b*****o 发帖数: 2407 | 1 回味在拉斯维加斯的一个泰国餐馆吃的泰国菜,并不是因为自己钟情泰国菜,而是被泰
国老板的认真烹饪的精神感动。从他上的每一道菜,我可以看出他的确很用心,所以每
一次,我都会将菜和汤都一扫而尽,表示我对他的欣赏和尊重。
这个泰国老板每次在我们吃结束付账的时候,总会问我菜口味如何。我不是一个经验丰
富的烹饪手,可是我却有一些天赋品尝别人的美食。我会主动提出改变一些做法,来符
合我自己的口味,比如我点过海鲜面,他虽然只有海鲜炒面,但是立马领悟了我的意思
,于是照旧给我做了一大碗海鲜汤面。
我要求打包一份有椰子汁的糯米饭,虽然他先前说过,这个季节没有那种黄芒果了,但
是他仍旧领会了我的意思,给我做了一份没有芒果的椰汁糯米饭。
今天我做了一道芒果椰汁糯米饭,虽然不是用黄芒果,用的是绿色的芒果,可是这次芒
果出乎意料地甜。
椰子汁,我进行了改良。家里还有很多椰子肉,我将椰子肉打成粉末状,然后一部分混
入米饭里面煮,另一部分在放在椰子汁里面煮,增加椰子奶的香味。椰子奶里除了放糖
,还要放一点点盐(效果很不一样哦)。
米饭煮好后,将一部分椰子奶倒入里面搅拌均匀,然后盖上盖子焖20分钟。
开始吃饭的时候,可以在米饭上浇上剩下的椰子奶。因为我里面加了椰子肉,所以你们
大概看不清米饭的样子了。 |
p*****e 发帖数: 16417 | 2 很香
【在 b*****o 的大作中提到】 : 回味在拉斯维加斯的一个泰国餐馆吃的泰国菜,并不是因为自己钟情泰国菜,而是被泰 : 国老板的认真烹饪的精神感动。从他上的每一道菜,我可以看出他的确很用心,所以每 : 一次,我都会将菜和汤都一扫而尽,表示我对他的欣赏和尊重。 : 这个泰国老板每次在我们吃结束付账的时候,总会问我菜口味如何。我不是一个经验丰 : 富的烹饪手,可是我却有一些天赋品尝别人的美食。我会主动提出改变一些做法,来符 : 合我自己的口味,比如我点过海鲜面,他虽然只有海鲜炒面,但是立马领悟了我的意思 : ,于是照旧给我做了一大碗海鲜汤面。 : 我要求打包一份有椰子汁的糯米饭,虽然他先前说过,这个季节没有那种黄芒果了,但 : 是他仍旧领会了我的意思,给我做了一份没有芒果的椰汁糯米饭。 : 今天我做了一道芒果椰汁糯米饭,虽然不是用黄芒果,用的是绿色的芒果,可是这次芒
|
l****e 发帖数: 58 | 3 看着就没食欲
【在 b*****o 的大作中提到】 : 回味在拉斯维加斯的一个泰国餐馆吃的泰国菜,并不是因为自己钟情泰国菜,而是被泰 : 国老板的认真烹饪的精神感动。从他上的每一道菜,我可以看出他的确很用心,所以每 : 一次,我都会将菜和汤都一扫而尽,表示我对他的欣赏和尊重。 : 这个泰国老板每次在我们吃结束付账的时候,总会问我菜口味如何。我不是一个经验丰 : 富的烹饪手,可是我却有一些天赋品尝别人的美食。我会主动提出改变一些做法,来符 : 合我自己的口味,比如我点过海鲜面,他虽然只有海鲜炒面,但是立马领悟了我的意思 : ,于是照旧给我做了一大碗海鲜汤面。 : 我要求打包一份有椰子汁的糯米饭,虽然他先前说过,这个季节没有那种黄芒果了,但 : 是他仍旧领会了我的意思,给我做了一份没有芒果的椰汁糯米饭。 : 今天我做了一道芒果椰汁糯米饭,虽然不是用黄芒果,用的是绿色的芒果,可是这次芒
|
J********a 发帖数: 712 | |
m***a 发帖数: 1175 | 5 超级喜欢椰肉,那天要试试。。。。。。。。
