由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Reader版 - 写食主义--前言--沈宏非
相关主题
写食主义--写给食物的情书写食主义--动物生猛
写食主义--中国人自己的西餐写食主义--方便,但是煞有介事
写食主义--馒头与包子的战争写食主义--赌香肠
写食主义--饮茶状态写食主义--曲水流觞
写食主义--暴力饮食[转载] Re: 直面“后现代”[转载.节选]
写食主义--放下你的筷子[转载] 艺术批评的价值
写食主义-- 玩 鸭写食主义--甜点
写食主义--把夜吃掉写食主义--食色
相关话题的讨论汇总
话题: 写食话题: 味觉话题: 满足话题: 沈宏非话题: 由重
进入Reader版参与讨论
1 (共1页)
r****y
发帖数: 26819
1
前 言
对于写食文字的异见,实际上体现了人类在饮食上的多种不同境界。真吃的动机,是
饿,是馋,满足由外而内;写吃的动机,是找饿,找馋,满足从内向外。饱暖而思淫欲,
教你看到吃饱了以后仍未能脱离低级趣味的人性之可悲,饱暖而思作文,即是吃完了还要
写给你看的这种,是因为在吃过之后,精神上尚有一种不满足。这种不满足,从高雅上讲
,叫苦闷的象征;往通俗里说,就是吃饱了撑的,属于一种“吃后”的精神活动,其与“
吃前”和“在吃”之间,存在着重大的差异。我们知道,哪怕只是在字面上,凡有“后”
的,都比无“后”的更富争议。
即使是同一碟菜肴,也难以避免众口难调的麻烦。《中庸》曰:“人莫不饮食也,鲜
能知味也。”此话说得既武断又傲慢,“子非鱼,安知鱼之乐?”除先天缺陷,抑或由重
感冒引起的暂时味觉失灵之外,凡进食则必能知其味。区别仅在于每一个个人,每一条个
别的舌头对味觉的感受和记忆。本栏旨在调动一切可供动用的文字资源来唤醒这种记忆,
回忆一旦触发,味觉的盛宴即在每个人的心中按不同的方式上菜,同时也是文字的退席之
时。
人们往往热衷于研究色情文学与性犯罪之间的因果,却从来没有认真对待过文
F**********e
发帖数: 2135
2
欢迎欢迎!!!hoho,有全文么?都贴出来吧
以前每周买来南方周末,先看写食主义,再做小强填字,人生乐趣阿

【在 r****y 的大作中提到】
: 前 言
: 对于写食文字的异见,实际上体现了人类在饮食上的多种不同境界。真吃的动机,是
: 饿,是馋,满足由外而内;写吃的动机,是找饿,找馋,满足从内向外。饱暖而思淫欲,
: 教你看到吃饱了以后仍未能脱离低级趣味的人性之可悲,饱暖而思作文,即是吃完了还要
: 写给你看的这种,是因为在吃过之后,精神上尚有一种不满足。这种不满足,从高雅上讲
: ,叫苦闷的象征;往通俗里说,就是吃饱了撑的,属于一种“吃后”的精神活动,其与“
: 吃前”和“在吃”之间,存在着重大的差异。我们知道,哪怕只是在字面上,凡有“后”
: 的,都比无“后”的更富争议。
: 即使是同一碟菜肴,也难以避免众口难调的麻烦。《中庸》曰:“人莫不饮食也,鲜
: 能知味也。”此话说得既武断又傲慢,“子非鱼,安知鱼之乐?”除先天缺陷,抑或由重

r****y
发帖数: 26819
3
有全文呀。
BigL要美食家,我没有, 故而以此解馋,如果谁有,也贴出来?

,是
欲,
还要
上讲
与“
后”
,鲜
由重
条个
忆,
席之
与味
抵抗
容道
独气
则通
之大
当,

【在 F**********e 的大作中提到】
: 欢迎欢迎!!!hoho,有全文么?都贴出来吧
: 以前每周买来南方周末,先看写食主义,再做小强填字,人生乐趣阿

1 (共1页)
进入Reader版参与讨论
相关主题
写食主义--食色写食主义--暴力饮食
写食主义--食蛇者说写食主义--放下你的筷子
写食主义--吃鱼或被鱼吃写食主义-- 玩 鸭
写食主义--谁把你的长发盘起……吃了写食主义--把夜吃掉
写食主义--写给食物的情书写食主义--动物生猛
写食主义--中国人自己的西餐写食主义--方便,但是煞有介事
写食主义--馒头与包子的战争写食主义--赌香肠
写食主义--饮茶状态写食主义--曲水流觞
相关话题的讨论汇总
话题: 写食话题: 味觉话题: 满足话题: 沈宏非话题: 由重