由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: chilie
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c*******a
发帖数: 466
1
pasta,沙拉,面包配浓汤, chili。
用angel hair,或者thin spaghetti,加一点italian sauce,凉凉的很好吃,口味清
新。
沙拉的话,像土豆沙拉,鸡肉沙拉这种,还有各种蔬菜,就像Fogo de Chao的那些沙拉
,超级好吃。
有保温杯的话可以带浓汤和chili。土豆汤,各种squash汤,番茄汤,火腿汤,Kale汤
。。。chili也有各种口味,红的,白的,烟熏的。。。
我觉得还可以做越南三明治。
f**********3
发帖数: 99
2

额,确实没有。没去查一下记录果然是失误,记忆中的东西不那么清晰了。看看你家附
近有哪个吧。
Office Max:
-Prepaid AMEX (Fee applies)
-Prepaid Mastercard (Fee applies)
-Prepaid Visa (Fee applies)
-Amazon
-American Eagle
-AMC Theaters
-AT&T GoPhone
-Babies R Us/Toys R Us
-Baja Fresh
-Barnes & Noble
-Bass Pro Shop
-Bed Bath & Beyond/Buy Buy Baby
-Boost Mobile
-Build-A-Bear
-Cabela’s
-Catherine’s
-Cheesecake Factory
-Chili’s
-Claire’s
-Coldstone Creamery
-Cracker Barrel
-Disney
-Express
-Fandango
-Foot Locker
-Home Depot
-Ihop
-iTunes
-JCPenney... 阅读全帖
s*******1
发帖数: 11216
3
$1.00 and UNDER ITEMS (after coupons/mega discount)YMMV
我买了8个这个chili(with Bean is on sale)
Hormel Chili & Chili Master On sale: $1.41 www.coupon.com
If your store doubles this amount:
$1.41- .50 mega - .55(up to $1 double) = $.82 for 2
Balance Bar $.99 each
$.99- .50 mega - $1.00/3 Facebook IP = $.16 each wyb 3
Free if your store doubles to $1.00
Birds Eye steamfresh veggies On sale: $2.19 Notes:
$2.19- .50 mega - .50 *2= $.69 each
Bumble Bee White Tuna Pouches & Ready To Eat Kits On sale: $1.49... 阅读全帖
d**w
发帖数: 14889
4
来自主题: PennySaver版 - Safeway 李锦记b1g1 JFU
就是广告第四页不是有很多buy any 4 save $2的吗, 就是每个减5毛。 李锦记的
pouch和chili sauce也算。
这样买四样东西,比如两个pasta, 一个pouch, 一个chili sauce就每个都减50c. 你要
是多打几个coupon,
买三个chili sauce也行!
p***y
发帖数: 18037
5
来自主题: Taiwan版 - Asia's most sinful cities
上面文章里reference了另一篇文章。
===================================
http://www.cnngo.com/explorations/eat/taiwans-night-market-trea
Street food foray into Taiwan's night markets
The 10 best dishes from Taiwan's night markets -- made to make your mouth
water
By Derrick Chang 24 January, 2011
OK, you don't go to a night market for a sumptuous feast worthy of Michelin
stars and postcards home. But in Taiwan, the imagination and innovation on
display in even some of its simplest snack stalls is something to b... 阅读全帖
k**a
发帖数: 88
6
转自人人: http://blog.renren.com/share/246930013/8821073185
转贴先感慨一下现在的小留真有钱……
我想波士頓了 我想大家了 我想吃東西了 把我吃過的大波士頓美食總結一次吧~
来源: 邱颖娴✿영한的日志
在波士頓住了兩年半, 很不能割捨的地方, 不大 但是留下很多回憶了. 前兩年真的只
是吃Chinatown和Prudential.
但是當當當 最後一年 我真的吃了好多好多好吃的 以至於增肥了幾斤也~
那既然大家都是中國人 都愛中國菜 就從Chinatown開始掰吧~
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻肺片 小籠包甚麼的都很不錯哦~~
在海洋被第一所學校錄取的時候 他請我... 阅读全帖
V****5
发帖数: 913
7
复习:
本帖最后由 Yetcoming 于 2012-10-14 07:59 编辑
波士顿美食总结

广大波士顿的同学转载了一篇详尽的波士顿美食总结,原作者在波士顿生活了
两年多的时间,在美食方面颇有研究,给大家献上超多波士顿地区的美食推荐!波士顿
的吃货们有福啦!吃在波士顿将继续搜罗美国各大城市的推荐美食,敬请同学们关注!
在波士頓住了兩年半, 很不能割捨的地方, 不大 但是留下很多回憶了. 前兩年
真的只是吃Chinatown和Prudential,但是當當當 最後一年 我真的吃了好多好多好吃
的 以至於增肥了幾斤也~
那既然大家都是中國人 都愛中國菜 就從Chinatown開始掰吧~
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻... 阅读全帖
b**********u
发帖数: 2817
8
有很多介绍,看得头晕
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻肺片 小话觞N的都很不錯哦~~
在海洋被第一所學校錄取的時候 他請我來吃了這個!
