z****i
发帖数: 19707 | 1 今天是初五,祝愿大家年年高!
送上一盘白菜肉丝炒年糕.我最爱吃的! |
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s****7
发帖数: 2507 | 3 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: GOGOi (我要Abs), 信区: Stock
标 题: 炒Ａ股盯盘
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 15 18:07:25 2011, 美东)
真ＴＭＤ累！大家都这么办？ |
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s********n
发帖数: 26222 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 限购的目的之一是在泡沫破灭前保护炒房集团的利益
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 25 23:22:43 2012, 美东)
巨大房产泡沫没有不破的，维持泡沫不破需要最后的傻瓜在高位接盘，问题是现在能够
接这个盘的民众已经没有了。
限购貌似是限制炒房，其实另一方面也是出于保护炒房者集团的利益，让他们只卖不买
，而只让刚需者接盘，因为泡沫已经快破了，只有让刚需者接盘，而刚需群没有腾挪房
产的余地，即便房地产泡沫破灭，也只有忍受着。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 5 昨晚，很多网友被朋友圈中名为《世界再大，大不过一盘番茄炒蛋》的视频刷了屏，看完才发现，原来这则视频是某银行留学信用卡的一则广告文案，大家对该视频和该广告文案的评论也是褒贬不一。
暖心视频竟是信用卡广告文案
视频讲述了一个在美国留学的男生，想做一道番茄炒蛋，在国外的同学面前“露一手”，于是在美国时间下午4点多发微信问他的母亲，并在父母的视频指导下完成了烹饪，获得了朋友们的好评。
最后，当朋友们问到中国和美国的时差时，他才意识到当时国内的时间是凌晨4点。
针对这个广告，网友也有不同的看法。有网友觉得很感动，“可怜天下父母心”，父母总是第一时间回应孩子的问题和需求。但也有正在国外留学的网友表示，“凡是懂一点事儿的，不会因为一个番茄炒蛋把休息的爸妈吵醒。广告立意很好，题材选得太差。”
此外，也有网友表示，这个男生一定是一个“妈宝男”，平时很依赖父母，在平时的教育上也存在一些问题。
受访者：我会先上网搜菜谱
11月2日，法制晚报·看法新闻记者来到北京市海淀区五道口附近进行探访，大多受访者表示看视频的话联想不到这是一则关于银行信用卡的广告文案，他们表示，视频中父母的做法非常感人，但是自己对于男生的... 阅读全帖 |
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xt
发帖数: 17532 | 6 腊肉(如何制作以后讲)150g，切薄片(要求2.5mm左右)
芹菜300g，切寸段
豆干300g，切片
大葱25g，葱花
高汤80ml
花椒10g
盐少量
花生油 30ml
起油锅，入花椒，烧热后放小火出味3分钟，期间注意适当
搅拌。除去花椒。
入葱花，炒至开始有金黄色，入豆干，炒至豆干，等一面有
金黄色了，翻锅，煎另一面，并入腊肉。等豆干出色，适当
翻炒使腊肉透明。
入高汤，使腊肉味出，收汁，使腊肉味入豆干。
等汁水收到一半，入芹菜，翻炒，并调咸淡。
等芹菜炒熟后装盘。 |
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c*****x
发帖数: 9 | 7 北方人都知道京酱肉丝，就连我这个在南方生活了近20年才到了北京求学的人，说起京酱
肉丝都如数家珍。京酱肉丝的绝妙之处在于京酱的浓郁和京葱的葱香相辅相成，让食客能
够打开味觉，大快朵颐。好了，其实要在家做这道菜绝非难事，只要15分钟，一盘地道的
京酱肉丝即可随着米饭上桌了~
1，肉丝即是瘦肉切丝，说具体一点，可以是猪里脊肉或者猪腿肉，大家可以根据自己
的情
况选择。切丝的时候应尽量细一点，这样容易入味和炒熟。把切好的肉丝放到碗中，用
盐、少量料酒、鸡蛋清和地瓜粉抓匀，腌制10分钟。
2，葱白切丝，摊开摆放在最终的盘子底部；准备好北京甜面酱、白糖、酱油。
3，锅坐火上，放入一定量食用油，加热至7，8成的时候放入肉丝。注意，肉丝一定不
要整
个放进去，这样会粘在一起，应该用手抓起一部分，边揉开边分散的放进热油当中。肉丝
入锅后不要急于翻炒，可以等待接触油的一面已经凝固，再进行翻炒，翻炒时注意受热均
匀，保证所有肉丝都能被炒熟。
4，肉丝炒熟后先拨到锅的一边（或先盛出来），加入甜面酱（事先试一试甜面酱的味
道，
如果太咸就加糖，太甜就加酱油）和糖或酱油，在锅中爆出香味，并和肉丝一起翻炒均
匀， |
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A********2
发帖数: 4075 | 8 最近突然很想念小时候妈妈做的青蛙，周末在韩国超市看到冰冻的牛蛙腿，赶紧
买了一盒回来。版上大厨们都说去腥是关键，我上网参照了很多方子，决定
按照以下方法做。结果出来还不错哦，很香，不腥的，就是好久没吃这么重口味
的东西了，爽啊！
1.牛蛙腿切小块，拌上料酒，盐，生抽，老抽，醋（网上说醋是去腥的关键），葱姜，
腌制半小时左右。
2.切好中国芹菜，蒜末，葱姜蒜末，准备好豆瓣酱，一颗小辣椒不用去籽（要辣一点的
），
切成小圆片。
3.葱姜蒜末放进锅里爆香，加豆瓣酱和酱油，炒炒；
4.下牛蛙腿，辣椒，爆炒，下芹菜。出锅装盘~
其他两个菜是打酱油的，本来想做萝卜干毛豆，家里只有榨菜和腊肠，就放一起炒了;
