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全部话题 - 话题: 少盐
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z*******i
发帖数: 5120
1
来自主题: Food版 - 炖汤如何加盐
我炖排骨汤或鸡汤的时候盐加少了,汤味正好,但肉味很淡,如果加多了,肉味正好,
但汤味偏咸。没办法只好开始多加盐,把肉捞出来,再加点水把汤滚滚。大家都是怎么
解决这个问题的呢?
r****d
发帖数: 1473
2
没注意低盐, 就买ORGANIC的, 应该还健康。 要低盐就少放点吧。
s*******1
发帖数: 2366
3
来自主题: Food版 - 求大油重盐的菜解决方法
吃盐多好像是会减奶水的...
多喝水有没有效果比较怀疑,毕竟吃进去的盐一点儿也没少,只是舌头舒服一点儿而已
b*******t
发帖数: 33714
4
牛舌真是白吃不厌阿,要是常年能买到就好了
这次是厚片,不加油,直接用舌头自己的油把舌头自己煎熟,只撒盐调味
嗷。
然后是咸肉菜饭,为了保证肉皮酥软,先把咸肉蒸了一遍,青菜炒一下,跟生米和水拌
在一起,水比平时煮饭略少。然后加适量盐,大家一起煮熟。
嗷。
q**********n
发帖数: 4160
5
来自主题: Food版 - 【秋水】海鲜意面
昨晚临睡前,女儿突然问我:“妈妈,你今天最幸福的事情是什么?”
小屁孩懂得什么是幸福呀!心里纳闷的我嘀咕着却没有说出来。但是也许他们真的懂得
什么是幸福呢,好吧我就权当你们真懂吧!
“最幸福的事情啊,是看见你跟哥哥笑的样子!”
这人朝我呲牙咧嘴了一个小鬼脸,一声nite nite 倒头睡去~~~
嗯,这个问题一天缠绕在心头,哈~ 其实每天给他们准备晚餐才是我一天最开心的事
情呢,而且非常幸福的是每天都有这个机会去实践,想着他们开心的吃东西的样子,想
着他们也许白天在学校里有着一些小小的不愉快,通过吃着好东西也就化解了呢,不再
纠缠了呢,也许这都是我自己想想的也许,但是想想这些都会笑起来的~
呵呵~~
好吧! 我们今天吃意面,海鲜的,谁让你们有个爱吃海鲜的妈呢~~
意面:
意面煮熟,流水清洗一下,空水备用。
热锅,橄榄油,蒜末,炒香,盐,黑胡椒,然后放入海鲜杂碎(sams买的那种大包,里
面虾仁,蟹条,鱿鱼,海虹......),炒均匀,倒入alfredo酱,炒匀,然后加入意面,
炒匀就好,装盘后撒上新鲜的parsely.
土豆泥:
土豆去皮,切块,煮熟。空水,备用。
空锅,放入土豆,半杯... 阅读全帖
n*****n
发帖数: 22
6
好几天之前男友说早上起来给我做早饭吃,但是没有一天早起的。于是为了这件事我每
天晚上回家的时候都会在他耳边絮叨一会,说答应给我做早饭的到最后也没有给我做,
真是的。总之就是对他各种抱怨。他说放心明天早上一定早起,就为了一顿早饭你这每
天都在絮叨。于是他忍受不了了就说明天早上一定要给你做,放心。
第二天早上男友非常积极的起来给我做早饭,他给我们做的是三明治。他在做饭我就在
洗脸刷牙,可是等到我吃到嘴里的那一瞬间的时候,我彻底傻了,我都不知道他放了多
少盐,甚至让我怀疑他是不是在报复我。那给我咸得是爱是不行了,我就问他放了多少
盐,他说不多就放了一勺,当时我想死的心都有了。
而且到了办公室之后我基本上一直都在喝水,因为早上吃了太多的盐,现在真的太渴了
。我发誓以后再也不让男友给我做早饭,指不定他这以后再给我放点什么东西,所以我
就告诉他以后这个做早饭的工作还是我自己来吧,今天他给我做的这一顿早饭给我吃的
真的是永生难忘啊。
c**********6
发帖数: 1226
7
来自主题: NextGeneration版 - 请问月子餐放盐问题
请问月子里吃饭是不是咸了不好?是少吃盐的话好吗?这是什么原理?为啥还有说一点
盐不放的?那家人怎么办?难不成要做两份?岂不是很麻烦?
b**********y
发帖数: 326
8
来自主题: NextGeneration版 - 关于月子餐里的米酒
不是。超市里的米酒含盐,mm可以看他们的成分表。月子里要少盐。
我买的是台湾公卖局的米酒。这里有个link:
http://blog.xuite.net/luvmimi/babybaby/26014686
一般中国的酒庄有卖的。9块钱一瓶。不含盐。我买的那家老板是台湾人,他说这个就
是坐月子的米酒,不坐月子一般人也不喝这个。用的时候兑一倍的水。注意米酒谁要烧
开,让酒精挥发,因为哺乳期也不能摄入太多酒精。
a*****a
发帖数: 19262
9
其实,月子饭,如果不学习台湾人,其实很简单
清淡,少油少盐,开始的几天甚至做到无油无盐,慢慢的增加盐份,吃的简单一些,肉
类顿汤,蔬菜可以水煮,比普通人的饭菜好做多拉。
S******1
发帖数: 1831
10
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝的辅食里什么时候开始加盐?
