q*******n
发帖数: 20306 | 1 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
要还是崇洋媚外的心理在作怪。 |
g****i
发帖数: 5287 | 2 不吃肉和奶是不行的，喝可乐就是傻逼了
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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H****g
发帖数: 14447 | 3 是啊，如果从经济角度出发，都是在给美国的粮食和禽肉行业找市场。
要吃肉，就要多养猪，就要多吃豆粕，都吃添加剂，还要多种粮食（一斤肉四斤粮）。
所以发展了三十多年，今天中国大豆每年进口5480万吨，占到全世界出口的60%，玉米
也不够吃了，小麦也不够了。食用油更是不够，棕榈油百分之百靠进口，豆油菜籽油也
是靠进口。哪天人家一掐你脖子，中国人立马没肉吃没油吃。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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y**o
发帖数: 8897 | 4 你这是胡扯
汉族老祖宗是放羊的， 美，就是大羊， 当然是吃肉的。
也是吃肉长大，种地以后，肉仍然是美好生活的标准，孔子酸酸地说，肉食者鄙，但是
他老学费都用肉来代替货币。闻韶乐，不知肉味，不切好，还不吃。
后来战乱频仍，传统农业开发到极限了，在那么多人口面前，普通百姓吃肉少了倒是真
的。
我觉得中国人和其他国家比，肉吃得少，也就是1840年以后的事。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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q*******n
发帖数: 20306 | 5 汉族人是适量吃肉，但不过多吃肉，汉族人最擅长烹饪各种鸡鸭鱼肉，自古以来汉族人
就有几百种创意十足的烹肉法。 反而是整天吃肉的蒙古人和欧洲人烹肉的方法至今也
只有可怜的几种。
汉族人吃肉不多，却是烹肉的专家，欧美人如果和汉族人讨论如何烹饪肉类，如班门弄斧而已。
【在 g****i 的大作中提到】
: 不吃肉和奶是不行的，喝可乐就是傻逼了
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y**o
发帖数: 8897 | 6 这是胡说
我们肉蛋奶消费达到西方发达国家水平后，民族面貌会有很大不同
至少锁男个子更高，锁女胸部更大。
三哥不吃肉，萎靡成什么德性了。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 汉族人是适量吃肉，但不过多吃肉，汉族人最擅长烹饪各种鸡鸭鱼肉，自古以来汉族人
: 就有几百种创意十足的烹肉法。 反而是整天吃肉的蒙古人和欧洲人烹肉的方法至今也
: 只有可怜的几种。
: 汉族人吃肉不多，却是烹肉的专家，欧美人如果和汉族人讨论如何烹饪肉类，如班门弄斧而已。
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q*******n
发帖数: 20306 | 7 要从文化传统角度来理解吃肉，
汉族人是全世界的第一烹肉专家，岂能说汉族人不会吃肉或吃不起肉，汉族人比全世界
任何其他民族更知道应该怎样吃肉。
【在 y**o 的大作中提到】
: 你这是胡扯
: 汉族老祖宗是放羊的， 美，就是大羊， 当然是吃肉的。
: 也是吃肉长大，种地以后，肉仍然是美好生活的标准，孔子酸酸地说，肉食者鄙，但是
: 他老学费都用肉来代替货币。闻韶乐，不知肉味，不切好，还不吃。
: 后来战乱频仍，传统农业开发到极限了，在那么多人口面前，普通百姓吃肉少了倒是真
: 的。
: 我觉得中国人和其他国家比，肉吃得少，也就是1840年以后的事。
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q*******n
发帖数: 20306 | 8 印度人很少吃肉，就是一种风俗，不是因为经济原因吃不起肉。 年收入一百元的和尚
，和年收入一亿元的和尚，每餐吃的肉是一样多的。
【在 y**o 的大作中提到】
: 这是胡说
: 我们肉蛋奶消费达到西方发达国家水平后，民族面貌会有很大不同
: 至少锁男个子更高，锁女胸部更大。
: 三哥不吃肉，萎靡成什么德性了。
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H****g
发帖数: 14447 | 9 印度人喝奶。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 印度人很少吃肉，就是一种风俗，不是因为经济原因吃不起肉。 年收入一百元的和尚
: ，和年收入一亿元的和尚，每餐吃的肉是一样多的。
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y**o
发帖数: 8897 | 10 这是胡说
蛋白质的消费是和收入成正比的，在印度也是如此。
不吃的确是因为吃不起。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 印度人很少吃肉，就是一种风俗，不是因为经济原因吃不起肉。 年收入一百元的和尚
: ，和年收入一亿元的和尚，每餐吃的肉是一样多的。
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y**o
发帖数: 8897 | 11 知道怎么样换着花样吃，才更应该多吃。
只要饲养，销售跟得上，中国人就应该大量吃肉，现在吃的还是太少了。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 要从文化传统角度来理解吃肉，
: 汉族人是全世界的第一烹肉专家，岂能说汉族人不会吃肉或吃不起肉，汉族人比全世界
: 任何其他民族更知道应该怎样吃肉。
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q*******n
发帖数: 20306 | 12 对印度人来说，吃肉多少是和西化程度成正比的。
【在 y**o 的大作中提到】
: 这是胡说
: 蛋白质的消费是和收入成正比的，在印度也是如此。
: 不吃的确是因为吃不起。
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y**o
发帖数: 8897 | 13 他们多吃一顿素，西方人都不同意，别说吃肉，他们配吃肉么
【在 q*******n 的大作中提到】
: 对印度人来说，吃肉多少是和西化程度成正比的。
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q*******n
发帖数: 20306 | 14 你可以这样问鬼子： 你们吃肉很多，但你们知道吃肉有更多更好的方法吗？ 你们除了
知道用千篇一律的几种方法天天吃肉，吃出高血压大肠癌，还知道什么？
【在 y**o 的大作中提到】
: 知道怎么样换着花样吃，才更应该多吃。
: 只要饲养，销售跟得上，中国人就应该大量吃肉，现在吃的还是太少了。
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q*******n
发帖数: 20306 | 15 阿三虽然穷，但在文化上，还是比文化浅陋的欧洲蛮夷爆发户博大精深的多。
【在 y**o 的大作中提到】
: 他们多吃一顿素，西方人都不同意，别说吃肉，他们配吃肉么
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y**o
发帖数: 8897 | 16 又来了
文化在精神和吃肉有什么关系
【在 q*******n 的大作中提到】
: 阿三虽然穷，但在文化上，还是比文化浅陋的欧洲蛮夷爆发户博大精深的多。
|
y**o
发帖数: 8897 | 17 这和我说的没有关系
我只讲肉类蛋白的消费量。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 你可以这样问鬼子： 你们吃肉很多，但你们知道吃肉有更多更好的方法吗？ 你们除了
: 知道用千篇一律的几种方法天天吃肉，吃出高血压大肠癌，还知道什么？
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q*******n
发帖数: 20306 | 18 吃肉作为一种饮食习惯，是文化的一部分。
看中国人的饮食习惯，可以考察周秦汉唐宋时期的汉人饮食习惯。 汉族人在吃的方面
， 无论是一两千年前，还是目前，向来都是世界的第一专家。 夸张点说，汉族人可能
别的什么都不会，就会吃。
在谈论吃的时候，只让中国人发言就行了，全世界其他鬼子或者献媚鬼子的汉奸二鬼子都可以靠边站，因为他们都是外行。
【在 y**o 的大作中提到】
: 又来了
: 文化在精神和吃肉有什么关系
|
q*******n
发帖数: 20306 | 19 你也可以只讲酒精的消费量，那东西对身体没啥用却有害健康，但却是收入高低生活好
坏的标志之一。
饮食是个文化，不仅是化学分析。
【在 y**o 的大作中提到】
: 这和我说的没有关系
: 我只讲肉类蛋白的消费量。
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q*******n
发帖数: 20306 | 20 中国人现在为什么要把喝牛奶的量做为生活水平高的标志呢？除了牛奶，中国人也可以
喝猪奶啊，猪整天闲着不干活，给猪安排一份产奶的工作不是很好吗？ 然后中国人还
可以很感慨的说：我们以前穷，喝不起猪奶，现在改革开放了，每人天天能喝到猪奶。
。。。。
饮食习惯是一种文化习惯，不仅是蛋白质摄入量。 欧美人喝牛奶不喝猪奶，是饮食习
惯，不是因为牛奶的营养比猪奶好。
汉族人是烹肉的世界第一专家，但并不会大量吃肉，这是汉族原有的饮食习惯，不是因
为吃不起肉。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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B*G
发帖数: 13438 | |
l******4
发帖数: 1507 | |
f*****b
发帖数: 175 | 23 不管东方，西方，大量吃肉估计是最近100年的事。
传统的捕猎，根本不可能满足大量人口的肉食需求。发达的农业是养殖业的基础，
美国人大量吃肉，是因为有雄厚的农业作为基础。看看美国农业的发展历程，就知道
200多年前，美国人也没有很多肉吃。
