T***c
发帖数: 17256 | 1 《獵命師傳奇 卷19》
“不可詩意的刀老大”之
我變胖的真正原因
最近這幾年來，我的人生出現一些變化，造成我很大的困擾。
困擾往往伴隨着甜蜜的果實，所謂的甜蜜果實也就是這幾年我的小說越賣越好。但
我不是要假裝抱怨我的小說賣很好有什麼問題，小說賣得好，我當然很高興，然而小說
之所以大受歡迎，其實都多虧了學校老師的大力幫忙，因為不管我寫什麼題材，學校老
師都會說：“拜託不要再看九把刀的小說了，沒營養，看了國文會變爛！會！變！爛！”
學生就是這樣，在我還是中二生的時候，老師常常對我們咆哮：“不要再看金庸小
說了！看再多——考試！也不會！考！”的時候，我就自動在腦內翻譯成：“考試都考
無聊的東西，所以不會變成考題的書一定都很好看耶！”所以我就給他狂看金庸小說，
果然非常好看，然後干考試真的不會考。
總之老師對我的批評依舊造成了反效果，好像我的書特別好看一樣，學生常常在抽
屜裡把我的小說傳來傳去，書被沒收了就再買一本，導致書的銷量莫名其妙地居高不下
，這都是老師的功勞。（希望老師永遠不要將我的小說變成指定的課外讀物強迫學生去
讀，否則學生一定會覺得... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 2 生活不能將就，必須講究”，這句話尤其適用於早餐。早餐吃的好，啥毛病都沒有！
很多人急著上班，早餐草草應付，其實吃一頓有營養的早餐並不麻煩。接下來就帶大家
看一下有哪些既好吃又有營養，並且還能把營養輸送給頭髮的美味早餐。
早餐三大原則
澱粉類食物必須有
早餐必須要以澱粉類食物為主食，因為澱粉類主食可以提供足夠的熱量並且很容易消化
，反正頭髮君早上不吃點澱粉類食物的話，整個人一上午都會特別不爽！
蛋白質補充不能少
奶類、蛋類、肉類、豆類至少應該有一樣，這些食物體積小、營養高，蛋白質含量極其
豐富，因此特別能促進頭髮生長。關鍵這些東西吃起來特別省時間！
最重要的就是“好吃”
早上是人食欲最淡的時刻，所以能勾起自己食欲就顯得尤為重要了，假如真的沒有食欲
，那還是想說一句——好好吃早餐。
早餐四大黃金食物
頭髮君不會忘本，所以給大家推薦早餐食物的時候，一定想著好吃，營養。
雞蛋
雞蛋的營養成分最接近人體膳食所需，也可以滿足能量密度大的需求，是非常適合在早
上吃的，雞蛋中有大量的蛋白質，雞蛋清中還有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣
、磷、鐵等物質，包括蛋白質在內的很多物質都是頭髮生長所需要的... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 3 http://www.vegsochk.org/
2008.2.10 第1集：【52-253-01】
00:00 - 13:00 開場白
13:45 - 14:50 臺灣癌症死亡率
24:50 - 30:00 醫療的進步 ≠ 壽命延長 ≠ 幸福增加
31:15 - 44:00 醫療失誤是美國第三大死亡原因
38:00 - 39:30 醫生罷工，死亡率下降
47:50 - 50:00 醫療進步 ≠治療進步
http://v.youku.com/v_show/id_XNDUzNTkzNzY=.html
2008.2.10 第2集：【52-253-02】
00:00 - 20:35 病與症之探討（癌是病還是症）
25:30 - 31:00 名醫扁鵲三兄弟故事之啟示
34:00 - 35:00 美國健康基金會主席公佈之統計資料（營養過剩與癌症之關係）
35:00 - 35:30 世界衛生組織WHO之統計資料（死於營養過剩的人數 > 營養不良）
35:40 - 41:30 美國國家癌症醫院的建議（低脂肪飲食對癌症的影響）
41:50 - 53:00 柯林×坎貝爾教授的中國健康調查報告
http:... 阅读全帖 |
|
S*********4
发帖数: 5125 | 4 珍惜生命，远离西式民主。
=====================================
台灣食品安全事件列表，專指列出歷年發生在 中華民國（臺灣）的黑心食品重大案例。
1979年，臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件，進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起，揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
，如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油（油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油），民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實，使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後，台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧，形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖 |
|
j******8
发帖数: 164 | 5 希望大家多瞭解真相，不是說西醫不好，現在全民抗癌時代來臨，TIME雜誌封面有發布
，跟癌症say no say goodbye，但是到現在為上，西醫的系統還是搞不清楚惡性腫瘤是
怎麼回事，其實就是你身體裡面的廢物太多、毒素太多，需要比較多的血管把他咚偷嚼
鴪鋈ァＫ阅[瘤會長也會消，其中一個途徑可能是經過血液系統，再從皮膚排出來
。因為早在兩百年前，在西醫的醫學史裡面就記載，一個婦女得了乳癌，群醫束手無策
，結果在他的大腿內側，出現了一個傷口，排膿排血，乳癌就消掉了。那些醫生又去醫
治他大腿的傷口，結果大腿傷口醫治好了，乳癌又跑出來了。可是我們中國人沒那麼笨
，我們早就知道說，我們身體是上下相通，五脈相通的。假如說這些廢物能夠從身體裡
面排，身體當然會好。所以基本上腫瘤就是一種垃圾山，這些垃圾怎麼進去的，就是我
們所要探討的。
外面的素食有很大的盲點，第一、油用不對，第二、有很多豆類的再製品；黃豆是有問
題的喔，大豆的油脂接近百分之四十。更糟糕的是，他們的蛋白質也用機器去測，他們
發現，牛肉的波動在所有肉類裡面最低，最容易致癌。據觀察研究也是這個樣子。在美
國就有一位乳癌的患者把他自己手... 阅读全帖 |
|
s*****p
发帖数: 122 | 6 红朝的那些事情 (1-31)
红朝笑笑生
一切都从那个冬天开始。
一八九三年十二月二十六号，在大清帝国的湖南韶山，有个叫毛贻昌的农民家生了一个
男孩。不管是对大清国还是对湖南，这都是一件小得不能再小的事，但对毛农民来说却
是传宗接代的重大消息，因为他前两个儿子都没养大，眼前哇哇大哭的小娃娃是他延续
香火、告慰列祖列宗的新希望。
不孝有三，没后最大。为了防止毛家的新苗同前两个小孩一样夭折，毛贻昌和妻子文七
妹研究了很多方案，最后决定去文七妹家附近的一个观音小庙，让儿子拜一块据说有灵
气的大石头做干娘，希望能沾一点菩萨的法力，保佑他平安健康。当然从科学的角度看
，毛老爹的做法纯属封建迷信，但考虑到毛老爹没受什么教育，日常工作就是在山沟里
种田，能想出这样的方案，已经是非常有创意的事情了。
毛老爹的招数果然卓有成效，他的儿子顺顺利利地活了下来，而且文七妹也很比较争气
，很快又挺起了肚子，让他开心得不行。但在开心之后，毛贻昌马上想到另一个现实问
题，那就是家里的开销。
毛贻昌只是个普通农民，家里没什么外快可捞，整天在地里刨食，只能勉强混个温饱。
虽然不用给政府交社会抚养费（交了政府也不养），儿... 阅读全帖 |
|
g*****A
发帖数: 14950 | 7 養生，有時候不是什麼大智慧，而是生活中的小細節。最普通的食物，若能堅持吃，效
果也不同凡響。北京中醫醫院副院長王國瑋就指出，每天堅持吃三個核桃、四個桂圓、
五顆紅棗對身體大有裨益。
三個核桃健腦潤肺:
“核桃的藥用價值很高。”王國瑋說，小孩吃核桃補腦；中青年、上班族壓力大，吃些
核桃能緩解大腦疲勞，減輕壓力；老年人吃桃核能抗衰老。衛生部首席健康顧問 洪昭
光 教授表示，核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。此外，核桃中
