d****y
发帖数: 535 | 1 【 以下文字转载自 HealthTheWay 讨论区 】
发信人: ddddby (爱宝宝,爱自己), 信区: HealthTheWay
标 题: 肉丁肉当daycare（二）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 7 09:12:22 2008)
接着流水帐
昨天中午我还是不放心，于是又溜去从玻璃看。只见他们正在吃午饭，肉丁左手拿勺子
，右手那牛奶正大口吃呢，肉当看样子已经消灭了一盘，老师正给他往盘子里加
spaghetti 。俩人吃的好象和不错的样子。
这时候，老师看见了我，从房间里出来，说俩家伙吃了好多，她给每人都添了３次，老
妈我的下巴都快掉下来了，这说的是我家那两个挑剔的小人儿吗？
这是我看见肉当对老师说：i want to peepee.老师就带着他进了厕所，紧接着肉丁也
被老师带走，估计也去peepee了。
nap时间到了，我如临大敌，这是我最担心的。只见老师们快速的把小朋友睡觉的小架
子（谁知道哪个叫什么呢）拿出来，摆好，每个小朋友都有固定的位置。只有肉丁和肉
当不知道在哪里。可是我的臭宝们一点也不慌。只见肉当调查了半天，发现一个小床他
喜欢，立刻就趴在了 |
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z********o
发帖数: 18304 | 2 楼主，基督徒们表面看起来很nice的样子，其实他们的内心已经被强烈扭曲了。
不信的话，请你拿下面的问题去问问你认识的基们：
按照“圣经”，耶和华/耶稣多次大规模屠杀婴儿，请问你谴责耶和华/耶稣的这些暴行
吗？
按照“圣经”，耶和华/耶稣甚至还__主动地__有意地__使__人们吃自己儿女的肉，请
问你谴责耶和华/耶稣如此邪恶的行径吗？
你的回答是什么？“谴责”？还是“不谴责”？
相关经文：
耶利米书
19：9 我必使他们在围困窘迫之中，就是仇敌和寻索其命的人窘迫他们的时候，各
人吃自己儿女的肉和朋友的肉。
I will make them eat the flesh of their sons and daughters, and they
will eat one another's flesh during the stress of the siege imposed on them
by the enemies who seek their lives.'
中文：“我必使......各人吃自己儿女的肉和朋友的肉。”
英文：“I will make them eat the fle... 阅读全帖 |
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l******t
发帖数: 843 | 3 我就是88 级吃过猫肉的师兄，在3号楼218（水房对面）和240（厕所隔壁）住过，后来去
了草岚子，敢问楼下“我吃吃吃”的师弟是哪部分的？
提起吃猫肉，一辈子也忘不了。那天下午作病生实验，本来好象应该是兔子的，动物不足
，我们组和另一组改成猫了。以前作兔子时都是完乐事3块钱一只买回来，再花3块钱的加
工费在塔院附近的一个小饭馆作，或者干脆自己在宿舍作。那天一边作实验一边就想怎么
没人吃猫啊，实验完乐就问带教老师猫多少钱一只，老师说不要钱，你想要多少我都给你
。当时没琢磨出此话的含义。
实验完乐，哥儿几个高高兴兴地把两只猫在实验室扒皮、洗内脏，切块，回到宿舍一人望
风，其他人关起门用一只1200瓦的电炉炖猫肉，还有一哥们儿（外号“咪咪”）遗憾了半
天没有蛇，否则可以叫“龙虎斗”了。大概折腾了一个小时，终于肉上桌了，哥儿几个一
通海塞，风卷残云了，也没觉得猫肉酸，感觉跟猪肉差不多，就是有点柴。
当日无话，第二天上课，谁都觉得自己身上有股味儿，不酸、不臭，就是一股子说不出道
不明又实实在在存在的特别浓烈的一股子味儿，类似于100天不洗澡每天抽10盒烟或者天
天吃榴莲那股子味儿。有一傻哥们儿外 |
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w***n
发帖数: 9040 | 4 这次比赛的目标就是破130，结果跑出了1:29:59的官方成绩，简直太精准了，比跑了1:
29:00还开心，说出去都是1:29，都是破了130，嘿嘿
真是多一秒浪费，六十分万岁！而且给下次破纪录留了些余地。
从零基础开始跑步已经三年了。
这是第三次参加芝加哥半马，我的首半马就参加的这个比赛，组织的挺好，参与人数也
很多，参加半马的人数有13860人，5公里的有1463人。
历史成绩：
2011.09.11 Chicago Half Marathon是我的首半马
时间1:48:46 排名1635 of 11891 (13.7%）
2012.09.09 Chicago Half Marathon是我的第三次半马(替别人跑的)
时间1:35:25 排名546 of 12105 (4.5%)
2013.09.08 Chicago Half Marathon
时间1:29:59 排名188 of 13851 (1.4%)
因为这个半马是我10月份，芝加哥全马的热身赛，所以没有准备，还是按照原计划训练
（AP计划比较坑爹，天天跑，一个月就休息一天），赛前增加了一天休息而已。
比赛开始早晨7点的... 阅读全帖 |
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w******z
发帖数: 1872 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wizardoz (hoho), 信区: Military
标 题: 虎肉很牛，去田纳西是因为他非黑非女非墨非同非穆
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 4 14:36:15 2017, 美东)
完全靠硬碰硬的实力， 如果是老黑女同性恋穆斯林这里面沾边一条半条，虎肉这条件
早哈佛斯坦福买买提终身教授了，
美帝这个选拨机制问题实在太多了