中国近代人口快速增加，在70年代之前而农业发展跟不上人口的发展。根本谈不上有足
够的肉吃，因为粮食都不够，哪来的足够的肉食供应。作为养殖业的饲料来源，中国的
粮食成本远远高于美国，就玉米而言，美国的成本就只有中国的五分之一。这就是为什
么美国的肉食如此充足，而且如此价廉的根本原因。
说句实话，中国的农业水平实在落后，当然，这个说的是平均水平。 这个落后体现在
，在中国一个农业人口，大概能养活3～4个人。而在美国，一个农民，养活100个人。
这些都是现在的情况。
至于古代，就我个人看来，中国的农业虽然当时可能出于世界领先地位，但是还是远远
不足以支撑大的养殖业，所以，也就不可能吃得起肉。原因很简单，因为肉贵。
现代，中国貌似农业前进了很多，但是实在还是很落后。没能很好的把成本控制，也就
没有办法支撑起庞大的养殖业，更谈不上大量吃肉。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 中国人现在为什么要把喝牛奶的量做为生活水平高的标志呢？除了牛奶，中国人也可以
: 喝猪奶啊，猪整天闲着不干活，给猪安排一份产奶的工作不是很好吗？ 然后中国人还
: 可以很感慨的说：我们以前穷，喝不起猪奶，现在改革开放了，每人天天能喝到猪奶。
: 。。。。
: 饮食习惯是一种文化习惯，不仅是蛋白质摄入量。 欧美人喝牛奶不喝猪奶，是饮食习
: 惯，不是因为牛奶的营养比猪奶好。
: 汉族人是烹肉的世界第一专家，但并不会大量吃肉，这是汉族原有的饮食习惯，不是因
: 为吃不起肉。
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g***j
发帖数: 40861 | 24 汉族人99%没有消化乳糖的基因
你这是胡扯，那小孩吃不吃母乳？ |
f*****b
发帖数: 175 | 25 汉族本身只有文化意义，没有血统意义。
所以说汉族人99%没有消化乳糖的基因，我觉得就是很可笑。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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x****u
发帖数: 44466 | 26 成年后这个功能消失，这是大多数哺乳动物的共性。
【在 g***j 的大作中提到】
: 汉族人99%没有消化乳糖的基因
: 你这是胡扯，那小孩吃不吃母乳？
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S*********r
发帖数: 5693 | 27 大碗喝酒，大碗吃肉，只是古人的理想而已，只有社会顶层的一小撮人能做到。普通老
百姓能吃饱饭就不错了。 |
g***j
发帖数: 40861 | 28 对，是个诱导性的酶，要是一直吃就没事
【在 x****u 的大作中提到】
: 成年后这个功能消失，这是大多数哺乳动物的共性。
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c*********u
发帖数: 3128 | 29 看你洋洋洒洒说了一大堆，却不值一哂。
蒙古人顿顿吃肉喝奶，按你的逻辑，应该是世界上最先进的民族了。
作为西方人的老家，欧洲大部分地区气候恶劣，不适合种植业，只能长草放牧，单位面
积上养活不了太多的人口，所以他们只能相互征战、相互掠夺。
我一直批评美国人不知进取，来到这么富饶的北美土地，种植业几百年来一直没什么长
进，还是粗放型的管理，死抱着畜牧民族的生活习惯和文化心态（或者说强盗心态）。
【在 f*****b 的大作中提到】
: 不管东方，西方，大量吃肉估计是最近100年的事。
: 传统的捕猎，根本不可能满足大量人口的肉食需求。发达的农业是养殖业的基础，
: 美国人大量吃肉，是因为有雄厚的农业作为基础。看看美国农业的发展历程，就知道
: 200多年前，美国人也没有很多肉吃。
: 中国近代人口快速增加，在70年代之前而农业发展跟不上人口的发展。根本谈不上有足
: 够的肉吃，因为粮食都不够，哪来的足够的肉食供应。作为养殖业的饲料来源，中国的
: 粮食成本远远高于美国，就玉米而言，美国的成本就只有中国的五分之一。这就是为什
: 么美国的肉食如此充足，而且如此价廉的根本原因。
: 说句实话，中国的农业水平实在落后，当然，这个说的是平均水平。 这个落后体现在
: ，在中国一个农业人口，大概能养活3～4个人。而在美国，一个农民，养活100个人。
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g***j
发帖数: 40861 | 30 粗放的话如何一只鸡50天不到长成肉鸡？
【在 c*********u 的大作中提到】
: 看你洋洋洒洒说了一大堆，却不值一哂。
: 蒙古人顿顿吃肉喝奶，按你的逻辑，应该是世界上最先进的民族了。
: 作为西方人的老家，欧洲大部分地区气候恶劣，不适合种植业，只能长草放牧，单位面
: 积上养活不了太多的人口，所以他们只能相互征战、相互掠夺。
: 我一直批评美国人不知进取，来到这么富饶的北美土地，种植业几百年来一直没什么长
: 进，还是粗放型的管理，死抱着畜牧民族的生活习惯和文化心态（或者说强盗心态）。
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c*********u
发帖数: 3128 | 31 你应该看看日本的精细农业。
汉族一直是精耕细作的民族，勤俭节约、诚实正直是传承了几千年的伟大传统，而不同
于西方的征服和掠夺。
晴耕雨读，是汉民族发展出的最优雅的生活方式。
【在 g***j 的大作中提到】
: 粗放的话如何一只鸡50天不到长成肉鸡？
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g***j
发帖数: 40861 | 32 各种文明都有特点，谈不上孰优孰劣吧
【在 c*********u 的大作中提到】
: 你应该看看日本的精细农业。
: 汉族一直是精耕细作的民族，勤俭节约、诚实正直是传承了几千年的伟大传统，而不同
: 于西方的征服和掠夺。
: 晴耕雨读，是汉民族发展出的最优雅的生活方式。
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c*********u
发帖数: 3128 | 33 西方人做海盗、搞掠夺，
汉族人精耕细作、田园牧歌。
我只是陈述了不同民族的不同生存方式，并没有做价值判断。
【在 g***j 的大作中提到】
: 各种文明都有特点，谈不上孰优孰劣吧
|
g***j
发帖数: 40861 | 34 恩，也对
【在 c*********u 的大作中提到】
: 西方人做海盗、搞掠夺，
: 汉族人精耕细作、田园牧歌。
: 我只是陈述了不同民族的不同生存方式，并没有做价值判断。
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h******s
发帖数: 728 | 35 除了专业人士，估计这么做都是被吃肉的下场。。。
【在 B*G 的大作中提到】
: 赞古代中国人想吃肉就打猎的精神。
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f*****b
发帖数: 175 | 36 你逻辑何在？我没有说吃肉喝奶就最先进。
你看看美国的农业发展史，再来说他们是否几百年没有长进。
粗放型管理？ 你到美国农场看看再说。
不要不知道就乱说话，
中国某些技术落后，这个是事实，知耻而后勇，没有什么不好意思的。
【在 c*********u 的大作中提到】
: 看你洋洋洒洒说了一大堆，却不值一哂。
: 蒙古人顿顿吃肉喝奶，按你的逻辑，应该是世界上最先进的民族了。
: 作为西方人的老家，欧洲大部分地区气候恶劣，不适合种植业，只能长草放牧，单位面
: 积上养活不了太多的人口，所以他们只能相互征战、相互掠夺。
: 我一直批评美国人不知进取，来到这么富饶的北美土地，种植业几百年来一直没什么长
: 进，还是粗放型的管理，死抱着畜牧民族的生活习惯和文化心态（或者说强盗心态）。
|
c*********u
发帖数: 3128 | 37 看来你没有逻辑，
我现在就被农场环绕，如果你觉得美国的农业很先进，只能说明你见识短浅，或者被洗
脑了。
知耻而后勇……你最大的耻辱就是无知、妄自菲薄而不自知。
【在 f*****b 的大作中提到】
: 你逻辑何在？我没有说吃肉喝奶就最先进。
: 你看看美国的农业发展史，再来说他们是否几百年没有长进。
: 粗放型管理？ 你到美国农场看看再说。
: 不要不知道就乱说话，
: 中国某些技术落后，这个是事实，知耻而后勇，没有什么不好意思的。
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i***z
发帖数: 7508 | 38 靠，我汉族人肉都吃， 何况其他肉类？主要是来源有限。不得不吃谷米麦。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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m***y
发帖数: 14763 | 39 算了吧 以后军版神童也别笑话文科女生了 好歹人家还知道地中海饮食法 |
f*****b
发帖数: 175 | 40 这只能说明你在农场中，都没有看到该看到的东西。
或者换句话，你对中国的农村实在不了解。
【在 c*********u 的大作中提到】
: 看来你没有逻辑，
: 我现在就被农场环绕，如果你觉得美国的农业很先进，只能说明你见识短浅，或者被洗
: 脑了。
: 知耻而后勇……你最大的耻辱就是无知、妄自菲薄而不自知。
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f*****b
发帖数: 175 | 41 此话有理，笑笑飘过
【在 m***y 的大作中提到】
: 算了吧 以后军版神童也别笑话文科女生了 好歹人家还知道地中海饮食法
|
w*******4
发帖数: 361 | 42 汉族的血统的纯洁性是公认的了。
自己去看基因图谱，看哪个民族的血统更纯正。比大和民族纯多了 |
z**n
发帖数: 22303 | 43 自己去搜搜有多少世界冠军和炸药奖获得者是不吃肉的，爱因斯坦就是素食者，以下是
他的原话：
“吃素可以让智慧不被蒙蔽”，“素食者所生成性情上的改变和净化，对人类都有相当
好的利益，所以素食对人类很吉祥。”“我们的任务是一定要解放我们自己，这需要扩
大我们同情的圈子，包容所有的生灵，拥抱美妙的大自然。没有什么能够比素食更加有
益于人类的健康，并增加在地球上生存的机会了。”“如果全世界都采行素食，就可以
改变人类的命运。”
你有选择肉食的自由和权利,可是素食不行这种话说出来就有些可笑了.
