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x*******a
发帖数: 11067 | 2 简单中国早饭, for your weekend：
鸡蛋煎饼：
一个鸡蛋一碗面一杯水，加点儿盐和葱花，平底锅中火热油，倒了面浆摊平，一面煎好
了换一面。
我喜欢抹了红油腐乳卷着吃。
生煎包儿：
买了（做了）冷冻的包子，放锅里慢慢煎，加水到1/3出，出锅前撒芝麻。
两米儿粥：
小半碗大米小半碗小米，加大半锅水，大米粥煮熟到一半儿（45分钟？）放小米，咕嘟
半小时出锅。
雪菜+毛豆仁+豆腐干小菜：
冻毛豆仁，加油炒+豆腐干丁+雪菜罐头+少量盐+炒，我放五香粉。出锅拌香油。
改良美国食品：
油煎BAGEL：
BAGEL切片，沾蛋液，油煎，少量盐，有煎馒头片的感觉。
TORTILLA煎饼：
TORTILLA一大张，平底锅少量油，一面煎，一面打鸡蛋，撒葱花，火腿丝，盐，黑胡椒
，翻个，折叠。愿意的可以卷超市买的油条。 |
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发帖数: 1 | 3 作为一个地道的山东人，当然也是北方人，因为我在北方的很多城市省份都待过，感觉
北方人喜欢吃的早点基本上都是那些。
小米粥、大米粥、小咸菜、玉米粥、油饼、肉夹馍、鸡蛋灌饼、烧饼夹菜或者香肠或者
里脊、油条、豆腐脑、紫米粥、小笼包、馄饨、煎饼果子、豆浆、肉夹馍、紫菜蛋花汤
、牛肉拉面、五香烧饼、糖烧饼、馅儿饼、馅儿盒子、春饼（饼卷菜）、大包子、发糕
等等。
并且这些都是可以任意混搭的，我自己比较喜欢的搭配就是，油条配馄饨，或者是小笼
包配小米粥，再或者是鸡蛋灌饼、煎饼果子、肉夹馍，这几样吃的最多了。
至于比较西方的早餐，像面包和蛋糕之类的不是太习惯，尤其是很甜的蛋糕，早上吃觉
得不舒服，面包像那种中国化了的比较软乎乎的还可以，特别硬邦邦的什么法棍面包简
直无福消受啊，太硬了。
有几种西式的面包还不错，比如黑橄榄奶酪面包，还有佐莫拉吉和其他的软欧包都还可
以，但是偶尔吃一次还行，经常吃就觉得根本没有中国早餐的那种散发出来的香气，还
是不习惯的。 |
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n*****h
发帖数: 212 | 4 曾经，家中每来客，妻就会说：“别和上海人说玉米糁儿好喝，他们
一窍不通。”妻说的“上海人”就是指鄙人。记得结婚后不久，妻从
市场上买回几斤玉米糁儿，说要熬粥尝新。我一见，撇嘴说：“不就
是‘六谷粉’嘛，上海是用来作饲料，喂鸟，喂鸡的。”并且还进一
步发挥说道：“听老人说过，日本人侵占上海期间，大米买不到，市
民吃的就是‘六谷粉’，难吃死了。”妻听了立刻很不高兴，反驳说
：“首先我要纠正你的常识性错误，糁不是粉，所谓糁，就是玉米磨
成的碎粒。新鲜的玉米糁儿熬好了，比大米粥还香，可比你们上海人
的泡饭强到天上去了！”
妻当天晚上就熬了一小锅玉米糁儿，我盛了一碗，尝一小口，果然有
股纯正的玉米香。“蛮好喝的嘛。”我竟一连喝了两碗。妻却微微皱
着眉头说：“这不纯是新下来的玉米磨的，里边掺着去年的陈玉米了
。要是地道的新玉米糁儿，保你喝上瘾呢。”过了几天，妻子单位一
位家住农村的同事，真的为我家送来一口袋玉米糁儿，说是他妻子亲
手用石磨磨的，让尝尝鲜。妻子高兴地挖了一碗，先用凉水调和开，
等锅里水滚了，将调和好的玉米糁一点一点往锅里搅，然后改用文火
，煮了足有半个多小时。这玉米糁儿的香味弥漫了整 |
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k********k
发帖数: 5617 | 5 http://blog.tianya.cn/post-1801613-16482061-1.shtml
说上海话
六鱼居 2009-02-13 16:14 星期五
我不订《新民晚报》久矣。不过据说最近这张报纸颇有看头。先是在春节前夕，中缝广
告栏里出现了一张道歉启事。一个戴姓男士因为外遇而向家人道歉。启事的字号选得很
大，在报纸上显得突兀醒目，估计费用亦高。家人传阅，颇为戴先生一叹。春节后，《
新民晚报》又闹出新闻。说是刊登了一篇文章，说在上海陆家嘴地区说上海话是没文化
的表现。这一下子引起我的兴趣了。陆家嘴地区是我生于斯长于斯的地方，我在这里一
直坚持说上海话，还努力教儿子说标准的上海话。莫非我们都成了没文化一族。后来知
