l**********3
发帖数: 2088 | 1 dont use 小溪水. too much bacteria and alage which is why you tank is 很脏.
鱼缸壁滑溜溜的is because of the alage as well.
if you want to keep it probably, remove the fish another location (~3days)
use some bleach (just couple drops) to wash out the tank. Replace with de-
chlorined tap water. This can be done by boiling the water, let the water
sit in the sun for 24 hours, or use a water conditioner. Cycle your water
for at least 24-72 hours and add the fish back.
make sure you dont feed the fish 24 hours b... 阅读全帖 |
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s******t
发帖数: 117 | 2 Texas fishing regulations
Cast Net
A cast net is a net that can be hand-thrown over an area.
•May be used to take NONGAME fish and shrimp only. (See shrimp
regulations)
•May not be greater than 14 feet in diameter.
•In SALT WATER, nongame fish may be taken for bait purposes only. |
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KV
发帖数: 5728 | 3 阿拉斯加红虾/sweet shrimp？没吃过。如果指的是alaska spot shrimp，那个的确是
北美俺吃过的最有虾味的虾。 |
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KV
发帖数: 5728 | 4 虾和虾差别太大了，海虾和海虾也差别太大了。
美国这里俺目前觉得最好吃的是珊瑚虾，即阿拉斯加spot shrimp，不明白中国城为什
么给翻译成珊瑚虾。
但是，据说最好吃的是德州黑色giant tiger shrimp，入侵物种，以虾为食物，最大的
有前臂那么长，有段时间给德州的一些参加波士顿海鲜展的公司打电话，想邮购一些尝
尝，没搞到，看网上评论，据说非常好吃，价格非常不菲，德州虾业渔民从痛恨此虾到
钟爱此虾，俺垂涎已久。
鱼类除了河豚，其他都是浮云。 |
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G***G
发帖数: 16778 | 5 great. I like shrimping more than fishing too.
tell us which kind of tools are needed for shrimping. |
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n*****g
发帖数: 365 | 6 没钱搞shrimp， ghost shrimp效果不错，但是麻烦。
常用一种假饵，效果极佳，让鱼欲罢不能。
给我一次空军吧。 |
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g*********r
发帖数: 1443 | 7 上来看到你又在勤学好问，呵呵。tautog12老兄一看就知道是海钓老手，威力自己的经
验也有很多中肯的地方。
今天时间不多，简单解释一下。明天晚上你可以打电话给我，你出海之前我给你讲讲
New England pollock jigging 的特点。Jigging绝对比bait玩起来有意思，也锻炼体
力。对pollock来说，jigging远比bait有效。今年比较特殊，最近两个星期Jeffery
ledge上的pollock对bait很感兴趣。用herring或mackerel chunk比clam好。如果用
bait的话，high low rig就行，7/0 钩。钓Pollock和cod/haddock bait rig稍有不同
，钩离底部要远点，因为pollock的strike zone比cod和haddock要高。第一个钩离坠
子4-6尺，第二个钩8-10尺。这个高度的rig，最近几个星期在Jefferey Ledge，也就是
Al Gauron要去的那片海域最有效。
Jigging的话，带12oz 到 16oz的diamond 或Norweigian jig， 根据船是anc... 阅读全帖 |
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l****k
发帖数: 3388 | 8 在这边我比较习惯的RIG就两种设置：
1. 直接1/4-5/8oz JIG HEAD + LURE （JIGHEAD重量视风力水流选择）
2. 还有就是Carolina Rig
1用得多些，1挂MINNOW/SHRIMP LURE都行。
2对付SPECKLE TROUT，红鱼好像更好，但也上FLOUNDER的；一般就挂1/4 OZ的SHRIMP
LURE。
如果下面石头多，2比较容易挂，因为每次要等SINKER下沉等几秒。1相对容易控制深度
些，鱼咬钩时感觉更敏感，手感更好些。
等15-20秒，摘钩很麻烦，因为多数情况FLOUNDER已经吞下去了。个人觉得5秒左右就OK
了。
FLOUNDER很傻，拖着饵就跑。咬钩后，等几秒，你稍微紧一下线，能明显感觉它咬着
LURE不放，然后数数1-2-3，这时SET HOOK基本上就没什么问题了。海鱼比起淡水鱼来
说，猛多了，没那么敏感娇气。
水温高的时候FLOUNDER会追着咬，我一般是让饵在水底跳动
水温低的时候就要适当放慢动作了
因为个人不喜欢FLOUNDER，有时故意不在水底下走饵，收饵加快。但FLOUNDER还是能追
上，可能是我这里的F... 阅读全帖 |
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O**e
发帖数: 569 | 10 for example:
Cast Net Regulation in Texas
A cast net is a net that can be hand-thrown over an area.