2. 然後就是第二個, 絕對不能少了京川(英文是Shanghai甚麼的,我們一直不知道piont
在哪)
京川的姜蔥大龍蝦 我經常就被抓去吃了
京川的石榴糖 我知道有人很愛吃
還有京川的好多故事
京川的口水雞
京川的東西很不錯啦
但是有人說價格偏貴
但是對於我們來說都是有感情的~
老板也很好
總是給你打折的~~
3. 椰林閣 (這個我不知道英語了)
這裡有我們丹丹最愛喝的飲料
還有某人愛吃的鰻魚飯吧
我每次都是被抓過去吃的~~
我就記得別人愛吃什麼~~
4. 水車屋
這個是在Chinatown的一家韓國菜啦 還加點日本菜
我... 阅读全帖
A*********R
发帖数: 11847
9
【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: amazingcat (amazingcat), 信区: pets
标 题: [参加活动] 我和宝儿的第一次奥林匹克
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 11 15:06:30 2011, 美东)
小短文要求叙述清楚, 总字数在100字以上:
今天阳光明媚,万里无云,九月份的天气虽然已经退去了盛夏的热浪,然而高照的艳阳依
旧让人狗都敬畏. 于是明智的狗妈在临出门的那一刹那,给自己涂上了防晒霜. 一意孤
行的狗爹执意拒绝狗妈的好意,最终被炎热而残酷的太阳公公授予了一条人狗都嘲笑的
红领巾!
这是宝儿第一次参加比赛,也是狗妈第一次作为星妈出场,一切都来的太突然了....
原来一夜暴富虽然不可能,但是一夜爆红却是如此的简单.
来到2011 Dog Olympics 的比赛现场,我们怀着捐钱的心态买了一张(Best Beggar)参加
比赛的入场券,后来小农狗妈发现原来一旦入场,只要再花一块钱,就可以报第二场比赛,
于是我们决定,广泛撒网,普遍培养,本着买彩票的立场又去报了两项( Limbo, Howling
Contest)比... 阅读全帖
N*D
发帖数: 3641
10
来自主题: Seattle版 - [合集] 开个每周腐败楼
☆─────────────────────────────────────☆
can (罐头) 于 (Wed Jan 12 17:53:21 2011, 美东) 提到:
我们新来得,打算开个吃饭楼,有同好们一起研究不?
最近吃过的和想去吃的:
Bellevue
鼎泰丰
台式点心
700 Bellevue Way NE, Ste 280
Bellevue, WA 98004
等位置要等很久,不过楼下停车场6pm之后和周末都是免费停的。
食物就不用说了吧,估计大家都去过了。图片
http://www.yelp.com/biz_photos/ywXCcLbaf6yDfIm84QxZPQ?select=Ac
东来食府
台式小吃
Facing East
1075 Bellevue Way N.E.
Bellevue WA 98004
作为午饭有点小贵,作为晚饭好像菜式不够多,停车产很挤。不过那个鲺目鱼汤面很赞,是整条去头去尾的鲺目鱼做的鱼汤,然后另外一碗青菜面让你自己烫。肉羹米粉好像肉羹不够浓,蒜味有点重。红烧牛肉宽面很不错,有点手工面的样子。刨冰看着也很不错。
yelp上的图片
h... 阅读全帖
s*u
发帖数: 2240
f**n
发帖数: 75
12
本文格局:
1, 女生健身FAQ,
2, 男生健身FAQ,
3, NUTRITION 101
建议在TELNET状态下阅读,可以看到颜色区分。WWW下则看起来很乱。
————————PART1: 女生健身FAQ————————
Q0: 饮食/健康/运动/减肥的总原则是什么?
A0: 健康饮食,少食多餐,每星期至少3x30min有氧,至少2x30min力量练习。不要折
磨自己的身体,循序渐进,不要急功近利。每天保证基本的30min的活动(走路,轻家
务都算)有助于身体健康。http://caloriecount.about.com/ 可查食物热量。
推荐视频:
8 min ab: http://www.youtube.com/watch?v=sWjTnBmCHTY
8 min bun: http://www.youtube.com/watch?v=dnBhn7YSsnM&feature=related
8 min leg: http://www.youtube.com/watch?v=uLIfN-31Bgs&feature=related
Q00:跑步会腿变粗么?仰卧起坐,一旦... 阅读全帖
p*********l
发帖数: 26270
13
来自主题: loseweight版 - 喜欢creamy salad dressing的同学看进来
一般说来,减肥的时候建议用很light的salad dressing,比如olive oil + balsamic
vinegar,甚至不用dressing,但是有人喜欢creamy salad dressing,怎么办呢?
