p*******j
发帖数: 1613 | 1 虾酱大排做法：里脊肉排切1cm厚，两面用刀背拍松。用一小勺虾酱、盐、料酒、1个鸡
蛋、两小勺淀粉抓匀腌制10-15分钟。炸前裹面包屑，油温6成热入油锅，炸至两面金黄
捞出控油。配D同学掌勺的土豆咖喱，超级美味啊~两人搭配的非常好！
大排做完，口感是外焦里嫩，并有鲜香味道。鲜就来自虾酱啦，虾酱虽然闻着不好，少
放一点做完还是很鲜香的。注意虾酱本身就咸，盐加的时候要酌情~ |
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p*******j
发帖数: 1613 | 2 虾酱大排做法：里脊肉排切1cm厚，两面用刀背拍松。用一小勺虾酱、盐、料酒、1个鸡
蛋、两小勺淀粉抓匀腌制10-15分钟。炸前裹面包屑，油温6成热入油锅，炸至两面金黄
捞出控油。配D同学掌勺的土豆咖喱，超级美味啊~两人搭配的非常好！
大排做完，口感是外焦里嫩，并有鲜香味道。鲜就来自虾酱啦，虾酱虽然闻着不好，少
放一点做完还是很鲜香的。注意虾酱本身就咸，盐加的时候要酌情~ |
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t*****e
发帖数: 15794 | 3 原因大概找到了。
这是XO酱的做法
红葱头150公克，蒜头130公克，朝天椒30公克，红辣椒100公克，金华火腿60公克，咸
鱼肉50公克，虾米80公克，干贝150公克，辣豆瓣酱3大匙，砂糖1/2大匙，鸡粉1小匙
做法
1.红葱头洗净去头尾与外膜；蒜头去外膜；朝天椒、红辣椒洗净沥干去头切小段，各别
放入调理机绞碎备用。
2.金华火腿、咸鱼肉切碎；虾米洗净泡水约5分钟切碎。
3.干贝洗净加入米酒中浸泡，腌泡约5小时后，再放入蒸笼内蒸40分钟，待凉捏成丝状
备用。
4.取锅，倒入600㏄油，放入葱碎、蒜碎炸至微干，加入金华火腿、咸鱼、虾米炒炸一
下，再加入干贝丝、朝天椒、红辣椒不停拌炒约5分钟，再加入调味料拌炒2分钟。
5.待凉后装入玻璃瓶中，油需整个淹盖酱料，锁紧瓶盖放入冰箱中冷藏。
饮食养生
收藏食谱 |
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c********i
发帖数: 695 | 4 准备：
鸡肉，大葱，红辣椒，姜，大料
调料：
盐，酱油，白糖，生抽，鸡精
做法：
1.切成大小差不多的肉丁，将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌渍15分钟入味。
2.锅中加入适量的油，将鸡肉炸至金黄捞出沥油。
3.锅中留底油，将葱姜炒香。
4.加入红辣椒翻炒片刻，将炸好的鸡丁加入。
5.加入盐、酱油、料酒等调料。
6.铁板烧热铺上香葱丝，将炒好的鸡丁盛在烧热的铁板上即可 |
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发帖数: 1 | 5 这道香辣炸鸡翅实际是烤出来的，但口感和油炸的一样。烹饪过程中一滴油也没用。秘
密就是光波炉。红外加热，在短时间内达到特定高温，使本身含脂肪的食材，达到外酥
里嫩的油炸般效果。
[材料]
主料：翅中和翅根共一打，去毛、洗净、拭干后备用。
配料：鸡蛋一个，料酒2茶匙，原味面包粉1杯, 盐1汤匙，五香粉根据口味1茶匙至1汤
匙
[制作过程]
1. 鸡蛋打散和料酒一起混匀制做成料1。面包粉、盐还有五香粉也一起混匀制作料2
2. 翅中或翅根在1料中滚过，均匀沾上1料后再在2料中滚过。
4.均匀沾上2料的翅中和翅根码在炸锅里 。
5.350F，15分钟。中间把鸡翅翻个身。 |
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发帖数: 1 | 6 神奇的华夏，五千年文明历史。世界上别的国家古老文化都随着一些事件中断或消失了
，唯有中华文化在历史的长河源远流长，坚持下来，靠的是什么？个人认为很大程度上
靠的就是一种很强大的同化力（自己随便起的名），意思就是说中华民族通过言传身教
等方式，把别的族的人的文化拉过来包容，揉合，融合，最后达到大同的能力。作为炎
黄子孙后代，骨子里真是遗传带着这种能力，不信你瞧！下面说的我在美国加州同化当
地家庭生活的故事，想起什么扒什么，至于你信不信，反正我是信服了自己了！
1. 衣
我在加州某高校读书没找宿舍，借住在学校不远的镇上一户姓氏Green的人家里，
算是长期的homestay吧。家里主人是老两口，三个孩子里面的小女儿Jessica还没有结
婚，天天带着小男友，同居在父母的家中。（附言，在中国这是十八辈子都不可能的事
吧？）就这样一个小女孩，芳龄19没有我大，但是长相气质和第二性征格外成熟，如同
国内奔三的熟女甚至辣妈。相处时间长了我们就慢慢地成了朋友，经常一起逛街，彼此
好像闺蜜。Jessica喜欢买的衣服，是纯色纯棉的那种，还有浅浅的蛋糕裙一类的萌萌
哒，说实话这类萌服穿在熟... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 7 乌克兰总统选举刚于周日结束，当局针对东部亲俄武装分子的「反恐」行动，前日迅即
于多个城市揭开战幔，造成逾一百人死亡。早前单方面宣布独立的顿涅茨克成为主要战
场，乌军派出多架武装直升机及战斗机进行清剿，成功夺回机场控制权。乌国政府声言
，只有亲俄武装分子在乌克兰不留一兵一卒，反恐行动才会结束。
乌军当日于顿涅茨克派出两架战斗直升机低飞接近机场，开火攻击航空管制中心，
随即冒出厚厚黑烟。直升机亦运送伞兵到机场，苏恺25和米格29战斗机则掠过天际，机
场一带不时传出爆炸声和枪声。
顿涅茨克的亲俄政府向俄罗斯媒体说，乌军对载有受伤武装分子的货车发射榴弹炮
，虽未有击中车上的武装分子，但司机却丧生。
在夺取顿涅茨克机场的行动中，共有约五十名亲俄武装分子被击杀，另有数十人受
伤。顿涅茨克市长卢基扬琴科在网站呼吁民众，小心照顾孩子，并指如非危急情况，切
勿离开寓所。
俄罗斯媒体《今日俄罗斯》记者亦指，目击到乌军今次于斯拉扬斯克发动的攻击，
是他待在乌克兰东南部一个半月以来，首次看到民众真正感到恐慌，许多家长狼狈地带
同孩子从寓所走出。
乌军发动迫击炮攻势，部分更击中师范学院及住宅，造成至少四名平民死... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 8 大学生工资不如农民工？网友评论炸了
