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全部话题 - 话题: 黄花菜
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X*******G
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1
黄花菜-萱草一名紫萱-又名忘忧草。
吴中书生谓之疗愁。嵇康《养生论》云:“萱草忘忧”。(出《述异记》) 人们用来
佐膳的黄花菜,学名为萱草。大约已栽种了两千多年,是我国特有的土产。据《诗经》
记载,古代有位妇人因丈夫远征,遂在家居北堂栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称
之为“忘忧草”。
苏东坡曾赋日:“萱草虽微花,孤秀能自拔,亭亭乱叶中,一一芳心插”。他所述的“
芳心”,就是指母亲的爱心。白居易也有过诗云:“杜康能散闷,萱草解忘忧”。为他
晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。其实,从科学的角度来看,一棵区区无名
小花,本身并无含有任何解忧的元素,只不过在观赏之际,助人转移情感,稍散一时闷
,略忘片刻之忧而已。在50年代,据闻敬爱的董必武同志在公差外地时,寄给夫人何连
芝四句道:“贻我含笑花,报以忘忧草,莫忧儿女事,常笑偕吾老”,以此劝慰她勿再
为家事多忧。
黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳
下奶的作用;根有利尿、消肿的功效,可用于治疗浮肿,小便不利;叶有安神的作用,
能治疗神经衰弱,心烦不眠,体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分,而作... 阅读全帖

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2
来自主题: ChineseMed版 - 黄花菜真的是治疗抑郁症的神药吗
近来,一则“黄花菜可以治疗抑郁症”的新闻被炒得沸沸扬扬,一片骂声,几乎没有人
相信。
嗯,我没有得过抑郁症,平时也不常吃黄花菜。究竟黄花菜是否真有如此神效,我也不
好妄下判断。
但就是因为这条新闻,我对黄花菜产生了深厚兴趣。忽然想起,《诗经·卫风·伯兮》
里有这么两句:焉得谖草?言树之背。愿言思伯,使我心痗。这里的“谖草”就是黄花
菜,也叫忘忧草。当时,诗中的妇人日夜思念远征的丈夫,心情抑郁忧闷。就希望可以
找来忘忧草吃掉,以解自己相思之苦。
而《本草求真》里也说:萱草味甘而气微凉,能去湿利水,除热通淋,止渴消烦,开胸
宽膈,令人心平气和,无有忧郁。”这里的萱草也是指黄花菜。
由此看来,黄花菜确实有一定的去忧药效。而且研究中也得出它有安神的作用。但也并
不能就此确定黄花菜就一定可以治疗抑郁症。
虽然不能确定,但一些患有失眠症状的人群,多吃一些或许可以缓解睡不着的痛苦。就
是没有这类症状的普通人,经常吃一些黄花菜,说不定还可以预防抑郁症的发生呢?尤
其,黄花菜还有催乳的疗效,产妇们多吃一些,不但有利于母乳喂养,还有有效抑制产
后抑郁症的可能。岂不是一举两得的好事?
我又发现,《诗经疏》里... 阅读全帖
i****n
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3
【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: iSeven (小七怀挺!), 信区: Seattle
标 题: 【征文】那一年,还没凉的黄花菜....
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 31 20:47:45 2012, 美东)
明末清初,薛城镇发生了件大事;薛城镇有个薛家庄,庄主便是这美名远扬的商贾,薛
城镇这大大小小的生意,南来北往的渠道,东趟西流的货担,都靠薛家庄当年一手经营
起来。这薛家庄庄主年仅半百,身子骨却结实的很,正义凛然,不见半根白发,白手起
家,勤勤恳恳,至今还能一人独自挑两担水上下东坪山;东坪山要是没有薛家庄走货,
也不会有今日的疏途,过去那可都是需要翻山越岭的体力活~
薛城镇的百姓都感谢庄主,请庄主做镇长;这庄主对官场倒是毫无兴趣,屡次推脱,为
表歉意,多次捐资资助学堂,给本镇也做了不少贡献;那一年,这故事,就发生在薛家
庄庄主家。。。
话说老庄主有一闺女,从小那是精心调教,足不出户,至今庄里都未曾有人见过姑娘容
貌;当然了,虽说姑娘不在这江湖上行走,但这江湖上却到处都是这姑娘的传说。说得
普通的,有人说这姑娘从小受西方教育;说得文艺的... 阅读全帖
i****n
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4
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标 题: 【征文】那一年,还没凉的黄花菜....