不妨自己用Greek yogurt做dressing,如果还嫌不够creamy,再加点打碎的avocado 进
去。调味就看自己了,我一般会放点盐 胡椒 和新鲜香料进去(basil, cilantro都很
合适),还可以放点辣酱(比如印度菜常用的green chili sauce,或者墨西哥菜常用
的red chili sauce)。一小盒Fage Greek yogurt调好以后,可以吃3-4次。
比如这个,就是用Fage total 0% Greek yogurt, avocado, green chili sauce,
chopped green olive调成的沙拉酱。
沙拉里面有:一块grilled chicken breast(切块),grilled asparagus,broccoli
梗(去皮,切片),celery heart(切片),红色和黄色r... 阅读全帖
m****g
发帖数: 3975
14
来自主题: Outdoors版 - 2011 加州漂流的讨论贴
3 American, S. Fork, California, US

The Gorge (Greenwood Creek to Folsom Reservoir)
Usual Difficulty III+ (for normal flows)
Avg. Gradient 23 fpm
Max Gradient 30 fpm
Top Entrance Satans Cesspool
Top Entrance Satans Cesspool
Photo of Jason Bates by Andrew Goldstein taken 05/15/04 @ 1500
加州第二有名的河段, 如果比CHILIBAR安全, 就可能取代CHILIBAR, CHILIBAR我们迟早
要再来的.
River Description
From the put in, class 2 rapids start off immediately, but then long
stretches of slow, flat water separate the few rap... 阅读全帖
m****g
发帖数: 3975
15
来自主题: Outdoors版 - 2011 加州漂流的讨论贴
http://americanwhitewater.org/content/Accident/search/
database list 7 fatal accidents on American Chili or Gorge Section.
We might forget the Chili but keep the Gorge section.
Chili has 6 fatals and Gorge only one.
The only one happen show it was on high water. That's why I came to
California in July instead of June or May when fatal could happen 100 times
more than July.
m****g
发帖数: 3975
16
来自主题: Outdoors版 - 2011 加州漂流的讨论贴
3 American, S. Fork, California, US

The Gorge (Greenwood Creek to Folsom Reservoir)
Usual Difficulty III+ (for normal flows)
Avg. Gradient 23 fpm
Max Gradient 30 fpm
Top Entrance Satans Cesspool
Top Entrance Satans Cesspool
Photo of Jason Bates by Andrew Goldstein taken 05/15/04 @ 1500
加州第二有名的河段, 如果比CHILIBAR安全, 就可能取代CHILIBAR, CHILIBAR我们迟早
要再来的.
River Description
From the put in, class 2 rapids start off immediately, but then long
stretches of slow, flat water separate the few rap... 阅读全帖
l**********s
发帖数: 4363
17
来自主题: WaterWorld版 - 我接触的新生

你知道啥,又没说你,至于激动成这样么。我第一次接人,一个女的两个男的,带他们
去吃了chilis,男生倒还不错,没说什么,女生jjww话一堆,说rib不好吃太咸之类的
,而且后来内女的还跟人说,真ws啊,就靠一个chilis也想追我。我当时觉得wtf,我
都有女朋友了,你这种货色谁看的上啊?而且学生去吃chilis算不错了吧。之后从不主
动帮女生,除非打电话指名找我的。
我没让他们感恩戴德啊,你这话从哪说起,不要随便对号入座啊。lz发贴,我挺lz,就
这么简单。
y*********u
发帖数: 14561
18
来自主题: pets版 - 感动
好猫米呀,你多让他们相处吧。以前CHILI看见小区的猫很HIGH的,我们都以为他不可
能和猫相处,后来把绵绵带到我家,CHILI很快就适应了。我试过上班的时候把天天,
绵绵和CHILI关在一个很小的房间,回来什么事情都没有,小朋友们排排坐。
B****t
发帖数: 1982
19
能来的回复一下啊!
时间:本周日中午 (2.7)
大家对时间有其他建议的请提出来啊:
1. 狗公园群狗混战 (10:00 am)
http://billyliggett.wordpress.com/2009/01/27/dog-park-chapel-hills-southern-community-park/
多谢Sussi提醒,大家带上旧床单,旧毛巾,回来的时候给狗狗擦擦脚,不要把车弄脏了。
2. 开往巴蜀川菜买饭, 准备现金啊. 然后去Chili家吃饭。 (11:30am)
大家为chili妈妈鼓掌!!!! 感谢chili妈妈提供场地!
