发帖数: 1 | 1 猪最好吃的是猪腊猪耳朵，还有猪小肠，吃起来不是一般的美味，猪耳朵生吃不怎么好
吃，但是做成腊的那就味道不一样了，只有了香味和腊味，但是没有看上去那么恶心了
，不然想去猪耳朵的样子，还是有点恶心。
那时候是过年时候，家里的长辈们最喜欢吃猪耳朵下酒，放一些辣椒，不要其他配菜的
，这是要很尊贵的客人开了才会用猪耳朵，因为猪耳朵本身就下，有时候有些人是自己
吃的，不给客人吃。
除了这个，还有猪小肠，猪小肠要吃腊的才好吃，生鲜的不好吃，腊了后有时候是直接
一蒸就可以吃，都不要做放锅里煮一次，当然有些人觉得这么太肥腻，用力一挤，就有
白色的肥肉出来，看起来好肥腻，其实不是的。
这个也是从来做下酒的菜，最是美味。
可惜，读书后去了远方，家乡只能回望，那些可口的菜，也只能在梦里回味了。
家乡的菜确实是最好吃，除了是吃习惯了这个口味外，更加重要的是，家里的那些猪是
土猪，比起现在卖的猪肉，本身就要好吃很多。
所谓巧妇难为无米之炊，说的就是这个意思吧。 |
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G******r
发帖数: 883 | 2 很显然是蓝妹赢了。今天去了川香（湘）楼，点名要了辣味合蒸，果然服务生不知为何
物，请示老板娘后得知，今天没有合蒸但她可以给我们做合炒，就是腊猪，腊牛和腊鱼
炒青椒，味道还不错。也点了牛肉卷和豆花鱼，都不错的说。 |
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v****g
发帖数: 11080 | 3 有年头没吃了。小时候过年家里都要做腊猪心猪舌，好吃。 |
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z****i
发帖数: 19707 | 4 材料:腊鸭腿半只(注:油油的皮最好不要) 大芥菜一棵. 建议:用电饭煲来煮省时省力
做法:(1)米下锅的同时,芥菜洗净切碎,腊鸭腿也砍成小件.(2)粥一开,放入腊鸭一起熬.
(一会儿就能满屋飘香了)(3)根据个人喜好,粥可稠可稀,当你认为差不多的时候加入芥
菜.(4)五分钟后加入盐,滴上麻油. 大芥菜腊鸭头排骨汤 材料：大芥菜梗600克、
腊鸭头2个、猪排骨500克、生姜2~3片。 烹制：大芥菜梗洗净，切开；腊鸭头洗净
、切成块状，去皮；猪排骨洗净、砍为件块状，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水
3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲3个小时，因腊鸭头已有咸味
，试味后再调入食盐等便可。 白菜干蜜枣煲腊鸭 材料：白菜干250克、蜜枣3个、
腊鸭肾4个、猪瘦肉300克、生姜2~3片。 烹制：白菜干用清水浸泡至软，洗净，切
段；蜜枣浸泡后去核，洗净；腊鸭肾洗净，用温开水浸泡至软，洗净，切为厚片状；猪
瘦肉用清水洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约
12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量的食盐和少许的生油... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 5 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
angelfire (马路天使) 于 (Thu Nov 3 08:05:59 2011, 美东) 提到:
是"原驱腊象",
不是"原驰腊象".
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laomaomao (戴玫瑰花链的猪|努力邓) 于 (Thu Nov 3 09:24:39 2011, 美东) 提到:
木有PS过？
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angelfire (马路天使) 于 (Thu Nov 3 09:32:37 2011, 美东) 提到:
经常受骗?
