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Food版 - 牛腩土豆煲
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1 (共1页)
H*********o
发帖数: 124
1
菜名:牛腩土豆煲
材料:牛腩,土豆,生抽,糖,八角
做法/步骤:
1.牛腩放烧开的水里过下血水,捞上来切成大小适中的牛腩块
2.锅里放油,和平时炒菜时差不多。放拍碎的蒜头,蒜香后,放入切好的牛腩大火爆炒
。然后放入一勺糖,生抽和豆鼓辣酱,八角。吵香后倒入煲内或SLOW COOKER,小火煲2
个小时。(大约一个小时后放入土豆)
特点:材料都很简单,很容易买到。也很容易做!不喜欢豆鼓辣酱的可以去超市找找专
门用来煲东西的酱。
个人评价:土豆很入味,牛腩很香!很下饭!
照片只是从煲内捞了点出来照的。将就看下。
l*****i
发帖数: 3929
2
好像不是牛腩,而是牛肉...

煲2

【在 H*********o 的大作中提到】
: 菜名:牛腩土豆煲
: 材料:牛腩,土豆,生抽,糖,八角
: 做法/步骤:
: 1.牛腩放烧开的水里过下血水,捞上来切成大小适中的牛腩块
: 2.锅里放油,和平时炒菜时差不多。放拍碎的蒜头,蒜香后,放入切好的牛腩大火爆炒
: 。然后放入一勺糖,生抽和豆鼓辣酱,八角。吵香后倒入煲内或SLOW COOKER,小火煲2
: 个小时。(大约一个小时后放入土豆)
: 特点:材料都很简单,很容易买到。也很容易做!不喜欢豆鼓辣酱的可以去超市找找专
: 门用来煲东西的酱。
: 个人评价:土豆很入味,牛腩很香!很下饭!

B*M
发帖数: 1340
3
很好,功夫很到,

煲2

【在 H*********o 的大作中提到】
: 菜名:牛腩土豆煲
: 材料:牛腩,土豆,生抽,糖,八角
: 做法/步骤:
: 1.牛腩放烧开的水里过下血水,捞上来切成大小适中的牛腩块
: 2.锅里放油,和平时炒菜时差不多。放拍碎的蒜头,蒜香后,放入切好的牛腩大火爆炒
: 。然后放入一勺糖,生抽和豆鼓辣酱,八角。吵香后倒入煲内或SLOW COOKER,小火煲2
: 个小时。(大约一个小时后放入土豆)
: 特点:材料都很简单,很容易买到。也很容易做!不喜欢豆鼓辣酱的可以去超市找找专
: 门用来煲东西的酱。
: 个人评价:土豆很入味,牛腩很香!很下饭!

e**e
发帖数: 452
4
我以前超喜欢吃这个。。后来听说土豆和牛肉一起吃不好消化,就改成胡萝卜来炖牛肉了

【在 H*********o 的大作中提到】
: 菜名:牛腩土豆煲
: 材料:牛腩,土豆,生抽,糖,八角
: 做法/步骤:
: 1.牛腩放烧开的水里过下血水,捞上来切成大小适中的牛腩块
: 2.锅里放油,和平时炒菜时差不多。放拍碎的蒜头,蒜香后,放入切好的牛腩大火爆炒
: 。然后放入一勺糖,生抽和豆鼓辣酱,八角。吵香后倒入煲内或SLOW COOKER,小火煲2
: 个小时。(大约一个小时后放入土豆)
: 特点:材料都很简单,很容易买到。也很容易做!不喜欢豆鼓辣酱的可以去超市找找专
: 门用来煲东西的酱。
: 个人评价:土豆很入味,牛腩很香!很下饭!

n*****g
发帖数: 2002
5
很不错!
a*****y
发帖数: 33185
6
豆豉吧
p*******e
发帖数: 74
7
牛腩的英文名叫什么呢?
m******d
发帖数: 35
8
zan
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