虎肉不去哈佛斯坦福买买提，不是虎肉的悲剧， 是他妈哈佛斯坦福买买提的悲剧 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 考古人员去年底在一座战国秦墓的青铜鼎里发现了半鼎“骨头汤”，鼎里炖的是什么肉呢？日前，经动物考古专家鉴定，鼎里炖的是半只年龄不足一岁的雄性幼狗。
2010年12月10日，考古专家从铜鼎中夹出一块动物骨头
这是战国秦墓青铜锺（左）与青铜鼎（右）出土时情景，鼎内鉴定为狗肉，锺内疑为酒。右上小图为青铜鼎中的狗骨头，经专家摆放基本可以看出半只狗的架子。新华社发
去年11月25日，陕西省考古研究院考古专家在西安咸阳机场二期考古工地上清理一座战国秦墓时，在其壁龛中发现了一件青铜鼎、一件青铜钟和一件漆器残件。
陕西省考古研究院隋唐考古部部长刘呆运说，这件高20厘米、腹径24.5厘米的铜鼎在外形上没什么独特的，但将其打开时发现还有半鼎骨头汤，汤的表面漂浮着青铜挥发出来的绿斑锈物质，汤色混浊而骨头清晰，因长期浸渍，骨头也变为青铜锈的绿色。
经过专家鉴定，骨头为不到一岁的小公狗的骨头，因铜鼎密封较好，汤至今没有挥发。
另外，考古人员还在青铜钟中发现了疑似酒的液体。专家分析，虽然两者的液体都有待检测，但按照事死如事生的原则，墓主人一定是鼎食之家的贵族，生前喜好酒肉，死后也就享用不已了。
■ 释疑
怎么鉴定骨... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 再难也挡不住孩子们对知识的渴求 黄兴能 摄
渴望走出大山
宿舍十分简陋
他们，在家吃玉米，在校每天吃的是油茶、米汤泡饭；他们，穿得很单薄，有时冷得走路都缩着身子；他们，吃住学都住一间屋子，白天是教室，晚上做卧室，一堆孩子挤一个通铺……他们就是一群寄宿在丽江永胜县东风乡阿克基村一山顶上的傈僳族孩子。近日，“免费午餐”行动工作人员前往东风乡，记者看到，虽然孩子们连肉都吃不上，但从他们琅琅的读书声中，可以听出他们对走出深山的渴求。
第一站：官房小学
油茶泡饭是学生主食
15日深夜，晚报记者抵达永胜县城，次日清晨驾车进入东风傈僳族乡，它地处丽江、大理、楚雄三州（市）的交结部。全乡总人口3502户、12726人，傈僳族占总人口的87％。
上有巍峨的云台山，下有汹涌的金沙江。看似100多公里的路程，单边车程就要6个小时，路面仅2.5米宽，假如两车相遇，只有其中一辆车退回到拐弯处才能顺利通过。车身左边是漫山的沙石，像是要泻下来，右边深沟高壑让你生怕稍微不注意就要像石头一样一落到底，对驾驶技术要求颇高。
此行第一站是东风乡的第一所小学——官房小学，共有30多名孩子，代课老师子红珍正在教孩子们语文课，这... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 8 据曾任四川省泸州地委书记的邓自力近年出版的回忆录《坎坷人生》中记载：“……后来，卖人肉吃人肉的可怕的事也发生了。宜宾市就发生了将小孩骗到家中，整死煮熟后作为兔肉到街上卖的事。……”
本文摘自《炎黄春秋》2003年第9期，作者：何蜀，原题：《为民请命的“萧李廖反党事件”》
在全国大饥荒中，河南信阳和甘肃、安徽几个地方的问题被中共中央发现后，都作了严肃处理，一些有关责任人受到了处分。但这几个地方的死亡人数加起来都没有四川多。
2001年9月中央文献出版社出版的《杨尚昆日记(下卷)》，在1962年6月28日的记载中，有一句话：
“下午约重庆市青年团二同志来谈话，谈农村工作问题，由3时到6时半。”(见该书第190页)
后世读者很难想到，这一简短的记载背后，有一幕惊心动魄的历史悲剧。
原来，这次关于“农村工作问题”的谈话，谈的是四川农村在“大跃进”和“反右倾”导致的三年大饥荒中大量人口非正常死亡的严峻现实和四川省主要领导人李井泉应负的责任。这是重庆市一批忠实于人民利益的共产党人向中共中央直接反映真实下情的一次“为民请命”行动。
关于四川当年那次连续三年的大饥荒，中共四川省委党史研究室俞稚夫在《四... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 9 夏天，街边买点凉拌菜，很爽口。可是，记者在昨日刚开幕的2013年全省大型食品安全知识展览活动上看到这样一幕，街边凉拌菜、盐水花生、凉皮、猪头肉等冷菜，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等，密密麻麻布满了培养器皿。再看显微镜下，金黄葡萄球菌像“鱼子酱”一样，会引发密集恐惧症。
这个展板，是浙江省卫生厅做的一个“反面典型”。这场面向市民的大型展览，更像一个博览会，逛上半天，不仅能学到食品安全知识，还能尝到无铝油条、健康火腿等特色食品。
“夏天大家都喜欢吃点凉菜，但往往忽略了食物安全。这些从街头摊点采样回来的凉菜，样样都细菌超标，可能是被苍蝇叮咬过，也可能已经过期，吃进肚子，轻则腹泻，重则食物中毒。”这是省疾控中心常设的食品安全风险监测机构专家的经验之谈。
监测中心曾做过实验，凉拌菜，在25摄氏度的室温下放置半小时，细菌繁殖的量就足以造成腹泻。不过，各种细菌都有同一个特点，就是怕热，进过冰箱的食物，吃前也最好煮熟煮透。
展会上，还可看到这样的例子：
几天前，杭州一位70多岁的大妈，吃了一个没热透的肉粽，两天后细菌引起全身败血症，一度生命垂危。
究其原因，是附着在肉粽中的金黄色葡萄球菌，最喜欢“吃... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 夏先生身穿T裇为儿子筹款。京华时报记者陶冉摄
截至目前，夏军已连续数日，身穿“人肉沙包”T恤为两岁的患病儿子筹钱。此举引发路人驻足，有人质疑其真实性。夏军说，只要能筹到钱，大家去医院核实，或许就能帮到孩子。
昨天下午，地铁国贸站E口。一名三十岁左右男子身穿白T恤，上面写着“人肉沙包，10元一拳”。他面前还有一个募捐箱，贴出了多家医院的诊断证明。箱上的文字称，他叫夏军，愿做“人肉沙包”，为两岁患白血病的儿子筹钱，希望得到帮助。此举引发很多路人驻足，有人捐钱，也有人一笑了之，质疑其真实性。
据夏军介绍，他们是四川南充人。去年10月，儿子果果开始频繁感冒、发烧，身上也有了小红点，四川大学华西第二医院确诊为白血病。他与爱人均为半相合配型，医生建议他到北京治疗。今年7月，他与爱人、岳母带果果来到北京，辗转换了三家医院，11月17日、18日刚做完手术。目前，治疗费用已超过70万元。