(建议参加活动的众ID自觉给辣妈 yidingjizhu 发包子)
请众ID到下贴 点菜
http://www.mitbbs.com/article_t0/pets/31638449.html
3. 团购狗粮 (optional)
phydeaux 宠物用品店
400-A1 South Elliott Road
Chapel Hill, NC 27514
(919) 960-3606
—————————————————————————————
y*********u
发帖数: 14561
20
来自主题: pets版 - xiaosan
这俩LESH抻的,能做拉面了。
那是BLOODHOUND呀,好可爱。昨天溜CHILI,一家2只BLOODHOUND跑了出来,见面先和
CHILI对凶,然后又开始疯玩,CHILI和他们在一起感觉小了一大圈。BLOODHOUND没一刻
闲的,上窜下跳,俺是没抓住。
y*********u
发帖数: 14561
21
CHILI第一次送去DOG CAMP的时候,我直接把他放了2天一晚,在那里他就紧张,不知
道是SEPERATION ANXIETY还是紧张那里大狗多,不吃不喝,回家的路上吐的一踏糊涂。
当天晚上就明显肚子疼,大概每20分钟吐一次,不吐就绻在床上不动。折腾一晚上,
然后第二天开始拉稀,一天拉20多次,还好那时候我爸妈在,白天他们照顾(赞一下
,我妈专门准备了温水,每次CHILI拉完回来给他用软布占温水洗+按磨PG)。去看医生
告诉说脱水,但是查不出问题,不是细菌,医生怀疑是压力导致的。最后就背了个骡驼
水袋回了家。我去咨询TRAINER,又被告诉说压力不可能导致这么大的生理反映。反正
就成了一个迷。后来我就半天送他去CAMP,然后延长成一天,这个现象再也没有出现过。
PACK的问题让他们在你的监督下慢慢培养吧。我朋友有只大龄女澳牧,很DOMINANT,
CHILI也不是省油的灯,那时候天天还在,充分发挥他酵姆起哄的的作用,三狗过了1
0多天,我们上班把他们分开,回家让他们自己去适应对方,有争吵,但也慢慢调节好
了,有玩有吵架总是正常的,小孩子吗! 主要是让他们知道自己不是老大,爸爸妈妈三
y*********u
发帖数: 14561
22
经过两周的磨合,小白同学已经纵横全家了。小黄小白两个活泼的家伙时刻追打,上窜
下跳。我走路也好,看电视也好,经常会有不明飞行物从肩膀甚至头上横越。小黑胆小
也不甘落后,拖个大屁股东张西望跟在两个妹妹后面,所以我还要额外注意脚下的地雷
。辣椒忙死了,秩序太乱维持不过来,他越追猫妹妹们玩的越欢!小白经常利用个小的
优势,引诱CHILI追她,然后贴身藏在楼梯台阶上,看CHILI上上下下的白跑。
吃饭前更是热闹,小黄的喵喵声,小白娇滴滴的喀喀声,小黑的无声,CHILI的哔哔声
此起彼浮。。。。。
a********t
发帖数: 4255
23
小短文要求叙述清楚, 总字数在100字以上:
今天阳光明媚,万里无云,九月份的天气虽然已经退去了盛夏的热浪,然而高照的艳阳依
旧让人狗都敬畏. 于是明智的狗妈在临出门的那一刹那,给自己涂上了防晒霜. 一意孤
行的狗爹执意拒绝狗妈的好意,最终被炎热而残酷的太阳公公授予了一条人狗都嘲笑的
红领巾!
这是宝儿第一次参加比赛,也是狗妈第一次作为星妈出场,一切都来的太突然了....
原来一夜暴富虽然不可能,但是一夜爆红却是如此的简单.
来到2011 Dog Olympics 的比赛现场,我们怀着捐钱的心态买了一张(Best Beggar)参加
比赛的入场券,后来小农狗妈发现原来一旦入场,只要再花一块钱,就可以报第二场比赛,
于是我们决定,广泛撒网,普遍培养,本着买彩票的立场又去报了两项( Limbo, Howling
Contest)比赛.
可爱的小胖狼在比赛场地一路溜达,收到了不少的赞誉,还有粉丝要求合照,臭狼狼很是
得意(见照片1)
10:30 Limbo比赛开始了, 参赛选手,Chili 和宝儿.
在激烈的比赛中,Chili 由于小尾巴太高傲,总是不愿意低下来,所以非常可惜的无缘进
入总决... 阅读全帖
w***n
发帖数: 4358
24
来自主题: Hubei版 - [合集] My turn
☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (life is a journey) 于 (Fri Jan 7 11:59:04 2011, 美东) 提到:
Long time no try le though
☆─────────────────────────────────────☆
Zarate (剌子) 于 (Fri Jan 7 12:00:19 2011, 美东) 提到:
蛋挞不错 第一个是猪蹄子? 卖相好差啊 哈哈哈哈

☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言)) 于 (Fri Jan 7 12:10:43 2011, 美东) 提到:
怎么觉得是鸡腿呢,
看起来不错
把food二版继续发扬光大
☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (life is a journey) 于 (Fri Jan 7 12:24:05 2011, 美东) 提到:
it'... 阅读全帖
w*******y
发帖数: 60932
25
I ran multiple searches and didn't find this, can't believe it hasn't been
posted yet...
