m********n
发帖数: 115 | 1 10分钟黑头全部出来了!
5分钱+15分钟=黑头清光光！不破坏真皮层，不伤毛孔，不扩张毛孔！！
棉片在药店买，苏打粉在超市的调料区域买~小包的1元，就是我买的那种!
首先，在超市就可以买到小苏打粉，几块钱。一袋可以用百次，每次也就几分钱！
回家，在干净的容器内倒入少量清水，放入少量小苏打粉搅拌均匀。
然后，用棉片（鼻头大小），浸泡在小苏打水里敷在鼻头上或任何有黑头的地方，
10分钟。
最后，用《美丽俏佳人》介绍说：用小苏打粉可以减少黑头。到超市或者小店里买
一包小苏打粉，2元左右一包，一包绝对可以做60次以上。（一定要买食用苏打粉哦～
～）小苏打粉是干什么的呢？父母或者老人都知道，蒸馒头或者做稀饭的时候用的。只
要2个步骤就可以简单去除黑头：
1.小苏打粉少量（可以用我们平时喝酸奶的时候，随送的塑料小勺子，半勺就可
，加纯净水或矿泉水，按照1：10的比例，用小勺搅拌，直到小苏打粉溶解。
2.取一片化妆棉泡在里面，轻轻拧一下水分，半干的状态下，贴在鼻子上，也可
以贴在下巴，额头等油腻处，15分钟后拿下来，不要等到干透。
这时候照镜子观察，鼻子上的黑头就象用了... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 1815 | 2 补充...
101、 女不孕：生鸡蛋一只开一小孔，放入红花*0.5钱左右，再蒸熟吃蛋，每天一只，
连吃一个月，（要在月经干净后开始吃）。
102、 子宫、卵巢肿瘤：红花6克、黑豆30克，水煎服，去红花食黑豆与汤，日2次。
103、 男不育：每天用麻雀一只，去掉毛和内脏，将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内，包好蒸
熟后吃麻雀，连用半月，可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿（男子阳茎不能勃起）：磁石（吸铁石）5钱，公鸡睾丸5只，浸白酒一斤，
三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。（磁石可反复使用）。如不吃酒人，每日炒
二只公鸡睾丸吃，连吃半月至一月，完全恢复性功能。
105、 遗精（睡觉做梦流精）：猪腰子一个，切开放入韭菜籽*2钱，用线扎好蒸熟，再
切碎加油盐吃，一日一个，连吃四、五个腰子。
106、 早泄（男子在房事时过早射精）：韭菜籽*半斤炎黄，用黄酒送服，一次2钱，一
日三次，服完即痊愈。
107、 小肠气：食盐半斤炒热，加入花椒20粒，用布包好，敷患处至盐凉，一日一次，
最好睡前用，连用4、5天有特效。
108、 男子性功能减退（不属于阳痿，只是性功能减弱力不重心，多见于年老体弱者，
也... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 1815 | 3 补充...
101、 女不孕：生鸡蛋一只开一小孔，放入红花*0.5钱左右，再蒸熟吃蛋，每天一只，
连吃一个月，（要在月经干净后开始吃）。
102、 子宫、卵巢肿瘤：红花6克、黑豆30克，水煎服，去红花食黑豆与汤，日2次。
103、 男不育：每天用麻雀一只，去掉毛和内脏，将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内，包好蒸
熟后吃麻雀，连用半月，可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿（男子阳茎不能勃起）：磁石（吸铁石）5钱，公鸡睾丸5只，浸白酒一斤，
三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。（磁石可反复使用）。如不吃酒人，每日炒
二只公鸡睾丸吃，连吃半月至一月，完全恢复性功能。
105、 遗精（睡觉做梦流精）：猪腰子一个，切开放入韭菜籽*2钱，用线扎好蒸熟，再
切碎加油盐吃，一日一个，连吃四、五个腰子。
106、 早泄（男子在房事时过早射精）：韭菜籽*半斤炎黄，用黄酒送服，一次2钱，一
日三次，服完即痊愈。
107、 小肠气：食盐半斤炒热，加入花椒20粒，用布包好，敷患处至盐凉，一日一次，
最好睡前用，连用4、5天有特效。
108、 男子性功能减退（不属于阳痿，只是性功能减弱力不重心，多见于年老体弱者，
也... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 4 (早前，云南白药被曝含有未标示的毒性物质，而其最近修改的说明书中，则明确了含"草乌"成分，草乌又称断肠草，有剧毒。无独有偶，华佗再造丸的最新修订版说明书也增加了毒性成分“马钱子”。中药毒性成分是毒害人体还是以毒攻毒?国家保密配方是否有权不公布药品成分?2014年4月10日15:00-16:00，方舟子邀请余向东聊中药毒性。)
毛山稻士 :请问二位，为什么会不断有新的经络理论出现?是推翻前理论还是兼容前理论?怎么判断这些理论的正确性?人体内的经络是否固定?为何能容纳如此多的理论?
余向东 :世上没有鬼，见到鬼的人很多。人体内没有经络，经络理论很多。其实，不仅经络，中医很多概念都有多种“理论”，比如经典之经典《伤寒论》的核心概念“六经”究竟是什么，就至少有十几种“理论”。这不是科学的特征。
苏坤 :云南白药也好，华佗再造丸也好，既然都标明含有毒性成分，是否说明这有毒成分不会对人体造成伤害呢?
