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Michigan版 - 端午节包粽子的准备(1)(in progress)
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a*****c
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1
买了一袋无核枣(有人爱吃红枣粽子吗?),作为红枣粽子。
一袋红豆沙(做为馅用),豆沙馅粽子。
一袋红豆(准备跟糯米混在一起),红豆肉粽。
一小袋白芝麻(混到一起会不会比较香呢?还没想好),芝麻肉粽。
还有,纯粹糯米肉粽。
在包之前,糯米得混上盐,否则可能太淡。
1、粽子叶(6小把),糯米(15磅)泡上(见图)
2、五花肉切好,用老抽,蒜末,葱花,盐腌上(放到冰箱里过夜)(见图,混之前,
之后),考虑明天可能会先把这些咸肉煮出来。
v*****a
发帖数: 668
2
五花肉不用提前煮出来吧,我们上次包就是生肉,而且越肥越好:)

【在 a*****c 的大作中提到】
: 买了一袋无核枣(有人爱吃红枣粽子吗?),作为红枣粽子。
: 一袋红豆沙(做为馅用),豆沙馅粽子。
: 一袋红豆(准备跟糯米混在一起),红豆肉粽。
: 一小袋白芝麻(混到一起会不会比较香呢?还没想好),芝麻肉粽。
: 还有,纯粹糯米肉粽。
: 在包之前,糯米得混上盐,否则可能太淡。
: 1、粽子叶(6小把),糯米(15磅)泡上(见图)
: 2、五花肉切好,用老抽,蒜末,葱花,盐腌上(放到冰箱里过夜)(见图,混之前,
: 之后),考虑明天可能会先把这些咸肉煮出来。

a*****c
发帖数: 3525
3
哦。我有时候煮出来,有时候没有。我是挑了最肥的买的。

【在 v*****a 的大作中提到】
: 五花肉不用提前煮出来吧,我们上次包就是生肉,而且越肥越好:)
u*******g
发帖数: 1374
4

别担心,只要是甜的 我都爱吃
肉馅也一样对付

【在 a*****c 的大作中提到】
: 买了一袋无核枣(有人爱吃红枣粽子吗?),作为红枣粽子。
: 一袋红豆沙(做为馅用),豆沙馅粽子。
: 一袋红豆(准备跟糯米混在一起),红豆肉粽。
: 一小袋白芝麻(混到一起会不会比较香呢?还没想好),芝麻肉粽。
: 还有,纯粹糯米肉粽。
: 在包之前,糯米得混上盐,否则可能太淡。
: 1、粽子叶(6小把),糯米(15磅)泡上(见图)
: 2、五花肉切好,用老抽,蒜末,葱花,盐腌上(放到冰箱里过夜)(见图,混之前,
: 之后),考虑明天可能会先把这些咸肉煮出来。

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