g*****A
发帖数: 14950 | 1 costco的羊肉
浸泡6小时以上----要换水，水中最好放几粒花椒，没有也可以
亚洲店的狗头冠萝卜-----水分少，口感好，切片煮熟
红薯粉条-----韩国店有，煮熟
大蒜、香菜····
网络避免麻烦就直接买煮牛羊肉的调料包用、切几大片姜
高压锅10分钟、普通煲汤锅25分钟左右，煮肉的时候一定不要加盐
装碗吃的时候才根据自己的习惯盐、香菇精、鸡精、辣椒······
发点面，烙够吃泡面的白吉饼---第二天会干硬不好吃 |
g*****A
发帖数: 14950 | |
M*****c
发帖数: 2753 | |
f****s
发帖数: 5631 | 4 牛
【在 g*****A 的大作中提到】
: costco的羊肉
: 浸泡6小时以上----要换水，水中最好放几粒花椒，没有也可以
: 亚洲店的狗头冠萝卜-----水分少，口感好，切片煮熟
: 红薯粉条-----韩国店有，煮熟
: 大蒜、香菜····
: 网络避免麻烦就直接买煮牛羊肉的调料包用、切几大片姜
: 高压锅10分钟、普通煲汤锅25分钟左右，煮肉的时候一定不要加盐
: 装碗吃的时候才根据自己的习惯盐、香菇精、鸡精、辣椒······
: 发点面，烙够吃泡面的白吉饼---第二天会干硬不好吃
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m***o
发帖数: 10232 | |
g*****A
发帖数: 14950 | |
l*******y
发帖数: 6 | 7 羊肉做的确实赞！但想必lz不是西安人吧，要用死面馍才能耐泡筋道！
costco的羊肉浸泡6小时以上----要换水，水中最好放几粒花椒，没有也可以亚洲店的
狗头冠萝卜-----水分少，口感好，切片煮熟红薯粉条-----韩国店有，煮熟大蒜、香菜
··........
【在 g*****A 的大作中提到】
: 你的鼻子够灵的
: 那么远都来了······
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c*********e
发帖数: 16335 | 8 蒜应该是糖蒜吧，馍咋这么白嫩啊，没加红油？
【在 g*****A 的大作中提到】
: costco的羊肉
: 浸泡6小时以上----要换水，水中最好放几粒花椒，没有也可以
: 亚洲店的狗头冠萝卜-----水分少，口感好，切片煮熟
: 红薯粉条-----韩国店有，煮熟
: 大蒜、香菜····
: 网络避免麻烦就直接买煮牛羊肉的调料包用、切几大片姜
: 高压锅10分钟、普通煲汤锅25分钟左右，煮肉的时候一定不要加盐
: 装碗吃的时候才根据自己的习惯盐、香菇精、鸡精、辣椒······
: 发点面，烙够吃泡面的白吉饼---第二天会干硬不好吃
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g*****A
发帖数: 14950 | 9 一家有几种吃法
我加
别人不
【在 c*********e 的大作中提到】
: 蒜应该是糖蒜吧，馍咋这么白嫩啊，没加红油？
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j****l
发帖数: 1710 | |
v**s
发帖数: 124 | |
g*****A
发帖数: 14950 | 12
【在 j****l 的大作中提到】
: 狗头冠萝卜长啥样？
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j****l
发帖数: 1710 | 13 这个感觉水分挺大的啊，凉拌很好吃对吧？
【在 g*****A 的大作中提到】
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g*****A
发帖数: 14950 | 14 圆形的水分少
长的水大
【在 j****l 的大作中提到】
: 这个感觉水分挺大的啊，凉拌很好吃对吧？
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