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Food版 - 如果我有两只咸鸡蛋
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话题: 鸡蛋话题: 两只话题: 摇摇
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t*****e
发帖数: 15794
1
大概若干个月前,和flora一起作的。
现在从一个盒子里出现了,
怎么在不需打开的前提下,
就能辨别出这些咸鸡蛋是生还是熟呢?
B**********y
发帖数: 3855
2
摇一摇,腌好的咸蛋黄会撞蛋壳的,但蛋清还是流动的,手感明显。
熟蛋,没有这种感觉。
小时候挑咸鸭蛋就是这样做的。
t*****e
发帖数: 15794
3
谢谢啦,
这就去摇摇。

【在 B**********y 的大作中提到】
: 摇一摇,腌好的咸蛋黄会撞蛋壳的,但蛋清还是流动的,手感明显。
: 熟蛋,没有这种感觉。
: 小时候挑咸鸭蛋就是这样做的。

c****o
发帖数: 32446
4
都敲开就是了

【在 t*****e 的大作中提到】
: 大概若干个月前,和flora一起作的。
: 现在从一个盒子里出现了,
: 怎么在不需打开的前提下,
: 就能辨别出这些咸鸡蛋是生还是熟呢?

b*******c
发帖数: 20683
5
为啥不是都煮下

【在 c****o 的大作中提到】
: 都敲开就是了
c*********e
发帖数: 16335
6
re

【在 b*******c 的大作中提到】
: 为啥不是都煮下
t*****e
发帖数: 15794
7
确实能摇出来,是生的,
煮上了,
怀疑要臭了。

【在 b*******c 的大作中提到】
: 为啥不是都煮下
C**E
发帖数: 2573
8
呵呵
1 (共1页)
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请问各位,生鸭蛋(fresh duck egg)怎么做?俺也炒了个苋菜 [图]
哪里有鸭蛋卖啊?俺做的蛋黄酥
分享4道简单的下饭菜生咸鸭蛋黄怎么搞?
第一次包粽子了今天吃的咸鸭蛋里有根筋
怎么能弄到咸蛋黄???想不起来一个菜的名字了
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咸鸭蛋里为什么有油? (转载)带爸妈长途开车旅行,可准备哪些好吃的?
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