l********3
发帖数: 7367 | 1 貌似天天上晚餐养成习惯了，有点情不自禁了，对不住大家伙了，哈哈
牛肉河粉，
貌似这个炒的比较多，最近都喜欢清淡的，所以我就牛肉汤煮河粉，感觉挺好吃的。
河粉是超市买的新鲜河粉，不是那种干的，炖好牛肉，煮河粉（因为我牛肉
煮的盐味比较淡，煮河粉时候就放了点盐），然后河粉盛到碗里，倒上牛肉汤即可。超
级简单。
来个双拼，重点介绍蒜泥茄子
两个长茄子，对半切开，微波炉4分钟，倒出来茄子出的水，冷凉后撕烂。糖，醋，盐
，香油，蒜泥，一点点鸡精调汁，浇到茄子上，搅拌均匀即可，挺好吃的，非常简单。
糯米藕，还是前几天做的
发现我真是一个不喜欢改变的人，以前上大学吃一个菜可以吃一学期，照照片的角度永
远都是一个角度。 |
h*********r
发帖数: 7786 | 2 恩，这个好像也会上瘾的。我这几天使劲忍住没上菜lol
【在 l********3 的大作中提到】
: 貌似天天上晚餐养成习惯了，有点情不自禁了，对不住大家伙了，哈哈
: 牛肉河粉，
: 貌似这个炒的比较多，最近都喜欢清淡的，所以我就牛肉汤煮河粉，感觉挺好吃的。
: 河粉是超市买的新鲜河粉，不是那种干的，炖好牛肉，煮河粉（因为我牛肉
: 煮的盐味比较淡，煮河粉时候就放了点盐），然后河粉盛到碗里，倒上牛肉汤即可。超
: 级简单。
: 来个双拼，重点介绍蒜泥茄子
: 两个长茄子，对半切开，微波炉4分钟，倒出来茄子出的水，冷凉后撕烂。糖，醋，盐
: ，香油，蒜泥，一点点鸡精调汁，浇到茄子上，搅拌均匀即可，挺好吃的，非常简单。
: 糯米藕，还是前几天做的
|
r*****n
发帖数: 3014 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
l********3
发帖数: 7367 | 5 是呀，呵呵。。
上吧，上吧，。说不定还给我们带来点灵感，每天吃饭都不知道吃啥了。。
【在 h*********r 的大作中提到】
: 恩，这个好像也会上瘾的。我这几天使劲忍住没上菜lol
|
l********3
发帖数: 7367 | 6 呵呵，我做的都是简易版，，
【在 r*****n 的大作中提到】
: 真不错。。。馋糯米莲藕。。
|
l********3
发帖数: 7367 | 7 是呀，俺这边都9点了，
【在 F*******t 的大作中提到】
: 都吃好晚饭啦 已经
|
b*******t
发帖数: 33714 | 8 为什么要忍住！！
【在 h*********r 的大作中提到】
: 恩，这个好像也会上瘾的。我这几天使劲忍住没上菜lol
|
h*********r
发帖数: 7786 | 9 怕你嫌我烦
【在 b*******t 的大作中提到】
: 为什么要忍住！！
|
b*******t
发帖数: 33714 | 10 你要对我有信心
【在 h*********r 的大作中提到】
: 怕你嫌我烦
|
|
|
h*********r
发帖数: 7786 | 11 你不早说
【在 b*******t 的大作中提到】
: 你要对我有信心
|
b*******t
发帖数: 33714 | 12 我以为不用说的
【在 h*********r 的大作中提到】
: 你不早说
|
h*********r
发帖数: 7786 | 13 女人心，海底针，不容易猜透啊。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我以为不用说的
|
A*****a
发帖数: 52743 | 14 蒜泥茄子对茄子有什么讲究吗？长茄子好，还是圆茄子好
【在 l********3 的大作中提到】
: 貌似天天上晚餐养成习惯了，有点情不自禁了，对不住大家伙了，哈哈
: 牛肉河粉，
: 貌似这个炒的比较多，最近都喜欢清淡的，所以我就牛肉汤煮河粉，感觉挺好吃的。
: 河粉是超市买的新鲜河粉，不是那种干的，炖好牛肉，煮河粉（因为我牛肉
: 煮的盐味比较淡，煮河粉时候就放了点盐），然后河粉盛到碗里，倒上牛肉汤即可。超