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laomaomao (戴玫瑰花链的猪|努力邓) 于 (Thu Nov 3 09:33:48 2011, 美东) 提到:
网上曝光的明星裸照什么的不基本上都是PS的么。。。
☆──────────────────────────────... 阅读全帖 |
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s******e
发帖数: 16668 | 7 已经十年没有回家过年了。对过年的盼望早已经淡化，只是每年此时会格外想家。
（阳历）去年年末，爸爸带领他的姐妹们把在乡下的老屋翻修好，一大家人将会在那里过年。
听说已经贴了对联，挂了灯笼，杀了年猪，做了糍粑。已经从外地赶回家过年的小姑姑说，现在的气氛跟我们小时候过年的气氛很像。一大家人聚在一起，没有人看电视，都围着火坑聊天。火坑里烧的是他们自己在山上捡来的柴火，火坑上头熏着腊蹄膀，腊猪蹄，腊香肠，腊猪耳朵，腊猪肚，腊猪肝，等等。在火坑里，他们还会烤芋头，烤糍粑吃。听得我口水哗啦啦地流。
想回家过年，却没有假可以回家过年，更害怕回家过年。想想，那么多的侄儿，侄孙，侄女，侄孙女，我哪里来那么多的压岁钱给哟。（又加了几个字在这儿！）
（唐完了。应该有188个字。）
番外篇
昨天，一大群人忙着上山砍竹子，然后编鸡笼，扎围栏。
目前一共养了三只母鸡！不过，据说老爹有扩大‘养鸡场’的计划。 |
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f**********d
发帖数: 4960 | 8 原本是“原驱腊象”。毛手迹好几份，都是“原驱腊象”。见附件的图。
“腊象”原意是“腊肉”，“腊猪”，湖南的传统食品。
“腊”改“蜡”是臧克家给改的，那时候没有王沪宁，但总有类似的人。你有兴趣可以
搜搜去。
“驰”更不通。
楼上有几位文盲，也应该来看看。 |
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k*********t
发帖数: 2999 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Sherry1986 (折耳猫), 信区: Military
标 题: 欧洲“笨猪四国”又倒一个 葡萄牙被曝债务危机
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 25 19:25:16 2010, 美东)
欧洲“笨猪四国”又倒一个 葡萄牙被曝债务危机
来源: n 于 10-03-24 23:03:35 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给我悄悄话]
2000年前，希腊向欧洲输出了文明的光芒。现在，欧洲可能再一次“被希腊化”。自希
腊主权债务危机爆发后，市场对葡萄牙、意大利、西班牙等存在类似问题的国家戒心重
重。于是，一个充满羞辱的缩写“PIGS”——葡萄牙(Portugal)、意大利(Italy)、希
腊(Greece)、西班牙 (Spain)，成了那些债务缠身的欧洲国家在市场上的代名词。这一
次，轮到葡萄牙了
一语成谶——“即使希腊没事了，市场也不可能恢复平静，关注焦点马上会转移到
下一个问题国，风险最高的是葡萄牙。”某国际金融机构环球债务市场负责人日前在谈
到主权债券市场下一个可能的 |
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S********6
发帖数: 1264 | 11 欧洲“笨猪四国”又倒一个 葡萄牙被曝债务危机
来源: n 于 10-03-24 23:03:35 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给我悄悄话]
2000年前，希腊向欧洲输出了文明的光芒。现在，欧洲可能再一次“被希腊化”。自希
腊主权债务危机爆发后，市场对葡萄牙、意大利、西班牙等存在类似问题的国家戒心重
重。于是，一个充满羞辱的缩写“PIGS”——葡萄牙(Portugal)、意大利(Italy)、希
腊(Greece)、西班牙 (Spain)，成了那些债务缠身的欧洲国家在市场上的代名词。这一
次，轮到葡萄牙了
一语成谶——“即使希腊没事了，市场也不可能恢复平静，关注焦点马上会转移到
下一个问题国，风险最高的是葡萄牙。”某国际金融机构环球债务市场负责人日前在谈
到主权债券市场下一个可能的焦点时如是说。
北京时间3月24日晚间，惠誉国际评级将葡萄牙主权信用评级下调一级至“AA-”，
并将评级前景定为负面。惠誉警告称，如果葡萄牙不改善财政状况，还可能进一步调降
评级。消息一出，欧元惨遭打压，对美元汇率应声下跌，欧股走低。今年以来，欧元已
在因希腊问题所触发的 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 12 亲，太感谢了，非常非常的好吃。
