由买买提看人间百态
登录
首页
论坛
未名存档
话题女王
小圈子
马甲追踪
版面排名
流量曲线
水枪排名
发帖量曲线
发帖版面饼图
发帖时间柱图
关于本站
帮助
boards
本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字
访问原贴
Reader版
- 写食主义--横竖都是饭
相关主题
●
写食主义--鸡蛋与少年
●
写食主义--谁把你的长发盘起……吃了
●
读《汉语的奇迹》
●
写食主义--曹家蟹会
●
写食主义--前言--沈宏非
●
写食主义--广州在吃
●
写食主义--甜点
●
写食主义--暴力饮食
●
写食主义--食色
●
写食主义--就这样被你蒸熟
●
写食主义--食蛇者说
●
写食主义--快餐的精神分析
●
写食主义--吃鱼或被鱼吃
●
写食主义--欢欢喜喜吃个包
●
写食主义--饮茶状态
●
写食主义--电脑食品
相关话题的讨论汇总
话题: 横饭
话题: 竖饭
话题: 日本
话题: 西化
话题: 写食
进入Reader版参与讨论
1
(共1页)
s********y
发帖数: 22
1
饭前,赶时髦的日本人会问:“今天吃横饭竖饭? ”
“横饭还是竖饭”,意即“西餐还是和餐”。和餐者,日本本土料理。此种说法,
借自于英文与日文两种不同的书写方式,即横写与直书。
明治以降,日本人已经西化得可以。但是英文作为一种“打横来”的语言,至今依
然被大部分日本人视为畏途。日本人的嘴巴,始终无法克服文化心理结构中的 “羞耻”
情结。但对于“横饭”,却还是很受落的。不然的话,东京就不会有全亚洲最地道的法
国餐厅,神户牛肉的价格,也不会远远抛离美国的顶级牛排。在《挪威的森林》里,村
上春树写到一座隐藏在深山老林里的精神病院,午餐的菜谱是:“放鸡蛋的炖马铃薯,
青菜色拉,桔汁和面包”,堪称全“盘”西化之至。
除了花圈上的挽联,现在中文一般不再竖写。所以,我不知道在日本的“中华料理
”,应该算横还是算竖。同样,日本料理在中国的身份,也颇有其暧昧之处。至少,按
照香港人对吃饭的简洁分类法,是无法将之纳入“唐餐”和“西餐”这两大范畴的。尽
管在吃“横饭 ”的西方人眼里,中国人,日本人,都是吃米一族,不过西化归西化,日
本人对于自己种来煮“竖饭”的稻米,至今仍严禁颗粒出口。这种八格牙路的政策,意
1
(共1页)
进入Reader版参与讨论
相关主题
●
写食主义--电脑食品
●
写食主义--食色
●
写食主义--论老字号的倒掉
●
写食主义--食蛇者说
●
写食主义--放下你的筷子
●
写食主义--吃鱼或被鱼吃
●
写食主义--馒头与包子的战争
●
写食主义--饮茶状态
●
写食主义--鸡蛋与少年
●
写食主义--谁把你的长发盘起……吃了
●
读《汉语的奇迹》
●
写食主义--曹家蟹会
●
写食主义--前言--沈宏非
●
写食主义--广州在吃
●
写食主义--甜点
●
写食主义--暴力饮食
相关话题的讨论汇总
话题: 横饭
话题: 竖饭
话题: 日本
话题: 西化
话题: 写食
未名新帖统计
// 7月16日
#
版面
帖数(主题数)
-
全站
4871 (796)
1
Military
3777 (569)
2
Stock
341 (51)
3
Joke
117 (17)
4
History
116 (3)
5
Automobile
100 (9)
6
USANews
55 (9)
7
Midlife
45 (1)
8
Headline
41 (41)
9
Dreamer
33 (13)
10
FleaMarket
32 (20)
11
Living
30 (7)
* 这里只显示发帖超过25的版面,努力灌水吧:-)
历史上的今天
faintcat妹妹看进来~~
发表于12年前.
NSC, PD 1/7/2007, EB2, ...
发表于11年前.
[FBA求购]MJVE2 758 MJVM2 ...
发表于6年前.
老生常谈,归与不归
发表于10年前.
【申请】Seattle西雅图 版版主——申请人...
发表于9年前.
宝宝出生,头骨骨折,求祝福
发表于9年前.
求推荐舒缓优美的古典音乐
发表于11年前.
百分之一的北京人上北大 中国网友愤怒(转载)
发表于10年前.
新人带狗狗Bailey来报道
发表于12年前.
全世界最有价值的运动队
发表于10年前.
请问大切诺基的质量如何
发表于6年前.
TNND,军版全是BKC
发表于15年前.
Inception
发表于12年前.
微软的有些家属可真恶心,为了卖保险脸都不要了
发表于10年前.
每周坐高铁的苦逼来说说感受吧!!
发表于9年前.