: 级简单。
: 来个双拼，重点介绍蒜泥茄子
: 两个长茄子，对半切开，微波炉4分钟，倒出来茄子出的水，冷凉后撕烂。糖，醋，盐
: ，香油，蒜泥，一点点鸡精调汁，浇到茄子上，搅拌均匀即可，挺好吃的，非常简单。
: 糯米藕，还是前几天做的
|
l********3
发帖数: 7367 | 15 没有呀，以前都是用圆茄子，现在都是买长茄子
对腰切开，微波炉4分钟（两个茄子），根绝茄子数量增加时间
凉后撕烂，凉拌就行了
很好吃的。。
【在 A*****a 的大作中提到】
: 蒜泥茄子对茄子有什么讲究吗？长茄子好，还是圆茄子好
|
p****y
发帖数: 405 | |
A*****a
发帖数: 52743 | 17 那就买长茄子好了
【在 l********3 的大作中提到】
: 没有呀，以前都是用圆茄子，现在都是买长茄子
: 对腰切开，微波炉4分钟（两个茄子），根绝茄子数量增加时间
: 凉后撕烂，凉拌就行了
: 很好吃的。。
|
l********3
发帖数: 7367 | 18 长茄子好熟，如果是园茄子，估计要多切几刀了，，
【在 A*****a 的大作中提到】
: 那就买长茄子好了
|
l********3
发帖数: 7367 | 19 晕，竟然十大了，，换了镜头后，照片我也懒着好好照了，今天的照片巨朦胧，，对不
住这两个包子呀，，，
【在 l********3 的大作中提到】
: 貌似天天上晚餐养成习惯了，有点情不自禁了，对不住大家伙了，哈哈
: 牛肉河粉，
: 貌似这个炒的比较多，最近都喜欢清淡的，所以我就牛肉汤煮河粉，感觉挺好吃的。
: 河粉是超市买的新鲜河粉，不是那种干的，炖好牛肉，煮河粉（因为我牛肉
: 煮的盐味比较淡，煮河粉时候就放了点盐），然后河粉盛到碗里，倒上牛肉汤即可。超
: 级简单。
: 来个双拼，重点介绍蒜泥茄子
: 两个长茄子，对半切开，微波炉4分钟，倒出来茄子出的水，冷凉后撕烂。糖，醋，盐
: ，香油，蒜泥，一点点鸡精调汁，浇到茄子上，搅拌均匀即可，挺好吃的，非常简单。
: 糯米藕，还是前几天做的
|
l*****y
发帖数: 344 | |
|
|
R*****s
发帖数: 41236 | 21 清爽~~~~
俺大学同一盘磁带也能听一学期 :D
【在 l********3 的大作中提到】
: 貌似天天上晚餐养成习惯了，有点情不自禁了，对不住大家伙了，哈哈
: 牛肉河粉，
: 貌似这个炒的比较多，最近都喜欢清淡的，所以我就牛肉汤煮河粉，感觉挺好吃的。
: 河粉是超市买的新鲜河粉，不是那种干的，炖好牛肉，煮河粉（因为我牛肉
: 煮的盐味比较淡，煮河粉时候就放了点盐），然后河粉盛到碗里，倒上牛肉汤即可。超
: 级简单。
: 来个双拼，重点介绍蒜泥茄子
: 两个长茄子，对半切开，微波炉4分钟，倒出来茄子出的水，冷凉后撕烂。糖，醋，盐
: ，香油，蒜泥，一点点鸡精调汁，浇到茄子上，搅拌均匀即可，挺好吃的，非常简单。
: 糯米藕，还是前几天做的
|
l***l
发帖数: 58 | |
B********e
发帖数: 19317 | 23
獭敢？！
【在 h*********r 的大作中提到】
: 怕你嫌我烦
|
B********e
发帖数: 19317 | 24
朦胧才能上十大。。。
【在 l********3 的大作中提到】
: 晕，竟然十大了，，换了镜头后，照片我也懒着好好照了，今天的照片巨朦胧，，对不
: 住这两个包子呀，，，
|
h*********r
发帖数: 7786 | 25 哭哭，昨天抓住你给人家取名字了。
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 朦胧才能上十大。。。
|
B********e
发帖数: 19317 | 26
给谁？取什么名字？
【在 h*********r 的大作中提到】
: 哭哭，昨天抓住你给人家取名字了。
|
l*****z
发帖数: 13617 | 27 亲个，三三，muah!!
