表
北京
西山指挥所
军委 副主席郭伯雄42.7 徐才厚43.6
委员梁光烈40.12 陈炳德41.7 李继耐42.7 廖锡龙40.6 常万全49.1
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副主任曹育民 高遐明 吴志铭 张海燕 宋丹
政治部 主任刘洪杰
直属工作局
法制局
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综合调研局
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主任钱利华 副主任关友飞
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维和办
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新闻事务局 局长耿雁生
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总参谋部(西城区厂桥)
副总长
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原副总长熊光楷39.3(江西南昌)
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作战部(第一部)
部长白建军 副部长王克斌 王家声 阚立奎 王津 贾建成
人防办 主任白建军
联合作战指挥局(作战指挥中心)
作战计划局
战争环境局
作战组织运筹局
特种作战局
局长孙从军
战略目标局
战备建设局
演习管理局
战役训练局
陆军局
海军作战局
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新京报讯 (记者王姝) 中纪委要向“四风”“死角”培训中心“开刀”。昨日,中纪
委官网通报称,9月10日前,全国纪检系统都要自查自纠自建的培训中心,如漏报、瞒
报、不报,相关领导将被追责。
发现违规违纪要严肃处理
日前,中央纪委发出通知,要求对中央纪委监察部机关和各省(区、市)纪委、监察
厅(局)自建培训中心摸底自查。
通知强调,中央纪委监察部机关和各省(区、市)纪委、监察厅(局)要按照“正人先
正己”的要求,发挥以上率下、分级监督作用,推动全国纪检监察系统开展自查自纠。
通知要求,纪检监察机关要把整治自建培训中心奢侈浪费问题作为坚持、巩固和深
化落实中央八项规定精神、纠正“四风”工作的重要内容,重点自查中央八项规定出台
以后,利用培训中心公款大吃大喝、休闲娱乐、超标准接待等奢侈浪费行为。
对发现的违规违纪行为,要严肃处理。对在经营、管理、财务等方面发现的问题,
要立行立改,自行纠正,并逐一排查廉政风险点,堵塞漏洞。
9月10日前完成自查自纠
中央纪委监察部机关和各省(区、市)纪委、监察厅(局)需于7月28日前完成自建培
训中心摸底登记,9月10日前完成自查自纠。
中央纪委将对自查情况... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 今天你去问一个刚毕业的人
今天你去问一个刚毕业的人,如果要从事互联网行业你会选择去哪个城市打拼?他一定
会首选北京深圳,原因他也许自己也说不上来,可能只是因为他的同学们——其他打工
者也会这么选。
今天你去问一个互联网创业者,你会首选在哪个城市创业?他也不会首选上海,因为风
投家们都扎堆在北京组饭局,那里才是中国互联网的第一试验场。
而BAT这种级别的公司,和上海从来没关系。几年前上海的大领导就让下面反思,为什
么阿里没有来上海。现在几年过去了,啥也没反思出来,倒是我身边越来越多的朋友都
去杭州工作了——上海人为了工作去别的城市当硬盘,这在过去是不可想象的。现在连
香港的banker们都跑了不少人去了杭州,上海人再不敢说什么“西湖是上海人的后花园
”这种陈年大话了。
据说当年支付宝找建行合作,上海几个支行都不太愿意接手,现在这些支行来自支付宝
的存款能占所有存款的一半,跪舔还来不及——这很好诠释了什么叫当年爱理不理,如
今高攀不起。浙江海宁原来是的口号是:接沪融杭,前年改成融杭接沪,一字之差,一
叶知秋。影响力是时间和质量的累积,等人家都成型了,你再要争取,当然不容易了。
曾经上海是妥妥的互联网第一梯队:先有全... 阅读全帖
G***Y
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美食大片深夜火爆,网友受不了:馋得起床下厨房!
央视纪录片《舌尖上的中国》意外走红,江苏无锡镇江扬州靖江兴化5地上镜
张筠 柳扬

看到右边这张“鲜肉版水墨画”,你是不是有一种“气吞山河”的感觉?告诉你,
它叫做——《舌尖上的中国》。这几天,这部以美食为主题的纪录片力压各种电视剧,
成为连日来的微博“刷屏利器”。
在食品安全如此令人担忧的今天,央视赫然播出美轮美奂的美食大片《舌尖上的中
国》,时机真是选得太对了!
