r*****f
发帖数: 56 | 1 其实这些店没一个好的,
Lotus, pacific ring, red rose tea,
都碰到过不愉快的事,但这地方中国店就这么多,他们比顾客牛,
......
我想版上多数同胞都去过rose tea吃饭，大家都知道周末rose tea一般生意很好，晚上
吃饭都要等，大家都是按照先来后到的顺序进去吃饭，服务生会记住哪些人先来的，有
多少人，然后看有多少位置空出来就安排先到的顾客进去。我们也都去了很多次，从来
没见过人插队。不过昨天不幸遇见了这样的插队生。不过也正是在这种不合理事件发生
的时候，才能真正考验一个店家的原则和公平，rose tea显然根本不及格。
事情是这样：
我们六个人去吃饭，约好在rose tea集合，我们先到的两个同学就进去先排上队，我们
进去的时候，那个店里没有人在等位，我们是第一个，有个台湾人waiter A过来招呼我
们，我们就跟A说我们有六个，A说那估计要等上一会，因为六个人的位子比较少。很快
我们的人都到齐了，我们还跟A攀谈，因为A是cmu学生，周末在rose tea打工，这时候
有一桌很多人的埋单要走了，A还跟我们说，那桌要走了，你们很快就能吃上... 阅读全帖 |
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G**W
发帖数: 1865 | 2 有一个年轻人，穿西装，打领带，他装成很富有的样子，带著一个漂亮的小姐，去最高
级的餐馆吃饭。
这位年轻人，有口吃的毛病。他要装阔气，坐下来就跟 waiter 讲，你把这里最好的酒
拿出来。
这个 waiter 一看，这个有钱人上门啦，他就马上挑了一瓶差不多要三百块美金的酒。
这个waiter问：「开不开啊？三百块美金的酒开不开？」
因为他口吃，就说：「开、开、开、开、开……」那个 waiter「澎」就把酒打开了，
他说：「开……什么玩笑！」没办法，已经开了。
这个 waiter 又跑去跟另一个waiter 讲，「这个人呀！他都是开的。你再拿一瓶路易
十三，两千块美元的去，他都会开的。」
waiter 问他要不要？他说：「要、要、要、要、要……」这个 waiter 就「澎」又打
开了一瓶酒。
他说：「要……命啊！」 |
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e****e
发帖数: 1042 | 3 我看不下去了。楼主跟waiter说菜馊了，这是很正常的事吧？菜馊了，不管是店主的错
还是谁的错，客人不跟waiter说，还能在那里直接嚷起来跟别的人说吗？跟waiter说是
最礼貌的说法了，至少能让影响控制在最小范围。就这样，还能被龙人说成是装大爷，
真可笑！waiter要是这样就脸色不好，那确实是他sensitive，他自己把菜馊了的责任
揽在自己身上。问题是楼主没说当时waiter脸色不好，反倒是你觉得waiter脸色可以不
好，估计你不是雅苑的托，就是个爱装大爷的伙计。
waiter |
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d*******n
发帖数: 1566 | 4 今天这个来黑张豪的，跟上次黑雅苑的同出一辙：一次吃得不快就据给小费，然后来这
里大发牢骚，甚至号召抵制，最可悲的是回帖里竟然还真有要跟着抵制的。
这个无疑曝显了中国人的劣根性之一，盲目地瞎起哄，自己没有任何经验跟理解的情况
先，根据别人一面之词就妄下定论，哎，用我以前语文老师的两次字说就是：可悲！
你如果是坚信wennuan的帖子，觉得张豪就是一垃圾馆子的话，那就请就此打住吧，无
需再读，因为我是挺张豪的，会说一些自己吃张豪多年的感受
首先，张豪老板娘：
她的态度前几年是非常之好的，确切的说比我吃过波士顿绝大馆子的态度要好，通过聊
天得知她家在那里已经开了二十多年了，平时自己小孩也会帮忙，不过我承认最近一两
年好像态度有所变冷，我可以想到两个原因：1）遇到wennuan那种无良顾客太多，心理
阴影了，2）到更年期了，内分泌作怪
虽然说没有以前chatty，但是我们去服务都是没有问题的，我平时去Natick shopping
基本都会去他家吃一顿或者打包，不久前有一次，跟往常一样，shopping完了，给他们
打电话订了个外卖，电话里老板娘就说他们现在很忙，需要等20分钟，我说ok，由于... 阅读全帖 |
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s****a
发帖数: 516 | 5 做人要大度
TrueCabbage (...)