余向东 :是否对人体有害，需要作严格的临床试验才能知道。可怕的是，中医不喜欢做这种试验。我们无法得知这些中药不良反应的具体数据。这种危险相当于“盲人骑瞎马”
复古风 :两位先生好。据说云南白药在国外销... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 当人们的目光集中在法人代表只峰身上的时候，有网友爆料只峰算什么，好好去搜一下天津地界的李瑞海，就知道为什们瑞海国际能够有这么大的能量了。
死亡、受伤、有家不能回、财物受损、有毒物质威胁……天津滨海新区危险品仓库爆炸事故让整个城市的人遭遇了惊魂24小时，这场罕见的危险化学品中转站发生影响如此巨大的事故，正牵引出涉事企业天津东疆保税港区瑞海国际物流有限公司(下称瑞海国际)原本疑云重重的身份背景以及运营逻辑。
“天津港共5个危险货物集装箱装箱场站，瑞海国际是其中之一，”一位天津东疆海事局内部人士对经济观察网说，“它们主要是为了避免危险化学品安全隐患有关部门进行抽检而设的中转站，由于数量巨大，也会短暂停留”。让人心痛的是，为了确保安全而设的中转场站此次却让天津整个城市弥漫着惶恐与不安的气氛。而更多说法以及蛛丝马迹正在让瑞海国际陷入设立与运营是否存问题的质疑中。
一位天津当地某物流公司人士对经济观察网称，听说瑞海国际原来好像是天津港务局的(现在的天津港务集团)，能够在港口弄到危险化学品堆场挺难的，抛开这个公司的身份背景，其人脉资源定非常雄厚。另外一位不愿具名的业内人士也有类似说法，称瑞海国际原来... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 6 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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z*******2
发帖数: 2643 | 7 原料有：
生 蛋：鸭蛋（鸡蛋、鹌鹑蛋也可）100个
食 盐：3两
生石灰：3两
纯 碱：3两
红 茶：少许
草木灰：七份
稻 壳：适量（或用高粱壳、草灰代替）
清 水：适量
①将食盐放在锅内炒，待爆炸声停止时取出研碎。
②将块状石灰洒水，分裂成粉后过筛备用。
③将清水、红茶、食盐放进锅内煮沸，再倒进放有生石灰、纯碱、草木灰的缸内，搅拌
均匀，使成糊状，然后用其包蛋。须注意的是，操作时必须戴上手套，防止烈性碱损伤
皮肤。
④包好的蛋放在稻壳上来回滚动，粘满稻壳后放入另外的缸中。
⑤缸装满后用黄泥加食盐与水捣和的泥料密封。
一般春秋季节经过二十五天，夏季二十天，冬季三十天即可变成皮蛋。这种方法简便易
行，不论用蛋多少均可采用，在家庭中非常适用。 |
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h*******k
发帖数: 975 | 8 海洛因是鸦片碱的化学反应产物，把鸦片碱加乙酸苷处理，得到乙酰基吗啡。自己花园
内种罂粟就能生产。
现在我国最大的毒品是冰毒，这个化学合成也很容易。 |
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h*******k
发帖数: 975 | 9 海洛因是鸦片碱的化学反应产物，把鸦片碱加乙酸苷处理，得到乙酰基吗啡。自己花园
内种罂粟就能生产。
现在我国最大的毒品是冰毒，这个化学合成也很容易。 |
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r*****t
发帖数: 7278 | 10 不是加热，加热对龙葵碱没啥作用，是要加醋，酸的就吧龙葵碱中和了。土豆再发芽也
没有事情了。 |
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t******g
发帖数: 4044 | 11 建议发政治局常委考试，不合格直接下台
科技部印发中国公民科学素质基准 你达标了吗？
2016/04/22 22:37:17 科技部网站
原标题：科技部中央宣传部关于印发《中国公民科学素质基准》的通知
国科发政〔2016〕112号
各省、自治区、直辖市、计划单列市、副省级城市科技厅(委、局)、党委宣传部，新疆
生产建设兵团科技局、党委宣传部，中央、国务院各部门、直属机构，中央军委科学技
术委员会，各人民团体：
为实施《中华人民共和国科学技术普及法》，落实《国家中长期科学和技术发展规划纲
要(2006—2020年)》，《全民科学素质行动计划纲要(2006— 2010—2020年)》(以下简
称《科学素质纲要》)等确定的科普工作任务，国务院办公厅确定科技部、财政部、中
央宣传部牵头，中央组织部等20个部门参加制定《中国公民科学素质基准》(以下简称
《基准》)，建立《科学素质纲要》实施的监测指标体系，定期开展中国公民科学素质
调查和全国科普统计工作，为公民提高自身科学素质提供衡量尺度和指导。
经组织专家研究，在部分省(市)试点测评，并广泛征求部门、地方和社会各界意见，在
形成广泛共识的基础上... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 12 周立波(中)与妻子胡洁(右)20日步出法庭后，声称枪是合法的，车上也没毒品。(记者
朱泽人/摄影)
中国着名脱口秀演员周立波涉非法持有毒品与枪枝被捕，20日在长岛纳苏郡法院过
堂，当庭以5000元交保。面对大批媒在庭外守候，他冒出的第一句话是：「感谢祖国。」
周立波19日凌晨在长岛因开车使用手机，被警方拦截搜查，从车上搜出枪枝与两袋
古柯硷，他当场与同车友人唐爽被捕。周立波20日在妻子胡洁缴付5000元交保后，他大
声称：「枪枝是合法的。」至于检方称车上毒品属于他与唐爽，他反驳称「没有毒品」。
辩护律师莫虎指出，周立波面临的控罪不能对外公布，而胡洁则称丈夫与友人都不
会有事。两人下次将于3月9日上庭。
中国使领馆介入周立波案 法律顾问：毒品和枪在后备箱
据外媒报道，纽约警方19日公布，中国著名脱口秀演员周立波深夜开车蛇行，在美
国长岛莱亭顿被警方拦截搜查。警方从车上搜出古柯碱（可卡因）与枪支，当场逮捕周
立波与另一男子唐爽(音译)，将于20日过堂。
20日下午，“北京时间”（微信号btime007）致电周立波的法律顾问屠磊， 屠磊
称，美国媒体的报道只是说在那辆车后备箱发现可卡因，而且... 阅读全帖 |
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s******a
发帖数: 407 | 13 在我们日常生活中经常遇见地漏被头发堵了这种事情，常常让很多的家庭主妇无从下手
，乐乐也是被这种事情困扰着，今天一起听听济南装修市场月薪过万的保姆支招吧，很
实用，一招永绝后患!