還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，鉻有促進膽固醇代謝和保護心血管的功
能，高血脂患者和肥胖的人可以吃點。
四個桂圓開胃安神桂圓也叫龍眼，是珍貴的滋養強化劑。王國瑋介紹說，桂圓性溫味甘
，益心脾，有開胃、養血益脾、補心安神的功效。中醫裡可用于治療心脾虛損、氣血不
足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。春天人們容易困乏，吃幾個桂圓可以起到一定
的緩解作用。“我多次在養生書籍中推薦桂圓。”洪昭光說，桂圓含豐富的維生素A、B
族維生素等營養素，對於勞心費神的人很有好處。
五顆紅棗益氣養血
棗位居五果之首，其豐富的營養價值歷來受到推崇。王國瑋說，從中醫角度講，棗... 阅读全帖 |
|
L*D
发帖数: 3966 | 8 倪医师推荐用豆浆。
下面这篇文章（）内的和最下面的是倪医师的评论。
醫師、營養師：半歲前 光喝豆漿不夠
豆漿能不能取代母乳或嬰兒奶粉？新生兒科醫師及營養師不約而同表示，豆漿應該是副
食品，做為六個月以下嬰兒主食，營養會不夠。 (如果因為母奶不夠，而必須找替代品
時，豆漿絕對比牛奶好。)
台中榮總新生兒科主任、本身也是台灣母乳哺育聯合學會理事長陳昭惠說，嬰兒期是生
命成長過程最重要，也最脆弱的階段，六個月以上嬰兒有吃副食品，喝豆漿或許可以，
小於六個月的嬰兒只喝豆漿，營養絕對不夠。 (寧可不夠，也不需要喝牛奶，喝牛奶越
多的小孩，毛病就越多。)
「嬰兒最好的還是母乳，沒法子喝母乳，應優先選擇跟母乳成分較接近的嬰兒奶粉。」
陳昭惠說，母乳含免疫球蛋白、乳鐵蛋白跟抗體等，可以增加嬰兒抵抗力，豆漿含植物
性荷爾蒙，難保不會影響嬰兒性器官發育。 (此醫說的第二句話錯了，沒有母奶時，喝
豆漿比喝牛奶好。)
跟嬰兒奶粉相比，豆漿不管是在蛋白質、鐵跟鈣質的含量上都相對較低，令醫師跟營養
師更擔心的是，營養成分結構與母乳相距太遠。
署立新竹醫院中醫科主任彭姵綸也表示，乳製品營養價值高於豆漿，不論牛奶或母 |
|
q****i
发帖数: 6923 | 9 坐月子想用苦茶油，因为麻油太燥热了。
中国店有吗？amazon的tea seed oil是苦茶油吗？谢谢！
http://www.amazon.com/Arette-Organic-Certified-virgin-pressed/d
苦茶油是用油茶之種子經榨油機壓榨而得，油茶為山茶科山茶屬之常綠小喬木，英名為
Oiltea Camellia，目前本省油茶有栽培種油茶(Camellia oleifera)及野生細葉油茶(
Camellia tenuifolia )，栽培種油茶果實較大，俗稱大果種油茶，野生細葉油茶果實
較小，俗稱小果種油茶。
現代社會生活富裕，人們的暴飲暴食加上缺乏運動，文明症狀有增加之趨勢，苦茶
油是單元不飽和脂肪酸含量豐富之食用油，近代醫學研究，單元不飽和脂肪酸的攝取對
健康有正面幫助，根據研究顯示，其單元不飽和脂肪酸主要由油酸(Oleic Acid)、亞油
酸(Linoleic Acid)組成，加熱時不易產生油煙，具相當的穩定，性質接近橄欖油。另
苦茶油含有豐富之蛋白質、維生素A、E及山茶柑素等，不僅能開胃、促進食慾、養顏美
容，營養價值高，為一健康之高級... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 10 谈谈食品安全问题
对于大多数人来说，他们都是相信商家卖的产品。对于大多数商家来说，即使他们卖的
商品有一些问题，但这些问题都不是有意为之。意思是即使这种商品有毒，有害，他们
可能并不知晓。其实，中国人民本质还是淳朴的，中国出现的食品安全问题，主要还是
在改革开放以后。一场文革，伤了很多人的心，也包括那些为了解放事业而奋斗一生的
共产党员。所以，当打开国门的时候，他们很容易被一些发达国家表面的物质繁荣迷惑
和诱惑，而且几十年过去了，新生一代并没有经历旧时代的苦难，他们只看到了当代社
会的不公平。当中国人民伸出臂膀拥抱世界的时候，他们忘记了过去的苦难，忘记了警
惕和甄别，忘记了世界上，有那么一个险恶的民族，一心要报复世界。
这个民族，就是战败后的日本民族，他怀着强烈的复仇意念，对世界展开了疯狂的报复
，但一切都在不知不觉中，在人的意识之外。他们施行了一个又一个不露痕迹的谋杀。
如果他们的目标仅仅是针对昔日的对手，或许还可以有那么一份理解。但他们显然是针
对整个世界。我们还没有办法把他们所有的谋划都揭示出来，但仅仅是冰山一角，就显
示了其可怕。很多证据都显示，不管表面的厂家是那一个国家的，真... 阅读全帖 |
|
D****R
发帖数: 6053 | 11 以下摘抄：
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖 |
|
Q*****3
发帖数: 218 | 12 我覺得樓主需要要求做1 小時 和3 小時血糖檢查，盡快確診，然後保險就必須給付你
看營養師和其他因為要治療高血糖的費用。 否則，你的醫生只讓你去找營養師，你是
自費呢還是怎樣？營養師又不可以獨立執業，你去詢問營養師，第一次人家可以幫你建
議一下，那以後如果需要調整飲食搭配的後續面談，如果你不是因為有保險給付，那營
養師怎麼收你費用呢？我上面的建議，希望可以幫到你一點，主要是在你能見到專門的
營養師和high risk ob之前。 |
|
g***e
发帖数: 14217 | 13 2.開花、結實的外在條件
(1) 溫度
低溫植株發育不良花形成亦不良，15℃以下開花不良，正常開花溫度為日溫氣溫25
℃。花器發育過程中，於小孢子減數分裂花粉母細胞形成期，溫度高於32℃以上時，將
形成不稔性花粉，而無法正常受精結實。番茄花藥之開裂受溫度影響極大，一般在25℃
時較易開花及開藥。花藥聯合成花藥筒，花藥2室，開藥時向花藥筒內側開裂，使花粉
飛散出來。因此，番茄在自然界幾乎全為自花授粉。但營養條件不良，或高溫情形下易
產生長柱頭花，而無法正常授粉而落花。番茄花粉在夜溫低於10℃~12℃、日溫低於20
℃~22℃時，花粉生活力不佳。如果夜溫為20℃~22℃，日溫高於32℃，也會發生類似情
況。
(2) 日照
日照不足時開花數少且花的品質亦不良，結果數減少同時果實發育緩慢。主要原因
是日照不足時光合作用效率低，光合產物減少植物體內營養不足的關係。開花機制雖與
日照無直接之關係，但低日照，雲天、陰天，會附和其它氣候因素，造成開花、授粉、
受精不良，而易落花、落果。
(3) 空氣濕度
一般以空氣相對濕度40~50﹪時，花藥開裂及授粉較佳，過於乾燥或潮濕，容易落
花、落蕾。
(4... 阅读全帖 |
|
L*D
发帖数: 3966 | 14 http://www.chenstyletaichi.com/chinese/pages/a_taichi.htm
太極拳問答
程進才
一 什麽叫太極拳？
太極生於無極，無極的含義，既空空洞洞、混混沌沌。古人根據無極生太極的道理，形
諸於圖。無極就是一個圓圈，太極就是圓圈中有兩個黑白魚，黑白魚代表著陰陽。白魚
中有一個黑點，黑魚中有一個白點，是說明陰極生陽，陽極生陰的道理。太極圖中的陰
陽旋轉，互相調劑以生萬物。“太極”二字非常深奧，不是三兩句能完全解釋清楚的。
周易繁辭說“易有太極，是生兩儀，兩儀生四象，四象生八卦”。簡單地說兩儀四象八
卦，皆由太極而生，太極是一切原動力，宇宙間一切切都是由太極的動而動，人身也像
宇宙一樣，人身也是一太極，以人身形體而論，兩腰爲兩儀，兩手兩足爲四象，兩手兩
足各有兩節爲八卦。宇宙原動力在太極。人身原動力也在太極。這個太極就在兩腰，太
極拳論講“一動無有不動，一靜無有不靜。”人身的太極在腹部，也就是丹田位置，丹
田位於人體中心，此處一動，周身皆動，丹田（即爲氣海穴）又是練習真氣，原氣，宗
氣的重要位置，通過外形的一動一靜，一開一和，再結合內部的蓄氣、養... 阅读全帖 |
|
J****0
发帖数: 2400 | 15 【阿里布達年祭】 44 破碎虛空篇
作者：弄玉
出版：河圖文化有限公司
出處：失落手打論壇
本集簡介：
領著兩個第六級修為和一個第七級修為摸去黑龍會的東海老巢偷東西，怎麼想
怎麼沒把握，既然這段路途不算短瘓瘌瘊瘍，匱匰厬厭搞個集體特訓應該不錯；被白起
操了幾千幾百年，沒有練成絕世高手箝箔箘箸，粽粻綿緂至少也是個特訓專家——嗯，
既不能打傷打殘又要逼出極限，辦個亂鬥脫衣特訓吧!