“我认为，现在大学生刚毕业的新生，收入和农民工差不多了。”
这一判断并不完全正确。但大学毕业生的收入与农民工收入的差距缩窄，是不争的
事实。
大学生越来越多，与农民工收入差距缩窄
许林（化名）是一位大学生的家长，在刚刚过去的中秋节聚会上，谈起他上大学二
年级的儿子，不禁对孩子未来找工作前景颇为担忧。
因为，他的直观感受是，大学毕业生现在已经越来越多。
他的感觉在某种程度上是对的，大学生的“稀缺性”正在不断降低。2016年10月份
，又一轮大四新生将步入找工作的大军中。这些在2017年即将毕业的大学生，预估总人
数仍然超过700万。事实上，从数据中可以看出，从上世纪末开始的大学生数量快速增
长，目前已经明显放缓至年增幅不足3%，但总基数已经到了非常巨大的地步。
具体情况见下表：
数据来源：根据公开数据整理
在数量增长的背后，大学生的薪酬也基本上保持了增幅，然而这一增幅却很难让许
林感觉开心。
“我认为，现在大学生刚毕业的新生，收入和农民工差不多了。”许林说。
他这一判断并不完全正确。但大学毕业生的收入与农民工收入的差距缩窄，是不争
的事实。
根... 阅读全帖 |
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n****r
发帖数: 5801 | 9 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 五仁月饼大逆袭：销量很火爆 早已脱销(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 17 19:43:15 2013, 美东)
桂香村：我们今年没推太多新品种，传统馅料市场风险最小，肯定畅销，豆沙、五仁、枣泥这些都不错，而新口味需要一个市场适应过程。
天通苑社区便利店：水果口味也跟五仁一样卖得很好，我们只挑了卖得好的几种口味进货。
VS
邓女士（28岁）：传统口味是要有，可年年吃也吃腻了，有时候就想尝尝鲜、吃个新奇。
颜先生（31岁）：水果馅太难吃了，全是冬瓜加调味剂，还有其他一些很奇怪的口味，什么牛肉馅、韭菜、羊肉，硬着头皮都不好咽，简直逆天啦。
新京报讯 中秋临近，有网友对五仁月饼吐槽，高呼“五仁滚出月饼界”，进而引发网友对月饼口味的讨论。但在网上调查和市场探访中，记者发现五仁月饼的口碑远没有那么糟。
调查：
蛋黄五仁豆沙高居前三名
截至昨晚20时，在新京报网上，共有266名网友参与网上调查。逾九成月饼消费者最看重的是月饼的口味，其次才是品牌和价格... 阅读全帖 |
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w*******d
发帖数: 30 | 10 即日起會提供只做限量便當菜（無米飯），小吃、便當及冷凍食品會不定時推出。
11/17（一）便當菜兩菜一葷18元
11/18（二）便當菜兩菜一葷18元
11/19（三）便當菜兩菜一葷18元
11/20（四）西安牛肉泡饃8元/碗
西安肉夾饃7元/盒
*此週的菜請最晚在前一天告知，需備足份量。
週一：雞卷、兩素葷配菜
週二：糖醋魚+兩素葷配菜
週三：炸豬排+兩素葷配菜
素葷配菜：炒冬粉、牛肉花椰（青椒或芥蘭）、香干肉絲、炒時蔬、蒼蠅頭、鴿鬆、紅
燒（麻婆）豆腐、根莖類炒蛋、烤蘑菇、蒸蛋、溜土豆、酪梨卷或烤包子不等…
*雞卷只是個名詞，內容材料是里肌肉條裹上魚漿及蔬菜再包上外皮炸至熟。
取餐時間：4：30-6：00
取餐地點：4S南區
訂購電話：858 529 5491. Joey |
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w*******d
发帖数: 30 | 11 即日起會提供只做限量便當菜（無米飯），小吃、便當及冷凍食品會不定時推出。
11/17（一）便當菜兩菜一葷18元
11/18（二）便當菜兩菜一葷18元
11/19（三）便當菜兩菜一葷18元
11/20（四）西安牛肉泡饃8元/碗
西安肉夾饃7元/盒
*此週的菜請最晚在前一天告知，需備足份量。
週一：雞卷、兩素葷配菜
週二：糖醋魚+兩素葷配菜
週三：炸豬排+兩素葷配菜
素葷配菜：炒冬粉、牛肉花椰（青椒或芥蘭）、香干肉絲、炒時蔬、蒼蠅頭、鴿鬆、紅
燒（麻婆）豆腐、根莖類炒蛋、烤蘑菇、蒸蛋、溜土豆、酪梨卷或烤包子不等…
*雞卷只是個名詞，內容材料是里肌肉條裹上魚漿及蔬菜再包上外皮炸至熟。
取餐時間：4：30-6：00
取餐地點：4S南區
訂購電話：858 529 5491. Joey |
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c*******e
发帖数: 345 | 12 多谢啦，不然可能真的会扑个空。油条还是top gun的最好吃。点那个炸釀，就是肠粉
裹油条，那油条炸的真不错。 |
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j******l
发帖数: 10445 | 13 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: ISIS支持者称要血洗美国:明天就炸西雅图(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 10 23:44:42 2014, 美东)
美国空袭伊拉克极端武装火炮阵地
“今天你们轰炸伊拉克，明天就轮到你们的西雅图”，“中东圣战”网站上一名伊拉克“伊拉克和沙姆伊斯兰国”(ISIS)支持者发出狂妄的叫嚣。在遭受美军多轮轰炸之后，ISIS头目巴格达迪准备号召世界各地支持者攻击美国。更让美国担心的是，有情报显示，大批“圣战者”正在从基地组织转而投靠ISIS，有美国参议员表示，“伊斯兰国”比“9?11”前的“基地”组织更危险。不过，美国奥巴马并不担心这个极端组织的报复。在世界盯着美军空袭效果之际，他开始了长达两周的休假，留下各界对此次军事行动如何收尾的担忧。美联社说，当美国的炸弹落向伊拉克时，美国人曾经出现过的情绪又重新出现，支持者支持的原因完全变了，反对者则因美国对该国承担的义务而饱受煎熬，只有一点没变——没有人能找到一个解决伊拉克问题的具体方案。... 阅读全帖 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 14 4）茄饼塞肉（第2页，41楼），制作过程30分钟左右