1、问题分析
一个很重要的原因是家里有长头发的美女们要注意了，掉头发那真是家常便饭，特别是
洗澡洗头之后，卫生间地面总是黑乎乎一片;还有就是卫生间洗漱的时候可能会有部分
残留的物品，经过水泡之后可能会有一部分小颗粒随地漏直接冲下水管道里面了，但是
还有一部分就直接卡在地漏里面了。
2、地漏安装前
没有安装地漏的朋友一定要看看了，地漏高度应该低于地面10mm左右，地漏的水封
要达到50mm左右;地漏都会有一个控制水流的阻挡物，一般打开孔径在6-8mm左右，它可
以防止头发等杂物进去，选购的时候一定注意大小。
3、解决办法之包装法
包装就是对地漏表面进行一层保护，一般买地漏的时候都会带有一张防水纸，我们自己
也可以做，找一张防水纸，根据地漏的形状剪开分孔就可以了，粘贴到地漏表面可以阻
挡更多的杂物奥。
4、解决办法之疏通器
现在的装修市场什么都有卖，只有你想不到没有它不买的，大型小型商场都有疏通器，
对付缠绕的头发... 阅读全帖 |
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v****e
发帖数: 10715 | 14 手感很滑，颜色雪白，这些都是碱处理过的特征，你在说我瞎掰的时候，能不能给出点
根据证明你不是瞎掰呢？
查到了这个：
食用冷冻初加工水产品小包装方法
2009年04月23日 03:50 阅读：12
关键字: 冻虾仁 冻鱿目条
个别不法生产者在加工冷冻水产品如冻虾仁、冻鱿目条等产品时，使其较长时间浸泡于
碱水中，一方面使其增重，另一方面改观产品的质量，以致于pH值大大超过8.4。所以
广大消费者在选购此类商品时要一看品牌；二看是否由专业生产厂生产；三看商品是否
在保质期内。另外此类水产加工品在下锅前，用水洗、水漂时间略长些或浸泡时同时加
少些食醋，以中和过量的碱，在没有过多的泡沫或手感不是很粘滑，方可烹炒为宜。 |
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z**r
发帖数: 17771 | 15 最近俺闺女胃不太舒服，这一片流行这个毛病，幼儿园一堆小孩都这个毛病。
今天想熬粥，但是家里没有粳米，只有香米，熬粥出来不乱胡，不好喝。情急之下，想
起以前看到的一招，就是放一点点小苏打，果然，出来的粥很乱胡，比用粳米熬的还乱
胡。但是由于第一次这样操作，小苏打还是稍微有点多。于是粥有点碱味，有病乱投医
，俺加了点白醋，果然，一点碱味或者酸味都没有了。
高中学的化学早还给老师了，这个是生成醋酸钙了吧？对身体有坏没有？俺倒是无所谓
，主要考虑俺女儿。 |
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m******e
发帖数: 111 | 16 第一个batch还剩7分钟结束的时候，这个时候里面没有多少面块了，关电源，然后重新
加入下一个batch的面粉和水，这样比较节约时间，压3次500克的面粉，不到半小时。
做碱面的话，先将面粉和碱面混合均匀，然后再加到机器里。比例是500克面，5克盐
（融化到185克水里），5克碱，我用的碱是将baking soda 400F烤一个小时得到的，像
不像国内的碱水面我不知道，因为在国内没吃过碱水面。 |
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m******e
发帖数: 111 | 17 第一个batch还剩7分钟结束的时候，这个时候里面没有多少面块了，关电源，然后重新
加入下一个batch的面粉和水，这样比较节约时间，压3次500克的面粉，不到半小时。
做碱面的话，先将面粉和碱面混合均匀，然后再加到机器里。比例是500克面，5克盐
（融化到185克水里），5克碱，我用的碱是将baking soda 400F烤一个小时得到的，像
不像国内的碱水面我不知道，因为在国内没吃过碱水面。 |
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t*m
发帖数: 4414 | 18 居然提到洛带。那是成都附近一个好耍的去处。
全是广东人。
，2、3角钱一碗，每次还要喊老板儿多刮一勺。身在海外，想吃这类小吃基本上都要靠
DIY。
拢。边做边尝试和记忆中的味道做对比，所以可以说结果都算是『山寨』，因为『正宗
』太多。
伤心凉粉、旋子凉粉和煮凉粉。
，放入碗中抖散。
起拌匀浇在凉粉上。
心为思乡之情，一说伤心是因你吃了被辣的眼泪横飞。在洛带，有的店用黄凉粉（加了
碱的米凉粉）做，有的店用白凉粉做。另外特有的小米椒，我们在海外难得找到，我这
里就用红翻天的剁椒来代替了。
花椒粉、复合酱油（生抽、糖）、（花生碎或酥黄豆）
少许，花椒粉少许，复合酱油1汤匙。
可以随便，我下面介绍的是比较给力的酸辣味。
刮奶酪的刮子）代替来刮，最好选用孔直径在5-8毫米的。刮的时候要稍微用力向下压
住刮子刮动才能刮出稍微粗点的长条。
较多，这样卖凉粉的才能多赚点钱 :)
红油辣子1汤匙，花椒粉和味精各少许，加入葱花一起调匀浇在凉粉上。
凉粉不敢兴趣，估计是那个碱味造成的。
些水一起煮成的。（我们这个自家人吃不在乎了，你如果要请客，最好还是从新起一锅
调料）。 |
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D*********n
发帖数: 674 | 19 发信人: iaad (IAAD), 信区: WaterWorld
标 题: 中医扑克第二版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 17 20:09:40 2014, 美东)
【反中医扑克第二版】
大王 双盲 临床试验大样本，随机双盲验药品，对照组用安慰剂，药效毒性才可
信。
小王 自愈 免疫系统作用大，病痛痊愈常靠它。未必一定是药效，个人感觉有偏
差。
黑桃
A 肾毒性 中药引发得肾病，马兜铃酸最有名。伤肾药材种类多，补肾往往是毁肾
K 马兜铃酸 马兜铃酸恶名满，损伤肾脏肾小管。经常导致肾衰竭，外加致癌实
在惨
Q 马兜铃酸 毁肾龙胆泻肝丸，关木通里毒素含。各种木通难分辨，什么木通都
别沾
J 马兜铃酸 汉中防己广防己，马兜铃酸量不低，防己一类易混淆，木防己和香
防己
10 马兜铃酸 马兜铃酸哪里寻？当然先找马兜铃，白金果榄假大薯，天仙藤与追
风藤。
9 马兜铃酸 马兜铃酸哪里寻？杜衡藤香和细辛，蝴蝶暗消三筒管，寻骨风与背
蛇生。
8 厚朴等 厚朴独活北豆根，海马大戟... 阅读全帖 |
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r*****e
发帖数: 4598 | 20 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: soymilk09 (豆奶), 信区: loseweight
标 题: 我是有多酸啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 24 14:23:43 2013, 美东)
昨天一个朋友post的， 看了之后吓了一跳。 不知道该怎么办好啊。
看了之后您还敢熬夜吗？
酸性体质是百病之源！
国内70%的
1、熬夜__体质变酸！
晚上1：00以后不睡觉，人体的代谢作用会改由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素
会很多，会使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。
所以每天尽量在12：00以前睡觉，不要常熬夜！熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，
这样隔天才不至於很累，可把伤害减至最低。
2、吃宵夜__体质变酸！
凡是晚上8：00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，肝也会受损，因为
睡觉时，人体各器官活动力低，处於休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵，而
产生毒素伤害身体。
3、不吃早餐__体质会变酸！
台湾人普遍不吃早餐，这是非常不正确的饮食习惯。早餐一定要丰富，而且要选择耐
燃烧4-5... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 21 中国著名脱口秀演员、“海派清口”创始人周立波，19日凌晨在纽约长岛因开车违规被
警方拦截，随后在车上搜出手枪和毒品，当即和同车友人被捕，被控非法持武和非法持
有管制药物等刑事罪名。周立波的代表律师19日晚证实了他被捕的消息。
长岛纳苏(Nassau)郡警方19日公布，49岁的华裔男子周立波(Libo Zhou)深夜在长岛北