$5 Romano's Macaroni Grill card 140 points at MCR / My Coke Rewards
This is different than the Chili's card last fall, as the limit is more than
one. I ordered 8, all have shipped.
The description noted you can use more than one at a time.
If this is like the Chili's GCs from last fall, it will work at any Chili's
Grill & Bar, Romano's Macaroni Grill, On The Border Mexican Grill &
Cantina or Maggiano's Li... 阅读全帖
k*****n
发帖数: 5
26
来自主题: _pennystock版 - 给大家贡献一个好PICK: SFNL

SFNL - Must Read DD:
Thanks: smitter
62M O/S
100M A/S
12M Float +/-
http://www.securedfinancialnetwork.com/
They have a holder (James Stuckert) which holds 17M shares of the float a
very prominent business man. The CEO and CFO continue to buy shares on the
open market as well.
http://www.tracked.com/person/james-stuckert/
Insider Transactions: http://www.secform4.com/insider-trading/1100394.htm
They Dist the Bamboo card swipes. They also just landed Hewitt Jackson, and
there is a rumor Chili's ... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
27
一日傍晚,一家美国中餐厅来了一对老外情侣。坐定,看菜单。
“给我来一份左宗棠鸡。”“SORRY,左宗棠鸡没有了。”“那就来一份史密斯夫妇吧。”“OK!”
给我来一份“史密斯夫妇”?这是什么梗?
Martin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”,休斯敦一家川菜馆招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首,被选为“年度开胃菜”。而让人捧腹的是,这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(Mr and Mrs Smith),源自一部好莱坞同名电影。
对此,记者分别采访了两位分别在成都和海外的川菜大师,他们对“夫妻肺片”翻译成“史密斯夫妇”,以及川菜海外推广方面的情况,发表了自己的看法:“一笑而过,不会在意。”
搞笑英译名
“夫妻肺片”有了摩登的名字
据称,美国媒体杂志发布了餐饮品赏大师Brett Martin 最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”,休斯敦一家双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首,被选为“年度开胃菜”。其间,让人觉得有意思的是,这道菜的英文名被翻译成了“史密斯夫妇”(Mr and Mrs Smith),源自好莱坞同名电影。
川菜名小吃“夫妻肺片”咋和好莱坞电影《史密斯夫妇》扯上了关系?据了解,... 阅读全帖
u***r
发帖数: 4825
28
来自主题: Military版 - 【NYT】What China Can Teach Europe
http://www.nytimes.com/2012/01/08/opinion/sunday/what-china-can
By DANIEL A. BELL
Published: January 7, 2012
FROM the outside, China often appears to be a highly centralized monolith.
Unlike Europe’s cities, which have been able to preserve a certain identity
and cultural distinctiveness despite the homogenizing forces of
globalization, most Chinese cities suffer from a drab uniformity.
But China is more like Europe than it seems. Indeed, when it comes to
economics, China is more a thin politica... 阅读全帖
M*******e
发帖数: 272
29
French cuisine 确实不喜欢放太多调料,法式的主要是靠wine, butter, lime/lemon
等调味,然后由经过不同方式烹饪出来的几个部分叠加出层次,最后汇总出来的。
意大利人比较喜欢各种 spice,美国的cajun food也很善于使用spice。Spices 是一个
欧美人使用 herb 的很好的例子,品种多样,味道特异。好的厨师一般对 spices 有比
较好的驾驭能力,知道怎么样混合适合哪种原料。
至于“鲜”这个概念,欧美的主要做法是用各种 stock,货真价实的用原料做出来的
stock 其实味道非常鲜,跟中国人的汤有异曲同工之妙。当然超市里卖的鸡精什么的大
部分是味精。
墨西哥人对各种 chili pepper很有研究,他们的chili有各种辣椒用不同方法做出来的
,味道差异很大。反之中国菜的辣似乎都是辣的一个味道。
地中海一带使用goat cheese和 olive 很多,个人真心喜欢各种olive。
以上仅举例说明欧美人并不是对于原料和herb一无所知,他们有很多中国人没有的东西
。各个菜系使用方法不同而已。
b********n
发帖数: 38600
30
http://en.wikipedia.org/wiki/Kimchi
The earliest references to pickled vegetables in East Asia are found in the
Chinese Xin Nan Shan 信南山 poem of the Shi Jing (詩經), which uses the
character 菹 or 葅 (Korean "jeo", modern Mandarin Chinese "ju1"). The term
ji was used until the pre-modern terms chimchae (hanja: 沈菜, lit. soaked
vegetables), dimchae, and timchae were adopted in the period of the Three
Kingdoms of Korea.[6] The word then was modified into jimchi, and is
currently kimchi.