拉薩駐紮了黑龍會的新七大海將軍之一，聽說與此人交手無一生還僣僛僖僩，瘓瘌瘊瘍
這種鬼話我當然不會信，但這傢伙擺出的陣勢卻讓我很難招架！
第一話 掩耳盜鈴 偷奶惡賊
第二話 化明為暗 重啟旅程
第三話 實戰過招 循環漸進
第四話 正義一方 邪惡對抗
第五話 邪無第一 舉世皆黑
第六話 虛張聲勢 玉石俱焚
第七話 骨肉相連 三位一體
第八話 熱烈歡迎 衣錦榮歸
第一話 掩耳盜鈴 偷奶惡賊
「喂！方仔，一個人悶在那裡幹什麼呢？你重傷初癒，應該要多休息才對啊！」
「我正在想論文的題材，之前已經有些想法，趁現在做點整理。」
「哦，有趣，方青書大少的新論文，這個我也好奇，你寫什麼題目？軍... 阅读全帖 |
|
t*****e
发帖数: 15794 | 16 注：本文分别节选自＜黄帝内经--素问＞及书目＜春夏食療特效食譜(新版)＞
四气调神大论篇第二
天气清净，光明者也，藏德不止，故不下也。
天明则日月不明，邪害空窍。
阳气者闭塞，地气者冒明，云雾不精，则上应白露不下。
交通不表，万物命故不施，不施则名木多死。
恶气不发，风雨不节，白露不下，则菀不荣。
贼风数至，暴雨数起，天地四时不相保，与道相失，则未央绝灭。
唯圣人从之，故身无奇病，万物不失，生气不竭。
逆春气则少阳不生，肝气内变。
逆夏气则太阳不长，心气内洞。
逆秋气则太阴不收，肺气焦满。
逆冬气则少阴不藏，肾气独沉。
夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根；故与万物沉
浮于生长之门。逆其根则伐其本，坏其真矣。
故阴阳四时者，万物之终始也；生死之本也；逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得
道。
道者，圣人行之，愚者佩之。从阴阳则生，逆之则死；从之则治，逆之则乱。反顺为
逆，是谓内格。
是故圣人不治已病，治未病；不治已乱，治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱己
成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？
春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步... 阅读全帖 |
|
s******l
发帖数: 6898 | 17 这个帖子供你参考：
如何選擇PPO或HMO？(一)
中國大陸臺灣等地來美的人士對美國的醫療保險費用之高，實在是害怕，但又不能、又
不敢不備，不但是一個經濟上固定的、且逐年漲價的負擔，並且也是精神上的壓力。為
甚麽是精神上的壓力呢？在美國醫療保險尚屬於一種消費的產品，市場上不下數十種各
式各樣選擇。但自己在英文能力尚未適應，環境也沒摸清楚之時，周圍的朋友就已經好
意的提醒你要買保險了。你想想看，從沒有一丁點概念的領域，要做一個這麽大的決定
，相信一些過來人，如今回想起來還是會驚嚇出一身冷汗來。因為，當選擇保險計畫時
，抱定以便宜就好、有大病時，就回國去醫的想法，反正國內的醫療不花錢，這可就錯
得遠了。各位可能不清楚，當有重病的情形，除非有主治醫生的證明，否則航空公司是
不准您上飛機的，結果，還是要留在此地治療。
有人說只要買個住院險就夠了的想法也不正確，因為中年以後慢性病較為容易產生，很
少有機會住院，所以也許將來的麻煩是想不到的，千萬不要因小失大。既然如此，該如
何買呢？ 美國聯邦及加州政府對於符合政府規定的殘障，或是有關計畫及65歲以上的
合法居留、或合於退休規定的人士，提供醫療保險... 阅读全帖 |
|
b********n
发帖数: 4256 | 18 牙醫賣果汁 讓水果吹冷氣
台南市牙醫師蔡文裕最近在診所旁開果汁店，由於堅持店內的果汁原汁原味，讓水果全
天吹冷氣保鮮，還請營養師調配比例和成分；另外，他規定店內員工接受訓練，認識各
種果汁特色、卡路里及禁忌等然後參加考試，通過者才能賣果汁。
蔡文裕是台南市知名牙醫師，他的「健康小站」果汁店日前開幕，專供外賣，朋友獲悉
後熱烈討論：「蔡醫師為什麼要開果汁店？」「蔡醫師應該不缺錢吧？」
蔡文裕說，剛看完牙的患者，多數只能吃流質食物，但診所附近沒有果汁店，為了服務
患者，決定自己開店，「只是想讓患者、員工、自己，都能喝到新鮮又健康的果汁」。
他堅持水果要從產地挑選好品質的，打果汁時不加水、不加糖，必須原汁原味；果汁店
員工被錄用後得先上課，了解每種果汁的特性，還有各種疾病患者禁吃的水果，例如腎
臟不好不能吃楊桃等，通過考試才能賣果汁。
他還請診所的營養師設計果汁菜單，講求營養均衡，像精力湯系列的「慵懶貓咪」，營
養師加了海帶芽、香蕉、番茄及菠菜等，讓果汁同時有蔬果的營養、植物性蛋白質、碘
；「夏日微風」除了多種蔬果，還有亞麻仁籽等綜合堅果。
蔡文裕要求果汁店的料理檯面跟診所的一樣乾淨，為保障... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 19 對於大多數人而言辛辛苦苦工作30年，退休後主要的經濟來源是退休金。
一般情況下人們在退休後領取的退休金不會與工作時的新水一樣多，這樣退休生活中的
收入自然縮水。
美國政府公務員或是由政府支付薪水的人員，他們的退休金加上社會安全金一般會是退
休前年薪的60%至75%。
私人公司雇員因是采取另外一種退休體系，每家公司情況不同、雇員投入退休基金金額
數量不等，他們退休後能夠領取的退休金要依據個案來觀察和分析。
美國民眾的退休金制度比較復雜，但主要是三種體系。
第一，每一個工作的人只要有足夠的工作點數都可以在退休後從聯邦社會安全局領取社
安金，這是政府建立的全國性養老體系，其目的是使每一名工作的人在退休後能有生活
最基本的保障。
第二，政府公務員和由政府支付薪水人員的退休金體系，這一體系是確保政府公務員退
休後能有較豐厚的待遇和退休生活。
政府公務員的退休金制度通常稱之為福利式退休金體系（defined benefit），也就是
按照公務員退休前的年薪、工作時間等計算出退休金額度。
第三，私人公司雇員退休體系，主要是由雇主和員工共同出資購買退休基金，員工退休
後這些工作時間積累下的錢就成為退休... 阅读全帖 |
|
r*******u
发帖数: 8732 | 20 擺脫塑化劑 尋低糖飲品
【明報專訊】這陣子食品安全警號頻響。先是德國有致命的腸出血性大腸桿菌，後有台
灣製造商在食物添加物「起雲劑」中，不合法使用塑化劑作原料，製成品更出口香港等
地，其中一種懷疑受波及的是連鎖店「日出茶太」調製飲品用的百香果汁，截至周一晚
上為止，本港食物安全中心公布九個食品樣本的化驗結果，該店三款百香果飲品並未驗
出塑化劑 DEHP。
台式飲品「大杯夾抵飲」，成為不少人屬意的消暑良品，但營養師表示，它們的糖分及
熱量偏高，要健康其實還有別的選擇。
香港營養師協會會長兼澳洲註冊營養師林思為指出，台式飲品的熱量並不低﹕
「（營養師）一般建議市民每天可以吃一份小食，以不超過100千卡為宜。若以上述台
式飲品作為小食的話，則不是好的選擇。」她說。
根據本港食品營養標籤法例，每100毫升含少於5克糖才可稱之為「低糖」。以一份500
毫升的飲品計，若要符合「低糖」定義，含糖量應低於25克，熱量相當於100千卡以下