May be used to take NONGAME fish and shrimp only. (See shrimp regulations)
May not be greater than 14 feet in diameter.
In SALT WATER, nongame fish may be taken for bait purposes only. |
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b*****x
发帖数: 3786 | 11 gauge definition, # of ball that can make out of 1 pond of lead....
it's like shrimp size (how many shrimp make up of 1 pond), the smaller, the
bigger the size. |
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s****i
发帖数: 214 | 12 3/7 计划：
吃：
早：
1 slice whole wheat bread
1 tsp cream cheese
8 oz soymilk
snack: 1 kiwi
午：
3oz shrimp+scallop
1 cup of celery
snack: 10 almonds
晚：
3oz tofu + a cup of spinach soup
动：
1 hour hiking
~~~~~~~~~~~~~~~~~
3/7早体重：123.5
~~~~~~~~~~~~~~~~~
3/7执行情况：
中午吃了pho，上午游完泳，M想吃pho,就去了，不过我只吃了一筷子，喝了一小碗汤。
鉴于中午油水比计划的多，下午的10 almonds取消了。
晚上除了计划的还吃了3oz steak and shrimp，特别想吃面包，权衡之下还是吃了肉。
没有hiking, 游泳了。 |
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d******g
发帖数: 82 | 13 4/9/2010 Friday
breakfast: 1 hardboiled egg, 2 slices bacon, 1 wedge laughing cow cheese
lunch: 1 hard boiled egg, 2 slices bacon, 5 bbq shrimp, cheese, 2 cups
lettuces, dressing
dinner: dinning out: Mongolian beef, ginger onion chicken, shrimp omelet,
fish soup, vegetable, pork chop,
snack: 60 almonds
total intake around 2000, total carbs around 90g(because of Chinese food,
dinning out), total protein around 140g
today, i pigged out, i will be good tomorrow. |
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C**C
发帖数: 1553 | 14 Out of town for three days with limited internet access. Did write down the
diet everyday.
10/18
Breakfast: 1 kolach and 1 bag of mini-oreo - 320
Lunch: Chili's big mouth bit - 600
Snack: 2 home-made cookies - 400
Dinner: Mexican restaurant, quite a lot of chips, + 2 shrimps + salad + 1/4
cup of rice + 1/4 cup of beans - 600
Total: 2000
Exercised : hiking 1 mile - 100
10/19
Breakfast: a big bowl of oatmeal + 1/2 cup of scrambled eggs + 1/2 cup of
chunk potato + 1 bacon + 1/2 cup of milk - 400
L... 阅读全帖 |
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r****n
发帖数: 7223 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
xxxyyz (冬瓜圣诞) 于 (Thu May 12 16:05:33 2011, 美东) 提到:
身高 5'2，体重118（早饭后），女，俩娃的妈。
瘦身目标：初步目标，恢复怀老二之前的体重112.终极目标恢复怀孕前体重106.
现在家里我做饭，总是想换着花样做好吃的给家人，于是自己也跟着“沾光”。希望加
入组织，可以坚持减到理想目标。
两周后回国两个星期，期间会记录饮食锻炼情况，可否等回来再补上汇报？请求回国期
间不要除名。
5-12-2011 开始：118
5-19-2011 第一周：
5-26-2011 第二周：目标116 -- 称重115.5
回国期间打算维持为主。
6-16-2011 第五周：目标116 -- 称重114.5
6-23-2011 第六周：目标115 -- change to 114
看来离活动结束时间不多了。结束后打算加入下一个活动。版大们，继续努力啊！
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xxxyyz (冬瓜圣诞) ... 阅读全帖 |
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C**C
发帖数: 1553 | 16 女人不对自己狠心,男人就会对女人狠心.Need to control my snacks!!!