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食材：
1）猪肉末适量
2）茄子1根
调料：
盐、鸡精、料酒、蚝油、酱油、糖、水淀粉
步骤：
1）猪肉末加盐、鸡精、料酒、酱油、糖、水淀粉顺时针拌匀
2）茄子切段，中间劈开2/3缝隙，赛肉
3）大火滚油，茄子塞肉饼入油锅炸至金黄捞出
4）另起少量油锅，加入盐、鸡精、料酒、蚝油、酱油、糖、水淀粉以及炸好的茄饼，
煮沸改小火烧5分钟即可 |
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T**r
发帖数: 7016 | 15 这个外酥内嫩的方子很简单，
肉菲好（去皮去红肉），洗净去水切成指头大小长短，
盐、酒、等需要的料放入拌匀，腌一小会
油锅中火，等温度到后，
1、裹干淀粉，这个可以事先都裹好
2、沾鸡蛋清
3、裹面包屑
4、下锅
炸至金黄出锅，这样裹面包屑的炸法，香酥口感会保持长久一些。 |
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发帖数: 1 | 16 其实很多植物的花都可以食用，包括昙花，也许因为昙花有故事，花朵白皙，而且花朵
开的时间比较短，所以对昙花更想吃掉它。昙花食用的方法有很多，比如炖汤，甚至有
油炸，这里就不一一介绍了，知道昙花能吃就好了。
昙花能吃吗？
另外，大家要小心，网上有关各种花朵能吃与否的答案花友们不要盲目相信并且食
用，一定要先了解，再看有没有人食用过，不要盲目食用。
下面我们引用网友的一段昙花食用过程，供朋友们参考。
上周昙花开放大丰收，十余朵昙花收藏在冰箱中，可做美食。昙花怎么吃呢?昙花
肉质厚嫩滑腻，味道清香，可以有多种做法吃法。这些天用来做馄饨饺子馅儿、煮昙花
杂粮粥、与肉丝韭菜清炒……各种做法都试试。还打算煲汤、凉拌、做甜品。
这是一款“酥炸昙花”。鸡蛋打碎，加盐胡椒粉等调味，新鲜昙花对切，先沾蛋汁
，再沾均干面粉，入浅油煎锅炸至焦黄酥脆。 |
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m********6
发帖数: 1283 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: majia12346 (我们灌水好辛苦), 信区: Military
标 题: 炸开宽27公里喀拉昆仑山,解南疆之渴
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 19 01:29:00 2013, 美东)
http://ezheng.people.com.cn/proposalPostDetail.do?id=247114&boa
用500亿，为新疆叶城、和田等地打造一个“三江源” 不知领导愿否？
如果用500亿，把一条宽27公里的山脉挖开一个口子，让我国新疆的和田、叶城等地缺
水，并将喀拉昆仑山后的叶尔羌河变成另一条“通天河”，让叶尔羌河上游的伊力克一
带和昆仑山后的玉树齐名。不知领导愿否？不知领导愿否？
如果用500亿，可劈开通道，为塔克拉马干沙漠带来更多的雪山圣水，这个通道就定格
在克勒青河谷旁的金德里吉尔(海拔3400米)和巴基斯坦的印度斯河上游一个叫Car-e-
sar（海拔3100米）的地方的山脉间，让太平洋的暖湿气流气流在喀拉昆仑山脉后的山
谷中形成一个和昆仑山脉后的三江源地区在海拔、河流、地形，气候条件都... 阅读全帖 |
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a9
发帖数: 21638 | 19 这个桥刮风会不会晃啊？
我觉得这个已经不应该叫桥了
通车。大桥由云贵两省合作共建，全长1341.4米，桥面到谷底垂直高度565米，相当于
200层楼高——这也是世界最高的大桥。
州至云南瑞丽口岸全程3404公里的杭瑞高速（G56）即将全面建成通车。
，国外网友都炸开了！
站上，这一评论数量算得上是最多的级别了！通常只有明星八卦之类的新闻，才会有这
么多人关注。
、小轿车、火车、地铁、飞机等等所有交通工具。中国的交通安全而且高效，在中国人
力成本很低，而且每个人都希望通过自己的工作和努力赚取收入。但在美国不同，美国
人力成本太高，而且美国政府供
球打仗，支持恐怖主义，为“跟随美国”的政权撒钱，忙于争论是否该有性病疫苗，忙
于争论学校是否该有男女混用卫生间。这时候中国在干嘛？他们忙于投资自己的教育、
制造业和基础设施。 |
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K******t
发帖数: 17377 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若娘之【重庆辣子鸡】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 13 22:29:24 2011, 美东)
这边的辣子鸡都用鸡胸肉裹上厚厚的粉。。。不喜欢啊不喜欢。。。俺喜欢吃带骨的。
。。
可惜俺又很懒的说。。。这个菜还是当初出国之前现学的。。。
因为太麻烦（对俺这个懒人来说）来了也没做过两次。。。
做法：
要整鸡要带骨，将整鸡砍成小块先腌制（砍鸡是个体力活儿呀。。。）
入较热的油锅炸至表面变干成黄色捞起沥油
准备海量干辣椒干花椒 一定要海量！！！不海量对不起这只鸡！！！
葱姜蒜切段或切片 我一般就用一点炸鸡的油烧热后放葱姜蒜炝炒
因为厨艺不高我做什么都会放点豆瓣酱（川菜的精华啊精华。。。）
跟葱姜蒜一起炒出香味儿 然后倒入海量干辣椒花椒干煸片刻
最后放入炸好的鸡块儿一起翻炒 加少许盐和糖调味 关火出锅再放入鸡精和新鲜葱段~
呼~~~终于搞定了！ |
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f********n
发帖数: 5866 | 21 牛奶一杯（8 oz)
Baking Power 1 table spoon
Baking Soda 1 tea spoon
盐 1 tea spoon
以上用筷子充分混匀后倒入两杯（16oz）面粉。充分 揉匀后，表面拍一些水，用保鲜
膜盖上后放在室温大概12小时，让面充分发起来。面板上涂上油，然后把醒好的面放上