他说，“果果很懂事，打针、点滴都不哭。骨穿时才哭，但不反抗，知道要给他治病。”每到这个时候，果果就主动给护士唱歌，希望能不要骨穿。
航天中心医院血液科王静波主任说，果果为急性髓性白血病，现已经过移植手术，还要经过排异、... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 11 随着O2O的普及，点外卖已经成为学生族、白领族生活中的一种常态。
12日，蚂蚁金服发布2015年支付宝年账单，宁波大学轻松成为全国最爱叫外卖的大学之一。
但是，这网络订餐到底安不安全呢？昨天，宁波市市场监管局公布了近期的一组抽检数据，本次网络订餐食品安全“你点我查”活动共抽检餐饮食品37批次，其中1批次不合格，原因是辣椒油酸价超标。 通讯员 姜智安 记者 俞林凤
订餐经历
网上订餐，送来的小炒肉里有透明胶
“你会不会担心网上叫来的外卖，食品安全没保障？”记者问了一些市民。
“会有一些。上次听一位同学说，我们经常网上叫的外卖根本没有店的。”宁大的一位学生说。
“点外卖时，倾向于去线下用过餐的餐馆，感觉有保障一些。”
其中余女士分享了她的一次点餐经历。“我公司离家只有两公里路，所以中餐基本都是回家去吃的。上个月是年底，手头事情多，为了节约时间，我跟同事一起在网上叫了外卖。我点的是一份农家小炒肉。”余女士刚拿到外卖时，觉得还挺不错，因为包装看起来干净、不失档次。但是，等她吃了三分之一时，她突然发现饭里有一个黄色物体，特别显眼。
“农家小炒肉就是辣椒炒肉，里面是没有黄色食材的。”余女士用筷子夹... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 12 5月19日下午，一张疑似小轿车驾驶员虐狗的照片，引发微博和朋友圈大范围转发，继而有网友将车主的姓名、电话、家庭住址和身份证号码等公布在网络上。
虽然当事人通过媒体进行了解释，但接下来发生的事情可想而知：他不得不关掉手机回避众多网友的电话及短信轰炸。
照片显示，一辆黑色丰田小轿车在马路上行驶，从驾驶室里伸出一只手，手中的绳子牵着一条黄色土狗。小狗疑似无法跟上车速而趴在地上被拖行，绳子已经被拉直。记者发现，微博上最早发布照片的是网友@山芋大表妹，称此事发生在浏阳白沙路，涉事车辆牌照为湘A8***8，“严重的虐狗行为，太残忍了”。微博一经发布，被众多网友转发评论，不少网友呼吁“人肉他”。
微博发布约半个小时后，车主的信息就被人肉出来，有网友将车主罗某的姓名、身份证号码、家庭住址、手机号码公布在微博上。微信朋友圈上也同时转发罗某的个人信息。
很快，就有网友开始联系罗某，一名网友质问“你有没有点良心？”
截至5月20日下午，“虐狗照”和罗某的资料还在微博和朋友圈被转发。但最先发布信息的网友@山芋大表妹已“查无此用户”。
5月19日，浏阳媒体联系到车主罗某，罗某称开车的是他一个朋友，“这条狗是借车... 阅读全帖 |
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s**********e
发帖数: 2888 | 13 30年之后，中国必然有三亿人的后代会谴责改开时代让人吃了太多肉，吃了太多垃圾食
品，以至于自己父母身体多病，给自己带来沉重的负担。
“改开时代让人吃了太多肉”，这个“让“很有意思：难道有个政府官员拿着一盘肉和
一把枪，说，你不把这几斤的猪肉吃光，我就枪毙了你？或者，政府恶意的向市场大量
的倾销肉制品，以至于大家除了吃肉，别的都吃不起或者没得吃？
真的要谴责，那些子女也是谴责自己的父母没有自制力，因为自己在现代社会，经济不
错的情况下，吃什么，怎么吃，完全是自己的选择。
我们都知道，即使现在，国内的猪肉价格还是很贵的，就不要说牛羊肉了。你说的这些
，简直是梦呓。
在五年前还不到五分之一。也就是说，中国有三亿多的人吃的太多，以至于造成严重的
社会问题，比如说给医疗系统带来压力，这些人患脂肪肝高血压或者心血管疾病的几率
也比正常人高。
现在国家强制性的限制这三亿人的饮食，确保这三亿人每个月27斤主粮，一斤半肉，那
么这三亿人一定是经常抱怨自己吃不饱，处于经常性的饥饿状态。尽管从医学角度，如
果敞开吃，这三亿人就会开始变肥胖。
饿感，却不会导致BMI指数很低，也不会导致这些人经常因为血糖低而 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 14 南京蒜价突破10元超过肉价 据称大蒜遭囤积炒作
http://www.sina.com.cn 2010年07月26日02:38 扬子晚报
前阵子曾被媒体多次报道的“蒜你狠”最近猛发力变得更“狠”了，在短短半个月
时间，从之前的6元一斤猛窜到10元一斤，在部分超市，甚至买出了12元一斤的高价，
比上好的五花肉还要贵。“我上次买蒜还是6元一斤，这次就变成10元一斤了。”一市
民无奈地说。
突破10元，蒜头比肉贵
昨天，记者走访南京部分市场，发现大蒜价格已经在短期内又破新高，在科巷农贸
市场，个头大、卖相好的大蒜头价格多在10元/斤，品质比较差的每斤也要7块。在下关
的热河南路菜场，前几天还要7元一斤的大蒜头价格也突破了8块5。在汉中门附近的一
家大型超市，山东产的袋装蒜头价格为11.98元/ 斤，去皮的蒜头肉为12.98元/斤，南
京本地产的大蒜头为10.98元/斤，最便宜的是一种产自上海的干蒜头，价格为9.9元/斤。
这个价格已经确定比肉还贵了，在目前的肉类市场上，5元/斤的肉馅并不少见，上
好的鸡肉块是8元/斤，后腿猪肉是8-9元/斤，猪肉的整体批发价在8-9元之间。外出用
餐，剩 |
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s*******9
发帖数: 4458 | 15 他那地方还爱吃酸煎饼，所以吃点臭肉也没啥。
说到赶集，一般是5个镇或者村啥的轮流，也就是其实只要你想买哪天都能买的到，就
是距离远近。至于菜，也会有骑车子走街串巷的，包括冰糕啊，豆腐，西瓜啥的都有，
有的时候即使直接以物易物，比如一斤豆子换2斤半豆腐啦。2斤麦子换一斤桃之类的。
至于冬天，20年前，冬天还是很冷的，所以过年的时候买点东西放在屋里的架子上或者
屋外的架子上，冻起来没问题的。这些年冬天越来越暖和，池塘里的水也没了，树上的
冰挂也罕见了。买点肉啊，鱼的就都是用盐腌起来，吃的时候是咸了，不过好歹还是肉