肉酱土豆泥是完全学习豆豆猫大厨的，LD本来是个最喜欢中国菜的南方人，
没想到这个土豆泥一上来，他一口气就吃了大半盆，撑住了...哈哈，非常感谢豆豆猫贴
这么好的方子！ |
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s*******e
发帖数: 174 | 9 避风塘炒蟹,我的简易版本:
2只大蟹，2个大蒜头切末。热油锅炸蟹至金黄8成熟捞出, 锅里留底油，放入蒜末，干
辣椒。炒红辣椒后加入螃蟹翻炒。一直保持大火，加少量生抽，再加点糖。一直翻炒到
蒜末都裹上了螃蟹。撒上葱花，出锅装盘。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 10 没有人说吃一盘啊，他们俩两顿吃死盘，一顿俩人才吃半盘豆干半盘鱼，这个比例还是
挺合适的吧。
芹菜可以先焯水，去掉生涩的味道，然后很少的油就可以，还很好吃
脂肪也分好坏，好的脂肪是身体需要的。如果缺少油脂，会非常容易饿，到头来，吃两
盘草，把胃撑大了，更难减。
比起猪肉甚至牛肉的蛋白质来说，我觉得这个食谱的蛋白质更适合减肥
的。 |
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M****r
发帖数: 6153 | 12 鸡蛋炒土豆，具体步骤，
先炒炒土豆丝，然后加入蛋液。出锅淋点辣椒油。
oh yeah！淀粉和蛋白就完美合体了。
番茄蘑菇煎鱼
先把鱼片煎熟，码在盘底。我用的冻的swaii，近来发现最没有腥味的冻鱼。
都没有用姜和料酒腌，直接化了擦干水就煎起了。
然后煎鱼的油把葱蒜爆香，然后番茄块小火熬烂，加入蘑菇，放适量盐，蘑菇会出好多
水，当时勾芡一下就好了。
蘑菇汁淋在煎好的鱼片上。 |
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发帖数: 1 | 13 新的一年新的开始，苹果耗子祝各位朋友2014年快乐！万事如意！同时，苹果耗子向各
位朋友呈上新年第一帖--无辣不欢的炒鸡杂。
炒鸡杂，色香味俱全，希望大家喜欢。
首先准备食材： 好吃至欢
主料：鸡杂--包括鸡肝、鸡胗和鸡心，木有鸡肠那就用鸡胗的裙把替代。裙把
配料：青尖椒、红甜椒、泡椒和泡姜片、豆瓣酱、红酒、青花椒、白糖。
把鸡胗切片再划花刀，裙把切小段，鸡肝和鸡心切小块，然后洗净沥干。
往洗净的鸡杂中放入少许红酒、适量水淀粉（去腥提鲜），然后搅拌均匀。
将青尖椒切段、甜红椒切丝，泡姜切片、泡椒切碎。食材炒制前的准备工作完成。
炒锅中热油，放入一大勺豆瓣酱、泡椒和泡姜，适量青花椒。
将上述配料翻炒出香味。
将鸡杂放入锅中，继续翻炒。
在翻炒过程中放入适量的白糖，翻炒至鸡杂变色，香味四溢，翻炒时间1分钟左右。
再放入青尖椒和甜红椒。
继续翻炒1分钟左右即可。
一盘香喷喷好吃看得见的炒鸡杂，浓烈的香味不逊于 无辣不欢--HOLD不住的干煸肥肠
。鸡杂口感弹脆、鲜嫩，犹如 嫩如其分的爆炒腰花。 |
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m*****o
发帖数: 408 | 14 材料
腊肠200g、扁豆150g、老姜、大蒜、葱、红辣椒、盐
做法
1.提前将原材料准备好，腊肠清洗准备干净
2.红辣椒切成滚刀块；腊肠切成片；葱切成段；老姜切成丝‘大蒜切成片’
3.锅内放适量油烧至6-7成时，将大蒜、老姜爆香锅，然后下入腊肠煸炒至出油放入扁
豆大火快炒
4.临出锅前撒入葱段和红辣椒块快速翻炒，放适量盐调味即可
5.成品出图，是不是很简单呢，一盘咸香下饭，清爽可口的腊肠扁豆就搞定啦
小诀窍
厨房小贴士
1.腊肠经过烟熏表面难免有一些油脂，一定要清洗干净
2.红椒本来就可以生食，不需要炒太长时间，以免维生素C流失
3.腊肠切成片之后可以不用煮熟直接炒，不影响口感 |
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h*****9
发帖数: 6643 | 15 5月北京22楼盘开盘均价同比降21.1％
2011年06月05日 17:45 来源：新华网 参与互动(2) 【字体：↑大 ↓小】
据搜房网数据监控中心统计，5月北京市共有22个项目实际开盘，其中有9个纯新盘
，开盘楼盘中大多为郊区项目。5月总体开盘均价为23336.8元／平方米，同比下降21.1
%。
对此，分析人士指出，一、从2009年底到2011年上半年，政府相继出台多项措施打
压房价。其中今年2月最严限购令的出台对北京市场影响最为明显，楼盘打折的现象越
来越多，而待售新盘也在根据市场的购买力调整之前的预期价格。二、高价项目多出现
在四环以内，但就目前北京的形势来看，四环内已难现纯新盘，郊区楼盘已成为主力军
。2011年5月开盘的22个项目中，有9个为纯新盘，其中郊区就占8个，城区仅有一个纯
新项目开盘。住宅郊区化，也是同比均价下降的一大原因。
据搜房网监测，这22个楼盘中有15个楼盘为郊区盘，郊区楼盘放量占比达68.18%。
所有郊区楼盘中大兴区5月开盘量最大，共有7个楼盘开盘。其次是朝阳区4个楼盘，然
后是通州区3个楼盘。(记者刘德炳) |
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R***a
发帖数: 2605 | 16 牛人教你如何炒到100万
点击量：1658 回复数：3 金融界北京市的网友 发表于 2012-02-18 10:04:17
牛人教你如何炒到100万
呵呵，股友发来段子：老股民教我如何炒到100万(最后一条很重要)：
1、每天大量时间看盘复盘。
2、看两个以上电视股评栏目。
3、阅读十本以上操盘手书籍。
4、每天浏览上市公司新闻。
5、多看财经类微博。
6、自信和独立的炒股意识。
7、全仓跌停依然淡定的心态。
8、长相端正，不猥琐。
9、炒股三年以上。
10、自带一千万入市。