【在 g****i 的大作中提到】
: 不吃肉和奶是不行的，喝可乐就是傻逼了
|
l**b
发帖数: 287 | 44 北方人90%都是遊牧民族的後代
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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f*******e
发帖数: 2791 | 45 请拿出证据
【在 l**b 的大作中提到】
: 北方人90%都是遊牧民族的後代
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V*R
发帖数: 79 | 46 说的好。
【在 c*********u 的大作中提到】
: 看你洋洋洒洒说了一大堆，却不值一哂。
: 蒙古人顿顿吃肉喝奶，按你的逻辑，应该是世界上最先进的民族了。
: 作为西方人的老家，欧洲大部分地区气候恶劣，不适合种植业，只能长草放牧，单位面
: 积上养活不了太多的人口，所以他们只能相互征战、相互掠夺。
: 我一直批评美国人不知进取，来到这么富饶的北美土地，种植业几百年来一直没什么长
: 进，还是粗放型的管理，死抱着畜牧民族的生活习惯和文化心态（或者说强盗心态）。
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g*c
发帖数: 4510 | 47 脑残贴，鉴定完毕。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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h*********n
发帖数: 11319 | 48 别搞笑了，台湾在东亚人均肉食量最高，80多公斤，大米消费量最少
台湾人男的典型形象基本都是鸡窝头，深度近视，瘦弱懒散
东亚形象最阳刚的韩国人和东北中国人（别不服气），肉食量并不大，主食量和热量倒
是很高
族人
今也
【在 y**o 的大作中提到】
: 这是胡说
: 蛋白质的消费是和收入成正比的，在印度也是如此。
: 不吃的确是因为吃不起。
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w********t
发帖数: 12853 | 49 武松在路上行了几日，来到阳谷
县地面。此去离那县还远。当日晌午时分，走得肚中饥渴。望见前面有一个酒店，
挑着一面招旗在门前，上头写着五个字道：“三碗不过冈”。武松入到里面坐下，
把梢棒倚了，叫道：“主人家，快把酒来吃。”只见店主人把三只碗、一双箸、
一碟热菜，放在武松面前。满满筛一碗酒来。武松拿起碗。一饮而尽。叫道：
“这酒好生有气力”主人家，有饱肚的买些吃酒？”酒家道：“只有熟牛肉。”
武桦道：“好的切二三斤来吃。”酒店家去里面切出二斤熟牛肉，做一大盘子将
来，放在武松面前。随即再筛一碗酒。武松吃了道：“好酒！”又筛下一碗。恰
好吃了三碗酒，再也不来筛。武松敲着桌子叫道：“主人家，怎的不来筛酒？”
酒家道：“客官要肉便添来。”武松道：“我也要酒，也再切些肉来。”酒家道：
“肉便切来，添与客官吃，酒却不添了。”武松道：“却又作怪！”便问主人家
道：“你如何不肯卖酒与我吃？”酒家道：“客官，你须见我门前招旗上面，明
明写道：“三碗不过冈。”武松道：“怎地唤做三碗不过冈？”酒家道：“俺家
的酒，虽是村酒，却比老酒的滋味。但凡客人来我店中吃了三碗的，便醉了，过
不得前面的山冈去。因此唤做‘三碗不过冈’。若是过往客人到此，只吃三碗，
更不再问。”武松笑道：“原来恁地！我却吃了三碗，如何不醉？”酒家道：
“我这酒叫做‘透瓶香’，又唤做‘出门倒’。初入口时，醇醲好吃，少刻时便
倒。”武松道：“休要胡说。没地不还你钱。再筛三碗来我吃。”酒家见武松全
然不动，又筛三碗。武松吃道：“端的好酒！主人家，我吃一碗，还你一碗钱，
只顾筛来。”酒家道：“客官休只管要饮。这酒端的要醉倒人，没药医。”武松
道：“休得胡鸟说！便是你使蒙汗药在里面，我也有鼻子。”店家被他发话不过，
一连又筛了三碗。武松道：“肉便再把二斤来吃。”酒家又切了二斤熟牛肉，再
筛了三碗酒。武松吃得口滑，只顾要吃。去身边取出些碎银子，叫道：“主人家，
你且来看我银子，还你酒肉钱勾么？”酒家看了道：“有余，还有些贴钱与你。”
武松道：“不要你贴钱，只将酒来筛。”酒家道：“客官，你要吃酒时，还有五
六碗酒里，只怕你吃不的了。”武松道：“就有五六碗多时，你尽数筛将来。”
酒家道：“你这条长汉，倘或醉倒了时，怎扶的你住。”武松答道：“要你扶的
不算好汉。”酒家那里肯将酒来筛。武松焦燥道：“我又不白吃你的，休要引老
爹性发，通教你屋里粉碎，把你这鸟店子倒翻转来！”酒家道：“这厮醉了，休
惹他。”再筛了六碗酒与武松吃了。前后共吃了十五碗。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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w********t
发帖数: 12853 | 50 这个才是最合格的五毛，国内的肉价实在太贵了，需要楼主这篇海外学者专题论文。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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w********t
发帖数: 12853 | 51 "肉食者谋之，又何间焉？"刿曰："肉食者鄙，未能远谋。"
你看看古代谁吃肉。
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十年春，齐师伐我。公将战。曹刿请见。其乡人曰："肉食者谋之，又何间焉？"刿曰：
"肉食者鄙，未能远谋。"乃入见。问："何以战？"公曰："衣食所安，弗敢专也，必以
分人。"对曰："小惠未，民弗从也。"公曰："牺牲玉帛，弗敢加也，必以信。"对曰："
小信未孚，神弗福也。"公曰："小大之狱，虽不能察，必以情。"对曰："忠之属也。可
以一战。战则请从。"
公与之乘。战于长勺。公将鼓之。刿曰："未可。"齐人三鼓。刿曰："可矣。"齐师
败绩。公将驰之。刿曰："未可。"下视其辙，登轼而望之，曰："可矣。"遂逐齐师。
既克，公问其故。对曰："夫战，勇气也。一鼓作气，再而衰，三而竭。彼竭我盈
，故克之。夫大国，难测也，惧有伏焉。吾视其辙乱，望其旗靡，故逐之。"
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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n*2
发帖数: 19062 | |
q*******n
发帖数: 20306 | 53 这里描绘的武松的吃法，疑点不少。 武松是个虚构的人物。 但这种吃法，水浒的作者
自己如果不是这样吃的话，至少说明作者很熟悉这种吃法。 按我的直觉，觉得这种大
量吃肉喝酒至醉的吃法，很像是蒙古人的做风。 我2008年曾去乌兰巴托相亲，目睹了
大部分蒙古人就是这样吃的。 基本上最穷的蒙古人也能每餐吃羊肉，并饮酒至醉，乌
兰巴托街上夜里经常可见喝的烂醉的流浪汉。 此外，蒙古人是不喝水的，他们唯一的
解渴饮料只是奶茶。 可能是因为吃肉喝奶喝酒太多，蒙古人均寿命很短。 从对武松吃
饭的描述，我感觉是水浒作者受蒙古人生活方式的影响很大。
中国古代的比较贵族的伙食， 应该是可以考证的，但我手头没这方面的资料。 比如同
是宋朝的苏轼，王安石，范仲淹是汉族人，可以考查一下他们的日常的菜谱， 比水浒
对武松吃饭的艺术描述更符合实际。
满族人原本游牧，但入关后大致汉化了，也可以考查一下清宫的最高等级的宴席：满汉
全席的菜谱现在应该还是容易查找的，看看世界第一大帝国清帝国的最高等级的宴席里面有多
少肉，是不是满族皇族顿顿吃肉。 但我知道恭亲王接待美国总统的宴席，美国总统撰
文描述说恭王吃饭是很清淡的。
【在 w********t 的大作中提到】
: 武松在路上行了几日，来到阳谷
: 县地面。此去离那县还远。当日晌午时分，走得肚中饥渴。望见前面有一个酒店，
: 挑着一面招旗在门前，上头写着五个字道：“三碗不过冈”。武松入到里面坐下，
: 把梢棒倚了，叫道：“主人家，快把酒来吃。”只见店主人把三只碗、一双箸、
: 一碟热菜，放在武松面前。满满筛一碗酒来。武松拿起碗。一饮而尽。叫道：
: “这酒好生有气力”主人家，有饱肚的买些吃酒？”酒家道：“只有熟牛肉。”
: 武桦道：“好的切二三斤来吃。”酒店家去里面切出二斤熟牛肉，做一大盘子将
: 来，放在武松面前。随即再筛一碗酒。武松吃了道：“好酒！”又筛下一碗。恰
: 好吃了三碗酒，再也不来筛。武松敲着桌子叫道：“主人家，怎的不来筛酒？”
: 酒家道：“客官要肉便添来。”武松道：“我也要酒，也再切些肉来。”酒家道：
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c***s
发帖数: 4895 | 54 有的东西没法说，比如开水白菜5的，算荤菜还是素菜.刘姥姥吃的茄子
跟大观园的茄子能一回事么
【在 q*******n 的大作中提到】
: 这里描绘的武松的吃法，疑点不少。 武松是个虚构的人物。 但这种吃法，水浒的作者
: 自己如果不是这样吃的话，至少说明作者很熟悉这种吃法。 按我的直觉，觉得这种大
: 量吃肉喝酒至醉的吃法，很像是蒙古人的做风。 我2008年曾去乌兰巴托相亲，目睹了
: 大部分蒙古人就是这样吃的。 基本上最穷的蒙古人也能每餐吃羊肉，并饮酒至醉，乌
: 兰巴托街上夜里经常可见喝的烂醉的流浪汉。 此外，蒙古人是不喝水的，他们唯一的
: 解渴饮料只是奶茶。 可能是因为吃肉喝奶喝酒太多，蒙古人均寿命很短。 从对武松吃
: 饭的描述，我感觉是水浒作者受蒙古人生活方式的影响很大。
: 中国古代的比较贵族的伙食， 应该是可以考证的，但我手头没这方面的资料。 比如同
: 是宋朝的苏轼，王安石，范仲淹是汉族人，可以考查一下他们的日常的菜谱， 比水浒
: 对武松吃饭的艺术描述更符合实际。
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q*******n
发帖数: 20306 | 55 不必引用小说了，满汉全席现在仍然可以在酒楼里办。 满族人是半游牧的，但我不相
信满族皇族吃饭像蒙古国的蒙古族的早死流浪汉一样，顿顿就者酒大块吃羊肉，再喝奶
茶， 那样太没品味了。
【在 c***s 的大作中提到】
: 有的东西没法说，比如开水白菜5的，算荤菜还是素菜.刘姥姥吃的茄子
: 跟大观园的茄子能一回事么
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H****g
发帖数: 14447 | 56 “我2008年曾去乌兰巴托相亲”。呵呵，你不是找的浙大女友吗？是蒙古留学生？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 这里描绘的武松的吃法，疑点不少。 武松是个虚构的人物。 但这种吃法，水浒的作者