21 n/a 5/6/15, 11:54:15 AM (109')
那下次有印度客人来，你送菜之前有往菜里吐吐沫么？
freshchoice (freshchoice)
你这人真较真， 你才吃多少钱的饭， 给餐馆多少利润， 人家老板要出来见你。
跟你说吧， 有一家印度人来吃饭， 吃完了说这不好那不好， 问题是刚吃时不说， 吃
完后才抱怨。 问他怎么办， 他说不付账单。
问老板，老板说有些印度人就是这么不尊重自己， 也没有出来。 最后waitress用小费
付一半， 老板自己负责另一半。
freshchoice (freshchoice)
22 99.* 5/6/15, 12:0:52 PM (102')
5/6/15, 12:2:43 PM (1038"), 99.*
没干过这种事，那桌印度客人不会再回来。 听别人说有的熟客难伺候还没有小费的干
过。
以前只有一桌中学生， 每次吃完都吃出个苍蝇来要求免费。waitress总是付一半， 因
为waitress不小心， waitress 那一天就是白干活了。 大家认识了他们以后再来不让... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 6 我听说过的
我听说顶好的老板还老板娘，牛得要死，貌似有人从菜里吃到虫子，抱怨以后得到回答
是菜里有虫子很正常。。。还有一次说是有一对夫妻，自己也确实非常无理取闹，在收
银台揪着个什么事情不放，整得场面僵持不下，然后老板的儿子出现了，上来就以粗话
问候人家母亲。。。。。都是听说，也不太清楚这些都是关于哪一个老板的 = =|||
但新顶好老板娘我不太喜欢。她时好时不好。有一次态度很恶劣，显得很不会做生意，
我们明明点的牛腩煲，可能因为waiter普通话听力不好，给我们上了羊腩煲，我就说这
不是我们点的，我不吃这个菜，我要牛腩煲。waiter端着菜正往这走的时候我就觉得说
我没点这个啊，难道是换器皿了，一放下来我用筷子翻了一下，就问，这是牛腩煲吗？
然后老板娘就在这个瞬间不知道从哪里冒出来了，试图convince我们点的就是羊腩煲，
拜托我从来都只吃他们的牛腩煲，绝对不会点羊腩煲，我还不知道我自己点了什么了吗
，不要侮辱我的智商好不好，可她jjww了好半天。。。然后convince我们点的就是羊腩
煲未遂，就开始convince我们干脆就吃羊腩煲算了，羊腩煲也很好吃。。。。。晕死了
。。。。... 阅读全帖 |
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C*******i
发帖数: 2131 | 7 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: dragonren (龙人), 信区: Boston
标 题: 关于张豪，不得不说几句，顺便提升到某些国人的素质
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 21 13:14:37 2013, 美东)
今天这个来黑张豪的，跟上次黑雅苑的同出一辙：一次吃得不快就据给小费，然后来这
里大发牢骚，甚至号召抵制，最可悲的是回帖里竟然还真有要跟着抵制的。
这个无疑曝显了中国人的劣根性之一，盲目地瞎起哄，自己没有任何经验跟理解的情况
先，根据别人一面之词就妄下定论，哎，用我以前语文老师的两次字说就是：可悲！
你如果是坚信wennuan的帖子，觉得张豪就是一垃圾馆子的话，那就请就此打住吧，无
需再读，因为我是挺张豪的，会说一些自己吃张豪多年的感受
首先，张豪老板娘：
她的态度前几年是非常之好的，确切的说比我吃过波士顿绝大馆子的态度要好，通过聊
天得知她家在那里已经开了二十多年了，平时自己小孩也会帮忙，不过我承认最近一两
年好像态度有所变冷，我可以想到两个原因：1）遇到wennuan那种无良顾客太多，心理
阴影了，2）到更年期了，内分泌作怪... 阅读全帖 |
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o***o
发帖数: 11767 | 8 啥意思？
An indian guy walks into a restaurant and has a chinese waiter. He orders a
coke and says that it tastes funny. Then the waiter says, "Me Chinese! Me
play joke! Me put pee-pee in your coke!" Pissed, the indian guy leaves. Next
a British man walks in and orders a coke. When he tells the waiter that it
tastes funy, the waiter replies: "Me Chinese! Me play joke! Me put pee-pee
in your Coke!" The British man becomes quite frustrated, and storms out.
Then an American Cowboy walks in and orders a... 阅读全帖 |
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h******4
发帖数: 18 | 9 还真是个笑话 Me Cowboy! Me shoot fast! Me cap bullet up your @$$!
出处：
An indian guy walks into a restaurant and has a chinese waiter. He orders a
coke and says that it tastes funny. Then the waiter says, "Me Chinese! Me
play joke! Me put pee-pee in your coke!" Pissed, the indian guy leaves. Next
a British man walks in and orders a coke. When he tells the waiter that it
tastes funy, the waiter replies: "Me Chinese! Me play joke! Me put pee-pee
in your Coke!" The British man becomes quite frustrated, a... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 29677 | 10 LZ你干过中餐馆waiter的么，建议你干一个月再回来说事
中低档的中餐馆waiter一般一天要干１２个小时，普遍从中午１１点半到晚上１１点半
。一个星期只有一天休息，waiter一般底薪都很低，只靠分小费来过日子，而且日子很
苦，不但进餐出餐要做，连餐馆平时的打杂也要包揽，一般中午吃饭的时间是３点，晚
上是９点这个时候如果有客人来了，waiter哪怕刚吃一口，也要去服务客人，等客人吃
完了，收拾完桌子，一切重新排放好，只能吃凉饭，还要赶紧把凉饭扒入嘴，因为晚上
又要开始忙碌了。有时候实在太累了，就几个人轮着来.我工作的地方就是几个人分工
，一个人先去上餐，然后其他人吃，等客人吃完了，出餐的人服务完了回来吃饭，其他
人再换去收拾
所以大家不要抱怨说中餐赶不上西餐，为什么不能有一个自始至终来服务呢？我来告诉
你们，挥心歉鎏跫?
