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Food版 - 请教茄子怎么做最方便
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a****3
发帖数: 11741
1
公寓的organic garden又丰收了,我拿了四根茄子,还有kale, 茴香,和可吃的花儿。
就茄子没想好怎么做最简单,我不打算起油锅的,也没蒸锅,可以用烤箱。。。谁有什
么好主意吗?
a****3
发帖数: 11741
2
贴个图
l**s
发帖数: 20567
3
蒸了,凉拌
c*******a
发帖数: 466
4
re 记得以前有几个蒸茄子贴的,可以搜一下

【在 l**s 的大作中提到】
: 蒸了,凉拌
a****3
发帖数: 11741
5
没蒸锅!

:蒸了,凉拌

【在 l**s 的大作中提到】
: 蒸了,凉拌
M*******A
发帖数: 14451
6
沒蒸鍋,微波爐代替
h******e
发帖数: 9616
7
我表示很桑心。
a****3
发帖数: 11741
8
Good idea! Thanks!

:沒蒸鍋,微波爐代替

【在 M*******A 的大作中提到】
: 沒蒸鍋,微波爐代替
a****3
发帖数: 11741
9
为啥伤心?

:我表示很桑心。

【在 h******e 的大作中提到】
: 我表示很桑心。
e****7
发帖数: 4387
10
烤茄子不错啊,加蒜瓣,各种调料,刷点油

【在 a****3 的大作中提到】
: 公寓的organic garden又丰收了,我拿了四根茄子,还有kale, 茴香,和可吃的花儿。
: 就茄子没想好怎么做最简单,我不打算起油锅的,也没蒸锅,可以用烤箱。。。谁有什
: 么好主意吗?

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s******e
发帖数: 3910
11
求详细介绍可吃的花

【在 a****3 的大作中提到】
: 贴个图
x********e
发帖数: 35261
12
蒜蓉煮。烤箱烤。

【在 a****3 的大作中提到】
: 公寓的organic garden又丰收了,我拿了四根茄子,还有kale, 茴香,和可吃的花儿。
: 就茄子没想好怎么做最简单,我不打算起油锅的,也没蒸锅,可以用烤箱。。。谁有什
: 么好主意吗?

a****3
发帖数: 11741
13
实践了,烤鱼时一起烤的茄子,放了olive oil。鱼烤好了,茄子也好了,不错的。
l*****o
发帖数: 10429
14

是,烤茄子挺好吃的,可以弄点调料浇上。葱姜蒜尖椒末神马的。。

【在 a****3 的大作中提到】
: 实践了,烤鱼时一起烤的茄子,放了olive oil。鱼烤好了,茄子也好了,不错的。
c*********e
发帖数: 16335
15
买点猪肉末,炒了熬出油了,备用。
青椒片,炒,然后加滚刀块茄子,炒,肉末,炒,酱油调料,起锅。

【在 a****3 的大作中提到】
: 公寓的organic garden又丰收了,我拿了四根茄子,还有kale, 茴香,和可吃的花儿。
: 就茄子没想好怎么做最简单,我不打算起油锅的,也没蒸锅,可以用烤箱。。。谁有什
: 么好主意吗?

a****3
发帖数: 11741
16
我从来不炒菜的。

:买点猪肉末,炒了熬出油了,备用。
:青椒片,炒,然后加滚刀块茄子,炒,肉末,炒,酱油调料,起锅。

【在 c*********e 的大作中提到】
: 买点猪肉末,炒了熬出油了,备用。
: 青椒片,炒,然后加滚刀块茄子,炒,肉末,炒,酱油调料,起锅。

t*****o
发帖数: 4919
17
没抽油烟机? 不会炒? 健康? 装逼?

【在 a****3 的大作中提到】
: 我从来不炒菜的。
:
: :买点猪肉末,炒了熬出油了,备用。
: :青椒片,炒,然后加滚刀块茄子,炒,肉末,炒,酱油调料,起锅。

a****3
发帖数: 11741
18
抽油烟机根本就不是对外抽风的!主要是受不了炒菜的油烟味儿,你非要说是装逼的话
我也拦不住你。

:没抽油烟机? 不会炒? 健康? 装逼?

【在 t*****o 的大作中提到】
: 没抽油烟机? 不会炒? 健康? 装逼?
t*****e
发帖数: 3544
19
微波炉也是个好东西。
t*****e
发帖数: 3544
20
George Foreman grill 也好用。烤牛排猪排几分钟。我放在炉子上抽油烟机下,油烟
不大。我主要嫌烤箱太慢。
i****n
发帖数: 2729
21
好!
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