岸的公路上开车蛇行，在莱亭顿(Lattingtown)被警方拦截搜查。警方从车上搜出古柯
碱（即可卡因）与枪枝，当场逮捕周立波与另一名30岁的华裔男子唐爽(Shuang Tang，
音译)。
据探员指出，18日晚接到民众报案称Bayville路一辆往西行驶的黑色奔驰车涉嫌蛇行，
而且驾驶在行车时使用手机。交通执法人员于19日凌晨12时7分在莱亭顿拦下该车，发
现后车座有黑色枪套，并搜出一把柯尔特野马.380口径手枪，以及两袋快克古柯碱。警
方立即逮捕驾驶周立波与副驾驶座的唐爽，两人被捕时配合警方，并未拒捕。
两人被控非法持有管制药物、非法持有武器、非法持有枪支等多项罪名，而周立波还被
加控开车使用手机。两人定于20日过堂。
警方公布的周立波在美住址，是位于新泽西州A... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 22 中国著名脱口秀演员、“海派清口”创始人周立波，19日凌晨在纽约长岛因开车违规被
警方拦截，随后在车上搜出手枪和毒品，当即和同车友人被捕，被控非法持武和非法持
有管制药物等刑事罪名。周立波的代表律师19日晚证实了他被捕的消息。
长岛纳苏(Nassau)郡警方19日公布，49岁的华裔男子周立波(Libo Zhou)深夜在长岛北
岸的公路上开车蛇行，在莱亭顿(Lattingtown)被警方拦截搜查。警方从车上搜出古柯
碱（即可卡因）与枪枝，当场逮捕周立波与另一名30岁的华裔男子唐爽(Shuang Tang，
音译)。
据探员指出，18日晚接到民众报案称Bayville路一辆往西行驶的黑色奔驰车涉嫌蛇行，
而且驾驶在行车时使用手机。交通执法人员于19日凌晨12时7分在莱亭顿拦下该车，发
现后车座有黑色枪套，并搜出一把柯尔特野马.380口径手枪，以及两袋快克古柯碱。警
方立即逮捕驾驶周立波与副驾驶座的唐爽，两人被捕时配合警方，并未拒捕。
两人被控非法持有管制药物、非法持有武器、非法持有枪支等多项罪名，而周立波还被
加控开车使用手机。两人定于20日过堂。
警方公布的周立波在美住址，是位于新泽西州A... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 77 | 23 林记兰州拉面是南方人开的兰州拉面馆，画龙画虎难画骨。关键的面没活好，技术不过
关，就猛加食碱，拉面里头一股子碱味。
美味兰州拉面是真的好，在中国城多年屹立不倒不是没有原因的，面好吃不用说，跑堂
的都很和气。推荐。 |
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w*********g
发帖数: 77 | 24 林记兰州拉面是南方人开的兰州拉面馆，画龙画虎难画骨。关键的面没活好，技术不过
关，就猛加食碱，拉面里头一股子碱味。
美味兰州拉面是真的好，在中国城多年屹立不倒不是没有原因的，面好吃不用说，跑堂
的都很和气。推荐。 |
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s*******9
发帖数: 87 | 25 昨天一个朋友post的， 看了之后吓了一跳。 不知道该怎么办好啊。
看了之后您还敢熬夜吗？
酸性体质是百病之源！
国内70%的
1、熬夜__体质变酸！
晚上1：00以后不睡觉，人体的代谢作用会改由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素
会很多，会使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。
所以每天尽量在12：00以前睡觉，不要常熬夜！熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，
这样隔天才不至於很累，可把伤害减至最低。
2、吃宵夜__体质变酸！
凡是晚上8：00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，肝也会受损，因为
睡觉时，人体各器官活动力低，处於休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵，而
产生毒素伤害身体。
3、不吃早餐__体质会变酸！
台湾人普遍不吃早餐，这是非常不正确的饮食习惯。早餐一定要丰富，而且要选择耐
燃烧4-5小时的食物，才足够你一天的消耗量。
4、运动不足__体质会变酸！
在阳光下面多做运动多出汗，容易帮助体内排出多余的酸性物质。但是由于现代人的
生活节奏不断加快，加之交通工具的不断更新，整天坐在办公室的上班族，运动量大大
地减少了，这样导致酸性毒素... 阅读全帖 |
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i**d
发帖数: 355 | 26 【反中医扑克第二版】
大王 双盲 临床试验大样本，随机双盲验药品，对照组用安慰剂，药效毒性才可
信。
小王 自愈 免疫系统作用大，病痛痊愈常靠它。未必一定是药效，个人感觉有偏
差。
黑桃
A 肾毒性 中药引发得肾病，马兜铃酸最有名。伤肾药材种类多，补肾往往是毁肾
K 马兜铃酸 马兜铃酸恶名满，损伤肾脏肾小管。经常导致肾衰竭，外加致癌实
在惨
Q 马兜铃酸 毁肾龙胆泻肝丸，关木通里毒素含。各种木通难分辨，什么木通都
别沾
J 马兜铃酸 汉中防己广防己，马兜铃酸量不低，防己一类易混淆，木防己和香
防己
10 马兜铃酸 马兜铃酸哪里寻？当然先找马兜铃，白金果榄假大薯，天仙藤与追
风藤。
9 马兜铃酸 马兜铃酸哪里寻？杜衡藤香和细辛，蝴蝶暗消三筒管，寻骨风与背
蛇生。
8 厚朴等 厚朴独活北豆根，海马大戟和苦参。延胡索及皂角刺，都在毒肾大家
庭。
7 丁香肉桂 丁香肉桂寻常见，毒副作用要分辨。二者均有肾毒性，长期服用要
避免。
6 板蓝根 不要相信板蓝根，抗病毒是... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zher (民工.铜豌豆), 信区: Food
标 题: 老虫子新问题，关于熬粥
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 19:34:59 2011, 美东)
最近俺闺女胃不太舒服，这一片流行这个毛病，幼儿园一堆小孩都这个毛病。
今天想熬粥，但是家里没有粳米，只有香米，熬粥出来不乱胡，不好喝。情急之下，想
起以前看到的一招，就是放一点点小苏打，果然，出来的粥很乱胡，比用粳米熬的还乱
胡。但是由于第一次这样操作，小苏打还是稍微有点多。于是粥有点碱味，有病乱投医
，俺加了点白醋，果然，一点碱味或者酸味都没有了。
高中学的化学早还给老师了，这个是生成醋酸钙了吧？对身体有坏没有？俺倒是无所谓
，主要考虑俺女儿。 |
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r****z
发帖数: 12020 | 28 1. 知道世界是可被认知的，能以科学的态度认识世界。
(1)树立科学世界观，知道世界是物质的，是能够被认知的，但人类对世界的认知是有
限的。
(2)尊重客观规律能够让我们与世界和谐相处。
(3)科学技术是在不断发展的，科学知识本身需要不断深化和拓展。
(4)知道哲学社会科学同自然科学一样，是人们认识世界和改造世界的重要工具。
(5)了解中华优秀传统文化对认识自然和社会、发展科学和技术具有重要作用。
2. 知道用系统的方法分析问题、解决问题。
(6)知道世界是普遍联系的，事物是运动变化发展的、对立统一的；能用普遍联系的、
发展的观点认识问题和解决问题。
(7)知道系统内的各部分是相互联系、相互作用的，复杂的结构可能是由很多简单的结
构构成的；认识到整体具备各部分之和所不具备的功能。
(8)知道可能有多种方法分析和解决问题，知道解决一个问题可能会引发其他的问题。
(9)知道阴阳五行、天人合一、格物致知等中国传统哲学思想观念，是中国古代朴素的
唯物论和整体系统的方法论，并具有现实意义。
3. 具有基本的科学精神，了解科学技术研究的基本过程。
(10)具备求真、质疑、实证的科学精神，知道科学技... 阅读全帖 |
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k**L
发帖数: 3630 | 29 靠.第一次看到这么样养金鱼还好意思说是有经验的样子.我看死在你手上的鱼有好几十
条了吧? 我看你说的"经验"里,只有区区两条是算是蒙对了.其他的都是不偏不倚的完全
错误. 就这两条
"
1）喂得多，死得快。金鱼活活撑死的例子不要太多
2）忌热，夏天不能屋外阳光直射
"
其他的比如
"最近几年每半年全换一次水换一次filter,最长一次大概8个月换水
后来放了旅游捡来的火山石和珊瑚石之后发现再也不会出现刚换水浑浊的问题"等等都
是大错特错的举动.
