G***Y
发帖数: 9698 | 1 老外天天喝咖啡 只因咖啡是“神药”？
“咖啡9大好处”朋友圈疯传，南京专家称并非都准确
杨彦
《为啥老外天天喝咖啡？你不知道的惊人秘密！》昨天，不少人都在微信朋友圈里
看到了这篇文章，某一公众账号推送的这篇文章，单篇阅读量超过了10万人。这篇看似
科普的文章里，列出了咖啡的9大好处，简直到了“神药”的地步。昨天，南京医学专
家在接受扬子晚报记者采访时表示，文章中列举的咖啡好处，并不是条条准确。
扬子晚报全媒体记者 杨彦
朋友圈疯传喝咖啡有“9大神效”
在昨天微信上热传的这篇文章，列举了咖啡的九条好处。看完这九条咖啡不为人知
的功效，是否您也想立刻端上一杯咖啡，一饮而尽从此神清气爽呢？
1、咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。具有抗氧化作
用，能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，从而对抗衰老。
2、防癌抗癌。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。如果女性每天能饮用4－6杯咖啡，那
么乳腺癌的发病率将会降低25%－70%。
3、养胃助消化。爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡，有很好的解油腻、助消化的作用。
4、护肝。咖啡富... 阅读全帖 |
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f**********y
发帖数: 252 | 2 上周菜肴排行榜：
状元：辣子鸡
榜眼：白菜猪肉粉条
探花：滑肉丝
本周（11月28日～12月3日）菜单:
冬瓜丸子（New!!!）
青椒肉丝（New!!!）
萝卜肉丁（New!!!）
鸡炖蘑菇（New!!!）
醋溜白菜
木樨肉
清汆丸子
绿豆芽汪肉丝
土豆烧牛肉
辣子鸡
滑肉丝
番茄炒蛋
炒土豆丝
黄瓜炒肉（或炒蛋）
炒意大利瓜
白菜猪肉粉条
节日party套菜（New!!!）
Holiday Season临近，特承办节日party套菜。示例图片见2楼。
套餐（每套$15）：
三个主菜+两个纯手工馒头，菜可以自选。
份量很大，至少足够三个人食用。
每一份菜都是小锅一个一个单独炒的。
含清汆丸子的套餐每套加收$4，即每套共$19，因为这个菜比较费工费力，还请大家理
解哈～
套餐可以加菜，每加一个菜加收5元；加三个菜算作另一套餐，所以另送两个馒头。以
此类推。
手工馒头单卖每个$1。
如果觉得套餐太多吃不完，也可以只要一两个菜，普通菜每份$6，清汆丸子每份$9。
晚餐套餐请尽量提前一天预定，第二天拿货。当天要的话请电话预约，我们尽量满足您
的要求。因为馒头要发面、要揉、要醒、要蒸，需要的时... 阅读全帖 |
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r*****g
发帖数: 7139 | 3 【 以下文字转载自 WSN 俱乐部 】
发信人: routing (梦云-- tiki), 信区: WSN
标 题: 2011年第一强帖：网络惊现“超强扫地老太太”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 16:33:39 2011, 美东)
【核心提示】：2011年第一强帖惊现网络：超强扫地老太太出现在很多论坛的头条显著
位置，150个版本的老太太出现在不同的场景，网友就像看《建国大业》数明星一样，
耐心地在帖子里寻找与自己行业相关的超强扫地老太。这个帖子的流行验证两个真理：
重复是艺术的重要表现形式，与百姓相关最容易得到大众追捧。
【起始篇，2010年1月3日晚上9：42发布，内容由佚名网友创作】
据说在每一个互联网公司里，都有一个扫地的老太太。很偶然地，当她经过一个程序员
的身边，扫一眼屏幕上的代码，会低声提醒对方说：小心，栈溢出了。
以下内容由@程序员幽默 根据新浪微博网友@丁壳儿、@倾木、@Tulipren、@微言博论、
@李冰清Lily、@香丘之都、@伟哥日报等的评论和转发整理而成。 不少网友都认为“扫
地老太太”是2011年第一个网络流行语，用来比喻那些深... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 4 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: routing (梦云-- tiki), 信区: WaterWorld
标 题: 2011年第一强帖：网络惊现“超强扫地老太太” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 16:34:21 2011, 美东)
【 以下文字转载自 WSN 俱乐部 】
发信人: routing (梦云-- tiki), 信区: WSN
标 题: 2011年第一强帖：网络惊现“超强扫地老太太”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 16:33:39 2011, 美东)
【核心提示】：2011年第一强帖惊现网络：超强扫地老太太出现在很多论坛的头条显著
位置，150个版本的老太太出现在不同的场景，网友就像看《建国大业》数明星一样，
耐心地在帖子里寻找与自己行业相关的超强扫地老太。这个帖子的流行验证两个真理：
重复是艺术的重要表现形式，与百姓相关最容易得到大众追捧。
【起始篇，2010年1月3日晚上9：42发布，内容由佚名网友创作】
据说在每一个互联网公司里，都有一个扫地的老太太。很偶然地，当她经过一个程序员... 阅读全帖 |
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i*h
发帖数: 116 | 5 本站看到的一贴很对我胃口，继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说，里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣，怕长豆豆的朋友不去为妙
地址：北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话：64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话：64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址：朝阳区北四环东路１１８号西藏大厦二层
特色：酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话：64956093
4.天津驻京办
推荐：嗄巴菜、... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 正常臭豆腐
粪水臭豆腐
“化学速成”臭豆腐
一直以来，关于“黑心臭豆腐”的报道有很多
去年4月24日，《法制日报》爆出湖南长沙臭豆腐制作内幕：一些摊贩甚至知名品牌店的臭豆腐，竟出自黑作坊，泡制的卤水五花八门,甚至有粪便及“臭粉”等化学添加剂。
报道众说纷纭，但对其制作过程却都语焉不详，更多的是采用“×××小贩自曝黑幕”用泔水或粪水二次浸泡臭豆腐，可以增臭；使用绿矾、硼砂和硫化钠等化学品，可以催熟出“速成臭豆腐”。