Early kimchi wa... 阅读全帖
i*****e
发帖数: 2810
31
来自主题: Military版 - 吃蝙蝠很多地方都有
老中不要妄自菲薄。
帕劳共和国也做蝙蝠汤,估计不少老美都喝过。
https://en.wikipedia.org/wiki/Bat_as_food
Bat as food
From Wikipedia, the free encyclopedia
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Paniki prepared with fruit bat meat cooked in spicy rica green chili pepper.
An exotic Manado (Minahasan) dish. Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Bats are a food source for humans in some areas. Bats are consumed in
various amounts in Seychelles, Indonesia, Palau, Guam, and in some other
African, Asian, and Pacific Rim countries and cultur... 阅读全帖
U*E
发帖数: 3620
32
来自主题: Talk版 - 【NYT】What China Can Teach Europe
http://www.nytimes.com/2012/01/08/opinion/sunday/what-china-can
By DANIEL A. BELL
Published: January 7, 2012
FROM the outside, China often appears to be a highly centralized monolith.
Unlike Europe’s cities, which have been able to preserve a certain identity
and cultural distinctiveness despite the homogenizing forces of
globalization, most Chinese cities suffer from a drab uniformity.
But China is more like Europe than it seems. Indeed, when it comes to
economics, China is more a thin politica... 阅读全帖
K******S
发帖数: 10109
33
来自主题: USANews版 - 奥巴马这是咋了啊
Actually Rubio is right on. O8M did interviews with top xxx radio hosts not
long ago. Guess what questions he got? not economy, not jobs, not health
care. Instead, those idiot radio hosts asked him "favorite drink" "green
chili or red chili".
n*******k
发帖数: 16
34
请问这辆车这个价钱算是好deal么? 应不应该买呢?挺纠结,车上标价是22k,dealer
说是因为网上标错价钱了所以才是20K。。这样还能继续讲价么?
2009 MINI Cooper Hardtop 2dr Cpe S - $20277 Mileage:8651
VIN:WMWMF735X9TW84788
CARFAX 1-Owner Vehicle
Condition: Used Clear Title
Mileage: 8,651
Stock No: TY12195T
Warranty: Factory Warranty
Transmission: 6 Spd Automatic
Engine: 1.6L L4 FI DOHC 16V TURBO Gasoline
Drivetrain: Front Wheel Drive
Exterior Color: Chili Red
Interior Color: Grey/Carbon Black
Features & Options
Ext / Int Color: Chil... 阅读全帖
t*********c
发帖数: 30
35
100多种 Gift Cards @ 0.86 (including most major brands: Macy, Nordstrom,
Office Depot, Kroger, Home Depot, Walmart, Banana Republic, various
Restaurants, .....etc)
收到卡确认balance后再付款 无任何风险 (如果想长期买到如此便宜的Gift Card请收
到后诚实付款)
***需要核实真实姓名,用edu或company的信箱send me your order. 刚开始只能一次
order一张$100的卡。 信用在于你积累。我会accordingly增加你的credit line。 想
骗卡的人就不要浪费时间了。因为卡是由每个brand的官网直接寄到你的地址(no po
box)。官网有每个报失卡的使用记录和你的真实姓名地址。骗卡的人不会因为一两百块
让我跟官网报失吧。 我不会损失但是官网会查到收件人的头上。我知道这里想骗卡的
人很多所以我必须寄到真实姓名人手中. 如果你没有edu或company邮箱的话 那请拍一
张驾照的... 阅读全帖
c**i
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36
Glenn Collins, MAo and Kahlo: A Marriage Made for Vegas; For his new
restaurant, the Spanish chef Jose Andres pairs China with Mexico. Wontons
and Guacamole, anyone? New York Times, Oct. 13, 2010 (title in the print).
http://www.nytimes.com/2010/10/13/dining/13andres.html?_r=1&scp=1&sq=peking%20duck&st=cse
Note:
(1) bedlam (n; Bedlam, popular name for the Hospital of St. Mary of
Bethlehem, London, an insane asylum, from Middle English Bedlem Bethlehem):
"a place, scene, or state of uproar and c... 阅读全帖
c**i
发帖数: 6973
37
Yesterday I did not know what "salsa pico de gallo" meant. Iasked around.
(15) pico de gallo
http://en.wikipedia.org/wiki/Pico_de_gallo
* Spanish to English translation:
pico (n): beak
gallo (n): rooster
(16) jicama
http://en.wikipedia.org/wiki/Jicama
(17) "A flan is an open-topped pie similar to a quiche or custard tart."
http://en.wikipedia.org/wiki/Flan
(18) cajeta
http://en.wikipedia.org/wiki/Cajeta
(thickened syrup usually made of sweetened caramelized milk)
(19) tres leches cake
http://en.... 阅读全帖
C********g
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来自主题: Food版 - China's Hottest Cuisine
http://air.wsj.com/article/SB1000142405274870395910457608277285
Yes, it's spicy. But what exactly makes Sichuan food so special?.Article
Comments (5) more in Food & Drink ».EmailPrintSave This ↓ More.