道，不仅我感兴趣，读者、网民感兴趣，连会说多种方言多国语言的前领导人也感兴趣
了。听说老同志还打电话给市里的一把手，一把手又打电话给报社。于是，报纸道歉，
编辑停职，作者被“人肉”。一时间，议论纷纷，唾沫横飞。
到底是什么文章啊，我无比好奇——好在有网络——原来文章不长，抄在下面：
新英雄闯荡上海滩 不限户籍个个精英
上世纪80年代以前近50年里，上海人有两个特征，... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 1550 | 8 我已经决定晚上做了，不能等了，配大米粥应该挺好的。 |
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t****k
发帖数: 5662 | 9 加点红糖,加个咸鸭蛋,两个bagol,明天的午饭有了 |
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r******i
发帖数: 2517 | 12 你这个我看不大懂，甜的和咸的一起吃？上火的和去火的一起喝？自己胡乱煮的，还是
看别人煮过，确实好吃？@_@ |
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t****k
发帖数: 5662 | 13 吃过好几次了，主要是喝粥，味道确实不错，咸鸭蛋可有可无 |
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l******e
发帖数: 1550 | 16 先说下，我超级喜欢喝汤啊～趁着咩咩羊讨论高级三合一帅锅，我说说我的用法。我们
家只有分开的电饭锅，高压锅，和慢炖锅。可惜现在慢炖锅也没有了，怀念。。。。。
。等有钱了，希望也能买个三合一可以预约的帅锅
慢炖锅
1. 豆子粥。晚上放豆子进去，早上喝粥
2.红枣银耳汤。如果碰到不好的银耳，有时候要炖24小时，直到银耳化在汤里能拉丝，
似有似无的固态
3.酸梅汤。这个只有慢锅过才能炖出醇香。 原料：山楂，乌梅，甘草，洛神花，陈皮
，冰糖片。 高火煲一晚上。出锅时还可以撒桂花干，实在太好喝了。
4. 炖花旗参。 俩人喝的话放五小片，两杯半水，晚上炖，早上空腹喝。甭管你有多累
，亦或晚上睡不好，喝了马上就精神了，而且心脏不会难受 （喝茶或喝咖啡劲儿大了
心脏会不好受）。 我老公血压高，喝花旗参可以有效控制血压。
高压锅
1. 豆子粥，costco买的红豆慢火炖一个小时
2. 大米粥， 早上起来现做， 刺刺十分钟，移火
3. 炖羊肉， 肉可马上吃，或者加工成红烧味
4. 炖酱牛肉， 老汤炖牛肉，刺刺10分钟就关火，泡过夜入味
5.清炖牛肉15分钟，肉和汤底可加工成罗宋汤，或者韩式咖哩牛肉
6. 羊... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 1550 | 17 先说下，我超级喜欢喝汤啊～趁着咩咩羊讨论高级三合一帅锅，我说说我的用法。我们
家只有分开的电饭锅，高压锅，和慢炖锅。可惜现在慢炖锅也没有了，怀念。。。。。
。等有钱了，希望也能买个三合一可以预约的帅锅
慢炖锅
1. 豆子粥。晚上放豆子进去，早上喝粥
2.红枣银耳汤。如果碰到不好的银耳，有时候要炖24小时，直到银耳化在汤里能拉丝，
似有似无的固态
3.酸梅汤。这个只有慢锅过才能炖出醇香。 原料：山楂，乌梅，甘草，洛神花，陈皮
，冰糖片。 高火煲一晚上。出锅时还可以撒桂花干，实在太好喝了。
4. 炖花旗参。 俩人喝的话放五小片，两杯半水，晚上炖，早上空腹喝。甭管你有多累
，亦或晚上睡不好，喝了马上就精神了，而且心脏不会难受 （喝茶或喝咖啡劲儿大了
心脏会不好受）。 我老公血压高，喝花旗参可以有效控制血压。
高压锅
1. 豆子粥，costco买的红豆慢火炖一个小时
2. 大米粥， 早上起来现做， 刺刺十分钟，移火
3. 炖羊肉， 肉可马上吃，或者加工成红烧味
4. 炖酱牛肉， 老汤炖牛肉，刺刺10分钟就关火，泡过夜入味
5.清炖牛肉15分钟，肉和汤底可加工成罗宋汤，或者韩式咖哩牛肉
6. 羊... 阅读全帖 |
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a***i
发帖数: 144 | 18 现在的我以为她总的来说是消化不良,呵呵,吃的饭和大人吃的一样,对她来说太硬,吃的
菜也是炒的,对她来说难消化.