究竟有没有这样的无良做法？《好奇实验室》没亲眼所见，不能妄下定论。那这样的粪水臭豆腐、化学臭豆腐，和正常的臭豆腐在色、香、形上有什么不同？能否轻易分辨？口说无凭，实验为证，《好奇实验室》决定自制试一试。
生的粪水臭豆腐臭得不正常 化学臭豆腐发黑发绿
实验开始前，我们找了4位同事来当观察员。他们分别是
1号观察员汪江军：富阳人，祖上做臭豆腐已有120多年，自诩为“富阳臭豆腐少东家”。
2号观察员吴侃：绍兴人，吃了20多年的绍兴农家臭豆腐。
3号观察员熊文媛：南京人，出得厅堂、入得厨房的美食达人，她有句名言：体形都是吃出来的。
4号观察员陈伊：杭州人，重口味吃货，尤其偏爱臭豆腐。... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 7 近日，某微信公众号发布了一篇《【转】央视及各大卫视曝光17种巨毒食品名单》的文章，在网络上广泛传播。经查证，文章中罗列的食品安全信息，实为恶意篡改编造或是对旧闻翻炒的谣言，该谣言危言耸听，以PS、移花接木、张冠李戴、无中生有等方式制造谣言，恶意传播已造成部分公众恐慌。
造谣制作者通过精心的编撰、剪辑，在网络上散布谣言，给公众造成了极大误导。新华网摘取部分谣言第一时间辟谣，以正视听。
1、【谣言】兰州拉面不能吃？所有兰州拉面馆都在使用拉面剂，拉面剂主要成份是蓬灰，这种化学物质含有大量致癌物质--砷。现在所有的兰州拉面都用这种制剂来使得面粉更有弹性。如果将蓬灰放入纸杯会出现氧化，而把拉面剂溶液倒在光滑地板上会出现更恐怖的腐蚀现象。
【辟谣】此谣言在2013年就出现过。当时媒体已辟谣，兰州牛肉面传统工艺讲究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中，灰就指蓬灰，加入后可使拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。后来，该工艺被拉面剂替代，就是对蓬灰提纯，摒除有害物质。目前兰州市场使用的是由兰大、交大以及相关企业研制的拉面剂，已通过相关安全认证。
2、【谣言】砂锅粥也“加料”，会致癌？网传砂锅粥有三大黑幕... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 8 日，第一次听说还有casu mazu这种东西，wiki了一下，太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题，为什么欧洲奶酪那么多？而中国和东亚历史上没这个东东？欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊？
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了，荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间，成千上万的中国人火了，CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了，作者感叹说，俺这博客开了这么多年，还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责，大家纷纷指出该作者是如何的没品，美国的快餐是如何的垃
圾，连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海，大放异
彩，一时间中国人都知道了还有这么个堪比皮蛋恶心上万倍的东东。
这事传得沸沸扬扬，连我爸我妈都听说了，在电话里很好奇地问，上次咱请你那个德国
朋友Bea，她爸妈咋就这么能吃皮蛋呢？差点把我们家那盘皮蛋一扫而空。
我告... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 9 中国盐业专营早该取消了
http://www.mitbbs.com/pc/pccon_6913_t0_155311.html
作者：awaydream
发表时间：2011-02-01
更新时间：2011-02-01
碘这玩意，不能少吃，也不能多吃。
以前，有些缺碘的地方，是有些人因缺碘致病。
但是，后来强制大量加碘，吃得多了，导致更多
的人甲状腺出问题。
在这种情况下，盐业公司为了专营还死搂着加碘不放，
不顾人民的死活。那还要这种傻比公司干嘛？
发信人: awaydream (大剑一挥风雷动，不畏豪强斩蛇虫。), 信区: Military
标 题: Re: 中国盐业专营早该取消了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 09:51:47 2011, 美东)
关键是，盐业要专营，加碘盐是必须的，是他专营的基础。
要是，大家随便搞点粗盐就能吃，就能卖，盐业局还混个屁？
盐业局就靠这个发财，至于吃死多少人，人家才不关心。
发信人: zoun (zoun), 信区: Military
标 题: Re: 中国盐业专营早该取消了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 葱油饼。做张葱油饼，必须掺很多油，再加上要用油煎，油脂往往严重超标。台北马
偕医院营养师赵强说，1/4张葱油饼就含有500卡热量，相当于1碗饭加2勺油，吃多了很
伤身。
建议：少吃为妙。很多人把葱油饼当主食，这容易导致油脂摄入超标，偶尔吃一次
没事，但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的，吃的时候多搭配蔬菜，少吃肉类，
多喝水。
酱牛肉。广州市消费者委员会的调查显示，73%的熟肉制品不合格。北京军区总医
院营养配餐师于仁文说，很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色，颜色非常鲜艳。这
主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素。
建议：尽量少吃在外购买的酱牛肉，买的话一定要精心挑选。好的酱牛肉切开后，
呈现灰褐色、深褐色或酱褐色，用手特别容易撕开，肉质煮烂后容易散开。不好的酱牛
肉颜色发红，弹性很大，肉质煮得很烂却不散。不止酱牛肉，其他熟食也要少吃。
香肠。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉已有十多年没吃过香肠了。她指出
，超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷。
100克香肠中可能含有20~30克油脂，烤肠中的油脂含量甚至超过50%。
建议：能不吃就不吃... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 11 发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 21:16:01 2011, 美东)
日，第一次听说还有casu mazu这种东西，wiki了一下，太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题，为什么欧洲奶酪那么多？而中国和东亚历史上没这个东东？欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊？