而今晚,一共7集的《舌尖上的中国》就要播出第6集了。虽然已近尾声,但正逢周
末,好不容易休息的人们是否也想当一回“吃货”呢?今天,扬子晚报搜罗了片中众多
的“地产”元素,为读者们奉上一部“舌尖上的南京”。要知道:“馋”没有什么不好
意思,爱美食,就是爱生活。
到底火在哪
美食大片深夜“折磨”南京网友:“忍不住爬起来去煎鱼!”
彩色诱人
深半夜才播出:
我饿得都快要哭了!
“谁最近没有食欲的,去看《舌尖上的中国》吧!” 每晚22点30分,当CCTV播放
《舌尖上的中国》时,就立即成为了微博“刷屏利器”,很多网友下了班急忙赶回家里
收看,漏掉了的还上网到处搜找。
“高清摄影... 阅读全帖
s*****e
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来自主题: SanFrancisco版 - [合集] 梅干菜制作 (转载)
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: gardening
标 题: [合集] 梅干菜制作
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 22 23:58:58 2012, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Wed Jan 18 10:03:38 2012, 美东) 提到:
上次大概讲了具体步骤,已经进展到蒸晒一步了,发现蒸一下,那叫一个香,梅干菜的味道出来了。。。。。
手续繁多,怕麻烦的童鞋可以跳过哦,哈哈
原材料选择自家产的雪里红或者芥菜
很新鲜, 很清香
洗净沙土, 晾晒1,2天至5成干
然后用盐搓搓后装瓶(搓盐的过程很刺激眼睛,可能会流眼泪),一定要赛紧,挤压出水可以控干。 用密封盖子盖好, 放置3,5天,就腌好了。
来个小插曲,可以用这个腌菜放些肉末做腌菜包子
很香,很香,很香。。。。。。老大一口气能吃三个
吃不了的腌菜拿出去继续晒晒,成了这个效果
大火蒸半个小时,梅干菜的香味出来啦
继续晒,铁板烧起作用了
未完待续... 阅读全帖
s*******w
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来自主题: LeisureTime版 - 胡适与韦莲司
胡适情事之一:曹佩声 后五四时代的爱情
2011-11-20 16:44:20
1,民国版非诚勿扰
阳光下并无新鲜事物。丁玲曾说:你们觉得新奇的,早就是我们当年玩剩下的(大意)
。她说的这个当年,是在五四之后,人们思想解放到空前的程度,什么都想拿来试一试
,于是1921年夏天,在杭州西湖的游船上,一场后五四版的非常勿扰得以上演。
一个男生,八个女生。男生是胡适的侄子,年轻的诗人胡思永,女生则来自浙江女子师
范,她们的同学,胡思永的小姨曹诚英,将她们召集在一起。
除此之外,在座的还有两位男客,一位是曹诚英的丈夫,另一位则是绩溪老乡汪静之,
他的神情,看上去有点狼狈。
这是一场爱情名下的聚会,结果却是,八个美女都不能给胡思永她们的爱情,换成非诚
勿扰里的说法就是,她们全体对他灭了灯,看来,他文二代的身份,给他增添的光彩很
有限。
胡思永倒是看上了其中有位叫绿漪(本名符竹因)的女生,回到北京他叔叔那里之后,
一个劲儿给这位姑娘写信,人家绿漪不理他,他就给其他女生写信,其他女生也都不理
他,他回过头来再找绿漪,却听说她和那天相亲会上出场的汪静之复合了。
用复合二字,乃因这俩人曾经好过,他们好上... 阅读全帖
s*******w
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来自主题: LeisureTime版 - 胡适与韦莲司
胡适情事之一:曹佩声 后五四时代的爱情
2011-11-20 16:44:20
1,民国版非诚勿扰
阳光下并无新鲜事物。丁玲曾说:你们觉得新奇的,早就是我们当年玩剩下的(大意)
。她说的这个当年,是在五四之后,人们思想解放到空前的程度,什么都想拿来试一试
,于是1921年夏天,在杭州西湖的游船上,一场后五四版的非常勿扰得以上演。