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 31 20:47:45 2012, 美东)
明末清初,薛城镇发生了件大事;薛城镇有个薛家庄,庄主便是这美名远扬的商贾,薛
城镇这大大小小的生意,南来北往的渠道,东趟西流的货担,都靠薛家庄当年一手经营
起来。这薛家庄庄主年仅半百,身子骨却结实的很,正义凛然,不见半根白发,白手起
家,勤勤恳恳,至今还能一人独自挑两担水上下东坪山;东坪山要是没有薛家庄走货,
也不会有今日的疏途,过去那可都是需要翻山越岭的体力活~
薛城镇的百姓都感谢庄主,请庄主做镇长;这庄主对官场倒是毫无兴趣,屡次推脱,为
表歉意,多次捐资资助学堂,给本镇也做了不少贡献;那一年,这故事,就发生在薛家
庄庄主家。。。
话说老庄主有一闺女,从小那是精心调教,足不出户,至今庄里都未曾有人见过姑娘容
貌;当然了,虽说姑娘不在这江湖上行走,但这江湖上却到处都是这姑娘的传说。说得
普通的,有人说这姑娘从小受西方教育;说得文艺的... 阅读全帖
i****n
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标 题: 【征文】那一年,还没凉的黄花菜....
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 31 20:47:45 2012, 美东)
明末清初,薛城镇发生了件大事;薛城镇有个薛家庄,庄主便是这美名远扬的商贾,薛
城镇这大大小小的生意,南来北往的渠道,东趟西流的货担,都靠薛家庄当年一手经营
起来。这薛家庄庄主年仅半百,身子骨却结实的很,正义凛然,不见半根白发,白手起
家,勤勤恳恳,至今还能一人独自挑两担水上下东坪山;东坪山要是没有薛家庄走货,
也不会有今日的疏途,过去那可都是需要翻山越岭的体力活~
薛城镇的百姓都感谢庄主,请庄主做镇长;这庄主对官场倒是毫无兴趣,屡次推脱,为
表歉意,多次捐资资助学堂,给本镇也做了不少贡献;那一年,这故事,就发生在薛家
庄庄主家。。。
话说老庄主有一闺女,从小那是精心调教,足不出户,至今庄里都未曾有人见过姑娘容
貌;当然了,虽说姑娘不在这江湖上行走,但这江湖上却到处都是这姑娘的传说。说得
普通的,有人说这姑娘从小受西方教育;说得文艺的... 阅读全帖
i****n
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发信人: iSeven (小七怀挺!), 信区: Seattle
标 题: 【征文】那一年,还没凉的黄花菜....