版上的好朋友送了我亲手制作的腊肉，一拿出来就好香。为了不浪费这么好吃的腊肉，
我在网上搜了很多方子，选了清香怡人的西芹炒腊肉。
好好吃呀！！！我要省着吃剩下的腊猪舌和腊猪耳朵 |
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w****2
发帖数: 12072 | 13 你以为它只是搞金融的吗？高盛什么都搞。中华民族是一个喜欢吃的民族，猪肉就很重
要，猪肉就占了中国消费者物价指数（CPI）的10%。我现在发现，高盛也开始在中国养
猪了，它竟然控制了中国的猪，这绝对是不可想象的。它在2004年首先收购了猪肉的下
游加工厂雨润集团，2006年又以20亿元人民币的价格收购了河南双汇下游加工厂。搞定
下游之后搞上游，高盛在湖南、福建花了3亿美元收购了几十个养猪场。2009年又开始
搞中游的渠道。所以高盛几乎是中国唯一的一家掌控着这么一个庞大产业的上中下三游
的公司。你要知道，只要掌控这一条产业链，成本就是最低的。一个产品的价格是怎么
决定的呢？通常都是由最低成本者所决定的。所以它不需要控制全中国的猪，只要控制
这一条从福建到湖南到江苏到河南的猪肉产业链，通过高效整合，变得非常有效率之后
，它就能够掌控全中国的猪肉。也就是说，高盛哪天想让猪肉涨价，中国的老百姓就得
买高价猪肉。
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面对这一次迪拜引起的欧元区的问题，比如说希腊的债务危机，高盛没有直接跳出来，
它是让南非标准银行出面。这个银行我们之前很少听到，但是这一次它跳... 阅读全帖 |
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q*c
发帖数: 17993 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
qmc (qmc) 于 (Mon May 17 21:27:22 2010, 美东) 提到:
发信人: qmc (qmc), 信区: Food
标 题: 为啥中国店买的猪骨头和猪蹄煮着都冒绿沫？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 17 21:18:46 2010, 美东)
这个绿沫沫是啥东西？看着挺不放心。对人体有害吗？
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OnEdge (四十不惑) 于 (Mon May 17 21:35:58 2010, 美东) 提到:
听起来怪吓人的，继续忍着吧，为了滑雪事业！
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qmc (qmc) 于 (Mon May 17 21:41:33 2010, 美东) 提到:
你买过吗？为了滑雪事业要炖骨头汤。
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OnEdge (四十不惑)... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 15 施耐庵先生写宋朝的事情，动不动就是大腕喝酒大块吃肉，多半有些想像，小说家言，
不足为凭。
还是读读红楼梦，写的是作者少年时亲身经历过的事情，那也就是康熙年间，也就是所
谓盛世。因为实际写的是家史，所以比较可靠。
虽然红楼梦主要描写的是贵族的生活，但偶尔也有一些段落写到平民、农家，可以作为
参考。
最有名的当然是刘姥姥进大观园。刘姥姥是北京郊区一农妇，进大观园这种仅次于皇家
的府邸，虽然闹了不少笑话，但姥姥也没吓得手足无措啊，仍然是谈笑风生，可见她平
日间的生活过得也不错。若是现在的农民进了政治局委员的家，只怕当场晕过去。
刘姥姥听凤姐介绍宝玉爱吃的一道什么茄子，笑道：“这得用多少只鸡啊”，她庄稼人
只觉得太浪费，也没觉得有多不可思议。
再看贾珍收佃户乌庄头送来的年货一段。乌庄头呈上年货单子，贾珍嫌“老砍头”耍滑
头，送少了，乌庄头笑道，今年遭了灾，收成不好。且看单子上有些什么东西：
“大鹿三十只，獐子五十只，狍子五十只，暹猪二十个，汤猪二十个，龙猪二十个，野
猪二十个，家腊猪二十个，野羊二十个，青羊二十个，家汤羊二十个，家风羊二十个，
鲟鳇鱼二个，各色杂鱼二百斤，活鸡，鸭，鹅各二百只，... 阅读全帖 |
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j********3
发帖数: 320 | 16 说楼猪是猪，真把猪不当一会事了！
偶就一过路嘀。
顺路伺候一下楼猪嘀…………
嘿嘿，你明嘀！ |
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j****d