现在是震荡期，现在要买票，技术反而是次要的，大不了就是买入后早涨迟涨，涨
多涨少的事。现在最重要的反而是耐心和信心，决心。耐心指的是买进后不涨你就不要
理它，要拿得住;信心就是要坚信它能为你赚钱;决心指的是不赚钱你死活不理它。----
有了这三心，你就会发现现在赚钱其实很容易。
赚多赚少，早赚迟赚的事。
市场转势，而你只需带入10万元，足以!!(纯属娱乐) |
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s********n
发帖数: 26222 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 限购的目的之一是在泡沫破灭前保护炒房集团的利益
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 25 23:22:43 2012, 美东)
巨大房产泡沫没有不破的，维持泡沫不破需要最后的傻瓜在高位接盘，问题是现在能够
接这个盘的民众已经没有了。
限购貌似是限制炒房，其实另一方面也是出于保护炒房者集团的利益，让他们只卖不买
，而只让刚需者接盘，因为泡沫已经快破了，只有让刚需者接盘，而刚需群没有腾挪房
产的余地，即便房地产泡沫破灭，也只有忍受着。 |
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发帖数: 1 | 19 作者: 易宪容
在中国，前十几年，凡是购买住房的都会赚得盘满盆满，买房就是赚钱成了国人的一种
信仰。所以，在早几年，全民都在谈论购买住房，谈论投资住房，谈论如何通过购买住
房赚钱。即使是十九大报告把“只住不炒”来定位中国房地产市场，但炒作住房赚钱这
种根深蒂固的信仰似乎还是没有多少改变，国内房地产市场销售仍然在创历史记录，多
数城市的房价仍然在上涨。
正是国人对炒作住房赚钱是一种信仰，国人的炒作住房热很快就蔓延到海外，美国、加
拿大、澳大利亚、英国、新西兰、西班牙等地，到处都看到中国人炒作住房身影，而且
凡是国人住房炒作过的地方，当地的房价无不快速飚升。加拿大的温哥华、多伦多，澳
大利亚的悉尼和墨尔本，新西兰，英国伦敦等地都是如此。
加拿大的温哥华与多伦多，曾就华人炒房是否会推高房价，争论得不亦乐乎，谁都没有
理由来说服只有不到10%的华人炒作住房，竟然会在短期内把这些城市的房价炒得如此
之高。不过，后来无论是温哥华还是多伦多出台了海外购买住房者征收15%海外买家的
购买税，两地房价很快就手起刀落，立即下跌。很简单，在一个以投机炒作为主导的投
资市场，其价格完全是由市场的预期来决定，而... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【周日三菜】木瓜虾仁色拉，笋干炒肉，冬瓜排骨汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 22:31:25 2012, 美东)
http://areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=articl
这个色拉是借鉴了东南亚和加勒比海的风味，自己搭配的味道，希望大家喜欢。这个菜
很清爽，适合夏天开party时做。
材料：木瓜（1个中号的，或者半个大号的。不要太软的，不然容易糊掉。），虾10来
个，甜椒1个，盐，黑胡椒，白糖，香菜4-5根，葱白1根，黄柠檬半个，（薄荷叶4-5片
），橄榄油（EVOO）2汤匙
制作过程：
虾去壳（留尾巴的壳），开背去纱线后，放入加了少许盐的开水中煮熟（一分钟左
右）捞出冲冷水后沥干，保持其嫩而有弹性。
木瓜去皮后切块，甜椒洗净去籽切块，香菜切碎，葱白对破后切小节，（薄荷叶卷
起来切丝）。
将木瓜、甜椒、虾仁、香菜、葱白、（薄荷）放入一个大碗中... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 方便面也可以很豪华【什锦炒方便面】——【小觅的美食日记之American Life】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 28 12:19:00 2010, 美东)
P说最近每天都吃得太好了，今天早上不想吃大餐，就吃方便面吧，我说好。可是他买
的那个方便面是最便宜的那种，里面只有一个粉包，其他什么调料都没有。我想，这样
的方便面，又没营养又难吃，扔掉又舍不得，干脆炒个面吧。结果，最后整出来一盘什
锦炒面。。。这。。。这。。。看来吃的方面要我简单整。。。我。。。做不到。。。
材料：
方便面3包，只要其中的两包调料粉。
洋葱1个，胡萝卜一根，青椒一个，上海青一颗，都切丝。
葱花少许。
第一步，
方便面在滚水中煮散。只要面饼刚刚散开就赶紧捞起来。不要煮太软。
第二步，
煮散的方便面捞起，加一点植物油拌匀，防止粘黏。
第三步，
热锅热油，先把胡萝卜、洋葱、青椒炒香，加入一包调料粉。然后把上海青倒入，翻炒
一下。
第四步，
把面倒入翻炒，加入第二包调料粉，然后就起锅~ en |
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k******u
发帖数: 3416 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 送给Tong的美食日记【芦笋炒虾仁】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 23:19:25 2011, 美东)
【小觅闲侃】
这两天一直很难过，Tong要走了。昨天晚上我和她一起在家为今天的送别party做蛋糕
，俩人站在厨房一边打蛋一边哭。本来真不想搞得这么矫情的，可眼泪就是停不住。到
美国这些日子以来，远离了父母，远离了曾经最贴心的闺蜜们。虽然遇到了很多nice的