我们加很少一点儿酱油,不加盐,酱油确实更香
外婆很喜欢在宝宝的食物里放盐,说不放不好吃,为这个没少吵架,唉。。。
r****i
发帖数: 187
11
来自主题: NextGeneration版 - 请问JMS是整个月子里都不吃盐吗?
我现在刚做完第一个星期,一点盐都没吃。我想头两个星期不加盐,之后的两个星期少
加一些盐吧。
w******0
发帖数: 4472
12
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子ing特别想吃比萨饼
pizza 挺好的, 高碳水高脂肪,适合产后补体,也适合产奶
盐无所谓,月子里吃盐无所谓的。不信你问问OB。
少盐是旧食说法,现在的说法是:月子里要正常饮食

可以吃吗?
j*****r
发帖数: 321
13
尽量的少吃盐,看过一篇文章说one year old babie having too much sodium.奶里面
就已经有盐了.
x**r
发帖数: 1050
14
来自主题: NextGeneration版 - 辅食什么时候能加油和盐?
盐主要是补na,过去生活不好吃不上肉所以放盐多,是个口味问题,所以不用纠结,想
放就少放一点点,我家是一岁以后才放,有时候忘记了就不放了。
B********e
发帖数: 1199
15
来自主题: SanDiego版 - 你吃的盐超标了吗?
我记得吃盐超标应该可以多吃钾来平衡的?
菜里盐放的少就太没味道了。吃着太不爽。
G**********e
发帖数: 11693
16
我也是一样,菜里面有粉条我就一个劲钻锅里找粉条~
我是连张都还没开的时候就跟师傅说了任何东西都要少盐,因为我早就发现大伙认为餐
馆做的菜偏咸是一种普遍现象,所以我说宁愿不够咸,把盐给客人自己加,都不要太咸
了盐弄不出来
啊记得当时看一道新闻采访两个中国羽毛球男双队员,他们就说,希望他们如果赢了媒
体不要使劲夸,输了媒体不要使劲批。。。我表示深有同感~
y****e
发帖数: 14
17
陕西有著名的十大怪,十分传神地展现出地方特色。来到多伦多这么多年了,也尝试总
结一下自己印象最深的多伦多的特点,给大家看看:
1.冬去夏就来
多伦多的冬天漫长、黑暗又寒冷,几乎半年的时间里人们只能在室内活动,好不憋闷。
一到四月,春天的太阳刚刚露出脸,温度很快就升到二十度。多伦多人认为夏天已经来
了,迫不及待地穿上短袖短裤,带上孩子和狗,到公园湖滨晒太阳做运动,生怕浪费这
好不容易盼来的好天气。
2.路被盐吃坏
多伦多冬天下起雪来,没完没了,一场雪暴带来三十厘米的雪是很常见的。地上的积雪
还没化完又接着被新下来的雪盖上,越堆越厚,很影响交通。每次一下雪,政府雇用的
铲雪车就出动了,它们不仅铲雪,还撒盐。大量的盐撒在路上,对化雪很有帮助,可是
对路的损伤也很大。冬天过后,路上便布满了大大小小的洞和裂缝。所以天气一暖和,
政府就开始修路了。多伦多人因此戏称多伦多一年只有两个季节:Winter and
Construction season.
3.房前做买卖
天气好的日子,住house的人家喜欢清理出一些不用的旧物,摆在自家的前院草坪上来
卖(Yard Sale),有些还提供饮料。不为赚那几
S********t
发帖数: 18987
18
来自主题: Fitness版 - 增肌为啥要低盐的饮食?
职业健美运动员少吃盐是因为,盐降低蛋白质吸收率,
每天差一点点吸收率的话,拿冠军就没指望了.
但是业余爱好者没必要吃这个苦
w********g
发帖数: 805
19
黑头,实质上是张开着的痘痘。它会出现在身体的任何部位,而且非常顽固难以根除。
如果你正在为黑头而烦恼,那么可以尝试一下本文为你提供的一些有效的方法来清洁皮
肤,阻止令人讨厌的黑头再生。
1.不要用手指挤抠黑头。
用手指用力挤黑头不仅会给毛孔带来更多的污垢和细菌而且还会伤害到柔嫩的皮肤组织
。尽量不要用手摸脸。
2.不要随意使用去黑头工具。
很多美容用品店贩卖一些去黑头工具。这些工具可能会一时解决你的问题但是往往这些
工具会伤害皮肤,使毛孔加大,黑头变本加厉。
3.不要使用强力研磨性的去角质产品。
如果你的皮肤敏感,过于尖锐的去角质产品会刺激皮肤,使黑头更严重。使用去角质产
品时如果感到疼痛,请理解停止使用。
4.每天洗脸两次。
黑头从根本上是由于皮肤不干净引起的。所以清洁皮肤是关键。每天早晚各洗脸一次,
洗脸后记得保湿。
5.勤换洗枕头套。
睡觉时大量的死皮和皮肤分泌的油脂会沾染在枕头套上。所以要经常更换枕头套。
6.不要用手随便摸脸。
手上经常有大量的细菌和污垢,用手摸脸会将这些细菌和污垢传播到脸上。所以在电脑
前上网时,请不要养成用手托着脸的习惯。
7.尝试蛋清面膜。
蛋清有助于收... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
20
来自主题: LeisureTime版 - 赵小姐的凤梨酥 (转载)
不算清淡,手工凤梨酥口感挺粗糙的,不过比赵小姐甜度低一点,可能就是个别差异,
没有普遍性。老听大陆人说台湾小吃好哎。我听那个台湾朋友说咸的时候挺惭愧的,我
口味也比以前重,领导常说我做菜咸,我得记得少盐。以前宁波同学来我家吃完饭后说
怎么菜里不放盐,呵呵。
说起来英国的花生酱没味道(咸味都没有),我吃的时候还得撒点盐。瑞士等欧洲巧克
力比美国的甜度低些。美国好像最甜最咸,不健康食品最多,哈哈。
C********g
发帖数: 9656
21
没人说他是给自己吃的吧。
这傻逼是为了将来卖高价赚黑心钱。
这也是没文化的过错:他认为中国的食盐是来自海里的,海水污染后,食盐会越用越少。
而人必须吃盐,所以就是1两黄金换1克盐他们也得换。
如果他像你一样知道中国的食盐主要来自内陆,就不会这么傻逼了。

处?