发帖数: 190 | 17 还做了腊鱼，腊猪耳朵，猪血丸子，香干。连着吃了一个月的腊制品了。天天吃，不过还是觉得腊肉最好吃。这两张照片是我老婆用手机随便照得。 |
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wh
发帖数: 141625 | 18 视频里面除了做潼关肉夹馍，还有自制蜜汁猪肉脯。做夹馍剁肉时先浇上腊汁——一下
子让我想起在西安吃的肉夹馍也是这样，那个粘稠的肉汁最馋人。我爱吃肉夹馍，好像
就是喜欢那个饱满的汤汁，还有筋道的馍。没吃过潼关这种酥饼式的馍，那个大厨说是
“外表酥脆、内心柔软”。贴几张网图，看得很馋！我多半不会做，就等以后去潼关吃
了……
； |
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y**a
发帖数: 2546 | 19 熏过的？
熏过的就是好。
我还喜欢腊猪尾巴，猪嘴，鸭珺干， |
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wh
发帖数: 141625 | 20 视频里面除了做潼关肉夹馍，还有自制蜜汁猪肉脯。做夹馍剁肉时先浇上腊汁——一下
子让我想起在西安吃的肉夹馍也是这样，那个粘稠的肉汁最馋人。我爱吃肉夹馍，好像
就是喜欢那个饱满的汤汁，还有筋道的馍。没吃过潼关这种酥饼式的馍，那个大厨说是
“外面酥脆、内心柔软”。贴几张网图，看得很馋！我多半不会做，就等以后去潼关吃
了……
； |
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R***a
发帖数: 41892 | 21 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 |
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w********i
发帖数: 795 | 23 （宋《开宝》）
【释名】脑盖骨（《纲目》）、仙人盖（《纲目》）、头颅骨。《志》曰∶此
乃死人顶骨十字解者，方家婉其名耳。
时珍曰∶人之头圆如盖，穹窿象天，泥丸之宫，神灵所集。修炼家取坎补离，
复其纯干，圣胎圆成，乃开颅囟而出入之，故有天灵盖诸名也。
【修治】藏器曰∶凡用弥腐烂者乃佳。有一片如三指阔者，取得，用 灰火罨一
夜。待腥秽气尽，却用童男溺，于瓷锅子中煮一伏时，漉出。于屋下掘一坑，深一尺，
置骨于中一伏时，其药魂归神妙。阳人使阴，阴人使阳。好古曰∶方家有用檀香汤洗过
，酥炙用，或烧存性者。男骨色不赤，女骨色赤，以此别之也。
【气味】咸，平，无毒。时珍曰∶有毒。
【主治】传尸尸疰，鬼气伏连，久瘴劳疟，寒热无时者，烧令黑，研细，白饮
和服，亦合丸散用（《开宝》）。治肺痿，乏力羸瘦，骨蒸盗汗等，酥炙用（大明）。
退心经蕴寒之气（《本草权度》）。
【发明】杨士瀛曰∶天灵盖治尸疰。尸疰者，鬼气也。伏而未起，故令淹缠。
得枯骸枕骨治之，则魂气飞越，不复附人，故得瘥也。陈承曰∶《神农本经》人部，惟
发... 阅读全帖 |
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w********i
发帖数: 795 | 24 你说得对，李时珍还是很有批判精神的，比如这个：
本草纲目 人部第五十二卷 人之一 人屎
（《别录》。附人中黄）
【释名】人粪（《别录》）、大便。
【气味】苦，寒，无毒。
【主治】时行大热狂走，解诸毒，捣末，沸汤沃服之（《别录》）。伤寒热毒
，水渍饮之，弥善。新者，封疔肿，一日根烂（苏颂）。
粪清 【释名】黄龙汤（弘景）、还元水（《菽园记》）、人中黄。弘景曰∶近
城市人以空罂塞口，纳粪中，积年得汁，甚黑而苦，名为黄龙汤，疗瘟病垂死者皆瘥。
大明曰∶腊月截淡竹去青皮，浸渗取汁，治天行热疾中毒，名粪清。浸皂荚、甘蔗，治
天行热疾，名人中黄。
震亨曰∶人中黄，以竹筒入甘草末于内，竹木塞两头，冬月浸粪缸中，立春取
出，悬风处阴干，破竹取草，晒干用。汪机曰∶用棕皮绵纸上铺黄土，浇粪汁淋土上，
滤取清汁，入新瓮内，碗覆定，埋土中【主治】天行热狂热疾，中毒，蕈毒，恶疮（大
明）。热毒湿毒，大解五脏实热。饭和作丸，清痰，消食积，降阴火（震亨）。
【附方】旧十三，新二十。
劳复食复∶人屎烧灰，酒... 阅读全帖 |
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L*********2
发帖数: 10195 | 25 靠，兔子尾巴又露出来了？尼玛比还叫毛轮？人权是资产阶级的东西！你这穷鬼无产阶
级没有！你家烂苹没教过你摸？让更穷的无产阶级弟兄到你家共产才最符合你家烂苹腊
肉对你的坨坨教诲。。。 |
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N*****s
发帖数: 3324 | 26 老邱，作内脏的东西是一个技术活，不会烹调搞出来不好吃还有异味。大肠最好吃的做