去，用面棍擀成 0.5cm厚的饼，再用刀切成2.5cm宽、10cm长、0.5cm厚的条。把两个条
上下重叠，中间用筷子压一下，是两条相黏。然后用双手托住条，轻轻拉长，再边拉边
放入油锅中（先放条子中部，再将两端放入油锅，油要先烧热）。炸的时候要用筷子不
停让油条翻动。炸至色泽金黄即可出锅。
多谢姑娘赐教！ |
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c**********l
发帖数: 411 | 22 1、茄子和土豆去皮，切成丝;；青椒手掰成丝；
2、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆丝放入，炸成金黄色，略显透明时捞出
备用；
3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒丝即一起捞起；
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸， 加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒丝略烧；
5、加入料酒，生粉大火收汁即可（喜欢的话也可以加预先抄好的肉丝进去）。 |
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n*o
发帖数: 442 | 23 发 表 人：Jin_Z(大宇) 版面名称：Delicious[2743]
文章提要：川菜---香酥鸭
源 发 站：中国科大BBS站(Wed, 08 Mar 2000 18:58:40)
用料：光鸭（１５００克）、葱花（８０克）、粗盐（６５克）、姜
（１３０）、花椒（８克）、黄酒（少许）、桂皮（２０克）、酱油
（少许）、八角（８克）、小茴香（４克）
制法：一、除去鸭子的内脏、翅膀、鸭脚、鸭骚、再把鸭脯处的胸骨
压平，将盐抹遍全身，加各种香料如桂皮、八角、小茴香、葱、姜等，
上笼约蒸三小时后取出，晾干。二、起油锅，用武火烧热，将鸭子放
入锅内，炸后拿起，在鸭皮上抹些黄酒和酱油，再睛锅炸至呈金钠色
即好。食用时，可蘸花椒盐吃，味香酥，色金黄。 |
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l******g
发帖数: 59 | 24 是武汉独特的传统风味早点。品种有“磨浆面窝”、“豌豆
面窝”、“苕面窝”等。尤以“磨浆面窝”最受欢迎。此品
用大米、黄豆作主料，配以葱、姜、芝麻，上瓢入油锅炸至
金黄，现炸现吃；中心片薄枯脆、外缘肥厚柔软，香酥爽口。 |
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b**o
发帖数: 5769 | 25 【所属菜系】 徽菜
【特 点】 此鸡肉烂脱骨，肥而不腻，鲜味醇厚，齿颊留香
【原 料】
光仔鸡100只（每只约重1000克），八角62克，山萘片20克，小茴香15克，沙仁6克，姜
块20克，白芷25克，肉蔻15
【制作过程】
1.先在光鸡靠肩的颈部直开一小口，取出嗉囊，再在肛门边横开5厘米长的刀口，掏出
内脏，剪断胸骨，用水洗净。然后用刀背敲断大腿骨，从开口处把两只鸡爪交叉插入鸡腹
内，将右膀从宰杀刀口处穿入，使膀尖从鸡嘴露出，鸡头弯曲别在鸡膀下面，左膀向里别
在背上与右膀成一直线，使鸡腹内两只腿爪撑开，顶住鸡腹，将鸡别好； 2.将别好的鸡
挂在阴凉处晾干水份，再用毛刷蘸饴糖涂抹鸡身，下大油锅炸至金黄色时捞出。 3.在卤
锅内放水，将八角等13味香料装入布袋扎口，放锅中煮开，再加入精盐、白糖，将炸好的
鸡整齐地放入锅内，用旺火烧开后，撇去浮沫，把鸡上下翻动一次，盖上锅盖，改用小火
煮4小时左右即成，煮鸡的卤汁越存越香，保存好以便再用，香料袋在鸡卤熟后捞出，一
般可使用二、三次再更换一次。 |
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z******y
发帖数: 965 | 26 做法具体比例什么记不清了,大概写写
大米和黄豆泡几个小时, 加水放blender里磨成浆, 太稀就加点面粉.放点盐.
肉末放葱,酱油,切碎的牡蛎或者海砺,盐, 调好.
铁勺要开口比较浅的那种,长柄的,不然会很烫.倒很多油, 烧热, 把铁勺放进去烧热,
拿出来, 舀一勺米浆放在热勺上,米浆上放馅,再加上一勺米浆, 放入油锅，炸至饼面呈金
黄色时捞出，沥干油.
最难的是第一勺米浆会粘在铁勺上,如果铁勺不够热. 饼不会脱离铁勺,馅还会漏出来.
我家第一次做就是这样搞的一团糟.勺子还不够长,很烫.
自己做die biang,很麻烦.几个饼要炸一个多小时.要用很多油, 油烟很重,熏得很热,
不小心还会把自己烫到. 还是回国的时候使劲使劲吃吧.反正我是不会再自己鼓捣这个
了. |
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s*z
发帖数: 713 | 27 【典故】“若论香酥醇厚味，金陵独擅燉生敲”，历代文人擅美食者甚众，许多美食经文
人题咏后，其影响更广，身价倍高，上面题咏是著名学者吴白匋先生品尝燉生敲后所题，
从字里行间，可看出他对此菜的激赏。燉生敲是南京传统风味名菜之一，具有300年以上
的历史，清明前后品尝，尤其可谓之时令菜肴。中国烹饪协会副主席、南京烹饪界巨擘、
首批烹饪大师胡长龄先生即擅长烹制此菜，该菜被誉为胡先生专擅的四大名菜之一。治鳝
之大者宜活杀，方不失其原味。燉生敲制法，系将鳝鱼活杀去骨后，用木棒在背部依次敲
击，使其脊骨脱开，肉质松散，而后入油炸后燉制，菜即因此而得名。淮扬菜特别讲究燉
焖煨焐,并以此而见长。京苏名厨在制作燉生敲时，尤其注重燉功，并在旧有基础上有所
创新。该菜燉制时，如火工不到，则清汤寡水，口味谈薄，火工足时，则汤汁浓醇、香酥
可口，食来别具滋味。此外，制作此菜时，要选用新鲜肥嫩、粗壮肥大的鳝鱼，鳝块入热
油锅中炸时，炸至呈银炭色、起“芝麻花”后即捞出，火工适中，不过不欠，燉鳝鱼时，
须先用肉清汤燉软后，再加入其他调味品，名厨得其精要，食兰男湃 walklooktalk (千红一窟)
标 题: 本站 |
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l********l
发帖数: 1416 | 28 这是婆婆的另一个拿手菜.
