s*****9
发帖数: 252 | 1 鲫鱼汤：黑木耳，冬笋，肉丸子，葱,姜。
鲫鱼一定要在油里面煎熟透，否则会有腥味。 油里面可以放点盐，防止鱼皮掉了。 然
后放料酒，水，黑木耳，冬笋，一起煮，盐。 待鱼汤看起来白白的，放肉丸子，起锅
的时候放葱。味道真的很好。大概熬了1个小时。
粉丝千张肉丸汤：包好的千张，粉丝，菠菜，肉丸子一起煮开，味道鲜美，方便。
蛋饺青菜粉丝汤：粉丝和青菜先在油里面炒一下，盛出来，然后煮蛋饺，差不多熟的时
候再放青菜和粉丝。 |
p*********t
发帖数: 2690 | 2 前几天我也吃了条鲫鱼，味道和侧鱼不一样的鲜美。
【在 s*****9 的大作中提到】
: 鲫鱼汤：黑木耳，冬笋，肉丸子，葱,姜。
: 鲫鱼一定要在油里面煎熟透，否则会有腥味。 油里面可以放点盐，防止鱼皮掉了。 然
: 后放料酒，水，黑木耳，冬笋，一起煮，盐。 待鱼汤看起来白白的，放肉丸子，起锅
: 的时候放葱。味道真的很好。大概熬了1个小时。
: 粉丝千张肉丸汤：包好的千张，粉丝，菠菜，肉丸子一起煮开，味道鲜美，方便。
: 蛋饺青菜粉丝汤：粉丝和青菜先在油里面炒一下，盛出来，然后煮蛋饺，差不多熟的时
: 候再放青菜和粉丝。
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s*****9
发帖数: 252 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 4 赞！
【在 s*****9 的大作中提到】
: 鲫鱼汤：黑木耳，冬笋，肉丸子，葱,姜。
: 鲫鱼一定要在油里面煎熟透，否则会有腥味。 油里面可以放点盐，防止鱼皮掉了。 然
: 后放料酒，水，黑木耳，冬笋，一起煮，盐。 待鱼汤看起来白白的，放肉丸子，起锅
: 的时候放葱。味道真的很好。大概熬了1个小时。
: 粉丝千张肉丸汤：包好的千张，粉丝，菠菜，肉丸子一起煮开，味道鲜美，方便。
: 蛋饺青菜粉丝汤：粉丝和青菜先在油里面炒一下，盛出来，然后煮蛋饺，差不多熟的时
: 候再放青菜和粉丝。
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s*****G
发帖数: 1535 | |
s*****9
发帖数: 252 | |
R*******w
发帖数: 1576 | |
u*********e
发帖数: 9616 | 8 肉丸子 ruined the soup.a waste. |
j**u
发帖数: 6059 | 9 nice
【在 s*****9 的大作中提到】
: 鲫鱼汤：黑木耳，冬笋，肉丸子，葱,姜。
: 鲫鱼一定要在油里面煎熟透，否则会有腥味。 油里面可以放点盐，防止鱼皮掉了。 然
: 后放料酒，水，黑木耳，冬笋，一起煮，盐。 待鱼汤看起来白白的，放肉丸子，起锅
: 的时候放葱。味道真的很好。大概熬了1个小时。
: 粉丝千张肉丸汤：包好的千张，粉丝，菠菜，肉丸子一起煮开，味道鲜美，方便。
: 蛋饺青菜粉丝汤：粉丝和青菜先在油里面炒一下，盛出来，然后煮蛋饺，差不多熟的时
: 候再放青菜和粉丝。
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A***a
发帖数: 2211 | |
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c********2
发帖数: 885 | |
b*******e
发帖数: 554 | |
M****r
发帖数: 6153 | |
n********e
发帖数: 696 | |
c*****g
发帖数: 408 | 15 这个鲫鱼不是tilapia吧？
要买新鲜的吗？ |
s*****9
发帖数: 252 | |