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了，荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间，成千上万的中国人火了，CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了，作者感叹说，俺这博客开了这么多年，还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责，大家纷纷指出该作者是如何的没品，美国的快餐是如何的垃
圾，连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海，大放异
彩，一... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 12 zz制作指导
芝麻叶可以凉拌做菜，也可以烙饼，但更多的是替代现在的青菜，也可以制作芝麻叶面
条。
现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品，而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新：用
葱花、辣椒、姜丝和作料炒了，做成芝麻叶面条吃；用生羊肉加足作料爆后，也可做成
芝麻叶面条吃；用高汤煨过撒上鸡精，统一可以做成芝麻叶面条吃。总之无论怎样吃，
无论怎样加作料，芝麻叶那特别的香气，从不会因加作料而变味。
食疗作用
芝麻叶性平、味苦；
具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能；
能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。
备注
掐芝麻叶的最佳时节是在七月中旬。
掐叶时，要从下往上掐，或从上往下掐。这样才掐得干净。
掐完了，就进入了第二个工序炸或，就是在即将沸腾的水中烫10--分钟。然后捞处，摊
在仆土灰中洇。
当洇至半干的时候要用手揉，把仆土灰充分均匀地附着在芝麻叶的表面。只有粘了仆土
灰的芝麻叶吃着才最香。
芝麻叶充分晾干以后，就有点像茶叶或木耳那样皱做一团，这个时候你就得储藏了。
储藏也有讲究，你不能用筐，也不能用袋子，最好的储存方法是用荷叶。
荷叶晾干了，一片一片地重叠着摊开，像一个圆形的被单，把... 阅读全帖 |
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l**a
发帖数: 12455 | 13 你说加baking powder是不是就是碱？小苏打？
啥时候加啊？加多少？比如发面之后发现有点点酸，再加？还是和面的时候就加呢？ |
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p*********w
发帖数: 23432 | 14 《非法（关健）短信字符集》2010全新更新zz
《非法（关健）短信字符集》2010全新更新
根据中国移动及中国联通公司对短信内容中禁止的规定，我们对短信内容里不能出现
的字符进行了整理，请博尔用户认真核对,避免出现无法发送短信的情况，同时也谢谢
您长期以来对博尔的支持。
第一类国家政治、民族安全
10七，香港总部，颠覆中国政权，烟草局，温总理，文革，文化部，文化大革命，文物
局，文学城，自由亚州，自由运动，对日强硬，一部分人因年龄或健康原因将不得不退
下去，一党专政，一党专制，一贯道，一国两制，国际法院，新疆独，新疆独立，找政
府评理，贾庆，林黄菊，17大的人事，政变，政府，政局雾里看花,银行联合管理局,政
权,正法,镇压,政治,中功，伊拉克，伊斯兰，伊斯兰运动，中共，一中一台，政治反对
派，政治犯，政治风波，政治局十七，政治字眼（如两岸关系等），郑恩宠，蒋介石，
中南海，中南海波澜起伏，中南海斗争，中南海高层权利斗争，中南海惊现东宫小朝廷
，中南海秘闻，原子能机构，中共权斗，中共权利斗争，中南海权力斗争，中宣部，中
央，治军方针定调，中央军委，中央派系斗争，中央团系，... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 15 接下来，军官为我们放映了一卷胶片，胶片中的内容，就是我们当时在大坝放映室看到
的内容。
我当时的心情很奇怪，有种看了就糟糕的感觉，很想起身出去不看，因为一点被告
知了这个信息，就意味着，你已经是下面即将进行的行动的成员，不可退出。
但这显然是强制性的的，我绝对出不去，就算我闭上眼睛也没有用。
这次用的放映机要比第一次看到的好得多，画面比较稳定和清晰，但即使是这样我
也没有看出更多的信息，在放映的过程中，他们对于我们有没有看到胶片并不在意，那
是因为本身他们已经决定要把胶片放给我们看，至于是否事先看过当然完全没有必要追
究。
忐忑地等到胶片放映结束，没有看过胶片的人都面色惨白，和我们当时的情况一样
，接着军官开始讲述往后的计划。
首先，他说了高层对于这里的推测，上头已经派了检查了大坝里除了吊装工厂之外
的所有地方，确定在冰窖里的炸弹都是注汞弹。注汞弹是一种非常可怕的特种弹头，爆
炸后会形成浓密的汞蒸气云，它比空气重六倍，能够压在某个区域里，使得区域里的说
有生物迅速死亡，还会在那个地方留下极其严重的重金属污染，再也没法种植和养殖任
何东西。
注汞弹一般用在要塞攻防战上，也许鬼子本来准备在... 阅读全帖 |
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t*******s
发帖数: 3031 | 16 看到版上讨论元宵和汤圆的区别，我这个饮食门外汉也来说两句。前不久问过一个善于
做点心朋友，她说两种都是糯米粉捏成的团子，元宵是干吃，外面裹糖，豆粉，芝麻粉
，核桃粉。汤圆带汤吃，里头裹芝麻粉，豆粉，核桃粉。这种吃法上的区别和饺子跟水
饺的区别类似，一个蒸着吃一个带汤吃。吃惯了带汤的水饺和馄饨（面食），吃起饺子
就有点不过瘾。有时在别人家吃饺子被问到好吃不好吃，都说好吃，但心里一直想着要
是带个汤该多好，最爱喝的就是放了板油和油渣的汤，太香了。
跟其他地方比起来，我们那特有的小吃种类比较单调。加上现在全国各地饮食文化交流
日益广泛，已经说不清楚哪些是特产哪些是各地都有的。靠山吃山靠水吃水，小吃的类
型和这边的农产品种类息息相关，先不说饺子水饺馄饨年糕汤圆臭豆腐这些几乎全国都
有的，简单介绍下特有的，普通家庭都会做的点心小吃，内容有的从网上搜，也找了些
图片。
凉腐
一种植物，和番薯粉，薄荷牙膏，一起可以做成凉腐，消夏解暑。冰箱冰着吃。
豆腐花
豆浆加盐卤凝固剂，做成超级嫩豆腐和蛋花似的，可以加糖做成甜的或者肉汤做咸的。
点心（清明果）
每逢清明节必吃的点心。采摘青蓬，洗净后沸水煮浸，去其... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 17 【 以下文字转载自 SCU 讨论区 】
发信人: RainingDay (山寨大王), 信区: SCU
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 19:32:30 2010, 美东)
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
... 阅读全帖 |
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h********n
发帖数: 5148 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 19 应急酸化可以加柠檬酸，所以我猜加柠檬有效果可能是因为柠檬酸。正如你理解的，直