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 31 20:47:45 2012, 美东)
明末清初,薛城镇发生了件大事;薛城镇有个薛家庄,庄主便是这美名远扬的商贾,薛
城镇这大大小小的生意,南来北往的渠道,东趟西流的货担,都靠薛家庄当年一手经营
起来。这薛家庄庄主年仅半百,身子骨却结实的很,正义凛然,不见半根白发,白手起
家,勤勤恳恳,至今还能一人独自挑两担水上下东坪山;东坪山要是没有薛家庄走货,
也不会有今日的疏途,过去那可都是需要翻山越岭的体力活~
薛城镇的百姓都感谢庄主,请庄主做镇长;这庄主对官场倒是毫无兴趣,屡次推脱,为
表歉意,多次捐资资助学堂,给本镇也做了不少贡献;那一年,这故事,就发生在薛家
庄庄主家。。。
话说老庄主有一闺女,从小那是精心调教,足不出户,至今庄里都未曾有人见过姑娘容
貌;当然了,虽说姑娘不在这江湖上行走,但这江湖上却到处都是这姑娘的传说。说得
普通的,有人说这姑娘从小受西方教育;说得文艺的... 阅读全帖
i****n
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7
明末清初,薛城镇发生了件大事;薛城镇有个薛家庄,庄主便是这美名远扬的商贾,薛
城镇这大大小小的生意,南来北往的渠道,东趟西流的货担,都靠薛家庄当年一手经营
起来。这薛家庄庄主年仅半百,身子骨却结实的很,正义凛然,不见半根白发,白手起
家,勤勤恳恳,至今还能一人独自挑两担水上下东坪山;东坪山要是没有薛家庄走货,
也不会有今日的疏途,过去那可都是需要翻山越岭的体力活~
薛城镇的百姓都感谢庄主,请庄主做镇长;这庄主对官场倒是毫无兴趣,屡次推脱,为
表歉意,多次捐资资助学堂,给本镇也做了不少贡献;那一年,这故事,就发生在薛家
庄庄主家。。。
话说老庄主有一闺女,从小那是精心调教,足不出户,至今庄里都未曾有人见过姑娘容
貌;当然了,虽说姑娘不在这江湖上行走,但这江湖上却到处都是这姑娘的传说。说得
普通的,有人说这姑娘从小受西方教育;说得文艺的,说这姑娘闭月羞花、怀抱琵琶;
当然,说得比较二的,还有人说这姑娘肯定如凤如姐,如磋如磨。
那一年,这薛家镇薛家庄最大的消息、最大的轰动,无非就是老庄主为这姑娘出嫁筹办
的“比厨招亲”大赛。据这告示上所说,薛家小姐那是能文能武,巧舌善辩,淑女窈窕
,秀外慧中... 阅读全帖
t**********g
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8
来自主题: gardening版 - 求黄花菜种子,有荠菜种酬谢。
黄花菜指南:新鲜的黄花菜不能生吃
2010-12-1 16:58:41 来源: 中国黄花菜基地 跟帖0条
干黄花菜是以含苞未放的萱草花蕾经干制加工而成。因其花色金黄,外形似针,故而得
名金针菜,其营养丰富,是人们喜爱的一种蔬菜。黄花菜大多以干品在市场上出售。很
少见到鲜品。这是什么原因呢?
在鲜黄菜中含有一种中秋水仙碱的成分。它本身无毒,在胃肠中吸收缓慢,但进入人体
后,很容易被氧化为二秋水仙碱,这种物质有剧毒。人中毒后主要表现为恶心、呕吐、
咽喉不适、腹痛、腹泻、头痛、头痛等症。而干黄花是将鲜黄花蒸煮后经晒干脱水而成
,秋水仙碱成分受到破坏,所以,食用干品是较安全的,鉴于此因,请您不要食用新鲜
黄花菜,尤其不能凉拌生吃。
h******k
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9
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: 甘肃卫计委主任:我用两吨黄花菜治好了舟曲灾民的抑郁症
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 13 10:48:00 2016, 美东)
在国家卫计委12日举行的例行新闻发布会上,甘肃省卫计委主任刘维忠在介绍甘肃中医
药发展和中医药对外合作方面情况时透露:“舟曲泥石流时,许多人由于恐惧、失落、
睡不着觉,患了抑郁症。后来北京一个中医发了一个方子,用黄花菜煮成水治抑郁症就
没有问题,我调了两吨黄花菜,用了12口大锅熬黄花菜,一个人一个纸杯子,黄花菜一
毛钱,纸杯子一毛钱,两毛钱,七千个单子,一人花了1.4元钱,所有的抑郁症都没有
了。
p*******y
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10
来自主题: gardening版 - 晴天霹雳! 忘忧草就是黄花菜?
