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Food版 - 今日晚餐:豆腐脑
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xt
发帖数: 17532
1
今天做豆腐,留下一碗做豆腐脑,豆腐脑配肉丝汤。
肉丝汤:
肉丝,黄花菜,木耳,香菇,鲜汤,水,淀粉
锅中放少许油,放葱花炒香,入肉丝炒熟,
入鲜汤,水,家黄花菜,木耳,香菇,煮开,
淀粉勾浓。
食用是舀适量鲜汤,放豆腐脑,可以放韭花酱,辣椒粉(预先
用水化匀),香菜末。
今天还剩下了好几斤豆渣,做了菜窝头,做法以后再说
u******m
发帖数: 102
2
想吃豆腐脑了
k****i
发帖数: 337
3
好馋人啊~
j**********0
发帖数: 1945
4
豆腐脑怎么做啊。。。。。
c******n
发帖数: 903
5
是啊,这个豆腐脑怎么做呢?
c****t
发帖数: 265
6
厉害啊
lz天津人么?

【在 xt 的大作中提到】
: 今天做豆腐,留下一碗做豆腐脑,豆腐脑配肉丝汤。
: 肉丝汤:
: 肉丝,黄花菜,木耳,香菇,鲜汤,水,淀粉
: 锅中放少许油,放葱花炒香,入肉丝炒熟,
: 入鲜汤,水,家黄花菜,木耳,香菇,煮开,
: 淀粉勾浓。
: 食用是舀适量鲜汤,放豆腐脑,可以放韭花酱,辣椒粉(预先
: 用水化匀),香菜末。
: 今天还剩下了好几斤豆渣,做了菜窝头,做法以后再说

xt
发帖数: 17532
7
不是天津人,而且豆腐脑旁边是自己做的腊肠

【在 c****t 的大作中提到】
: 厉害啊
: lz天津人么?

j****1
发帖数: 15497
8
豆渣蒸熟了,跟芹菜一起炒,omg~~~~~~~~~~~~~~ 口水~
1 (共1页)
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