接加酸水只能短期酸化。长期酸化一般建议用peat moss加硫磺，靠细菌降解硫磺产酸。
自然届里雨水多的地方土壤偏酸，干旱地区土壤偏碱，因为空气里的二氧化碳、二氧化
硫以及氮氧化合物都是酸性的。干旱地区土里的钙离子积累，导致碱性。 |
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t******t
发帖数: 248 | 20 好全！收藏
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 21 《非法（关健）短信字符集》2010全新更新zz
《非法（关健）短信字符集》2010全新更新
根据中国移动及中国联通公司对短信内容中禁止的规定，我们对短信内容里不能出现
的字符进行了整理，请博尔用户认真核对,避免出现无法发送短信的情况，同时也谢谢
您长期以来对博尔的支持。
第一类国家政治、民族安全
10七，香港总部，颠覆中国政权，烟草局，温总理，文革，文化部，文化大革命，文物
局，文学城，自由亚州，自由运动，对日强硬，一部分人因年龄或健康原因将不得不退
下去，一党专政，一党专制，一贯道，一国两制，国际法院，新疆独，新疆独立，找政
府评理，贾庆，林黄菊，17大的人事，政变，政府，政局雾里看花,银行联合管理局,政
权,正法,镇压,政治,中功，伊拉克，伊斯兰，伊斯兰运动，中共，一中一台，政治反对
派，政治犯，政治风波，政治局十七，政治字眼（如两岸关系等），郑恩宠，蒋介石，
中南海，中南海波澜起伏，中南海斗争，中南海高层权利斗争，中南海惊现东宫小朝廷
，中南海秘闻，原子能机构，中共权斗，中共权利斗争，中南海权力斗争，中宣部，中
央，治军方针定调，中央军委，中央派系斗争，中央团系，... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 22 1.不用水,毛绒玩具巧清洁
方法:将半碗大粒盐(即粗盐,超市有售,2元一袋)和脏了的毛绒玩具一起放入一个塑料袋
,系口,用力摇晃几十下即可.取出时盐已因吸附了污垢而变成灰黑色.
优点:避免了因水洗造成玩具毛绒打结.同时盐还有消毒效果.快捷省时.
原理:利用了食盐即氯化钠的正负离子对污垢的吸附作用.
举一反三:也可用此方法来清洁棉服的毛绒领子和车内的毛绒靠垫之类的小东西.
2.蛋清蛋黄巧分离
方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄.
优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放
进冰箱保存.
3,巧晒厚毛毯
方法:将毛毯沿对角线晾晒在晒衣绳上,可使晾干所需要的时间大大缩短.
4,相框内照片巧固定
方法:将一个或几个猴皮筋放在照片后面再压好玻璃板即可.横摆竖摆斜摆悉听尊便.
原理:利用了皮筋增大了照片与玻璃板之间的摩擦力.此法同样可以用固定大幅的画.
5,巧剥橙皮
方法:这个方法好像有人发过了,我再重复一遍吧.用一个钢勺把橙子蒂部挖掉,挖一个比
勺子略大的圆,然后把勺子贴着橙子皮插进去(勺子的弧度贴合橙子皮的弧度),... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
fredccr (fred) 于 (Fri May 3 22:51:57 2013, 美东) 提到:
今天吃饭的时候和朋友讨论起这个事情，有个问题纠缠不清，借此宝地发帖一问。我的
问题是，为什么一开始怀疑孙维？有什么直接的证据指向她嘛？关系不好之类的杀人动
机不算，那个太水了。
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bonney (noodle) 于 (Fri May 3 22:55:27 2013, 美东) 提到:
因为清华说了孙维是唯一能接触到铊的人！
如果这个命题不成立， 当然肯定不成立， 因为清华说的话根本不可性， 那么起码嫌
疑人肯定不止孙维一个。
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CleverBeaver (Clever Beaver) 于 (Fri May 3 22:58:17 2013, 美东) 提到:
清华为啥不说别人这么说她啊？她太优秀，遭嫉妒了么？
清华太坏了，... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 24 《非法（关健）短信字符集》2010全新更新zz
《非法（关健）短信字符集》2010全新更新
根据中国移动及中国联通公司对短信内容中禁止的规定，我们对短信内容里不能出现
的字符进行了整理，请博尔用户认真核对,避免出现无法发送短信的情况，同时也谢谢
您长期以来对博尔的支持。
第一类国家政治、民族安全
10七，香港总部，颠覆中国政权，烟草局，温总理，文革，文化部，文化大革命，文物
局，文学城，自由亚州，自由运动，对日强硬，一部分人因年龄或健康原因将不得不退
下去，一党专政，一党专制，一贯道，一国两制，国际法院，新疆独，新疆独立，找政
府评理，贾庆，林黄菊，17大的人事，政变，政府，政局雾里看花,银行联合管理局,政
权,正法,镇压,政治,中功，伊拉克，伊斯兰，伊斯兰运动，中共，一中一台，政治反对
派，政治犯，政治风波，政治局十七，政治字眼（如两岸关系等），郑恩宠，蒋介石，
中南海，中南海波澜起伏，中南海斗争，中南海高层权利斗争，中南海惊现东宫小朝廷
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L**********y
发帖数: 2525 | 25 一
一辆崭新的红色HondaAccord准确地停在两条黄线中间，不偏不倚。赵小明把车子锁好
推开车门，一股热浪迎面扑来。他皱了皱眉，把车门碰上，抬腕一看表，蓝色的新款G-
shock指示：下午一点二十分。
走了几步，赵小明又走了回来，开了车门，在车斗里翻出一个讲义夹。匆匆关了车门，
小跑步穿过停车坪。正午的阳光下他在水泥地上身影很短，和他瘦长的身材开着玩笑，
打了发胶的短发看上去湿漉漉的。进了4号Terminal的玻璃自动门，大厅里扑面的冷气
又把他包围，赵小明才停了下来。7号门抵港出 口在陆续地往外走人。一大群阿拉伯人
戴着头巾穿着西，几个不知道日本还是香港人，还有东欧不知哪个小国的空姐穿着大红
的制服贯挺胸而出。赵小明知道坏了，他要接的人的班机已经放过站了。
十二点半的上海经东京到纽约的班机已经准时到达。 赵小明看了看荧光屏上闪过的航
班信息。“他妈的，要知道95公路受费站堵那么多人，我一定十点半出发。” 小明想
。事实上今天赵小明是十点半起的床，在周末这已是破例。赵小明是个黑皮小帅哥，头
发短短，先洗再吹，把额头前的头发吹得翘起来，然后上发胶，喷上hairspray，直到
十一点... 阅读全帖 |
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q******n
发帖数: 454 | 26 突然想吃厚厚的米皮了，搜了个方子，正好家里有粘米粉，周末试试哈。
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汉中米面皮
汉中米面皮怎么做才好吃？其实汉中米面皮的做法非常简单，并不一定要看汉中米面皮
做法的视频菜才能学会，跟着汉中米面皮的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上
动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