（註﹕每克糖的熱量為4千卡）。
一杯珍珠奶茶＝3日小食熱量
林思為稱，相信泡沫綠茶、泡沫紅茶、水果茶及柚子茶乃由茶加上糖或水果調製而成，
茶本身不含熱量，換言之，這些... 阅读全帖 |
|
t*******2
发帖数: 36 | 21 http://70.38.7.132/big5/2009-10-31-17-59-11/9/26937-2010-07-19-23-22-23.html
【新三才網訊】夏季，是櫻桃上市的季節。超市的貨架上，路邊的水果攤，一串串紅彤
彤的鮮果在身邊閃動，讓人食欲大增。健康專家張國璽教授主張，這個季節，吃水果最
好選櫻桃。
1杯櫻桃汁=23份水果蔬菜
英國《每日郵報》近日報道，《營養從業者》雜志刊登科學家最新研究發現，一杯櫻桃
汁所含營養，相當於23份水果蔬菜。
科研人員通過對美國生產的蒙特默倫西酸櫻桃的研究發現，250毫升的櫻桃汁對人體的
保護作用比5份豆類、西紅柿、西瓜、胡蘿卜和香蕉還要好。
櫻桃是夏季水果中最新鮮、營養成分達到最高的水果
大家都知道，吃水果最好都選應季的。在這個季節里，蘋果、梨大都是去年採摘上市的
，瓜、桃、杏、草莓、葡萄等水果也還要再等一段時間才能成熟上市。可以說，櫻桃是
趕了這個時令空子，只有櫻桃是此時水果中最新鮮、營養成分達到最高的水果。
從營養角度來說，櫻桃含有豐富的維生素和微量元素。它含鐵豐富，每百克含鐵量最高
可達到11.4毫克，遠遠超過此時節其他水果。中 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 22 http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/water.htm
一天得喝八杯水才夠？美學者建議：渴了就喝
一天至少得喝八杯水是許多人奉行不悖的金科玉律，不過迄今找不到支持此說的科學理
論，所以被科學家視為迷思。有關喝水的迷思，除了一天至少八杯水，還包括：一旦口
渴，表示身體已到脫水程度；含有咖啡因的飲料會造成脫水，所以不算喝水。
有鑑於此，訂定美國營養標準的機構「食品與營養局」也正在著手相關的研究，希望在
明年三月前後決定是否為喝多少水才健康訂出一個標準。在此之前，民眾怎麼辦呢？達
特矛斯醫學院榮退教授瓦爾汀的建議是「渴了就喝」。
瓦爾汀打破每天八杯水的迷思，並將相關研究刊登於本月出刊的「美國生理學期刊」賓
州州立大學的知名解渴專家羅斯教授也說，有關喝水問題，存在許多謎團，其中最讓人
困惑的便是該從哪裡攝取水分。
食品與營養局的研究員川波說，大家都認為只有喝瓶子或杯子裡的水才算喝水，但這觀
念是錯的。事實上，攝取的水分泰半來自食物：蔬果含80%到95達的水分；肉類水分也
頗多；甚至乾麵包與乳酪也有35%的水分。此外，果汁、牛奶、各式飲料也都是補... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 23 http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/water.htm
一天得喝八杯水才夠？美學者建議：渴了就喝
一天至少得喝八杯水是許多人奉行不悖的金科玉律，不過迄今找不到支持此說的科學理
論，所以被科學家視為迷思。有關喝水的迷思，除了一天至少八杯水，還包括：一旦口
渴，表示身體已到脫水程度；含有咖啡因的飲料會造成脫水，所以不算喝水。
有鑑於此，訂定美國營養標準的機構「食品與營養局」也正在著手相關的研究，希望在
明年三月前後決定是否為喝多少水才健康訂出一個標準。在此之前，民眾怎麼辦呢？達
特矛斯醫學院榮退教授瓦爾汀的建議是「渴了就喝」。
瓦爾汀打破每天八杯水的迷思，並將相關研究刊登於本月出刊的「美國生理學期刊」賓
州州立大學的知名解渴專家羅斯教授也說，有關喝水問題，存在許多謎團，其中最讓人
困惑的便是該從哪裡攝取水分。
食品與營養局的研究員川波說，大家都認為只有喝瓶子或杯子裡的水才算喝水，但這觀
念是錯的。事實上，攝取的水分泰半來自食物：蔬果含80%到95達的水分；肉類水分也
頗多；甚至乾麵包與乳酪也有35%的水分。此外，果汁、牛奶、各式飲料也都是補... 阅读全帖 |
|
d*****g
发帖数: 1616 | 24 http://blog.udn.com/YST2000/5423487
這個系列文章開始貼出後在網上被大量轉載，這是好事，科技知識就需要用簡易的文章
透過無遠弗屆的國際網路傳達給大眾。但是居然引來許多惡意的批評令YST深感意外。
在網路上寫科普文章是得罪人的，得罪什麼人呢？
答案：得罪網路上喜歡故弄玄虛、說話高來高去、神神祕祕的“專家”。
這些網路上的“專家”其實很多，他們有些是論壇的“大神”，有些甚至是論壇的版主
。不論他們是誰都具有下面幾個特色：
1.喜歡說沒頭沒尾的幾句話炫耀自己過人的知識，譬如「這張圖片洩露很多訊息，但是
看得懂的在這個論壇只有兩個人」；
2.喜歡說別人不行或錯誤或白癡，但是又不提出或提不出清楚而又正確的論述，用避免
露底來維持自己的高姿態；
3.絕不放過炫耀的機會，用壓低別人來抬高自己，言語粗魯、刻薄和惡毒；
4.從來寫不出一篇超過一千字的文章。
這最後一點尤其重要，它是這類人最大的特色，也是分辨這類人最有效的標準。
知道這些人為什麼說這麼多大話卻寫不出一篇超過一千字的文章嗎？
答案：這些人沒有分析能力。
通常這種人會記得軍事上很多瑣碎的小事（技術性或非技術性... 阅读全帖 |
|
y*******s
发帖数: 641 | 25 這篇文章解釋了小兒食積的原因及處理方法，對家長很有用。
========================================================================
作者：羅大倫
出處：網路傳送文章
(本文開始)
前兩天，一位在美國的朋友打電話給我，說她的孩子發燒，已經好多天了，美國的醫生
檢查，說內臟沒有什麽問題，可就是高燒不退，美國的醫生開了退燒藥，可是只能降溫
幾個小時，然後就還是高燒，再問醫生，醫生也無奈，最後她沒有辦法，給我打了電話。
我問了問美國當地的天氣，覺得應該不是天氣的問題，於是又問：小朋友在發燒之前，
什麽東西吃多了嗎？這位朋友回想以後回答：確實幾個華人家庭出去聚餐，孩子吃了很
多東西。
於是，我分析這可能是食積導致的，於是問她之給孩子吃了什麽藥，她說在西藥無效以
後，給孩子去藥店買了中成藥柴胡桂枝顆粒什麽的。於是，我告訴她這個藥可以繼續吃
，同時，囑咐她只需要多買焦三仙各六克、炒雞內金六克，給孩子熬水喝。
結果，第二天晚上，我收到郵件，她說“中醫真神奇啊！孩子的燒已經退了。”
這是為什麽呢？為什麽孩子燒了那麽多天，用點消食導滯的... 阅读全帖 |
|
s*********5
发帖数: 5637 | 26 補血不必靠豬肝
補血不必靠豬肝，南瓜葡萄也很棒；誰說補血一定要靠豬肝？
許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但
含有鐵質、胡蘿蔔素和其他養分，而且多半易於消化，很適合作為補血的食材喔！
素食朋友只要加以適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題。
以下，將介紹幾種常見的補血食物：
