w**s
发帖数: 1911 | |
h******e
发帖数: 9616 | |
t*****e
发帖数: 15794 | 3 这个中文名字真好听。
【在 h******e 的大作中提到】
: 差很远啊...
: 古哥翻译叫“羽衣甘蓝”。
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w**s
发帖数: 1911 | 4 很长学问。不过还是不知道是不是芥兰
【在 h******e 的大作中提到】
: 差很远啊...
: 古哥翻译叫“羽衣甘蓝”。
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h******e
发帖数: 9616 | 5
你提这个问题的源头是哪里呢？
直接到店里面看一下，或者古哥一下图片自己一目了然啊。。。
【在 w**s 的大作中提到】
: 很长学问。不过还是不知道是不是芥兰
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w**s
发帖数: 1911 | |
w**s
发帖数: 1911 | 7 老美店有，经常吃，只有叶子，还是切好的。有疑问
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 你提这个问题的源头是哪里呢？
: 直接到店里面看一下，或者古哥一下图片自己一目了然啊。。。
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a****3
发帖数: 11741 | 8 我也常吃。很喜欢。和肉肠一起做来吃。
【在 w**s 的大作中提到】
: 老美店有，经常吃，只有叶子，还是切好的。有疑问
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p********y
发帖数: 5044 | 9 羽衣甘蓝 is kale
【在 h******e 的大作中提到】
: 差很远啊...
: 古哥翻译叫“羽衣甘蓝”。
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h******e
发帖数: 9616 | 10 我倒是没有咋吃过，是沙拉里面的还是怎么弄的？
光看图片，跟咱们中国说的芥兰应该不是一个东西。
【在 w**s 的大作中提到】
: 老美店有，经常吃，只有叶子，还是切好的。有疑问
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a****3
发帖数: 11741 | 11 不是放沙拉里的，我是用它做菜，或做饺子包子馅儿的。
【在 h******e 的大作中提到】
: 我倒是没有咋吃过，是沙拉里面的还是怎么弄的？
: 光看图片，跟咱们中国说的芥兰应该不是一个东西。
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J**********3
发帖数: 898 | |
w**s
发帖数: 1911 | 13 看我的wiki链接，从图形看应该是芥兰
【在 h******e 的大作中提到】
: 我倒是没有咋吃过，是沙拉里面的还是怎么弄的？
: 光看图片，跟咱们中国说的芥兰应该不是一个东西。
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w*x
发帖数: 3456 | 14 应该不是芥兰，看英文wiki应该和kale,cabbage都是甘蓝的栽培品种。
https://en.wikipedia.org/wiki/Brassica_oleracea
芥蓝的拉丁文貌似是Brassica oleracea L. var. albiflora Kuntze，是同属下的另外
一个品种 |
a****3
发帖数: 11741 | |
g****d
发帖数: 3461 | 16
重要，不知道名字难道自己分析成分？
【在 a****3 的大作中提到】
: 名字有那么重要吗？我主要看重口味和营养价值。
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