: 自己如果不是这样吃的话，至少说明作者很熟悉这种吃法。 按我的直觉，觉得这种大
: 量吃肉喝酒至醉的吃法，很像是蒙古人的做风。 我2008年曾去乌兰巴托相亲，目睹了
: 大部分蒙古人就是这样吃的。 基本上最穷的蒙古人也能每餐吃羊肉，并饮酒至醉，乌
: 兰巴托街上夜里经常可见喝的烂醉的流浪汉。 此外，蒙古人是不喝水的，他们唯一的
: 解渴饮料只是奶茶。 可能是因为吃肉喝奶喝酒太多，蒙古人均寿命很短。 从对武松吃
: 饭的描述，我感觉是水浒作者受蒙古人生活方式的影响很大。
: 中国古代的比较贵族的伙食， 应该是可以考证的，但我手头没这方面的资料。 比如同
: 是宋朝的苏轼，王安石，范仲淹是汉族人，可以考查一下他们的日常的菜谱， 比水浒
: 对武松吃饭的艺术描述更符合实际。
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q*******n
发帖数: 20306 | 57 2009年底才找到现在的女友。
那次我跑到乌兰巴托郊区在那个女的家住了三天蒙古包。感慨蒙古气候那么恶劣，住蒙
古包其实也还算舒服，不用像中国人那样费钱买房子。 中国除了青藏高原其它地区的
气候， 和蒙古相比像天堂，其实自己找块空地搭个帐篷就行了，根本不用建房。
【在 H****g 的大作中提到】
: “我2008年曾去乌兰巴托相亲”。呵呵，你不是找的浙大女友吗？是蒙古留学生？
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q*******n
发帖数: 20306 | 58 武松吃法的另一疑点是以吃牛肉为高档享受。 据我所知，汉族人不怎么吃牛肉，牛主
要用于耕作，被用来吃的牛，大多是辛劳几十年之后老得快死的牛，这样的牛肉无论怎
么烹饪都不会好吃。 崇尚吃牛肉，应该是游牧民族的习俗，他们不用牛耕作，对牛没
感情。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 这里描绘的武松的吃法，疑点不少。 武松是个虚构的人物。 但这种吃法，水浒的作者
: 自己如果不是这样吃的话，至少说明作者很熟悉这种吃法。 按我的直觉，觉得这种大
: 量吃肉喝酒至醉的吃法，很像是蒙古人的做风。 我2008年曾去乌兰巴托相亲，目睹了
: 大部分蒙古人就是这样吃的。 基本上最穷的蒙古人也能每餐吃羊肉，并饮酒至醉，乌
: 兰巴托街上夜里经常可见喝的烂醉的流浪汉。 此外，蒙古人是不喝水的，他们唯一的
: 解渴饮料只是奶茶。 可能是因为吃肉喝奶喝酒太多，蒙古人均寿命很短。 从对武松吃
: 饭的描述，我感觉是水浒作者受蒙古人生活方式的影响很大。
: 中国古代的比较贵族的伙食， 应该是可以考证的，但我手头没这方面的资料。 比如同
: 是宋朝的苏轼，王安石，范仲淹是汉族人，可以考查一下他们的日常的菜谱， 比水浒
: 对武松吃饭的艺术描述更符合实际。
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c***s
发帖数: 4895 | 59 开水白菜可不是小说，营养不良都叫一脸菜色，没听说一脸肉色5的
【在 q*******n 的大作中提到】
: 不必引用小说了，满汉全席现在仍然可以在酒楼里办。 满族人是半游牧的，但我不相
: 信满族皇族吃饭像蒙古国的蒙古族的早死流浪汉一样，顿顿就者酒大块吃羊肉，再喝奶
: 茶， 那样太没品味了。
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l*******e
发帖数: 1485 | |
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q*******n
发帖数: 20306 | 61 你去吃一次满汉全席就知道了，看看按中国官方认可的最高档筵席，是不是像你憧憬的
最美好的生活：像蒙古流浪汉一样大块吃牛羊肉大口喝酒喝奶茶至烂醉。
想过你所说的美好生活很容易，移民去外蒙古， 那里人均收入几百元，人均寿命六十岁， 却可以天天享用你所说的最高档饮食。
【在 c***s 的大作中提到】
: 开水白菜可不是小说，营养不良都叫一脸菜色，没听说一脸肉色5的
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f*****b
发帖数: 175 | 62 楼主90年去了北师大吃饭，估计20岁左右。
2010到浙大找女朋友，估计40岁左右。
在这20年期间，和100多个美国大学教授有交道，发现大学教授基本是蠢材。
然后转战医院，现在在医院推车，人生阅历可谓丰富。
还是以前一个哥们的评价比较中肯，楼主和常人有些不太一样。
这里就是有点为浙大女生觉得有点冤屈 :)
【在 H****g 的大作中提到】
: “我2008年曾去乌兰巴托相亲”。呵呵，你不是找的浙大女友吗？是蒙古留学生？
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a******7
发帖数: 7936 | 63 信口开河，猪的产奶量哪里比得上牛啊，营养价值也是牛奶高于猪奶，其实羊奶营养价
值更高，但是产量比不上奶牛，牛奶的风味也更平和。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 中国人现在为什么要把喝牛奶的量做为生活水平高的标志呢？除了牛奶，中国人也可以
: 喝猪奶啊，猪整天闲着不干活，给猪安排一份产奶的工作不是很好吗？ 然后中国人还
: 可以很感慨的说：我们以前穷，喝不起猪奶，现在改革开放了，每人天天能喝到猪奶。
: 。。。。
: 饮食习惯是一种文化习惯，不仅是蛋白质摄入量。 欧美人喝牛奶不喝猪奶，是饮食习
: 惯，不是因为牛奶的营养比猪奶好。
: 汉族人是烹肉的世界第一专家，但并不会大量吃肉，这是汉族原有的饮食习惯，不是因
: 为吃不起肉。
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a******7
发帖数: 7936 | 64 他说的是成年人分泌乳糖酶的功能退化，而且99% 也太多了
婴儿都有乳糖酶，但是成年以后一旦一段时间不喝奶，这个功能就退化了。
有的人坚持喝就还能恢复，有的人就不行了
【在 g***j 的大作中提到】
: 汉族人99%没有消化乳糖的基因
: 你这是胡扯，那小孩吃不吃母乳？
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q*******n
发帖数: 20306 | 65 我还要附带一句，蒙古人喝的奶茶，比欧美人喝的牛奶，先进得多。即使是贫穷愚昧的
蒙古人，也懂得喝牛奶，要把牛奶和茶叶一起煮（加少许水），放点盐，做成奶茶才好
喝。 欧美人直接喝牛奶，在蒙古人看来，属于完全不懂怎样喝奶。
十岁， 却可以天天享用你所说的最高档饮食。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 你去吃一次满汉全席就知道了，看看按中国官方认可的最高档筵席，是不是像你憧憬的
: 最美好的生活：像蒙古流浪汉一样大块吃牛羊肉大口喝酒喝奶茶至烂醉。
: 想过你所说的美好生活很容易，移民去外蒙古， 那里人均收入几百元，人均寿命六十岁， 却可以天天享用你所说的最高档饮食。
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a******7
发帖数: 7936 | 66 他说的是种植业粗放式
【在 g***j 的大作中提到】
: 粗放的话如何一只鸡50天不到长成肉鸡？
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q*******n
发帖数: 20306 | 67 中国原有的用于耕田的水牛黄牛的产奶量也很少， 奶牛是专门培育的品种。 如果想喝
猪奶的话，养殖业培育奶猪没任何困难。
猪的基因和牛相比更接近于人，猪的器官都可以移植到人身上，说猪奶不如牛奶没依据
。
其实，最好的商业奶应该是猴奶，因为猴的基因99%和人一样，猴奶最接近人类的母乳
。 而如果有意喝猴奶，培育奶猴在技术上没任何难度。
欧美人喜欢喝奶，放着猴奶不喝而去喝牛奶，只能是无知。 中国人原本就没有喝奶的饮食习惯，也就不参与欧美人到底是应该喝牛奶还是猴奶的争论。
【在 a******7 的大作中提到】
: 信口开河，猪的产奶量哪里比得上牛啊，营养价值也是牛奶高于猪奶，其实羊奶营养价
: 值更高，但是产量比不上奶牛，牛奶的风味也更平和。
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a******7
发帖数: 7936 | 68 农民不吃自家的牛，但是不代表中国自古没有肉牛，中国有五大肉牛品种，南阳牛、秦
川牛 鲁西黄牛 延边牛 晋南牛，尽管比不上和牛和韩牛，但是还是肉中上品
古时候有钱人还是有牛肉吃的吧。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 武松吃法的另一疑点是以吃牛肉为高档享受。 据我所知，汉族人不怎么吃牛肉，牛主
: 要用于耕作，被用来吃的牛，大多是辛劳几十年之后老得快死的牛，这样的牛肉无论怎
: 么烹饪都不会好吃。 崇尚吃牛肉，应该是游牧民族的习俗，他们不用牛耕作，对牛没
: 感情。
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d********t
发帖数: 9628 | 69
纪晓岚就只吃肉不吃菜的。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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a******7
发帖数: 7936 | 70 奶牛是专门的品种，叫荷斯坦奶牛，这种牛并不是从耕田的水牛黄牛培育而来，而是单
独的品种。这也是为什么中国历史上没有大量喝牛奶的习惯，因为我们本土没有奶牛品
种。
跟你说了猪产奶量太低，一头母猪要吃大量大豆粕玉米粕补充产奶的蛋白质损失一天产
10升奶了不得了，母牛饲料大部分可是是干草，成本底得多，一天产奶30~40kg是正常。
的饮食习惯，也就不参与欧美人到底是应该喝牛奶还是猴奶的争论。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 中国原有的用于耕田的水牛黄牛的产奶量也很少， 奶牛是专门培育的品种。 如果想喝
: 猪奶的话，养殖业培育奶猪没任何困难。
: 猪的基因和牛相比更接近于人，猪的器官都可以移植到人身上，说猪奶不如牛奶没依据
: 。
: 其实，最好的商业奶应该是猴奶，因为猴的基因99%和人一样，猴奶最接近人类的母乳
: 。 而如果有意喝猴奶，培育奶猴在技术上没任何难度。