粘米粉 适量
辅料：
米饭 少许
糯米粉 少许
碱 少许
汉中米面皮的做法
米粉加水和成米浆，然后加入软硬适中的米饭。
用勺子把米饭捣碎，泡在米浆里过一夜。
把上述混合物倒入容器中，用高速打几分钟，然后用滤网过滤。
用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中。
如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。
食用时加入调料即可。
1、汉中米皮儿要蒸得稍微厚一些，切得比较宽，才正宗。
2、粘米粉就是通常所说的在来米粉，中国店中和糯米粉放在一起。
3、凉皮儿一定要完全冰凉才能揭下来，否则会粘。
4、加米饭的目的是为了让凉皮儿软，用全米粉蒸出的凉皮太硬。这个水量只是一个参
考，可以根据自己的喜好加减，喜欢偏硬的就少加一些水，喜欢偏软的就多加一点儿水
。但加减的水量... 阅读全帖 |
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d******1
发帖数: 249 | 27 2011-07-24 00:01 作者： 朱忠康 文章来源：观察
“中国人民站起来了”这句毛泽东口号，曾在中国大陆的所有历史课本、纪录片乃至中
共中央文献出版社的出版物上都把它与开国大典联系在一起。于是毛泽东在1949年开国
大典上说过的这句话曾鼓舞过激励过千千万万的中国人，中国人民以为梦寐以求的一个
自由民主繁荣富强的新中国从此诞生了，从此中国人像一头睡着的雄狮已经醒了，中国
已经站在亚洲的东方，再也不是东亚病夫了。
几十年之后，人们才知道毛泽东在开国大典上根本没有说过这句话，连当时进行实况转
播的中央人民广播电台播音员丁一岚也表示：“我敢肯定毛主席没说，我保存了那天的
录音。”但是中国人都认同了毛泽东在开国大典上就是这么说的。
后来《毛泽东选集》第五卷出版，人们才发现这句话是毛泽东在1949年9月21日的中国
人民政治协商会议上致开幕词说的，开幕词的的题目就是《中国人民站起来了》。但是
又有人经过考证称：毛泽东从未提到过这句口号，这开幕词的题目是《毛泽东选集》的
编纂者加上去的。毛泽东在开幕词中这句话是这么说的：“占人类总数四分之一的中国
人从此站起来了。”
虽然只有一字之... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 浙江嘉兴桐乡市，一家能源公司里的地沟油。该公司利用餐饮废油生产生物柴油。图/CFP
7月4日，在山东济南格林生物能源有限公司，个别车间及其里面存放的设备已经闲置了很长时间，设备上落有不少灰尘。格林公司后阶段的地沟油生产中已经用不上这些车间和设备。图/ 宁海县公安局
7月4日，在济南格林生物能源有限公司查获了大量的地沟油制售食用油的油桶。图/ 宁海县公安局
地沟里的餐桌
有关专家所言，在餐馆吃十次饭，就可能有一次会吃到地沟油。
果如是，地沟里倒影出来的是当代相当一部分中国人的道德肖像。
这显然不是某一个行业的悲剧。你站在地沟里蒙混别人，别人在牛奶里搞三聚氰胺。你让别人恶心，别人让你寒心。整个中国食物生态，已经被几乎所有食物制造者，搞得几近崩溃。
市场经济的原则是，有需求就会有供给。但若供给无良知，需求就无保障。人生而追求的不是一再比低的道德底线，而是在仓廪足之后相互砥砺的廉耻之心。
道德重建需假于长远，方今之计，只能指望政府各部门能守土有责，为自己也为别人，保护好餐桌
揭开“地沟油”黑色利益链
历时四个多月，行程三万多公里，共召开二十多次案情分析会，浙江宁海警方联合各地警方，涉及14个省... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 3158 | 29 最近一段时间，内地民众在香港、澳门大量购买进口婴幼儿奶粉，造成香港、澳门一度
出现奶粉供应紧张。此后，有媒体报道内地有不法企业，将皮革下脚料溶解后制成蛋白
粉混到牛奶里，提高牛奶的蛋白含量。一时间，国产奶粉和整个乳制品行业再次成为关
注焦点。记者调查发现，消费者对国产品牌奶粉信心不足，近七成受访消费者表示不会
选择国产奶粉。
>>现状 内地居民赴港澳买奶粉
春节前后，内地民众在香港大量购买婴幼儿奶粉，使得香港一度出现奶粉供应紧张
的局面，其中一种婴幼儿奶粉甚至断货超过一个星期。此后，澳门也出现了内地民众大
量购买婴幼儿奶粉，导致澳门市场出现奶粉短缺。此事引起公众普遍关注。
此后，有媒体报道，国内一些不法企业，将一种名为“皮革水解蛋白粉”的物质，
混到牛奶里，提高牛奶的蛋白质含量。报道称，这种所谓的“皮革水解蛋白粉”是利用
皮革下脚料甚至动物毛发等物质，经水解生成的一种粉状物，因其蛋白质含量较高，添
加在乳制品中可以提高乳制品中蛋白质含量。
消息一出，公众对国产奶粉质量的关注度随即大幅提升，国产乳制品的质量问题再
次成为全社会关注的焦点。
>>澄清 皮革奶是2009年旧闻
针对所谓“皮革... 阅读全帖 |
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d**********i
发帖数: 2036 | 30 3.2.3.4
“中央国家机关食品特供中心”的确存在
2008年，中国有一个“辟谣”的新闻（中国国务院否认存在中央国家机关食品特供中心
）在各大媒体几乎同时发布，媒体大多是中央、省级主流媒体，可谓一场声势浩大的“
辟谣运动”。
高官们一直都享有各种“特供”，从粮食蔬菜到烟酒百货，到豪华轿车、高干子女就学
的特别学校，不仅质量好，而且价格低廉或不花钱。即使生病的时候，特权阶层也有特
设的301军队总医院。这些是人所共知的事实。最新的特供是清洁后的空气。许多高干
的家里和办公室中都装备了一流的空气过滤装置，至少远大集团在宣传其空气净化器的
广告中特意强调在许多官员们工作和生活的地方都配备了他们的设备，甚至出行时也如
此。现场清洗净化机时’，当看到墨汁一样的脏水……远大空气净化机就成为了国家领
导人指定的净化机。
龙永图说：“呼吸清洁的空气是人的基本需要。”
中央国家机关食品特供中心存在很多年了，人民清楚，有机食品行业的人更清楚。它的
历史太长了，它的特供基地太多了，周围的人民都知道。享受特供的人极少，但是这些
高官周围很多人也都知道。农业部“幼儿门”也清楚地表明特供行为的存在。如果不是
“... 阅读全帖 |
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l**i
发帖数: 8144 | 31 历史上的“水变油”神话
历史上的“水变油”神话
郭正谊
历史上的“水变油”神话之一
——以水为动力的永动机公司
上世纪末，在美国发生了一起最大的骗局。骗子是约翰·维勒尔
·基利（1837～1898年），他宣称发明了一种“发电机与电动机组
合”，这种机械与众不同，不是凭空制造能量，而是用最普通的水作
能源，先利用“共振”的方法使水分解为氢和氧，氢和氧再结合起来，
就能发出巨大的能量。基利没有受过多少教育，但善于花言巧语，编
造出新名词术语到处游说，宣扬自己的伟大“发明”，居然鼓动了十
多位工程师和资本家集资一万美元给他搞开发。1872年，基利永动机
开发公司挂牌成立。
基利用这笔投资在费城买了房屋、各种机械和零部件，然后关起
门来装配他的“永动机”。1874年，基利举行了剪彩仪式，请来费城
的社会名流和新闻界的人物。在众目睽睽下，基利向机器的一个口灌
了一些水，然后机器就开动起来，粗绳子被拉断了，铁棒被击弯了，
射出的子弹穿过厚厚的木板……一位出席者当众报告说：仪表上指示
的压力大到每平方英寸5万磅！这时基利拿出准备好的鉴定书，请官