在餐馆做waiter很矛盾，一方面希望生意好，因为底薪很低，就靠客人小费，可又怕客
人太多，忙时中午晚上两顿饭一般是４点和１０点半吃，吃饭中还要被打断多次，所以
那个点去餐馆吃饭的人不要奇怪为什么上菜的好象嘴里还吃着东西。
当waiter还要应对各样的人，某些人经 |
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d*******n
发帖数: 1566 | 11 补刀一下之前我另外一个帖子里提到的顾客态度问题：
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让我想起了前段时间这里关于waiter态度的讨论，尤其是那个雅苑吝啬小费的，还有什
么说美国餐馆就很好等等，其实你所得到的服务与你自己的素质是最相关的
坐下桌子，跟waiter寒暄寒暄聊聊天，没去过的地方，也顺便也了解一下餐馆的情况，
你开心，waiter也开心，所得到的的服务自然也就好
人与人之间的关系是相互的，你想别人尊重你，你就要先尊重别人，waiter赚得不见得
比你少，有时根本看不上你那两个臭钱，下馆子不代表你丫就是大爷！！！
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附上食神areyoueye的回复：
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: Re: [新餐馆体验] Brookline的新tapas： Barcelona
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 21 14:1... 阅读全帖 |
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B*****s
发帖数: 3463 | 12 恩, 还可以提供特殊服务...
没小费是waiter 没法活, 原来有人教我一个看餐馆好坏的办法, 就是看中年男waiter
的数量,
如果店菜不好,生意不好, 中年男waiter 拉家带口的是活不下去的
现在这个定律在美国中餐馆没发用, 让我想到法国餐馆的一个老waiter 还是很牛的,有
点像"i served the king of england" 里的那个老waiter, 我对着法文菜单运气的时
候,人家在傍边小声用英语提醒, 我看隔壁桌的菜, 人家会小声推荐那个菜... 我觉得
贵的犹豫的时候,人家会推荐便宜的.... 点了菜, 还会提醒多了... 建议去掉一个...
真的是不卑不亢的.. 菜我记不得了,但让穷鬼我觉得保住了面子的waiter 还是印象很
深. |
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c*****g
发帖数: 3871 | 13 在餐饮界公认最能成系统的只有两个国家的美食，一个是中国菜，另一个就是法国菜。
只有这两个国家的菜才能千变万化，任意搭配，翻陈出新，也就是在饮食方面有浓厚的
文化内涵在里面。
而考察德州和休斯顿的历史，早在17世纪这里就是法属殖民地，虽然期间有过西班牙殖
民统治阶段，也有墨西哥统治阶段，但是伴随美国独立战争等各个历史事件，还是源源
不断从法国批量移民过来大量法国人，一直到今天。甚至在休斯顿Downtown还有一个不
小的法国城(Frenchtown)。这里世世代代定居的法国人带来正宗的法国美食。我们今天
造访的位于Frenchtown不远的，在Louisiana街上的法餐厅Artisans就是这样一家非常
有历史，地道的法餐厅。当然今天的法国城(Frenchtown)主要是历史遗迹了，如果要找
法国馆子那里基本是没有了。出名的几家法国餐馆都已经不在那里了。这个点类似
Downtown的那个没落的中国城。
刚一走进Artisans我们就看到这家餐厅的标识图形，一只高卢公鸡。在这里可以再简单
介绍一下，如果一家法餐厅或者其他法国公司敢用高卢公鸡做他们的标识物，说明一个
方面这家是坚持传统风格... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 14 你是请教我的话那我以业内人士告诉你
首先你提的这种性质跟很多其他以成交额的百分比提成的服务是类似的。随便抓个例子
卖投资理财产品的顾问服务一个客户 这个客户买十万和买百万的保险提成是不一样的
这个顾问可能并没有因为客户买了百万就多做了些什么具体事情多花了多少时间 但人
这个行业 提成和收入就是这么算的 那还有啰里八嗦问题顾虑一大堆选择困难综合症的
客户最后只买了几万的产品 顾问遇到也就遇到了 服务员能遇到10人人均100的 就也能
遇到两人人均30坐一样长时间的 那也不能因此多要人家小费啊～ 任何一种制度都有它
多方面的合理和不合理性 任何时候从任何角度都合理的制度貌似不存在 只有在大部分
时候从各种角度相对来讲最合理的制度 但只要所有人所有时候都遵从这种制度 那么长
期下来它对所有人就是合理的制度
再说到高大上餐厅 越是人均高的餐厅服务本身就更是复杂 更要求训练有素 就越是有
要求不同角色分工明确的服务员 越是高大上的餐厅越是一桌客人有更多服务人员负责
一桌客人的事宜 一个front waiter负责的桌数也越少
再比方高大上的餐厅服务项目多而细 这就是飞机上经济舱和商务舱头等舱的区... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 15 你是请教我的话那我以业内人士告诉你
首先你提的这种性质跟很多其他以成交额的百分比提成的服务是类似的。随便抓个例子
卖投资理财产品的顾问服务一个客户 这个客户买十万和买百万的保险提成是不一样的
这个顾问可能并没有因为客户买了百万就多做了些什么具体事情多花了多少时间 但人
这个行业 提成和收入就是这么算的 那还有啰里八嗦问题顾虑一大堆选择困难综合症的
客户最后只买了几万的产品 顾问遇到也就遇到了 服务员能遇到10人人均100的 就也能
遇到两人人均30坐一样长时间的 那也不能因此多要人家小费啊～ 任何一种制度都有它
多方面的合理和不合理性 任何时候从任何角度都合理的制度貌似不存在 只有在大部分
时候从各种角度相对来讲最合理的制度 但只要所有人所有时候都遵从这种制度 那么长
期下来它对所有人就是合理的制度
再说到高大上餐厅 越是人均高的餐厅服务本身就更是复杂 更要求训练有素 就越是有
要求不同角色分工明确的服务员 越是高大上的餐厅越是一桌客人有更多服务人员负责
一桌客人的事宜 一个front waiter负责的桌数也越少
再比方高大上的餐厅服务项目多而细 这就是飞机上经济舱和商务舱头等舱的区... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 16 你是请教我的话那我以业内人士告诉你
首先你提的这种性质跟很多其他以成交额的百分比提成的服务是类似的。随便抓个例子
卖投资理财产品的顾问服务一个客户 这个客户买十万和买百万的保险提成是不一样的
这个顾问可能并没有因为客户买了百万就多做了些什么具体事情多花了多少时间 但人
