J***7
发帖数: 175 | 1 昨天吃了无数的八宝饭年糕饺子红烧肉粉蒸肉回锅肉卤牛肉……这些吃完又吃了一堆零
食。。
今天难受得只好喝普洱吃麦片啃苹果…… |
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R*******w
发帖数: 1576 | 2 家里就2个人 邀请了2个朋友过来 包饺子看春晚 比国内晚一天过年 但是气氛灰常好呀
想起了在家的时候边看春晚边准备饺子的情形～～
很多童鞋上的八宝饭谗到我了 可惜我家只有舅妈会做这个 已经很多年过年都没吃过咯
上图咯～
1.三文鱼头煲
这个第一次做 加了面粉煎过 然后下葱姜蒜生抽海鲜酱翻匀 兑水撒把冰糖煨10分钟的
样子 很好吃
2.煎牛仔骨 韩国烧烤酱腌一天煎了就是
3.蓑衣黄瓜 学小觅的 嘻嘻
4.凉拌莲藕 这个很普通的菜 就没拍
5.猪肉白菜饺子 |
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h***y
发帖数: 10334 | 3 看着真不错哦！！ 刀工太好了。。
不过够吃吗？ 我家两个大人俩个小朋友就烧一大桌。。。饭桶啊。。惭愧。
八宝饭我家的是买的。。真空包装的。吃的时候微博一加热就可以啦。 |
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m********n
发帖数: 115 | 5 年前买了好多食品，做完年夜饭，冰箱里还有很多存货，年初七吃汤圆~~人人生日，人
人快乐…请了几个朋友来家里...
由左至右：
糯米八宝饭
可乐鸡翅
木耳蒜苔炒豆腐球
青椒胡萝卜炒墨鱼
红枣汤圆
香煎萝卜饼
凉拌粉条
清蒸豆腐盒
长寿面
莴笋牛蒡炒肉丝 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 11 MM你说的太对了！第一次做实在没有经验，结果电饭煲的糯米饭很水，下次用蒸熟的法
子试试，赞眼力！ |
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m******i
发帖数: 9479 | 12 lol~
挑刺还被表扬，秋水姐姐真nice~ 捂脸飘走。。。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 13 因为你一针见血的说到了我的弱处啦，也谢谢你的指正我下回才会做的更好呢～
不然，我肯定还在郁闷着，为啥糯米这么多水分哩，真没想到用蒸的说～
呵呵呵～ |
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m******i
发帖数: 9479 | 14 其实煮也可以，但是放水要少，要少到表面看不见水，把锅侧过来才能看到水的程度。
不过还是不太好拿捏，蒸熟就简单多啦~ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 16 你说到我的痛处了.....可怜的孩纸们怎么有一个这么馋嘴的妈妈哩..... |
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r**z
发帖数: 1793 | 17 不仅如此，孩纸们以后的媳妇儿惨了。。再怎么也不及妈妈做的菜香 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 18 吼吼～
那就孩纸们自己学做法，把媳妇儿哄的开开心心吧～ |
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l******g
发帖数: 115 | 20 不错。
对了，好几天没见你去减肥版更新日志了，怀念你那精致的减肥美食图片。 |
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l******g
发帖数: 115 | 22 不要这么说呀。像你这样对生活充满热情的人在哪儿都会受欢迎。而且你可以改变许多
人对减肥餐的惨淡印象。 |
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t*****e
发帖数: 1632 | 23 哈哈 难道因为你发了太多好吃的 结果人家越减越肥？？ |
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k*********d
发帖数: 533 | 25 好甜。
这个ｄｅｓｓｅｒｔ不错，应该大家分着吃。
当午饭的话，有点太彪悍了。
好在小朋友代谢能力高，偶尔这么吃应该没问题。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 26 少放水就可以了，我买的糯米泡了涨开后只要有点水绝对没问题，你再试试 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 27 孩子们放学回来，小课间餐，八宝饭，中餐西吃，像个山寨小甜品啦哈～ |
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s****m
发帖数: 5375 | 28 我家有速冻八宝饭，跟homemade的完全无法相提并论啊 ：（ |
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b*******t
发帖数: 33714 | 29 那个。。。丝拉。。。我说的是八宝饭的第一句话。。。。//无限扭捏拧衣角 |
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o****p
发帖数: 2647 | 31 那红色小粒的不是枸杞吧？是cranberry? |
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i****s
发帖数: 625 | 32 晕，居然回信给你了，不好意思。
是cranberry
当时家里只有这些干果零食。 |
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o****p
发帖数: 2647 | 33 更晕，看见新邮件，以为有人发包子了。。。。。
cranberry想起来都酸 |
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D**S
发帖数: 24887 | 35 莫非你买的是没有sweetened的？我怎么记得这种cranberry干是酸甜的，酸度绝对不超
过一般人的容忍力． |
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i****s
发帖数: 625 | 38 唔，就是这样呢，不过当时也就这样做了
所以不是成功的改良。。。
汗 |
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a****f
发帖数: 944 | 40 2 个月前做的，一直没顾上上传。
凑合看吧，有人需要方子我再补上。 |
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a****f
发帖数: 944 | 43 红薯蒸熟，去皮，捣碎
混合糯米粉，白面和红薯，大概2：1：1的比例。 本来不需要白面的，但是只用糯米面
就太粘了，没有办法包豆沙了，我只好加一些白面。
面团和好后分成若干份，把每分揉成团，压扁，包上豆沙，捏成圆球。
放到锅里油炸，一面变成金黄色再反过来炸另一面。不能提前翻个，否则就粘锅了。 |
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a****f
发帖数: 944 | 45 Thank you!
Your cooking is way better than mine, especially your desserts. |
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