人，也结识了很多善良的朋友，可和Tong，是最特别最投缘的。真的很遗憾，在她即将
离开美国的最后几个月里才与她相识；但又觉得自己很幸运，她在美国的短短时间里，
能与她成为这样的朋友。我们俩就像幸运的恋人一样，一件钟情，相见恨晚。昨晚我们
一边哭一边笑说，当彼此相识了以后，就都恨不得把对方的前世今生都了解，也恨不得
把自己的前世今生的每一个细节都向对方倾诉。最后这几天晚上，我们窝在她家，一起
做好吃的、一起聊天，连续两天从黄昏一刻不停的聊到凌晨，一直到P来接我，我们才
依依... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 23 上周有两天特别忙，没工夫三碟子俩碗儿吃温馨晚餐了，取而代之的是只须洗一个锅两
个碗的十分钟晚餐。
冰箱里有在Hmart买的一包年糕条，一瓶辣白菜，还有韩国辣酱，正好做个炒年糕。
从瓶子里捞出一点辣白菜切吧切吧，切成适当宽度的条
冰冻的肉拿一块出来切片，拌淀粉姜末料酒抓匀
锅里烧一点油，把肉片炒到7成熟捞出
锅里再加一点油，把辣白菜和葱花扔进去炒几下
加一勺韩国辣酱
年糕拆封，抓几把扔进锅里（俩人一顿饭吃半包足够了），翻炒几下加一碗水，转中火
焖五分钟。
加点柴鱼粉调味，如果没有柴鱼粉，加盐就可以了
开大火收汁，装盘，开吃 |
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s***e
发帖数: 5242 | 24 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: Tianjin
标 题: [我是吃货] 蒜苗炒腊鲅鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 16 00:47:30 2014, 美东)
墨西哥湾里盛产一种鲅鱼, 叫Spanish Mackerel. 这种鱼肉质鲜美,是桌上的佳肴.
每年夏秋天它们会游到靠近岸的地方找食吃. 我们就可以站在海边岸钓鲅鱼. 每拉上一
条都很爽.
这是俺去年爽过的一回:
把鱼拿回家,俺把它们的肉都片下来. 留了不少等到冬天做腊鲅鱼.
过年前,天气正合适, 俺家赶紧做起了年货:
晒上个把星期, 腊鱼干就做好了. 冰箱里保存,慢慢享用.
俺最喜欢的吃法奏是蒜苗炒腊鲅鱼了.
先拿几块腊鲅鱼, 蒸20分钟, 这样肉也熟也软, 然后横切成小段:
准备好新鲜蒜苗,青椒等配料:
炒出来,就是一盘十足带劲儿的下酒下饭菜了: |
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k******u
发帖数: 3416 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 送给Tong的美食日记【芦笋炒虾仁】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 23:19:25 2011, 美东)
【小觅闲侃】
这两天一直很难过，Tong要走了。昨天晚上我和她一起在家为今天的送别party做蛋糕
，俩人站在厨房一边打蛋一边哭。本来真不想搞得这么矫情的，可眼泪就是停不住。到
美国这些日子以来，远离了父母，远离了曾经最贴心的闺蜜们。虽然遇到了很多nice的
人，也结识了很多善良的朋友，可和Tong，是最特别最投缘的。真的很遗憾，在她即将
离开美国的最后几个月里才与她相识；但又觉得自己很幸运，她在美国的短短时间里，
能与她成为这样的朋友。我们俩就像幸运的恋人一样，一件钟情，相见恨晚。昨晚我们
一边哭一边笑说，当彼此相识了以后，就都恨不得把对方的前世今生都了解，也恨不得
把自己的前世今生的每一个细节都向对方倾诉。最后这几天晚上，我们窝在她家，一起
做好吃的、一起聊天，连续两天从黄昏一刻不停的聊到凌晨，一直到P来接我，我们才
依依... 阅读全帖 |
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M**a
发帖数: 4816 | 26 ·文取心·
他家祖传的房产，差不多沦落成大杂院了，先是分家，曾祖父有四个妻妾，到父亲这辈
算来有十一个男丁够资格分产，没人肯让一步，直到三分之一的田契落进了讼师的口袋
，才使众人惊醒，再由族里人出面摆平。父亲算是长房长孙，分到手一个独立的院落，
是曾祖父第四个老婆住的，听说擅唱青衣，因此在客堂里有个离地两尺的台子，曾祖父
是大烟嗓子，谭鑫培一路的，方圆二十里地有名，兴致来了会粉墨登场扮老生，着长衫
挂了张髯口，摇着折扇和小他三十六岁的四姨太清唱一段。
再后来北方打仗了，陆陆续续有人逃难来住下，楼下前后厢房都住进没见过面，但宗谱
上有名有姓的亲戚，一住就是一年半载，天井里挂满各家洗出来的衣裳，小戏台上堆满
了逃难人家没打开的箱笼，等到厨房被划成各家的领地，油瓶盐罐被贴了姓氏标签，过
道上被各种什物占据，小婴儿出生在后厢房里，妯娌们说话开始指东墙骂西墙，至此确
定了独院向杂院进化之完成。
母亲偶尔会抱怨：烧香赶出和尚了，就凭他们跟你一个姓，租给外面人的话，至少还可
以收几个房钱贴补，这到底是要住到哪年哪月？
父亲只嘀咕一句：逃难了，都是亲戚，大家都不容易，算了吧。
母亲道：那个住在戏台上的... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 27 红砖家有好吃的鱼！改你猫还在德州不？快打秋风去！
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: Tianjin
标 题: [我是吃货] 蒜苗炒腊鲅鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 16 00:47:30 2014, 美东)
墨西哥湾里盛产一种鲅鱼, 叫Spanish Mackerel. 这种鱼肉质鲜美,是桌上的佳肴.