对金鱼锦鲤这些冷水鱼不是那么多经验.(自己养过7-8年的锦鲤,室外),自己经验大都是
热带鱼. 养金鱼和养锦鲤其实有很多不同之处,但大同小异,这里我为了可怜的鱼着想,
和你和其他人说明一下. 不要再虐待鱼儿了.
首先是说说金鱼本身.金鱼是种很奇怪的鱼,它同时很耐操,但同时也是很娇气的. 首先
要说的是金鱼锦鲤身上的绚丽色彩其实是一种白化病态.但它们同时是亚洲鲫鱼的出身.
所以它什么都能吃,也不知节制.也很能适应各种不同的环境,但这不代表它可以啥情况
下都死不了.正好相反.因为它身上的白化病,它很容易受环境的影响.水过酸,过碱,过脏
都会很容易对... 阅读全帖 |
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j*******1
发帖数: 1533 | 30 泡发方法（一）
干成品刺参在食用前需经一个水放发制过程，通过水发回放将干成品变为水发参，刺参
个体回放率的大小与刺参质量成正比。一般优质刺参加放率都在1：6以上，而且水参肉
厚皮质有弹性，营养价值高。回放刺参具体操作工艺是：洗净→凉水浸泡→去脏壁内筋
→冲洗→热开水回放→纯净水低温存放→食用。
操作与处理：
1．选择适量干成品刺参放容器内，洗净刺参体表的炭灰和盐份后，用凉水浸泡。（每
天换水1~3遍,2~3天后品尝，感到水不咸了为止）
2．干成品刺参经浸泡达到湿软后，捞出用利刀顺刺参背部（原来开口处）切开，摘除
刺参的口腔（俗称牙，即石灰质）和脏壁内筋.放到保温容器里用100℃热水浸泡6~8小
时，然后逐渐降至自然温度。
3 将泡好的海参倒出，凉透换纯净水低温冰箱内存放，0-8℃涨发，24-36小时后即可食
用，保存期限在—周以内为宜，最好每天换水一遍，以备食用。
备注:
1、盐分一定要泡除干净,否则海参发不透；
2、刺参腹中的内壁（五根筋）可食用，且营养丰富，千万不要扔掉，可剪开参体取出
内筋做汤用；
3、发制海参容器用干净、无油污的专用不锈钢锅,水容量用直径32cm、深8cm的带盖... 阅读全帖 |
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A**********y
发帖数: 105 | 31 在视野边际，看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山，几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去，羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天，还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里，使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月，游遍了所有古庙古寺，特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经，祈求来世投胎富足人家，不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下，站起合掌，再趴下。对旅游者来说，算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼，更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完，就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天，然后由家人背到天葬台下，一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎，表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经，把死者的功绩介绍到佛国，由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块，再把骨头用铁锤敲成糊状，如
果年轻... 阅读全帖 |
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S**U
发帖数: 7025 | 32 清净道论 第十三 说神通品
（四）宿住随念智的所缘
宿住智是依于小、大、无量、道、过去、内、外、不可说所缘的八所缘而进行的。
怎样（进行）呢？（１）这宿住智随念于欲界的五蕴之时，是它的「小所缘」。（２）
随念于色界无色界的诸蕴之时，是它的「大所缘」。（３）随念于过去的自己的和他人
的修道及证果之时，是它的「无量所缘」。（４）仅随念于修道之时，是它的「道所缘
」。（５）依此宿命智决定的是它的「过去所缘」。
这里虽然他心智及随业趣智也有过去所缘，可是他心智只能以七日以内的过去心为
所缘，而且这他心智亦不知其它诸蕴（色受想行）及与（五）蕴相关的（名姓等）；又
（前面所说的他心智的道所缘）因为是与道相应的心为所缘，故以绮绮的文词而说道所
缘。其次随业趣智亦只以过去的思（即业）为它的缘。然而宿住智则没有任何过去的诸
蕴及与诸蕴相关的（名姓等）不是它的所缘的；而它对于过去的蕴及与蕴有关的诸法，
正如一切智一样。当知这是它们（他心智，随业趣智，宿住宿）的差别。上面是义疏的
说法。
可是《发趣论》则说∶「善蕴是神变智、他心智、宿命随念智、随业趣智及未来分
智的所缘」，所以其它的四蕴也是他心智及随业趣智... 阅读全帖 |
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A**********y
发帖数: 105 | 33 在视野边际，看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山，几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去，羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天，还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里，使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月，游遍了所有古庙古寺，特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经，祈求来世投胎富足人家，不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下，站起合掌，再趴下。对旅游者来说，算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼，更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完，就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天，然后由家人背到天葬台下，一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎，表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经，把死者的功绩介绍到佛国，由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块，再把骨头用铁锤敲成糊状，如