http://www.guokr.com/article/5996/
新鲜黄花菜确实含有一种毒素——秋水仙素(Colchicine)。它能影响细胞的有丝分裂
。让那些染色体已经完成复制,并将一分为二的细胞突然静止。对于分裂旺盛的组织的
细胞,这个效应尤其明显,所以秋水仙素曾被用于抑制癌细胞的生长。当然这种抑制也
会波及正常细胞,并且秋水仙素还会影响到白细胞,所以已经被更安全的抗癌药物替代
了。不过,由于它们能抑制白细胞活动,所以目前还被应用于因中性粒细胞“工作不正
常”而引起的炎症反应和痛风症状,当然剂量需要严格控制。如果不需要依靠他们来对
付痛风,还是少招惹它们为妙。
黄花菜中的秋水仙素含量可不少,如果一次食用100克以上的鲜黄花菜(含有0.1~0.2
毫克的秋水仙素)就能引发中毒症状。而7~65毫克的秋水仙素就可能致命。轻微中毒
症状就是恶心、呕吐、拉稀以及腹痛等,更严重的会有肌肉疼痛无力、手指脚趾麻木、
不正常的瘀伤或者流血等等。[1]
有一些人认为,除掉花蕊的新鲜黄花菜就没有毒了,可以放心食用。这种处理方法是对
的吗?很遗憾,答案是否定的。虽然花蕊(子房和雄蕊)的秋水仙素含量确... 阅读全帖
c******n
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11
在国家卫计委12日举行的例行新闻发布会上,甘肃省卫计委主任刘维忠在介绍甘肃中医
药发展和中医药对外合作方面情况时透露:“舟曲泥石流时,许多人由于恐惧、失落、
睡不着觉,患了抑郁症。后来北京一个中医发了一个方子,用黄花菜煮成水治抑郁症就
没有问题,我调了两吨黄花菜,用了12口大锅熬黄花菜,一个人一个纸杯子,黄花菜一
毛钱,纸杯子一毛钱,两毛钱,七千个单子,一人花了1.4元钱,所有的抑郁症都没有
了。
L*D
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【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: AFlamingo (涅磐), 信区: NextGeneration
标 题: 黄花菜治堵奶果然很灵,堵奶的jms试试看
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 13 08:11:50 2009, 美东)
这几天有一侧一直不太畅通,到前天晚上加重,怎么吸也吸不通,以前也有轻微堵过,
但是很快就吸通了。夜里涨得要命,一碰就疼。我赶快到版上来查查有什么办法,看到
有个姐妹推荐的黄花菜煮水的方法,刚好家里还有一把黄花菜,就赶快泡泡煮了一锅水
,怕效果不好喝了两大碗。过了两个小时吸奶就通了一半,到晚上真的完全不堵了。这
里要感谢分享这个方子的姐妹,建议有堵奶的姐妹试一下,果真灵,并且黄花菜水也不
难喝。
w**y
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13
来自主题: Food版 - 小心 chinatown 的黄花菜
LD要喝胡辣汤,前几天买了一包,打开以后有点酸味,我以为黄花菜干都这个味呢!
昨晚,我喝汤后,嘴唇脱皮,感觉有点恶心。今天中午有作了这个汤,因为我不舒服,
就没吃什么,也没喝汤,LD把汤喝完了,1个多小时后,LD打电话来说不舒服,好像食
物中毒,恶心腹泻的,我想了半天,今天中午的饭菜都是我们常吃的(西红柿鸡蛋,洋
葱炒羊肉,米饭),而汤里面筋,海带等也是常吃的,就开始怀疑黄花菜了。后来,
baidu一下,证实了我的怀疑,我买到的这种黄花菜很可能含有大量焦亚硫酸钠。具体
可看:
http://www.39.net/focus1/xinwen/52707.html
http://www.66163.com/Fujian_w/news/fjgsb/20040819/20.pdf
如何鉴别:
http://www.pclady.com.cn/home/shjl/qgj/0404/97962.html
可怕啊!不知道美国海关怎么能让这种东西进进来,唉~大概是中国人才吃的,他们就
不咋管了吧!