每年夏秋天它们会游到靠近岸的地方找食吃. 我们就可以站在海边岸钓鲅鱼. 每拉上一
条都很爽.
这是俺去年爽过的一回:
把鱼拿回家,俺把它们的肉都片下来. 留了不少等到冬天做腊鲅鱼.
过年前,天气正合适, 俺家赶紧做起了年货:
晒上个把星期, 腊鱼干就做好了. 冰箱里保存,慢慢享用.
俺最喜欢的吃法奏是蒜苗炒腊鲅鱼了.
先拿几块腊鲅鱼, 蒸20分钟, 这样肉也熟也软, 然后横切成小段:
准备好新鲜蒜苗,青椒等配料:
炒出来,就是一盘十足带劲儿的下酒下饭菜了: |
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t****u
发帖数: 8614 | 28 万国有消息，实际上财政部的决定他们也知道了，但他们知道中经开的资金量，
所以管认为就算财政部的消息对对方有利，凭万国的资金量也足以先把对方打
爆。更何况是主场作战。
其实实战中最后的结果已经与消息面无关了，您老也说了国债总盘子也就是二
三百亿，炒盘10倍都不止。双方就是在拿资金量搏大小。若不是辽国发倒戈，
中经开早就被打爆了。
您老所说的规章制度，只在纸面上，实际上当时没有一家卷商遵守的，所以
最后管被拿下的罪名里并没有违规操作那一条。如说违规，决战日，早盘开
始中经开就违规在先。若按同样规则，最后中经开违规的多头盘不管，单把
万国的最后八分钟的空头盘取消了，这怎么能让万国服气。 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ssdssd (ssd), 信区: Military
标 题: 广州珠江新城新盘数日内每平米涨7千元
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 4 13:58:32 2009, 美东)
http://www.sina.com.cn 2009年10月04日04:06 大洋网-广州日报
文/记者李婧
一边有着广州楼价珠穆朗玛之称的珠江新城新盘单价数日再涨7000元/平方米，另
一边此前刚刚
落定珠江新城一手楼的炒家抓紧放盘炒楼；一边市区新楼供货紧张而郊区不少新楼却看
客寥寥，另一
边郊区新楼相距仅数公里单价竟相差七成；一边看似黄金周供货充足，另一边其实并非
“发售”、只
是“开放”，登记之余还要复印银行卡、缴纳诚意金……
昨日的中秋节并未消减市民看楼热情，市中心屈指可数的几处新楼盘仍然吸引了不
少看客，预计
过完国庆、中秋的黄金周楼市今日起会更旺。然而，记者连日来看楼发现，这个史上最
长的黄金周广
州楼市怪象迭出，有点令买家一头雾水，“买还是不买”成为不少买家心中的疑问。合
富辉煌首席市场
分析师黎文江认为，楼价飞涨 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ssdssd (ssd), 信区: Military
标 题: 广州珠江新城新盘数日内每平米涨7千元
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 4 13:58:32 2009, 美东)
http://www.sina.com.cn 2009年10月04日04:06 大洋网-广州日报
文/记者李婧
一边有着广州楼价珠穆朗玛之称的珠江新城新盘单价数日再涨7000元/平方米，另
一边此前刚刚
落定珠江新城一手楼的炒家抓紧放盘炒楼；一边市区新楼供货紧张而郊区不少新楼却看
客寥寥，另一
边郊区新楼相距仅数公里单价竟相差七成；一边看似黄金周供货充足，另一边其实并非
“发售”、只
是“开放”，登记之余还要复印银行卡、缴纳诚意金……
昨日的中秋节并未消减市民看楼热情，市中心屈指可数的几处新楼盘仍然吸引了不
少看客，预计
过完国庆、中秋的黄金周楼市今日起会更旺。然而，记者连日来看楼发现，这个史上最
长的黄金周广
州楼市怪象迭出，有点令买家一头雾水，“买还是不买”成为不少买家心中的疑问。合
富辉煌首席市场
分析师黎文江认为，楼价飞涨 |
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r*****e
发帖数: 7853 | 32 盘前就这么紧张，不得累死
[在 dbdgy (Wylie) 的大作中提到：]
:樱花妹，可以盘前喊吗？
:盘前买风险小好多的感觉。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 33 正忙于《非常春运》《幻影凶灵》两部电影拍摄的柳岩忙里偷闲，趁短暂的国外假期拍摄共计6款造型的全新影像，首先曝光的两套造型分别凸显柳岩优雅、阳光的两个侧面：一袭紫红黄绿相间的彩色薄纱裹身，盘起发髻手挽酒杯的柳岩在逆光下化身颇具东南亚风情的优雅女郎，笑意盈盈十分大气。
而另一款简单的红T黄裤造型则展现了生活中柳岩随性自在的状态，鲜艳的色彩搭配被她自嘲是“番茄炒蛋”装，阳光迷人的笑容，洋溢着十足的青春气息。
柳岩彩色薄纱逆光写真 “番茄炒蛋装”阳光迷人 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 张柏芝(资料图)