果年轻... 阅读全帖 |
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v**********m
发帖数: 5516 | 34 【独家】专访中国诺奖得主屠呦呦 首发老照片
2015-10-06 黎润红 知识分子
屠呦呦近照。黎润红摄。
2015年10月5日17时30分，当中国科学家屠呦呦获诺奖的消息已经在刷遍微信朋友圈、
在互联网上漫天飞时，85岁的老太太懵然不知，一个多小时后，她才获知自己得奖了。
《知识分子》了解到，当杨振宁先生得知屠呦呦获奖消息时，说他非常高兴，而且他一
早就相信青蒿素会得诺贝尔奖。
10月6日下午16时，屠呦呦在家中接受了《知识分子》特约撰稿人黎润红的专访。
回忆一天前发生的事，屠呦呦表示，当时家里没人，没有接到诺奖委员会的电话，后来
还是同事告诉她获奖的消息。因为是英文播报，同事略有迟疑，随后屠呦呦在电视新闻
中最终确认了自己获得了诺贝尔奖。
到了晚上19点多，屠呦呦正在接受媒体采访时，诺奖委员会官方的电话才姗姗来迟。
“获得诺贝尔奖，当然是一件大喜事。这不仅仅是我个人的荣誉, 更是国际社会对中国
科学家群体的认可。与获奖相比, 我一直感到欣慰的是在传统中医药启发下发现的青蒿
素已承救了全球数以百万计疟疾病人的生命。”屠呦呦对《知识分子》说。
在谈及青蒿素药物开发的过程时，屠呦呦特别强... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zher (民工.铜豌豆), 信区: Food
标 题: 老虫子新问题，关于熬粥
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 19:34:59 2011, 美东)
最近俺闺女胃不太舒服，这一片流行这个毛病，幼儿园一堆小孩都这个毛病。
今天想熬粥，但是家里没有粳米，只有香米，熬粥出来不乱胡，不好喝。情急之下，想
起以前看到的一招，就是放一点点小苏打，果然，出来的粥很乱胡，比用粳米熬的还乱
胡。但是由于第一次这样操作，小苏打还是稍微有点多。于是粥有点碱味，有病乱投医
，俺加了点白醋，果然，一点碱味或者酸味都没有了。
高中学的化学早还给老师了，这个是生成醋酸钙了吧？对身体有坏没有？俺倒是无所谓
，主要考虑俺女儿。 |
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n********n
发帖数: 2248 | 36 觉得写得不错，特转贴过来给大家参考，
中医的理论是在《黄帝内经》中讲述的，那么《黄帝内经》到底叙述了一些什么内容呢
？《黄帝内经》讲述的是古人对自然气候规律、对生命现象、对人体工作机制以及人体
疾病的解读。古人按照当时的科技水平，根据他们对天地万物、对人体的观察和思考，
认为万物由阴阳两者构成，五行是生命和地球的一个普遍规律，是自我调整下的不同状
态。当然书中是用古人的阴阳、五行这些概念来描述这些理论的，阴阳、五行是古人的
一种描述语言，由于古人的模糊描述方式和我们现代精确描述方式不一样，所以我们觉
得玄而又玄。那按照我们现代的理解方式，《黄帝内经》到底讲述了些什么呢？《黄帝
内经》主要讲述了这样一些理论观点：
1． 人是自然的产物。“人以天地之气生，以四时之法成”，人的产生是由于大气
层与地球物质和能量相互作用而产生的，是地球一年四季的气候变化创造万物，最终锻
造出‘人’这一生命体的。
2． 人体（不包括人的思维活动）是一个充满智慧的生命体。她会根据外界的变化
而做出自我调整，以达到适应自然的目的；我们治疗人体的疾病方法是通过外界的刺激
，药物等帮助人体来纠正内部的疾病状态。各种治疗... 阅读全帖 |
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l****j
发帖数: 60 | 37 全身骨
全身骨头虽难记，抓住要点就容易；头颅躯干加四肢，二百零六分开记；
脑面颅骨二十三，躯干总共五十一；四肢一百二十六，全身骨头基本齐；
还有六块体积小，藏在中耳鼓室里。
十二对脑神经
一嗅二视三动眼，四划五叉六外展，七面八听九舌咽，迷走及副舌下全。
微循环的特点：
低、慢、大、变；
影响静脉回流因素：
血量、体位、三泵(心、呼吸、骨骼肌）；
激素的一般特征：
无管、有靶、量少、效高；
糖皮质激素对代谢作用：
升糖、解蛋、移脂；
醛固酮的生理作用：
保钠、保水、排钾等等。
烧伤病人早期胃肠道营养
少食多餐，先流后干，早期高脂，逐渐增糖，蛋白量宽.
烧伤补液
先快后慢，先盐后糖，先晶后碱，见尿补钾，适时补碱。
烧伤新九分法
头颈面333（9%*1）；手臂肱567（9%*2）；躯干会阴27（9%*3）；
臀为5足为7，小腿大腿13，21（9%*5+1%）。
手的皮肤管理
手掌正中三指半，剩尺神经一指半，手背挠尺各一半，正中占去三指尖半。
1、心力衰竭的诱因：
感染紊乱心失常 过劳剧变负担重 贫血甲亢肺栓塞 治疗不当也心衰
2、右心衰的体征：三水两大及其他
三水：水肿、胸水、腹水
两大：肝 |
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s*****r
发帖数: 9 | 38 帮你google一把。
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1．何杰金氏病的化疗：
近20年来何杰金氏病的药物治疗有了很大进步，最主要是由于治疗策略上的改进和有效
联合化疗方案的增多。目前多数研究单位对Ⅲ～Ⅳ期何杰金氏病的治愈率已超过50％。
单药对何杰金氏病的疗效一般在40％～70％。值得重视的是某些药物单用也能取得完全
缓解，如HN2的完全缓解率为13％、CTX为12％、 PCB(甲基苄肼)为38％，VCR为36％、
VLB(长春花硷)为30％，但疗效很少能超过半年以上。
联合化疗主要适用于ⅠB、ⅡB、Ⅲ2A、ⅢB、Ⅳ期及纵隔大肿块的病例。应用的最广泛
方案是氮芥(M)、长春新碱(O)、甲基苄肼(P)、强的松(P)，简称MOPP方案。要获得最佳
治疗效果，药物必须足量并按规定时间给予。尽管2～3个周期治疗后大多数病人已达完
全缓解，通常仍要治疗6个周期。获得完全缓解后无论如何也应再治疗2周期。近年来的
研究表明，最有效的联合化疗方案为按照MOPP构成原则组成的阿霉素(A)、博莱霉素(B)
、长春花碱(V)加氮烯咪胺(D)，简称ABVD方案。此方案的完全缓解率为75％，与MO |
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s********n
发帖数: 650 | 39 序言
自从改革开放以来，不可否认，中国社会在物质方面获得了巨大的发展（嘿嘿，笔者
只能
承认在物质方面了），居民的生活也从原来的粗茶淡饭逐渐变成了现在的白米白面；从逢
年过节才吃顿饺子吃顿肉，变成了现在可以天天吃饺子、顿顿吃肉；牛奶制品也在商家的
