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Food版 - 辣炒藕丁
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y******3
发帖数: 311
1
也不知道到底应该叫什么名字,说是糖醋又加了辣椒。但是从小就很爱吃藕。炒的炖的
都爱。
把藕切成藕丁,用开水焯一下。锅里放油,花椒,干辣椒2个。倒入藕丁翻炒,加盐,
糖,醋,鸡精。
喜欢吃辣的可以多放些辣椒
这是下饭的好菜,下粥也不错
a******a
发帖数: 2067
2
有藕吃的人太幸福了
这个菜我也大爱。放孜然和葱花也超级美好的
m******i
发帖数: 9479
3
re啊re
这边超市能买到的藕都糟兮兮的,特难吃

【在 a******a 的大作中提到】
: 有藕吃的人太幸福了
: 这个菜我也大爱。放孜然和葱花也超级美好的

f*********s
发帖数: 1881
4
补充一点,此菜起锅前还得放一些醋,不然没醋味

【在 y******3 的大作中提到】
: 也不知道到底应该叫什么名字,说是糖醋又加了辣椒。但是从小就很爱吃藕。炒的炖的
: 都爱。
: 把藕切成藕丁,用开水焯一下。锅里放油,花椒,干辣椒2个。倒入藕丁翻炒,加盐,
: 糖,醋,鸡精。
: 喜欢吃辣的可以多放些辣椒
: 这是下饭的好菜,下粥也不错

x**s
发帖数: 822
5
赞辣炒

【在 y******3 的大作中提到】
: 也不知道到底应该叫什么名字,说是糖醋又加了辣椒。但是从小就很爱吃藕。炒的炖的
: 都爱。
: 把藕切成藕丁,用开水焯一下。锅里放油,花椒,干辣椒2个。倒入藕丁翻炒,加盐,
: 糖,醋,鸡精。
: 喜欢吃辣的可以多放些辣椒
: 这是下饭的好菜,下粥也不错

y******3
发帖数: 311
6
ranch 99有时候还是买得到不错的藕的,虽然比不得国内
R*******w
发帖数: 1576
7
要挑时候去 上新货的时候比较好

【在 m******i 的大作中提到】
: re啊re
: 这边超市能买到的藕都糟兮兮的,特难吃

c********2
发帖数: 885
8
nice!
L*****0
发帖数: 1289
9
美国的藕貌似都不怎么样,我家炒时放一点老干妈
1 (共1页)
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