7/19
Breakfast: 2 slices of whole wheat bread - 150
Lunch: 1/2 cup of rice + 2 pork bone meats + 1/2 cup of melons + 1/2 cup of
lime bean + a little bit shrimp - 600
dinner: 1 bite of cookie + 1/4 cup of rice + 1 cup of stir-fried bean sprouts + 1/2 cup of lime beans + shrimp + 1/4 cup of stir-fried pork slice + bean curds + chives + several small bags of cookies - 600
Total: 1350
Exercise : too busy. cannot
Retrospect:
No late-night snacking (OK. ... 阅读全帖 |
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X****9
发帖数: 86 | 17 08-22
Breakfast (total 120 cal)
Boiled egg 1, 70cal
half banana, 50 cal
Lunch (total 380 cal)
Home-made vegetable stir-fry, 1 cup, 70 cal
eggplant , 150g, 53 cal
Crab flake surimi, 0.5 cup, 90 cal
ground chicken breast, 1 oz, 25 cal
Lite Soy sauce, 15 cal
Stir fry mushroom + tofu (100g + half cup) 91 cal
shrimp, 2 large, 36 cal
Dinner (369 cal)
Home-made vegetable stir-fry, 2 cup, 140 cal
cauliflower , 200g, 46 cal
Lite Soy sauce, 15 cal
Stir fry mushroom + tofu (150g + 3/4 cup) 132 cal
shrimp, ... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 18 day 70
110.2
breakfast:
green smoothie(1/2 kiwi + 70g spinach + 50g broccoli + 55g cranberries) +
14g pistachio
lunch:
咖喱虾(200g shrimp) + 50g 冬瓜 + 1tsp olive oil
snack：
17g a thousand day gouda cheese + 1 bag roasted seasoned seaweed
dinner:
140g pork tenderloin + 100g shrimps + 1tsp olive oil + 1 stalk celery + 10g
木耳 + 1/4 onion
total:
around 1000cal net carbs around 30g
excercise:
郑多燕4+1
今天吃得还是比较咸，明天不知道会不会储水哈哈哈 = = |
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l****l
发帖数: 77 | 19 10/30早上起来又降了1磅，188磅（1米8），希望再减10磅，腰部脂肪消得比较明显，
这几天。
10/29：
早餐：Spinach Chicken Omelette
中餐：Costco的cilantro lime shrimp四两；
咖啡+Protein Shake作为Creamer
晚餐：Costco的cilantro lime shrimp四两；
Costco的大部分东西可以吃，可是他们的chicken salad太多Onion了，不是太喜欢。
今天准备自己做牛肉饼吃。 |
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l****l
发帖数: 77 | 20 10/30早上起来又降了1磅，188磅（1米8），希望再减10磅，腰部脂肪消得比较明显，
这几天。
10/29：
早餐：Spinach Chicken Omelette
中餐：Costco的cilantro lime shrimp四两；
咖啡+Protein Shake作为Creamer
晚餐：Costco的cilantro lime shrimp四两；
Costco的大部分东西可以吃，可是他们的chicken salad太多Onion了，不是太喜欢。
今天准备自己做牛肉饼吃。 |
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i**v
发帖数: 245 | 21 the cocktail shrimp I had was just small shrimps + ketchup. it is cold dish.
hopefully they didn't add too much extra stuff into this dish. |
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i**v
发帖数: 245 | 22 Breakfast
1 cup of steamed fat free milk + tea (100 cal),
10 raw pistachio (40 cal, 4 cal per kernel)
Lunch, Asian
* Spinach + Kale (Cooking Method: Sauteed)
* Squash (Cooking Method: Steamed)
* Spicy Tofu Salad (Cooking Method: Raw), two pieces.