b*****o
发帖数: 2407
14
黄花菜会有酸味,和牛肉的味道不搭。这些东西放一起卤,感觉很杂。
黄花菜炒香菇、鸡蛋,有青椒或者葱的话,配一点。(如果火候控制很好,还可以炒滑
蛋,其实就是将黄花菜、香菇、 青椒先炒,然后半熟的时候捞上来放入打散的蛋液中
,锅中再多放一点油,冒烟的时候,滑炒鸡蛋,很好吃哦)
土豆和牛肉很搭,虽然有人说这两者相克。如果不怕相克,就放一起。
s*****9
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15
来自主题: Food版 - 好吃的黄花菜扣肉
每天都要换花样做菜。昨天做了酱排骨忘记拍照。传统红烧肉吃腻了,老是这个味道。
本来想做梅菜扣肉,家里没有,干脆用黄花菜代替了。黄花菜也很有营养的,健脑,消
炎等等。。
材料:
1: 黄花菜一把用开水泡开,去掉多余的味道。有喜欢吃的可以多放一点,我是实践所
以放的不多。
2: 五花肉一磅左右,切称5-6厘米长,当然我做的没有那么精确。
3: 葱6段,姜5片,八角2,生抽,老抽(金兰),一点点醋,料酒,冰糖6-7颗。
锅里面放水不用太多,放入2煮开后去血水,可以倒了,再从烧水烧20分钟,里面放葱
,姜,料酒,少许盐。 取出涂上老抽,放20分钟,中间可以翻个。
锅里面放少量油,把上色的肉擦干水分,然后放油里面煎,每个面都煎好,取出。 把1
放入锅中炒熟,装盆待用。
锅里面放很少的油,把3放入煮开。 然后放入煎好的肉。 大概烧40分钟中火,后面大
火收汁,装盘。
其实有人用蒸的,大家随便创新吧。。
d****g
发帖数: 236
16
来自主题: NextGeneration版 - 大声喊一句, 黄花菜治疗堵奶有奇效
来自网络
黄花菜可退奶
在我做母亲时,得到一位中医妇科大夫的指点,用黄花菜沏水喝。三天後奶水大量退掉
,又喝几日就全退掉了。此方,我介绍给他人,效果都非常显著。
具体方法∶黄花菜十五一二十根,洗净後放在杯子里用开水沏,喝水没有时间限制,每
天喝多少次也不限,但不能喝太少.
A*******o
发帖数: 956
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这几天有一侧一直不太畅通,到前天晚上加重,怎么吸也吸不通,以前也有轻微堵过,
但是很快就吸通了。夜里涨得要命,一碰就疼。我赶快到版上来查查有什么办法,看到
有个姐妹推荐的黄花菜煮水的方法,刚好家里还有一把黄花菜,就赶快泡泡煮了一锅水
,怕效果不好喝了两大碗。过了两个小时吸奶就通了一半,到晚上真的完全不堵了。这
里要感谢分享这个方子的姐妹,建议有堵奶的姐妹试一下,果真灵,并且黄花菜水也不
难喝。
t**********g
发帖数: 2791
18
来自主题: gardening版 - 这是黄花菜吗?
我觉得不是黄花菜。黄花菜是傍晚开花的,第二天早上就谢了,而楼主说的这种花可以
开好几天。真正的黄花菜很香,这种花都没有什么味道。
r*********e
发帖数: 29495
19
来自主题: Food版 - 爽口的凉拌黄花菜
爽口的凉拌黄花菜
发好的黄花菜,和芹菜丝开水飞一下,和胡萝卜丝混合,加入香醋,香油,盐。
d****y
发帖数: 13
20
来自主题: Food版 - Daylily是不是黄花菜?