法应该是腊大肠。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 27 我儿子回来了。”老秦站起来，迎了出去。这已是事发的第二天。
秦欢穿着一身睡衣，身材高大，手上打着吊针，被几名护士搀扶着。
秦欢沉着脸，看到父亲老秦都没打招呼，径直进了屋，上了三楼。岳母坐在沙发上，秦
欢扑通一声跪下去！
“妈，以后我就是你儿子了。”“妈，其实我也不想活了。我拼命游回来，就是想到你
啊，春羲是你的独女儿，她走了你怎么办啊，我拼命游回来，就是为了给你当儿子啊，
妈……妈……”
母婿抱在一起，悲痛欲绝，任人怎么拉，秦欢也不起来。
满屋伤悲。
致命邂逅
这是一场致命的邂逅。6家人邂逅了船主周丕强，随后又一起在白龙湖上，邂逅那场大
风。于是，18人出游，目前14人仍然失踪。
上周五，周丕强回了一趟老家。
他老家在三堆镇顺江村4组，与停船的码头，遥遥相望。平日里，他在河对岸跑船，女
儿已经成年了，但还有一个儿子要读书，一家人在镇上租了房子，在镇上生活，所以很
少回家。
家里的老父亲，已经76岁了。这段时间农忙，他跟妻子回到家里，把老父亲所有的脏衣
找出来洗了，又把父亲的被套床单洗了。一切妥当后，他跟妻子王型菊才回到镇上的租
赁屋里。
周丕强告诉邻居，此前花了5000块钱，新购置了一... 阅读全帖 |
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t****c
发帖数: 63 | 29 不好意思，五花肉在哪里买的？买过一次超市里的猪肉，很腥，也不香，现在已经把猪
肉戒了，看你做得太好吃又想吃了 |
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w********r
发帖数: 8704 | 30 清蒸腊猪脸
_400x400.jpg_.webp |
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e******s
发帖数: 1582 | 31 一些违规的食品过来了都是侥幸
我lg有次也带了一大块腊肉，还是我妈直接从家里腊猪腿上切下来的一块
当时巨汗
他放随身行李箱里机场人问了句有没有带肉之类的，答没有就这么混过来了。。。
现在我倒觉得最好还是都不要带了，冒险不好 |
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k***n
发帖数: 3158 | 32 我看德国最后不会给
后面还有另几只猪等着呢
想给也给不起
这周末劳动节，欧洲多半会出事
出事的话下周美元搞不好上85了 |
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g***l
发帖数: 18555 | 33 这个一定要看淡，一年彪一次就够了，别的时候跌啊猪啊都要忍着，看别人赚钱的时候
也不能眼红。 |
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z****e
发帖数: 54598 | 34 美国有什么好造反的
美国佬消费世界5%的日子又不是没过过
当年大萧条时候还不是一样孤立主义盛行
饿肚子归饿肚子，比起上战场提脑袋拼命那还是要好太多了
节约顶啥用啊，大家都节约了，那生产出来的产品给猪用啊？
美国当前的问题不在于节约，而在于百姓不敢消费了
不敢消费了就会产生恶性循环，越是不敢消费，企业越是没有利润
越是没有利润，越是不敢消费，最后了断
这对于一个第三产业占gdp大比重的国家来说是致命的
美国跟中国不一样，中国我不认为提倡消费是个好方法
供应面供应不了，中国并没有控制世界上绝大多数的石油，铁矿，钾肥etc.
美国不一样，美国控制了这些资源，美国要是不消费
控制这些资源是有成本的，如果美国人不消费
美国也就离衰弱不远了，这就是为什么美国政府要刺激经济
不是为了节约，是为了提振民心，鼓励美国人去消费
了.
重. |
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b*****g
发帖数: 2879 | 35 是腊鱼。腊肉，腊鸭！不是普通的鱼，肉，鸭！
你强词夺理，乱抬扛，胡言乱语 |
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l***1
发帖数: 1500 | 36 J大我不知道，也不好替他说，反正我是因为人懒又没天赋而又想打到野猪什么的，所
以投机取巧，在装备上下工夫，力求与天才拉近小小距离，混口饭吃，捞个腊猪尾巴也
好解解搀，对不？嘿嘿，别说500yard,我200yard还没试过，正琢磨如何能改装一个天
文望远镜呢，哈哈，讲笑而已。纯粹个人爱好，没啥理论基础，就是喜欢好镜子。
请问两位前辈：一个100和一个3K多的镜子，在500 yard以内的射击精度有差别吗？在
超过500 yard的射击精度上差别大吗？我一直在用一个100刀的镜子，且用得非常爽。
瞄........