* Shrimp + Green Papaya (Cooking Method: Seared), I got total of 5 shrimps
Snack:
1 cup of black berries (62 cal)
Dinner, Mexican
* Black bean + lettuce. (picked up by accident while talking to teammates)
* Cauliflower + broccoli + pepper (Cooking... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 665 | 23 Day 26
Breakfast:
Pure Almond Milk Unsweetened*240ml 35cal
Special K Original Cereal*1cup 120cal
Snack:
Dry Roasted Almonds*1tbsp 60cal
Lunch:
Grilled medium shrimp*8 50cal
Corn on the Cob*1 150cal
Squash*450g 70cal
Vegetable Oil*1tbsp 120cal
Snack：
Papaya*200g 80cal
Dinner:
Mushrooms*300g 70cal
Pork Spare Ribs*3oz 120cal
Grilled medium shrimp*10 ... 阅读全帖 |
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x*r
发帖数: 213 | 24 1月13日, 吃 = 1052 Cal. 吃的太少, 很累, 导致傍晚吃过晚饭就睡过去了.
1月14日, 吃 = 1681 Cal.
1月15日, 吃 = 2088 Cal. 跑步机(40分钟) = 446 Cal. 中午吃的太少, 下午很饿. 跑
步很累. 结果午夜就又吃了很多东西.
1月16日, 吃 = 1654 Cal. 跑步机(60分钟) = 700 Cal. 今天还行. 就是受昨天影响,
起得很晚.
1月17日, 吃 = 1571 Cal.
1月18日, 吃 = 1800 Cal.
1月19日, 早, 体重 = 171 lb.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
January 14th
@ 11 am
Egg white, 2, 2*17 Cal = 34 Cal
Egg yolk, 1, 1*55 Cal = 55 Cal
Yogurt, 100 gram, 35 Cal
Oatmeal bread, 2 slices, 2*65 Cal = 130 Cal
Hummus, 3... 阅读全帖 |
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x*r
发帖数: 213 | 25 1月13日, 吃 = 1052 Cal. 吃的太少, 很累, 导致傍晚吃过晚饭就睡过去了.
1月14日, 吃 = 1681 Cal.
1月15日, 吃 = 2088 Cal. 跑步机(40分钟) = 446 Cal. 中午吃的太少, 下午很饿. 跑
步很累. 结果午夜就又吃了很多东西.
1月16日, 吃 = 1654 Cal. 跑步机(60分钟) = 700 Cal. 今天还行. 就是受昨天影响,
起得很晚.
1月17日, 吃 = 1571 Cal.
1月18日, 吃 = 1800 Cal.
1月19日, 早, 体重 = 171 lb.
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January 14th
@ 11 am
Egg white, 2, 2*17 Cal = 34 Cal
Egg yolk, 1, 1*55 Cal = 55 Cal
Yogurt, 100 gram, 35 Cal
Oatmeal bread, 2 slices, 2*65 Cal = 130 Cal
Hummus, 3... 阅读全帖 |
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b***u
发帖数: 12010 | 26 http://www.cnn.com/2013/01/16/health/xtreme-eating/index.html?h
I can only look at this in awe:
Bistro shrimp pasta from The Cheesecake Factory. This dish of crispy
battered shrimp, fresh mushrooms and arugula is tossed with spaghettini in a
basil-garlic-lemon cream sauce. It weighs in at 3,120 calories, 89 grams of
saturated fat and 1,090 milligrams of sodium, according to CSPI, equal to
three lasagna classico entrees and a tiramisu from Olive Garden. |
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d********r
发帖数: 9331 | 27 Andrew Scrivani for The New York Times
MONDAY, JANUARY 9, 2017
Roll Tide (Hold That Tiger)
SAM SIFTON
Good morning. It's a shamethe Highlands in Birmingham, Ala.,is
closed Monday nights, because it would be a great thing indeed to huddle up
to the bar there this evening as the Crimson Tide face-off against the
Clemson Tigers forthe first national championship rematch game in
college football history, in Tampa at 8 p.m.
