b*****9
发帖数: 8922 | 1 非常非常简单
就是puff pastry面皮里面加一点果酱片
跟包饺子一样，一个一个包起来
然后上面撒点芝麻
烤箱预热到200度
然后烤15-20分钟
随时观察一下火候
就好了
超简单 |
p****6
发帖数: 3373 | |
z****r
发帖数: 50 | 3 真好
【在 b*****9 的大作中提到】
: 非常非常简单
: 就是puff pastry面皮里面加一点果酱片
: 跟包饺子一样，一个一个包起来
: 然后上面撒点芝麻
: 烤箱预热到200度
: 然后烤15-20分钟
: 随时观察一下火候
: 就好了
: 超简单
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O*********e
发帖数: 668 | |
c*****a
发帖数: 1577 | |
d******g
发帖数: 2595 | 6 re~~~~~~
me too......
【在 c*****a 的大作中提到】
: 看成了周末小心点
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r*****q
发帖数: 1511 | |
r*****q
发帖数: 1511 | 8 如果是华氏，好像有点儿低，可是如果是摄氏，是不是太高了一点儿。
我没有经验的说。
【在 O*********e 的大作中提到】
: 200度？摄氏还是华氏啊，不大可能是华氏吧？
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y****6
发帖数: 4193 | 9 LZmm快教教我吧，我还从来没有自己做过点心蛋糕面包呢，mm这个方子简单易学，做出
来的看着就好吃，我最喜欢吃这种千层酥类型的点心了
俺连入门都算不上，请mm给俺扫个盲，puff pastry是超市里卖的面粉状的还是超市里
有卖生的puff pastry面皮？俺想买这种回家做 |
l*****j
发帖数: 5163 | 10 在冷藏卖，walmart放在了cream cheese那一带
建议mm自己做
【在 y****6 的大作中提到】
: LZmm快教教我吧，我还从来没有自己做过点心蛋糕面包呢，mm这个方子简单易学，做出
: 来的看着就好吃，我最喜欢吃这种千层酥类型的点心了
: 俺连入门都算不上，请mm给俺扫个盲，puff pastry是超市里卖的面粉状的还是超市里
: 有卖生的puff pastry面皮？俺想买这种回家做
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c******y
发帖数: 8796 | 11 same...
【在 d******g 的大作中提到】
: re~~~~~~
: me too......
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p*******r
发帖数: 658 | 12 同問~
【在 O*********e 的大作中提到】
: 200度？摄氏还是华氏啊，不大可能是华氏吧？
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q***i
发帖数: 1856 | 13 就是这个温度，200摄氏度相当于390F。
【在 r*****q 的大作中提到】
: 如果是华氏，好像有点儿低，可是如果是摄氏，是不是太高了一点儿。
: 我没有经验的说。
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q***i
发帖数: 1856 | 14 正打算这周末也尝试着做这种strudel bite的小点心呢~~
MM做的真不错，赞一个。。。
不过，MM可以试一下这个（其实我自己也还没做，看超市卖里的瞎寻思的）：包好果酱
之后用小刀在puffy pastry上面划几道小口，让它透气，这样可能果酱就不会漾出来那
么多了。因为那个puffy pastry受热之后会膨胀，貌似有很多气要出来似的，如果没有
小口果酱就会被顶出来了——这还是我做果酱千层酥得出的经验教训呢。。。 |