By MITCH MOXLEY
CHENGDU—Chef Zhou Shizhong's chopping knife is poised for the kill.
"You have to be quick," he tells his class, a soft-shelled turtle squirming
under his palm. "Or else it'll keep hiding."
James Wasserman for The Wall Street Journal
Dry pot mushrooms with tea leaves at Wen Xia... 阅读全帖
v**********r
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39
去年在斯里兰卡的时候,几乎顿顿都有这个,那时候就很喜欢,一直想自己试着做做看。
在Nytimes上找了一个recipe,如下
1 1/2 tablespoons coconut oil or peanut oil
1 small onion, chopped
2 cloves garlic, chopped
1 sprig curry leaves, leaves stripped from stem (see note)
4 to 5 dried red chilies
1 teaspoon black mustard seeds
1 1/2 cups chana dal (yellow split peas), rinsed and drained
1 teaspoon turmeric
1 2-inch piece cinnamon stick
2 cloves, crushed in a mortar and pestle
2 cardamom pods, lightly crushed in a mortar and pestle
1/2 teaspoon fenugreek... 阅读全帖
i**9
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40
剁椒的制作方法:
材料:
韩国辣椒(Korean chili),姜,蒜粒,洋葱,苹果/梨,炒熟白芝麻,花椒;
盐;一次性薄膜手套;密封瓶
做法:
1.辣椒去蒂,姜去皮,同蒜粒一起洗干净,晾干。
2.辣椒剁碎,加入剁碎的洋葱和苹果果肉拌匀,加盐拌匀后搓揉剁碎的菜末到辣椒色变
稍稍深绿断生的样子。静置一夜。
3.姜蒜打碎成末,加到剁辣椒里,并且加入芝麻粒和花椒粒,拌匀后静置4-6小时。
4.用力挤去剁椒里出的水分,把挤干的剁椒一层一层码在密封瓶里,压紧实,每码一层
,撒一些盐,盖紧盖子。剁辣椒就做好了。
小厨心得:
1.关于辣椒的选择,因为买不到合适的红椒,我就用绿色的了。我看到韩国店的Korean
chili很像在国内做剁辣椒的那红尖椒,觉得可以用来做剁椒。试过以后觉得很香辣,
跟国内剁椒味道很像。我另外在墨西哥店买过一种辣椒细细长长的,也做过剁椒,觉得
也不错,只是更辣。我觉得只要是肉比较紧,肉质稍稍厚的细长型小辣椒都可以用。但
不要选蜡质外皮太厚的,也不要选肉太薄的小辣椒,首选香辣型品种,尽量避免干辣型
辣椒。受薯条妈妈苹果派做法的启发,我想可以把不同品种的小辣椒都买一点剁碎混在
一... 阅读全帖
a*i
发帖数: 583
41
来自主题: Food版 - 夜宵:懒人炸酱面
周末做菜持续到深夜,只好吃了夜宵
北美懒人炸酱面:
荞麦面一把,煮6分钟过凉水待用.
黄瓜半根切丝,蒜切末待用.
平底锅加一点点油烧热,倒入Stagg Chili半罐和Stewed tomato半罐,搅拌加热2、3分
钟到起泡沸腾后立刻把西红柿chili sauce浇到面条上,然后撒上黄瓜丝蒜末齐活。耗
时不超过10分钟。
配菜是刚做好的红烧肘子还有玉米小碴子粥
本着人道主义原则,此刻就不上图了 :)
O**e
发帖数: 569
42
来自主题: Food版 - avocado怎么做好吃?
How to Eat An Avocado
Posted by Eric Lissner on February 6, 2013
How do you eat an avocado? It’s pretty easy. Slice it open, from pole to
pole, cutting around the pit. Remove this pit. Top with whatever you want,
then eat with a spoon. No cooking is necessary or recommended. The avocado
’s flavor is mild and quite buttery; don’t cover it up too much.
As you may notice, avocado matches well with Mexican flavors. You can’t go
wrong with lemon/lime juice, cilantro, tomatoes, red onions, green on... 阅读全帖
O**e
发帖数: 569
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来自主题: Food版 - avocado怎么做好吃?
How to Eat An Avocado
Posted by Eric Lissner on February 6, 2013
How do you eat an avocado? It’s pretty easy. Slice it open, from pole to
pole, cutting around the pit. Remove this pit. Top with whatever you want,
then eat with a spoon. No cooking is necessary or recommended. The avocado
’s flavor is mild and quite buttery; don’t cover it up too much.
As you may notice, avocado matches well with Mexican flavors. You can’t go
wrong with lemon/lime juice, cilantro, tomatoes, red onions, green on... 阅读全帖
f****a
发帖数: 847
44
来自主题: Food版 - 我吃牛油果中毒了
Solanine poisoning (POTATOES/TOMATOES): nausea, diarrhea, vomiting, stomach
cramps, burning of the throat, cardiac dysrhythmia, nightmare, headache,
dizziness, hallucinations, loss of sensation, paralysis, fever, jaundice,
dilated pupils, hypothermia and death have been reported. In large
quantities, solanine poisoning can cause death.