1.五花肉2.2lb左右,让店里做成肉酱;
2.肉酱里加盐,鸡精,葱花,三个鸡蛋,小半碗水淀粉,用筷子往一个方向使劲搅.然后放冰箱
"醒"过夜;
3.准备半碗水淀粉,在勺子水淀粉里浸一下,然后做成圆子.水淀粉使圆子光滑,而不易散;
4.油锅烧热,把肉圆放入炸至金黄;
5.把炸好的圆子放入锅内,加酱油和水,小火加盖煮到入味;
6.加糖,继续小火煮到圆子呈红色.
可以在青菜里放一些,很香哦. |
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s*********t
发帖数: 5781 | 29 可以做个简单点的，把香蕉冷冻，切块，裹上湿淀粉放热油里炸至表皮金黄，然后挖一
勺冰激凌放在炸好的香蕉上
如果需要表皮稍脆，可以混合淀粉和面粉 |
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m**i
发帖数: 8296 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: ingridyxu (缨子), 信区: Food
标 题: 【参赛】红烧狮子头
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 17 21:55:57 2007)
原料：肉馅一磅，葱姜末，马蹄切碎，两片面包切碎，鸡蛋2个
原料和一起（除了面包），加料酒、生抽、鸡精、适量盐，拌匀。最后加面包碎。
用手攥成大丸子，滚干淀粉，抖掉多余的干粉，入热油锅炸至金黄。
丸子出锅。另起油锅，下姜蒜炒香，加高汤、酱油、糖、盐，烧开后下白菜烫熟，白菜
捞出放盘子里垫底，放入炸好的丸子煮约10分钟，中间翻个个。丸子捞出放在白菜上，
锅里的汤勾芡，浇到丸子上，撒葱花。开吃！
记得在大学时很爱吃红烧狮子头，有一次在丸子里吃出一大块馒头，哈哈。 |
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i****n
发帖数: 13151 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】蜜汁红烧鲭鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 4 13:48:25 2012, 美东)
哈哈，吃鱼喽~~
以前国内学校的食堂有卖的，是小鲭鱼
整个一条腌制了在煎炸的，特别好吃~~好怀念啊，，，不过这次我把它红烧了
1.切断，不切也行，其实两段就可以
本来要做茄汁鲭鱼的，看了看可能不好吃，结果切成三段了
2.洗净放盐腌制20分钟，起锅熟油放葱花胡椒粉各种粉煎炸至金黄
3.倒入少许老抽偏炒，然后倒入料酒生抽水开始炖
4.差不多的时候哩，再倒入剩下的葱花丝，倒入少许蜜，稍后出锅 |
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v*******e
发帖数: 3714 | 32 糖 醋 咕 噜 肉
原 料
去皮半肥半l猪肉300克
熟笋肉150克
制 法
1. 猪肉洗净切长片，肉面轻剞花刀后切块, 用盐稍腌加蛋清糊，沾干淀粉，
下5成热油锅炸3分钟，关火2分钟后捞出.
2. 待油温升至5成热时，下肉块、笋块，炸至金黄捞出.
3. 锅去油，下蒜泥、辣椒炒出香味、加葱、糖醋汁，勾芡下肉块、笋块，
翻勺淋油装盘即成。 |
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M*****h
发帖数: 214 | 33 飓风桑迪来的迅速，走的迅速，但它留下的痕迹却是深刻的。其实并不是没有预言，预
言的人知道肯定「美国要出大事」，只不过并不知道「大事」会以什么形式出现。
◎ 纽约州长：纽约没有能力再次承受这样的打击
纽约皇后区满目疮夷。
风暴桑迪挟带的大水使美国曼哈顿东区电厂内部爆炸！
从2012年10月29日周一桑迪真正发威，一个晚上过后，周二30日上午，满目疮痍已经形
成。这一历史性的超级风暴横扫美国东海岸和内陆17州，尤其是沿海地区，飓风桑迪在
美国造成的死亡统计数字至少88人，加拿大2人死亡，加上此前在加勒比海地区造成的
67人死亡，全球共计157人。而随着纽约、新泽西及其他各州的搜救工作持续，预计死
亡人数会继续增长。
桑迪飓风造成大规模停电，波及750万人，至今仍有数百万户家庭没有电。航班跟踪服
务机构Flightaware.com表示，自上周日以来，已有超过19,500航班被取消。
预报公司IHS Global估计，经济损失最高达500亿元。经济学家更指出，这相当于美国
国内生产总值的0.2%至0.3%，短期内将拖垮美国第四季度经济增速。而11月6日要进行
总统大选。
受灾最严重的地区之一... 阅读全帖 |
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M*****h
发帖数: 214 | 34 飓风桑迪来的迅速，走的迅速，但它留下的痕迹却是深刻的。其实并不是没有预言，预
言的人知道肯定「美国要出大事」，只不过并不知道「大事」会以什么形式出现。
◎ 纽约州长：纽约没有能力再次承受这样的打击
纽约皇后区满目疮夷。
风暴桑迪挟带的大水使美国曼哈顿东区电厂内部爆炸！
从2012年10月29日周一桑迪真正发威，一个晚上过后，周二30日上午，满目疮痍已经形
成。这一历史性的超级风暴横扫美国东海岸和内陆17州，尤其是沿海地区，飓风桑迪在
美国造成的死亡统计数字至少88人，加拿大2人死亡，加上此前在加勒比海地区造成的
67人死亡，全球共计157人。而随着纽约、新泽西及其他各州的搜救工作持续，预计死
亡人数会继续增长。
桑迪飓风造成大规模停电，波及750万人，至今仍有数百万户家庭没有电。航班跟踪服
务机构Flightaware.com表示，自上周日以来，已有超过19,500航班被取消。
预报公司IHS Global估计，经济损失最高达500亿元。经济学家更指出，这相当于美国
国内生产总值的0.2%至0.3%，短期内将拖垮美国第四季度经济增速。而11月6日要进行
总统大选。
受灾最严重的地区之一... 阅读全帖 |
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T*********2
发帖数: 82 | 35 中共国确实是一个离奇的国家，越坏越贪的官员提拔越快，薄熙来就是一个典型的例子。