啊。再者说了，放上白菜粉条豆腐的一炖，还是很香的。
农村好些人家在院子里挖那种竖井，冬暖夏凉，东西放里面也能保存一阵儿。
如果楼主不是真的很久没在家了，就是他们家属于那种在山上很偏很偏的地方，不具有
代表性。 |
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P*C
发帖数: 262 | 16 关于农村吃臭肉的问题看来已经超出版上大多数没有下过乡的城市娃儿的想象力了，作
者已经解释了好几次还是有人不明白。看来薄熙来在重庆搞得大学生下乡很有必要：
（1）为什么不一次少买点？
农村，尤其是交通不便的山村要买一次肉不容易。过年的时候会好些天没有集。而且正
是天冷的时候，你愿意走十里路买两斤肉吗？
（2）为什么不在臭掉之前吃掉？
买十斤肉是为了给拜年的亲戚吃。一次吃掉了再来人怎么办？另外农村觉得多加点料炒
味道也没啥不好。
再说几句山东，我在山东工作过一年，最大的感觉是毕竟是孔老二的家乡，民风与众不
同：
（1）整个社会求上进的风气很浓，小流氓混混很少。当然，像作者说的，为娼者也很
少。山东人有一种特殊的气质，不好形容，有志气有骨气。还有，平均书法水平可能全
国第一。
（2）好面子全国第一。因此表面上山东大汉豪爽热情，但基尼拐弯的讲究和心眼也是
全国第一（某种程度上讲，实际虚伪程度全国第一）。
（3）官员的官瘾极大，官场文化极为丰富。
但不好解释的是山东这么多年不出大干部。印象中几十年也没有出过从山东上去的政治
局常委。被李鹏提上去的姜春云可以说是建国以来最失败的副总理，总共干了不到... 阅读全帖 |
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r****2
发帖数: 238 | 17 本来遇到五莲人 应该特亲切的 这该如何是好呢，不做评价。不过还是说说我了解的情
况吧。
从小家里特穷。为吃上个鸡蛋也可以哭上半天。
以前很小的时候，还能吃上肥瘦结合的猪肉，但是一般买回家都是切好放上盐腌着呢，
或者炒一炒，如果在冬天，还好，但是夏天即使这样，过4-5天也会坏的，会有臭味的
，但是不至于吃坏肚子，所以现在也有点怀念这种有点味道的猪肉。
后来物价飞涨，只能吃所谓的‘冰肉’了，就是全是肥的制作而成的冻肉，相对于普通
猪肉便宜一倍。对于很多我们那里的人来说，那时候健康和营养不是他们追求的，这种
肉便宜，吃起来特香！对于很久不开荤的人来说，绝对是很不错的。但是同样是要用盐
腌或者炒一炒放着的。
对于过年买肉的问题。我们是这样的：过年会买10-20斤好的猪肉（肥瘦结合的），一
般是村里几个人合伙杀个猪，分一分然后把剩下的卖了，也或者赶集买。我们家是把至
少一半煮一煮，然后每次炒菜的时候象回锅肉那样用，特怀念。另外的可以放一放，毕
竟是冬天，如果不生炉子，那基本上放10-20天没有问题，而且还可以放在不住人的屋
子，那基本就是冰箱温度了。如果赶上下雪的过年那就更好了，可以把雪堆在墙后... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 5904 | 18 那都是在没卸任军版版主之前拿的，那时候肉肉对米犹还有用，可以美化买办-米犹吸
血机制，为286精心设计的半殖民机制唱赞歌。
现在版主卸了，没利用价值了，就该卸磨杀驴了。肉肉自己都说了，过去(当版主时)乱
写的proposal都过了，现在费一年功夫准备的也被枪毙了。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 19 折腾半天，你自己不也承认了猪和牛如果吃同样量的饲料的话，猪产的肉比牛多。 如
果吃便宜肉是目的的话，牛就要被猪淘汰掉了。 牛能够吃猪不能消化的纤维素，而产
肉却是牛的短处，比猪更浪费饲料，那么牛还是别产肉了，回到老本行拉车干活去吧。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 20 现在大多数学生并不在校外吃饭， 基本上就是在学校食堂吃饭。
我这一个半月有一半以上情况是在上饶和南昌的各个大学食堂里吃饭， 以我能在路边
掐五分钟时间统计过往了多少辆什么车的观察习惯， 我说的现在大学生人均每日吃肉
不到半两， 来自于我对上百个大学生餐盘的现场观察和对约十个大学生的针对性的询
问， 虽然我还没有做正规的调查， 但我这个判断的正确性应该是非常高的。
无论现在的中国大学生以什么理由不吃肉， 实际情况是， 他们吃肉极少， 可能少于
五十年前， 可能也少于三百年前， 或三千年前的普通中国人的日均吃肉量。 |
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C***J
发帖数: 7594 | 21 生活困难：半月没吃过肉
北京某餐厅服务员
编者按：人民日报海外版今日刊登 “90后”农民工童丽娜的来信。以下为全文：
我已经有半个月没吃过肉了，不是在减肥，而是吃不起。5个月前，我从江西老家来到
北京。当时心情很激动，很兴奋，在火车上一晚上都没睡着觉，想着自己能在首都发展
，通过奋斗实现自己的梦想，就没来由地高兴。
刚来时，我住在老乡的出租房里，头一个月每天我都出去玩，几乎把北京所有景点都逛
遍了，钱花得差不多了我才开始找工作。这时我才发现，在北京立足挺难的。
我主要是在网上找工作，投了好多简历，都没有下文，要么就是遇上骗子、变态者什么
的。好不容易才找到在餐厅当服务员的工作，包吃住，一个月1100元，可实际上到手的
只有800多元，老板说剩下的年底再结，怕我们干不了几天就走了。
我有男朋友，所以就不住宿舍，跟他在外面租房住，他也挣不了多少钱，所以我们都是
自己做饭，就是煮点儿米饭，炒个土豆什么的。肉根本买不起。
贫贱夫妻百事哀，这话真没错。以前没有体会，现在发现真是这么回事。我们每天的生
活都特别拮据，衣服鞋子化妆品，都是从家里带来的，买不起。我们的收入太低，就算
翻番，日子的质量也... 阅读全帖 |
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m****i
发帖数: 3406 | 22 【八阕】郑重声明：本则消息未经严格核实，也不代表《八阕》观点。--[服务使用须
