【美食摄影活动-烹饪】发面啦！ - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 【美食摄影活动-烹饪】发面啦！

相关话题的讨论汇总
话题: 发面话题: 烹饪话题: 室温

(共1页)

u*******m 发帖数: 3395	1 发了一宿的面。室温。累死了。器材：老电脑，歪脖看，每三十秒拍一张。
B********n 发帖数: 12753	2 一晚上室温，没发酸？
u*******m 发帖数: 3395	3 禀皇后：没发酸。一晚上室温。不过包出来的包子蒸了象死面的。一直没搞清楚怎样做包子才能不成死面的。最关键的是包好后再放半小时发第二次，还是面要足够硬，不能太稀太软，还是要小火上屉。【在 B********n 的大作中提到】 : 一晚上室温，没发酸？
t*****e 发帖数: 15794	4 惭愧，打不开【在 u*******m 的大作中提到】 : 禀皇后：没发酸。一晚上室温。 : 不过包出来的包子蒸了象死面的。 : 一直没搞清楚怎样做包子才能不成死面的。最关键的是包好后再放半小时发第二次，还是 : 面要足够硬，不能太稀太软，还是要小火上屉。

(共1页)

相关话题的讨论汇总
话题: 发面话题: 烹饪话题: 室温

boards