p******r
发帖数: 6213
22
俺也以为中国的食盐主要来自海盐,俺没文化,只知道管老二对小白说过,煮海为盐可
以卖钱,不知道还有个自流井可以产盐,让大家笑话鸟。不过话说回来,海盐成本明显
低,还不用专门给食盐定量加碘,为啥要用岩盐捏?从渤海湾到苏北,海边盐田一溜一
溜的啊。南方雨水多,盐田多不多不清楚。

少。
w******3
发帖数: 882
23
所以我说现在资料不全啊,大家都在瞎判断。
这个固体铊盐到底有多难,只有清华知道,可是清华是不可能承认自己管理混乱的。
孙唯只需要证明自己没有接触过铊盐,她自己的声明中说了,希望有人举证反驳。
其实我想说一个不利于孙唯的矛盾,那个律师说投毒是少量多次,如果真的如此,是不
需要非得是铊盐了,液体这时候也可以,次数足够多的话。但是我还是倾向于两次投毒
,一次是试毒,一次准备要人命,研究过铊的凶手应该很清楚重金属不会被代谢掉,第
二次的会跟第一次累积。那个量就是要质人于死地的。

发帖数: 1
24
来自主题: Midlife版 - 何必在34岁伤口撒把盐呢?
自己也从34岁走过,知道那种上不上下不下的感受。30出头,40不到;成家的也就将错
就错了,没成家的还在寻找错误的机会;有小朋友的整天担心孩子别生病呀,没小朋友
的整天琢磨着封山育林;忽然发现父母开始慢慢滴老了,该有的毛病也开始有了,没有
兄弟姊妹的,父母的牵挂也是解不开的扣;生活环境虽然越来越好,可是远没有衣食无
忧。
工作上无论如何也努力干得有所成就,可是也有不少高智商不睡觉的人在你周围,让你
担心自己这碗饭到底能吃多久。
34岁本身就是一种伤口,干嘛还要在这个伤口上撒把盐呢?!
生日也过了,自己也就进入了而立之年。生日过得既是意料之中,也是意料之外。这是
一个伤心又无奈的生日,祝福也少了,没有责怪别人,因为这是自己给自己带来的后果
,既然有曾经,就要学会承担后果。
我的心已经冰冷,不知道自己是不是还有存在的价值,对于自己还是对于他人。没有答
案,没有结果。当我逝去幻想,逝去依靠也逝去那最后一点爱的时候就是一切都结束的
时候。挑战最后的极限,就是一种伤害的过程,既然知道,有何必在我受伤的心里撒上
一把盐,难道真的要把我杀死才算是最后的大结局吗?如果是,那就来吧。命运对于我
来说,不... 阅读全帖
w**********r
发帖数: 1320
25
来自主题: Whisper版 - 盐酥鸡跟美式炸鸡
盐酥鸡油比较少?

具体区别在哪里?
除了盐酥鸡块比较小以外。
达人们给解释解释
f*******e
发帖数: 5594
26
为什么热爱进补养生的台湾人会成为世界洗肾之都,为什么食物清淡的广东会是慢
性肾病高发区,你在喝下苦苦的清热凉茶时,可想过自己的肾?
为什么热爱进补养生的台湾人会成为世界洗肾之都,为什么食物清淡的广东会是慢性肾
病高发区,你在喝下苦苦的清热凉茶时,可想过自己的肾?
文|郑子宁
天热了,空调可以降温,但降不了中国人的“上火”,怎么办?好在祖先早有准备,为
我们留下了各种清热解毒的凉茶、药膳秘方,一口灌下,据说可见奇效。
问题是,你很可能面临这样一个选择:是“去火”,还是保肾?
补出来的洗肾之都
如果进补才是真正懂得关心自己的身体,那么全世界最关心自己身体的毫无疑问是台湾
人。在台湾,中南部又比北部更专注于在各种祖国医学理论指导下科学地、辩证地食补
、药补。
台湾人比大陆人更热衷食补、药膳有两个原因。观念上,台湾没有经历过破四旧等政治
运动,传统医学的观念影响保留得更完备;制度上,中医被纳入了全民健保系统。中草
药不光在中药馆可以买到,在餐馆、夜市、卖场都可以方便地购买或食用。
不过,台湾除了是世界进补之都,同时还是“世界洗肾之都”。
▍2012年台湾健保门诊花费最高的前五名。资料来... 阅读全帖
f*******e
发帖数: 5594
27
为什么热爱进补养生的台湾人会成为世界洗肾之都,为什么食物清淡的广东会是慢
性肾病高发区,你在喝下苦苦的清热凉茶时,可想过自己的肾?