据香港媒体报道，张柏芝从2012年演完《危险关系》后，至今无电影作品。最近她不断上节目当嘉宾赚通告费，看起来像是想要捞金。港媒报导，其实柏芝很有钱，10年来炒楼有赚无赔，最近又想以高5成价格，出售目前居住的豪宅，若顺利的话，加上之前炒楼，总计将赚近7000万港币（约2.7亿台币），若这不是富婆，什么才是富婆！
携双儿移居新加坡
今年33岁的她和谢霆锋离婚后，被指人气暴跌，确实接演的电影都不卖座，沦为“票房毒药”。她索性带着一对儿子Lucas（谢振轩）、Quintus（谢振南）移居新加坡。人红是非多，即使到了异地，她仍是瞩目焦点，网络上不时流传粉丝与她的合照，也常因做公益被狗仔队跟拍。
虽有传闻，她从谢身上拿到大笔赡养费，但她自豪“从没花过男人钱”。据香港《东周刊》报导，她之前出售手头上包括铜锣湾、大埔、九龙城6个物业，目前已赚了1300多万港币（约5031万台币），她现在所居住的半山世纪大厦，3年前以1.28亿港币（约4.95亿台币）购入，传闻希望以1.8亿港币（约6.9亿台币）放盘，若成功转手，将有可观收入，即使没有赡养费这件事，她仍然能过着富婆的生活。
享单身吃喝... 阅读全帖 |
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s******8
发帖数: 7105 | 35 炒旧饭历史学家号称:
发信人: tin (大猪小猪摞一盘), 信区: Military2
标 题: Re: 哪些资料说苏联把关东军的武器给东野了？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 10 00:03:56 2012, 美东)
常军自己废柴怨不得别人
有座日本人的炼钢厂，走的时候故意把铁水凝了一炉子
常军的知识分子们来了一看，这玩野木法弄，就走了
回头共军来了用蚂蚁啃大象的办法一点点给凿干净，几个月以后高炉投产
事实：
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http://baike.baidu.com/view/2901593.htm
前苏联红军撤退后，在国民党统治的22个月中，鞍钢总共只生产了9500吨钢，到被
中国人民解放军接管时，已是千疮百孔、满目凄凉了。这期间，城市遭到严重破坏，鞍
钢破败荒凉，市街萧条零乱，水、电、煤气停供，工人失业，居民外流，建成区仅剩9
万人口。1948年2月19日，鞍山解放，鞍山和鞍钢才真正回到人民的手中。
1948年11月2日，人民解放军攻克沈阳，东北全境宣告解放。1948年... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 36 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Returnee
标 题: 看来国内的金融路线图是这样的，炒房的要悲剧了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 13 08:54:51 2016, 美东)
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 看来国内的金融路线图是这样的，炒房的要悲剧了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 13 08:33:45 2016, 美东)
起始点，实业繁荣，群众坐拥大量存款
1，开闸放水
2，房价飚升
3，卖地解地方政府债务危机
4，驱赶人民币存款进入房市
5，外管局最大“对手盘”消失，外汇储备暂时安全
6，跟随美帝收紧货币
7，发行CDS，银行通过CDS转移大部分风险
8，刺破泡沫，房价崩盘
9，高位接盘散户和投资者无法套现，人民币资金成功被锁定。
10，土地财政瓦解
11，开征房产税，彻底套死接盘群众（月供+房产税+无个人破产制度）
12，驱赶剩余资金进入实业，保住就业，巩固政权
13，实业复苏，就业上升，群众逐步积攒... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 10817 | 37 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: Gini (八戒又来了), 信区: Stock
标 题: 9个账户炒1股，19个交易日股价大涨9%，却亏掉5122万
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 7 22:17:01 2018, 美东)
有一个庄家，使用9个账户专注炒1只股票，不到1个月时间竟亏了5122万元，注意，是
亏了5000多万！最终因操纵市场还被证监会罚了300万，这个“可怜”的庄家就是江卫
东。
面对证监会300万的行政处罚，江卫东不服提出要召开听证会。但在听证会召开当天，
江卫东既没有请假也没有作说明，无故缺席，也没有委托代理人出席，更没有提交陈述
申辩意见，放弃了争取的权利，300万罚单摆在了他面前。
更有意思的是，江卫东操纵凤形股份期间，沪指累计下跌10.31%，而凤形股份累计上涨