偶最近两天多给她吃了些大米粥,还有容易消化的炖菜和汤菜,好象大便就变得黄软了,
小便也好似比以前多一点,清一些了.
鸭子倒是没吃呢.心里也有点嘀咕,怕她不好消化 |
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q*****g
发帖数: 166 | 19 我回国买了很多当下热门中医保健书籍，全部看完后给我爸妈总结了几点最简单的健身
方法：
白天随时随地的小运动：
10指尖常敲打桌面（敲打头部更好）：延缓衰老
活动双手双脚的腕部，至少200次。顺时针画圈圈。--高质量的长寿
敲胆经：关键就是风市穴，和屁股凹进去的那一块儿。站的时候随便敲敲，顺手的很。
每天：薏米，山药，红豆至少一种搭配小米粥。大米粥不好。
站桩：看电视的时候，顺便作。从10分钟开始，慢慢延长。
金鸡独立练习（闭眼）：1分钟。能长更好。
揉太冲--〉行间，左右脚各200次。平肝。（3分钟）
揉复溜，三阴交，左右腿各200次。补肾。（3分钟）
揉脾经，小腿内侧。3分钟。（三阴交可以代替）
脚底涌泉穴：拔罐5分钟。（睡前看报纸做）
最好还能睡前捏脊。5次。 |
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L*D
发帖数: 3966 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
qunqing (im jack's complete lack of surprise) 于 (Fri Oct 17 13:00:52 2008) 提到:
我回国买了很多当下热门中医保健书籍，全部看完后给我爸妈总结了几点最简单的健身
方法：
白天随时随地的小运动：
10指尖常敲打桌面（敲打头部更好）：延缓衰老
活动双手双脚的腕部，至少200次。顺时针画圈圈。--高质量的长寿
敲胆经：关键就是风市穴，和屁股凹进去的那一块儿。站的时候随便敲敲，顺手的很。
每天：薏米，山药，红豆至少一种搭配小米粥。大米粥不好。
站桩：看电视的时候，顺便作。从10分钟开始，慢慢延长。
金鸡独立练习（闭眼）：1分钟。能长更好。
揉太冲--〉行间，左右脚各200次。平肝。（3分钟）
揉复溜，三阴交，左右腿各200次。补肾。（3分钟）
揉脾经，小腿内侧。3分钟。（三阴交可以代替）
脚底涌泉穴：拔罐5分钟。（睡前看报纸做）
最好还能睡前捏脊。5次。
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l*t
发帖数: 1695 | 21 1. 让你国内的亲人或者朋友给你邮寄： 胃苏冲剂 按照说明服用。
2. 每天饭后，休息3分钟后，去散步20分钟。
3. 吃饭尽量吃，大米粥和纤维含量高的青菜，可以适量多放些健康的植物油炒菜。
4. 每天喝几勺子蜂蜜，不要买用糖勾兑的劣质蜜。
5. 心情必须开朗，每天多想想开心的事情。
6. 为了迅速缓解你日常的痛苦，你每天晚上睡觉前，用温水清洗肛门，
在里面塞一颗马应龙痔疮栓，在肛周涂抹一层马应龙痔疮膏。
平时尽量在bbs上每天都给出反馈。 |
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I**********e
发帖数: 118 | 22 还有,也有人说我阴虚.所以我现在想注意饮食都没有办法做.不知道到底按阳虚还是阴
虚来.只好想吃啥就吃啥.有意思的是最近连吃了三四天的大米粥,舌头上好象有了一层
薄薄的舌胎,白色的,是好事呢还是坏事? |
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n*p
发帖数: 1253 | 23 你寒象热象都有. 舌红是阴虚的表现, 有薄薄的舌苔是好事.