这个行业 提成和收入就是这么算的 那还有啰里八嗦问题顾虑一大堆选择困难综合症的
客户最后只买了几万的产品 顾问遇到也就遇到了 服务员能遇到10人人均100的 就也能
遇到两人人均30坐一样长时间的 那也不能因此多要人家小费啊～ 任何一种制度都有它
多方面的合理和不合理性 任何时候从任何角度都合理的制度貌似不存在 只有在大部分
时候从各种角度相对来讲最合理的制度 但只要所有人所有时候都遵从这种制度 那么长
期下来它对所有人就是合理的制度
再说到高大上餐厅 越是人均高的餐厅服务本身就更是复杂 更要求训练有素 就越是有
要求不同角色分工明确的服务员 越是高大上的餐厅越是一桌客人有更多服务人员负责
一桌客人的事宜 一个front waiter负责的桌数也越少
再比方高大上的餐厅服务项目多而细 这就是飞机上经济舱和商务舱头等舱的区... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 4809 | 17 现在看来把服务生换走真是太正确的选择了，换走一个毒瘤，换回来三个球员，每个人队
球队的贡献都比他只强不弱，还更有chemistry，这几把交易赚大发了。服务生一直觉
得自己和欧文水平差不多，不过是骑士队偏心重点培养欧文，只能说无知者无畏。
The Oklahoma City Thunder have to wonder whether the acquisition of Dion
Waiters was worth all of the confusion it has caused in the first few weeks.
In exchange for Waiters' scoring punch, the team's rotations have lacked
consistency. Role players such as Reggie Jackson and Andre Roberson have
seen their minutes fluctuate and their production suffer. Most importantly,
the team... 阅读全帖 |
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l******2
发帖数: 5522 | 18 首先你去餐馆吃饭，不要看不起餐馆waiter。 任何一个waiter比你有钱的可能超过70%
。 我以前也算是王牌waiter, 一天做14小时以上， $200-$300一天，全拿cash, 不用
报税， 赚得不比我现在做工程师少。 其次， 优秀waiter的社会经验和交际能力绝对
超过你PhD的学位， 每天都和各种各样的人打交道。 李嘉诚不是Ph.D毕业(小学都没毕
业)，但他的确是做waiter出身。
说到小费，优秀的waiter绝对不会根据小费多少来区分客人。 因为他们为了赚更多的
钱，必须长时间保持愉快的心态。如果因为一个客人没给小费， 而影响心情， 那剩下
的时间就不用赚钱了。但是小费的多少的确取决于国家发达水平，而和人种没关系。
同样是黑人， 美国本地黑人和非洲黑人完全不一样。 有些美国本地黑人出手很阔，
但有些给的很小心， 但是平均下来，美国本地黑人的小费略低于白人。 非洲黑人就很
吝啬了， 他们似乎没有给小费的概念， 打铁是常事， 有时吃$100给$2也有。
白人的小费就很稳定：一般都在25%-30%之间。我以前有个白人老头客人， 每次来吃饭
， 不管多少钱的账单， 一... 阅读全帖 |
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s******v
发帖数: 477 | 19 I talked to a girl who has worked as waiter during college.
Most restaurants either do not pay waiters or only pay 1-2$/h for waiters,
because tips are expected. If you do not tip your waiter, that means you
force someone work for you or serve you for free.
In China when you eat in a restaurant, the waiter's salary already added in
your food, which is more than the tip you paid here.
Just like When you buy stuff in China, the sale's tax is more than doubled
here. However, since it is included in... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 20 On his bench in Madison Square Soapy moved uneasily. When wild geese honk
high of nights, and when women without sealskin coats grow kind to their
husbands, and when Soapy moves uneasily on his bench in the park, you may
know that winter is near at hand.
A dead leaf fell in Soapy's lap. That was Jack Frost's card. Jack is kind to
the regular denizens of Madison Square, and gives fair warning of his
annual call. At the corners of four streets he hands his pasteboard to the
North Wind, footman of ... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: EUV (奶特都是卖国贼), 信区: Military
标 题: 读书了，警察与赞美诗
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 17:26:50 2011, 美东)
On his bench in Madison Square Soapy moved uneasily. When wild geese honk
high of nights, and when women without sealskin coats grow kind to their
husbands, and when Soapy moves uneasily on his bench in the park, you may
know that winter is near at hand.