为什么热爱进补养生的台湾人会成为世界洗肾之都,为什么食物清淡的广东会是慢性肾
病高发区,你在喝下苦苦的清热凉茶时,可想过自己的肾?
文|郑子宁
天热了,空调可以降温,但降不了中国人的“上火”,怎么办?好在祖先早有准备,为
我们留下了各种清热解毒的凉茶、药膳秘方,一口灌下,据说可见奇效。
问题是,你很可能面临这样一个选择:是“去火”,还是保肾?
补出来的洗肾之都
如果进补才是真正懂得关心自己的身体,那么全世界最关心自己身体的毫无疑问是台湾
人。在台湾,中南部又比北部更专注于在各种祖国医学理论指导下科学地、辩证地食补
、药补。
台湾人比大陆人更热衷食补、药膳有两个原因。观念上,台湾没有经历过破四旧等政治
运动,传统医学的观念影响保留得更完备;制度上,中医被纳入了全民健保系统。中草
药不光在中药馆可以买到,在餐馆、夜市、卖场都可以方便地购买或食用。
不过,台湾除了是世界进补之都,同时还是“世界洗肾之都”。
▍2012年台湾健保门诊花费最高的前五名。资料来... 阅读全帖
l********g
发帖数: 6760
28
南方人物周刊讯 男人们三三两两进了包厢。各自将宝马、奔驰或别的什么豪车泊好,
在江南水乡这座农家乐的小路上彼此寒暄的当儿,他们已经从前后左右不同方位,从头
至脚将眼前的干露露扫了一遍:不到1米6的个子,身材匀称,手与前臂尚有婴儿肥;劣
质的黑色毛衣与皮裤之上,搭配一件纯白色皮草——在与母亲雷炳侠的对话中,她管它
叫“貂”而管羽绒服叫“袄子”;长发从黑色棒球帽里披挂下来,及腰,但被旅途中的
风尘粘成一缕一缕;巨大的墨镜挡住了眼睛和半张脸——娱乐版行话叫“黑超遮面”;
鼻尖高耸,黯淡的肤色和成片的小痤疮无声指向主人的睡眠、饮食、保养和职业。她走
路的样子有些特别:粘滞,重心偏向一边,像是在跋涉。
一瞟一瞟之间,男人们迅速完成了打分。在娱乐类节目上,这是亮牌子或旋转座椅
大力按钮的时刻。
大圆桌旁不断被加进椅子,14位某总或某哥参加了接风晚宴。他们,有的是合伙开
了演艺吧,通过中间人请来干露露,是夜在酒吧演唱3首歌;有的刚刚认识,彼此敬酒
交换电话,相约再会。这一夜,干露露是小城贵宾,是某一阶层头面人物之间的关联。
烟递过来,打火机随之而来。干露露用手拢过一星火苗,小小的手轻轻裹在粗黑大
手... 阅读全帖
g*****g
发帖数: 6798
29
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: ChinaNews
标 题: 环球网罕见揭文革期间腐败——只因真相揭露得太少
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 15 23:57:49 2010, 美东)
http://history.huanqiu.com/china/2010-12/1341985.html
环球网罕见揭文革期间腐败——只因真相揭露得太少
本文摘自《随笔》2010年第1期
“文革”在中国,“文革学”在国外:这是国内国外许多人都感叹的事情。“文革
”在中国,这不用解释。“文革学”在国外,则是说,对“文革”的资料收集、整理,
对“文革”从各个方面进行的研究,海外不少相关机构,取得了颇为可观的成就。在海
外,每年都有相当数量的关于“文革”的书籍问世。而在祖国大陆,对 “文革”的研
究可谓还未真正开始。我们自己不产生研究“文革”的书,海外研究“文革”的书,一
般人也看不到。对于“文革”,人们是越来越无知了。
在对“文革”越来越无知的同时,是对“文革”的越来越美化。这些年,美化“文
革”的言论时... 阅读全帖
b*****9
发帖数: 8922
30
☆─────────────────────────────────────☆
legalblond (困惑) 于 (Sun Aug 1 00:52:28 2010, 美东) 提到:
世上有那么多东西可以选,然而在回不回国这个问题上,有样东西没法选,它就叫“两
全”。于是就这样我们小心翼翼地走在两端的中间,在地球的最远两点之
间辗转徘徊。
我和老公都是比较随遇而安得人,喜欢漂泊,害怕一成不变掐指可以推算十年后的生活
。我们一起在美国漂泊了六年多,在回国问题上,我们比较一致,在美国在中国都可以
,哪儿觉得高兴就在哪里过。近两年正好所在firm需要派人去中国办事处轮值(每年几
个月的短期工作),觉得每年能在美国工作大部分时间,在国内又能呆一段也挺好的,
就报了名。虽然以前也是每年回国,每次回去也感触颇多,要写出来,也和海归版上洋
洋洒洒的回国小记差不多。但是现在知道了探亲式得回去,和朋友吃个饭,偶尔去大城
市逛两天,还是不足以了解真正的中国生活的。
中国的发展已经使得现在很难很绝对的说中国和美国哪个好,然而有一点是肯定的,尽
管中国学习“国外经验”的能力超强,很多美国的事务开始... 阅读全帖
g*****g
发帖数: 6798
31
http://history.huanqiu.com/china/2010-12/1341985.html
环球网罕见揭文革期间腐败——只因真相揭露得太少
本文摘自《随笔》2010年第1期
“文革”在中国,“文革学”在国外:这是国内国外许多人都感叹的事情。“文革
”在中国,这不用解释。“文革学”在国外,则是说,对“文革”的资料收集、整理,
对“文革”从各个方面进行的研究,海外不少相关机构,取得了颇为可观的成就。在海
外,每年都有相当数量的关于“文革”的书籍问世。而在祖国大陆,对 “文革”的研
究可谓还未真正开始。我们自己不产生研究“文革”的书,海外研究“文革”的书,一
般人也看不到。对于“文革”,人们是越来越无知了。
在对“文革”越来越无知的同时,是对“文革”的越来越美化。这些年,美化“文
革”的言论时有所见,几乎成为一股潮流。在电子网络上,这种潮流表现得最明显,甚
至愈来愈呈汹汹之势。说“文革”时期有着真正的“民主”,是时常听到的一种言论。
“文革”开始时,我也开始记事。我的中小学教育基本上是在“文革” 期间完成的。
对“文革”,我总算还有些切身了解。而对“民主”,我也不妨说有些基本... 阅读全帖
u***************r
发帖数: 11227
32
来自主题: Living版 - unidentified_title
发信人: bearursa(bearursa), 信区: Living
标题: 长寿的秘诀就是懒! 越懒越健康, 我完全认同
发信站: BBS未名空间站(Thu Oct 12 07:43:26 2017,GMT)
工蜂终日劳碌,飞奔不停,但3~6个月就死亡了。
乌龟生性迟滞,雷打不动,但寿命高达上百年!