你没找到好中医看病之前可以先坚持吃素一段时间, 大米粥也非常好, 很补脾胃. 别以
为能吃想吃就是胃口好. 要吃下去舒服, 消化吸收好才是真正的胃口好. 你还是要饮食
清淡的好. |
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I**********e
发帖数: 118 | 24 谢谢指点.我也真是奇怪,以前胃口很差,现在又胃口好得很,通常情形是想吃不敢吃.自
我对照阳虚或者阴虚的情形,好象两者都有,又不完全是.真是糊涂了.但天天吃大米粥营
养也不行吧? |
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n*p
发帖数: 1253 | 25 我说饮食清淡基本吃素, 哪里就只有大米粥一样东西可以吃? |
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D********e
发帖数: 665 | 26 正好冬天来了，可以炖羊肉汤喝，争取每周炖一次。炖羊肉汤，放生姜和胡萝卜，别的
不用放，胡萝卜要晚放，炖熟就好，最后快好的时候放盐。
小米粥比大米粥养脾胃。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 27 我担心叙述太乱不专业，大家帮我看看。改好了我多发给几个医生。
××医生，你好，
首先感谢你把联系方式放心的给我，您愿意帮忙，我感激不尽。
我妈妈最近被诊断为胃癌(胃癌里的腺癌)，开始以为是早期就做了手术，可是手术后切
片发现是晚期。术后11天才能吃东西，吃得非常少，到今天仍然是每天吃4、5次，每次
才吃2、3瓷调羹的稀饭（加茯苓淮山莲子薏米的大米粥），连水都喝不下去，会堵在胃
里。小便排泄的水分完全是打针打进去的水分，打了很多针。医院一直给她打葡萄糖等
营养，我很愁怎么才能带她离开医院到上海来看病，因为我还不会打针，吃得这么少，
怎么有力气支撑到上海。除非冒险坐飞机，妈妈作过开颅手术，又不敢让她坐飞机。
妈妈目前的症状：
最明显的症状是手术后每天嘴里会分泌很多很多清口水，吐都吐不及，跟我打电话的时
候老要停下吐口水。打了增加能量的氨基酸口水不会那么多，但是嘴巴更干了。因为打
了针没有饥饿感，觉得嘴里没味，但一直又想不出吃什么好，今天（化疗之后）告诉我
想吃榨菜。这段时间里主要吃瘦肉汤面和莲子稀饭，还吃过一点点老鸭汤，吃完不散步
就会反酸。吐过很多食物，咸花卷，包菜，菠菜，排骨汤。吃胡萝 |
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R********r
发帖数: 3415 | 28 仔细翻了下，是这几条：
1. 胃苏冲剂 按照说明服用。
2. 每天饭后，休息3分钟后，去散步20分钟。
3. 吃饭尽量吃，大米粥和纤维含量高的青菜，可以适量多放些健康的植物油炒菜。
4. 每天喝几勺子蜂蜜，不要买用糖勾兑的劣质蜜。
5. 心情必须开朗，每天多想想开心的事情。
胃苏冲剂有可能的症状：
吃了药有没有口干舌燥之类的感觉？
阴虚的人，不能吃胃苏冲剂。
吃了之后，如果更难受，要说出来。
如果没什么补充的话，我就转告家里了。
找个好的中医诊断，我也一直在劝，但我妈真的很怕坐车， 所以就这样拖着。看来也
只能等我下次回家再想办法了。
谢了 |
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q****i
发帖数: 6923 | 29 引言：
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息，http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈，受到很多人的指责，现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉，连水都喝不了，我们明智的放弃了痛苦的西医，转为中医治疗。在中医的治疗下，我妈妈再没有受任何罪，既不痛苦又恢复超快。一个月就能够逛街，做全家人的饭，两个多月诸症俱消，心情舒畅。最近看到买买提上很多绝望的人在发贴说亲人病了求助，准备花掉所有积蓄，我曾经也和他们一样的走到了人生的最低谷。所不同的是，当时我有中医俱乐部的朋友们给我的支持和祝福，我自己也坚信中医能够把妈妈救回来。我这份孝心天可怜见，让我遇到了好医生，幸运的走过来了。我给这些人发过贴，建议他们看中医，可是没有人搭理我，因为没有人相信。所以要把这个帖子发出来，让大家看一看我和妈妈共同经历的这个真实的故事。