中共国还有一个神奇，凡西方民主国家的政要、议员，甚至议员的儿子们被邀请来中国
免费旅游时，回去基本都替中共血腥政权说话，其原因不是因为他们睡了女人，而是因
为他们被党的女性工具们给睡了。
一位加拿大的年轻议员揭露说，他与几个议员应邀去中国，刚进了旅馆，另一位议员的
儿子就被几个年轻的陌生中国女子拉走了，直到几天后他们离开中国，那个议员的儿子
才被送回来。见到儿子，那位父亲笑嘻嘻的，好像拣到了什么便宜，看来这几天中，父
子间是有沟通的。回到加拿大后，那位父亲就开始替中共说话了。
至于说中共官场贪污腐败到什么程度，众人皆知。因此，担任中纪委书记的官员，如果
与江走的不近的话，都要注意自己和家人的身家性命。
下面我们来说说与江泽民和江系同在一个官场的中共中央四届中纪委书记的命运故事。
中共十五届中纪委书记尉健行，十六届中纪委书记吴官正，十七届中纪委书记贺国强，
十八届中纪委书记王岐山。
从左到右四届中纪委书记：尉健行、吴官正、贺国强、王岐山。
● 中共十五届政治局常委尉健行
2000年12月31日，从沈阳投寄给中... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 美国媒体29日报道，第二次世界大战期间执行日本广岛原子弹投弹的任务组最后一名在世成员西奥多·范柯克(上图)28日在美国去世，终年93岁。范柯克生前接受媒体采访曾表达对原子弹和战争的厌恶，但坚持认为对日本投下原子弹的决定正确，因为这加速了日本军国主义投降，从长期角度看是“挽救生命”。
范柯克的儿子汤姆·范柯克证实，这位老人28日因自然原因在佐治亚州石山的住所中去世。家人定于8月5日在家乡宾夕法尼亚州诺森伯兰举行葬礼，将范柯克安葬在他已故妻子的墓碑旁。
范柯克服役生涯参与的投弹任务接近60次，但在广岛上空执行的一次投弹任务则将他载入史册。
1945年8月6日，美军出动B-29型轰炸机“伊诺拉·盖伊”到广岛上空执行特别投弹任务。机上成员中，时年24岁的范柯克负责导航，与其他11名空军成员协作投弹。
轰炸机在广岛投下一颗代号“小男孩”的原子弹。截至当年年底，广岛市因原子弹爆炸死亡的人数大约为14万人，超过全市35万人口的三分之一。3天后，美军在日本长崎市投下代号“胖子”的原子弹，造成约8万人死亡。8月15日，日本正式宣布投降。
“一投”进史册
范柯克退役后很长一段时间没有对外界讲述那次任务。2... 阅读全帖 |
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u***n
发帖数: 10554 | 37 他们当时不知道原子弹爆炸的原理，也不清楚冲击波是否会将轰炸机“撕成碎片”。于
是，他们投弹后开始数数，直到数至第43个数字。他们先前被告知，原子弹应该在投下
后第43秒爆炸。那次任务完成得非常圆满。他当时负责在夜幕中将轰炸机导航至指定位
置，实际到达时间只比计划晚了15秒。当轰炸机投下原子弹时，他和其他投弹组成员只
想躲过原子弹爆炸的冲击波。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 曲伟年（图右）
变卖古董时用假炸药包逼买家成交 涉嫌编造虚假恐怖信息罪受审
“假戏没演好，砸了！”《乡村爱情》第一部的制片人曲伟年站在法庭上叹息说。因筹拍的电视剧遭遇投资方中止投资，面临巨额债务，曲伟年欲卖掉自己的古董还债。为迫使交易成功，他竟上演了一出苦肉计，在潘家园天雅市场一个古玩店内，拿着一个道具炸药包欲引爆。昨天，曲伟年因涉嫌编造虚假恐怖信息罪在朝阳法院受审。
古玩城手持“炸药包”
今年8月26日下午4点，曲伟年在潘家园天雅古玩城5层某店内，因交易未果，扬言要引爆随身携带的“炸药包”。店主报警后，大厦启动防恐防爆应急预案，同时警方赶到现场处置，疏散人群。经排爆确认，该“炸药包”是用牛皮纸包裹着一本英汉词典的炸药包道具。虽是虚惊一场，还是引起市场商户的恐慌。据安保部值班经理回忆，很多商户和群众都很害怕，有的躲起来了，有的边跑边喊，“有炸药快跑啊！”现场十分混乱。曲伟年被当场抓获归案。面对警察，他说自己老糊涂了，不应该这么做。
“就想演一出苦肉计”
法庭上，曲伟年操着东北口音说：“当时我正筹备拍电视剧《小城风流》，但投资方在签好合同后突然中断投资。筹备了三年，我自己通过抵押房产和借... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 39 《新歌声》周杰伦战队五强出炉，虽然学员遭淘汰，但周董却暖男附身，满足选手各种愿望，甚至加学员游戏账号，陪对方打游戏至凌晨。杰伦的游戏嗜好不仅成为他今年的抢人杀手锏，打游戏更成为战队一大主题，就连网友也是各种羡慕，纷纷表示“好想陪周董打游戏”。
周杰伦爱打游戏，而他也爱陪学员打游戏，因此盲选时，不少学员就表示，自己的梦想是与周杰伦打一盘游戏。那英为了抢人还给周杰伦挖坑，在现场爆料周杰伦经常通宵熬夜打游戏，整宿不睡觉。不过却事与愿违，反而成为杰伦的加分项。
地表最强战队这场晋级五强的淘汰赛，曲风多样，表演精彩，最终低调组合、羽田、曾敏杰、向洋及朴翔胜出。场上对决很残酷，学员也是各种飙泪，让周杰伦做选择时相当艰难，也尽量满足他们的愿望。许多学员都表示想跟周董打游戏，东北小胖单良在录制现场还充满遗憾地表示，盲选的时候太过匆忙，很重要的事忘了说，那就是“我也想和周杰伦老师打一把游戏”。周董立刻表态，“那晚上回去打一下”。单良近日在微博晒了一组和周杰伦打游戏的屏幕截图，发文表示心愿获得满足，“做梦也想不到，我的队友是小公举。他一点都不‘坑’狂拽炫酷吊炸天！！！你们想跟我一起玩吗？？”
“民谣女孩”... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 40 反正还是被吓尿了，投降诏书中特地提到了“残虐なる爆弾を使用”，哈哈哈哈
加之敌は新に残虐なる爆弾を使用して频りに无辜を杀伤し惨害の及ぶ所、真に测るべ
からざるに至る。而も尚、交戦を継続せむか、终に我が民族の灭亡を招来するのみな
らず、延て人类の文明をも破却すべし。斯の如くむば、朕何を以てか亿兆の赤子を保
し皇祖皇宗の神霊に谢せむや。是れ、朕が帝国政府をして共同宣言に応せしむるに至
れる所以なり。
【译文】
加之，敌方最近使用残酷之炸弹，频杀无辜，惨害所及，实难逆料；如仍继续作战，则
不仅导致我民族之灭亡；并将破坏人类之文明。如此，则朕将何以保全亿兆赤子，陈谢