A dead leaf fell in Soapy's lap. That was Jack Frost's card. Jack is kind to
the regular denizens of Madison Square, and giv... 阅读全帖 |
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s*********g
发帖数: 38 | 22 我一般饭馆的小费都给在20-25%， 心情好30%。 不过只是常去的几家餐馆。 很简单，
你小费给的多，人家服务态度自然好。 几个waiter抢着招呼你，你心情好，大家心情
都好。
但很多中餐馆服务差是事实。西餐馆的waiter再看你不爽，人家面子上还是和颜悦色的
。 中餐馆就不同了，有的简直就像你欠了丫钱一样。估计是很不满意被分去serve中国
人，以为小费会少。以后拜托各位waiter大爷，怎么也要装装，把面子功夫做好。 这
种情况，如果又不是我常去的餐馆，一毛都不给，如果那天老子有空，找你老板好好谈
谈，一定让你好好喝一壶。 waiter赚钱不容易，谁tmd赚钱容易，老子是花钱来消费的
，服务是你的工作，本来要容忍，要受气的就是你waiter, 现在居然倒过来了，丫给我
脸色看？什么道理？
我写这么多也就表达一个意思，服务好自然多给，不要小气，服务差也别生闷气让人欺
负了，一定让丫长长记性。 |
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b***b
发帖数: 13249 | 23 挺有意思的文章
发信人: cocaok (jiejie), 信区: Overseas
标 题: 讲讲自己坐waitress 经历，讲讲给消费的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 10 14:03:50 2009)
我再一个中国餐馆做过两年的waitress。先说说在我们那儿不同的人给小费的情况
吧。请允许我把人按颜色和出生分类，虽然不是所有的人都这样，但是如果是有类似的
行为的人，大多是十不离九的落入这种类别。
1。黑人，不是爱给小费，有时有人会按规矩给，我们大多会互相告知。找饭菜的茬，
希望不付钱的人是黑人。所以一旦有黑人找茬，我们就会用中文互相开玩笑又一个“白
人”（白吃的人）来了
2。 白人，大多数不爱给小费，有小部分会给很多。所有的 白人的嘴很甜，会不断地
更你说饭菜有多好，服务有多好。什么是number one，wonderful 反正各种好听的话都
是他们说的，但是走后桌子上不留钱，即使你人在旁边站着。有的是把dollar 以上的
钱都拿走，剩一些分分硬币，老板故意找一把dollar 钱都没用。包括很多周末穿着很
nice的人，都是这样。一大桌人... 阅读全帖 |
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d*******n
发帖数: 1566 | 24 雅苑去过无数次了，应该是给过<15%，因为从来就没听说他家还有追要小费这一说，
waiter也是人，走时候说声“谢谢”，上菜时候来句“唔该”有这么难么？waiter自己
觉得得到应有的尊重不可能来找你要小费
我有的朋友从来就没给过超过15%，中餐馆来说很多比较紧张的中国留学生都只给10-12
%，雅苑作为BU食堂，我相信给<15%的大有人在
那么lz为什么还会有这种待遇呢？
1. 自己装逼装大爷，下个馆子真以为自己是上帝了，有点问题就给waiter甩脸色，自
己也说了，住城外
2. waiter都给你把菜撤掉了，说句实话这个服务已经很够意思了，你tmd还想怎样？还
指望waiter给你下跪道歉么？而且你还带了小孩，有小孩的桌子服务起来也麻烦很多，
就在这种情况下都不给够15%，说句不好听的真是丢脸，希望你以后不要再下馆子了，
你自己也不爽，服务生也不爽，给社会制造烦恼。。何必呢
3. tiangeng说得有点道理，lz ID是马甲，有可能是其他馆子来黑人的 |
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t********1
发帖数: 30 | 25 大排档需要15%小费？我还真不知道。
我去过的西餐馆也都比较普通，我觉得服务也就那样。可是人家觉得很普通的服务，在
你看来就变成了五星级的。
我没在馆子干过，不见得我无法想象做waiter的艰辛。但我认为，中餐馆waiter的艰辛
，和老板很有关系。比如，如果waiter拿底薪的，老板就拼命用，见不得waiter有闲的
时候。但是waiter把气出到顾客身上，小费少就正常。
你口口声声说装孙子，基本上也能了解你对服务行业根深蒂固的鄙视。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 26 我在美国生活了二十多年，在餐馆打工近十年，常常遇到有华人顾客光临，酒足饭饱以
后，就是账单和小费的问题。桌面上会传来收敛或是高声的关于tip的讨论和计算。
这时候，您已经犯了第一个错误啦：小费的英文是tips，不是tip。
不就是得用复数吗？
不是。小费这个词源于18世纪英国伦敦，有些饭店的桌中摆放一个空碗，上面写：to
insure prompt service。顾客如果零钱放入碗中，会得到迅速而周到的服务。您把上
面几个英文单词的头一个字母联起来，就知道为什么必须说这个“s”啦。
不过，经过多年的演化，tip本身既可以做名词（小费），也可以做动词（给小费）了。
到底留多少小费呢？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
如果服务特别差，比如您到了，waiter来回经过但是很久没给您招呼点菜上水，或是您
等了40分钟菜，waiter也毫无歉意。小费可以下调5-20%。当然，下调20%以后，请您也
别再去这家吃饭了。
如果服务特别好，您也可以上调5-20%。多给总是受欢迎的。
自助餐怎么给小费？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
有人说不是自助吗？
自... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 27 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
的菜品你... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 28 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
的菜品你... 阅读全帖 |
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p********r
发帖数: 94 | 29 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: StephenKing (88), 信区: LosAngeles
标 题: 小费在美国（一）吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 13:12:08 2010, 美东)
我在美国生活了二十多年，在餐馆打工近十年，常常遇到有华人顾客光临，酒足饭饱以
后，就是账单和小费的问题。桌面上会传来收敛或是高声的关于tip的讨论和计算。
这时候，您已经犯了第一个错误啦：小费的英文是tips，不是tip。
不就是得用复数吗？
不是。小费这个词源于18世纪英国伦敦，有些饭店的桌中摆放一个空碗，上面写：to
insure prompt service。顾客如果零钱放入碗中，会得到迅速而周到的服务。您把上
面几个英文单词的头一个字母联起来，就知道为什么必须说这个“s”啦。
不过，经过多年的演化，tip本身既可以做名词（小费），也可以做动词（给小费）了。