我经妈妈同意，贴出了她吃中药前后的系列照片，上面标有日期大家自己判断。给大家讲我和妈妈的故事，一方面想让人们看到癌症根本就是和普通的病症一样的疾病，并不可怕，一... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 30 现在我家宝宝牛奶豆奶都痒吃小米大米粥她都不爱动了说话都只是whisper感觉是吸收
不了这样下去也不行啊
我宝宝最近把牛奶和豆子等东西戒了就好多了，不痒了。我们现在的麻烦是她好像没有
喝牛奶的时候活泼有力气。吃得多了很多，拉得也翻倍了，皮肤也越来越好了，大便也
黄色了，也开始漏口水了。但精气神却下降了。 |
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s**g
发帖数: 458 | 31 肺主皮毛，肺与大肠相表里，大肠通畅那么自然皮肤就会好转。
任何的东西进入人体，对人体来说都是异物，都有偏性。
大米粥湿气太重，可能你的女儿脾胃弱，不能够运化这种湿气，反倒导致干燥。小米粥
黄色入脾胃，养脾胃，土生金。早就几遍的告诉你截断牛奶了，尤其是配方奶粉。
<素问·经脉别论篇>:"饮入于胃,游溢精气,上输于脾.脾气散精,上归于肺,通调水道,下
输膀胱.水精四布,五经并行,合于四时五脏阴阳,揆度以为常也 |
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q****i
发帖数: 6923 | 32 现在我家宝宝牛奶豆奶都痒吃小米大米粥她都不爱动了说话都只是whisper感觉是吸收
不了这样下去也不行啊
我宝宝最近把牛奶和豆子等东西戒了就好多了，不痒了。我们现在的麻烦是她好像没有
喝牛奶的时候活泼有力气。吃得多了很多，拉得也翻倍了，皮肤也越来越好了，大便也
黄色了，也开始漏口水了。但精气神却下降了。 |
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s**g
发帖数: 458 | 33 肺主皮毛，肺与大肠相表里，大肠通畅那么自然皮肤就会好转。
任何的东西进入人体，对人体来说都是异物，都有偏性。
大米粥湿气太重，可能你的女儿脾胃弱，不能够运化这种湿气，反倒导致干燥。小米粥
黄色入脾胃，养脾胃，土生金。早就几遍的告诉你截断牛奶了，尤其是配方奶粉。
<素问·经脉别论篇>:"饮入于胃,游溢精气,上输于脾.脾气散精,上归于肺,通调水道,下
输膀胱.水精四布,五经并行,合于四时五脏阴阳,揆度以为常也 |
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q****i
发帖数: 6923 | 34 其实formula是最好消化的食物。连formula都消化不了的话，别的食物也很成问题。
我现在觉得每天大米小米的换来换去的吃也不是长久之计。我们大人早上吃大米粥不吃
馒头都是样返酸的。宝宝现在小麦也过敏，馒头也吃不了。我们只给了大小米，但是她
每次吃完都打咯（嗳气）嗳气之前先哭半天，很难搞。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 35 还有：为了孩子辞工几年也不算什么。
我想问问你自己对自己的工作怎么看？你的孩子如果湿疹你就辞工吗？假如你lp挣得和
你一样多，你也让你lp辞工在家带孩子吗？这里是弯曲呢，读大学四年２０万呢。我们
学化学的一份好工作多么不容易找，很多名校phd还在做博后呢，我歇上２年根本没法
回来了，谁要你啊？你怎么就知道我短期不能解决宝宝的湿疹呢？我是来讨论保健和食
疗的，你半点知识性的东西没有，却叫我把工作辞了。随随便便，给个建议和撒泡尿一
样容易，真是...