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 6.0 - iPad Lite |
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l**n
发帖数: 648 | 39 你既没有看完，如何评价真伪？
能完美印证所有脂批，及其它未曾关注过的“千里伏线”，唯此一本，即便是假的，老
夫也认是真的了，此生无憾。
文字粗鄙？前80回对话就没有粗鄙的地方？
本子年代已久，残破难免，有部分为收藏人自行补缺，故显突兀，但故事大纲仍在。
曹雪芹等人对红楼梦“披阅十载，增删五次”，流传版本多如牛毛。
这一版本不过是初批版而已。
------
即便如此，试问除原作者，又有谁能写出如此动人黛玉诔文（以及书末情榜）？
“维干戈寥落之年，霜凄风紧之月，悲艳伤红之日，怡红院落魄公子含悲洒泪，唏
嘘考答苍茫高天，感怀触绪，长歌当哭，嗟悼亡妻。思及奠祭之所非祠非堂，仅荒渚野
陇，衰蓬枯草，怎不悲恨盈腑，愤怨塞胸？然一无香烛佳酩，二无乐奏拜毯，三无果品
腊猪，四无陪祭献帛，仅拔茅以茹，折柳插槐而已，终不免愧悔嗟泣，无可如何至矣！
思及当初妹妹所作：天尽头，何处有香丘语，而今竟成谶言，浊玉泪亦殆尽，思慕感悼
，岂有另备奠仪？凄恻哀痛，恨无瑶台仙药。然情真意切，足表诚心，望妹妹泉下息怨
体谅。吾今实乃瞻前不能顾后，唯有以虔诚痴心感我知音。又记卿诗曰：尔今死去侬收
葬，未卜侬身何日丧。侬今葬花... 阅读全帖 |
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w****w
发帖数: 14828 | 40 嗯，開始議論寶玉寫給黛玉的誄文了？
你們既然說這通篇都是現代人粗制濫造的，你們一眼就看出那些詩詞誄文等文字太現代
，寫這些詩文的“現代人”定然古文很差，以致一下就被諸位鄙視了。諸位的古文功底
應該很不錯吧，這粗制濫造的續文才入不得你等法眼。
所以就請諸位也仿照幾篇出來如何？不需要你們把後28回的幾十首詩詞歌賦都仿一遍，
就祇仿林黛玉做的《十獨吟》，還有賈寶玉寫的誄文好了。 我也不要求你們用典，也
不限韻，就儘各位才情寫出來就好。讓我拜讀一下，多謝了。
其一 朱淑真
诗魂恨断镜妆残，良人薄情醉谁管。孤雁声嘹寒侵被，春衫有泪登眉山。
其二 薛涛
寂寞古华世事换，佳人羁怀自绝怜。懊恨此身非我有，怕临荒台泪难干。
其三 朝云
青门何人缀钗头，孤城残梦汀水流。零落风烟不相逢，君子无心解闲愁。
其四 冯小青
欲寻前迹空惆怅，绿荫门掩望西窗。急风吹散鸳衾梦，病翼易痊难疗伤。
其五 李清照
展眼春尽剩余年，浪迹萦帘夜梦寒。怅忆君言慰奴身，银月盈亏离恨连。
其六 卓文君
尊前半醉启宝奁，佳赋已成赛金言。镜盟钗誓全为君，深杯欲共笑人间。
其七 霍小玉
绣幄梦断负春盟，锦屏人妒怨晓风。西... 阅读全帖 |
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w****w
发帖数: 14828 | 41 嗯，開始議論寶玉寫給黛玉的誄文了？
你們既然說這通篇都是現代人粗制濫造的，你們一眼就看出那些詩詞誄文等文字太現代
，寫這些詩文的“現代人”定然古文很差，以致一下就被諸位鄙視了。諸位的古文功底
應該很不錯吧，這粗制濫造的續文才入不得你等法眼。
所以就請諸位也仿照幾篇出來如何？不需要你們把後28回的幾十首詩詞歌賦都仿一遍，
就祇仿林黛玉做的《十獨吟》，還有賈寶玉寫的誄文好了。 我也不要求你們用典，也
不限韻，就儘各位才情寫出來就好。讓我拜讀一下，多謝了。
其一 朱淑真
诗魂恨断镜妆残，良人薄情醉谁管。孤雁声嘹寒侵被，春衫有泪登眉山。
其二 薛涛
寂寞古华世事换，佳人羁怀自绝怜。懊恨此身非我有，怕临荒台泪难干。
其三 朝云