因此想要长寿,我们应该学会“懒”。当然这个“懒”也要科学的懒,从而懒出健康,
懒出长寿。
天气不好,懒得早起:青壮年人健康讲究早起锻炼。而老年人却不必起早,强制锻炼。
闲言碎语,懒得去理:就是除却烦恼,保持心情清净。不听是非语,不信谣言传,不乱
议论,不妄言。更不要掺和进不宜介入的矛盾,自寻烦恼。
少虑多眠,懒得心烦:少忧愁,少思虑,让不顺心的事情过去就算了。乐观大度,不再
计较,保持平和心态,保持良好睡眠。
装聋作哑,懒得生气:生气是自己惩罚自己,气出病来无人替。有人来挖苦你,嘲笑你
,歧视你,不要往心里去,不要和自己过不去。俗话说,笑一笑十年少。
不合口味,懒得多吃:老年人口味宜清淡,少荤多素,少盐多醋,食物宜稀烂,营养丰
富。对刺激性强,较硬的食物要少吃或者不吃。
s****l
发帖数: 16457
33
貌似肾病早期。要保养,就要做到以下几点:
1. 吃饭少盐,越少越好。外面饭店的菜都太咸,要少吃。
2. 减少植物蛋白摄入,因为会对肾造成很大负担。豆制品一定要少吃,面筋少吃,
nuts也得控量。
3. 不要疲劳,减少工作量,包括体力和脑力的。
4. 注意保暖,不要凉到。
5. 适量饮水,不能喝得少,也不能喝太多。不记得人每天的正常量是多少了,可以上
网查查。
c****1
发帖数: 5654
34
最近有太多的朋友问我关于如何才能减掉腹部的脂肪?如何让自己的的游泳圈消失?有
什么样的腹部练
习可以有六块腹肌?最近吃的很少减肥却没什么效果?最近一直在跑步开始减了点可是
后来就不变
了,停了一段飞快的反弹反而比原来还胖......等等如此的问题,想知道答案下面的知
识你要有耐
心的看完哦。
基础代谢——减脂增肌的核心概念
1.什么叫基础代谢率(BMR):
basal metabolic rate
体内执行不自主活动时所需要的能量
维持生命、执行生理机能所需的最小能量
注:基础带代谢是一个热量值,人体跟汽车一样,排量是不一样的,不同的人体需求的
热量是不同
的,热量通过食物获得,同时每种食物的热量值也是不同的!
2.基础代谢计算方式

男性BMR:体重(公斤)×24(hr)×1大卡
女性BMR:体重(公斤)×24(hr)×0.9大卡
注:以我自己为例,我体重78公斤,男性,那么基础代谢是:
78×24×1=1872KCAL(千卡)
3.基础代谢率消耗比率
中枢神经系统18%
消化排泄系统27%
呼吸循环系统16%
肌肉组织活动39%
注:基础代谢有四部分组成,前3项通过体育... 阅读全帖
t*******n
发帖数: 356
35
来自主题: loseweight版 - 少吃和运动一个都不能少
少吃是必需的,我的经验是男的少吃米饭面食效果明显,薯条,冰激凌这些垃圾是必须完
全戒掉,要馋可以吃些NUTS,不过不要吃油煎的和加过盐的.
运动也是不能少的,否则减肥不会持久,尤其是周末,吃的比平时多,下顿馆子后必须加大
运动量,对自己狠点.