员们和社会名流在上面签字。眼见这神奇的表演，大家都信服... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 2186 | 32 《中美关系史（1911-1949）》（上卷）
上海人民出版社2004年7月
第一节 战争第一年
1937年7月7日，日本军队在卢沟桥挑起事端，发动了全面侵华战争。
事变之初，蒋介石一面下令就地抵抗，一面企图谋求事变的和平解决。国民政府除
直接与日本交涉外，还促请英、美等国调解。7月12日，国民政府向美国政府作出试探
，但国务院却认为，现今美国“以调处者的身份采取任何措施都为时过早，都是不明智
的”，美国既已向中、日两国表明它对远东的敌对行动“极不赞成”，这就足够了。7
月13日，英国向美国提出英、美、法三国联合调停中日冲突的建议。国务卿赫尔与副国
务卿韦尔斯、远东司司长亨培克商量后拟出了答复，并征得了总统的同意。
这份答复说，美国国务院已经对中、日两国使节强调了保持和平的重要性，两国可
以通过“平行的但各自独立的”做法保持合作。7月16日，中国驻美大使王正廷再次向
赫尔表示，希望《九国公约》缔约国采取行动，并称，大国代表如能亲临现场将有利于
制止日本进一步的军事行动。赫尔依旧不置可否。①
同日，赫尔在与总统商量后发表了一项正式声明。声明显然是针对日本侵华而发的，但
赫尔却不敢公开道明，... 阅读全帖 |
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B********3
发帖数: 126 | 33 最近，伪气功大师王林的病故，引起网络评论不断刷屏。人们从多方位提出种种见解。
谈论焦点多是：一个只会两手并不高明杂耍的江湖人，怎么有那么大能量，编织出有众
多高官、著名企业家、著名艺人明星等社会精英组成的顶级关系网？其实，王林的出现
不是偶然的、孤立的，是与伪气功特异功能以及“法轮功”等邪教的出现和发展泛滥密
切相关的。作为从事气功研究，以及长期揭批伪气功、特异功能和邪教的专业科研工作
者，在这里也谈谈自己的看法，希望对邪教的认识与防范提供些参考和借鉴。
历史是面镜子。王林被公认的身份是气功大师（实际是江湖伪气功大师）。要说清
王林现象的实质，不能不回顾王林当年横空出世时，伪气功在社会泛滥的历史背景。
一、“外气”说的出现
气功，像中药和针灸一样，是中医的重要组成部分。现代临床和科学实验都证明了
，气功自我锻炼方法能有效缓解心理紧张，尤其对心理因素引起的躯体病变（心身疾病
）有很好的疗效。
文革结束后，社会上逐渐掀起群众性自我锻炼的气功热潮。然而，1978年开始，气
功发展形势因为一篇文章发生了质的改变。上海物理研究者顾涵森首先在上海出版发行
的《自然杂志》发表文章，声称她用自己改装的... 阅读全帖 |
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m*f
发帖数: 8162 | 34 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (剃头者，人亦剃其头), 信区: NewYork
标 题: 60条令你大吃一斤的小常识
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 9 02:26:34 2013, 美东)
1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里 放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口
，就不辣 了；
2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙 三分钟，很有效；
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少 许牙膏，可立即止血止痛；
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏 洗之，非常干净；
5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱 眨了；
6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它 溶化后溃疡基本就好了；
7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰 尘就会自己出来；
8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按 摩，然后再用清水冲洗，黑头和
粉刺就会清除干 净，毛细孔也会变小；
9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成 小块，沾着盐吃，记得一定要是晚
上，当时症状 就会减... 阅读全帖 |
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q****b
发帖数: 2 | 35 改喝酸奶试试:-)
为什么有人喝牛奶会有腹胀、腹泻现象？改善的对策是什么？
当人体缺乏乳糖酶时，乳糖在小肠中不能被消化吸取，直接进入大肠发酵，引起腹胀
、肠鸣、排气或腹泻等症状，称为“乳糖不耐受”症。 改善的对策是：1、分次少量进食
乳类食品，可以减轻和避免不耐受的症状； 2、食用发酵奶制品如酸奶、活性奶等，因其
中的乳糖有20%-30%被分解，利于消化吸收； 3、在乳制品中添加或附带适量的乳糖酶。
为什么煮牛奶时不要放糖？怎样加糖正确？
因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下，会生成一种有毒物质———果糖基赖氨酸。这种物
质不能被人体消化吸收，若要加糖，应在牛奶煮好晾至不烫手时再加。
另外，牛奶中放糖，要放白糖，不要放红糖，因为牛奶中的蛋白质遇到酸、碱后，会发生
凝胶或沉淀。红糖质地较粗，含非糖物质较多，其中含有一定量的草酸和苹果酸等。如牛
奶加入红糖，有机酸达到一定含量时，就会使牛奶变性沉淀，不能食用
it. |
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M*****5
发帖数: 3990 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 37 1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里 放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口
，就不辣 了；
2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙 三分钟，很有效；
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少 许牙膏，可立即止血止痛；
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏 洗之，非常干净；
5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱 眨了；
6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它 溶化后溃疡基本就好了；