到底留多少小费呢？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
如果服务特别差，比如您到了，waiter来回经过但是很久没给您招呼点菜上水，或是您
等了40分钟菜，... 阅读全帖 |
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m****z
发帖数: 1394 | 30 好多回贴的真是ws，一副仁义道德。请问有多少回帖的在场？又有多少回帖的熟悉东兴
园，熟悉那个waiter？要是什么都不清楚，麻烦你们就不要搞得自己像正义化身似的。
吃饭本来就是讲究个高兴，觉得该有的折扣没了，希望找人来讲清楚难道有问题吗？还
是说就是10几块钱，就该忍？多少钱你们觉得该忍，多少钱不该忍？是不是要划出个道
道来才不ws？买了东西不喜欢可以退，商家不行了可以找BBB，吃饭该有的优惠没有了
，凭什么不能找manager？
再话说这个waiter，俺在st. louis住了几年，东兴园去了n回，那个waiter本身就不是
个好惹的主，曾经有人给小费给少了点，waiter主动出击，直接找着说你给钱少了。俺
并不是在这件事上waiter不值得同情，而是你们抨击别人的时候不要只是看到有人没给
小费就骂吃饭的，一个巴掌拍不响。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 31 我在美国生活了二十多年，在餐馆打工近十年，常常遇到有华人顾客光临，酒足饭饱以后，就是账单和小费的问题。桌面上会传来收敛或是高声的关于tip的讨论和计算。
这时候，您已经犯了第一个错误啦：小费的英文是tips，不是tip。
不就是得用复数吗？
不是。小费这个词源于18世纪英国伦敦，有些饭店的桌中摆放一个空碗，上面写：to insure prompt service。顾客如果零钱放入碗中，会得到迅速而周到的服务。您把上面几个英文单词的头一个字母联起来，就知道为什么必须说这个“s”啦。
不过，经过多年的演化，tip本身既可以做名词（小费），也可以做动词（给小费）了。
到底留多少小费呢？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
如果服务特别差，比如您到了，waiter来回经过但是很久没给您招呼点菜上水，或是您等了40分钟菜，waiter也毫无歉意。小费可以下调5-20%。当然，下调20%以后，请您也别再去这家吃饭了。
如果服务特别好，您也可以上调5-20%。多给总是受欢迎的。
自助餐怎么给小费？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
有人说不是自助吗？
自助餐wa... 阅读全帖 |
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w***w
发帖数: 6301 | 32 有waiter的餐馆。
你说的那些麦当劳什么的有waiter吗？那叫快餐。它就是再大，也是快餐。快餐是自我
服务的。你自己去柜台买，自己拿到桌上吃，就是自我服务。
waiter不是刷地的。
waiter是让你点菜，给你上菜的。
你小费留在桌上。哪个waiter给你上菜，哪个就拿你的小费。
没人给你点菜上菜，你就不用给小费。 |
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s******r
发帖数: 1439 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
go88 (吉人天相) 于 (Tue Dec 18 03:17:27 2007) 提到:
今晚去MOUTAINVIEW图书馆借了几本书。出来就去了百家宴吃饭。
店里有两个WAITERS。那个年轻的好像在那边做了一段时间了，有个年纪稍大些的中年模样的WAITER好像是新来不久的。我坐在那儿突然觉得这个新来的中年WAITER长得很像我N多年前的一个台湾老板。忍不住我后来就冒昧地问了这位中年WAITER说：你是台湾人吗，他回答：不是。我又
悄忝羌矣星灼菰谔ㄍ迓穑克卮穑壕臀抑烂挥小Ｗ詈笪宜那你是姓Z的吗？ （那个Z是个不常见的小姓），那个WAITER终于愣住了：我母亲姓Z。。。
当时我觉得最近简直是神了，居然竟碰到这种第六感觉的事情。。。
绝对真实。今晚店里当时前台的老板娘目击参与了我们当时的对话。
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venin (Diehard) 于 (Tue Dec 18 03:18:23 2007) 提到:
但是他真的是你老板的 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 34 我在美国生活了二十多年，在餐馆打工近十年，常常遇到有华人顾客光临，酒足饭饱以
后，就是账单和小费的问题。桌面上会传来收敛或是高声的关于tip的讨论和计算。
这时候，您已经犯了第一个错误啦：小费的英文是tips，不是tip。
不就是得用复数吗？
不是。小费这个词源于18世纪英国伦敦，有些饭店的桌中摆放一个空碗，上面写：to
insure prompt service。顾客如果零钱放入碗中，会得到迅速而周到的服务。您把上
面几个英文单词的头一个字母联起来，就知道为什么必须说这个“s”啦。
不过，经过多年的演化，tip本身既可以做名词（小费），也可以做动词（给小费）了。
到底留多少小费呢？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
如果服务特别差，比如您到了，waiter来回经过但是很久没给您招呼点菜上水，或是您
等了40分钟菜，waiter也毫无歉意。小费可以下调5-20%。当然，下调20%以后，请您也
别再去这家吃饭了。
如果服务特别好，您也可以上调5-20%。多给总是受欢迎的。
自助餐怎么给小费？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
有人说不是自助吗？
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S*********g
发帖数: 24893 | 35 我在美国生活了二十多年，在餐馆打工近十年，常常遇到有华人顾客光临，酒足饭饱以
后，就是账单和小费的问题。桌面上会传来收敛或是高声的关于tip的讨论和计算。
这时候，您已经犯了第一个错误啦：小费的英文是tips，不是tip。
不就是得用复数吗？
不是。小费这个词源于18世纪英国伦敦，有些饭店的桌中摆放一个空碗，上面写：to
insure prompt service。顾客如果零钱放入碗中，会得到迅速而周到的服务。您把上
面几个英文单词的头一个字母联起来，就知道为什么必须说这个“s”啦。
不过，经过多年的演化，tip本身既可以做名词（小费），也可以做动词（给小费）了。
到底留多少小费呢？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
如果服务特别差，比如您到了，waiter来回经过但是很久没给您招呼点菜上水，或是您
等了40分钟菜，waiter也毫无歉意。小费可以下调5-20%。当然，下调20%以后，请您也
别再去这家吃饭了。
如果服务特别好，您也可以上调5-20%。多给总是受欢迎的。
自助餐怎么给小费？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
有人说不是自助吗？
自... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 36 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
的菜品你... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 37 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