总之,要想长期保持减肥的效果,适度饮食和运动是一定不能少的,我最佩服Karl Malone
和 John Stockton. Malone是fitness freak,巅峰时期体脂4%,现在的身材都很好,比
Jordan,Barkley这些大胖子强太多了.Stockton的体重在职业生涯20年上下基本不超过2
公斤,每天多吃一块Pizza都会自觉在跑步机上多练1小时,上个月看他入HOF的时候还是
很FIT.
d*********t
发帖数: 697
36
先说一下数据:
本人身高161,此次情人节活动的初始体重121.4,到昨天截止体重106.4,一共减了15
磅。
再说点背景:
本人是两娃大妈,孕前体重一直维持106磅左右,生完老大后最低也只减到116,生完老
二体重顶峰135磅,去年6月小娃1周岁开始跑步减肥,都是三天晒网两天打渔,从没有
节食戒口,到去年11月大概减至124磅。年底到一月加大了运动量,体重达新低122磅左
右,此次参加活动让我从回孕前体重,真是无比惊喜!在写具体做法前,先感谢版大们
组织活动,感谢紫苏,蓝贝,babymagic等的专业建议和热心指导。(这是我有生以来
第一次节食减肥,有些做法可能并不科学,有些总结可能没有参考意义,请大家海涵)
减肥=少入多出——这是在版上学到的至理名言!
我如何少入:
一天三餐基本是,早餐:1-2个水煮鸡蛋/1片面包+latte;午餐:烫蔬菜+蛋、肉、豆腐
(一般蔬菜现烫,肉一般是deli的或者前一晚剩菜或水煮豆腐、鸡蛋);晚餐炒肉菜+
炖肉/蒸鱼、虾(晚餐娃爸和大娃回家一起吃,一般菜多点复杂点)。snack,pitted
prune/水果/果仁
有几个关键
1,减少精细碳水:米、... 阅读全帖
d*********t
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先说一下数据:
本人身高161,此次情人节活动的初始体重121.4,到昨天截止体重106.4,一共减了15
磅。
再说点背景:
本人是两娃大妈,孕前体重一直维持106磅左右,生完老大后最低也只减到116,生完老
二体重顶峰135磅,去年6月小娃1周岁开始跑步减肥,都是三天晒网两天打渔,从没有
节食戒口,到去年11月大概减至124磅。年底到一月加大了运动量,体重达新低122磅左
右,此次参加活动让我从回孕前体重,真是无比惊喜!在写具体做法前,先感谢版大们
组织活动,感谢紫苏,蓝贝,babymagic等的专业建议和热心指导。(这是我有生以来
第一次节食减肥,有些做法可能并不科学,有些总结可能没有参考意义,请大家海涵)
减肥=少入多出——这是在版上学到的至理名言!
我如何少入:
一天三餐基本是,早餐:1-2个水煮鸡蛋/1片面包+latte;午餐:烫蔬菜+蛋、肉、豆腐
(一般蔬菜现烫,肉一般是deli的或者前一晚剩菜或水煮豆腐、鸡蛋);晚餐炒肉菜+
炖肉/蒸鱼、虾(晚餐娃爸和大娃回家一起吃,一般菜多点复杂点)。snack,pitted
prune/水果/果仁
有几个关键
1,减少精细碳水:米、... 阅读全帖
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第八章

一九四二年的夏季大扫荡是日本侵略者在中国敌后抗日战场上的最后疯狂。在这场军国
主义恐龙和共产主义地拨鼠之间的生死搏斗中,八路军损失惨重。参谋长左权将军和数
十位团以上干部牺牲;上万官兵伤亡;唯一的兵工作坊黄烟洞兵工厂被破坏殆尽;大片
根据地沦陷为敌占区或游击区。表面上看,恐龙大获全胜,但已经精疲力尽,终究没能
逃过最后的审判,而地拨鼠则生存下来,一直坚持到胜利。

地拨鼠要生存,就得有钻地洞的办法。就父亲的体验而言,一九四二年的中国共产党绝
对称得上是伟大。中共中央好像把下边的困难看得清清楚楚,对部队的思想状况也了如
指掌。及时提出了“今年打败希特勒,明年打败日本。”“咬紧牙关,渡过最困难的两
年,争取抗战胜利”的口号,坚定人们的信心。同时采取了一系列度过难关的措施,其
中最重要的就是“精兵简政”。“精兵简政”是一年前李鼎铭先生在陕北边区参议会上
提出的议案,此时得到了上下认同。父亲在回忆录中写道:“一九四二年敌人频繁、残
酷的“扫荡”,特别是总部突围,左权将军牺牲的教训,教育了党,教育了部队,认识
到领导机关庞大,行动不方便,不能适应战斗的要求。旅部也是一样,机关过大,... 阅读全帖
g**1
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白米饭是“垃圾食品”?哈佛大学建议少吃白米饭
2014年01月06日 07:56 来源:广州日报 参与互动(277)
●哈佛大学建议少吃白米饭,国内营养专家亦认为每顿吃两碗饭可能过多
●吃粮食应注意粗细搭配,建议每天最好吃粗粮85克以上,对预防慢性病很有好处
白米饭是中国南方民众的主食,而吃饭已经形成一种文化,例如熟人碰面的第一句
话往往会说“吃饭了么?”稳定无忧的工作还被称为“铁饭碗”。然而,白米饭吃进肚
子里很快转化为糖分,因此近年来有不少声音称其为“垃圾食品”。在美国哈佛大学公
布的“健康饮食金字塔”中,白米饭(white rice)赫然高居塔尖,建议“限制食用”。
广州也有营养专家提醒,成年人每顿吃两碗饭确实过多。长年吃白米饭的“饭桶”们该
何去何从?答案是:吃粮食应注意粗细搭配,建议每天最好吃粗粮85克以上。
传言:
吃白米饭相当于吃糖?
