Y*******o
发帖数: 3323 | 1 mixed vegetable是costco买的， flounder fillet也是costco买的， 有两个fillet
， 上面的只是一个，翻炒时后弄两半了，还有一个fillet藏在下面， 锅里面放大半勺
tablespoon油抹匀，鱼两
面煎一下，然后放蔬菜，翻炒一下，放盐，盖上锅盖闷三五分钟， 就好啦
fillet （2） 200 cal
mixed vegetable 150cal
oil 100cal
Protein 40g |
s*******t
发帖数: 7746 | 2 不错！这个 flounder fillet好吃吗？老美店买的鱼的fillet都没什么鲜味。最近爱上
了中国店买的Swai fillet，肉质很嫩，入口即化 |
Y*******o
发帖数: 3323 | 3 不好吃，没啥味道， 要说好吃，还是油多的鱼，三文鱼什么的
而且这个fillet很薄，只能煎，要是用烤箱烤，就缩没了。 我要是吃三文鱼，就吃一
个fillet，烤着吃， 吃这个吃两个fillet， 煎着吃。 算下来卡路里和蛋白质都差不多
【在 s*******t 的大作中提到】
: 不错！这个 flounder fillet好吃吗？老美店买的鱼的fillet都没什么鲜味。最近爱上
: 了中国店买的Swai fillet，肉质很嫩，入口即化
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Y*******o
发帖数: 3323 | 4 那个就是catfish，或者basa的亲戚啊， 越南进口的，据说污染很严重的，中餐馆做的
龙利鱼片，貌似就都是这种鱼做的
【在 s*******t 的大作中提到】
: 不错！这个 flounder fillet好吃吗？老美店买的鱼的fillet都没什么鲜味。最近爱上
: 了中国店买的Swai fillet，肉质很嫩，入口即化
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s*******t
发帖数: 7746 | 5 又幻灭了。。。馋猫爱新鲜吃活鱼。可惜我们这里大农村木有卖的，只能盼着lg去钓啊
。三文鱼我不是特别喜欢吃，不过为了补点好脂肪，明天就吃三文鱼啦
不多
【在 Y*******o 的大作中提到】
: 不好吃，没啥味道， 要说好吃，还是油多的鱼，三文鱼什么的
: 而且这个fillet很薄，只能煎，要是用烤箱烤，就缩没了。 我要是吃三文鱼，就吃一
: 个fillet，烤着吃， 吃这个吃两个fillet， 煎着吃。 算下来卡路里和蛋白质都差不多
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s*******t
发帖数: 7746 | 6 是啊，越南养殖的，估计污染不少，不敢多吃。
【在 Y*******o 的大作中提到】
: 那个就是catfish，或者basa的亲戚啊， 越南进口的，据说污染很严重的，中餐馆做的
: 龙利鱼片，貌似就都是这种鱼做的
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Y*******o
发帖数: 3323 | 7 我怎么觉得三文鱼是最好吃的鱼， 我LG说我口味重，喜欢吃腥的哈。 钓鱼不错啊，
没有激素的，多好，呵呵。我这边只能夏天海钓see bass， 买船票的那种，一次时间
短，掉不上来啥，成本太高，呵呵
【在 s*******t 的大作中提到】
: 又幻灭了。。。馋猫爱新鲜吃活鱼。可惜我们这里大农村木有卖的，只能盼着lg去钓啊
: 。三文鱼我不是特别喜欢吃，不过为了补点好脂肪，明天就吃三文鱼啦
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: 不多
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Y*******o
发帖数: 3323 | 8 原来我住大农村的时候，中国超市还是有活鱼的，就是种类少，一般就是tilapia之类
的。活鱼买来清蒸很好吃啊
【在 s*******t 的大作中提到】
: 是啊，越南养殖的，估计污染不少，不敢多吃。
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s*******t
发帖数: 7746 | 9 三文鱼没有活鱼那种鲜味啊。最爱吃清蒸活鱼啦！ lg爱钓鱼我爱吃活鱼，哈哈。他每
个月自己去海边钓1，2次，每次去一整天，钓的也不是很多，6，7lb鱼左右。
【在 Y*******o 的大作中提到】
: 我怎么觉得三文鱼是最好吃的鱼， 我LG说我口味重，喜欢吃腥的哈。 钓鱼不错啊，
: 没有激素的，多好，呵呵。我这边只能夏天海钓see bass， 买船票的那种，一次时间
: 短，掉不上来啥，成本太高，呵呵
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Y*******o
发帖数: 3323 | 10 三文鱼是香，可能油大的关系， 你太爽了，有LG给钓鱼吃啊， 六七磅不少啦
【在 s*******t 的大作中提到】
: 三文鱼没有活鱼那种鲜味啊。最爱吃清蒸活鱼啦！ lg爱钓鱼我爱吃活鱼，哈哈。他每
: 个月自己去海边钓1，2次，每次去一整天，钓的也不是很多，6，7lb鱼左右。
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s*******t
发帖数: 7746 | 11 代价是我自己一个人带2娃一整天啊。。。。
【在 Y*******o 的大作中提到】
: 三文鱼是香，可能油大的关系， 你太爽了，有LG给钓鱼吃啊， 六七磅不少啦
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i**c
发帖数: 960 | |
Y*******o
发帖数: 3323 | 13 野生的三文鱼颜色是深红色的，因为吃虾等海洋生物， farm raised要喂虾青素， 肉
是粉红色的。 这个虾青素如果不喂，还容易夭折啥的，应该是三文鱼身体需要的一种
东西。 不过色素有多大危害我就不知道了。 但是野生的，肉真心柴啊， 真心不好吃
， costco两种都与卖， 价钱就差一块
【在 i**c 的大作中提到】
: 为什么有的三文鱼上面写着，有颜色添加呢？
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a****e
发帖数: 606 | 14 其实farm raised salmon 的主要问题不是这个色素，这个色素貌似满安全的，而是激
素抗生素用得多。
【在 Y*******o 的大作中提到】
: 野生的三文鱼颜色是深红色的，因为吃虾等海洋生物， farm raised要喂虾青素， 肉
: 是粉红色的。 这个虾青素如果不喂，还容易夭折啥的，应该是三文鱼身体需要的一种
: 东西。 不过色素有多大危害我就不知道了。 但是野生的，肉真心柴啊， 真心不好吃
: ， costco两种都与卖， 价钱就差一块
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Y*******o
发帖数: 3323 | 15 现在除非吃organic的，否则激素很难逃掉啊
【在 a****e 的大作中提到】
: 其实farm raised salmon 的主要问题不是这个色素，这个色素貌似满安全的，而是激
: 素抗生素用得多。
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