: 欧美人喜欢喝奶，放着猴奶不喝而去喝牛奶，只能是无知。 中国人原本就没有喝奶的饮食习惯，也就不参与欧美人到底是应该喝牛奶还是猴奶的争论。
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a******7
发帖数: 7936 | 71 真是智商无下限
太好玩了
的饮食习惯，也就不参与欧美人到底是应该喝牛奶还是猴奶的争论。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 中国原有的用于耕田的水牛黄牛的产奶量也很少， 奶牛是专门培育的品种。 如果想喝
: 猪奶的话，养殖业培育奶猪没任何困难。
: 猪的基因和牛相比更接近于人，猪的器官都可以移植到人身上，说猪奶不如牛奶没依据
: 。
: 其实，最好的商业奶应该是猴奶，因为猴的基因99%和人一样，猴奶最接近人类的母乳
: 。 而如果有意喝猴奶，培育奶猴在技术上没任何难度。
: 欧美人喜欢喝奶，放着猴奶不喝而去喝牛奶，只能是无知。 中国人原本就没有喝奶的饮食习惯，也就不参与欧美人到底是应该喝牛奶还是猴奶的争论。
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q*******n
发帖数: 20306 | 72 汉族人是尊重牛的，虽然不像印度人一样把牛当神圣，至少古代的传统汉族人对吃牛肉
不很看重。古代，乃至1970年代，中国的农村都有很多野兽，真想吃肉时，除了养殖的
猪的肉嫩些，村子外面的各种野兽：狍子，羚羊，鹿，熊，狼，黄猄，箭猪，穿山甲，
果子狸。。。。 真还轮不到牛肉。
而且据我所知，汉族人认为羊肉比牛肉高档的多。 我的家乡广东农村也认为羊肉优于
牛肉。我在陕西呆过几年，在陕西，牛肉不认为是一种独立的肉类，只是羊肉的廉价替
代品，吃不起羊肉的人才去吃牛肉。
欧美所称的高档牛排，用汉族饮食习惯来看是很可笑的，因为作为肉类，牛肉整体比羊
肉低一个档次，而羊肉又比野味低一两个档次。 中国人所说的山珍野味，从来就不包
括牛肉。 牛肉的地位甚至在狗肉之下。 地位比牛肉高的肉类太多了， 装模作样说喜
欢吃牛肉的中国人，多是崇洋媚外的外F心态而已。
【在 a******7 的大作中提到】
: 农民不吃自家的牛，但是不代表中国自古没有肉牛，中国有五大肉牛品种，南阳牛、秦
: 川牛 鲁西黄牛 延边牛 晋南牛，尽管比不上和牛和韩牛，但是还是肉中上品
: 古时候有钱人还是有牛肉吃的吧。
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D********r
发帖数: 3238 | 73 这个纯熟造谣了
【在 q*******n 的大作中提到】
: 汉族人是尊重牛的，虽然不像印度人一样把牛当神圣，至少古代的传统汉族人对吃牛肉
: 不很看重。古代，乃至1970年代，中国的农村都有很多野兽，真想吃肉时，除了养殖的
: 猪的肉嫩些，村子外面的各种野兽：狍子，羚羊，鹿，熊，狼，黄猄，箭猪，穿山甲，
: 果子狸。。。。 真还轮不到牛肉。
: 而且据我所知，汉族人认为羊肉比牛肉高档的多。 我的家乡广东农村也认为羊肉优于
: 牛肉。我在陕西呆过几年，在陕西，牛肉不认为是一种独立的肉类，只是羊肉的廉价替
: 代品，吃不起羊肉的人才去吃牛肉。
: 欧美所称的高档牛排，用汉族饮食习惯来看是很可笑的，因为作为肉类，牛肉整体比羊
: 肉低一个档次，而羊肉又比野味低一两个档次。 中国人所说的山珍野味，从来就不包
: 括牛肉。 牛肉的地位甚至在狗肉之下。 地位比牛肉高的肉类太多了， 装模作样说喜
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q*******n
发帖数: 20306 | 74 牛产奶的蛋白质也来源于豆类，牛只吃草的话，草里蛋白质太少，牛长不大。 牛不能
自己合成蛋白质。
牛的胃里有可以消化纤维素的细菌，这是牛比猪省饲料的地方，但蛋白质的来源，牛和
猪一样，都要靠食物里原有的蛋白。
蒙古人除了大量喝羊奶，也喝牛奶，和荷兰似乎没有关系。
由于不想喝猪奶而没有培育奶猪，不等于奶猪不能被培育。 猪一窝下十几个崽，母猪
的产奶量少不了。 想培育奶狗奶猴也会很容易， 只是没人喝猴奶，没有商业价值，
才没人去培养。
常。
【在 a******7 的大作中提到】
: 奶牛是专门的品种，叫荷斯坦奶牛，这种牛并不是从耕田的水牛黄牛培育而来，而是单
: 独的品种。这也是为什么中国历史上没有大量喝牛奶的习惯，因为我们本土没有奶牛品
: 种。
: 跟你说了猪产奶量太低，一头母猪要吃大量大豆粕玉米粕补充产奶的蛋白质损失一天产
: 10升奶了不得了，母牛饲料大部分可是是干草，成本底得多，一天产奶30~40kg是正常。
:
: 的饮食习惯，也就不参与欧美人到底是应该喝牛奶还是猴奶的争论。
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q*******n
发帖数: 20306 | 75 陕西人都知道牛肉是羊肉的廉价替代品。
在陕西，经常有奸商往羊肉里掺牛肉冒充羊肉节约成本，绝无人往牛肉里掺羊肉。 吃牛
肉泡馍的人不是因为牛肉泡馍好吃，而是因为钱少买不起羊肉泡馍。 是牛肉就不可能
高档，因为各种牛肉都可以用来给羊肉掺假。
【在 D********r 的大作中提到】
: 这个纯熟造谣了
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b*******e
发帖数: 6482 | 76 男儿志在四方。与其在家混吃等死虚度光阴，不如去广阔的天地中挑战自己征服世界。
父母在不远游。停车东篱下，悠然见南山。
两种不同的生活态度。
【在 c*********u 的大作中提到】
: 西方人做海盗、搞掠夺，
: 汉族人精耕细作、田园牧歌。
: 我只是陈述了不同民族的不同生存方式，并没有做价值判断。
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D********r
发帖数: 3238 | 77 那是因为羊肉贵阿
但你说牛肉不如狗肉这是很错误地
吃牛
【在 q*******n 的大作中提到】
: 陕西人都知道牛肉是羊肉的廉价替代品。
: 在陕西，经常有奸商往羊肉里掺牛肉冒充羊肉节约成本，绝无人往牛肉里掺羊肉。 吃牛
: 肉泡馍的人不是因为牛肉泡馍好吃，而是因为钱少买不起羊肉泡馍。 是牛肉就不可能
: 高档，因为各种牛肉都可以用来给羊肉掺假。
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b*******e
发帖数: 6482 | 78 扯吧你就，爱因斯坦吃了一辈子的肉，到老才改成的素食者。
岁数大了病急乱投医，想多活几岁而已。
【在 z**n 的大作中提到】
: 自己去搜搜有多少世界冠军和炸药奖获得者是不吃肉的，爱因斯坦就是素食者，以下是
: 他的原话：
: “吃素可以让智慧不被蒙蔽”，“素食者所生成性情上的改变和净化，对人类都有相当
: 好的利益，所以素食对人类很吉祥。”“我们的任务是一定要解放我们自己，这需要扩
: 大我们同情的圈子，包容所有的生灵，拥抱美妙的大自然。没有什么能够比素食更加有
: 益于人类的健康，并增加在地球上生存的机会了。”“如果全世界都采行素食，就可以
: 改变人类的命运。”
: 你有选择肉食的自由和权利,可是素食不行这种话说出来就有些可笑了.
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q*******n
发帖数: 20306 | 79 至少在我的家乡广东，狗肉被认为是正宗的美味，牛肉则只能和兔肉或马肉列为同级。
我去辽宁，发现辽宁人显然认为驴肉是比牛肉高级的美味。
牛肉只能在欧美被认为是美食，中国人认为牛肉不如驴肉也不如狗肉。 中国人对“山
珍海味”应该是有明确定义的，可以肯定的是，其中不包括牛肉。
【在 D********r 的大作中提到】
: 那是因为羊肉贵阿
: 但你说牛肉不如狗肉这是很错误地
:
: 吃牛
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b*******e
发帖数: 6482 | 80 嗯
牛才是东方人的好朋友。
狗算个屁。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 武松吃法的另一疑点是以吃牛肉为高档享受。 据我所知，汉族人不怎么吃牛肉，牛主
: 要用于耕作，被用来吃的牛，大多是辛劳几十年之后老得快死的牛，这样的牛肉无论怎
: 么烹饪都不会好吃。 崇尚吃牛肉，应该是游牧民族的习俗，他们不用牛耕作，对牛没
: 感情。
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y***l
发帖数: 6963 | 81 接轨了你不知道？
【在 b*******e 的大作中提到】
: 嗯
: 牛才是东方人的好朋友。
: 狗算个屁。
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b*******e
发帖数: 6482 | 82 东方人不吃牛肉不是因为牛肉不好吃
和西方人不吃狗肉一个道理。
牛是人类的好伙伴。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 汉族人是尊重牛的，虽然不像印度人一样把牛当神圣，至少古代的传统汉族人对吃牛肉
: 不很看重。古代，乃至1970年代，中国的农村都有很多野兽，真想吃肉时，除了养殖的
: 猪的肉嫩些，村子外面的各种野兽：狍子，羚羊，鹿，熊，狼，黄猄，箭猪，穿山甲，
: 果子狸。。。。 真还轮不到牛肉。
: 而且据我所知，汉族人认为羊肉比牛肉高档的多。 我的家乡广东农村也认为羊肉优于
: 牛肉。我在陕西呆过几年，在陕西，牛肉不认为是一种独立的肉类，只是羊肉的廉价替
: 代品，吃不起羊肉的人才去吃牛肉。
: 欧美所称的高档牛排，用汉族饮食习惯来看是很可笑的，因为作为肉类，牛肉整体比羊
: 肉低一个档次，而羊肉又比野味低一两个档次。 中国人所说的山珍野味，从来就不包
: 括牛肉。 牛肉的地位甚至在狗肉之下。 地位比牛肉高的肉类太多了， 装模作样说喜
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b*******e
发帖数: 6482 | 83 二十年前说吃肉多好。因为三年自然灾害，人口大爆炸，那一代人没肉吃，想让自己和孩子们吃上肉。
结果分寸没把握好，到处高血压，高胆固醇。
如今的有钱人都吃"健康"的山野菜，不同地方又叫做“猪食”
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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b*******e
发帖数: 6482 | 84 肉食者鄙 貌似
是<<左传.庄公十年>>曹刿请战里曹刿的话。
而且是泛指当权者傻逼。