一个男生,八个女生。男生是胡适的侄子,年轻的诗人胡思永,女生则来自浙江女子师
范,她们的同学,胡思永的小姨曹诚英,将她们召集在一起。
除此之外,在座的还有两位男客,一位是曹诚英的丈夫,另一位则是绩溪老乡汪静之,
他的神情,看上去有点狼狈。
这是一场爱情名下的聚会,结果却是,八个美女都不能给胡思永她们的爱情,换成非诚
勿扰里的说法就是,她们全体对他灭了灯,看来,他文二代的身份,给他增添的光彩很
有限。
胡思永倒是看上了其中有位叫绿漪(本名符竹因)的女生,回到北京他叔叔那里之后,
一个劲儿给这位姑娘写信,人家绿漪不理他,他就给其他女生写信,其他女生也都不理
他,他回过头来再找绿漪,却听说她和那天相亲会上出场的汪静之复合了。
用复合二字,乃因这俩人曾经好过,他们好上... 阅读全帖

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来自主题: Midlife版 - 一个中产家庭的城居与乡愁
1月4日,时针已指到晚上九点半,孙泽夺十分钟前就已经把车开到楼下,却迟迟倒不进
车库。
今年是36岁的孙泽夺离开北京到杭州工作的第四年,是离开老家河南新乡的第十二年。
他五六年前就在北京拿了驾照,去年才买了人生第一部车,里程数只跑了200公里。
孙泽夺在开会讨论架构设计的问题
妻子小景收到消息说他已经到家楼下,4岁的大儿子虫虫早早地跑到了楼道里守望。22
个月的小女儿豆豆被奶奶郭凤琴抱到门口,取下门铃电话大喊了几声爸爸后得不到回应
,一直在扯着线,像是检查线路。郭凤琴不放心地把孙女放下,隔着雨夜看了许久,还
是忍不住敲开了邻居的门,拜托隔壁的男主人把他早就停好的车挪一下。
邻居换了身衣服就下楼挪车,孙泽夺的车也跟着停放到位。
为了帮着照顾孙子和孙女,已60出头的郭凤琴老两口从老家先北漂后杭漂,是城市里的
“老漂”一族。一家六口真正稳定下来是2017年,他们搬入了新买的学区房。
站在异地打拼的子女身后,全中国约有774万像孙泽夺父母一样来城市照顾晚辈的“老
漂”。
孙泽夺把“老漂”现象归为中国城市化进程中不可或缺的一部分。如果不是2006年他走
出中原小城,他将来或许会跟着孩子走出去,“... 阅读全帖
c****8
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在福州一定要去的25家餐馆!赞!经济实惠
1.食鼎记私房菜 (口味:23 环境:16 服务:14 人均:¥47) 简介: “福州私房菜馆
中的No.1”。菜肴“正如坊间传闻的那样”,品种“很多”,新菜推出“比较快”,食
材“新鲜”,卖相“精致”,口味也“很好”,“看得出都是用心烹制而成的”。服务
“热情适度”,装修、设施和餐具都“有星级酒店的水准”。只是“大厅有点小”,人
多时“比较嘈杂”,没订位的话“10次去有9次要排队”。停车也“比较麻烦”。 氛围
电话:(0591)87660377
2.斗牛士 (口味:18 环境:17 服务:19 人均:¥75) 简介: 牛排“厚厚的一块”,
是“很国外的做法”,有些人也许“吃不习惯”。淋的蘑菇酱“味道很淡”,“建议还
是辣的黑胡椒酱比较好”。吃完套餐可以“继续坐着聊天”,享用“自助的”沙拉、水
果、饮料、小点心,感觉“挺不错的”。环境“还可以”,但“排气不大好”,回去后
“一身的油烟味”。P.S.下午2点~5点有自助下午茶供应。 推荐: 牛排、自助沙拉。
氛围: 情侣约会、发呆的好地方。地址: 大洋楼上、华林路豪客莱对面
3.香格里拉大酒店... 阅读全帖
N*******e
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来自主题: Military版 - 鬧洞房主要是黃泛區吧?
岭南除了菜也拿不出什么了
而且岭南菜其实也没有比杭帮菜好多少
[在 WWIII (world war three) 的大作中提到:]
:什麼叫文化底藴?美國菜和法國菜、義大利菜如何?
:嶺南飲食文化已經遠超黃泛區
:有大量的広東菜、有河南菜嗎?
:<br>: 岭南文化底蕴还不如黄泛区吧
:<br>
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