南瓜──補血之妙品
被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生
素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的重要成分之
一，可以幫助血液中的紅血球正常運作。
鋅則會直接影響成熟紅血球的功能。
鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。
葡萄──歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年、婦女、體弱貧血者和
過度疲勞者的滋補佳品。
懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤、血脈暢
通喔！
如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也OK唷！
甘蔗──補血果
冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳
等等，其中以鐵的... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 27 Cancer Update from John Hopkins
約翰霍普金斯最新之癌症研究報導
1. Every person has cancer cells in the body. These cancer cells do not show
up in the standard tests until they have multiplied to a few billion. When
doctors tell cancer patients that there are no more cancer cells in their
bodies after treatment, it just means the tests are unable to detect the
cancer cells because they have not reached the detectable size.
每一個人身上都帶有癌細胞，除非癌細胞擴增至幾十億個數量時癌細胞是無法在一般檢
查時被檢查出來的。所以每當病患治療到一個階段後醫生會告訴病患其體內已無癌細胞
時，醫生所指的是其體內... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 28 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 約翰霍普金斯最新之癌症研究報導（ZZ）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 30 13:44:19 2010, 美东)
Cancer Update from John Hopkins
約翰霍普金斯最新之癌症研究報導
1. Every person has cancer cells in the body. These cancer cells do not show
up in the standard tests until they have multiplied to a few billion. When
doctors tell cancer patients that there are no more cancer cells in their
bodies after treatment, it just means the tests are unable to detect the
cancer cells because th... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 29 六大品牌月餅半數屬「三高」 美心高層「減鹽糖」 旗下月餅糖量增
【明報專訊】尚有個多月便是中秋節，本報檢視已上市的六大品牌雙黃白蓮蓉月餅及兩
款奶黃月餅，結果發現有高層參與「降低食物中鹽和糖委員會」的美心集團，旗下的美
心及東海堂月餅糖量不跌反升，其中美心雙黃白蓮蓉月餅糖量較去年升了13.6%，每100
克含32.4克糖，吃一個如同吃下12粒方糖，超出世衛建議吃糖上限1.4倍。「降低食物
中鹽和糖委員會」主席陳智思回應，市民未必接受月餅味道大改，目標是逐步減糖，業
界加入該會是共同商討，但不會要求委員答應減鹽減糖才加入委員會。
明報記者 邱雅錡
本報近日檢視了榮華、美心、東海堂、奇華、聖安娜、恆香等6大品牌的雙黃白蓮蓉月
餅，及兩款奶黃月餅的營養標籤，並與去年同一產品標籤比較（見表），結果顯示半數
屬高糖、高脂及高飽和脂肪的「三高月餅」，在雙黃月餅中，最高糖及最高飽和脂肪的
榮華，每100克月餅含34.3克糖及5.8克飽和脂肪。
美心雙黃白蓮蓉等同12粒方糖
另外，今年美心及東海堂雙黃白蓮蓉月餅的糖量，較去年的標示增加了13.6％及3.8％
，每100克分別含糖32.4克及29.6克，... 阅读全帖 |
|
L*D
发帖数: 3966 | 30 http://www.chenstyletaichi.com/chinese/pages/a_breath.htm
太極拳的腹式呼吸對五臟的健康作用
程進才
太極拳的腹式呼吸，呼吸時膈肌和腹肌的收縮和舒張。使腹壓不斷的改變，如腹壓增高
時，腹腔的靜脈受到壓力的作用，把血液輸入右心房。反之當腹壓減低時，血液則向腹
腔輸入，由於持續的交替，使呼吸運動增加了心臟營養血管的功能，促進了血液循环，
因而加強了營養作用，改善了心臟的營養過程，有助於保持心臟血管系統的健康。
一個經常練習太極拳的人，心率的跳動次數在60次左右，這種由於堅強不懈長期鍛煉的
人而得來的心律減慢，延緩了心臟舒張期，使心肌得以充分休整，促使心肌收縮力加強
，輸出量增加，也提高了心臟的工作能力。
我比個例子，烏龜從古至今，人們都把烏龜比作長壽的象徵，而有些氣功把呼吸也稱為
龜吸法，什麼是龜吸法？就是陳式太極拳的腹式呼吸，烏龜的長壽有兩個特徵，就是呼
吸次數少，有很長時間的心臟舒張期，這就是一個人本身能量很大，耗能量又很少，這
不是長壽嗎！再舉個例子，一個人的銀行存的錢很多，而他平時化的錢又很少，他的錢
是不是能用很長時間，如果... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 31 2011.01.12.中华医药.常爷爷的餐桌秘密
http://www.tudou.com/programs/view/BdyBO0_s1ps/
1994年，常绍芬曾经病得不轻，受儿子一句话的启发，开始吃黑豆。当年常绍芬开始吃
豆子后不久，他的胃口就开始转好，体力自然也慢慢恢复，整个人的精神状态也有了起
色，不仅如此，除了如今哪儿都敢去、哪儿才能去的硬朗腿，常绍芬相信自己还从这些
豆子中收获了许多令人羡慕的地方，如今91岁的人还有一口好牙，能吃花生米、核桃仁
，连蹦豆他都能嚼，吃得嘎蹦嘎蹦的，胃口好，吃东西特别香。转眼十几年过去了，如