【在 y**o 的大作中提到】
: 你这是胡扯
: 汉族老祖宗是放羊的， 美，就是大羊， 当然是吃肉的。
: 也是吃肉长大，种地以后，肉仍然是美好生活的标准，孔子酸酸地说，肉食者鄙，但是
: 他老学费都用肉来代替货币。闻韶乐，不知肉味，不切好，还不吃。
: 后来战乱频仍，传统农业开发到极限了，在那么多人口面前，普通百姓吃肉少了倒是真
: 的。
: 我觉得中国人和其他国家比，肉吃得少，也就是1840年以后的事。
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q*******n
发帖数: 20306 | 85 肉食者鄙我未查资料，根据直觉臆测，一种可能是专指某一个未点名的人，意思是某个
特定的君王或贵族是个昏君庸吏，整天吃肉喝酒那个是个酒囊饭袋。 在发动政变或造
反时知情者对参与造反的人说， 那个当政的家伙是个笨蛋，随便可以把他搞定，造反
必胜，大家不必担心。
另一种可能是那个人，就像元朝时当政的蒙古人一样，汉人造反时，起头的人对大家说
，那个蒙古统治者整天吃肉喝酒那个，是个傻瓜啥也不会， 尽管放心造反好了。 这时
，统治者和造反者不是一个民族。
肉食者鄙这句话不能说明周朝时的饮食习惯。 周时中国人口密度很小，全国可能只有几百万人，大部分地区处在打猎采摘时代，耕种还不太发达，应该到处是野兽。 诗经大多是周
初和中期的作品，我读了几十首，很多都提到如何采野菜，提到打猎的只有很少的几首
，说明当时的饮食主要是采摘的野菜等，打只鹿只是偶尔为之。 诗经第一首关关之鸠
的作者据传可能是周文王，至少是个统辖一方的贵族，但始终提到的只是河水中的可食
的野草以及烹饪野菜（把追求得到美女打比方如同把野菜采回烹熟），可见当时的主要
食物是植物性的，如果是今天我写同样一首诗，我宁可把追求女子说成是打一只野鸭或
鹿烹熟，也不会说追女如同炒野菜。
【在 b*******e 的大作中提到】
: 肉食者鄙 貌似
: 是<<左传.庄公十年>>曹刿请战里曹刿的话。
: 而且是泛指当权者傻逼。
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o*********e
发帖数: 6229 | 86 驴肉，兔子肉都很好吃
不那么肥
狗肉就是营养价值高
味道一般
马肉没吃过，就说不好吃，比较粗
北方有天上的龙肉，地下的驴肉的说法
应该是把驴肉定位为肉类的最高美味
【在 q*******n 的大作中提到】
: 至少在我的家乡广东，狗肉被认为是正宗的美味，牛肉则只能和兔肉或马肉列为同级。
: 我去辽宁，发现辽宁人显然认为驴肉是比牛肉高级的美味。
: 牛肉只能在欧美被认为是美食，中国人认为牛肉不如驴肉也不如狗肉。 中国人对“山
: 珍海味”应该是有明确定义的，可以肯定的是，其中不包括牛肉。
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o*********e
发帖数: 6229 | 87 先进在那里？
放盐？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我还要附带一句，蒙古人喝的奶茶，比欧美人喝的牛奶，先进得多。即使是贫穷愚昧的
: 蒙古人，也懂得喝牛奶，要把牛奶和茶叶一起煮（加少许水），放点盐，做成奶茶才好
: 喝。 欧美人直接喝牛奶，在蒙古人看来，属于完全不懂怎样喝奶。
:
: 十岁， 却可以天天享用你所说的最高档饮食。
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o*********e
发帖数: 6229 | 88 最好喝的奶茶
CHAI LATTAI
我觉得就是味道很浓的奶茶加奶油，甜的
【在 o*********e 的大作中提到】
: 先进在那里？
: 放盐？
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o*********e
发帖数: 6229 | 89 好像总体来说，北方喜欢吃大动物
南方喜欢吃小动物
【在 o*********e 的大作中提到】
: 驴肉，兔子肉都很好吃
: 不那么肥
: 狗肉就是营养价值高
: 味道一般
: 马肉没吃过，就说不好吃，比较粗
: 北方有天上的龙肉，地下的驴肉的说法
: 应该是把驴肉定位为肉类的最高美味
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q*******n
发帖数: 20306 | 90 我看到的蒙古人的奶茶好像都是放了盐的，很少一点盐，是为了调味。 奶茶的制作和
烹饪一样也是有技巧的。 至少口味比纯奶好了很多。 市场上有奶茶卖。
【在 o*********e 的大作中提到】
: 先进在那里？
: 放盐？
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w********t
发帖数: 12853 | 91 拜托，拜托， 拜托，
“肉食者鄙“只是陈涉蔑视权贵，认为他们无能。 他是在回答当时不相信他能够起义
治国的同伴，那个同伴说国家大事让吃肉者去管理吧，不是我们这些小民可以考虑的。
所以肉食者就是指当时古代的王公贵族， 一般老百姓吃不到很多肉，并不是说老百姓
不爱吃肉。
有几百万人，大部分地区处在打猎采摘时代，耕种还不太发达，应该到处是野兽。 诗
经大多是周
【在 q*******n 的大作中提到】
: 肉食者鄙我未查资料，根据直觉臆测，一种可能是专指某一个未点名的人，意思是某个
: 特定的君王或贵族是个昏君庸吏，整天吃肉喝酒那个是个酒囊饭袋。 在发动政变或造
: 反时知情者对参与造反的人说， 那个当政的家伙是个笨蛋，随便可以把他搞定，造反
: 必胜，大家不必担心。
: 另一种可能是那个人，就像元朝时当政的蒙古人一样，汉人造反时，起头的人对大家说
: ，那个蒙古统治者整天吃肉喝酒那个，是个傻瓜啥也不会， 尽管放心造反好了。 这时
: ，统治者和造反者不是一个民族。
: 肉食者鄙这句话不能说明周朝时的饮食习惯。 周时中国人口密度很小，全国可能只有几百万人，大部分地区处在打猎采摘时代，耕种还不太发达，应该到处是野兽。 诗经大多是周
: 初和中期的作品，我读了几十首，很多都提到如何采野菜，提到打猎的只有很少的几首
: ，说明当时的饮食主要是采摘的野菜等，打只鹿只是偶尔为之。 诗经第一首关关之鸠
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q*******n
发帖数: 20306 | 92 诗经里透露了很多当时的贵族的饮食习惯，主要是各种野菜，少量肉类和酒。 我读了
前面大约三十首，印象里大约50%的诗提到当时的食物，没有发现周初及周中前期的诸
侯贵族有大量吃肉的习惯。
周朝时中国中原还很少耕作的农田，我读的诗经里没有一首诗提到耕田，到处是原始森林，野牛野鹿等大型动物很多，再穷的人，也可以随便打到野兽，不能说没肉吃。
陈涉那样说，应该是指的带队的那个军官像猪八戒一样整天吃肉是个笨蛋，随便可以把
他干掉之意。
秦国靠近西域游牧区，秦始皇启用了不少胡人作官。 不排除陈涉所指的那个具体的肉
食者是个胡官。并且也可能是讥讽当时秦朝的所有的胡官（像蒙古人一样）都是弱智者。
【在 w********t 的大作中提到】
: 拜托，拜托， 拜托，
: “肉食者鄙“只是陈涉蔑视权贵，认为他们无能。 他是在回答当时不相信他能够起义
: 治国的同伴，那个同伴说国家大事让吃肉者去管理吧，不是我们这些小民可以考虑的。
: 所以肉食者就是指当时古代的王公贵族， 一般老百姓吃不到很多肉，并不是说老百姓
: 不爱吃肉。
:
: 有几百万人，大部分地区处在打猎采摘时代，耕种还不太发达，应该到处是野兽。 诗
: 经大多是周
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a******7
发帖数: 7936 | 93 不懂就不要装懂丢人现眼，牛主要蛋白来源就是细菌代谢纤维素的产物，劝你至少学完
高中生物再来发帖。你喂多了豆粕牛还要被胀气撑死。要是牛必须喂全蛋白饲料，老美
就不会养这么多牛了。每年的玉米秸秆都够喂了。美国牛的存栏量比美国所有的羊和猪
加起来都多，知道为什么么？因为饲料成本低。为什么羊也是反刍类存栏量也不高？因
为出肉率低，一只肉牛一吨重，一只肉羊才多少？
就算你不喝奶牛的奶，肉牛的奶也能喝，只是产量和产期达不到那么长
蒙古那种生产力低下的地方，也只能养肉牛喝肉牛奶了
【在 q*******n 的大作中提到】
: 牛产奶的蛋白质也来源于豆类，牛只吃草的话，草里蛋白质太少，牛长不大。 牛不能
: 自己合成蛋白质。
: 牛的胃里有可以消化纤维素的细菌，这是牛比猪省饲料的地方，但蛋白质的来源，牛和
: 猪一样，都要靠食物里原有的蛋白。
: 蒙古人除了大量喝羊奶，也喝牛奶，和荷兰似乎没有关系。
: 由于不想喝猪奶而没有培育奶猪，不等于奶猪不能被培育。 猪一窝下十几个崽，母猪
: 的产奶量少不了。 想培育奶狗奶猴也会很容易， 只是没人喝猴奶，没有商业价值，
: 才没人去培养。
:
: 常。
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q*******n
发帖数: 20306 | 94 你说说纤维素被细菌分解后怎样变成氨基酸。
【在 a******7 的大作中提到】
: 不懂就不要装懂丢人现眼，牛主要蛋白来源就是细菌代谢纤维素的产物，劝你至少学完
: 高中生物再来发帖。你喂多了豆粕牛还要被胀气撑死。要是牛必须喂全蛋白饲料，老美
: 就不会养这么多牛了。每年的玉米秸秆都够喂了。美国牛的存栏量比美国所有的羊和猪
: 加起来都多，知道为什么么？因为饲料成本低。为什么羊也是反刍类存栏量也不高？因
: 为出肉率低，一只肉牛一吨重，一只肉羊才多少？
: 就算你不喝奶牛的奶，肉牛的奶也能喝，只是产量和产期达不到那么长
: 蒙古那种生产力低下的地方，也只能养肉牛喝肉牛奶了
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a******7
发帖数: 7936 | 95 LZ从语文到历史到生物知识都匮乏得可怜
还挖了这么大的坑
真是辛苦
估计这点小脑汁已经熬干了
有几百万人，大部分地区处在打猎采摘时代，耕种还不太发达，应该到处是野兽。 诗
经大多是周
【在 q*******n 的大作中提到】
: 肉食者鄙我未查资料，根据直觉臆测，一种可能是专指某一个未点名的人，意思是某个
: 特定的君王或贵族是个昏君庸吏，整天吃肉喝酒那个是个酒囊饭袋。 在发动政变或造
: 反时知情者对参与造反的人说， 那个当政的家伙是个笨蛋，随便可以把他搞定，造反
: 必胜，大家不必担心。
: 另一种可能是那个人，就像元朝时当政的蒙古人一样，汉人造反时，起头的人对大家说
: ，那个蒙古统治者整天吃肉喝酒那个，是个傻瓜啥也不会， 尽管放心造反好了。 这时
: ，统治者和造反者不是一个民族。
: 肉食者鄙这句话不能说明周朝时的饮食习惯。 周时中国人口密度很小，全国可能只有几百万人，大部分地区处在打猎采摘时代，耕种还不太发达，应该到处是野兽。 诗经大多是周