知]【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
据曾任四川省泸州地委书记的邓自力近年出版的回忆录《坎坷人生》中记载：“……后
来，卖人肉吃人肉的可怕的事也发生了。宜宾市就发生了将小孩骗到家中，整死煮熟后
作为兔肉到街上卖的事。……”
在全国大饥荒中，河南信阳和甘肃、安徽几个地方的问题被中共中央发现后，都作了严
肃处理，一些有关责任人受到了处分。但这几个地方的死亡人数加起来都没有四川多。
2001年9月中央文献出版社出版的《杨尚昆日记(下卷)》，在1962年6月28日的记载中，
有一句话：
“下午约重庆市青年团二同志来谈话，谈农村工作问题，由3时到6时半。”(见该书第
190页)
后世读者很难想到，这一简短的记载背后，有一幕惊心动魄的历史悲剧。
原来，这次关于“农村工作问题”的谈话，谈的是四川农村在“大跃进”和“反右倾”
导致的三年大饥荒中大量人口非正常死亡的严峻现实和四川省主要领导人李井泉应负的
责任。这是重庆市一批忠实于人民利益的共产党人向中共中央直接反映真实下... 阅读全帖 |
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L*********2
发帖数: 10195 | 23 看你说没肉吃的概念是什么。如果你说一个月一个人半斤肉票，三两油，就算有肉吃的
话，嘿嘿，是有肉吃。不过半斤肉，够小酱们现在吃几顿？现在一顿啃一块牛排是多少？ |
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L*********2
发帖数: 10195 | 24 看你说没肉吃的概念是什么。如果你说一个月一个人半斤肉票，三两油，就算有肉吃的
话，嘿嘿，是有肉吃。不过半斤肉，够小酱们现在吃几顿？现在一顿啃一块牛排是多少？ |
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q*******n
发帖数: 20306 | 25 肉被冷冻了５０年，就注定是不合格的食品原材料？ 它合不合格，要由化验出来的理
化指标决定， 与冷冻时间长短无关。獴马象的肉在冰雪里冷冻了上万年，只要检验的
理化指标合格，也是可以吃的。
你喝的矿泉水是化石水，在岩层里呆了十亿年，从长着青苔的石头缝里流出来，经过包
装运输存储，它是不是合格的饮用水，要看化验结果。
你家的自来水，你没烧开就直接喝了。你知道自来水是怎么来的吗？ 上海的自来水取
自长江口，而长江是半个中国的工农业雨水各种污水的总下水道，江上那么多船舶，沿
岸各种排污，水面上各种工农业垃圾死猪死鱼时而可见，水下是含有各种有毒重金属的
淤泥，这水被抽到自来水厂，加点明矾沉淀一下，加点氯气消毒一下，然后通过几十公
里长的生锈的自来水管输送到你家楼上的水箱，水箱里时而可见水藻小虫蝌蚪，然后就
从你家的自来水龙头流出来被你喝掉了。
葡萄酒被放在木桶里在阴暗潮湿的地下室里放了５０－１００年，这种僵尸酒倒出来装
在瓶子里叫路易十三，一万三千人民币一瓶，卫生合不合格，化验结果说了算。
你吃的蔬菜，是用粪肥浇灌的，莴苣叶，西兰花，豆角，胡萝卜，土豆，生长期间被无
数昆虫爬过，落着灰，带着泥，被... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 26 牛肉好吃就是贵，按现在市面上牛肉的售价来计算，一斤鲜牛腱子要价40多块，一斤猪
后肘肉也就10块钱，价格相差4倍，即便是超市或电商的促销活动，牛肉的价格仍旧会
高于猪肉的2倍。由于牛肉富含蛋白质，其含有的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，
能提高机体抗病能力，是生长发育以及病后调养的的补充营养的极好食材，而且还能安
中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
小编家里孩子经常去锻炼，为了给孩子补充营养，几乎每周都要炖一次牛肉，乃至于上
高三的时候，大部分孩子都不长个了，这孩子竟然一下子蹿到了1米9，乃至于当娘的手
忙脚乱的到处买不到合适的衣服。
牛肉最常用的做法就是清炖，清炖牛肉能更好的保存肉中的营养。清炖牛肉若想用牛肉
清汤，炖牛肉的时候那就什么也不要放，直接清水和牛肉炖即可，当然这个牛肉也是没
有味道的。另一种做法就是小编常用的方法，牛肉有滋有味，切片后不用蘸水直接吃即
可，详细的做法往下看喽。
清炖牛腱子
【材料】
牛腱子芯或牛腱子2条，葱姜各一块，生抽、老抽、黄豆酱少许，盐少许
【制作过程】
1、牛腱子清洗干净，切成大块，放入清水中浸泡2~4个小时，泡出牛肉中的血水，浸泡
中间要换几次水。
2... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 2273 | 28 催悲的没有啥爱好，除了喜欢摆弄点厨艺。所在地方比较荒凉，于是想着自己倒腾点吃
的，开始做了肉夹馍，有一点国内路边摊大厨的感脚，于是乘胜追击了千层手抓饼，俺
这个饼真是千层的，不信您数数！
如果把快乐想的简单点,能吃个肉夹馍和手抓饼也是很开心的事.Y(^_^)Y
1, 肉夹馍的饼用半发面,就是用三分之二的发面和三分之一的死面活在一起,这样饼子
不会太宣也不会太硬.揪一小团面擀成圆片,中间抹葱油,然后再团成一团,醒十分钟擀成
圆饼状.用平底锅不放任何油来煎，多翻几次面，这样受热均匀，如果饼子受热鼓起来
，最好拿叉子在边沿插几个小孔。
2,红烧肉就不说了,这个比较家常.韩国店的五花肉老是不新鲜,我就是在老美店买的那
种带皮腿肉代替的，红烧肉用炒锅炒好后，倒入高压锅，添水没过红烧肉，定时35分钟
就可以了，炖好后再闷一个小时。注意一定要把带皮的那一面贴着锅底，这样炖出来的
红烧肉汤汁胶质浓稠。
3，手抓饼我用的死面，但是掺了三分之一的发面，最好不用发面。这个面一定要活的
稀软。
把面团擀成薄片，上面抹葱油，划成n刀，然后卷成麻花状，盘成图五状，醒一会擀成
圆片，
平底锅煎就可以了。
4，关于熬... 阅读全帖 |
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j*******a
发帖数: 79 | 29 1.把猪肉切片，加上水淀粉、一小勺盐.
2.炒辣椒花椒。一定要用小火.
