y****6
发帖数: 4193 | 1 这菜好吃但卡路里太高，豆腐要加鸡蛋和淀粉裹上油煎，每次我都想只吃一口可是每次
吃了都停不下来，外焦里内的，上面的配菜和浇汁按照自己喜欢的调，我用的酱油糖和
蚝油 |
h****c
发帖数: 10494 | |
p***n
发帖数: 577 | |
w***w
发帖数: 10821 | 4 呵呵，这个好美，看得出外焦里嫩的感觉~~
什么时候放盐呢？
是放的火腿丁？
【在 y****6 的大作中提到】
: 这菜好吃但卡路里太高，豆腐要加鸡蛋和淀粉裹上油煎，每次我都想只吃一口可是每次
: 吃了都停不下来，外焦里内的，上面的配菜和浇汁按照自己喜欢的调，我用的酱油糖和
: 蚝油
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y****6
发帖数: 4193 | 5 豆腐不放盐，盐在汁里最后跟着配菜一起浇上去，美国酱油太咸了我就没放盐
【在 w***w 的大作中提到】
: 呵呵，这个好美，看得出外焦里嫩的感觉~~
: 什么时候放盐呢？
: 是放的火腿丁？
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w***w
发帖数: 10821 | 6 可以用日本的酱油或者中国的也可以买得到吧？
蚝油是直接浇上去么？
【在 y****6 的大作中提到】
: 豆腐不放盐，盐在汁里最后跟着配菜一起浇上去，美国酱油太咸了我就没放盐
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y****6
发帖数: 4193 | 7 配菜用油炒熟了放各种调料，就这时候放蚝油，汤汁多点，配菜炒好了连同汤汁一起浇
上去
【在 w***w 的大作中提到】
: 可以用日本的酱油或者中国的也可以买得到吧？
: 蚝油是直接浇上去么？
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w***w
发帖数: 10821 | 8 哦，明白了~~
【在 y****6 的大作中提到】
: 配菜用油炒熟了放各种调料，就这时候放蚝油，汤汁多点，配菜炒好了连同汤汁一起浇
: 上去
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