: 初和中期的作品，我读了几十首，很多都提到如何采野菜，提到打猎的只有很少的几首
: ，说明当时的饮食主要是采摘的野菜等，打只鹿只是偶尔为之。 诗经第一首关关之鸠
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a******7
发帖数: 7936 | 96 哈哈哈，求求你，不会google么？
不是分解的，是代谢产物，通俗说是发酵，明白么？
为毛面发酵了没有被分解掉还能蒸馒头？
为毛奶发酵了没被分解掉而是酸奶？
教育程度这样的还能上mit也不容易啊
【在 q*******n 的大作中提到】
: 你说说纤维素被细菌分解后怎样变成氨基酸。
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q*******n
发帖数: 20306 | 97 不仅中国，就是在美国，猪肉也远比牛肉便宜，说明在把饲料转化成肉类蛋白方面，猪
的转化效率比牛高多了。
难道猪有本事把饲料里的蛋白质转化成自己身上的肉，却没本事转化成奶？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 你说说纤维素被细菌分解后怎样变成氨基酸。
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q*******n
发帖数: 20306 | 98 没有氨基酸，是没办法合成蛋白的，牛胃里的细菌到底是怎么代谢就产出了氨基酸？
饲料里没有蛋白质作为氨基酸的来源，合成新的蛋白质都成了无米之炊。
【在 a******7 的大作中提到】
: 哈哈哈，求求你，不会google么？
: 不是分解的，是代谢产物，通俗说是发酵，明白么？
: 为毛面发酵了没有被分解掉还能蒸馒头？
: 为毛奶发酵了没被分解掉而是酸奶？
: 教育程度这样的还能上mit也不容易啊
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a******7
发帖数: 7936 | 99 给你两个关键词，粗饲料，非蛋白氮
搞清楚了再来问问题
【在 q*******n 的大作中提到】
: 没有氨基酸，是没办法合成蛋白的，牛胃里的细菌到底是怎么代谢就产出了氨基酸？
: 饲料里没有蛋白质作为氨基酸的来源，合成新的蛋白质都成了无米之炊。
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q*******n
发帖数: 20306 | 100 尿素是非蛋白氮，谁有本事把尿素“代谢”成氨基酸，那将是革命性的重大科技成果。
【在 a******7 的大作中提到】
: 给你两个关键词，粗饲料，非蛋白氮
: 搞清楚了再来问问题
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a******7
发帖数: 7936 | 101 最后一句话算你答对了
猪把从饲料里吸收的氨基酸转化成肌肉蛋白的效率确实很高，但是它的基因里没有产生
多余乳蛋白的功效。仔猪需要多少奶，母猪就产多少奶。仔猪吸奶拱乳房和叫声都是刺
激母猪分泌催乳素的源头。这个是自然选择的结果。产奶产生乳蛋白是个极度耗能的过
程，所以把这个能量节省下来，尽量能量利用效率，不产多余的奶。
奶牛是个选育过程，通过杂交选种等手段，筛选出来的品种是专门生产多余的奶。把体
内氨基酸转化成乳蛋白的效率是很高也是非自然的。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 不仅中国，就是在美国，猪肉也远比牛肉便宜，说明在把饲料转化成肉类蛋白方面，猪
: 的转化效率比牛高多了。
: 难道猪有本事把饲料里的蛋白质转化成自己身上的肉，却没本事转化成奶？
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q*******n
发帖数: 20306 | 102 欧美人只对牛肉有兴趣对羊肉没兴趣，也就没谁去研究培养低成本肉羊。 华尔街的人
如果都是喜欢吃羊肉不喜欢吃牛肉，欧美农场到处养羊，而且是新研制的各种新品种肉
羊，羊肉的售价就会比牛肉低。
【在 a******7 的大作中提到】
: 不懂就不要装懂丢人现眼，牛主要蛋白来源就是细菌代谢纤维素的产物，劝你至少学完
: 高中生物再来发帖。你喂多了豆粕牛还要被胀气撑死。要是牛必须喂全蛋白饲料，老美
: 就不会养这么多牛了。每年的玉米秸秆都够喂了。美国牛的存栏量比美国所有的羊和猪
: 加起来都多，知道为什么么？因为饲料成本低。为什么羊也是反刍类存栏量也不高？因
: 为出肉率低，一只肉牛一吨重，一只肉羊才多少？
: 就算你不喝奶牛的奶，肉牛的奶也能喝，只是产量和产期达不到那么长
: 蒙古那种生产力低下的地方，也只能养肉牛喝肉牛奶了
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a******7
发帖数: 7936 | 103 NPN不止尿素一种，而且反刍饲料添加尿素已经有几十年了，从你出生起吃过的牛肉就
肯定有尿素喂出来的。
瘤胃微生物完全有能力把NPN合成氨基酸，你不知道说明你没有常识，还革命性重大成
果。。。笑死我了
。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 尿素是非蛋白氮，谁有本事把尿素“代谢”成氨基酸，那将是革命性的重大科技成果。
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q*******n
发帖数: 20306 | 104 折腾半天，你自己不也承认了猪和牛如果吃同样量的饲料的话，猪产的肉比牛多。 如
果吃便宜肉是目的的话，牛就要被猪淘汰掉了。 牛能够吃猪不能消化的纤维素，而产
肉却是牛的短处，比猪更浪费饲料，那么牛还是别产肉了，回到老本行拉车干活去吧。
【在 a******7 的大作中提到】
: NPN不止尿素一种，而且反刍饲料添加尿素已经有几十年了，从你出生起吃过的牛肉就
: 肯定有尿素喂出来的。
: 瘤胃微生物完全有能力把NPN合成氨基酸，你不知道说明你没有常识，还革命性重大成
: 果。。。笑死我了
:
: 。
|
a******7
发帖数: 7936 | 105 我上面说的是奶牛
理解能力太差了吧
。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 折腾半天，你自己不也承认了猪和牛如果吃同样量的饲料的话，猪产的肉比牛多。 如
: 果吃便宜肉是目的的话，牛就要被猪淘汰掉了。 牛能够吃猪不能消化的纤维素，而产
: 肉却是牛的短处，比猪更浪费饲料，那么牛还是别产肉了，回到老本行拉车干活去吧。
|
l*b
发帖数: 4369 | 106 中国农业生产率低的一个重要原因是适合耕作的土地太少。或者说中国很大一部分“耕
地”跟美国这边所谓的“沙漠”、“山地”差不多。
中国中西部干燥地区以及南方丘陵区广大农民种的地，在美国根本是不能种植的。我在
加州所谓的沙漠里开车的时候，经常想这要是在中国，肯定都种上耐旱庄稼了。产量少
点好歹也是粮食。
如果单把中国东部三大平原区的粮食亩产量拿出来跟美国比，中国是不落后的。这还没
说传统粮仓华北平原的年降水量多可怜。
所谓“苏湖熟，天下足”可不是吹的。
【在 f*****b 的大作中提到】
: 不管东方，西方，大量吃肉估计是最近100年的事。
: 传统的捕猎，根本不可能满足大量人口的肉食需求。发达的农业是养殖业的基础，
: 美国人大量吃肉，是因为有雄厚的农业作为基础。看看美国农业的发展历程，就知道
: 200多年前，美国人也没有很多肉吃。
: 中国近代人口快速增加，在70年代之前而农业发展跟不上人口的发展。根本谈不上有足
: 够的肉吃，因为粮食都不够，哪来的足够的肉食供应。作为养殖业的饲料来源，中国的
: 粮食成本远远高于美国，就玉米而言，美国的成本就只有中国的五分之一。这就是为什
: 么美国的肉食如此充足，而且如此价廉的根本原因。
: 说句实话，中国的农业水平实在落后，当然，这个说的是平均水平。 这个落后体现在
: ，在中国一个农业人口，大概能养活3～4个人。而在美国，一个农民，养活100个人。
|
c*******y
发帖数: 44 | 107 穷逼，吃不起肉就整出“肉食者”的傻逼论调，别给汉人丢脸好不！
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我了解的正宗汉族，肉固然是日常饮食的一部分，但不被过多强调。 传统的汉族人的
: 饮食是以植物为主，少量吃肉，完全不饮奶。汉族人99%没有消化乳糖的基因，生理上
: 不适合喝奶，风俗上，汉族人认为喝牛奶与喝猪奶狗奶一样可笑。 中医也不认为多吃
: 肉符合养生之道。这是风俗习惯，不是因为吃不起肉，解放前的中国农村，周边山上多
: 的是野兽，水里多的是鱼， 想吃随意可以抓的到。 对古汉族人来说，熊掌和鱼可以兼
: 得，但不宜多吃。汉族农村用于祭祀的猪，一年也就吃两三次，汉族人不认为连续十几
: 天餐餐吃猪肉是生活好的标志。
: 现在中国人以吃肉多少来衡量生活水平，倒不是受了餐餐吃肉的匈奴或蒙古族的影响，
: 而是受了欧美人的影响，有些中国人甚至以每天喝若干可乐作为生活水平高的标志。主
: 要还是崇洋媚外的心理在作怪。
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f*****b
发帖数: 175 | 108 完全同意你的观点，三大平原的亩产量估计也很不错，中国因为人口压力，不得不在很
多不可能高产的地方种植粮食,这样导致中国整体水平还是比较落后。因为现代农业是
以强大的工业为基础，中国很多地方由于都达不到完全机械化，所以成本就上去了。另
外，对完全机械化的要求是高质量的种子，例如种子的形状，大小，都决定了是否适合
完全机械化。这个中国和发达国家比，还是有差距。
【在 l*b 的大作中提到】
: 中国农业生产率低的一个重要原因是适合耕作的土地太少。或者说中国很大一部分“耕
: 地”跟美国这边所谓的“沙漠”、“山地”差不多。
: 中国中西部干燥地区以及南方丘陵区广大农民种的地，在美国根本是不能种植的。我在
: 加州所谓的沙漠里开车的时候，经常想这要是在中国，肯定都种上耐旱庄稼了。产量少
: 点好歹也是粮食。
: 如果单把中国东部三大平原区的粮食亩产量拿出来跟美国比，中国是不落后的。这还没
: 说传统粮仓华北平原的年降水量多可怜。
: 所谓“苏湖熟，天下足”可不是吹的。
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f******w
发帖数: 694 | |
w********t
发帖数: 12853 | 110 拜托, 拜托, 拜托.
你还是读读<史记.陈涉世家> 再说话, 好不好? 还"肉食者"特指带队的那个只会吃肉
的"猪头小队长", 哈哈哈, 你回家歇着去吧 !
