baking用的巧克力块和零食吃的巧克力一样吗？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - baking用的巧克力块和零食吃的巧克力一样吗？

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q****m 发帖数: 1094	1 做饼干的那种巧克力块能生吃吗？和当零食的巧克力一样吗？它们分在不同的区域卖，但是貌似吃起来也没什么不一样呢。
e******s 发帖数: 1582	2 吃是肯定可以的但肯定没有零食的那种好吃 baking用的比零食的熔点要高一点抓手上相对不容易化，适合糕点制作【在 q****m 的大作中提到】 : 做饼干的那种巧克力块能生吃吗？和当零食的巧克力一样吗？它们分在不同的区域卖， : 但是貌似吃起来 : 也没什么不一样呢。
b******s 发帖数: 277	3 baking用的没有平时吃的那么顺滑做装饰材料只能用baking专用滴

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