Instead, maybe you could make like Frank Stitt, the restaurant's proprietor,
... 阅读全帖 |
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c**y
发帖数: 377 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: cony (假作真时真亦假), 信区: Food
标 题: 路易斯安那风味：ETOUFEE---北美乡村版
发信站: The unknown SPACE (Sun Sep 1 14:20:37 2002) WWW-POST
这是跟一个LA州的MM学来的。
CREAM OF MUSHROOM 1罐
CREAM OF CELERY 1罐
CREAM OF SHRIMP 1罐 (没有就再加一罐MUSHROOM或CELERY)
冻SHRIMP或CRAWFISH TAIL(PEELED)一磅
把这些倒到一口大锅里，小火熬1-2小时，不要再加水或盐。酱就做好啦。
另煮米4-5杯(Long grain的比较好)，煮成干饭。
吃的时候把酱浇在白饭上，色泽桔黄，味道咸鲜，很好吃的，又很好做，带去PARTY也很
好。 |
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m*****8
发帖数: 14 | 29 Day 11: Polynesian Cultural Center
今天的第一站是dole 植物园，产菠萝的好地方。而且还有一个大迷宫可以走。我们两
个懒虫到的时候，已经快正午了。太阳下走迷宫，呵呵，咱还是吃冰激凌去吧。我手里
捧着一个大菠萝冰激凌杯，LG居然说这黄黄的一堆象坨屎。恶人，他吃得可比我欢畅多
了。我们坐了个小火车逛菠萝园，很合我们懒人的一贯做风。☺☺
本来打算在Wailea beach 看看专业surfing的。近来风平浪静的，就干脆直奔了Kahulu
的Shrimp Truck 。这个Kahulu 老sugar mill 前Famous Shrimp Truck 声名远扬，厨
子象是勤劳的韩国大妈。11刀10来只虾，做得有滋有味的。几把阳伞撑在路边的小山包
上，啃着大虾，吹着凉风，不错，不错，太不错了。☺☺☺
下午定了Polynesian Cultural Center， 跟深圳的民俗村差不多。表演却是大大不及
。唯一可提的是Samoa族的钻木取火和上树摘椰子的表演。Host 十分搞笑，媚眼也抛得
极有水平。 |
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g***n
发帖数: 157 | 30 上课时间---salt lake里面真的寸草不生吗？“玎玲~~~“答：还是有很多unique
的动物的。比如salt lake里面有一种非常特别的shrimp，这种小shrimp只能生活在盐
度大于25%的水里。水边上有许多蚊子一样的小飞虫。 （从岸边走到salt water，你必
须经过他们的领地，所以一角下去，你会发现地面上黑漆漆的飞起一片，等你走过，有
黑漆漆的铺回到地面上啦。。。~~不过不要担心，它们不咬人，比家蚊不知道要好多少
呢！！嘿嘿这些小动物构成了salt lake的食物链的基本。水鸟们依靠着它们快乐而生~
~~
说起来不相信，小小的Anteploe岛上人工的放生了不少动物，有buffalo，有
bungalow,还有数也数不尽的鸟类。 我们在游泳结束之后，定的下一个目标就是遭遇
wildlife，---四条腿儿的为佳。 ^O^ 我们先驱车到了buffalo point，看名字就知道
是看buffalo的地方呀。。。。失望而归，但却遇见了好心的一家人，告诉我们ranch那
里早上看见了几只buffalo，然后往下右转的whiteXXXX的地方有两只bung |
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p**t
发帖数: 222 | 31 Absolutely, once we drove on a country road and found a small
booth selling live shrimp. They gave me a net and asked me to go
catch whatever I like. We bought some and just boiled them
with only a little bit salt.
Man, the best shrimp I have ever had!!! It was 2005 and I remember
it is $4.5/lb.