我家院子里种了很多的Daylily,花是黄色,单瓣的。过两月正是开放的季节,上年花
谢了,我怎么看怎么像黄花菜,看网上说Daylily就是黄花菜,有姐妹们吃过吗?如果
真的能吃那可是太好了!上图
p******g
发帖数: 1149
21
来自主题: NextGeneration版 - 大声喊一句, 黄花菜治疗堵奶有奇效
大家一定试试。
我曾经堵奶整整两个月, 期间, 网上所有的偏方都试过, 还用什么脉冲啊,什么针
灸啊, 什么按摩, 都没有用。 是黄花菜救了我的命。
就是那种干的黄花菜, 泡开了一把, 多一点少一点都不要紧, 用高压锅压一碗汤出
来, 喝下去, 当晚就有效果。
我在这里宣传很多次了。 继续宣传。
m*******e
发帖数: 1886
22
来自主题: NextGeneration版 - 大声喊一句, 黄花菜治疗堵奶有奇效
我们家那里就一直用黄花菜下奶的,生完就可以用切的很碎的泡好的黄花菜炒鸡蛋,黄
花菜煮烂一点,鸡蛋要嫩,少加盐,就白粥~
Y*******y
发帖数: 1378
23
来自主题: NextGeneration版 - 大声喊一句, 黄花菜治疗堵奶有奇效
听说黄花菜是通奶的。我没有喝汤,倒是做菜吃了。得乳腺炎那边的产量从3。5oz降到
1。5oz。本来只想通乳,可没想着退奶。。。。。我以为是应为得了乳腺炎,看来和吃
黄花菜有关。。。
C*****r
发帖数: 789
24
来自主题: NextGeneration版 - 大声喊一句, 黄花菜治疗堵奶有奇效
当时只有一边堵,可能汤里放的黄花菜多了些,喝了两天汤之后,即使泵的比平时频繁
,没堵的那边产量也减了。怀疑黄花菜可以通奶是由于退奶。
k**n
发帖数: 6198
25
来自主题: NextGeneration版 - 黄花菜就是金针菜吗
啊,看来我说的不清楚,然后更糊涂了。
我买的就是一袋干干的,一根一根的,不是那种新鲜的可以下火锅吃的金针菇。如果这
个不是黄花菜,那么大家的黄花菜在那买?
c*******e
发帖数: 9475
26
来自主题: NextGeneration版 - 【求助】去哪里买黄花菜?
中国超市买,放水里发几个小时,放在鸡汤或别的汤里吃。
黄花菜炒肉丝也很好吃的,加些木耳。或是素什锦,就是把
西芹胡萝卜等蔬菜,黄花菜,香菇木耳,豆腐干一起炒,
买得到油面筋就更妙了
x*l
发帖数: 178
27
来自主题: NextGeneration版 - 黄花菜能常吃来预防堵奶吗?
请问楼上的妹妹们,黄花菜和什么东西一起做着吃?煮多长时间比较合适呢?我现在正
在奶结,用热敷和按摩。家里正好有黄花菜。谢谢!
s*******r
发帖数: 1325
28
来自主题: NextGeneration版 - 黄花菜能常吃来预防堵奶吗?
我熬了排骨汤,然后把黄花菜放进去煮煮,黄花菜连汤一起吃
y***2
发帖数: 862
29
来自主题: NextGeneration版 - 请问黄花菜是促进产奶还是减少奶量?
黄花菜炖猪蹄,很下奶,但是,我的血泪教训是,我娃当时有湿疹,我吃完奶是多了,
但娃的湿疹也爆发了。上网一查才知道,黄花菜是发物,虽然不能导致湿疹,但会使湿
疹变得更严重。
w*****i
发帖数: 19
30
来自主题: gardening版 - 大包子求黄花菜种子
刚才查了查,Day lily是许多种类似黄花菜的植物的统称,我们所说的黄花菜是原产中
国的几种。产于美国的不知能不能食用。
w*******n
发帖数: 2330
31
来自主题: gardening版 - 大包子求黄花菜种子
记得曾经看过一个卖花的网站,daylily种类特别多,有一种注明是edible的,我觉得
就是黄花菜了。
daylily太好长了,一丛越来越茂密,几年就可以分很多。而且花都是开一天的,层出
不穷。我也想,我家那些daylily是黄花菜就好了。
z*****1
发帖数: 133
32
来自主题: gardening版 - 寻找新鲜黄花菜
满大街都有黄花菜,中国超市也有,好几块钱一袋。有毒就是有秋水鲜碱。加热后就破
坏了。破坏了怎么治疗痛风???搞笑,自相矛盾。
如果你说秋水鲜碱能治疗痛风,那么我只能乐了,希望您的痛风被秋水鲜碱一个毒药治
疗hao后给我发个信,让我也替您高兴一下。如果你说黄花菜能治疗痛
风,那么我还能相信一丁点。
再说,痛风遗传?搞笑。证据?讲究科学就要有证据。没有!
z*****1
发帖数: 133
33
来自主题: gardening版 - 求黄花菜种子,有荠菜种酬谢。
前些日子,我吃了6-7个新鲜的黄花菜,尝尝神马味道,没什么味道,只是吃完后,嗓
子里头辣辣的,然后胃里头有些不舒服,完了。
路边很多的黄花菜,等过些日子,采些种子即可。
b*****d
发帖数: 524
34
来自主题: gardening版 - 晴天霹雳! 忘忧草就是黄花菜?