网上刚开始帮你的人也不少了，你东试试西试试，没有一个能坚持下来的，最后我看帮
你的人都开始烦了
来来来举个例子，我怎么东试试西试试没一个坚持下来了？
哪个建议我没有听？
建议１。断牛奶
我在没有来这里以前就和ld提过断formula的事情，是他不肯断不是我不肯，为了说服
他，也为了家庭和睦，我同意他试了２次，２次都不行，他同意不再试。
建议２。豆子们都是过敏的东西
我听heihei说豆子含很多难消化的萜类化合物之前已经观察到宝宝对白扁豆过敏，之后
他的观点使我更加注意豆类的观察才观察到宝宝黄豆也过敏，但是黑绿豆都不过敏。
建议３，吃大小米粥
... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 36 鼻梁山根是什么地方呢？
我家崽崽是眉间，不过最近好像不太看得出来了。
哦，对了，前２天崽崽的早饭大米里面放了拇指大一片姜（怕大米粥湿气太大），她的
早饭是晚上设好，延迟９个小时，早上自动做的。我吃那个米饭都有生姜的辣味，结果
她湿疹一下变得很严重。我觉得是姜的作用。如此看来肺有蛮大问题。你觉得相关吗？
还是因为姜促进了胃的消化呢？【 在 fivestone (fivestone) 的大作中提到: 】 |
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q****i
发帖数: 6923 | 37 鼻梁山根是什么地方呢？
我家崽崽是眉间，不过最近好像不太看得出来了。
哦，对了，前２天崽崽的早饭大米里面放了拇指大一片姜（怕大米粥湿气太大），她的
早饭是晚上设好，延迟９个小时，早上自动做的。我吃那个米饭都有生姜的辣味，结果
她湿疹一下变得很严重。我觉得是姜的作用。如此看来肺有蛮大问题。你觉得相关吗？
还是因为姜促进了胃的消化呢？【 在 fivestone (fivestone) 的大作中提到: 】 |
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a******r
发帖数: 1464 | 38 一声叹息。
这孩子心肝肾都受到损伤了，而且大汗伤阴，情况非常不好。还是先找个有经验的医生
把出汗，出血的情况控制住再说吧。
平时给小孩多喝一些熬的很稠的大米粥，过阵子可以买一些猪心，猪腰子给小孩做了吃。
做好长期打算把。 |
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n*p
发帖数: 1253 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东) 提到:
引言：
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息，http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈，受到很多人的指责，现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉，连水都喝不了，我们明智的放弃了痛苦的西医，转为中医治疗。在中医的治疗下，我妈妈再没有受任何罪，既不痛苦又恢复超快。一个月就能够逛街，做全家人的饭，两个多月诸症俱消，心情舒畅。最近看到买买提上很多绝望的人在发
兹瞬×饲笾急富ǖ羲谢睿以埠退且谎淖叩搅巳松淖畹凸取Ｋ煌氖牵笔蔽矣兄幸骄憷植康呐笥衙歉业闹С趾妥８＃易约阂布嵝胖幸侥芄话崖杪杈然乩础Ｎ艺夥菪⑿奶炜闪梦矣龅搅撕靡缴以说淖吖戳恕Ｎ腋庑┤朔⒐ㄒ樗强粗幸剑
有人搭理我，因为没有人相信。所以要把这个帖子发出来，让大家看一看我和妈妈共同经历的这个真实的故事。
我经妈妈同意，贴... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 40 回望历史展望未来 回望历史展望未来 微信号
功能介绍
对自由的追求永不停步
来源：网络
【编前语】
上个世纪五六十年代之交，发生大饥荒。
名曰三年自然灾害，实际上是人祸！
大跃进中，大锅饭，大浪费，加上高征收农业税、加上所谓苏联老大哥逼债、加上共产
风、加上大炼钢铁、加上长期饥饿，漫长的等待。
那时候，人们太相信上级。认为，上级是万能的！上级会把粮食分给大家的！因为家家
空空如也。
即便是弄到——说好听一点是“弄”，不好听一点是“偷”到一块红薯什么的，也没有
锅煮。因为大小锅都被没收用来炼钢铁了！只好生吃。
作者的话
在我的经历中印象最深的是1958年至1962年的大饥荒。
我出身在江苏省射阳县兴桥镇，亲身经历了那场大饥饿，拾麦子、挖野菜，吃榆树皮，
挣扎在死亡线上。
我从事新闻工作38年，大半辈子就做这一件事。
自己亦怀史笔之心与新闻记者的良知，但因为种种原因，而无法写出。这样的事情已经
过去快50年了，现在的年轻人大多不知道这件事了。
我当了大半辈子新闻记者，报纸上登的总是按上头需要或允许您写的。如果不把三年饥
荒这段真实情况写出来，我心里感到对不起那段历史，对不起老百姓。
现在适... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 昨夜肚子饿，想煮点大米粥喝。因为宿舍小，所以电饭锅只能放地上煮，煮粥的都知道多少会溢出些粥来，于是地上……第二天中午，MM来宿舍叫我起床，当她推门看到地上白白的一层粘稠状物体时，她眼噙热泪，一下子扑上来紧紧拥住了我，呜咽道：“我决定了，今晚睡你这儿，以后咱不要再SY了！！！” |
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x******i