近年来网上不乏“黑”白米饭的声音,斥之为“垃圾食品之王”,依据是“白米饭
几乎不含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,只有淀粉,而淀粉属于糖分(碳水化合物)
”,因此白米饭符合“垃圾食品”的定义:高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿
物质、低... 阅读全帖
b*****n
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发信人: baofoen (喜悦), 信区: Food
标 题: 转: 预防骨质疏松症 少吃高蛋白质食物
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 5 22:27:25 2013, 美东)
预防骨质疏松症 少吃高蛋白质食物
发布时间:2013年05月02日
来源: 作者:佚名
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预防骨质疏松症,不是多吃高钙食物,是少吃高蛋白质食物 现年六十七岁的钟太太不
慎滑了一跤,伤到腰椎,起先以为是扭伤,到国术馆去推拿敷草药,看了三个月没效,
之后到长庚医院照X光,医师告诉她,腰椎受到压迫性骨折了,摔跤固然是直接因素,
间接凶手则是骨质疏松严重,根本禁不起任何碰撞。
正值荳蔻年华的小云,终年都穿着松松垮垮的长裤和平底鞋,对时下少女“粉炫”的打
扮──紧身裤或短裙、高蹻式厚底鞋,根本无福消受,因为她的膝盖无力,不论寒暑都
得套着厚厚的护膝,医师说她的骨骼很“LKK”,大约等于六十岁的人。
根据美国医学单位统计,美国六十五岁以上的妇女,每四人中有一人已丧失百分之五
十的骨骼密度。台湾虽然迄今未有精确统计... 阅读全帖

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过多的出汗没有什么好处,尤其是在平常状况下异常出汗,汗液99%以上的部分都是水
,真正排出去的毒素又有多少呢?而且有时候排汗的部位不同,往往也意味着健康出问
题的部位。
1、额头出汗 一般是阳气虚弱胃火旺 但是对于代谢旺盛的儿童来说,头部出汗较多是
正常现象。这个时候要注意睡眠要充足,还有多吃温补的食物,比如大枣之类的。
2、鼻子出汗,那是表示肺气不足。要经常到户外做深呼吸,还可以多吃花生、百合之
类的,润肺补气。
3、最常见的应该是手脚心容易出汗了,这表明脾胃虚弱,脾胃有运水化湿的功能,脾
胃虚弱的话,那湿热就会郁积在体内,也会影响消化与吸收的。平常可以少吃一些油腻
、生冷的食物。
4、腋下出汗,很多人都不太重视,我自己也一直以为很正常的排汗而已,但是如果太
过旺盛的话,并且气味比较大那种,很有可能就是饮食口重了,少吃葱、蒜这些刺激性
的食物,少盐少香料。
5、背部出汗,其实背部分布的汗腺比较少,如果爱出汗很有可能是你的身体已经极度
疲劳了,这个时候一定要好好休息。
G******i
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42
☆─────────────────────────────────────☆
BBW (PPB) 于 (Wed Jun 27 11:14:47 2012, 美东) 提到:
泵吧!
☆─────────────────────────────────────☆
facaimi (发财) 于 (Wed Jun 27 11:41:25 2012, 美东) 提到:
这个tea一盒能喝多久啊? 需要囤一些吗? 除了amazon之外超市里有吗?

☆─────────────────────────────────────☆
sedulous (noquit) 于 (Wed Jun 27 11:52:46 2012, 美东) 提到:
宝宝如果吃的不给力,是比较容易回奶,要不多泵一点?不仅要多喝汤,也要多喝水,
祝产量能够提高!
☆─────────────────────────────────────☆
alvdena (晕乎乎) 于 (Wed Jun 27 11:53:46 2012, 美东) 提到:
泵,呵呵,到这个时候上泵,管她吃不吃,存起来,以后... 阅读全帖
N********r
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来自主题: loseweight版 - 减肥减掉10b我就心满意足了
甜的要少吃, 淀粉少吃, 牛奶是脱脂的么? 薯片是增肥的.
建议多吃蔬菜, 清汤寡水的要少油少盐, 少吃白面白米, 甜的水果少吃, 不要吃零食.
N********r
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来自主题: loseweight版 - 减肥减掉10b我就心满意足了
甜的要少吃, 淀粉少吃, 牛奶是脱脂的么? 薯片是增肥的.
建议多吃蔬菜, 清汤寡水的要少油少盐, 少吃白面白米, 甜的水果少吃, 不要吃零食.
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预防骨质疏松症 少吃高蛋白质食物
发布时间:2013年05月02日
来源: 作者:佚名
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预防骨质疏松症,不是多吃高钙食物,是少吃高蛋白质食物 现年六十七岁的钟太太不
慎滑了一跤,伤到腰椎,起先以为是扭伤,到国术馆去推拿敷草药,看了三个月没效,
之后到长庚医院照X光,医师告诉她,腰椎受到压迫性骨折了,摔跤固然是直接因素,
间接凶手则是骨质疏松严重,根本禁不起任何碰撞。
正值荳蔻年华的小云,终年都穿着松松垮垮的长裤和平底鞋,对时下少女“粉炫”的打
扮──紧身裤或短裙、高蹻式厚底鞋,根本无福消受,因为她的膝盖无力,不论寒暑都
得套着厚厚的护膝,医师说她的骨骼很“LKK”,大约等于六十岁的人。
根据美国医学单位统计,美国六十五岁以上的妇女,每四人中有一人已丧失百分之五
十的骨骼密度。台湾虽然迄今未有精确统计... 阅读全帖
d*****g
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来自主题: WaterWorld版 - 素简生活之养生
听到这样一个段子:“今天不养生,明天养医生,今天不健身,明天医院见。”不
仅说起来朗朗上口,而且寓意深刻。
对于养生,有人态度是不以为然,认为是过分矫情。曾见那些身体棒棒的人,他们
胡吃海吃,通宵熬夜,但是凭借爸妈先天给的身体底子好,就是吃饭麻香,倒头就睡,
身体嘣棒。不见他们头痛脑热,气短胸闷,真是羡煞旁人。不过年轻时如此,年老时不
知会怎么样?当时如此,过后一段时间不知会怎么样?