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c****y
发帖数: 74 | 38 今天中午和一个很久不见的哥们一起在糖城的翠苑饭店吃了个饭，本来对他们家的龙虾
很感兴趣，$18.99 两只，但是要同时点两个主菜。讲广东话的Waiter推荐了螃蟹说是
15.99一只。 我们觉得还不错就要了两只。 结果吃完后，waiter拿来了账单，螃蟹是
25.99一只，所以一共多收了二十。我问他怎么回事， 他没有一丝惊讶和不安，很坦然
的说哪有15.99的事，我以为自己真的听错了，就拿卡让他去刷了。这个当口，我哥们
也说听到是15.99. 我想我们两个人不可能同时把自己的母语听错，而且十五和二十五
怎么也不可能分不出来。一个是两个音节，一个是三个。Waiter拿来卡后，我要求找老
板，他还是很坦然指向门口的女人说去吧。门口的收账女人同样也很是有所准备的样子
，说本来她要卖 32.99一只，这个waiter卖了25.99，她已经很生气了。我们已经算是
沾了很大的便宜了。我问她说你们这个价钱为什么没有出现在菜单或任何其他地方（龙
虾的价钱是大大的标在了龙虾的玻璃柜上），就凭waiter的嘴为凭证。她嘟囔了几句后
便不再理我们。又说了下次来有优惠一些无关紧要的话。我知道跟她吵不出个所以然... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 10014 | 39 八个误判6个都是spurs占便宜
最后waiters的起跳不违例：
http://hangtime.blogs.nba.com/2016/05/03/nba-finds-5-errors-off
According to the daily “Last Two Minute Report,” there were a total of
eight incorrect non-calls in the final 91 seconds of the game:
* 1:31 — LaMarcus Aldridge should have been called for setting an illegal
screen on Russell Westbrook.
* 1:11 — Tim Duncan should have been called for clamping down on the arm of
Steven Adams, preventing him from getting a rebound.
* 55.0 — Duncan should have been cal... 阅读全帖 |
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z**********i
发帖数: 9546 | 40 咋整的，观众白揩油？真是上帝啊。是不是在两分钟前。
石佛是baby，21号永远新秀不是白叫的。重复两遍。
这个误判的报告一直有吗？
发信人: BlackKnife (刀), 信区: Basketball
标 题: 你说是不是马刺占便宜了？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 21:01:23 2016, 美东)
八个误判6个都是spurs占便宜
最后waiters的起跳不违例：
http://hangtime.blogs.nba.com/2016/05/03/nba-finds-5-errors-off
According to the daily “Last Two Minute Report,” there were a total of
eight incorrect non-calls in the final 91 seconds of the game:
* 1:31 — LaMarcus Aldridge should have been called for setting an illegal
screen on Russell Westbrook... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 41 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
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s********l
发帖数: 763 | 42 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
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l*******l
发帖数: 13923 | 43 英语中的小幽默
Customer: What's that fly doing in my soup?
Waiter: Swimming, I think!
二
Customer: What's that?
Waiter: It's bean soup.
Customer: I don't want to what it's been. I want to know what it's now.
三
Customer: Waiter, will the pancakes be long?
Waiter: No, sir. Round.
四
Waiter: How do you find the fish?
Customer: Quite by accident. |
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S*********g
发帖数: 24893 | 44 我在美国生活了二十多年，在餐馆打工近十年，常常遇到有华人顾客光临，酒足饭饱以后，就是账单和小费的问题。桌面上会传来收敛或是高声的关于tip的讨论和计算。
这时候，您已经犯了第一个错误啦：小费的英文是tips，不是tip。
不就是得用复数吗？
不是。小费这个词源于18世纪英国伦敦，有些饭店的桌中摆放一个空碗，上面写：to insure prompt service。顾客如果零钱放入碗中，会得到迅速而周到的服务。您把上面几个英文单词的头一个字母联起来，就知道为什么必须说这个“s”啦。
不过，经过多年的演化，tip本身既可以做名词（小费），也可以做动词（给小费）了。
到底留多少小费呢？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
如果服务特别差，比如您到了，waiter来回经过但是很久没给您招呼点菜上水，或是您等了40分钟菜，waiter也毫无歉意。小费可以下调5-20%。当然，下调20%以后，请您也别再去这家吃饭了。
如果服务特别好，您也可以上调5-20%。多给总是受欢迎的。
自助餐怎么给小费？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
有人说不是自助吗？
自助餐wa... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
Grape777 (愤怒的葡萄) 于 (Sat Jan 22 15:36:40 2011, 美东) 提到:
如果出双份的消费， 能9点半去么？
☆─────────────────────────────────────☆
xlzero (Megatron) 于 (Sat Jan 22 18:31:36 2011, 美东) 提到:
什么样的脑残才能写出这种文字来
☆─────────────────────────────────────☆
lxinzheng (头发2mm长) 于 (Sat Jan 22 18:51:04 2011, 美东) 提到:
LZ 餐馆打工的?
