p*******j
发帖数: 1613 | 1 上个方子，步骤就不写了，想看的童鞋可以看我的博客哈~
奶酥的做法：
1次成品175克奶酥的量，奶酥冷藏可以保存4-5天，冷冻2个星期左右，冷冻后可以直接
拿来使用。
材料A：低粉45克、杏仁粉45克、白砂糖33.5克、盐一撮
材料B： 无盐黄油40克 切小块
1.将材料A放入碗中混合
2.将材料B即黄油块放入， 用手使其与粉融合，搅拌成松散状，大小不均也没关系
3. 放入保鲜膜置于冷藏或冷冻
玛芬的做法：
烤箱预热180 度 （356F）
基本面糊：
材料A：无盐奶油62克、红糖67克(我用的白砂糖代替）、白砂糖17克 （我总共就是加
了80g白砂糖）
蛋62克（较大的一个量） 低粉155克+泡打粉4克（约1又1/4小匙） 牛奶62克
内馅：香蕉（切成小块状，尽量挑偏熟一点的香蕉，口感更甜糯）小块核桃仁
香蕉片 葡萄干 装饰用
更多步骤及步骤图请移步博客哈~这里就不贴那么多图了。 |
v******s
发帖数: 6949 | |
p*******j
发帖数: 1613 | 3 从国内带来的
【在 v******s 的大作中提到】
: MM这种好看的小纸杯子哪里买呀？
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g*****A
发帖数: 14950 | |
M*****c
发帖数: 2753 | 5 厉害～
【在 p*******j 的大作中提到】
: 上个方子，步骤就不写了，想看的童鞋可以看我的博客哈~
: 奶酥的做法：
: 1次成品175克奶酥的量，奶酥冷藏可以保存4-5天，冷冻2个星期左右，冷冻后可以直接
: 拿来使用。
: 材料A：低粉45克、杏仁粉45克、白砂糖33.5克、盐一撮
: 材料B： 无盐黄油40克 切小块
: 1.将材料A放入碗中混合
: 2.将材料B即黄油块放入， 用手使其与粉融合，搅拌成松散状，大小不均也没关系
: 3. 放入保鲜膜置于冷藏或冷冻
: 玛芬的做法：
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p*******j
发帖数: 1613 | 6 谢谢呀~
【在 g*****A 的大作中提到】
: 是你博客的粉丝
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c********n
发帖数: 651 | |
a****j
发帖数: 1277 | |
l****7
发帖数: 651 | |
m*******r
发帖数: 7495 | |
p*******j
发帖数: 1613 | 11 还是买个电子称吧，用处多多哦~量杯做美式烘焙可以，做很多其他的不准确会影响口
感的~
【在 l****7 的大作中提到】
: 好棒啊，能否给个用量杯计量的方法。非常感谢哈！
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f*****8
发帖数: 7581 | |
s****l
发帖数: 16457 | |
p*******j
发帖数: 1613 | 14 哈哈 是好久没冒头了~
【在 f*****8 的大作中提到】
: 赞！
: 偶像再现江湖～
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