对于身体底子薄的人来说,养生可谓是头等大事。
就拿吃来说,简单很重要。第一简单是烹饪过程,养生专家曾在电视里指导过,越
简单的烹饪过程就越保持食物的营养价值。凉拌的要比炒熟的好,清蒸的要比煎、炸的
好。第二简单是调料。少盐、少糖、少油,这大家都知道。问题是味精、鸡精不能用;
酱油、耗油也避免;沙拉酱、番茄沙司更要排除。我想:你看后心里一定犯嘀咕,这怎
么让人吃得消呢?是让人吃不消,养生也就是一个自我控制的过程,管住嘴是需要极强
的毅力的,能自己给自己上紧箍咒的人不多,因此千万别小觑能坚持养生的人,说他们
矫情,其实他们是有长远目光的人,也是对自己有要求的人。我们常说能戒烟的男人,
能减肥的女人都是所向披靡... 阅读全帖
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标 题: 转: 预防骨质疏松症 少吃高蛋白质食物
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预防骨质疏松症 少吃高蛋白质食物
发布时间:2013年05月02日
来源: 作者:佚名
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慎滑了一跤,伤到腰椎,起先以为是扭伤,到国术馆去推拿敷草药,看了三个月没效,
之后到长庚医院照X光,医师告诉她,腰椎受到压迫性骨折了,摔跤固然是直接因素,
间接凶手则是骨质疏松严重,根本禁不起任何碰撞。
正值荳蔻年华的小云,终年都穿着松松垮垮的长裤和平底鞋,对时下少女“粉炫”的打
扮──紧身裤或短裙、高蹻式厚底鞋,根本无福消受,因为她的膝盖无力,不论寒暑都
得套着厚厚的护膝,医师说她的骨骼很“LKK”,大约等于六十岁的人。
根据美国医学单位统计,美国六十五岁以上的妇女,每四人中有一人已丧失百分之五
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48
来自主题: Prose版 - 父亲的革命,第一部 第七章
第七章

就一句话,当时所有人都懵了。男儿膝下有黄金。更何况,父亲他们平时已经习惯了,
对跪倒在地的这个人多少有些仰视心理。爱因斯坦的相对论在这个时刻得到了超乎科学
证据的验证。时间凝固了,空间消失了。如同夜暗中闪光灯瞬间耀眼之后,虽然一切都
重归混沌,但视觉还残留着清晰的周边图象。父亲知道张良‘孺子可教’的故事,知道
韩信‘胯下之辱’的故事。然而,中国有几个人心甘情愿给外人下跪。那是臣子对皇上
的大礼,儿子对父亲的孝顺,奴才对主人的谄媚。就算是张良韩信,他们两人在忍气吞
声时还都是不起眼的小人物,可谢富治已经是堂堂三八五旅政委,共产党在太行分区的
最高军政首长。
“老人家,我给你跪下了。如果您还不相信我们,我就一直跪在这里。”
老大爷眼里流出了流水,他颤巍巍地把谢富治拉起来,语不成调地咕哝:“这位首长,
这位首长?”
父亲也不管什么保密规定了,赶紧说:“这就是我们谢政委,三八五旅的谢富治政委。”
“谢政委,三八五旅?”老人家当然知道谢富治的大名,他感动地说:“我老头子什么
东西,敢当这一跪吗?没说的,谢政委,这个路我带,我在这山里转了几十年,就是你
说一棵草也知道它的地儿。今晚拼掉... 阅读全帖
c***s
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49
不管是否爱运动,但到了某个时期,尤其是身体开始慢慢的发福时,就该动起来了,这是身体告诉你该健身了。一说起健身,就想到肌肉,其实目标不用定的如此之高,比如一些高难度的卧推,都是些大运动量的心肺训练,想要做到目标公斤数,应该一时下来很难达到,由此,这样会渐渐的失去健身的兴趣。其实,健身初期建议先养成一些好习惯会是上上之策。今期,小编为你们送上5条健康守则,有良好习惯才是健身的好基础。
1、运动前吃些什么
想要增加肌肉的力度,运动前可吃什么呢?鸡腿或鸡蛋,还是面包?谈到增加肌肉结实度,大家首先联想到的是鸡肉和鸡蛋等含有丰富蛋白质的食物。其实正确的答案不是蛋白质食物,而应该是碳水化合物,如面包和米饭类。因为肌肉活动需要热量,能够提供我们热量的是碳水化合物食物。只有得到足够的热量后,人体才有办法继续锻炼。运动前一到两个小时应该吃少量的早餐,如:面包涂果酱,或一条香蕉。如果无法早起,不妨在运动前10分钟至30分钟吃一片面包或喝运动饮料,为身体补充能量。
其次避免高脂肪食物,如印度煎饼、汉堡等,因为这些食物需要较长的时间才能消化。此外,高纤维食物也不适合,如:全麦面包或饼干,这些食品可能会造成某些人... 阅读全帖
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