大肆宣传下也变成了常见的饮食。现在应该不会有人不认为现在吃得比过去好太多了，鸡
鸭鱼肉蛋奶几乎顿顿会出现在餐桌上，以至于有些人吃腻了而又去吃过去艰苦岁月时不得
不吃的野菜。呵呵，人就是这么有意思，当然，这也只是偶尔为之，如果要他恢复顿顿吃
野菜的日子，估计他会立马把头摇得像拨浪鼓一样。
然而伴随着我们饮食结构的“改善”，作为革命之最根本的健康问题是不是也同步的
改善
了呢？不想不知道，一想还真有点心里没底，我们身边得癌症的人好像越来越多了，得心
脑血管疾病的好像越来越多了，得糖尿病的好像越来越多了，得各种千奇百怪的病的人好
像越来越多了。医院越盖越大，医疗器械越来越先进，新的医疗手段也层出不穷，可是这
并没有让我们觉得我们越来越健康了，反而越来越不放心自己的健康，越来越重视自己的
健康。记得笔者上初中的时候，政治老师就说将来如果有人能攻克癌症... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 40 发信人： kindnessgirl(友好的菇凉), 信区： Food
标题： 老师傅不外传的14个做菜小诀窍！速看！
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 28 09:58:41 2017,GMT)
老师傅们一般都经验丰富，有着很多不愿意说的做菜小诀窍，可是这样不行的，年轻厨
师们不能传承的！
1、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又
嫩，切记炒的时间不宜过长。
2、炒藕丝或藕片时，一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。
3、茄子切开后，要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时可适
量放些醋，这样炒出来的茄子颜色不会发黑。
4、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。
5、豆腐下锅前，可先放在开水里浸润10分钟，这样可清除豆味和碱味。
6、要炖出一锅好鱼汤，要用冷水。冷水可使鱼肉蛋白慢慢凝固，让营养物质充分地“
释放”到鱼汤中。
7、熬骨头汤时，中途切勿加冷水，以免汤的温度突然下降，导致蛋白质和脂肪迅速凝
固，影响营养和味道。最好一次加满水，或者中途加适量开水。
8、煮肉时，如果想使汤味鲜美，应该把... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 41 发信人： LVMz(帝都), 信区： Food
标题： 纯味美食家：面食和菜的秘密关系
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 10:59:32 2017,GMT)
面食和菜之间的关系比较复杂，我们先从面食里最常见的馒头说起。
我以为馒头和菜不是好的搭配。你看，我们吃馒头的时候，每口咬下来的馒头块的
体积比米粒要大得多，尽管馒头蓬松多孔，但韧性还是比米粒要大，所以咀嚼起来比米
饭要费劲，需要的津液也比米饭多，这必然会和菜争夺有限的津液。而且馒头和菜各自
都具有独特的味道而且互不相融，再加上很多时候菜的口感和馒头的口感南辕北辙，如
果同时咀嚼，人们的味蕾往往顾此失彼，注意力会分散，既不能从容地细品菜的滋味，
也不能享受馒头的本味。还真不如分开来单独吃，井水不犯河水。所以馒头就菜时，不
要混着吃，应该先嚼完馒头，咽下后，再单独品菜。
馒头和菜见面儿就闹别扭，可馒头和菜汁倒是一对不错的搭档。你有没有过这种体
会：有时候馒头就菜倒不一定好吃，可蘸着盘子底儿剩下的菜汁吃，倒是格外地香。何
故呢？我想大家已经知道，咀嚼馒头需要更多的津液或汤汁，而菜汁本身就是汤汁，... 阅读全帖 |
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V*******w
发帖数: 67 | 42 一直以来，关于“黑心臭豆腐”的报道有很多
去年4月24日，《法制日报》爆出湖南长沙臭豆腐制作内幕：一些摊贩甚至知名品
牌店的臭豆腐，竟出自黑作坊，泡制的卤水五花八门，甚至有粪便及“臭粉”等化学添
加剂。
报道众说纷纭，但对其制作过程却都语焉不详，更多的是采用“×××小贩自曝黑
幕”用泔水或粪水二次浸泡臭豆腐，可以增臭；使用绿矾、硼砂和硫化钠等化学品，可
以催熟出“速成臭豆腐”。
究竟有没有这样的无良做法？《好奇实验室》没亲眼所见，不能妄下定论。那这样
的粪水臭豆腐、化学臭豆腐，和正常的臭豆腐在色、香、形上有什么不同？能否轻易分
辨？口说无凭，实验为证，《好奇实验室》决定自制试一试。
生的粪水臭豆腐臭得不正常 化学臭豆腐发黑发绿
实验开始前，我们找了4位同事来当观察员。他们分别是
1号观察员汪江军：富阳人，祖上做臭豆腐已有120多年，自诩为“富阳臭豆腐少东
家”。
2号观察员吴侃：绍兴人，吃了20多年的绍兴农家臭豆腐。
3号观察员熊文媛：南京人，出得厅堂、入得厨房的美食达人，她有句名言：体形
都是吃出来的。
4号观察员陈伊：杭州人，重口味吃货，尤其偏爱臭豆腐。
实验一：泔水、粪水二次增臭... 阅读全帖 |
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V*******w
发帖数: 67 | 43 一直以来，关于“黑心臭豆腐”的报道有很多
去年4月24日，《法制日报》爆出湖南长沙臭豆腐制作内幕：一些摊贩甚至知名品
牌店的臭豆腐，竟出自黑作坊，泡制的卤水五花八门，甚至有粪便及“臭粉”等化学添
加剂。
报道众说纷纭，但对其制作过程却都语焉不详，更多的是采用“×××小贩自曝黑
幕”用泔水或粪水二次浸泡臭豆腐，可以增臭；使用绿矾、硼砂和硫化钠等化学品，可
以催熟出“速成臭豆腐”。
究竟有没有这样的无良做法？《好奇实验室》没亲眼所见，不能妄下定论。那这样
的粪水臭豆腐、化学臭豆腐，和正常的臭豆腐在色、香、形上有什么不同？能否轻易分
辨？口说无凭，实验为证，《好奇实验室》决定自制试一试。
生的粪水臭豆腐臭得不正常 化学臭豆腐发黑发绿
实验开始前，我们找了4位同事来当观察员。他们分别是
1号观察员汪江军：富阳人，祖上做臭豆腐已有120多年，自诩为“富阳臭豆腐少东
家”。
2号观察员吴侃：绍兴人，吃了20多年的绍兴农家臭豆腐。
3号观察员熊文媛：南京人，出得厅堂、入得厨房的美食达人，她有句名言：体形
都是吃出来的。
4号观察员陈伊：杭州人，重口味吃货，尤其偏爱臭豆腐。
实验一：泔水、粪水二次增臭... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 批发市场速冻虾仁 01、解冻前重量： 500克
02、解冻后重量： 约300克
超市买来的虾仁 03、解冻前重量： 500克
04、解冻后重量： 400克
很多消费者买速冻虾仁时会发现，市面上几乎所有的虾仁都穿着冰衣，对此商家给出的解释是，出于保鲜的考虑。不过近日，曾从事过十几年水产生意的田先生向记者爆料，近两年来济南市场上虾仁的冰衣是越穿越厚，而且大部分虾仁穿冰衣不只为了保鲜，有些商家为了赢利，一斤虾仁中甚至能掺半斤冰，而且多数虾仁在包冰之前都被用化学药剂泡过以增加重量。
水产商称
“水产这行挣的就是水钱”