今的常绍芬重新恢复了往日的硬朗。而每当回想起病重前后的变化，他的家人也都很是
感慨。
要说常绍芬就靠着吃黑豆吃出了好身体，那还真是太片面了。主持人说，我们了
解到，他十几年来，坚持锻炼、戒烟限酒，而且作息很规律，另外人也非常乐观豁达，
这些都为他打下了健康的基础。不过这吃黑豆也的确是很不错的一招，因为黑豆是传统
的健康食品，民间至今还流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语。接着主持人介绍了黑
豆的功效。
当年常绍芬为吃这黑豆而费过心思... 阅读全帖 |
|
r*****g
发帖数: 478 | 32 http://www.worldjournal.com/view/full_news/12846861/article-
%E7%B3%96%E5%B0%BF%E7%97%85%E6%9C%89%E6%95%91%E4%BA%86%EF%BC%9A%E5%AE%
8C%E5%85%A8%E9%80%86%E8%BD%89%EF%BC%81%E9%80%99%E6%A8%A3%E5%81%9A%E6%9
5%88%E6%9E%9C%E9%A9%9A%E4%BA%BA-Dr--Neal-Barnard%E2%80%99s-Program-
for-Reversing-Diabetes-?instance=news_pics
《糖尿病有救了》
◆作者：Neal Barnard
◆譯者：洪淑芬
英文版：
Dr. Neal Barnard's Program for Reversing Diabetes: The Scientifically
Proven System for Reversing Diabetes without Drugs
在amazon.com 有卖
◆出版社：柿子文化
◆... 阅读全帖 |
|
f******e
发帖数: 804 | 33 提供点炮弹
http://www.wpoforum.com/viewarticle.php?cid=3&aid=15683
李井泉荒淫無恥腐朽不堪的生活
生活上的腐化是一個革命者變質的重要原因，生活上的腐化和政治上的墮落往往聯
系在一起，就從李井泉荒淫無恥腐朽不堪的生活，我們就可以看出他的作風是何等的下
流，靈魂是何等肮髒，就可以看出李井泉並不是一個真正的共産黨人和革命者，而是一
個修正主義者！
一、花天酒地臭氣熏天的舞場生涯
李井泉之流是一個老舞迷老戲迷。
一九六一年至一九六四年，成都軍區、錦江、重慶的潘家坪高幹招待所，經常爲李
井泉這些“首長”們演出，舉行交際舞會。
所演的戲曲都是些才子佳人、帝王將相，什麽“祭棒捶”“畫梅花”“化子駡館”
等腐爛發黴的黃色戲。李井泉等看戲時，不站也不坐，而是躺在沙發上看，演員們憤怒
地說他們跟解放前那些看堂戲的舊官僚一樣。
跳舞廳不算大，但是布置特別華麗，廳內設置各種彩色燈光，地板每隔一天就得用
蠟抹一次，地面弄得象鏡子一樣光滑。廳的周圍有沙發，廳外有供打麻將、 打撲克，
休息的場所，後面還設置電影院。這一切... 阅读全帖 |
|
m*****8
发帖数: 4059 | 34 吃香喝辣的小寶寶
http://blog.yam.com/tzui/article/42276708
tzui - 述海 | Sep 26, 2011
推薦這個部落格: 594
有一回在餐館裡，聽到隔壁桌在點菜的小姐問服務生：「你們的家常豆腐會不會很辣啊
？」服務生朝我們的方向弩弩嘴說：「應該還好吧！你看那個小寶寶都在吃。」這時述
海很配合的露出陶醉的神情，還來不及吞嚥就張嘴討下一口，看得小姐目瞪口呆，做媽
媽的我感到無比驕傲。
其實區區豆瓣醬炒出來的家常豆腐哪裡辣得著述海呢？他連麻婆豆腐和擔擔麵都吃的津
津有味！倒不是我閒來沒事訓練小嬰兒吃辣椒，實在因為述海從半歲以來就對大人的食
物表現出高度興趣，我們吃飯的時候他每每望穿秋水，嘴巴一張一閉，拍桌子蹬腳的模
樣非常有說服力，好幾次讓我忍不住拿筷子尖沾點味道給他嚐嚐。本以為一點辛辣會有
嚇阻作用，沒想到他一嚐卻嚐出了興頭，從此胃口大開，等我聽說兒童一歲之前不宜吃
鹽的時候已經來不及了。述海吃香喝辣，儼然已成小老饕。
不過這些大人的盤邊菜畢竟還是少數。述海目前早晚仍在吃母奶，白天吃兩頓正餐，兩
頓點心，都是專門為他準備的營養副食。比方九月... 阅读全帖 |
|
p***y
发帖数: 18037 | 35 林美琪投書ＣＮＮ 控訴台灣健保
文／林瑩秋
「當醫護人員身陷地獄，病患也非常靠近地獄了！」
林美琪投書ＣＮＮ，戳破台灣健保神話，揭露扭曲的健保制度下，護士超時超量爆肝工
作、危及病人就醫權益的恐怖真相。而當醫療體系上中下游全都在喊窮喊苦時，長庚醫
院的經營績效卻把所有金融業和絕大多數科技業都比了下去！在全民共享健保的年代，
讓財團以營利目的經營醫院，是否合理？而在製造血汗醫院的同時，衛生署又給了醫護
人員什麼就業保障？
四月下旬的某個周末，在三峽淳樸小鎮的一家咖啡店裡，第一次見到林美琪。她是投書
美國ＣＮＮ，控訴台灣健保壓榨醫護人員的小護士，也是這個被全球盛讚的健保制度犧
牲者。
上班才半年
救人的白衣天使開始喊救命
在她三十歲的年輕臉龐，看不到無憂的笑容，祇見淡淡哀愁。她講話速度稍快，不過語
調平靜而理性，表意清楚，不像是走偏鋒的「憤青」。祇是談起當護士的種種血汗心酸
，「我熱愛這個工作，但不知為什麼非得用生命去交換？」說著說著她眼淚撲??掉下來。
林美琪有一個哥哥，一個弟弟，母親在她十二歲時早逝，父親是個貨車司機，獨力扶養
三個小孩。身為家中唯一的女孩，當「白衣天使」成了她從小的志... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 36 「植物蛋」上市 味道似足真蛋
【明報專訊】由植物製成的「人工蛋」正式在美國超市上市，可炮製蛋糕與蛋黃醬等食
品，味道與真正雞蛋無異。研發商稱希望人工蛋可作為代替真蛋的環保食品，並可望助
發展中國家改善營養不良的問題。
植物混合調配 較真蛋平19%
名為「超越蛋」（Beyond Eggs）的人工蛋由美國人工食品開發公司Hampton Creek研發
，由多種容易生長的植物，例如豌豆、高粱、葵花籽等混合調配，複製出味道、營養價
值及烹調特性與普通雞蛋相似的粉劑，可代替雞蛋烹製美食。
開發商稱，人工蛋售價較真蛋便宜19%，保存時間更長，而且不含麩質與膽固醇，相信
較真蛋更健康。
「人工蛋」獲PayPal創辦人蒂爾（Peter Thiel）及微軟創辦人比爾蓋茨支持開發，其
中比爾蓋茨更成為Hampton Creek顧問。Hampton Creek指出，人工蛋與禽畜相比是更具
效能而可持續的蛋白質來源，生產時釋出較少溫室氣體，所需水源亦較少，是值得推廣
的環保食品。
該公司希望協助發展中國家生產人工蛋，並加入切合當地需要的營養素，改善營養不良
的狀。
PayPal創辦人蓋茨資助開發
人工蛋昨日起... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 37 喝牛奶防骨折？ 哈佛和政府唱反調
編譯宋凌蘭／綜合5日電
February 5, 2015, 7:10 pm 1111 次
推銷牛奶的廣告，幾乎都會提到使骨骼強壯的好處。但是喝牛奶真與骨骼強壯有關嗎?
