m******6 发帖数: 4857 | 1 领导要喝银耳汤,我用了半个银耳,几个枣,一些百合煮了汤。领导说,广东的银耳汤
感觉都是蛮高档的东西,他喝我最的跟喝药一样。然后让我去Google一下做法 |
c*******n 发帖数: 671 | 2 这个用慢炖锅煮最好了。
【在 m******6 的大作中提到】 : 领导要喝银耳汤,我用了半个银耳,几个枣,一些百合煮了汤。领导说,广东的银耳汤 : 感觉都是蛮高档的东西,他喝我最的跟喝药一样。然后让我去Google一下做法
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m******6 发帖数: 4857 | 3 用电压力锅做的,买的慢炖太大了,一直没用过
【在 c*******n 的大作中提到】 : 这个用慢炖锅煮最好了。
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c******n 发帖数: 16666 | |
B********n 发帖数: 12753 | |
j**u 发帖数: 6059 | 6 不要一上来就放红枣,不但煮烂了,味道也不好。
银耳莲子提前一天泡好,我喜欢把银耳直接用手捏碎,莲心不能要
用电压力锅炖,最好能炖两三次,最后整个汤都是稠稠的,看起来就是蛮高档的。
不怕胖的一定要加冰糖。
【在 m******6 的大作中提到】 : 领导要喝银耳汤,我用了半个银耳,几个枣,一些百合煮了汤。领导说,广东的银耳汤 : 感觉都是蛮高档的东西,他喝我最的跟喝药一样。然后让我去Google一下做法
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m******6 发帖数: 4857 | 7 百合可以用吗?莲子是不是要用不带皮的?
【在 j**u 的大作中提到】 : 不要一上来就放红枣,不但煮烂了,味道也不好。 : 银耳莲子提前一天泡好,我喜欢把银耳直接用手捏碎,莲心不能要 : 用电压力锅炖,最好能炖两三次,最后整个汤都是稠稠的,看起来就是蛮高档的。 : 不怕胖的一定要加冰糖。
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h*******1 发帖数: 4830 | 8 电压力锅顿比慢烧厉害。白木耳我一次用5,6个。不过太多,都吃不.
一小包发滴,没选择 |
j**u 发帖数: 6059 | 9 就买通心莲子就行,不带皮
惭愧的说,没吃过百合炖银耳,最爱莲子配银耳。
【在 m******6 的大作中提到】 : 百合可以用吗?莲子是不是要用不带皮的?
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l*****8 发帖数: 169 | 10 银耳要泡,捏碎,百合洗干净不需要泡,晚上睡觉前一起煮开后放入保温瓶,第二天就
可以吃了。很细滑的银耳汤。
喜欢枣用新疆枣。如果喜欢枸杞子一定要第二天早上放。 |