森林，野牛野鹿等大型动物很多，再穷的人，也可以随便打到野兽，不能说没肉吃。
者。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 诗经里透露了很多当时的贵族的饮食习惯，主要是各种野菜，少量肉类和酒。 我读了
: 前面大约三十首，印象里大约50%的诗提到当时的食物，没有发现周初及周中前期的诸
: 侯贵族有大量吃肉的习惯。
: 周朝时中国中原还很少耕作的农田，我读的诗经里没有一首诗提到耕田，到处是原始森林，野牛野鹿等大型动物很多，再穷的人，也可以随便打到野兽，不能说没肉吃。
: 陈涉那样说，应该是指的带队的那个军官像猪八戒一样整天吃肉是个笨蛋，随便可以把
: 他干掉之意。
: 秦国靠近西域游牧区，秦始皇启用了不少胡人作官。 不排除陈涉所指的那个具体的肉
: 食者是个胡官。并且也可能是讥讽当时秦朝的所有的胡官（像蒙古人一样）都是弱智者。
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q*******n
发帖数: 20306 | 111 谈吃的东西，门坎最低了，随便采访一个一辈子没出过山沟的傻瓜，都能把吃过什么，
什么好吃，喜欢吃什么， 说的条条是道。 实际上就是将自己舌头的体验。 不料我发
现这里大多读者，这么原始的只说自己的舌头的体验，都好像不能说清。在中国生活过
十几年以上的人来美国后，极力赞美美国的牛排好吃，这是很古怪的。 还有在中国吃
过哨子面兰州拉面过桥米线的康师傅方便面的人，来美国后却说鬼子那种拌番茄酱的破
意大利面好吃，也属于怪人。
奥巴马招待胡锦涛的国宴上的牛排，我估计胡吃的时候心里都会想：这牛排还没有中国
的低档驴肉好吃。 只是出于礼节不便说出来罢了。
谈吃的比较高雅一点的，应该就是像我这样把饮食放到民族文化背景中去看，需要一点
知识基础才能说清或听懂。
【在 w********t 的大作中提到】
: 拜托, 拜托, 拜托.
: 你还是读读<史记.陈涉世家> 再说话, 好不好? 还"肉食者"特指带队的那个只会吃肉
: 的"猪头小队长", 哈哈哈, 你回家歇着去吧 !
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: 森林，野牛野鹿等大型动物很多，再穷的人，也可以随便打到野兽，不能说没肉吃。
: 者。
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g****i
发帖数: 5287 | 112 能给介绍个去医院当车夫的工作机会么
【在 q*******n 的大作中提到】
: 谈吃的东西，门坎最低了，随便采访一个一辈子没出过山沟的傻瓜，都能把吃过什么，
: 什么好吃，喜欢吃什么， 说的条条是道。 实际上就是将自己舌头的体验。 不料我发
: 现这里大多读者，这么原始的只说自己的舌头的体验，都好像不能说清。在中国生活过
: 十几年以上的人来美国后，极力赞美美国的牛排好吃，这是很古怪的。 还有在中国吃
: 过哨子面兰州拉面过桥米线的康师傅方便面的人，来美国后却说鬼子那种拌番茄酱的破
: 意大利面好吃，也属于怪人。
: 奥巴马招待胡锦涛的国宴上的牛排，我估计胡吃的时候心里都会想：这牛排还没有中国
: 的低档驴肉好吃。 只是出于礼节不便说出来罢了。
: 谈吃的比较高雅一点的，应该就是像我这样把饮食放到民族文化背景中去看，需要一点
: 知识基础才能说清或听懂。
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q*******n
发帖数: 20306 | 113 我现在都失业了，昨天联系了十三家中餐馆想打杂都没戏。
想进医院工作，又没有医疗相关执照的，去医院网站上看有没有清洁工之类的工作，车
夫要比较大的医院才有。
车夫在医院各部门之间走，主要和护士，技术员，和病人打交道，可能是医院里日常活
动范围最大的岗位。
【在 g****i 的大作中提到】
: 能给介绍个去医院当车夫的工作机会么
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b****l
发帖数: 23606 | 114 你真的假的阿。
你们这帮鸟人说话，我一向不大信。
你说说看，现在打杂多少钱行情？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我现在都失业了，昨天联系了十三家中餐馆想打杂都没戏。
: 想进医院工作，又没有医疗相关执照的，去医院网站上看有没有清洁工之类的工作，车
: 夫要比较大的医院才有。
: 车夫在医院各部门之间走，主要和护士，技术员，和病人打交道，可能是医院里日常活
: 动范围最大的岗位。
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q*******n
发帖数: 20306 | 115 我没在美国的中餐馆干过，听说很忙工资很低。
我在很多工厂，餐厅，医院等打过工，基本上我走到哪里，即使做清洁工，都是那里的
优秀骨干。 可惜我就是到处都找不到工作。 当车夫那个医院，我离开了一个半月了，
我估计我一走，相关人员就能感觉到有我与没我工作有明显的不同，由别人顶我的岗，
即使由那六十多名车夫里最精干的一两个来顶，也明显比我差一截。 不过这只有当时
我经常合作的护士和技术员才能体会到，其他人，尤其是管理层的人，估计是不关心也
不想知道。
【在 b****l 的大作中提到】
: 你真的假的阿。
: 你们这帮鸟人说话，我一向不大信。
: 你说说看，现在打杂多少钱行情？
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b****l
发帖数: 23606 | 116 我总是觉得你在吹牛胡扯。你大概就是一个普通phd wsn闲的无聊上网灌水的。
如果你说的是真的，你真的整天找打工活得话，
那么我给你点信息。打杂一般工资在1800-2100之间，每周工作时间65-75小时。
管吃管住。一般来说打几个月杂，如果比较聪明学东西比较快的话，就可以跳槽
报帮炒了。帮炒一般来说工资2300-2500。帮炒上面是炒锅。炒锅现在一般开价
2500-2800。但这个只是炒左鸡介兰鸡这一类的大师傅。不要做菜好吃，只要手脚
快。如果你能做那种正式的中餐师傅，下到别的州的话，有时候工资能开到3500。
其实对于有身份有英文有驾照的中国人来说，最轻松的活是送外卖。
在外town，比如我们这里，一个熟手送外卖，一天能挣150。这样学期中做8个月，
暑假寒假就可以给自己放假。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我没在美国的中餐馆干过，听说很忙工资很低。
: 我在很多工厂，餐厅，医院等打过工，基本上我走到哪里，即使做清洁工，都是那里的
: 优秀骨干。 可惜我就是到处都找不到工作。 当车夫那个医院，我离开了一个半月了，
: 我估计我一走，相关人员就能感觉到有我与没我工作有明显的不同，由别人顶我的岗，
: 即使由那六十多名车夫里最精干的一两个来顶，也明显比我差一截。 不过这只有当时
: 我经常合作的护士和技术员才能体会到，其他人，尤其是管理层的人，估计是不关心也
: 不想知道。
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w********t
发帖数: 12853 | 117 我只知道我们老家农村过年过节的时候, 都是大鱼大肉一阵子, 这些好日子拿来吃的东
西, 应该是中国人最喜欢吃的东西.
我也知道中国人下馆子, 稍微有些档次的, 一桌子也以荤菜为主, 觉得太油腻, 才点缀
些素菜. 这同样说明在各种食物里, 中国人首推肉食.
在中国历史大部分时期, 你让老百姓天天大口吃肉, 是几乎不可能的事情.
【在 q*******n 的大作中提到】
: 谈吃的东西，门坎最低了，随便采访一个一辈子没出过山沟的傻瓜，都能把吃过什么，
: 什么好吃，喜欢吃什么， 说的条条是道。 实际上就是将自己舌头的体验。 不料我发
: 现这里大多读者，这么原始的只说自己的舌头的体验，都好像不能说清。在中国生活过
: 十几年以上的人来美国后，极力赞美美国的牛排好吃，这是很古怪的。 还有在中国吃
: 过哨子面兰州拉面过桥米线的康师傅方便面的人，来美国后却说鬼子那种拌番茄酱的破
: 意大利面好吃，也属于怪人。
: 奥巴马招待胡锦涛的国宴上的牛排，我估计胡吃的时候心里都会想：这牛排还没有中国
: 的低档驴肉好吃。 只是出于礼节不便说出来罢了。
: 谈吃的比较高雅一点的，应该就是像我这样把饮食放到民族文化背景中去看，需要一点
: 知识基础才能说清或听懂。
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c*********u
发帖数: 3128 | 118 很多事情都是阴差阳错，民族习惯也是如此。
中国人传统上主食素食，不管是主动选择，还是被动无奈，总之这是一种健康的生活方
式。
【在 w********t 的大作中提到】
: 我只知道我们老家农村过年过节的时候, 都是大鱼大肉一阵子, 这些好日子拿来吃的东
: 西, 应该是中国人最喜欢吃的东西.
: 我也知道中国人下馆子, 稍微有些档次的, 一桌子也以荤菜为主, 觉得太油腻, 才点缀
: 些素菜. 这同样说明在各种食物里, 中国人首推肉食.
: 在中国历史大部分时期, 你让老百姓天天大口吃肉, 是几乎不可能的事情.
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H****g
发帖数: 14447 | 119 最喜欢吃只是因为吃的少。
【在 w********t 的大作中提到】
: 我只知道我们老家农村过年过节的时候, 都是大鱼大肉一阵子, 这些好日子拿来吃的东
: 西, 应该是中国人最喜欢吃的东西.
: 我也知道中国人下馆子, 稍微有些档次的, 一桌子也以荤菜为主, 觉得太油腻, 才点缀
: 些素菜. 这同样说明在各种食物里, 中国人首推肉食.
: 在中国历史大部分时期, 你让老百姓天天大口吃肉, 是几乎不可能的事情.
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p********f
发帖数: 787 | 120
肉食者鄙是曹刿说的。
【在 y**o 的大作中提到】
: 你这是胡扯
: 汉族老祖宗是放羊的， 美，就是大羊， 当然是吃肉的。
: 也是吃肉长大，种地以后，肉仍然是美好生活的标准，孔子酸酸地说，肉食者鄙，但是
: 他老学费都用肉来代替货币。闻韶乐，不知肉味，不切好，还不吃。
: 后来战乱频仍，传统农业开发到极限了，在那么多人口面前，普通百姓吃肉少了倒是真
: 的。
: 我觉得中国人和其他国家比，肉吃得少，也就是1840年以后的事。
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