7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰 尘就会自己出来；
8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按 摩，然后再用清水冲洗，黑头和
粉刺就会清除干 净，毛细孔也会变小；
9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成 小块，沾着盐吃，记得一定要是晚
上，当时症状 就会减轻，第二天就好了
11.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了， 就可以很容易的把标签撕下来；
12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件 衣服都卷成卷；
13.打打嗝时就喝点醋，立杆见影；
14.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几 颗花生米就好了；
15... 阅读全帖 |
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t*******1
发帖数: 49 | 38 1 不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就
不磨；
2 皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭；
3 在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉刺就
会清除干净，毛细孔也会变小；
4 出门是随时在包包里面带一节小的干电池，如果你的裙子带静电的话把电池的正极在
裙子上面擦几下就可以去掉静电了；
5 若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染
；
6 牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再
用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了；
7 豆腐可用来美容。每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分钟，
坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。
8 拉链的保养:拉链不能拉得太急、太猛；不能崩得太紧；保持干燥，防止和酸、碱东
西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可；
9 白背心穿久了会出现黑斑，可取鲜姜2两捣烂放锅内加1斤水煮沸，稍凉后倒入洗衣盆
，浸泡白背心十分钟，再反复揉搓几遍，黑斑即可消除；
10 巧除领带上的皱纹。打皱了的领带，不... 阅读全帖 |
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a*********3
发帖数: 660 | 39 1不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就
不磨；
2 皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭；
3 在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉
刺就会清除 干净，毛细孔也会变小；
4 出门是随时在包包里面带一节小的干电池，如果你的裙子带静电的话把电池的正
极在裙子上 面擦几下就可以去掉静电了；
5 若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止
感染；
6 牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后
，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了；
7 豆腐可用来美容。每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分
钟，坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。
8 拉链的保养:拉链不能拉得太急、太猛；不能崩得太紧；保持干燥，防止和酸、
碱东西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可； ... 阅读全帖 |
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h**w
发帖数: 4510 | 40 我觉得加baking powder的想法是因为，北方老太太（^o^)传统上会用老面来发酵，老
面过度发酵后是会酸的，所以需要用碱来中和。我们一般用干酵母，发酵成功的话，加
baking powder是完全没意义的。因为酵母产生的气足够了，不用化学膨胀剂来补充了
。就象蛋白打发好的戚风蛋糕也不需要加小苏打一样。
如果你用了baking powder失败的话，我是觉得气体产生太多，膨胀过头了。我所有塌
了的馒头都是蒸前发得特别好看，特别高那种。晚打开盖子也没用，整个迎风倒。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 41 嗯，我现在发面不用baking powder了 听说有的还含铝 怕吃多了得老年痴呆。。
我觉得加baking powder的想法是因为，北方老太太（^o^)传统上会用老面来发酵，老
面过度发酵后是会酸的，所以需要用碱来中和。我们一般用干酵母，发酵成功的话，加
baking powder是完全没意义的。因为酵母产生的气足够了，不用化学膨胀剂来补充了
。就象蛋白打发好的戚风蛋糕也不需要加小苏打一样。
如果你用了baking powder失败的话，我是觉得气体产生太多，膨胀过头了。我所有塌
了的馒头都是蒸前发得特别好看，特别高那种。晚打开盖子也没用，整个迎风倒。 |
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T*****n
发帖数: 2456 | 42 要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久，影响深远，虽然几经挫折磨难，很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来，但活在我们生活之中的文化依然有很多，我们在使用汉字、汉语，还有我们的
民族服饰—汉服等，而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的，所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了，而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关，汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因，汉服的消失，使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时，犹如“盲人摸象