青门何人缀钗头，孤城残梦汀水流。零落风烟不相逢，君子无心解闲愁。
其四 冯小青
欲寻前迹空惆怅，绿荫门掩望西窗。急风吹散鸳衾梦，病翼易痊难疗伤。
其五 李清照
展眼春尽剩余年，浪迹萦帘夜梦寒。怅忆君言慰奴身，银月盈亏离恨连。
其六 卓文君
尊前半醉启宝奁，佳赋已成赛金言。镜盟钗誓全为君，深杯欲共笑人间。
其七 霍小玉
绣幄梦断负春盟，锦屏人妒怨晓风。西... 阅读全帖 |
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N****f
发帖数: 25759 | 46 当年山西太原供应紧张，有钱难买肉食；俺家亲戚来西安出差，买了一整
张腊猪脸回去。那模样至今记得，连鼻子带耳朵，作个Halloween面具实
在不坏。 |
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o******s
发帖数: 1364 | 47 花椒是一定要带的，还有辣椒面，这边的没味了。
能买到啤县豆辨最好，我这次来没有地方带了，现在后悔极了，这边用的不是胡豆而是
黄豆，味道怪得不得了。
卤料带上吧？可以有卤菜吃了，现在回去也许会有川味腊肉了，我已经十分想念因为东
西太多而不得不放弃的那腿十来斤重的腊猪腿。
放在冰箱里，好好保存，可以让你用半年了。火锅底料可以带上几包，各种香料也可以
一样带上个几两，调味的时候是一定会用得上的。
美国方面只是调味品太次，但用来做菜的用的材料还是很不错的，有的比国内的还要好
，只需要在国内带适合自己口味的调料出来就可以了。
我们是着重麻和辣的，所以开了以上的单子，仅供参考。 |
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s***y
发帖数: 7034 | 48 今天央友探访灾区，说实话，去之前自己也不知道该往哪里去，能看见些啥。朋友说，
那就往都江堰开吧，总能看见的。好，那就出发吧。
这又是一个典型的成都的阴沉天，路况是典型的中国城市路况：两条车道并行三车，再
加逆行。。
出了城，倒也有这样的康庄大道，
康庄大道到头，便到了都江堰，
时隔7月余，断垣残壁和裂缝，扭曲，仍然随处可见。
曾经的大厦，如今只剩一坪荫荫青草。
美丽的南桥也受损严重，曾经有多美，请看桥下的照片。
但古城依然很美，先别说依然古朴精致的牌楼
就是路上随处可见的建筑
甚至公交车站
也让人感叹那深厚的文化底蕴。
向市民打听到二环路外就有很多灾民的安置点，辗转寻去。却意外发现一处军营。
这是找到的第一处安置点，不大。
进大门先见景物警务工作站。
公用厨房
共用厕所和浴室
过年了，过年了
板房内部
（注：灾民已经全部安置，板房修建有多。）
路上经过几个微型安置点。
旁边这两层的板房甚为扎眼。
继续想前往青城后山，却又发现处很大的安置点，一个真正的住宅小区。在这里，我感
动了。
小区门口成排的军车。
一只腊猪腿，想想都美味。
咱四川人过节就喜欢自制些腊肉，香肠。
房前屋后，都种满了菜 |
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w******i
发帖数: 399 | 49 绿蒜倒是没错，只是这个很多地方不叫糖蒜，糖蒜是棕黄色的。你这个在我们那儿叫腊
八蒜，是用醋做的。 |
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H**7
发帖数: 8624 | 50 谢谢建设性的意见，很中肯。咸，下个赛季找准天气再下手；干，猪要拣肥的打，腊肉
还是要吃肥的香，带皮最理想；黑，设备问题，已经有方案了，烟火分离。野猪肉的味
道怎么办呢？有人爱，有人不爱，腌肉的时候加点花椒试试。 |
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