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r****y
发帖数: 26819
1
说一个人“茶饭不思”,系指其人因心情不好而自我作践,进而对饭食所采取的一种
消极态度。与“茶”和“饭”相对应的,分别是“渴”与“饿”。换言之,假如此人肯饭
而坚持不茶,就大可以不必再予以理睬,因为他完全能够在广义的“饭”里补充到足够的
流质和水份。
但是,如果这个词形容的对象是一个广东人,事情就会变得复杂起来。比较而言,不
吃饭反而不太紧要,因为一个广东人可以在饮茶的时候,将大量的淀粉、脂肪和卡路里裹
挟入腹。另一方面,如果这个广东人只吃饭不饮茶,虽然健康无碍,但是这个迹象表明:
此人的人际交往,可能出现了很严重的功能性障碍,甚至可能具有某种自闭的潜在倾向。
饮茶这种习惯的养成,估计与广州开埠以来在茶叶贸易上的地位有关,因为广东并不
是传统的茶叶产地,现在的广东人(潮汕地区除外)其实也不是很懂得喝茶,不管是绿茶
还是红茶,新或陈,嫩或老,一律落之以滚水————所谓“水滚茶靓”,至今仍是茶客
与茶楼间百年不变的共识。事实上,一个到茶楼饮茶的广东茶客,并不是很在意他的茶。
普洱菊花水仙乌龙寿眉,他只是习惯了其中的一种,只消在入座时机械地吩咐一句,并且
适当时机揭开壶盖,摆出续水的暗号,也就
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