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Food版 - 小笼包 失败
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i******t
发帖数: 22541
1
我忏悔
。。。。。。。
相当失败
!!!!!!
非常失败
看来没有家伙 是不行
我带 好好反思一下
第一次做饭如此失败
R***n
发帖数: 733
2
上图
i******t
发帖数: 22541
3
不是图的问题
是吃起来 不行
我现在看见就恶心了
太难吃了!

【在 R***n 的大作中提到】
: 上图
s******m
发帖数: 1309
4
pat pat~~~
再接再厉了:)
要不开始先做点大包子?慢慢缩小?
s******m
发帖数: 1309
5
哈!该不是你没发面吧???

【在 i******t 的大作中提到】
: 我忏悔
: 。。。。。。。
: 相当失败
: !!!!!!
: 非常失败
: 看来没有家伙 是不行
: 我带 好好反思一下
: 第一次做饭如此失败

i******t
发帖数: 22541
6
nnd
我用的 混沌的皮啊直接 买现成的
相当不行
另外 馅也不行
总之就是 失败
我要去面壁了

【在 s******m 的大作中提到】
: 哈!该不是你没发面吧???
s******m
发帖数: 1309
7
哈哈哈
难道我真的猜对了!?
那为啥不直接包混沌啊??
你呀你呀你呀。。。
别郁闷了,多难得的发生在自己身上的笑话啊。今后5年完全可以指望这个讲给朋友们
了:P

【在 i******t 的大作中提到】
: nnd
: 我用的 混沌的皮啊直接 买现成的
: 相当不行
: 另外 馅也不行
: 总之就是 失败
: 我要去面壁了

b*******t
发帖数: 33714
8
肿么了。。。
pat

【在 i******t 的大作中提到】
: 我忏悔
: 。。。。。。。
: 相当失败
: !!!!!!
: 非常失败
: 看来没有家伙 是不行
: 我带 好好反思一下
: 第一次做饭如此失败

b*******t
发帖数: 33714
9
什么问题?

【在 i******t 的大作中提到】
: 不是图的问题
: 是吃起来 不行
: 我现在看见就恶心了
: 太难吃了!

b*******t
发帖数: 33714
10
。。。那当然不行了

nnd
我用的 混沌的皮啊直接 买现成的
相当不行
另外 馅也不行
总之就是 失败
我要去面壁了

【在 i******t 的大作中提到】
: nnd
: 我用的 混沌的皮啊直接 买现成的
: 相当不行
: 另外 馅也不行
: 总之就是 失败
: 我要去面壁了

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讨论什么才是『小笼包』
请教锅贴和小笼包都是发面还是死面的?
烧卖
复仇贴:小笼蒸包
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b*******t
发帖数: 33714
11
小笼包发什么面

【在 s******m 的大作中提到】
: 哈!该不是你没发面吧???
s******m
发帖数: 1309
12
是么??
我做包子都发面啊~生面会好吃么?除非烫面,对吧?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 小笼包发什么面
b*******t
发帖数: 33714
13
小笼。。。跟包纸不一样。。。要的就是皮薄,筷子能夹起来不漏汤是极限

【在 s******m 的大作中提到】
: 是么??
: 我做包子都发面啊~生面会好吃么?除非烫面,对吧?

i******t
发帖数: 22541
14
起码小笼包如果是死面 那会死的很难看

【在 s******m 的大作中提到】
: 是么??
: 我做包子都发面啊~生面会好吃么?除非烫面,对吧?

i******t
发帖数: 22541
15
求做法!!!!!

【在 b*******t 的大作中提到】
: 小笼。。。跟包纸不一样。。。要的就是皮薄,筷子能夹起来不漏汤是极限
s******m
发帖数: 1309
16
加油~小笼包会有的:)

【在 i******t 的大作中提到】
: 起码小笼包如果是死面 那会死的很难看
b*******t
发帖数: 33714
17
1. 回国
2. 去点心店
3. 买一笼
lol

【在 i******t 的大作中提到】
: 求做法!!!!!
B********e
发帖数: 19317
18
可以考虑非主流做法:用澄面。
b*******t
发帖数: 33714
19
口感还是不同的,做起来其实也没有更简单,澄面还是做粤式各种饺比较合适

【在 B********e 的大作中提到】
: 可以考虑非主流做法:用澄面。
B********e
发帖数: 19317
20

主要是嚼得澄面半透明。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 口感还是不同的,做起来其实也没有更简单,澄面还是做粤式各种饺比较合适
b*******t
发帖数: 33714
21
澄面主要没有延展性,很难做出好吃的小笼皮来

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 主要是嚼得澄面半透明。

q****m
发帖数: 1094
22
小笼包不用发面,比大包子好做多了。
下次用饺子皮试试看吧。
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