Damn, my mouth is watering. |
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A*****g
发帖数: 21 | 32 从可爱岛的princeville往南开的路是56号，接近机场的时候靠右边开就会变成50号。
接着开下去的话进入waimea canyon的第一个入口是550号，但是就在路边出现550号路
牌之前，有另一个指示牌写着Waimea Canyon Next 4 Miles或类似的话。由于叶公注意
看了一下这个牌子就没看到550号路的牌子，哗的一下就开过了，找到的下一个入口是
552号路。这条路不像550号那样紧贴峡谷，但是开了一段以后会接到550号上。叶公决
定既然已经上了552，那就下山的时候取道550，看看不重复的风景。
在552接上550以后很快就可以看到去峡谷的指示牌。叶公觉得这个峡谷的颜色似乎比大
峡谷更丰富多彩一些，虽然规模小了很多。后来听马场的导游说大峡谷是河流冲刷而成
，而waimea是火山活动生生地撕裂山峰而成。在几个观景台上东张西望过一番的叶公下
到一个几乎没有人的小台子上时，看到两个人中的男孩拿出戒指向女孩求婚，女孩一个
劲儿地说真的吗，然后喜极而泣。叶公这个陌路闲人嘀咕了一下congratulations恐怕
两个人也没有听到。
从地图上看这条路往上开还有几个观景台，... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 552 | 33 2012年03月30日（五）
10：00才起床，新同学这两天终于不抱怨了。
然后出发去参观塞维利亚大教堂（Seville Cathedral）。
路上经过的一些餐馆门前贴着的彩绘瓷砖很漂亮。
11：00塞维利亚大教堂才开门，进去参观。
门票每人8欧元一共是16欧元。
塞维利亚大教堂全称是主教圣母玛利亚大教堂（Catedral de Santa María de la
Sede）。
它是建立在原来的大清真寺的基础上的。
现在大教堂的钟楼就是原来大清真寺的宣礼塔（La Giralda）。
大教堂里这里最有名的恐怕就是发现美洲新大陆的克里斯托弗·哥伦布（Christopher
Columbus）的四人抬的铅制棺椁了。
哥伦布1506年5月20日死于西班牙，遗体先后被安放在现多米尼加共和国（Dominican
Republic）和古巴（Cuba）等地，最后又运回西班牙。
由于多米尼加后来也发现了一个铅制的标有哥伦布的棺椁，所以哪个是真的还有争议。
新同学趁着人少的机会抢上去合影。
参观完哥伦布的棺椁，我们先爬到钟楼（Giralda Bell Tower）的上面去参观。
爬得好累啊。
在钟楼部顶... 阅读全帖 |
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w*****3
发帖数: 65 | 34 刚回来，今天Ohio就下大雪，加上bf流鼻血，更怀念hawaii的温暖湿润了。因为是冬天
，那里阴天不冷，晴天不热，特别是maui，山水到交通到当地热情的人和类似中餐的
local food，没有比这更舒服的地方了。难怪很多人退休后搬到maui。
中部过去机票贵，总共10天行程，两个人花了4800。没特意省钱，也没很奢侈。没有长
途hiking，因为时差直接早睡早起，每天玩一圈之后，找个beach一躺，然后大吃一顿
回家，过着很接近自然的生活。
下面是行程。
Day 0
经过12个小时的one stop，下了飞机就迫不及待的换上花裙子。取了敞篷车，直奔旅馆
。然后就被waikiki附近的交通shock了。加上街上很多亚洲人，感觉真像回国了。这里
路程是回国的一半，路况也很像。其实跟国内也很有渊源，亚洲人是这里的主要移民，
华人更是，加上夏威夷人本身也是波利尼西亚人分支，夏威夷州是美国两个不以白人为
主要人口的州之一。这里的local food有很多asian fusion，米饭为主，poke 更是合
我们的胃口。
第一天领教了downtown难停车，但是吃了两碗poke bowl，很知... 阅读全帖 |
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L**0
发帖数: 249 | 35 十月份就收到Wynn寄过来的coupon, 三晚$299 还送两张show tickets, 就赶快打电话
定了圣诞的。去年的deal 还要好，还送两张buffet tickets, 但因为打电话的晚，等
到决定要去的时候，我要定的时间都没有了。今年想即使到时去不了，也有48 hours
可以cancel.
话说一星期之前因为工作原因还没有敲定是不是去，等最终成行的时候，走当天才打包
。 因为走得晚，就赶上traffic， 到Vegas 的时候都已经晚上8,9点。选了strip 一边
的，景色确实不错，但是beach club的music 也很loud, 一直不知道到凌晨几点才停。
到是也没有受太大影响。
去了那家大家都推荐的Sushi店。确实不错。在LA 不会是这个价钱。 虽然去得是中午
， 因为想吃sweet shrimp 和uni就付了晚饭的钱，决定挺值的。
Wynn 的buffet 觉得没有什么意思。 还不如Cruise 上的。那个传说中的crab 象刚从
冰库里拿出来的，又冷又咸。 发现好多人都不付小费包括老美白人。我们还是脸皮不
够厚，付了15％，结果发现领位的专门把我们领... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 36 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
的菜品你... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 37 我推荐的第一类餐馆是高大上型，NEW ORLEANS的顶级餐馆
这一类第一家要推荐的是Mr. B’s Bistro.