于皇祖皇索之神灵乎! 此朕所以饬帝国政府接受联合公告者也。 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 41 虽然是明白的晚了些，但是还是值得鼓励的。
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姑息安倍, 某些西方人想引祸水至中国
来源: 水里 于 2014-01-18 08:44:23 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被
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当前最热讨论主题
原标题：一味姑息，害人终害己
最近，英国《金融时报》专栏作家吉迪恩·拉赫曼发表了一篇《深刻反思一战教训
》的文章。文章指出，今天的东亚和一战前的欧洲很像，今天的中国与当时崛起中的德
国很像。文章呼吁当代政治家更多地反思萨拉热窝事件，少花些时间担心“慕尼黑危机
”。
拉赫曼的观点代表了西方舆论的一种危险倾向。“萨拉热窝事件”和“慕尼黑危机
”分别是指一战和二战爆发前的两场外交危机。前者指的是一个貌似偶然的事件引发连
锁反应，导致整个欧洲都滑向战争。后者则是二战前绥靖政策的顶峰产物。
以拉赫曼为代表的一部分人有种奇怪的逻辑，他们认为“如同1914年前不断崛起的
德国与周边邻国发生对抗一样，如今正在崛起的中国也与多个邻国—特别是日本—发生
了争端”。... 阅读全帖 |
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M****J
发帖数: 2908 | 42 http://news.wenweipo.com/2014/12/01/IN1412010080.htm
========摘要===================================
即使只破坏4座主干线铁路桥，也能破坏6成南北铁路运输量。若再加上另外4座，就可
让中国丧失超过9成的南北运输量。如果想继续寻求更大规模破坏，还可攻击全部15座
铁路桥及其附近的轮渡、地铁和未建成线路
===============================================
http://news.wenweipo.com [2014-12-01]
【文汇网讯】据环球网援引日本《军事研究》刊发文章《攻击长江铁路桥可产生摧毁中
国的效果》报道，仅封锁海上，很难让中国屈服。要想让中国的战时经济崩溃，粉碎其
继续作战的意念，美军应对连接中国南北物流的长江铁路桥实施攻击。
美国对中国的军事优势正在发生动摇，对中国内陆很难实施长时间的持续轰炸，有人就
此提出利用海军优势与中国对峙的离岸构想。因此美国希望将对华战争的战线后退至海
上。这种情况下，有两个「离岸化」的提议成为话题。... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 43 尽管俄罗斯现阶段仅在叙利亚轰炸“伊斯兰国”，在同样饱受这一极端组织蹂躏之
苦的伊拉克，俄总统弗拉基米尔·普京却人气日高，不少当地民众对美国主导的多国联
合打击行动效果失望，希望俄方把空袭范围扩大至伊拉克。
画家穆罕默德·卡里姆·尼哈亚是普京的拥趸。在位于巴格达的画室，他从互联网
下载一幅普京照片，以此为参照创作了一幅普京肖像画，正在最后润色。
“我一直在等俄罗斯加入打击‘伊斯兰国’的行列，”尼哈亚告诉法新社记者，“
他们的行动有效果，而美国及其盟友轰炸了一年却毫不见效。”
画室外，一名无业青年同意尼哈亚的看法，说道：“我们不需要什么国际联盟，我
们只需要俄罗斯。我们会宰羊欢迎他们。”
美国主导的多国联盟去年8月和9月先后开始轰炸盘踞在伊拉克和叙利亚的“伊斯兰
国”武装，试图制止这一极端组织扩张势头，但是成效不彰。俄罗斯今年9月30日开始
在叙发动打击。按照叙利亚驻俄罗斯大使里亚德·哈达德的说法，俄军一周内就炸毁“
伊斯兰国”约40%的基础设施，使美国及其盟友一年的空袭效果“相形见绌”。然而，
美国却在一边泛酸，称俄军九成没有击中打击目标，在叙空袭送给“伊斯兰国”一场大
胜。
出租车司机... 阅读全帖 |
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p*******m
发帖数: 20761 | 44 从1970到2000年有一件事情是真实发生了的：发达国家人口从占世界总数的30%缩小到
刚过20%，穆斯林世界总人口则从世界总数的15%增长到20%。
1970年穆斯林以外没有多少人拿伊斯兰当个大问题，然而今天它是全球性的。9/11
并不是 "the day everything changed"，而只不过是揭示了早就改变了的世界形势。
这个形势的改变是由三个因素组成的：
1。人口减少；
2。发达西方社会民主国家的不可持续性；
3。文明社会的衰竭。
People Power
有人力才有一切，而且还必须要有年轻人，你才能干大事情，比如闹革命什么的
关注"中东和平进程"的人是否注意到一个事实： 加沙地带人口年龄中位数是15.8岁。
一群失业，没受过教育的小孩，你怎么让他们有理性？不考虑这个因素怎么可能解决巴
勒斯坦问题？
与此同时欧洲的情况则是缺孩子。维持一个社会人口，需要的生育率（平均每个妇
女生几个孩子）是2.1。现在欧洲，希腊是1.3，意大利1.2，西班牙1.1！相比之下美国
正好2.1，新西兰略低一点。
现在为什么到处都是穆斯林在惹事？因为人有人力。1970和1980年代，穆斯林世... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 45 方便面的前身 - 伊面
伊麵，又稱伊府麵，臺灣作意麵，是一種油炸的蛋麵，粤菜经典主食，中國著名麵食之
一，因在民间广泛的流传与改良，传至世界各地。由於伊麵與現代的速食麵有相似之處
，所以又被喻為速食麵的鼻祖，至今仍有厂家将自家速食麵产品命名为“伊面”（如“
华丰三鲜伊面”）
相传伊麵为清代官员伊秉绶发明。因他为官“有政声”，加上书法成就颇高，故与他交
游的文人墨客不少。为此伊府上常常是宾客接踵而至，就连负责准备宴饮的厨师也跟着
忙碌。伊秉绶为了给家中的厨师减轻负担，命人把面粉和鸡蛋掺水和匀，擀成面条状后
卷曲成团，晾干后再下油锅炸至金黄色捞起。这样的鸡蛋面因含水量极低，可保存较长
时间不变质。而客人一到，便可随时取用。食用时只需用开水一冲，加上炒制好的香菇
、瘦肉等佐料即可。后来为纪念伊秉绶，此种面食得名“伊府麵” |