聯邦農業部製作了一個食物金字塔，納入重要營養學家的建議。不過不同意農業部某些
觀點的團體，製作了不同的食物金字塔，其中最有影響力的，就是哈佛公共衛生學院研
究員製作的金字塔，後者與農業部的最大差別之一，就是有關牛奶和乳製品的建議。
農業部2005年把牛奶建議飲用份量，從每天兩杯增至三杯。2010年重覆該建議，但是呼
籲民眾儘量喝脫脂或低脂牛奶。
哈佛的食物金字塔則認為，牛奶不是健康飲食的必要部分，甚至可能構成危險。
農業部的建議，是源於牛奶為三種重要養份的主要來源: 鈣、鉀和維他命D。普渡大學
營養系主任康妮．韋爾(Connie M. Weaver)說，牛奶含有對骨骼健康非常重要的養份，
不喝牛奶的人通常缺少這些養份。所以鼓勵民眾食用乳製品是合理的。
但不是每個人都同意這個觀點。哈佛公衛學院的專家便認為，農業部的建議是「邁往錯
誤方向的一步」。最著名的批評者，就是營養系負責人威雷特(Wa... 阅读全帖 |
|
h*******6
发帖数: 3228 | 38 吃菜最不該扔的四大寶
食用某些食物時，有些看似應該丟棄的部分，其實營養價值可能還大于食物本身，看看
您是不是不小心把它們放棄了。
魚眼
魚的眼睛，特別是金槍魚科的鮪魚眼珠，含有相當豐富的二十二碳六烯酸（DHA）和二
十碳五烯酸（EPA）等難得的不飽和脂肪酸，這種天然物質最大的補益效用是能夠激活
人的腦部細胞，增強大腦記憶力和思維能力，對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓
等多種疾病大有裨益。
食一物補一物，臨床實驗也證明，魚眼還能改善視力減退等症狀。
橘絡
吃橘子時，千萬別在剝去橘皮之後，將橘瓣外表的白色經絡扯得一幹二淨。
其實，橘絡中含有一種名為"路丁"的維生素，能使人的血管保持正常彈性和密度，減少
血管壁的脆性和滲透性，防止毛細血管滲血，高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視
網膜出血。
對于平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老人，食用橘絡更有益處。
肉骨頭
肉骨頭的營養比肉更勝一籌，將豬骨與鮮豬肉的營養成分作比較，其蛋白質、鐵質、鈉
和產生的能量都遠遠高于鮮肉，蛋白質高出奶粉23%，高出牛肉61%，是豬肉的兩倍，是
雞蛋的一倍多。
它含有大量人體必需的營養素，如大腦所不可缺 |
|
k********k
发帖数: 5617 | 39 【金門高中猛男月曆】發表會 展示精壯身材
金門高中猛男月曆 來洗眼睛
金門高中健美隊今年在全國中等學校健美錦標賽中，奪得全國高中團體組冠軍殊榮，不
過風光背後，卻面臨經費不足、補助碰壁的窘境，為籌措財源，校內教師突發 奇想，
從健美隊20名成員中，精心挑選6名擁有「花美男面孔、阿諾身材」的猛男底迪，拍攝
「金門醉健美」月曆，目前已經上架，一本 250元，希望各界踴躍響應。
金中猛男月曆發起人李振龍老師說，健美隊於鍛練期間所需的營養品經費與差旅費等所
費不貲，過去都由校內體 育組長吳哲昀老師自掏腰包，但面對著明年三月即將到來的
比賽，經費缺口高達50萬元，李振龍突發奇想，籌拍猛男月曆自籌經費，並向金門熱心
人士募得12萬 元，又協商在地攝影師贊助免費攝影，短短兩週內火速開拍出刊，這也
是第一次有高中籌拍猛男月曆。
2015「金門醉健美」月曆限量2100本，今也同步在全台誠品書店、金石堂及博客來網路
書店開放訂購，亦可在「金中健美」官網訂購，義賣價一本 250元台幣，全部賣完只夠
供應金中健美隊一年的營養費。
但李振龍強調，所有販賣盈餘將作為推動金門青少年健美基金，另也歡迎各界捐款，金... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 40 网上资料说：
臭豆腐雖臭但營養價值頗高
豆腐是素食主義者的蛋白質來源之一，不像動物性蛋白一樣包含了較高的飽和脂肪酸，
不易造成血管阻塞，降低膽固醇。根據研究，這類黃豆製品可以降低攝護腺及乳癌風險
，減輕女性更年期症狀。
人類為了保存食物而發明了發酵和醃製方法，臭豆腐和一般發酵食品相同，含有益生菌
，可以改善腸內微生物生態平衡，幫助腸道消化；如同納豆這類黃豆發酵食品一般，能
夠減緩第二類糖尿病惡化，且具有抗氧化能力，幫助消除自由基，防止細胞老化，降低
癌症發生機率。
臭豆腐乳其飽和脂肪含量很低，又不含膽固醇，還含有特有的保健成分——大豆異黃酮
，因此被稱為中國的“素乳酪”，它的營養價值甚至比奶酪還高。
吃臭豆腐，對預防老年癡呆還有積極作用。壹項科學研究表明，臭豆腐壹經制成，營養
成分最顯著的變化是合成了大量維生素Ｂ12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏
維生素B12可以加速大腦老化進程，從而誘發老年癡呆。而除動物性食物，如肉、蛋、
奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發酵後的豆制品也可產生大量維生素B12，尤其是臭
豆腐含量更高。
然而，平常食用之臭豆腐卻沒有想像中的豐富營養，由於... 阅读全帖 |
|
p**********d
发帖数: 7918 | 41 味道其實跟營養不完全矛盾。 很多時候味覺是天然的營養識別器，好吃即營養。只是
到了工業社會，發明了很多欺騙味覺的東西（糖精、味精、替代黃油等等）才造成味道
和營養的分離。 |
|
y*******s
发帖数: 641 | 42 不同地方該吃不同食物，以適應當地的氣候環境。如果一個地方很冷，需要大量熱量維
持體力，吃肉吃奶是個選擇。然而比如說我們德州這麼熱，如果喝奶就是過度營養。現
代人的問題是"營養過剩"，不是"營養不足"。在這種營養過剩的條件下，喝牛奶就是增
加身體的負擔，造成體內痰重，成為健康隱患。 |
|
y*******s
发帖数: 641 | 43 看起來是脾陰虛，還有脾胃有食積，吃肉吃太多了吧。還有建議少給小孩吃什麼營養素
。現代人的問題是"營養過剩"，不是"營養不良"，吃太多的營養素只會增加小孩脾胃負
擔。 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 44 http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/healthfood.htm
吃保健食品增免疫 反罹罕病
更新日期:2008/05/26 04:33 張翠芬台北報導
六十一歲的林女士聽信朋友介紹，吃了國外進口的直銷食品「邁多草精」、「必多益」
黃耆膠囊，據稱可增強身體免疫力。但吃一個月後全身出現紅斑，臉上都是斑剝紅疹，
四肢皮膚變厚脫屑！一年來她遍訪名醫，最後台大診斷為罕見的免疫疾病「毛孔性紅糠
疹」，迄今她仍與疾病奮戰中。(當西醫不知道病人生什麼病時，就會用免疫疾病這個
名辭來搪塞悠悠眾口。)
林女士因父親有糖尿病，母親罹患癌症，她怕有家族遺傳，所以聽友人介紹，服用從加