(201 Royal Street, New Orleans, LA 70130).位于French Quarter 以内，Canal
Street 和Royal street 交界处的第二个Block，很容易找到。
推荐理由：BBQ shrimp. 每个人到这里都会点这道菜，因为它是Mr.B所出的烹调书的封
面菜。中午饭这道菜是$21.00, 绝对可以吃饱。而且味道很惊艳。很多老美同事每次来
吃都会多要一份面包，把汤汁都沾完吃。如果两人来吃，我还推荐一道pasta
jambalaya $16.50. Pasta 是加入菠菜制成的绿色Pasta，而且jambalaya的肉和汤汁一
点都不咸，反而美味适口。我对于Creole cuisine 最大的不满就是太咸，反而这家餐
厅的Creole cuisine满足了咸淡适口，回味悠长的感受。两人餐后再Share 一份三个球
的Profiteroles $6.75甜点，绝对可以把满意度提高到极致。如果多于两人来吃，其它
的菜品你... 阅读全帖 |
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T*******3
发帖数: 2 | 38 有些人想看流水账，特别啰嗦，我就放在这里吧
day1
southwest转机orlando，傍晚到达san juan，可能因为假日的原因机场十分冷清萧瑟，
一出机场大门就觉得闷闷热热的，发现跟休斯顿有两个小时时差，打车去旅馆才几分钟
就要15块大洋，备足现金还是很重要的。
住的地方叫做verdenza，略破，令我们没有想到的是楼下的小饭馆还不错，折腾一天，
在时差的折磨中睡去不表。
day2
黑五早上，天亮的非常早，不太安稳地睡到九点多才起，爬起来抢deal啊！
洗了澡出门，打车去san juan老城看古堡del morrol（可能拼错）。朗朗晴空，茵茵草
地，黑色的石头古堡伫立在海边，深蓝，靛蓝，深绿，草绿，富有层次感的海水拍打着
崖边，激出层层叠叠的白云，因为遥远而听不见声音。
古堡里的西班牙殖民文化并没有引起我什么兴趣，倒是见到了几只硕大的蜥蜴，懒洋洋
地趴在阳光下。
在古堡逗留一阵，去城内找吃，yelp上看中一家verde mesa，后证明为老城之行亮点，
店面不大，格调舒适温馨，一身是汗的我要了一杯strawberry cooler，里面加了很多
lemonade相当酸爽，终... 阅读全帖 |
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f****6
发帖数: 412 | 39 fish looks for fish, shrimps is attracted to shrimps, turtle loves turtle. |
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Y****r
发帖数: 3473 | 40 shrimp ......tiger shrimp |
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p***r
发帖数: 20570 | 41 menu from nobu beijing:
COLD DISHES
NOBU SPECIAL APPETIZERS
Hot miso “lotus chips” (4 pieces)
脆藕片配辣味噌（4片） 95
Matsuhisa prawn with caviar
松久大蝦配魚子醬 150
NOBU sashimi tacos
NOBU墨西哥刺身玉米卷 125
Beef tacos
牛肉墨西哥玉米卷
185
Lobster tacos with creamy spicy lemon sauce
龍蝦墨西哥玉米卷配香辣奶油檸檬汁 190
Yellowtail sashimi with jalapeño
黄鰤魚刺身配南美辣椒 195
Toro tataki with yuzu miso
霜降燒金槍魚魚腩配日本柑橘味噌醬 520
Seared toro with jalapeño dressing
霜降燒金槍魚魚腩配南美辣椒汁 520
Wagyu beef tataki (50 gram)
和牛霜降燒 (50克) 275
Tuna tataki with ... 阅读全帖 |
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p***r
发帖数: 20570 | 42 nobu HK. 看样子也不算太贵啊。
COLD DISHES
NOBU SPECIAL COLD APPETIZERS
Ceviche Lobster / Seafood / Tomato 180 / 190 / 120
Hirame Sashimi with XO Salsa 220
Hot Miso “Chips” Tuna and Scallops (4 pcs) 120
Inaniwa Pasta Salad with Lobster 285
Mirugai with Red Jalapeño and Coriander Dressing 290
NOBU Sashimi Tacos – Tuna, Salmon, Lobster and Crab (4 pcs) 160
Octopus Carpaccio with Dried Miso 180
Saga Beef Tacos (4 pcs) 220
Seared Toro with Jalapeño Dressing 398
Toro Tataki with Yuzu Miso 398
Tuna... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 43 这个词你都知道？真时髦
A classification of a relationship. Something more than friends with
benefits but not necessarily exclusive. It's basically being exclusive with
one person but you have a built-in 3 strike random hookup policy. It's for
those who want to be exclusive but tend to get into trouble...so it doesn't
really make sense; like jumbo shrimp.