”出现了很多错误，也不利于我们的理解，如今我们重新穿上了汉服，但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献，就简单介绍下染色、植物染料及颜色方面的常识。
天然染色
中国古代染色用的染料，大都是以天然矿物或植物染料为主，天然染色中使用植物染料
为最多，用途也最为普遍。如树皮、树根、枝叶、果实、果壳；花卉的鲜花、干花、花
叶、花果；水果的外皮、果实、果汁，及草本植物、中药、茶叶等很多... 阅读全帖 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 43 我贴这个东西本来是逗逗娃玩的，不是说我很牛很能做什么什么。包子这玩意没啥技术
含量，咱们南方人偶尔做做开心而已，娃看了一乐就完了。我早就说过了，现在互联网
这么发达，不比以前一个小菜谱就精贵到什么一样，而且网上视频那么多，不用师父当
面教都可以弄好。只要有耐心做，人人都可以做神厨。咱们从小没有学过做饭菜的，长
大了搞这东西纯属闹着玩。
发酵粉和面肥是一回事，都是活性酵母。鲜酵母在使用之前也要用面粉和水加糖养过，
等于稀释了的面肥。至于最后加碱这一步，用面肥发的一般乘酸性一些，使用发酵粉的
事先会加baking powder中和酸性，所以就省去那一步了。如果使用发酵粉发酵时间过长
，面团一样会发酸，这个时候就需要加baking soda中和了。发得大一些产生的糖分比较
多，可能口感会比较甜，这个用发酵粉一样可以做到。
flower |
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d*******n
发帖数: 2078 | 44 这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不... 阅读全帖 |
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B*********e
发帖数: 680 | 45 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Torasan (真辛苦), 信区: LeisureTime
标 题: 中国古代的颜色、染色及植物染料
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 20:00:59 2014, 美东)
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久，影响深远，虽然几经挫折磨难，很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来，但活在我们生活之中的文化依然有很多，我们在使用汉字、汉语，还有我们的
民族服饰—汉服等，而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的，所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了，而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关，汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因，汉服的消失，使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时，犹如“盲人摸象
”出现了很多错误，也不利于我们的理解，如今我们重新穿上了汉服，但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献，就简单介绍... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 46 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 2456 | 47 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Torasan (真辛苦), 信区: LeisureTime
标 题: 中国古代的颜色、染色及植物染料
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 20:00:59 2014, 美东)
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久，影响深远，虽然几经挫折磨难，很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来，但活在我们生活之中的文化依然有很多，我们在使用汉字、汉语，还有我们的
民族服饰—汉服等，而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的，所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了，而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关，汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因，汉服的消失，使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时，犹如“盲人摸象
”出现了很多错误，也不利于我们的理解，如今我们重新穿上了汉服，但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献，就简单介绍... 阅读全帖 |
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R********y
发帖数: 4018 | 48 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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m********r
发帖数: 2895 | 49 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
zoun (zoun) 于 (Fri Jan 28 11:32:12 2011, 美东) 提到:
发信人: sunfaith (光&信), 信区: Food
标 题: 山寨热干面方子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 27 22:40:12 2011, 美东)
没有照片，但不影响这方子的味道。（相信我！）
今天按这个方子做了，味道不错！所以就想贡献给大伙…………
温馨提示：此方子是自己DIY想的，完全是山武汉热干面的味道。但山版始终是山版，
所以众坛友请轻拍。
材料：
材料a 普通的面条（最好是盒装山东拉面）、
材料b 老干妈、花生酱、麻油（或橄榄油）、糖、老抽、生抽、盐、葱花
材料c 酸菜、菜籽油（或黄油）、肉糜（没有肉糜也可以）
步骤：
1.烧锅开水下面条，然后加冷水再煮；
2.把酸菜切成很细小的粒。（咱在美国买不到泡豇豆，所以就用酸菜代替）然后把材料
C放进锅里炒断生；
3.把煮好的面条捞起来，放进一个盘里。
4.把炒好的材料c及材料b与煮好的面条一起拌开。
小窍门：
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