拿大進口的直銷保健食品「邁多草精」早晚卅ＣＣ，以及「必多益」黃耆膠囊每天二顆
，調理體質。(健康食品最惡質，根本就是騙人的手段，民眾不要上當。)
症狀愈吃愈嚴重 停用已不及
連續服用一個月後，她從額頭開始冒出類似青春痘的紅疹，慢慢擴散全身，背部、四肢
長出大塊紅斑。她詢問直銷公司，公司聲稱是「好轉反應」，要繼續吃才能排除身體累
積的毒素。她又服用一段時間，症狀卻越來越嚴重，她嚇得... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 45 http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/healthfood.htm
吃保健食品增免疫 反罹罕病
更新日期:2008/05/26 04:33 張翠芬台北報導
六十一歲的林女士聽信朋友介紹，吃了國外進口的直銷食品「邁多草精」、「必多益」
黃耆膠囊，據稱可增強身體免疫力。但吃一個月後全身出現紅斑，臉上都是斑剝紅疹，
四肢皮膚變厚脫屑！一年來她遍訪名醫，最後台大診斷為罕見的免疫疾病「毛孔性紅糠
疹」，迄今她仍與疾病奮戰中。(當西醫不知道病人生什麼病時，就會用免疫疾病這個
名辭來搪塞悠悠眾口。)
林女士因父親有糖尿病，母親罹患癌症，她怕有家族遺傳，所以聽友人介紹，服用從加
拿大進口的直銷保健食品「邁多草精」早晚卅ＣＣ，以及「必多益」黃耆膠囊每天二顆
，調理體質。(健康食品最惡質，根本就是騙人的手段，民眾不要上當。)
症狀愈吃愈嚴重 停用已不及
連續服用一個月後，她從額頭開始冒出類似青春痘的紅疹，慢慢擴散全身，背部、四肢
長出大塊紅斑。她詢問直銷公司，公司聲稱是「好轉反應」，要繼續吃才能排除身體累
積的毒素。她又服用一段時間，症狀卻越來越嚴重，她嚇得... 阅读全帖 |
|
l*****a
发帖数: 38403 | 46 【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: LDD (Linny), 信区: ChineseMed
标 题: Re: 牛奶喝愈多，骨折率愈高
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 14 16:25:26 2009)
倪医师推荐用豆浆。
下面这篇文章（）内的和最下面的是倪医师的评论。
醫師、營養師：半歲前 光喝豆漿不夠
豆漿能不能取代母乳或嬰兒奶粉？新生兒科醫師及營養師不約而同表示，豆漿應該是副
食品，做為六個月以下嬰兒主食，營養會不夠。 (如果因為母奶不夠，而必須找替代品
時，豆漿絕對比牛奶好。)
台中榮總新生兒科主任、本身也是台灣母乳哺育聯合學會理事長陳昭惠說，嬰兒期是生
命成長過程最重要，也最脆弱的階段，六個月以上嬰兒有吃副食品，喝豆漿或許可以，
小於六個月的嬰兒只喝豆漿，營養絕對不夠。 (寧可不夠，也不需要喝牛奶，喝牛奶越
多的小孩，毛病就越多。)
「嬰兒最好的還是母乳，沒法子喝母乳，應優先選擇跟母乳成分較接近的嬰兒奶粉。」
陳昭惠說，母乳含免疫球蛋白、乳鐵蛋白跟抗體等，可以增加嬰兒抵抗力，豆漿含植物
性荷爾蒙，難保不會影響嬰兒性器官發育。 (此醫 |
|
f***i
发帖数: 22 | 47 我是一位出家法師，偶爾有空的時候，也會上這個網站來閱讀。第一次寫東西分享，算
是表達對本頁的摯愛和小小參予貢獻吧！
我的母親是五年前逝世的，回顧她平凡的一生，幸福和歡樂的日子不多，病痛和無助的
經歷卻不少。由于家境貧寒，母親一生勤俭持家，生我之時，正好赶上饑荒年。在那個
物質极其匮乏、生活環境特别惡劣的條件下，母親是多么的不容易把幾個孩子拉扯大。
那時的生活很苦，一家人在饑餓中煎熬。我一落地根本没有奶水，只能向鄰居借点白米
熬成粥喂著吃。后来白米借不到了，就用红薯熬粥将就，我是在嚴重缺乏營養的情況下
長大的。現在的我，長得比較矮小，可以說是小時候營養不濟，發育不足造成的，但比
起我兩個夭折的弟兄，我算是非常幸叩牧恕Ｄ軌虮粨狃B長大，對于我來說，本身就是
一個奇跡。聽我父親說，那時他身體不好，我出生后，母親根本沒有做月子，第二天就
得下地干粗活，忙里忙外撐起整個家，再加上三餐不足，營養不良，久而久之，終于積
勞成疾，從我三歲開始，就患上氣管炎，嚴重哮喘。从我有記憶開始以來，母亲的身體
就很虚弱，尤其是晚上，有時候喘得夜不能眠，她常常卧病在床，有時候一病就是两三
天。我们力劝她去看醫生，到... 阅读全帖 |
|
J*******l
发帖数: 133 | 48 --介紹陶涵力作《蔣介石與現代中國的奮鬥》
註：此文內部的頁碼均為原作《蔣介石與現代中國的奮鬥》中文版之頁碼。
來源:http://blog.boxun.com/hero/201107/huzhiweiwenji/2_5.shtml
蔣介石是中國現代史上的重要人物，更是現代中國許多重大歷史事件的決策者，故
如何科學地、全面地、準確地評價蔣介石，乃是推進與提升中國現代史研究的重要指標
。可惜一個甲子以來，中外有關蔣介石的傳記作品，都對這位歷史偉人毀多於譽。在大
陸，陳伯達撰寫《人民公敵蔣介石》一文近十萬字，毛澤東閱後大為欣賞，立即批示全
文付印，並把這個小秘書迅速擢升為中共中央政治局五常委之一、中央文革小組組長，
權傾一時，此後中外湧現的蔣傳多數擺脫不了此書的陰影。但一九七六年四人幫倒台後
，此人被列為「十惡」之一、受審入獄，其作品遂淡出暢銷書榜；在臺灣，李敖所著《
蔣介石研究》、《蔣介石評傳》及《蔣介石的真面目》等書薰陶了整整兩代的臺灣人，
以致於今日國民黨高層許多要人都以衊稱「老蔣」取代了尊稱「先總統 蔣公」。隨著
中共御用宣傳機構印行的四十巨冊一千八百萬字的《李敖大全集》深入... 阅读全帖 |
|
l**********r
发帖数: 4612 | 49 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: JohnSMill (John S Mill), 信区: History
标 题: 蔣介石--推動中國現代化的頂天立地巨人
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 12:04:58 2012, 美东)
--介紹陶涵力作《蔣介石與現代中國的奮鬥》
註：此文內部的頁碼均為原作《蔣介石與現代中國的奮鬥》中文版之頁碼。
來源:http://blog.boxun.com/hero/201107/huzhiweiwenji/2_5.shtml
蔣介石是中國現代史上的重要人物，更是現代中國許多重大歷史事件的決策者，故
如何科學地、全面地、準確地評價蔣介石，乃是推進與提升中國現代史研究的重要指標
。可惜一個甲子以來，中外有關蔣介石的傳記作品，都對這位歷史偉人毀多於譽。在大
陸，陳伯達撰寫《人民公敵蔣介石》一文近十萬字，毛澤東閱後大為欣賞，立即批示全
文付印，並把這個小秘書迅速擢升為中共中央政治局五常委之一、中央文革小組組長，
權傾一時，此後中外湧現的蔣傳多數擺脫不了此書的陰影。但一九七六年四人幫倒台後
，此人被列為「十惡」... 阅读全帖 |
|
|