学习了，下次也用微波炉，又快又不产热量！我老笨呼呼的用蒸的，大夏天的蒸得偶都
快成紫茄子。。要努力学习，紧跟三三的步伐，三三动作快，偶要追得上，恐怕要累得
屁滚尿流了。。
哎呀，擦擦俺这头汗。。。
【在 l********3 的大作中提到】
: 貌似天天上晚餐养成习惯了，有点情不自禁了，对不住大家伙了，哈哈
: 牛肉河粉，
: 貌似这个炒的比较多，最近都喜欢清淡的，所以我就牛肉汤煮河粉，感觉挺好吃的。
: 河粉是超市买的新鲜河粉，不是那种干的，炖好牛肉，煮河粉（因为我牛肉
: 煮的盐味比较淡，煮河粉时候就放了点盐），然后河粉盛到碗里，倒上牛肉汤即可。超
: 级简单。
: 来个双拼，重点介绍蒜泥茄子
: 两个长茄子，对半切开，微波炉4分钟，倒出来茄子出的水，冷凉后撕烂。糖，醋，盐
: ，香油，蒜泥，一点点鸡精调汁，浇到茄子上，搅拌均匀即可，挺好吃的，非常简单。
: 糯米藕，还是前几天做的
|
s**********8
发帖数: 1721 | 28 以前在国内我妈在夏天也经常做凉拌茄子，全家都很爱吃。
可惜，到了这理，老公不爱吃，我一个人就没心情折腾了。
lz糯米藕煮了多久？我看网上有的说要煮4个小时。。。
再请教一下你的牛肉汤里都放了些什么？ 我们卤牛肉的汤都好浓啊，会放八角大料很多酱油，生怕肉的味道进不去，那汤
还有点点腥味，反正用来下面条很难吃。 |
p**********s
发帖数: 1396 | |
m********6
发帖数: 401 | 30 茄子转的时候要蒙上什么东西吗？还是裸露在空气中转？谢谢 |
|
|
l********3
发帖数: 7367 | 31 我用保鲜膜盖了一下，转好以后，出了点水，把水倒掉，，
【在 m********6 的大作中提到】
: 茄子转的时候要蒙上什么东西吗？还是裸露在空气中转？谢谢
|
l********3
发帖数: 7367 | 32 糯米藕我用小火煮的，我估计也就1个小时吧，因为我糖放多了，不敢煮太久，煮久点
可能更好吃
牛肉汤，我没有用卤料，自己煮的。先飞水，然后换一锅水，放牛肉，两颗葱，几伴蒜
，几片姜，一个八角，几粒花椒，再来点干辣椒，酱油，料酒，糖，煮七八成熟时候，
放盐，。
味道还可以，没有腥味，也不是全作料味，基本上还可以喝出来牛肉味道。
很多酱油，生怕肉的味道进不去，那汤
【在 s**********8 的大作中提到】
: 以前在国内我妈在夏天也经常做凉拌茄子，全家都很爱吃。
: 可惜，到了这理，老公不爱吃，我一个人就没心情折腾了。
: lz糯米藕煮了多久？我看网上有的说要煮4个小时。。。
: 再请教一下你的牛肉汤里都放了些什么？ 我们卤牛肉的汤都好浓啊，会放八角大料很多酱油，生怕肉的味道进不去，那汤
: 还有点点腥味，反正用来下面条很难吃。
|
l********3
发帖数: 7367 | 33 是的亲爱的，用微波炉很简单
我记得我以前在国内夏天老吃凉拌茄子，都是用锅蒸，后来发现用微波炉更好，因为蒸
的时候会有更多水，影响口感，用微波炉转，会出点水，直接倒掉，然后再凉拌
您把咱们的娃带好就行了，这些都不是什么事儿，学不学都行，
【在 l*****z 的大作中提到】
: 亲个，三三，muah!!
: 学习了，下次也用微波炉，又快又不产热量！我老笨呼呼的用蒸的，大夏天的蒸得偶都
: 快成紫茄子。。要努力学习，紧跟三三的步伐，三三动作快，偶要追得上，恐怕要累得
: 屁滚尿流了。。
: 哎呀，擦擦俺这头汗。。。
|
l********3
发帖数: 7367 | 34 难怪呢，最近老上十大，原来都是托朦胧的福，，，
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 给谁？取什么名字？
|
l********3
发帖数: 7367 | 35 哈哈，原来变叔也是一个执着的人，，
【在 R*****s 的大作中提到】
: 清爽~~~~
: 俺大学同一盘磁带也能听一学期 :D
|
B********e
发帖数: 19317 | 36
恭喜，你得到了它～
【在 l********3 的大作中提到】
: 难怪呢，最近老上十大，原来都是托朦胧的福，，，
|
d******g
发帖数: 2595 | |
A*r
发帖数: 2253 | 38 re
【在 l*****y 的大作中提到】
: 这个茄子简单又美味
|
s****g
发帖数: 244 | |
x****t
发帖数: 824 | |