看着不错,喜欢这样的 |
m****i 发帖数: 2201 | 6 看着就好吃,没菜都可以下去一碗
【在 b*****o 的大作中提到】 : 回味在拉斯维加斯的一个泰国餐馆吃的泰国菜,并不是因为自己钟情泰国菜,而是被泰 : 国老板的认真烹饪的精神感动。从他上的每一道菜,我可以看出他的确很用心,所以每 : 一次,我都会将菜和汤都一扫而尽,表示我对他的欣赏和尊重。 : 这个泰国老板每次在我们吃结束付账的时候,总会问我菜口味如何。我不是一个经验丰 : 富的烹饪手,可是我却有一些天赋品尝别人的美食。我会主动提出改变一些做法,来符 : 合我自己的口味,比如我点过海鲜面,他虽然只有海鲜炒面,但是立马领悟了我的意思 : ,于是照旧给我做了一大碗海鲜汤面。 : 我要求打包一份有椰子汁的糯米饭,虽然他先前说过,这个季节没有那种黄芒果了,但 : 是他仍旧领会了我的意思,给我做了一份没有芒果的椰汁糯米饭。 : 今天我做了一道芒果椰汁糯米饭,虽然不是用黄芒果,用的是绿色的芒果,可是这次芒
|
l********3 发帖数: 17249 | |
b*****o 发帖数: 2407 | 8 谢谢大家喜欢:)
【在 b*****o 的大作中提到】 : 回味在拉斯维加斯的一个泰国餐馆吃的泰国菜,并不是因为自己钟情泰国菜,而是被泰 : 国老板的认真烹饪的精神感动。从他上的每一道菜,我可以看出他的确很用心,所以每 : 一次,我都会将菜和汤都一扫而尽,表示我对他的欣赏和尊重。 : 这个泰国老板每次在我们吃结束付账的时候,总会问我菜口味如何。我不是一个经验丰 : 富的烹饪手,可是我却有一些天赋品尝别人的美食。我会主动提出改变一些做法,来符 : 合我自己的口味,比如我点过海鲜面,他虽然只有海鲜炒面,但是立马领悟了我的意思 : ,于是照旧给我做了一大碗海鲜汤面。 : 我要求打包一份有椰子汁的糯米饭,虽然他先前说过,这个季节没有那种黄芒果了,但 : 是他仍旧领会了我的意思,给我做了一份没有芒果的椰汁糯米饭。 : 今天我做了一道芒果椰汁糯米饭,虽然不是用黄芒果,用的是绿色的芒果,可是这次芒
|
a*******8 发帖数: 4534 | 9 我刚从sams买了一箱黄芒果
把我的牙都快酸掉了 |
l*******2 发帖数: 5311 | 10 文笔真好,
椰汁,芒果都是老大喜欢的
改天试试 |
|
|
p*****e 发帖数: 16417 | 11 芒果我都是放软了香了才吃,受不了没成熟的
【在 a*******8 的大作中提到】 : 我刚从sams买了一箱黄芒果 : 把我的牙都快酸掉了
|
s***o 发帖数: 720 | |
b*****o 发帖数: 2407 | 13 对。我一般挑软的。
【在 s***o 的大作中提到】 : 能买到甜芒果不容易啊。。
|
Y****e 发帖数: 7007 | 14 这个甜品很好吃.
第一次吃时一口气吃了两碗.
糯米饭粒粒精盈清香,
想想就流口水. |
x********u 发帖数: 2341 | 15 请问椰肉哪里有卖的,还是自己买椰子从里面剥出来的?? |
b*****o 发帖数: 2407 | 16 椰子里面掏出来的。
【在 x********u 的大作中提到】 : 请问椰肉哪里有卖的,还是自己买椰子从里面剥出来的??
|
b**o 发帖数: 5769 | |
m********l 发帖数: 848 | |