9.07%，然而江卫东却没赚到一分钱，反而亏了5122万元！
控制9账户形成操纵账户组
1977年出生的江卫东，利用9账户实施市场操纵。经查明，这9个账户中的部分账户名义
所有人与江卫东签订了委托协议。2015年9月，陈某安排宗某蕾、陈某、芦某明、金某
华分别与江... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 38 55岁体检正常，三年后心梗死亡：医生称番茄炒蛋是“元凶”
“新闻夜航”微信公号
2018-11-19 10:07
字号
最近，在北京电视台《我是大医生》的一期节目中，医生分享了一个患者的体检报告：
三年前体检正常，三年后心梗死亡！
三年前的赵女士，55岁，体检结果完全正常，无吸烟史，饮食偏清淡；三年后却心梗死
亡。
在这离奇的病案背后，潜藏着怎样的健康危机？这三年间究竟发生了什么？
心梗死亡！
竟是这个“家常菜”惹的祸！
医生介绍，患者之前最喜欢“西红柿炒鸡蛋”，西红柿炒鸡蛋看似非常健康的食物，但
却藏着猫腻，一步步刺激血管发生病变。
“西红柿炒鸡蛋”看起来好像很健康，但在烹调时放入大量的糖、盐和油，长期食用将
危害血管健康，成为心梗猝死的元凶之一。
一份“西红柿炒鸡蛋”，相当于含有10勺油、20g糖！
危险因素：高油
“西红柿炒鸡蛋”这道菜，要把鸡蛋炒的蓬松，就要多放油，而鸡蛋中的卵磷脂对脂肪
有乳化作用，吃不出油腻感，无形中就摄入了过多的油脂。
一般平时做西红柿炒鸡蛋的平均用油量有整整10勺，大约有50g，超过中国膳食指南全
天建议摄入量的1倍。
危险因素：高糖
西红柿炒鸡蛋，常以... 阅读全帖 |
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l******6
发帖数: 2695 | 39 恩，把土豆切细丝后，放入清水中投洗，我洗两个大土豆，一般投3次到4次的水，这个
随机掌握，只要最后没有白白的淀粉就好了，然后在盘里放水，没过土豆，在放些盐，
这么做土豆炒完都是很鲜亮的。刚好今天做了尖椒土豆丝，我的这道菜遗传了我爸的精髓
，第二次做就像他的口味了，当然我并没有问过他怎么做，只吃过。 |
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q*******7
发帖数: 273 | 40 吃火锅省的生毛肚，不想再烫着吃了。
于是炒来吃，百度了几个帖子，根据自己口味调整一下。
效果很好，LG一下就吃完了。
先把毛肚切丝，开水煮一下，放一点酒。（煮的基本熟了）
然后沥干水分，油锅旺火烧热，先放点蒜末、花椒炒香，然后放毛肚，点厨酒，放点酱
油（我用的李锦记鲜味生抽），糖，然后盛出来。
尖辣椒（满辣的，据说是韩国还是墨西哥辣椒，不太记得名字了），油锅翻炒数次放盐
，辣椒熟了就把毛肚放进去拌两下，放点味精，装盘，就OK了。
真的满好吃，微辣，下饭。 |
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l*****t
发帖数: 4407 | 41 这次做红油耳丝失败的几点总结：
1，上色不好，卤时还是应该多加点老抽。
2，卤的太趴，没有嚼劲。筷子一碰就戳穿了。
3，这个汉宫卤料，吃了太久，都腻了。该换个牌子的了。（有没有推荐的，多谢了）
4，装盘时，葱花切的太粗糙，丑死了。
希望下次会更好。
这个炝炒油菜总是不如食堂大师傅做的好吃。读书的时候，ld最爱单锅小炒点炒油菜。
跟水煮肉片一个
价格，但是我俩都觉得超值。可能是人家的灶火够大？
最爱看整个炒锅都着火的盛况了。觉得生活特美好：） |
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k******u
发帖数: 3416 | 42 P说最近每天都吃得太好了，今天早上不想吃大餐，就吃方便面吧，我说好。可是他买
的那个方便面是最便宜的那种，里面只有一个粉包，其他什么调料都没有。我想，这样
的方便面，又没营养又难吃，扔掉又舍不得，干脆炒个面吧。结果，最后整出来一盘什
锦炒面。。。这。。。这。。。看来吃的方面要我简单整。。。我。。。做不到。。。
材料：
方便面3包，只要其中的两包调料粉。
洋葱1个，胡萝卜一根，青椒一个，上海青一颗，都切丝。
葱花少许。
第一步，
方便面在滚水中煮散。只要面饼刚刚散开就赶紧捞起来。不要煮太软。
第二步，
煮散的方便面捞起，加一点植物油拌匀，防止粘黏。
第三步，
热锅热油，先把胡萝卜、洋葱、青椒炒香，加入一包调料粉。然后把上海青倒入，翻炒
一下。
第四步，
把面倒入翻炒，加入第二包调料粉，然后就起锅~ enjoy吧~~~ |
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p*****e
发帖数: 16417 | 43 我来参加活动，正好40分钟，做了3道菜。
这3道菜都很简单，但豆腐要入味得炖得久，所以我用了2口锅，流程要安排好。
1，炖豆腐：炒锅烧热，加适量油，煸炒肉末至金黄色（美国的肉有腥味，炒得干一些
就不腥了，但这只适用于后续要加水炖的菜，否则肉末太硬，口感不好），加入豆腐块