//////////////////// full quote below ///////////////////////
"solanine" wikipedia
Solanine is a glycoalkaloid poison found in species of the nightshade family
(S... 阅读全帖
g*******u
发帖数: 3948
45
有没有人给点意见的。
Chili's Copycat Cajun Chicken Pasta
http://www.food.com/recipe/chilis-copycat-cajun-chicken-pasta-4
h***2
发帖数: 2351
46
来自主题: Food版 - 简易guacamole
Ingredients
6 large ripe avocados, peeled and pitted
1/4 cup citrus (lemon and lime) juice*
3 cups fresh cilantro, chopped
1 1/2 cups red onion, finely chopped
12 large serrano chili peppers, seeded and finely chopped*
1 1/2 teaspoons salt
Tortilla chips, for serving
*The original recipe calls for lime juice and jalapeño peppers.
Directions
Using a fork, mash avocados with citrus juice in a small bowl.
Add cilantro, chopped onion, serrano chili peppers, and salt. Stir to
combine. Serve wi... 阅读全帖
y*****u
发帖数: 4807
47
来自主题: GiftCard版 - Restaurant GC FAQ
唉,题目取太大了,慢慢补充吧。
常见的饭卡分纸的和塑料的,一般来说,纸的能找回现钞(一般也就是钢蹦),我知道
的饭纸有:麦当劳,肯德鸡,Burger King,Wendys,Outback,Bennigans, etc.
他们中的大部分也有塑料卡,塑料卡有时候用起来不是很方便,比如Berger King.
下面先罗列一下我听说过的饭卡:
Darden: Darden stands for: Red Lobster, Olive Garden, Bahama Breeze, Smokey
Bones ,我只见过塑料卡,balance can be checked by phone call, 小费可以用卡付,
if there is a remaining balance on the card after paying the bill, the
waiter will bring you a slip where you can sign and state how much tip you
want to give.
Chili's : Chili's can also be us
D***s
发帖数: 5613
48
http://giftcards.kroger.com/
Kroger 4X Fuel Points on ALL restaurant gift cards. Feb 3- Feb 16,2014
Restaurant 4X
Applebee's?
BJ's Restaurants
Bob Evans
Bonefish Grill
Boston Market
Bravo/Brio
Brinker Int'l? Restaurants
Buffalo Wild Wings
Burger King
Captain D's
Carrabba’s Italian Grill?
Chili’s? Grill & Bar
Churrascos
City Barbeque
Cold Stone Creamery
Cracker Barrel
Darden Group
Einstein Noah Restaurant Group
Graeter's Ice Cream
IHOP
Izzy's
Jason's Deli
Jeff Ruby
Joe's Crab Shack
LaRosa's Pizze... 阅读全帖
M******M
发帖数: 211
49
来自主题: Money版 - OM/OD都有啥GC可买
Office Max:
-Prepaid AMEX (Fee applies)
-Prepaid Mastercard (Fee applies)
-Prepaid Visa (Fee applies)
-Amazon
-American Eagle
-AMC Theaters
-AT&T GoPhone
-Babies R Us/Toys R Us
-Baja Fresh
-Barnes & Noble
-Bass Pro Shop
-Bed Bath & Beyond/Buy Buy Baby
-Boost Mobile
-Build-A-Bear
-Cabela’s
-Catherine’s
-Cheesecake Factory
-Chili’s
-Claire’s
-Coldstone Creamery
-Cracker Barrel
-Disney
-Express
-Fandango
-Foot Locker
-Home Depot
-Ihop
-iTunes
-JCPenney
-Jo-Ann Fabric
-Justice
-Kindle
-Kohl’s
-Lowe’... 阅读全帖
l*****n
发帖数: 608
50
来自主题: Money版 - AMEX twitter deal 07/20/2015
bestbuy的已经有人发出来了。
#AmexBestBuy $250-25 any Best Buy Stores (Online or In-Store)
by September 30, 2015
这批还有几个好的,特别是hp的,还有chilis, sweet potato
AMEX今年真是发狠让所有胆敢薅羊毛的变吃货胖子
哼哼
Petco: (Online) [Discuss] Thanks TatsuyaS
$15 Statement Credit on $50 Purchases or More
Tweet #AmexPetco
Valid 7/20-8/30/15
HP: (Online) [Discuss] Thanks hehehehahaha
$20 Statement Credit on $100 Purchases or More
Tweet #AmexHP
Valid 7/20-8/20/15
Zappos: (Online) [Discuss] Thanks magic168
$40 Statement Credit on $200 Purchases o... 阅读全帖
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