3.辣椒花椒碾碎。
4.姜葱蒜都切成片。
5.郫县豆瓣酱一勺半。
6.炒制佐料。锅内放油，油热将豆瓣酱倒入炒香，然后放入姜蒜葱炒一小会。
加水做汤，放盐。煮开。
7.加入青菜和芹菜段。煮开的汤里加入青菜，至煮得断生时就起锅装入碗里。
8。煮肉。关小火，将浆好的肉逐片划入，全部入锅以后将火开大些。
9。水煮肉。将煮好的肉连汤倒入碗中，撒上辣椒和花椒碎。把锅洗净，锅内放油
，油热后倒入碗中。 |
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s****8
发帖数: 2 | 30 特色：色泽金黄，外酥内嫩，酸甜可口
原料：番茄酱750克 冰花酸梅酱3瓶 OK汁半瓶 李派林汁200克 番茄沙司1瓶 糖1500克
白醋2瓶 胡萝卜3根 西红柿2个鲜柠檬1个 胭脂红、柠檬黄色素各少许。
制法：
1.胡萝卜、西红柿、鲜柠檬均洗净切片。
2.锅置火上，掺入清水4500克，放入胡萝卜、西红柿片，用大火烧沸后，转用小火
煮至胡萝卜、西红柿酥烂，打去料渣不用，加入番茄酱、酸梅酱、OK汁、汁、番茄沙司
、糖、白醋，搅拌均匀后再加热片刻，离火。
3.将胭脂红、柠檬黄色素用水调匀，徐徐加入锅中，直至色泽金红，最后将鲜柠檬
片放入锅中，浸泡至出味后，即可随时取用每份菜可用新式滋汁约75克。
名厨指点
锅包肉基本是个溜的做法，所以很简单。
先要准备肉片，如果比较讲究可以用里脊，否则一般的后臀尖啥的就行。可以稍微
有点肥的。肉切的厚度跟你外面吃的差不多就行。要是你切的厚可以用刀背稍微拍拍松
，薄的话这工序就省了。
放盐、料酒把肉喂一下。用淀粉（最好是土豆淀粉）调成糨糊，一定是要调成能挂
在肉上的。
锅里放油，烧一下，冒冒烟，然后将喂好 |
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l****n
发帖数: 43 | 31 1。 无花肉一块，切成麻将大小块，放入冷水，烧开，
陆续撇去血脉，20分钟左右，捞出备用
2。 炒锅加油两勺，化糖一小勺，加热，不断搅拌；
在糖大面积泛棕的一瞬间，倒入肉块翻炒，然后加
郫县豆瓣酱，姜末，蒜末，辣椒，和适量料酒继续
翻炒至表面收缩，加入高汤或者是刚才煮肉盛下的
水，至淹没肉块为宜，加酱油调味
3。 大火煮开后，小火1半个小时；筷子可以夹断肥肉就可以了
然后加板栗，大火收汁即可 |
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s****e
发帖数: 2934 | 32 我觉得这里的 五花肉里面的瘦肉就是很硬，你可以在白水煮的时候煮透一点，很多人
说煮到筷子插下去不出血，我觉得不够，至少还要再煮半个钟，让肉在汤里面慢慢冷却
（不要马上拿出来，即使要赶时间，也要泡在冷水里面冷却透再切）冷却以后切片如果
放在冰箱，冷透了切，比如第二天切，能切很薄的薄片。
炒肉片的时候先下一些豆豉啊，姜蒜啊或者红辣椒，可以降低油的温度，不会让肉炒老
，炒的时候如果锅里过热了可以喷些米酒，这样作出来就不会太硬。
有趣的是，我发现泡在糟卤里过夜再炒的肉特别的香软，同一块肉做的，比回锅肉软多
了。
反正做菜要做得好就是要拉很长的战线，虽然总的时间不多，你可以早点开始，边做其
他的事边做饭。 |
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jd
发帖数: 138 | 33 这个“肥牛肉”看来是brisket。
不要煮，腌好后直接烤。如果有dutch oven就用它，没有就找比较深的大烤盘封上铝膜
，放到烤箱里面。烤的关键是低温焖烤，275度，每磅肉烤一个半小时。用的是所谓的
dry heat，让热在里面内循环。烤肉烤好后一定要放一段时间，一来降温，二来让汁水
再被吸回肉里，更加鲜而多汁。切肉时一定要横着纹路切。
也可以去买慢煮锅crock pot，一样，烤上一夜。
腌肉的料分干湿两类。干的无非是盐胡椒辣椒蒜粉之类。湿的老美一般用bbq酱，咱们
也可以用酱油等。有的人图省事干脆买来corn beef，用水泡泡淡就直接烤。 |
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f********r
发帖数: 723 | 34 五花肉切块，热油，放红糖，红糖化了，起泡后，放肉，炒至肉上色，加入葱姜蒜，花
椒大料，丁香，
香叶，腐乳汁，酱油，水。再加上煮好的鸡蛋。大火烧开后小火炖一个半小时。
红烧肉就是油多，所以不好马上吃，我都会把肉和鸡蛋盛出来，然后把汤过滤后盛出来
，放冰箱，第二
天早上，油会凝固在上面，用小勺把肥油撇出来，就不会太油了。
上次做的油酥饼还剩下两个，所以早上做了饼夹肉。加了香葱，很好吃。
晚上又用肉汤做了炖菜。 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 35 这是我第二次做肉夹馍了。
上次是周4做的，那天实在太馋，做好就只顾着吃，没拍照。
今天稍微有了点儿忍耐力，勉强用傻瓜机拍了几张，就急着吃香香烫烫的肉夹馍去了。
见笑，见笑:)
卤肉，我是用蹄膀肉卤的。加生抽，老抽，盐，冰糖，桂皮，八角，姜，丁香，熬了4
个小时吧。最后卤得肉都快化了似的，很烂很香。
白吉馍给大家这个我验证过2次的方子，祝大家成功～
【白吉馍】
材料：(4个)
面粉(all-purpose)：2杯
instant yeast： 1小匙
水： 3/4杯
baking powder： 1/2小匙
做法：
1、把yeast加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放
入水，面粉+yeast的混合物，用dough功能和面。面和好后，拨掉电源，让面团在面包
机中发酵40分钟~1小时，至面团2倍大。
2、面团发至两倍大后，再次开动dough，加BP，慢慢加入剩下的面粉，一次一点点，直
到面团比较硬就可以不加了。看到面团已经揉到表面光滑，就再次拨掉电源。
3、把面团从面包机中取出放在案板上，撒少量面粉，用手将面团揉几下，盖上保鲜膜
或湿布，让面团醒10分钟。... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 36 这次的菜发的够多了吧~~哼哼~~~~
首先上，
梅菜扣肉
先把五花肉按卤肉的方法卤大约半个小时，
然后拿出来趁热沾老抽如此图所示，
然后放油锅炸3~4分钟（注意把皮的那一面放下边还有别炸过头）
然后炸好后放水管下面冲洗把油冲干净以后切3~4MM肉片待用。
接着梅干菜泡15分钟水控干，
然后油锅烧热放入葱姜蒜再倒入梅干菜还有盐，料酒，老抽，汤，红烧汁。
烧10分钟后，把肉片放碗里码好然后把梅菜放最上面。
然后汤汁倒入碗内