，翻炒片刻。加开水没过豆腐，加盐，加花椒粒，盖锅盖炖。
2，炖豆腐的时候用另一个炒锅做 番茄炒蛋 和 干煸白菜。做法省略，呵呵。
3，看40分钟快到的时候往豆腐锅里加入葱花，起锅入盘。
好啦，其实30分钟就足够了
似乎有点儿素，我们实际上还有排骨海带汤，昨天烧的，今天只是热了一下，味道很好
哦;) |
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k******u
发帖数: 3416 | 44 【小觅闲侃】
这两天一直很难过，Tong要走了。昨天晚上我和她一起在家为今天的送别party做蛋糕
，俩人站在厨房一边打蛋一边哭。本来真不想搞得这么矫情的，可眼泪就是停不住。到
美国这些日子以来，远离了父母，远离了曾经最贴心的闺蜜们。虽然遇到了很多nice的
人，也结识了很多善良的朋友，可和Tong，是最特别最投缘的。真的很遗憾，在她即将
离开美国的最后几个月里才与她相识；但又觉得自己很幸运，她在美国的短短时间里，
能与她成为这样的朋友。我们俩就像幸运的恋人一样，一件钟情，相见恨晚。昨晚我们
一边哭一边笑说，当彼此相识了以后，就都恨不得把对方的前世今生都了解，也恨不得
把自己的前世今生的每一个细节都向对方倾诉。最后这几天晚上，我们窝在她家，一起
做好吃的、一起聊天，连续两天从黄昏一刻不停的聊到凌晨，一直到P来接我，我们才
依依不舍的道别。听她说他们浪漫青涩的爱情故事，跟着她一起小鹿乱撞；听她说她家
人的离世，跟着她一起掉眼泪；跟她比谁的头大，和她一起聊爸爸对女儿的爱，一起分
享自己的梦想，一起怀念快乐的童年……
今天的送别party结束后，Greg很伤感的跟我说：“I feel bad... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 46 小菜小菜，还是请大家，多多包涵，莫嘲笑凹。
第一个，在家的时候，到了夏天基本上顿顿都要吃的，醋海椒。美国没得那种肉薄，微
辣，新鲜来劲的小青海椒。那就地取材嘛，用的anaheim pepper，肉不算特别厚，有点
点儿辣，但辣得又不恶燥。
1. 青椒三条，蒂蒂儿切了不要。锅里面放油，稍微多点点，中高火烧热了，青椒下锅
去，盖起锅盖，中火煎。中间把青椒翻几次面，或者，拿筷子进去搞一下。注意油爆得
很凶，严防烫伤！
2. 等锅内此起彼伏的爆炸声基本平息了，青椒个个皮子炸泡，一副毁容的模样，就把
青椒拈出来，装大碗里头，放盐、味精、镇江香醋和少量糖，按到自己口味，调个味，
装盘，在薄薄地，撒上一层白糖。
3. 可以冰箱头放凉了，配稀饭吃，风味更佳。
第二个，炝土豆丝。土豆切细丝丝，放到个大盆里头清水反复漂洗，直到水彻底清了，
就将就清水泡起来。
煸青椒剩的油，放两个剪段的干海椒，爆成糊辣壳，土豆丝沥一下水下锅快炒，炒熟撒
一小撮粗盐，和转就出锅。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 47 月子后期，老婆口味需要调整，就烧了个干烧鱼来刺激一下味觉。
干烧鱼
餐馆里做干烧鱼是将鱼炸透了，烧汁浇上而成。家常做法的话，不好炸鱼，就煎完再和汁一起烧成。
材料：鱼1条（鲫鱼）约1000克，猪肉（五花肉）50克，水发香菇50克，竹笋50克，红辣椒50克，葱50克，姜20克，蒜20克，郫县豆瓣约2汤匙，糖约1汤匙，盐少许，黑胡椒少许，醋少许，料酒2汤匙，高汤
制作过程：
鱼处理干净后两侧倚十字刀，然后撒上少许盐和黑胡椒抹匀腌15-20分钟。
猪肉、香菇、笋和辣椒都切成玉米粒大小的丁，葱切葱花，姜和蒜切成末。
炒锅烧热，加入约300毫升的油，将鱼上多余的水分用纸巾擦干，然后放入油中中火煎。每一面煎2-3分钟，煎好后捞出沥油。
炒锅中留约3汤匙的油烧热，加入猪肉丁煸炒约2分钟后，加入一半的葱花姜末蒜末，豆瓣酱一起炒香。
放入香菇和笋丁一起翻炒均匀后加入料酒，糖和高汤（基本能盖过鱼身的量）烧开。
汤开以后放入鱼用中火烧大概3-4分钟以后翻面。
烧至汤变浓稠时将鱼捞出入盘，然后往锅里剩下的肉汁里加几滴醋翻匀烧开后将肉汁浇在鱼上，撒上剩下的... 阅读全帖 |
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p********s
发帖数: 267 | 49 太漂亮了
我要试下这个回锅鸡翅
，“锐家菜”郑重推出原创【回锅鸡翅】。此鸡翅综合前两者的优点，让你吃的时候现
有麻辣的刺激，但又有可乐的回甜，让你在麻辣和回甜之间辗转反复，回味无穷，转眼
间消灭掉一盘鸡翅。此菜也是宴客、下酒必备之佳品。 （画外音：你是不是忽悠得太
夸张了点哦？）
八角2个，牛角辣椒1根，红洋葱1个（约150克），干红辣椒10-20个，蒜3-4瓣，花椒20
-30颗，老干妈风味豆豉2汤匙
老抽、约1茶匙盐、料酒、可乐、八角和一根葱打结。添入适量水盖过鸡翅，大火烧开
，然后中火烧约30分钟至鸡翅熟了后取出沥干。
椒籽不要丢掉）。
牛角辣椒、葱、洋葱、蒜片一起炒香，加入少许盐炒匀后加入可乐鸡翅一起翻炒1分钟。 |
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