想起中学时语文老师讲对联时说的“色艳北堂,草号忘忧忧甚事;香浓南国,花名含笑
笑何人”,北堂者,北堂萱草黄花菜是也。
其实新鲜的黄花菜用油清炒,那个香啊,太好吃啊。
t**********g
发帖数: 2791
35
来自主题: gardening版 - 晴天霹雳! 忘忧草就是黄花菜?
这边的好像不香,我们老家的黄花菜非常香,夏末初秋的时候开得漫山遍野都是。不过
我们吃的黄花菜是傍晚开花,第二天早上就谢了。这边的Daylily是早上开花晚上谢,
肯定不是一个品种,不知道美国的能不能吃。
L********8
发帖数: 603
36
来自主题: gardening版 - Daylily是不是黄花菜?
楼上的能告诉下哪里能找到黄花菜的种子吗?小的时候吃的新鲜黄花菜长大的。想自己
种,现在。
谢谢了
G***G
发帖数: 16778
37
来自主题: gardening版 - 像黄花菜,可吃吗?
some flowers are blooming in my yards, like 黄花菜.
but I am not sure.
Are there anything like 黄花菜, but not eatable?
l*t
发帖数: 1695
38
恩,不用查药典,你看看黄花菜的形状和纹理(通透),在品尝味道(甘,淡,故利水
),就知道了。
另外注意,新鲜黄花菜不宜多食,里面有秋水仙碱,进入人体会被氧化成为类秋水仙碱
,有毒。 先拿水好好泡泡,秋水仙碱溶于水。
p********o
发帖数: 8012
39
【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: philchenko (philchenko), 信区: Stock
标 题: 泥马,直升机从俄国开到成都,黄花菜都凉了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 21 12:24:13 2013, 美东)
72小时是黄金时间,目前48小时内已经基本没有掩埋的人了
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太难了
看来剩下的黄花菜确实都凉了
k*****x
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来自主题: Military版 - 光说不练几十年,黄花菜都凉了
光说不练几十年,黄花菜都凉了
p******t
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来自主题: Food版 - 黄花菜买哪个牌子的好?
看上面说做酸辣汤,我也爱吃
以前买过两次黄花菜,总是一打开包装一股子浓浓的酸味
记得国内买的不是这样 :(
h*******1
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来自主题: Food版 - 家里有两大包黄花菜
干黄花菜是好东西啊。
s******5
发帖数: 1332
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之前买过一袋干的,泡完以后一股硫磺味,根本没法煮
是中国超市的黄花菜都这样,还是我没找对牌子? 谁给推荐一个好吃的牌子?谢谢啦
B******U
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家里快弹尽粮绝了,没有盐了,还有两个土豆,几个干香菇,一把黄花菜,几块牛肉,
和三个鸡蛋,发现还有一包卤料包,能把上述东东一块卤了吗?
B**********y
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如果你有五花肉,香菇,黄花菜,西红柿,木耳,鸡蛋和五花肉一起,就可以做香香的
打卤面。剩下土豆炒丝,或者土豆炖牛肉。
b*******t
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来自主题: Food版 - 好吃的黄花菜扣肉
哪里有卖黄花菜。。
R*******w
发帖数: 1576
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来自主题: Food版 - 好吃的黄花菜扣肉
对于买不到梅菜只有黄花菜的人来说 这方子赞哪~
w******y
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来自主题: Food版 - 好吃的黄花菜扣肉
哈,我刚做了个香菇黄花菜烧小排。排骨煮开去血水,倒入高压锅内胆,加入泡好的香
菇和黄花菜,葱桨蒜,生抽老抽料酒一点油。插上电,半小时就好了:)。
O*****a
发帖数: 11621
50
来自主题: Food版 - 好吃的黄花菜扣肉
我在意大利玩的时候每天早上看酒店里一大盆一大盆的黄花菜... 木有人吃
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