最后把码好肉和梅干菜的碗放入蒸锅蒸一个小时，装盘时反扣过来，如果时间来得及的
话把汤汁用芡勾一下再浇在扣肉上，最后撒葱花（在此我用青椒粒替代家里木有葱了）
凉拌黑木耳
黑木耳泡发切丝用开水焯一下然后放碗里再加上黄瓜丝，
青椒丝一点辣酱，豆豉，蒜末姜末。
倒入醋，生抽，香油，芝麻，盐，鸡精。
然后锅里烧一点花生油烧热后浇入搅拌就好啦~
拌好后的凉拌黑木耳，吃前最好放冰箱里冻一会会别具风味~~
改良版农家小炒肉
墨西哥小辣椒一个切成4片。洋葱切丝，蒜片姜丝，一把豆豉待用，
将卤好的肉切片。
油锅烧热放肉片放料酒和老抽盐糖，翻炒一会出锅，
再放油把前面说的调料放入，炒一会放入... 阅读全帖 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 37 我家娃已经五岁了，其实嚼的碎肉就可以了，能吃的动肉的小点娃就挑细些的部分，大
的粗的肉厚，细的薄一些，滋味也足，呵呵
我也是FOOD版学来滴~
牛尾用水冲干净，放点醋和料酒加水浸过牛尾，泡两小时，然后清水洗净，厨房纸吸干
水，用一点底油中火煎到外面焦黄，会煎出很多油，想油少可以煎之前把肥油切切，我
懒得弄，挺难去的。然后煎锅的油用厨房纸稍微吸吸，料酒烹烹，姜片进去炒炒，放一
勺甜面酱或豆瓣酱，稍微淋一点生抽，不然可能太干有点糊锅，炒匀了就倒高压锅开水
里，煮沸，撇撇沫，水刚刚或将将盖上肉就足够了。再放三四根葱白，几粒花椒，一个
八角，几颗冰糖。有时候还会加点玫瑰腐乳的汤和半块腐乳，我家腐乳没人吃，基本都
炖肉用了。。盖盖烧开冒气后，中火二十分钟，然后就大火收汤吧。高压锅不怎么吃汤
，也可以稍微少放点水，盖盖多压五分钟。因为油特别多，我经常放些土豆块收汤的时
候进去炖，土豆熟了放盐炖几分钟就可以出锅了。撒几根葱丝。自己瞎鼓捣，可能已经
跟原方子不完全一样了，你也可以根据自己习惯适当改进，希望你家娃也喜欢 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 38 一直很喜欢吃，可惜我还不会作荷叶饼。
色泽红润, 味道微甜爽口。
肉很QQ的。怎地越看越象那个
“闲静时如娇花照月， 行动处似弱柳扶风。 ”
原料：
猪五花肉500克、香葱4根、姜半块。
调料：
冰糖100克、红豆腐乳3块、草果4枚、八角4枚，料酒、老抽、盐各适量。
做法：
1、将五花肉切大块，之间斩两刀，不切透。
焯水（开水下锅）后，约三分钟，捞出冲洗净浮沫；
2、锅内摆入葱大段压底，姜，草果四枚、八角四枚，冰糖二两，放入五花肉，料酒老
抽，盐。
3、将三块豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开；也浇在肉上。
4、加入冷水及至肉的表面，约两三个小时后正好收干汁）。大火烧开后，盖
盖，改小火焖2-3小时；
如果有红糟，好加两大勺红糟。
注意，美国猪肉瘦，煮的时间不宜超过三小时，否则肉发干；
另收汁很重要，要保证浓稠，最后口感才更好些。 |
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g******n
发帖数: 167 | 39 我记得听说过这样一种说法，不知道什么阶段猛吃就是吃到自己身上，什么阶段就是吃到
宝宝身上。我这人属于喝水都胖的，居然忘了是什么阶段吃肉会自己胖，上网找半天也
找不到，到这里来问问有经验的宝妈。
特别是这几天发现自己就是爱吃肉啊！我本来就没什么早孕反应，现在喝着素汤就想吐
，闻着肉香就直乐。感觉是体内爱吃肉的天份被长期压抑的结果，而不是宝宝的需要。
天啊，真不知道该不该强制自己继续油盐不浸！ |
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j**f
发帖数: 7403 | 40 你家伙食相当的好啊！
有几个疑问啊： 粉丝，木耳，养殖出来的鲈鱼
这些给宝宝吃，我很担心啊。质量未必过关啊。SIGH。
BTW问妈妈们，所有的“肉末”类，都是自己剁肉，还是买肉馅？ 感觉买的肉馅
的肉都是边角料，心里怕怕啊。自己剁的话，每天好像不做别的，竟剁肉了。：）
建议： 美国的超市里有WILD FISH，一般是鱼片那种，买一点点，就算很贵，
一小块也不贵了。 给宝宝吃比较好。 蒸啊。裹锡箔纸烤烤都OK。嫩嫩的宝宝爱吃。
我感觉比养殖出来的鲈鱼好吧。不过鲈鱼的确好吃，鲜啊！比TALIPPA好多了！
早餐： cheese炒鸡蛋+小圈圈+牛奶+一小碗粥+醋拌黄瓜（切的很细，宝宝很爱吃，拿
着乱咬）
午餐：一般保证有菜有肉有豆腐，比如炖牛尾，白菜豆腐粉丝，木耳鸡蛋，鸡肉末冬瓜
，里脊肉西兰花，西红柿鸡蛋，西红柿豆腐，排骨（爱吃排骨里的胶质，炖的时间很长
，所以非常软好吃），牛肉丸子，饺子或者锅贴，虾（一般都是一点油煎出来的，放点
点盐，比较好吃，比清水煮的好吃），清蒸鲈鱼（宝宝很爱吃，以前不会清蒸只会红烧
，就吃的不多，后来清蒸了以后发现娃就爱吃鲜的东西）。等等，拌着菜汤加米饭就连
菜 |
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x****l
发帖数: 382 | 41 其实就是熬粥。
我不太会做饭，吃的上面不会做花样，所以妞妞在daycare的午餐，我每天基本上就是
大米饭/小米饭+2菜+1肉/蛋。偶尔小人点名晚上要吃饺子第二天我就给带吃剩的饺子。
菜呢（包括薯类，豆类，和玉米粒），你随便放，看你手头有什么就放什么；当然做妈
的是尽可能每天放不同且能搭配的东西。
肉/蛋呢，是香肠，肉丸，鱼块，虾仁，熟鸡蛋。为什么这几样？因为他们好切。
这里的关键呢，就是要把所有的菜啊肉啊都给切成小丁状，这样容易熟且柔软。孩子吃
起来不费劲就比较乐意吃。
提前把米饭给闷好了，菜肉准备好（第二天现切也不费功夫，这个年龄小人的饭量才多
大？）。第二天早晨就取一小块，然后放适量水+菜肉，一起煮熟就ok了，一般10分钟
就可搞定。水看着来，有的菜吃水有的菜放水，最后不太稀孩子吃的时候不会流汤汁就
好了。
我不会放任何其他调料。所以出来什么味道就是什么味道。据老师反映是妞妞每天都能
吃完。 |
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f********s
发帖数: 115 | 42 不知道为什么宝宝这么怪，爱吃馒头和白菜，不爱吃肉。以前还吃鱼和虾，最近发展到
鱼，虾，鸡肉，肉末末都不吃，清蒸，红烧都给你吐出来，还说： 肉肉，不要。
饺子包子也只吃皮。
现在基本上只靠喝牛奶和吃鸡蛋补充蛋白质，偶尔吃点豆腐
各位妈妈觉得我们家宝宝出啥问题了呢？磨牙也长了，不是嚼不烂啊。
还有没有什么法子让她稀里糊涂吃点肉进去？
谢谢啦。 |