田先生从1990年开始做水产生意，期间做过批发也做过零售，速冻虾仁占据了他业务的很大比重，他说自己亲眼看着速冻虾仁的重量越来越轻。
“刚开始干买卖时，市场上的商贩也不多，一斤虾仁化冻之后能有九两，但后来随着市场上做水产生意的人越来越多，竞争激烈，有些人为了增加销量就开始在虾仁的冰衣上做文章，虾仁的分量也越来越少，一斤虾仁的重量也从九两减到八两、七两、六两，最差的时候，一斤虾仁，解冻之后能有三四两就不错了。”
因为做生意不懂得变通，老田的生意越做越差，“17元进... 阅读全帖 |
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z********1
发帖数: 774 | 45 一直以来，关于“黑心臭豆腐”的报道有很多
去年4月24日，《法制日报》爆出湖南长沙臭豆腐制作内幕：一些摊贩甚至知名品
牌店的臭豆腐，竟出自黑作坊，泡制的卤水五花八门,甚至有粪便及“臭粉”等化学添
加剂。
报道众说纷纭，但对其制作过程却都语焉不详，更多的是采用“×××小贩自曝黑
幕”用泔水或粪水二次浸泡臭豆腐，可以增臭；使用绿矾、硼砂和硫化钠等化学品，可
以催熟出“速成臭豆腐”。
究竟有没有这样的无良做法？《好奇实验室》没亲眼所见，不能妄下定论。那这样
的粪水臭豆腐、化学臭豆腐，和正常的臭豆腐在色、香、形上有什么不同？能否轻易分
辨？口说无凭，实验为证，《好奇实验室》决定自制试一试。
记者 郑建芳
生的粪水臭豆腐臭得不正常 化学臭豆腐发黑发绿
实验开始前，我们找了4位同事来当观察员。他们分别是
1号观察员汪江军：富阳人，祖上做臭豆腐已有120多年，自诩为“富阳臭豆腐少东
家”。
2号观察员吴侃：绍兴人，吃了20多年的绍兴农家臭豆腐。
3号观察员熊文媛：南京人，出得厅堂、入得厨房的美食达人，她有句名言：体形
都是吃出来的。
4号观察员陈伊：杭州人，重口味吃货，尤其偏爱臭豆腐。
实验一：泔水... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 46 包饺子面 ５００克面粉加５０～６０％的温水，放２％的精盐，充分揉和，醒面３０
分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。
擀面条面 ５００克面粉加３５～４０％的温水，放２％的精盐及少量食用碱，醒面３
０分钟后操作。这样不仅会增加筋力，而且口感光滑，不易断条。
蒸馒头面 ５００克面粉加５０％左右的温水，放酵母１％，可加少量白糖，充分揉和
后置暖处充分醒发，这样蒸出来的馒头柔软芳香。
烙饼面 ５００克面粉加５０～６０％的温水，醒面２０分钟后揉做，效果极佳。
昨天搜到的 |
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s**n
发帖数: 6126 | 47 意面大概是我们家吃得最多的非中餐了，早先只知道有“红酱”和“白酱”，面条的种
类仅限于Spaghetti和Macaroni。上大学的时候，系里长期流传着这么一种说法：对于
我们所学的知识，大一的时候“不知道自己不知道”，大二“知道自己不知道”，大三
“不知道自己知道”，直至大四“知道自己知道”。其实，这个转变的过程对于任何一
个领域大概都是适用的吧。了解和学习的过程也是让人谦卑的过程，然后才会有所长进
和不断成熟，对人、对事（包括食物！）大抵都是如此，一直在“大四”之前的状态游
荡的自己，继续努力学习:)
手头有一本《Four Seasons Pasta》，每个季节都有时令性的食谱十几个。这本在图书
馆淘的旧书是我的第一本专门讲Pasta的菜谱书，最开始的介绍部分当时给了我很多收
获，下面要分享的不少东西都来自于这本书，剩下的就是东看西学的一些零碎体会了，
记录下来作参考。
首先要聊的自然是意面，我没有做过手工意面，所以只说干面条。高质量的面条是一道
菜的骨架，没有了它，再美味的酱汁也没法撑得起来。谢谢果儿的补充，再写些关于如
何鉴别干意面的质量。书里提到意面的品质主要取决于三个因素：... 阅读全帖 |
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d*******e
发帖数: 172 | 48 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: foreverglory (forever), 信区: SanDiego
标 题: UTC附近，家常套餐，手工馒头［Dec5更新］
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 27 21:02:38 2010, 美东)
上周菜肴排行榜：
状元：辣子鸡，白菜猪肉粉条
榜眼：冬瓜丸子，滑肉丝
本周（12月5日～12月12日）菜单:
萝卜猪肉粉条大包子（New!!!）
冬瓜丸子
青椒肉丝
萝卜肉丁
鸡炖蘑菇
醋溜白菜
木樨肉
清汆丸子
土豆烧牛肉
辣子鸡
滑肉丝
番茄炒蛋
炒土豆丝
黄瓜炒肉（或炒蛋）
炒意大利瓜
白菜猪肉粉条
节日party套菜：
Holiday Season临近，特承办节日party套菜。示例图片见2楼。
套餐（每套$15）：
三个主菜+两个纯手工馒头，菜可以自选。
份量很大，至少足够三个人食用。
每一份菜都是小锅一个一个单独炒的。
含清汆丸子的套餐每套加收$4，即每套共$19，因为这个菜比较费工费力，还请大家理解哈～
鸡炖蘑菇里的蘑菇比较贵，加收$5。
套餐可以加菜，每加一个菜加收5元；加三个菜算作另一套... 阅读全帖 |
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a**********s
发帖数: 145 | 49 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Zeratul (IGN sux), 信区: Joke
标 题: 2011年第一强帖：网络惊现“超强扫地老太太” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 16:39:14 2011, 美东)
发信人: routing (梦云-- tiki), 信区: WaterWorld
标 题: 2011年第一强帖：网络惊现“超强扫地老太太” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 16:34:21 2011, 美东)
【 以下文字转载自 WSN 俱乐部 】
发信人: routing (梦云-- tiki), 信区: WSN
标 题: 2011年第一强帖：网络惊现“超强扫地老太太”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 16:33:39 2011, 美东)
【核心提示】：2011年第一强帖惊现网络：超强扫地老太太出现在很多论坛的头条显著
位置，150个版本的老太太出现在不同的场景，网友就像看《建国大业》数明星一样，
耐心地在帖子里寻找与自己行业相关的超强扫地老太。这个帖子的流行验... 阅读全帖 |
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