发帖数: 14369 | 42 各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，晚上放进电炖煲里，用“田螺姑娘
”定时，次日清晨开始煮），泡黑米的水不要倒掉，直接用来煮米。
做法：将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”，按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
，盖上盖，“田螺姑娘”定时，大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1：4 配好，冰糖... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 43 中国人喝粥的历史可谓渊源流长，《周书》上就曾有“黄帝始，烹谷为粥”的记载，而
粥的品种也有近百种之多。如今，粥在我国老百姓的饮食生活中仍然占据着重要位置，
它不仅做法简便，现在更是成了滋补身体的绝佳妙品。任何食物与粥为伍，立刻变得亲
切温暖起来。也正是如此，粥千百年来从没有离开过老百姓的餐桌。
从立冬开始就已经进入冬季了，经过了小雪、大雪，很快就要到冬至了。冬三月草
木凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节。冬季人的体内阳气潜藏，因之，冬季的
养生要以敛阴护阳为原则。尤其年老体弱的老人要睡得早一些，起得晚一些，最好等阳
光比较充足时再进行体育锻炼，以防扰及体内潜藏的阳气而患感冒。感冒是老年人健康
长寿的大敌。它可以降低身体的抵抗力，加重其它疾病，如慢性气管炎、高血压、心脏
病等。
冬至之后，阴气开始消退，阳气逐渐回升，此时正是进补的好时机，无论是食疗或
是药力都易于发挥效能。说起进补可有两类，一类为食补，一类为药补，但“药补不如
食补”。冬季食粥，在寒冷的气温下，喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥，是下班回家
的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米，大米性
味... 阅读全帖 |
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t*o
发帖数: 2606 | 44 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: swineustc (zhuzhuniuniu), 信区: NextGeneration
标 题: [合集] 11个月的娃妈们，你们都給娃吃啥啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 25 14:20:15 2013, 美东)
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BZH (粒粒妈) 于 (Wed Nov 7 15:28:21 2012, 美东) 提到:
罐头已经不吃了，以前2段的罐头还是吃了，换了3段的就不吃。现在不知道做些啥了。
还没有給猪肉啥，只是鸡肉，鱼肉，蛋黄。但米糊也糊弄不住小人了。也不能顿顿米饭
或面条吧。红薯泥，南瓜泥也給，就是不怎么爱吃。咋办咋办？
11个月的娃妈们，給个建议啥的哈？
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rcf (hello world) 于 (Wed Nov 7 15:32:00 2012, 美东) 提到:
各种大饼，面包
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d********t
发帖数: 587 | 45 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: CouldBeFine (胖妞), 信区: Parenting
标 题: 难道是H1N1 Shot的副作用？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 29 11:53:48 2009, 美东)
女儿上小学，这学期身体一直很好，连感冒都没得过。大约两周前打了H1N1 Shot第一
针。打完后一周出现情况。
第一天：早上拉肚子，体温正常。人也挺精神。所以是以为吃坏了什么，只喝了一天的
大米粥。
第二天：清晨3，4点，呕吐，两次。非常利害，当我刚清理完第一次的残局，准备缓口
气得时候，女儿的第二次呕吐又开始了。结果所有的床单，枕头，被子，床垫无一幸免
。只好把女儿安顿到另一个房间，自己继续清洗。这一天女儿继续喝粥，吃面条。一天
都体温正常，精神也不错。所以我们也没太在意。
第三天：早上又开始腹泻，不过这次比上次利害的多。一早上几乎拉了十次，吃什么拉
什么。体温还是正常。我有点紧张，心想这次的病毒怎么这么利害，但丝毫也没往猪流
感上想。心想她刚打过针，而且又不发烧。
第四天：早上女儿发烧了，体温101度左右。本来我说好要去 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 47 米完全烂掉了啊。
广东粥还可以，平时吃得大米粥我不喜欢这么烂的。 |
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