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f********n
发帖数: 6465 | 43 2010-10-07 中國時報 【諶悠文／綜合報導】
南韓政府五日公布調查報告指出，日本殖民統治朝鮮半島時期，南太平洋馬紹爾
群島的日軍曾食用被強徵的朝鮮人之肉，並對因拒絕吃人肉而群起抵抗的朝鮮人進行鎮
壓。這是南韓政府首次就「日軍食人事件」進行調查，並發表報告。
隸屬南韓國務總理辦公室的「對日抗爭時期強徵受害調查及國外強徵犧牲者支援
委員會」經過近四年調查，公布《馬紹爾群島朝鮮人抵抗事件和日軍鎮壓真相調查報告
》。
報告說，一九四二年日軍以修建機場等軍事設施為由，將八百至一千名朝鮮人強
徵至馬紹爾群島東南端「Mili環礁」，隨著人口劇增，加上美軍攻擊，一九四四年六月
後，環礁百餘個小島糧食補給斷絕。
一九四五年初，日軍給朝鮮人吃「鯨肉」，但幾天後有人在附近荒島發現遇害的
朝鮮人，身上皮肉都被割掉。不斷發現有同伴失蹤的朝鮮人開始意識到日軍殺害朝鮮人
，吃他們的肉，還騙朝鮮人一起吃。
一九四五年二月廿八日，一百廿多名憤怒的朝鮮人將負責看守他們的七名日軍殺
死。次日，百餘名朝鮮人遭屠殺，當時只有十幾人爬到椰子樹上逃過死劫，後來並揭露
日軍的... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 茄子肉丝（面）、烂肉炒萝卜丁、糖醋排骨、鱼香茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 11 23:38:59 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个茄子肉丝面是我在我们这里的川菜馆川霸王吃到觉得很好吃，于是回家自己翻版出
来的。茄子肉丝可以直接炒出来当菜，当菜是可以炒干点。如果用来做茄子肉丝面的浇
头的话，则需要加些汤炒湿点。
材料：猪里脊肉150克，中式茄子2根中号的，牛角辣椒1大个，盐，生抽酱油，黑胡椒
，味精，香油，姜丝1汤匙，葱1大根，生粉，料酒，面
制作过程：
将里脊肉切丝，然后用生抽、料酒和生粉抓匀腌10分钟。
茄子切长节，然后切片再切丝，辣椒去籽切丝，葱切葱花（葱白葱绿分开）。
炒锅中加入2汤匙油，放入一半的姜丝，然后将肉丝放入滑散炒断生捞出。
锅中放入辣椒丝，剩下的姜丝和葱白爆一下，然后放... 阅读全帖 |
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p***M
发帖数: 2079 | 46 挖，你的肉真多！好看！我大都是仙人球，喜欢看他们开地花。你的肉们多久浇一次水
？全阳还是半阳？我有次把他们放到全阳下晒，因为觉得浇水多了，结果把一个小肉（
非仙人球类）晒的水肿了，死了一半。 |
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w********3
发帖数: 1503 | 47 肉，夹，馍。
肉：五花肉飞水洗净，加水没过，加葱，姜，生抽（多加），老抽，少量盐，少量糖，
八角三块，桂皮一片，香叶两片，干红辣椒4只。大火煮开，转中火炖。时间越久越好
，我炖了1个半小时的样子。
馍：酵母加温水溶解，加入面粉拌匀，加入少量糖，揉匀，放到温暖的地方发酵。等涨
到两倍大中间有空洞的时候就好了。不要发太久，久了容易酸，事先搁点碱面也行。面
发好，分成等分小团，拉成长条，撒点盐，卷起，从中间压平，擀成巴掌大。上锅烙。
平锅小火，不放油，直接烙，注意两面翻，受热均匀。直至两面金黄。
夹: 卤好的肉捞出，加去籽的牛角椒，切碎切匀，能吃香菜的加点碎香菜就更好吃了。
馍横腰来一刀，不要切断，塞入切碎的肉，浇一点卤汁，夹上。
开吃！！！ |
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k**********4
发帖数: 16092 | 48 来自主题: WaterWorld版 - 《羊头肉》 蓼萧旷野中坐着一个13亩地大的院落，院子中间耸立着一个几十米高的大烟囱。这
个地方过去叫“五七干校”，全是关着来至京城的大官儿。现在叫“许昌轻化材料厂”
，我是这个厂的主人，兼了全厂的13个职务。
凌晨我从冷被窝里爬起来，来到大烟囱下，别开锅炉的火膛，为水塔上满水，来到
车间准备生产“XQ——含硅加脂剂”各项工作。
气压达到额定指数——开汽——启动反应釜——观察——车间——锅炉房——实验
室——前后院不停地走动着，忙活着。
反应釜内的800公斤棉籽油在搅拌中升温至68度，加入催化剂，加入“八甲基环四
硅氧烷（D4）”，关汽，锅炉压上些湿煤，让它始终保留一定的气压以作备用，反应釜
内的温度逐渐升至80度，定格，计时。
4个小时后，反应结束，降温至30-度以下。这时朋友们从15公里以外的市区有的骑
自行车，有的坐长途公共汽车下车后再步行1?5公里来到厂里。大家已经熟练，各司其
责，硫酸化开始，浓硫酸的滴加过程需两个多小时，温度不能超过30度，一直冷水冷却
。加完硫酸需要不停地搅拌4个小时。这期间我能抓紧时间打个盹。
搅拌时间到，迅速注入800公斤以上的浓盐水，稀释，静置过夜，次日早放去吸收... 阅读全帖 |
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h******i
发帖数: 21077 | 49 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: haibugui (昵称太短！), 信区: Military
标 题: 虎肉说得没有错，关于游击队抽税
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 8 02:11:54 2015, 美东)
首先，我之前说过不再来买买提了，食言了，先自抽三耳光为敬，发完这帖就走，不回
帖，也不开新帖。
didadida你要封我也行，反正就发一帖，我都想好了，你直接copy就是：
发信人: deliver (自动发信系统), 信区:
标 题: didadida 封 haibugui 在 Military 版
发信站: BBS 未名空间站自动发信系统 (Fri Aug 7 17:12:28 2015)
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
由于 haibugui 在 Military 版的 倭杂 行为，
被暂时取消在本版的发文权力 14 天。
备注:
版主:didadida
Fri Aug 7 17:12:25 201... 阅读全帖 |
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