b********n
发帖数: 1651 | 1 据说不锈钢锅不适合炒菜？市面上有生铁锅和熟铁锅，选哪种好呢(比如哪种不宜生锈
，易清洗，寿命长）？ |
t*****e
发帖数: 15794 | 2 Triply.
【在 b********n 的大作中提到】
: 据说不锈钢锅不适合炒菜？市面上有生铁锅和熟铁锅，选哪种好呢(比如哪种不宜生锈
: ，易清洗，寿命长）？
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b********n
发帖数: 1651 | 3 谢谢。请问有link吗？我在网上搜好像是不锈钢锅啊。
【在 t*****e 的大作中提到】
: Triply.
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t*****e
发帖数: 15794 | 4 All clad or any of your range
Better than tieguo in cleaning, no rust,
Heated evenly.
【在 b********n 的大作中提到】
: 谢谢。请问有link吗？我在网上搜好像是不锈钢锅啊。
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L*******e
发帖数: 2540 | 5 不用，除了对孕妇和小孩，生长发育需要。铁是要限制的，很多组织里都没有运出铁的
蛋白，造成过度沉积，脑子里的铁过多和帕金森和各种脑部疾病都有关联。 |
b********n
发帖数: 1651 | 6 您说的那个是金属镀层的？据说不锈钢锅是不适合炒菜的，所以考虑买铁锅。
【在 t*****e 的大作中提到】
: All clad or any of your range
: Better than tieguo in cleaning, no rust,
: Heated evenly.
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b********n
发帖数: 1651 | 7 可听说过用不锈钢炒菜对健康不利。铁锅不能做汤，不吃过多氧化铁就没啥问题吧？
【在 L*******e 的大作中提到】
: 不用，除了对孕妇和小孩，生长发育需要。铁是要限制的，很多组织里都没有运出铁的
: 蛋白，造成过度沉积，脑子里的铁过多和帕金森和各种脑部疾病都有关联。
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H******7
发帖数: 34403 | 8 任何材料的锅都有害啊。我现在都是把食材抛到空中，在下落的过种中用高热气流对其
加热，落到碗里时就熟了，根本用不着锅。 |
c****o
发帖数: 32446 | 9 你开玩笑吧
的蛋白，造成过度沉积，脑子里的铁过多和帕金森和各种脑部疾病都有关联。
【在 L*******e 的大作中提到】
: 不用，除了对孕妇和小孩，生长发育需要。铁是要限制的，很多组织里都没有运出铁的
: 蛋白，造成过度沉积，脑子里的铁过多和帕金森和各种脑部疾病都有关联。
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p******t
发帖数: 3764 | 10 我就是最普通的不黏锅，一年换一个，so far so good |
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w********r
发帖数: 8704 | 11 也不怕碗把菜污染聊？正解是，上面用热风吹熟，中间用冷风吹凉，嘴在下面接着，又
干净又省事
【在 H******7 的大作中提到】
: 任何材料的锅都有害啊。我现在都是把食材抛到空中，在下落的过种中用高热气流对其
: 加热，落到碗里时就熟了，根本用不着锅。
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H******7
发帖数: 34403 | 12 teflon吃完就换？
【在 p******t 的大作中提到】
: 我就是最普通的不黏锅，一年换一个，so far so good
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b********n
发帖数: 1651 | 13 恩，不粘锅有特富龙的吧？还不如不锈钢呢
【在 p******t 的大作中提到】
: 我就是最普通的不黏锅，一年换一个，so far so good
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t*****e
发帖数: 15794 | 14 Probably.
Wu ceng guo.
I just bought a set.
it Is easy to use.
Why it is not good for health?
【在 b********n 的大作中提到】
: 您说的那个是金属镀层的？据说不锈钢锅是不适合炒菜的，所以考虑买铁锅。
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b********n
发帖数: 1651 | 15 什么是Wu ceng guo? 很多不粘锅都是有特富龙
【在 t*****e 的大作中提到】
: Probably.
: Wu ceng guo.
: I just bought a set.
: it Is easy to use.
: Why it is not good for health?
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