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发帖数: 1 | 46 1995年 空三师九团 su27sk 飞低空特技飞行员违反飞行手册，进入斤斗时高度过低，
飞行手册规定为800m,而该飞行员进入时高度为500m，导至改出时触地，机毁人亡。值
的一提的时该飞行员为空军首批到俄学飞su27的飞行员。
1997年 空二师六团 su27sk 飞夜间复杂气象，飞行员穿云地平表发生故障，导致飞行
员产生错觉（天地不分），没有保持飞机状态，飞机触地坠毁，机毁人亡。
2001年 空十九师五十五团 su27sk 起飞离陆二十米时发动机滑油离心通风器破裂，右
发起火，飞行员紧张，没有正确处置，飞机坠毁，机毁人亡。（su27单发是可以维持基
本飞行的）
2002年 空三师九团 su30mkk 事故比较离谱，飞行员为一领导干部和空军su30的种子教
员，此领导把飞行当儿戏，利用su30优异的低空性能飞行中驾机到一著名的风景区看风
景，结果高度过低，飞机底部从树梢滑过，飞机颤抖，该领导以为飞机要坠毁了，马上
跳伞（双弹），结果飞机在无人驾使的情况下平飞五公里才坠毁。该领导以遭军法处置
。。。
1997年5月，遂溪空军基地因为新飞行员夜间训练不习惯，导致一架su-27smk撞山... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 这个 regime 无论如何都有问题了。
如果是这么重要的资源所在地，又早就是一个这种极端穆斯林政权，
出了本拉登，而且与以色列眉来眼去。
人人都怕的事发生了！世界最大炼油厂重要性无敌(图)
文章来源: 联合报 于 2019-09-15 09:02:23
叶门的胡塞叛军14日凌晨出动无人机攻击沙乌地石油业核心的两处设施，目前不清楚造
成多大破坏，原油价格势必会反映，并将释出紧急储油。彭博资讯分析，突破沙国的重
重防御措施，攻击其炼油厂，是人人最怕的事，现在已经发生了。
沙国炼油厂的火势虽在数小时内得到控制，但来自沙国的原油量肯定会受到影响，儘管
尚不清楚受影响的确切数量或多长时间。待周一原油市场开盘后，本已摆脱中东紧张局
势的操盘手将对这宗攻击带来的影响作出回应。
石油价格涨幅将取决于炼油厂的损害程度以及修缮时间。缺乏详细资讯将导致操盘手假
设最坏情况。
沙国位在阿布盖格（Abqaiq）的炼油厂是沙国最重要的石油厂。根据5月发布的国有石
油公司首个国际债券募集说明书，该厂2018年处理全国一半的原油产量，也就是每日出
产约500万桶原油，或全球使用的每20桶原油就有一桶出自此厂。
阿布... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 48 茭白烧腊肉
锦瑟 10:51:28 7-9-2000
好久没做什么新菜了,昨日看新鲜的茭白笔直有形,色泽光亮,很动烹
调食欲.
带回两根,加之自从尝试cherry兄的腊味饭之后,对腊肉腊肠兴趣浓厚
,成为家中
常备之物.于是茭白烧腊肉,作为晚餐佳肴:)
原料:茭白切条,腊肉切条,小红辣椒一根,鲜香菇少许,酒,酱油,糖,清
汤,葱花,芡粉
油烧热后,先将茭白放入油中炸至半熟,捞出待用,然后放入腊肉煸炒,
炒出香味,放入茭白,香菇,辣椒,加酒,酱油,糖焖烧,然后加入适量清
汤,再焖烧,可适当加盐,焖至汤近乎收干后,加入味精,水淀粉勾芡,撒
上葱花,出锅.
香气扑鼻,腊肉经过焖烧,口感极佳,配以辣椒的味道,相得益彰.茭白
依旧脆实,果然没有让我失望啊:))) |
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p*******m
发帖数: 20761 | 49 从1970到2000年有一件事情是真实发生了的：发达国家人口从占世界总数的30%缩小到
刚过20%，穆斯林世界总人口则从世界总数的15%增长到20%。
1970年穆斯林以外没有多少人拿伊斯兰当个大问题，然而今天它是全球性的。9/11
并不是 "the day everything changed"，而只不过是揭示了早就改变了的世界形势。
这个形势的改变是由三个因素组成的：
1。人口减少；
2。发达西方社会民主国家的不可持续性；
3。文明社会的衰竭。
People Power
有人力才有一切，而且还必须要有年轻人，你才能干大事情，比如闹革命什么的
关注"中东和平进程"的人是否注意到一个事实： 加沙地带人口年龄中位数是15.8岁。
一群失业，没受过教育的小孩，你怎么让他们有理性？不考虑这个因素怎么可能解决巴
勒斯坦问题？
与此同时欧洲的情况则是缺孩子。维持一个社会人口，需要的生育率（平均每个妇
女生几个孩子）是2.1。现在欧洲，希腊是1.3，意大利1.2，西班牙1.1！相比之下美国
正好2.1，新西兰略低一点。
现在为什么到处都是穆斯林在惹事？因为人有人力。1970和1980年代，穆斯林世... 阅读全帖 |
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x*******1
发帖数: 4787 | 50 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: TFollowerII (铿锵), 信区: USANews
标 题: 68岁华裔纽约街头无故遭殴致死 警方追缉疑凶
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 12 10:06:22 2014, 美东)
中新网5月12日电 据美国《世界日报》报道，68岁广东籍男子阮文辉(Ruan Wen Hui)
9日在纽约曼哈顿东6街遭歹徒袭击头部身亡，纽约市警总局11日公布嫌犯照片和信息，
呼吁知情民众提供线索、帮助警方早日破案。
据警方介绍，报住在曼哈顿C大道99号的阮文辉9日晚8时43分行走至东6街745号时
，一名陌生非洲裔男子突然接近他、朝他大喊大叫，随后抓住他便将他往墙上推。阮文
辉无力招架倒地，该男子并朝着他的头部拳打脚踢。阮文辉被送到表维医院救治时伤势
危急，10日宣告不治。
警方呼吁民众看到如图非洲裔男子立刻拨打止罪热线1-800-577-TIPS(8477)，也可
登录止罪网站，或者通过手机发信息至274637(CRIMES)、输入TIP577，消息来源绝对保
密。(许振辉、刘大琪) |
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