☆─────────────────────────────────────☆
chinapride (TOUGHTOUGH) 于 (Sat Jan 22 19:17:13 2011, 美东) 提到:
有钱就多给点吧
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 46 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (88), 信区: WaterWorld
标 题: 小费在美国（一）吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 12:13:27 2010, 美东)
我在美国生活了二十多年，在餐馆打工近十年，常常遇到有华人顾客光临，酒足饭饱以后，就是账单和小费的问题。桌面上会传来收敛或是高声的关于tip的讨论和计算。
这时候，您已经犯了第一个错误啦：小费的英文是tips，不是tip。
不就是得用复数吗？
不是。小费这个词源于18世纪英国伦敦，有些饭店的桌中摆放一个空碗，上面写：to insure prompt service。顾客如果零钱放入碗中，会得到迅速而周到的服务。您把上面几个英文单词的头一个字母联起来，就知道为什么必须说这个“s”啦。
不过，经过多年的演化，tip本身既可以做名词（小费），也可以做动词（给小费）了。
到底留多少小费呢？给您一个简单的建议：中餐15%, 晚餐20%。好记吧？
如果服务特别差，比如您到了，waiter来回经过但是很久没给您招呼点菜上水，或是您等了40分钟菜，wai... 阅读全帖 |
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z*****a
发帖数: 3809 | 47 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: bbppb (白白胖胖不), 信区: Living
标 题: 逗-各种族裔和餐馆小费
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 12 09:09:14 2014, 美东)
挺有意思的文章
发信人: cocaok (jiejie), 信区: Overseas
标 题: 讲讲自己坐waitress 经历，讲讲给消费的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 10 14:03:50 2009)
我再一个中国餐馆做过两年的waitress。先说说在我们那儿不同的人给小费的情况
吧。请允许我把人按颜色和出生分类，虽然不是所有的人都这样，但是如果是有类似的
行为的人，大多是十不离九的落入这种类别。
1。黑人，不是爱给小费，有时有人会按规矩给，我们大多会互相告知。找饭菜的茬，
希望不付钱的人是黑人。所以一旦有黑人找茬，我们就会用中文互相开玩笑又一个“白
人”（白吃的人）来了
2。 白人，大多数不爱给小费，有小部分会给很多。所有的 白人的嘴很甜，会不断地
更你说饭菜有多好，服务有多好。什么是number one，wo... 阅读全帖 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 48 响应咱乡版老大的号召，先来个简单的，其他的慢慢再上：
Customer: What's that fly doing in my soup?
Waiter: Swimming, I think!
Customer: What's that?
Waiter: It's bean soup.
Customer: I don't want to what it's been. I want to know what it's now.
Customer: Waiter, will the pancakes be long?
Waiter: No, sir. Round.
Waiter: How do you find the fish?
Customer: Quite by accident. |
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d*****3
发帖数: 710 | 49 和老公去离家不远的中餐馆吃饭，刚坐下后，紧跟着走进来一个女客人做到了旁边
那桌，看着打扮还不错，就多看了一眼，她把waiter叫过去，说：我要等人，让waiter
帮他留意一个非~常~英俊的男客人，当时还特别好奇是多么英俊的男人啊，还和老公说
，真想看看是个多英俊的男人，没一会就看到waiter引着一位身穿白西服的男子来了，
但是被waiter挡住了脸，没看见长相，结果这西服男还没坐下，我差点笑喷出来了，一
条红脸大汉，好像关二爷穿了西服的样子，忍不住跟老公说，谁要是嫁给他，完全不用
担心人身安全问题，镇宅啊…还聚财…
老公无语了半天说，除了这个应该没什么更好的形容了…… |
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d******t
发帖数: 1114 | 50 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ljiiuan2 (文刀兄), 信区: WaterWorld
标 题: 一桌$700的小费---餐馆做服务生的日子
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 12 16:03:42 2012, 美东)
不做waiter很多年了，但是还是很怀念那份职业。我的英文口语基本是在那练，但跟重
要的是丰厚的收入。大家不要小看waiter这种职业。 如果你去餐馆吃饭，70%的情况下
你的waiter要比你有钱。我以前做waiter的时候，一天赚200-300美元是常事，而且不
用报税。虽然辛苦，但是比我现在的工资还要多。就是凭借这个职业，我23岁的时候在
银行的存款就达到10万美金以上。
废话少说，言归正传。说说那700美元消费的故事。记得那时候一个老头总是到我的餐
馆吃饭，而且指定要我服务。 不管消费多少，老头一律给我50美元小费。 白人给小费
一般都是20%以上。 有一次，是那个老头和他太太的结婚纪念日。老头带了一群亲戚来
吃饭庆祝，还是指定我来服务。他们当时吃了300多块东西，结帐的时候老头给我了
1000美元，说剩下的... 阅读全帖 |
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