jumbo shrimp~ |
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b*s
发帖数: 82482 | 44 所以这种relationship叫做jumbo shrimp啊
wiki 说jumbo shrimp 是oxymoron!
with
t |
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t****g
发帖数: 35582 | 45 蜗牛吃不了什么水藻的。
吃水藻你可以买一种Japanese啥虾来着，长得和ghost shrimp比较像，专门吃水藻。
以前petsmart有，现在不知道。也可以考虑cherry shrimp，红红的，好看。
养草，尤其是细叶的，需要足够强的光照。你可以google一下，有计算公式。时间不一
定要那么长，但是１０gallon需要70W左右。
另外，养草需要含铁和肥料的底沙，普通的那种砂不行。
总之，养草会把整个系统的复杂性提高一个数量级。养鱼你只要勤换水让鱼或者就行了
，养草等于你要维持一个小型人工生态系统的正常运转。
我只有失败的教训，成功的经验你得咨询老虎油，那是大牛。 |
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g*******x
发帖数: 2158 | 46 给你泼个冷水先，你什么时候开缸的？如果没有cycle好的话，硝化细菌还没有生长起
来就放鱼，基本
上就等着收尸吧。
前面你说的去除胺是对的，不过这个活不是水草干的，是硝化细菌干的，养鱼就是养细
菌，这句话是精
髓。去google一下新缸的cycling吧。
蜗牛是雌雄同体，但是好像是异体受精，不过你还是要祈祷你真的只有一个蜗牛。
去除藻类的办法可以养些amano shrimp，或者cherry shrimp，后者效果差点。另外用
siamese
algae eater和otocinclus也很好，前者很容易买到假的，要注意 |
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S*****l
发帖数: 1200 | 47 我的Angel好像对水草没啥兴趣，还真没敢想能把它养到产卵的程度。看到我们这儿童
医院里有一只手掌大的Angel，很威武。Angel好像比tetra通人气，搞得我经常给它单
独吃小灶。
CO2的话其实我可以从lab里搞点干冰，气化后通到水里是没问题的，但担心会降低pH值
太多鱼受不了，没敢干。
那cherry shrimp哪里有卖的？Petsmart/Petco都没有。我的ghost shrimp多数都被
tetra当大餐吃了，趁它们蜕皮的时候。
我的10G的缸因为放在窗边，每天早上会有点直射阳光，不过水藻就长得旺了些。你是
怎么抑制水藻的？
CO2 |
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M*****n
发帖数: 16729 | 48 俺跟老婆到red lobster吃饭也share food的。
比如点一分龙虾entree，有两个龙虾，点一份shrimp, 有两串
然后我们分着吃，这样都能吃到龙虾和shrimp。不是挺好？ |
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f****9
发帖数: 417 | 49 I brought several job candidates to a local restaurant in the spring.
Average was $250 for four people each time (we bought wine only once). The
restaurant is not a chain or a famous one, just a local restaurant. Some
food items can be very expensive here, for example, the goose liver (can't
remember the official name on the menu) or some kind of big shrimps (not
lobsters) - one shrimp was $25 if I remember it correctly. |
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s******t
发帖数: 2374 | 50 另外，这种chain的厨师也很重要
我家附近两家applebee，一家去过几次，steak又硬又难吃，另一家的medium就是鲜嫩
的，而且是pre marinate过的，味道不错，反正对得起那个价格！
另外applebee的一种沙拉是我在美国吃过的最好吃的沙拉，强烈推荐
grilled shrimp salad，里面有grilled shrimp，bacon bits，black olive，avocado
块儿，然后是amazing的creamy avocado dressing，那个搭配是真的很奇妙，热量300
多卡，反正我馋了又要减肥就吃这个！ |
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