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NorthEast版 - 【我是食神】之酸菜海蛎炖排骨
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上酸菜排骨炖粉条大纽约地区哪里有卖小鸡炖蘑菇里用的榛蘑啊?
sauerkraut酸菜绝对以假乱真阿东北五大神炖菜
今晚来个川白肉吧unidentified_title
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a****e
发帖数: 9589
1
砂锅乱炖酸菜海蛎排骨粉条榛蘑
l*********u
发帖数: 19053
2
就喜欢这个菜,求蹭饭 :)

【在 a****e 的大作中提到】
: 砂锅乱炖酸菜海蛎排骨粉条榛蘑
p***n
发帖数: 577
3
馋死我了,这个汤用来泡米饭,不能再好了。
w***w
发帖数: 10821
4
这个够鲜~~只记得冬天的时候吃的火锅
海蛎子够亮够大,怎么做到的啊?常常牡蛎会缩的很小~~
还有怎么清洗牡蛎啊,买的时候都带海水的,滑腻腻的,怎么处理呢?

【在 a****e 的大作中提到】
: 砂锅乱炖酸菜海蛎排骨粉条榛蘑
a****e
发帖数: 9589
5
海蛎子要最后放,放进去马上盖盖关火,小闷骚一会即可

【在 w***w 的大作中提到】
: 这个够鲜~~只记得冬天的时候吃的火锅
: 海蛎子够亮够大,怎么做到的啊?常常牡蛎会缩的很小~~
: 还有怎么清洗牡蛎啊,买的时候都带海水的,滑腻腻的,怎么处理呢?

w***w
发帖数: 10821
6
呵呵,赞闷骚~~

【在 a****e 的大作中提到】
: 海蛎子要最后放,放进去马上盖盖关火,小闷骚一会即可
h****c
发帖数: 10494
7
酸菜太赞了,我回国的时候都恨不得天天吃酸菜,我的妈,口水都出来了
w***w
发帖数: 10821
8
就是回东北才能吃到的味道,无可替代~~

【在 h****c 的大作中提到】
: 酸菜太赞了,我回国的时候都恨不得天天吃酸菜,我的妈,口水都出来了
E*A
发帖数: 10744
9
我把海鲜捞走
b*******a
发帖数: 6852
10
从来没把酸菜和海蛎子炖在一起过,会不会腥啊?
不过吃铜火锅的时候放点海味确实很好吃。
酸菜白肉也好吃。
相关主题
上酸菜排骨炖粉条大家春节快乐!上酸菜~~~~~~~~
sauerkraut酸菜绝对以假乱真阿想东北菜想的不行
今晚来个川白肉吧请问。。。那种蘑菇
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w***w
发帖数: 10821
11
这个是比较合适的搭配啦,牡蛎可以补锌,丫丫可以补充点儿~~

【在 b*******a 的大作中提到】
: 从来没把酸菜和海蛎子炖在一起过,会不会腥啊?
: 不过吃铜火锅的时候放点海味确实很好吃。
: 酸菜白肉也好吃。

b*******a
发帖数: 6852
12
嗯,好的,我回头买点去。

【在 w***w 的大作中提到】
: 这个是比较合适的搭配啦,牡蛎可以补锌,丫丫可以补充点儿~~
I*D
发帖数: 40035
13
这个是我的最爱之一啊。 其实我们真正的东北火锅的底料基本就是这些。。。。
a****e
发帖数: 9589
14
恩, 上周末做的酸菜白肉,忘了照相显摆了。
还有同时做的生煎比目鱼,忙着抢酸菜吃也忘了照了

【在 b*******a 的大作中提到】
: 从来没把酸菜和海蛎子炖在一起过,会不会腥啊?
: 不过吃铜火锅的时候放点海味确实很好吃。
: 酸菜白肉也好吃。

a****e
发帖数: 9589
15
没问题,先去泰国变个性,再去韩国整个容,然后就可以站内联系了

【在 l*********u 的大作中提到】
: 就喜欢这个菜,求蹭饭 :)
x******h
发帖数: 13678
16

我也喜欢酸菜汤泡米饭

【在 p***n 的大作中提到】
: 馋死我了,这个汤用来泡米饭,不能再好了。
k*****t
发帖数: 276
17
地道!
s*****g
发帖数: 939
18
我的最爱啊!可惜这边儿没有敢吃的酸菜
楼主是东北海边儿的吧,靠北的一般就猪肉酸菜炖粉条,好像没有海蛎子这一项。俺大
连人认为海蛎子是点睛之笔啊
t*********5
发帖数: 5404
19
这个我也好爱啊,哈哈!
话说,我在我们这边的中国超市买过东之味的东北酸菜,标榜是用有机白菜做的,美国
生产,我吃了7-8次了。感觉味道挺正的,是地道的东北酸菜味,不是四川酸菜鱼的那
种味道。实在馋的同学们可以到附近的中国店里找找。我们这里价格也就2刀多一袋。
一次一袋就够了。我做之前先泡一两个小时,然后切细丝后又反复洗几遍。据说传统酸
菜有亚硝酸盐,不知这样能不能少一些,呵呵。
记得第一次在这里买到酸菜时,就是做了酸菜白肉豆腐粉丝炖海蛎子,好吃的都要哭了
,呵呵。
w***w
发帖数: 10821
20
呵呵,天天来推销酸菜啦~~能找到家乡味真的不容易,回头我也找找

【在 t*********5 的大作中提到】
: 这个我也好爱啊,哈哈!
: 话说,我在我们这边的中国超市买过东之味的东北酸菜,标榜是用有机白菜做的,美国
: 生产,我吃了7-8次了。感觉味道挺正的,是地道的东北酸菜味,不是四川酸菜鱼的那
: 种味道。实在馋的同学们可以到附近的中国店里找找。我们这里价格也就2刀多一袋。
: 一次一袋就够了。我做之前先泡一两个小时,然后切细丝后又反复洗几遍。据说传统酸
: 菜有亚硝酸盐,不知这样能不能少一些,呵呵。
: 记得第一次在这里买到酸菜时,就是做了酸菜白肉豆腐粉丝炖海蛎子,好吃的都要哭了
: ,呵呵。

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unidentified_title东北八大炖菜
大连人来冒个泡上酸菜排骨炖粉条
说说东北“土“话,非地域贴,不要进行比较sauerkraut酸菜绝对以假乱真阿
白山黑水版请代发十二月奖励 (转载)今晚来个川白肉吧
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